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    Carlos Castrillon
    Comidas saludable para todos es excelente

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    ¿Estás listo para vivir una experiencia kaiten?

    Pregunta por nuestro ALL YOU CAN EAT

    ALL YOU CAN EAT USD 25,29


    ADULTOS

    ALL YOU CAN EAT USD 12,64


    NIÑOS HASTA LOS 10 AÑOS

    ENSALADAS
    ¿Pensando en disfrutar de una deliciosa y refrescante
    ensalada como plato principal o como acompañante de
    alguno de nuestros platos?

    ENSALADA KANI KIBOU USD 5,50


    Nuestra ensalada Kani combina Lechuga fresca con Kanikama
    crocante, Wonton, zanahoria, pepino katsuramuki y Hiyashi
    wakame (marinadas en aceite de ajonjolí). Aderezada con
    nuestra salsa Ponzu especial, es una experiencia refrescante y
    llena de sabor.

    ENSALADA KANJI FRUTOS DEL MAR USD 10,50


    Fresca selección de lechugas de la casa acompañada de
    aguacate, pepino, mix de pescas con salsa japonesa, caviar
    masago, cebollín, camarón tempura y aderezo oriental. (contiene
    Maní)

    DIMSUM
    ¿Desearías ordenar un pequeño platillo hasta satisfacer al
    corazón? Nuestros Dimsum son la mejor opción.

    SATAY (2 UNIDADES) USD 3,74


    Brochetas de camarón o calamar rebosadas al panko
    acompañadas de limón y aderezo de la casa.

    GYOZAS (3 UNIDADES) USD 3,74


    Tradicionales empanadas japonesas rellenas de pasta de
    camarón, cocinadas al vapor, selladas con aceite de ajonjolí y
    acompañadas con salsa ponzu.

    DUMPLINGS (3 UNIDADES) USD 3,74


    Raviolis japoneses elaborados de masa de trigo cocida al
    vapor, rellenas de cerdo o champiñones y acompañadas de
    salsa Ponzu.

    POKES
    ¿Buscas un plato muy refrescante, parecido a una ensalada
    con pescado crudo servido en un bowl? ¡Un Poke sería la
    opción ideal!

    Bowl de Arroz Gohan al vapor, acompañado de aguacate,


    julianas de zanahoria, pepino katsuramuki y salsa Ponzu.

    Elige tu Topping Favorito:

    •SAKE (Salmón)
    •TAKO(Pulpo)
    •MAGURO (Atún)
    •KANIKAMA (Cangrejo)

    Todos los toppings contienen mayonesa japonesa, cebollín y


    caviar Masago (contiene Maní).
    USD 9,39

    sopas
    ¿Eres amante de las sopas? ¿Estás listo para disfrutar de un
    delicioso plato de fideos japoneses? ¡El Shina Soba!

    KIBOU RAMEN USD 10,99


    Dashi Shoyu (caldo) clásico japones, acompañado con cerdo
    sousvide (cocido a 68°c) marinado en salsa de ostra, como
    complemento, vegetales frescos, choclo, espinaca, zanahoria,
    Naruto especial y huevos ajitsuke tamago.

    SUSHI
    ¿Preparado para dejarte deleitar de uno de los platos más
    típicos de la gastronomía japonesa?

    NIGIRIS (2 UNIDADES) USD 5,75


    • Sake / Salmón
    • Maguro/ Atún rojo
    • Tako/ Pulpo
    • Kanikama/ Cangrejo
    • Shiroi/Pesca Blanca

    ROLLOS TRADICIONALES
    CALIFORNIA ROLL USD 4,84
    Surimi, pepino, aguacate y un toque de ajonjolí tostado.

    CALIFORNIA ROLL ESPECIAL USD 8,63


    Surimi, pepinillo, aguacate, cubierto de caviar masago.

    PHILADELPHIA ROLL USD 9,20


    Salmón fresco, queso crema, espárragos y un toque de ajonjolí
    tostado.

    PHILADELPHIA ROLL ESPECIAL USD 10,35


    Salmón fresco, queso crema, espárragos,cubierto de caviar.

    CON COBERTURA

    SAYLOR ROLL USD 7,48


    Camarón tempura, queso crema, cebollín, cubierto con maduro
    frito y salsa de anguila.

    KARISHIMA ROLL USD 7,39


    Kanikama, aguacate, queso crema, cubierto de atún rojo y
    mayonesa japonesa gratinada.

    KILLUA ROLL USD 8,63


    Mix de camarón, aguacate, cubierto de salsa acevichada , sal
    prieta y ajonjolí.

    BULMA ROLL USD 7,01


    Camarón tempura, aguacate, cubierto de mezcla de
    Kanikama , mayonesa japonesa , caviar y cebollín.

    RENGOKU ROLL USD 8,63


    Surimi, espárragos, aguacate, cubierto de caviar y ajonjolí.

    KIRITO MAKI (Alga por fuera) USD 6,90


    Atún rojo, aguacate, pepino, envuelto con alga nori.

    CUBIERTOS DE AGUACATE

    ZORO ROLL USD 7,01


    Surimi, espárragos, cubierto de aguacate y ajonjolí tostado.

    KURIMI ROLL USD 6,90


    Mezcla de camarón y cebollín con mayonesa japonesa,
    pepinillo, cubierto de aguacate.

    MITSURI ROLL USD 9,20


    Camarón tempura, queso crema y cebollín , cubierto de
    aguacate y un toque de caviar.

    ESPECIALES

    ZENITSU ROLL USD 9,60


    Surimi, pepinillo, aguacate, cubierto de salmón y Hiyashi
    wakame con un toque de caviar.

    MIDORIYA ROLL USD 9,22


    Mezcla de Atún rojo, mayonesa japonesa , caviar, aguacate,
    lechuga, cubierto de Kanikama, caviar, ajonjolí y cebollín.

    VEGGIE SUSHI
    SAITAMA ROLL USD 6,90
    Aguacate, pepino, espárragos tempura, cubierto con Hiyashi
    wakame y ajonjoli.

    TANJIRO ROLL USD 6,90


    Aguacate, pepino, zanahoria, lechuga, cubierto de cebollín y
    ajonjolí tostado.

    CALIENTES

    CHISATO ROLL USD 8,05


    Mix de camarón, aguacate, frito con tempura tradicional bañado
    con salsa de anguila y gratinado con mayonesa japonesa.

    RYU ROLL USD 8,05


    Salmón tempura, queso crema, aguacate, rebosado con panko
    y gratinado con mayonesa japonesa y caviar.

    SAMURAI ROLL USD 7,39


    Camarón tempura, queso crema, Cebollín, rebosado con panko.

    KEN ROLL USD 8,63


    Mix de camarón, espárragos fritos con tempura tradicional,
    gratinado con mayonesa japonesa y caviar.

    YAKUZA ROLL USD 8,63


    Surimi, queso crema, pepino, rebosado con panko, salsa de
    ánguila y un toque de togarashi (ROLLO SEMI PICANTE).

    TAKUMA ROLL USD 8,99


    Kanikama, queso crema, aguacate, rebosado con panko.

    PREMIUM

    IORI ROLL USD 7,48


    Pesca blanca tempura, espárragos y queso crema, cubierto de
    maduro frito, acompañado de salsa de maracuyá.

    KURO TAKOSHI ROLL USD 8,40


    Kanikama, aguacate y pepino, cubierto de mezcla de pulpo,
    Togarashi, caviar y mayonesa japonesa.

    KAISO ROLL USD 8,13


    Pesca blanca tempura, queso crema, cubierto de una mezcla
    de Hiyashi wakame y Kanikama con caviar.

    HATTORI HANZO ROLL USD 9,10


    Mix de camarón, queso crema, pepinillo, cubierto de una
    mezcla de Kanikama, Hiyashi wakame, con un toque de caviar.

    KATANA ROLL USD 7,64


    Mix de salmón, pepino, mayonesa japonesa, caviar y cebollín
    cubierto atún rojo y aguacate.

    PANDA ROLL USD 8,30


    Surimi, espárrago, aguacate, cubierto de mix de pesca blanca,
    cebollín y caviar.

    SHOGUN TEMPURA ROLL USD 9,10


    Atún rojo, aguacate, pepinillo rebosado en panko y gratinado
    con mayonesa japonesa y escamas de bonito seco, flambeado
    con Sake.

    COMBOS
    Conoce nuestras promociones, ideales para compartir con
    amigos o familia.

    COMBO KIBOU USD 25,29


    Disfruta de dos ramen pequeños, 16 bocados entre sushi frío y
    caliente de temporada más dos bebidas soft a elección.

    TABLA NINJA
    Incluye 28 bocados entre sushi fríos y calientes de temporada
    más dos bebidas soft a elección.
    USD 28,74

    BEBIDAS SIN LICOR


    • Fuze tea negro sabor a limón de 550 ml USD 2,59
    • Té Hatsu de 400 ml USD 4,08
    • Agua mineral con gas de 500 ml USD 1,73
    • Agua sin gas de 600 ml USD 1,73
    • Coca Cola sin azucar de 410 ml USD 2,30
    • Coca Cola sabor original de 500 ml USD 2,30
    • Sprite de 500 ml USD 2,30
    • Fanta de 400 ml USD 2,30
    • Jugos Naturales USD 2,88

    BEBIDAS con LICOR

    • Cerveza Sapporo de 225 ml USD 8,05


    • Cerveza Stella Artois de 330 ml USD 4,60
    • Cerveza Corona de 355 ml USD 5,18
    • Cerveza Club Verde de 330 ml USD 4,03
    • Cerveza Pilsener de 330 ml USD 3,45
    • Copa de Vino Sauvignon Blanc USD 4,60
    • Copa de Vino Rose USD 4,60
    • Botella de Sake de 375 ml USD 14,38
    • Ochoko de sake de 20 ml USD 2,13

    Postres
    ¿Y si para finalizar la experiencia cerramos con un delicioso
    platillo dulce?

    MOCHI LOVE POTION USD 2,88


    Mora, Fresa, Arándanos.

    Mochi Polar USD 2,88


    Vainilla.

    Mochi Sunshine USD 2,88


    Maracuyá y mango.

    Mochi Konichiwa USD 2,88


    Té Verde.

    Mochi Caramel coffee USD 2,88


    Caramelo salado y café.

    Mochi Cookie Monster USD 2,88


    Galleta con trocitos de galleta de chocolate.

    Mochi Kiss Me USD 2,88


    Vainilla con trocitos de torta red velvet casera.

    Akihabara Hazelnut USD 4,60


    Trufa de chocolate semi amargo, rellena de una pasta de
    almendra, amaretto y sake.

    Todos nuestros precios incluyen IVA

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