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    Alimentacion Pae

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    Frida Blancas Chiapa
    Nutrición

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    Nutrición

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    ALIMENTACION PAE

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    NUTRICIÓN

    FUNDAMENTOS DE ENFERMERÍA II

    Docente: L.E. RENDON DE LUCIO ANGEL ARTURO


    DIFERENCIAS
    ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN
     Es el acto de seleccionar,  Es el conjunto de cambios
    preparar e ingerir los alimentos químicos establecidos entre un
    organismo vivo y el ambiente.
    Requerimientos energéticos
    FACTORES LA ENFERMERA VALORA:
     EDAD.  ESTADO DE ACEPTACIÓN
     TALLA  RECHAZO
     ACTIVIDAD FÍSICA  PROBLEMA PRESENTE: través de la
    observación y el cuidado directo
     TEMPERATURA CORPORAL
    con base en las necesidades de
     TEMPERATURA AMBIENTE cada paciente
     CRECIMIENTO
     SEXO
     ESTADO EMOCIONAL
     LA ENFERMEDAD
    PROCESO DE ENFERMERÍA
    VALORACIÓN DE ENFERMERÍA
     Tomar medidas antropométricas
     Interpretar los resultados de las
    pruebas bioquímicas.
     Realizar una historia clínica.
     Observación clínica de los
    trastornos nutricionales.
     Expectativas de las personas
    respecto a su estado actual de
    nutrición.
    PLANEACIÓN DE ENFERMERÍA

    LA SATISFACCIÓN DE NECESIDADES NUTRICIONALES BUSCA LOS OBJETIVOS:

     Satisfacer los requerimientos


    nutricionales del paciente.
     Mantener el equilibrio entre los
    indicadores antropométricos y el estado
    nutricional.
     Orientar al paciente para fomentar los
    hábitos alimentarios de acuerdo con los
    requerimientos nutricionales.
     Disminuir o evitar riesgos de
    enfermedades o complicaciones.
    DIAGNÓSTICOS DE ENFERMERÍA
     Trastorno de la nutrición por defecto.
     Alteración de la nutrición por exceso.
     Trastorno en el mantenimiento de la
    salud.
     Aspiración, en la terapia de nutrición
    enteral.
     Conductas generadoras de salud
    (nutrición)
     Déficit de autocuidado (alimentación)
     Déficit de volumen de líquidos
     Manejo inefectivo del esquema
    terapéutico personal.
    EJECUCIÓN DE ENFERMERÍA
    Para el logro de los objetivos en coordinación con el equipo de salud y la
    familia del paciente, considerar las siguientes normas.

     1.- Fomentar la educación


    nutricional en relación con:
     Hábitos nutricionales.
     Aseo personal
     Conservación de alimentos
     Eliminación de fauna nociva
     Limpieza de vajillas y utensilios.
    NORMAS PARA SATISFACER LAS
    NECESIDADES NUTRICIONALES

     2.- POSEER
    CONOCIMIENTOS SOBRE LA
    ESTRUCTURA Y EL
    FUNCIONAMIENTO DEL
    APARATO DIGESTIVO.
    Normas para satisfacer las necesidades
    nutricionales
     3.-Poseer conocimientos sobre  4.- ofrecer una alimentación
    tipos, fuentes y función de los equilibrada en cantidad y calidad
    nutrimentos.
    Normas para satisfacer las necesidades
    nutricionales.
     5.- Conocer las posibles causas de  6.- conocer tipos de dietas de
    desnutrición, obesidad u otra acuerdo con su consistencia,
    alteración. adición, disminución o supresión de
    nutrimentos.
    Normas para satisfacer las necesidades
    nutricionales.

     7.- coordinación con el


    departamento de dieto terapia.
    TECNICAS DE ALIMENTACIÓN
    VIA DIGESTIVA O ENTERAL PARENTERAL
     MATERNA
     ENDOVENOSA
     BIBERÓN
     GOTERO
     ALIMENTADOR
     BUCAL /ORAL
     FORZADA
     GASTROCLISIS
     ENTEROCLISIS
    EVALUACIÓN DE ENFERMERÍA
     Tomando en cuenta el tipo de alimentación, con base en su problema de salud:
     Tomar medidas antropométricas para valorar el estado nutricional y dar educación tanto a él como
    a la familia, sobre el tipo de dieta que debe ingerir.
     Observar en ele paciente posibles signos de desnutrición, anorexia u otra alteración
    gastrointestinal.
     Valorar las modificaciones dietéticas que se cambiaron al paciente durante su hospitalización y
    escuchar si él las pudo comprender.
     Explicarle la planificación de una dieta equilibrada.

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