“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la

conmemoración de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTA DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

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MÉTODOS DE LOCALIZACIÓN MÁS UTILIZADOS EN TESIS.

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DOCENTE:

Mgtr. Ing. Emma Costa Balarezo

INTEGRANTES

Aguilar Vilela, Emanuel

Lopez Ancajima, Diego

Puelles Ruiz, Isidro

Ruiz Ruiz, Juan

Vera Mogollon, Marlon

CURSO

Localización y distribución de instalaciones

PIURA – 2024
 Índice
Resumen ............................................................................................................................................. 3
Palabras claves .................................................................................................................................. 3
Introducción....................................................................................................................................... 4
Metodología ....................................................................................................................................... 5
PRIMERA TESIS ......................................................................................................................... 5
SEGUNDA TESIS:........................................................................................................................ 7
TERCERA TESIS:........................................................................................................................ 9
Resultados y discusiones ................................................................................................................. 11
Conclusiones .................................................................................................................................... 12
Referencias bibliográficas............................................................................................................... 13
 Resumen
En el ámbito de la expansión agroindustrial en Perú, se realizaron estudios de pre factibilidad
para evaluar la viabilidad de instalar plantas productoras en diferentes regiones del país. Los
estudios abordaron tres proyectos específicos: la instalación de una planta de producción de
café arábica en Piura, una planta de packing de uvas en La Libertad y una planta productora
de snacks de verduras en Trujillo. Cada estudio empleó metodologías rigurosas para asegurar
decisiones estratégicas fundamentadas.

El primer proyecto se centró en una planta de café arábica en Sicchez, Piura. Utilizando el
método de factor dominante, se determinó que la planta debería ubicarse cerca de la fuente
de materia prima, en este caso, el café de alta calidad cultivado en Sicchez. Esta localización
optimiza la logística y asegura un suministro constante y económico de materia prima.

El segundo estudio evaluó la viabilidad de una planta de packing de uvas en la Asociación

Agrícola Compositan Alto, La Libertad. Empleando el método de factores ponderados, se
determinó que el proyecto es viable. La tecnología y la estructura financiera conservadora
son claves para asegurar la capacidad instalada y la cobertura de mercado, reduciendo riesgos
financieros y garantizando la sostenibilidad del proyecto.

El tercer proyecto examinó la rentabilidad de una planta de producción de snacks de verduras

en Trujillo. Se usó también el método de factores ponderados para identificar la mejor
ubicación para la planta, seleccionando el distrito de Víctor Larco como el más adecuado.
Esta elección se basó en la evaluación de factores como acceso a mercados y costos
operativos.En conjunto, estos estudios proporcionan una visión integral y fundamentada
sobre la viabilidad de estos proyectos, subrayando la importancia de la planificación
estratégica en el desarrollo económico regional y nacional.

Palabras claves

Prefactibilidad, localización de planta, factor dominante, viabilidad de inversión, planta de

packing, factores ponderados, COK, rentabilidad, factores ponderados, Víctor Larco,
estudio técnico-económico
 Introducción

En el contexto actual de expansión y diversificación de la industria agroalimentaria en el

Perú, la evaluación de proyectos de inversión mediante estudios de pre factibilidad se ha
vuelto una herramienta esencial para la toma de decisiones estratégicas. Estos estudios no
solo permiten identificar y minimizar riesgos, sino también optimizar recursos y maximizar
beneficios en proyectos industriales. Esta investigación se centra en tres estudios de pre
factibilidad que abordan distintos sectores del agro y la manufactura: la instalación de una
planta productora de café arábica en Piura, una planta de packing de uva en La Libertad y
una planta productora de snacks de verduras en Trujillo. Cada uno de estos proyectos
representa una oportunidad para el desarrollo económico regional y nacional, promoviendo
la competitividad y la innovación en sus respectivos campos.

El primer estudio analiza la instalación de una planta productora de café arábica en la región
de Piura. Esta zona es reconocida por sus condiciones agroecológicas óptimas para el cultivo
de café de alta calidad. La investigación se enfoca en la localidad de Sicchez, donde se cultiva
café que cumple con elevados estándares de calidad. Se utilizó el método de factor dominante
para determinar la ubicación óptima de la planta, priorizando la proximidad a la fuente de
materia prima para reducir costos logísticos y asegurar un abastecimiento constante.

El segundo estudio explora la viabilidad de inversión en una planta de empaque de uvas en

la región de La Libertad, específicamente en la Asociación Agrícola Compositan Alto. Este
proyecto busca mejorar la eficiencia y competitividad del sector agroexportador de uva en la
región. Mediante el método de factores ponderados, se evaluaron diferentes variables críticas
que afectan la inversión, como la tecnología empleada y las estructuras de capital financiero.
La conclusión de la investigación destaca que el proyecto es viable, subrayando la
importancia de un enfoque conservador en la estructura financiera para garantizar la
sostenibilidad y éxito del proyecto.

El tercer estudio aborda la rentabilidad de establecer una empresa productora de snacks de

verduras en Trujillo. Este proyecto se inserta en la tendencia creciente hacia alimentos
saludables y convenientes, respondiendo a la demanda de consumidores que buscan
alternativas nutritivas a los snacks tradicionales. Utilizando también el método de factores
ponderados, se identificó que el distrito de Víctor Larco es la ubicación más favorable para
la planta, considerando factores como acceso a mercados, costos operativos y disponibilidad
de infraestructura

. En conjunto, estos estudios ofrecen un análisis exhaustivo de las oportunidades y desafíos

asociados a la implementación de proyectos agroindustriales en distintas regiones del Perú.
A través de una metodología rigurosa y un enfoque detallado en la evaluación de factores
críticos, estas investigaciones proporcionan una base sólida para la toma de decisiones
informadas, contribuyendo al desarrollo económico sostenible y al fortalecimiento de la
competitividad en el mercado nacional e internacional.
 Metodología
PRIMERA TESIS

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Diseño, manufactura y mecanización

“Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de café

arábica para la comercialización en el mercado nacional - Piura 2022”

OBJETIVO GENERAL: “Realizar un estudio de pre factibilidad para la instalación de una

planta productora de café arábica para la comercialización en el mercado nacional- Piura
2022”.

METODOLOGÍA: Método factores ponderados.

Como se realizó la investigación

Parte 1: Realizar un diagnóstico situacional de la oferta y demanda del consumo de

café a nivel regional y nacional.

Es de suma importancia hacer un diagnóstico del mercado en el que se comercializa el

producto, para que tengamos el panorama suficiente para iniciar el estudio técnico,
económico, económico y de impacto ambiental. Además, nos permitirá identificar áreas
críticas y limitaciones que puedan perjudicar el proyecto.

Parte 2: Realizar toma de recolección de datos

Una vez determinada la superficie para la instalación de la planta de café Arábica, se recopiló
información sobre producción, personal, materias primas, costos directos e indirectos y
equipamiento resultante del proyecto y se elaboraron cuadros de proyección a 5 años.

Parte 3: Medir los resultados obtenidos al aplicar el estudio para mejorar la

rentabilidad.

Realizando evaluaciones y análisis económicos y financieros para lograr rentabilidad en

función de su desempeño financiero.

Población de estudio

La población para esta investigación está reflejada en todos los consumidores del café
variedad arábica comercializado en el Perú desde el 2019 a 2022

Método de ranking de factores

Consiste en identificar los principales determinantes del puesto, asignándoles valores

ponderados con peso relativo según su importancia, es por ello que la ubicación a nivel micro
está focalizada solamente entre Tres puntos: Distrito de Jilili, distrito de Montero, distrito de
Sicchez. que son zonas de ubicación de la materia prima, café.
En la siguiente tabla se muestra el método de clasificación de los factores de
microlocalización, teniendo en cuenta los siguientes factores: disponibilidad de materias
primas (F1), proximidad de la mano de obra (F2), servicios de electrificación (F3), base de
servicios (F4) y proximidad Mercado (F5), que evalúa cada factor simultáneamente con una
puntuación de 1 a 10; un valor de 1 es muy malo y un valor de 10 es el mejor.

Según este método donde debe ubicarse la planta de procesos es en Sicchez, que está ubicada
dentro de la provincia de Ayabaca, zona cercana a la materia prima y acceso al mercado. El
distrito de Sicchez tiene una superficie de 33.1 km², una densidad poblacional de 68.7
Hab/Km2, se ubica en la región natural costa. Según estimaciones del INEI, el distrito tiene
una población de 2,775 personas, de las cuales la mayor cantidad, 604 están en una edad
entre los 18 y 44 años de edad.
SEGUNDA TESIS:

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Gestión Empresarial

“ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD DE

INVERSIÓN DE UNA PLANTA DE PACKING DE UVA EN LA EMPRESA
ASOCIACIÓN AGRÍCOLA COMPOSITAN ALTO – LA LIBERTAD”

OBJETIVO GENERAL: Realizar un estudio de pre factibilidad para determinar la

viabilidad de inversión de una planta de Packing de uva en la empresa Asociación Agrícola
Compositan Alto.

METODOLOGÍA: Método de factores ponderados.

Ponderación de factores para hallar macro localización

Ponderación de factores para hallar micro localización

POBLACIÓN: está conformada por todas las líneas de producción que operan para
satisfacer la demanda de mercados internacionales.

MUESTRA: está representada por la línea de producción de packing de uva que opera para
satisfacer la demanda.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN:

(RECOPILACIÓN DE DATOS)

Técnica: Instrumento:

Análisis documental Guía documental

Entrevistas Guía de entrevista

(PROCESAMIENTO DE DATOS)

Técnica: Instrumento:

Opinión de experto. Diagrama causa-efecto

Procesamiento electrónico. Ms office 2019

TERCERA TESIS:

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN: GESTIÓN EMPRESARIAL

“ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA DETERMINAR LA RENTABILIDAD

DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE SNACKS DE VERDURAS EN LA
CIUDAD DE TRUJILLO”

OBJETIVO GENERAL: Realizar un estudio de mercado que facilite identificar la

demanda, gustos y preferencias del consumidor, para definir las características y aceptación
del producto,
Metodología: Factores ponderados
Línea de investigación: Gestión empresarial
Como se realizó la investigación

Focus group virtual: se realizará mediante sesiones virtuales en la aplicación Zoom. Análisis
documental, es donde se representa sintéticamente y sistemática documentos originales
acerca de un tema, el cual proporciona su recuperación y consulta por ello debe estar
normalizado y ser objetivo

Realizar toma de recolección de datos

Medir los resultados obtenidos al aplicar el estudio para mejorar la rentabilidad.

Población de estudio:

La población estará conformada por todas las personas de la ciudad de Trujillo, de preferencia
a personas de edad de 18 años a más años, por ser mayores de edad, dando opiniones sinceras
y asertivas, tanto mujeres como varones, con nivel socioeconómico alto, medio alto y medio.
 Resultados y discusiones

La mejor localización para ubicar la planta productora usando el método de factor dominante
fue en la localidad de sicchez, ya que la localización se fuerza a lugar donde está la fuente de
materia prima. el cultivo y la siembra de café es su principal fuente de ingresos, el café en
esta región mantiene estándares de alta calidad debido a las condiciones de su siembra.
objetivo específico se desarrolla el estudio de técnico donde la principal incógnita es
determinar la localización, capacidad y tamaño del proyecto, distribución y las principales
inversiones en cuanto a producción del proyecto, donde aplicamos el método de ponderación
de factores el cual dio como resultado al distrito de Víctor Larco Herrera por obtener una
puntuación de 746 que es la mas alta, esta hace referencia a los principales factores de
localización necesarios para el producto, en cuanto a la capacidad se determinó según al
requerimiento de la demanda y también la capacidad de producción de la maquinaria, el cual
se operará 8 horas al día y la producción es de 3 792 paquetes de 40 gramos por cada 4 días.
Luego del análisis con los factores más importantes para determinar la ubicación geográfica
donde se ubicará la Plata de uva, podemos concluir que el mejor lugar sería el departamento
de la libertad.
 Conclusiones

 De acuerdo con la ponderación de factores que se realizó en la tabla anterior

(disponibilidad de materias primas, proximidad de la mano de obra, servicios de
electrificación, base de servicios, proximidad de mercado). Se llegó a la conclusión
de que entre las tres alternativas de localización (Jilili, Montero y Sicchez) el mejor
distrito para ubicar nuestra planta es Sicchez ya que obtuvo el mayor puntaje de todos
los distritos.

 De acuerdo con la ponderación de factores que se realizó en la tabla anterior

(suministro de materia prima, cercanía al puerto de embarque, disponibilidad de mano
de obra, disponibilidad de servicios, costo de terreno, vías de comunicación y
transporte). Se llegó a la conclusión de que entre las tres alternativas de localización
(Casa grande, Virú y Pacasmayo) la mejor ciudad para ubicar nuestra planta es Casa
grande ya que obtuvo el mayor puntaje de todas las ciudades.

 De acuerdo con la ponderación de factores que se realizó en la tabla anterior (materia

prima, mercado, mano de obra, energía, agua, transporte, terrenos, clima, desechos,
reglamentación, servicios, vida). Se llegó a la conclusión de que entre las dos
alternativas de localización (La esperanza y Víctor Larco) la mejor ciudad para ubicar
nuestra planta es Víctor Larco ya que obtuvo el mayor puntaje de todas las ciudades.
 Referencias bibliográficas

 Merino, V y Yanayaco ,Percy. (2022). Estudio de pre factibilidad para la instalación

de una planta productora de café arábica para la comercialización en el mercado
nacional - Piura 2022 [TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE
INGENIERO INDUSTRIAL, UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO] ,
https://repositorio.upao.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12759/19271/REP_PERCY.
YANAYACO_VICTOR.MERINO_ESTUDIOD.DE.PREFACTIBILIDAD.pdf?seq
uence=1&isAllowed=y

 Salinas, M y Vega ,M. (2021). ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA

DETERMINAR LA VIABILIDAD DE INVERSIÓN DE UNA PLANTA DE
PACKING DE UVA EN LA EMPRESA ASOCIACIÓN AGRÍCOLA
COMPOSITAN ALTO – LA LIBERTAD [TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO
PROFESIONAL DE INGENIERO INDUSTRIAL, UNIVERSIDAD PRIVADA
ANTENOR ORREGO] ,
https://repositorio.upao.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12759/7311/REP_ING.IND
_MELISSA.SALINAS_MAYRA.VEGA_ESTUDIO.PREFACTIBILIDAD.DETE
RMINAR.VIABILIDAD.INVERSI%D3N.PLANTA.PACKING.UVA.EMPRESA.
ASOCIACI%D3N.AGR%CDCOLA.COMPOSITAN.ALTO.LA.LIBERTAD.pdf;js
essionid=806E35C1D2F912A2197DA570AE26C2AB?sequence=1

 Loayza, T. (2022). Estudio de prefactibilidad para determinar la rentabilidad de una

empresa productora de snacks de verduras en la ciudad de Trujillo [TESIS PARA
OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE INGENIERO INDUSTRIAL,
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO] ,
https://repositorio.upao.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12759/10224/REP_TAMA
RA_LOAYZA_ESTUDIO.DE.PREFACTIBILIDAD.pdf;jsessionid=802539EDEA
93ACC528CBBECEC657A1AB?sequence=1