Alimentos Bajo IG

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Aceite de oliva 0 Ajo 30

Huevo 0 Acelgas 15

Mayonesa 0 Espinacas 15

Quesos 0 Espárragos 15

Pescado, salmón, atún, etc 0 Pepinos15

Carnes 0 Champiñones 15

Embutidos 0 Jengibre 15

Marisco 0 Rábano 15

Café, té 0 Judías verdes 15

Aves, pollo, pavo, etc 0 Coles de bruselas 15

Crustáceos 5 Apio 15

Chile, pimiento picante 15

Almendras 15 Pimientos rojos 15

Nueces 15 Calabacín 15

Cacao en polvo sin azúcar 20 Puerros 15

Chocolate negro 80% 20 Pepinillo 15

Vegetales: Fruta:

Palta 10 Pomelo 30

Aceitunas 15 Durazno 10

Cebolla 15 Frambuesa 25

Coliflor 15 Moras 25

Bróculi 15 Arándanos 25

Repollo 15 Frutilla 25

Lechuga 15 Cerezas 25

Berenjena 20 Manzana 40

Zanahoria cruda 20

Tomates 30

Garbanzos 30

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