CIENCIAS

NATURALES
TEORIA Y ACTIVIDADES

1° AÑO

Prof. Tisera Gisela

 Las funciones vitales de los seres vivos.

Los seres vivos están formados por diferentes estructuras, que se relacionan entre sí y cumplen funciones vitales que
son los que permiten el funcionamiento integral de un organismo. Por lo tanto un ser vivo es un sistema abierto porque
intercambia materia y energía con el medio ambiente.
Nutrición, relación y reproducción son funciones vitales porque mantienen la vida de los seres vivos, tanto
pluricelulares como unicelulares.
La función de nutrición incluye varios procesos: la alimentación, es decir, la incorporación de sustancias
alimenticias (nutrientes), la respiración, que generalmente implica el ingreso de oxígeno y la salida del dióxido de
carbono (sustancia de desecho); la circulación o el transporte de nutrientes y desechos por el organismo; la excreción,
que permite la eliminación de ciertos productos de desechos al exterior.
La función de relación es la que involucra la recepción de estímulos, desde el exterior o el interior del cuerpo, y
las respuestas a esos estímulos. A través de esta función los seres vivos establecemos contacto con nuestro interior y
con el ambiente. También se incluyen dentro de la función de relación los procesos que regulan y coordinan la
recepción de estímulos y la elaboración de respuestas a todas las actividades que realiza el organismo.
La Función de reproducción: Es la capacidad de dejar descendencia para la supervivencia de la especies.

Los seres vivos como sistemas abiertos.

Un sistema es una porción del universo compuesta por un conjunto de elementos organizados que
interaccionan entre sí. Las dimensiones y límites de un sistema no existen como tales en la naturaleza, sino que son
establecidos en función del objetivo que se propone quien lo estudia.
Tipos de sistemas según el intercambio que se produce con el entorno:

Los seres vivos somos sistemas abiertos.

Los seres vivos somos sistemas abiertos, porque dependemos del intercambio de materia y energía para
mantenernos en funcionamiento. Analicemos un ejemplo. Cuando una vaca come pasto, obtiene parte de la materia y
la energía que necesita para vivir. Pero ¿de dónde provino la materia y la energía que almacena el vegetal? En este
caso, la planta obtuvo la energía directamente del sol; y la materia mineral o inorgánica, del suelo o del aire.

Concretamente, incorporó agua y dióxido de carbono a través de la raíz y de las hojas, respectivamente. Con la
energía solar captada y estas moléculas del suelo y del aire, y por medio de la fotosíntesis, se produjo la glucosa. Una
vez elaboradas, esta y otras sustancias orgánicas pasan a ser parte del cuerpo del vegetal y son las que incorpora la
vaca cuando come la planta. Los seres vivos adquieren, de esta manera, materia y energía del ambiente. En su interior
se producen transformaciones mediante las que se obtienen materiales nuevos y se almacena la energía. Estos
procesos nos permiten realizar diferentes actividades y crecer.

Como consecuencia de las transformaciones se liberan desechos y calor al exterior y, así, materia y energía
son intercambiadas constantemente entre el ambiente y los seres vivos. ¿Qué relación tienen los alimentos con la
energía? Si pensamos en un animal, como la vaca o nosotros, son justamente los alimentos que ingerimos los que la
proveen. La energía está contenida en los enlaces químicos de las moléculas presentes en esos alimentos.

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Actividades del tema
1) a- ¿Qué son las funciones vitales?
b- ¿Por qué los seres vivos son sistemas abiertos?
c-¿Cuáles son las 3 funciones vitales?
2) ¿Qué tipo de sistema es un ser vivo, subraya la respuesta correcta?
Aislado cerrado abierto
a - De acuerdo a la forma de incorporar la materia y la energía, ¿qué tipo de organismos existen, diferéncialos con
características?
3) En el siguiente esquema completar con flechas que indiquen como intercambia la materia y la energía la oveja con
el ambiente, (indicar que toma del medio y que expulsa)

~3~
4) Determinar para cada uno de los siguientes sistemas, si son abiertos o cerrados. Fundamentar en cada caso

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN.

Formas de nutrición y obtención de energía.

Todo organismo consume energía para mantener la actividad celular y, en último término, las funciones
vitales. Al interior de las células, las moléculas se modifican, rompiéndose, uniéndose entre sí y transformándose en
otras. Esa intensa e incesante actividad de transformación química constituye el metabolismo. Según la forma en que
los organismos obtienen materia y energía, se clasifican en dos tipos: autótrofos y heterótrofos. Los organismos
autótrofos sintetizan moléculas orgánicas sencillas, como glucosa, glicerina o aminoácidos a partir de moléculas
inorgánicas como H2O, CO2, NO3 mediante procesos como la fotosíntesis o la quimio síntesis. En cambio, los
organismos heterótrofos necesitan incorporar moléculas orgánicas sencillas para transformarlas en otras de mayor
complejidad, como polisacáridos, grasas o proteínas.

Heterótrofos Los animales obtienen los compuestos orgánicos de los nutrientes que ingresan a sus células. Por
ejemplo, cuando al comer una manzana esta pasa por el sistema digestivo y en el intestino los nutrientes son
absorbidos, llegando al torrente sanguíneo y a todas las células, donde los compuestos se metabolizan,
específicamente, en la mitocondria. La molécula más usada por las células (vegetales y animales) para la obtención de
energía es la glucosa.

Autótrofos fotosintéticos Los vegetales pueden presentar este tipo de metabolismo, pues los cloroplastos que poseen
sintetizan las moléculas orgánicas necesarias para la obtención de energía (glucosa), que posteriormente serán
metabolizadas en las mitocondrias de la célula.

CONCEPTOS CLAVES

Autótrofos: organismos que son capaces de sintetizar sus propios nutrientes.

Aeróbicos: organismos que utilizan oxígeno en la respiración celular, proceso mediante el cual obtienen energía
aprovechable por la
célula.
Heterótrofos: organismos que se alimentan de otros seres vivos, o de partes de ellos.

~4~
El cloroplasto.

Los cloroplastos, son organelas exclusivas de las

células vegetales. Contienen clorofila, pigmento que
participa en el proceso de fotosíntesis. Como sabes,
en este proceso la energía luminosa se transforma
en química, donde se sintetiza materia orgánica
(glucosa) a partir de materia inorgánica (agua y
dióxido de carbono).

La fotosíntesis, un proceso vital.

Todos los seres vivos incorporan continuamente sustancias químicas del medio para desarrollar sus diferentes
procesos vitales. En el caso de organismos autótrofos, como las plantas, las algas y algunas bacterias (cianobacterias),
el proceso fundamental de su nutrición es la fotosíntesis.

Este proceso consiste en una serie de reacciones químicas en las que se utilizan sustancias inorgánicas
presentes en el ambiente: agua (H2O) y dióxido de carbono (CO2). Para la ocurrencia de estas reacciones se necesita
energía lumínica, la cual es transformada en energía química por los organismos fotosintéticos.

En la fotosíntesis se producen dos sustancias imprescindibles para los seres vivos del ecosistema. Una de las
sustancias producidas en la fotosíntesis es el oxígeno (O2), que se libera a la atmósfera. Este gas está íntimamente
relacionado con el proceso de respiración celular que realizan todos los seres vivos aeróbicos. La otra sustancia
fundamental producida en la fotosíntesis es la glucosa (C6H12O6), una molécula de alto valor energético a partir de la
cual se originan otras biomoléculas indispensables para los organismos, como proteínas, lípidos y otros glúcidos
(como el almidón). Estas biomoléculas, derivadas de la fotosíntesis, son la base de la nutrición de los heterótrofos.

~5~
Entrada de agua y dióxido de carbono a la planta.

¿Cómo ingresan el agua (H2O) y el dióxido de carbono (CO2) a la planta? En el caso del agua, esta ingresa
por las raíces y luego es transportada hacia las hojas por conductos formados por un tejido llamado xilema. El dióxido
de carbono, que es un gas presente en la atmósfera, ingresa a través de las hojas por unos poros llamados estomas (del
griego stoma, que significa boca). Los estomas están formados por unas células llamadas células oclusivas y permiten
el intercambio de vapor de agua y otros gases entre la planta y su medio.

La mitocondria.

Organelas que se encuentran en grandes cantidades en el citoplasma de todas las células eucariontes, tanto
animales como vegetales. Son especialmente abundantes en las que, por su actividad, tienen una elevada demanda de
energía, como son las células musculares y los espermatozoides. ¿Qué otras células de tu cuerpo crees tú que

~6~
presentan una alta concentración de mitocondrias?, ¿por qué? Al igual que los cloroplastos, poseen doble
membrana, ADN y ribosomas. Observa su estructura

La respiración celular, proceso de obtención de energía.

Como ya viste, las células animales obtienen glucosa y otros nutrientes por el consumo de alimentos.
Todas las células eucariontes, independiente de cómo hayan obtenido la glucosa, realizan el proceso de
respiración celular que permite degradar esta y otras sustancias orgánicas en compuestos inorgánicos más sencillos,
como el dióxido de carbono y el agua, liberando energía que se almacena en la célula (ATP) y calor.
En el proceso de degradación, la mayoría de las células necesitan oxígeno. Si lo hacen sin presencia de
oxígeno (anaerobia) se denomina fermentación, por ejemplo; las levaduras.

Actividades del tema

5) Explicar las diferencias entre la nutrición autótrofa y heterótrofa.

6) a- ¿Cómo se llama el proceso que realizan las plantas?

b- ¿Qué organelas participan en la obtención de energía en las células vegetales?

c- ¿Cómo explicarías la siguiente afirmación: “las plantas fabrican su propio alimento" con los nuevos
conceptos que has conocido?

~7~
7) Fotosíntesis. Completar las frases:
Los organismos que realizan fotosíntesis son _______________________________________________
Los organismos que realizan su propio alimento se llaman___________________________________
La organela de la célula vegetal que se encarga de la fotosíntesis es ____________________________
La estructura de la hoja que permite la entrada y salida de O 2 y CO 2 es____________________________
La energía que necesita la planta para realizar fotosíntesis es la energía ____________________________
Las sustancias inorgánicas que necesita la planta para la elaboración de glucosa son _____________
________________________________________________________________________________________
Los productos que se obtiene de la fotosíntesis son _________________________________________

8) Observar las ilustraciones y resolver ¿Cuál/es de estos seres...:

a) es heterótrofo?
b) es autótrofo?
c) realiza respiración celular? ¿Cuál/es no?
d) está consumiendo Oxígeno? ¿Por qué?
e) puede liberar O2 a la atmósfera? ¿Por qué?.
f) libera dióxido de carbono al entorno? ¿Por qué?

9) Completar el siguiente esquema.

10) Relacionar los

procesos de fotosíntesis y respiración relacionados.

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11) Fotosíntesis y respiración.
a) En la fotosíntesis, ¿Qué entra? ¿Qué sale? ¿Qué se obtiene? ¿Qué energía se capta?
b) En la respiración, ¿Qué entra? ¿Qué sale? ¿Qué se obtiene?
c) ¿Qué es la clorofila y qué función tiene?
d) ¿Por qué es tan importante para todos los seres vivos los seres que realizan la fotosíntesis?

12) Completa el cuadro con SI o NO

CARACTERÍSTICAS FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN

Produce oxígeno

Consume oxígeno

Produce dióxido de carbono

Consume dióxido de carbono

Ocurre todo el día

Ocurre en presencia de Luz

Produce glucosa

Transforma materia orgánica en inorgánica

Transforma materia inorgánica en orgánica

Consume glucosa para obtención de energía

Libera agua

Utiliza agua

Transforma energía lumínica en energía química contenida en la

glucosa y almidón

Transforma energía química en energía cinética (movimiento), sonora,

calórica y otras necesarias para la vida

Ocurre dentro del organela celular llamado cloroplastos

Ocurre dentro del organela celular llamado mitocondria

Ocurre solo en los órganos de color verde de las plantas

13) Completa el cuadro.

CARACTERÍSTICAS FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN

¿Quiénes la realizan?

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¿Cuál es la transformación de la energía?

¿Qué sustancias se emplean?

¿Qué sustancias se producen?

¿En qué organela celular sucede?

¿Cuándo ocurre?

¿Cuál absorbe o elimina energía?

14) Completa los espacios en blanco.

Características de la fotosíntesis.
En las células vegetales hay estructuras especializadas para realizar este proceso llamadas
……………………………….
Las realizan las……………………….…., ………………………….…… y las bacterias fotosintéticas.
Los reactivos son el ………………………………………….. y el ………………………………………………….
Los productos son el ………………………………………… y el ……………………………………………
La energía……………………… se transforma en ……………………………
La energía química queda almacenada en la …………………………………………
Mediante este proceso se forman sustancias …………………………….. a partir de sustancias … .…………….
En este proceso se requiere …………………… solar para que se produzca.

Características de la respiración.
En las células eucariotas la estructura especializada en llevar a cabo este proceso es la
………………………………….
Los reactivos son la ………………………………….. y el ……………………………….
Los productos son el ……………………………… y el …………………………………..
La energía química contenida en la glucosa se transforma en energía …………………….., ……………………….y
……………….. etc
Mediante este proceso se transforma sustancia …………………………………. en sustancia
……………………………………….
Durante la respiración se produce la degradación (desarme) de la ……………………………….
Es un proceso que libera ………………………………….. para las funciones vitales

Función de Reproducción.
Se denomina Reproducción o Propagación, a la capacidad que tienen los seres vivos para producir otros
seres semejantes a ellos.
La reproducción es una función común a todos los seres vivos. Se trata del proceso por el cual los seres
vivos dan origen a nuevos individuos parecidos a ellos mismos.

La reproducción y la vida.
Los seres vivos, en un momento dado, mueren; es decir, dejan de realizar sus funciones vitales, se
desorganiza su estructura característica, y la materia que los constituye se disgrega y pasa a formar parte
de otros seres vivos, del suelo o de la atmósfera.
En cualquier caso, está claro que la muerte forma parte del proceso de la vida. De hecho, salvo accidentes,
la duración de la vida está en gran manera inscrita en los genes de un ser vivo. Por ejemplo, la oruga de la
mariposa de la seda, tras transformarse en mariposa, no sobrevive más de unos pocos días, pues no se alimenta. Puesto
que la muerte es parte inseparable de la vida, la reproducción es indispensable para el mantenimiento de la vida.
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Mediante esta función, se reemplazan los seres vivos que fallecen.

La reproducción y la herencia.
Mediante la reproducción los organismos dan lugar a descendientes semejantes a ellos mismos. Esto
garantiza la supervivencia de las distintas especies.
La información genética de los seres vivos se encuentra almacenada en forma de moléculas de ADN. Estas
moléculas contienen, codificada, toda la información necesaria para el funcionamiento y desarrollo de un ser vivo.
Cuando un ser vivo se reproduce, pasa la información genética a sus descendientes.
En los organismos eucariotas cuando la célula se va a dividir, el ADN se compacta formando los
cromosomas. El número de cromosomas es constante y fijo para cada especie. Por ejemplo, en los seres
humanos existen 46 cromosomas en cada una de las células somáticas (no reproductoras). La mayoría de
las especies de animales, plantas y hongos son diploides o 2n, es decir, sus células somáticas poseen dos
ejemplares de cada tipo de cromosomas, uno heredado de cada progenitor. Los dos cromosomas de cada
pareja reciben el nombre de cromosomas homólogos. Por tanto, las personas tenemos en cada célula somática dos
juegos de 23 cromosomas.

Modalidades de reproducción
En todo proceso de reproducción existen uno o varios organismos, los progenitores, que dan lugar a uno o
varios individuos, la descendencia.
Cuando en la reproducción interviene un solo progenitor, se trata de reproducción asexual, si participan dos
progenitores, la reproducción es sexual.

REPRODUCCIÓN ASEXUAL
En esta modalidad de reproducción, un solo progenitor da origen a una descendencia idéntica entre sí y a él mismo
(poseen la misma información genética). Presentan este tipo de reproducción las bacterias, las algas, los protozoos, los
hongos y algunas plantas y animales.

BIPARTICIÓN O DIVISIÓN BINARIA

FRAGMENTACIÓN

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 GEMACIÓN

GEMACIÓN- LEVADURA

REPRODUCCIÓN SEXUAL
En esta modalidad participan generalmente dos progenitores, que dan origen a uno o varios descendientes.
La información genética de los descendientes es una mezcla de la de los progenitores, cada uno de los cuales aporta un
cromosoma de cada pareja de homólogos. Se da en todos los seres vivos, excepto en las bacterias. En este tipo de
reproducción interviene un tipo especial de células, los gametos.

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 ¿Qué es la fecundación?

En biología, se conoce como fecundación al proceso de fusión de las células reproductivas o gametos,
provenientes una de cada uno de los progenitores, para crear un cigoto del cual se formará un individuo totalmente
nuevo. Para ello, ambas células (masculina y femenina) deberán juntarse y fusionar sus núcleos celulares,
entremezclando su material genético para obtener un genoma nuevo y entero.

La fecundación es un momento clave de la reproducción sexual, común entre animales y plantas, que
constituye un individuo nuevo a partir del aporte de sus dos progenitores. Por ende, es la etapa que le sigue a la
cópula, de haberlo, en la que ambos individuos se disponen a liberar sus gametos. Para que la fecundación se produzca
normalmente se requiere que ambos progenitores pertenezcan a la misma especie y que sean fértiles y compatibles.

Se suelen distinguir dos tipos de fecundación en los animales, dependiendo de dónde se produce el encuentro
de los gametos: la fecundación interna y la externa.

Fecundación interna. Se produce dentro del cuerpo del progenitor femenino, en el útero o sus adyacencias.
El cigoto se adhiere al útero materno (en el caso de los animales vivíparos) o es expulsado en forma de huevo (en el
caso de los ovíparos). La fecundación humana o la fecundación de las aves son claros ejemplos de estas dos
tendencias.

Fecundación externa. Se produce en el medio ambiente, en el cual ambos progenitores liberan sus
gametos, de modo tal de propiciar el contacto. Los cigotos así producidos luego pueden adherirse a rocas, plantas o
incluso ser llevados encima del cuerpo de alguno de los progenitores, dependiendo de la especie y de sus estrategias
para garantizar la supervivencia de la descendencia. Este tipo de fecundación es típico de las especies animales
acuáticas, sobre todo de los invertebrados.

De acuerdo al desarrollo embrionario se clasifican en:

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15) Responder:

a) ¿Qué es la reproducción y cuál es su función?

b) ¿Qué tipos de reproducción existen?

c) ¿En qué consiste la reproducción asexual?

d) ¿Quiénes presentan reproducción asexual?

e) ¿En qué consiste la reproducción sexual?

f) ¿Quiénes presentan reproducción sexual?

g) ¿Qué diferencias existen entre la reproducción asexual y sexual?

h) ¿Cómo pueden clasificarse según el desarrollo del embrión?

i) ¿Cuál es la diferencia entre fecundación interna y externa?

j) ¿Cuál es la ventaja que otorga la reproducción sexual? ¿Con qué característica de los seres vivos se relaciona?

16) Lee las siguientes oraciones e indica en cada caso a que característica de los seres vivos hace referencia:

a-Una persona cierra los ojos cuando ve una luz brillante.

b- Muchas plantas del desierto tienen tallos carnosos, donde almacenan agua.

c- Como resultado de la fotosíntesis los organismos autótrofos liberan oxígeno que la mayoría de los seres vivos
utilizan en el proceso de la respiración celular.

d- Cuando el cuerpo se calienta, el sudor producido por la piel extrae el calor el evaporarse y se mantiene el equilibrio
térmico.

e- Los seres vivos tienen descendientes similares a los progenitores.

f-Hay organismos unicelulares y otros pluricelulares.

g- Las plantas incorporan del ambiente energía lumínica y sustancias inorgánicas.

h- Durante la pubertad se producen cambios internos y externos en el organismo.

17) Tildá las afirmaciones que se refieran a las características de todos los seres vivos.

a- Están formados por células.

b- Intercambian materia y energía con el entorno.

c- Se desplazan activamente de un lugar a otro.

d- Se originan a partir de otros seres vivos similares a ellos.

e- Crecen durante toda la vida.

f-Para sobrevivir, deben soportar los cambios del entorno.

g- Sus medios internos se desequilibran con el transcurso del tiempo.

h- Son sistemas cerrados.

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i- Solo algunos tienen la capacidad de movimientos.

j- Los unicelulares tienen muchas células.

k- Todos están formados por sustancias químicas iguales.

l- Sus sistemas no responden estímulos

18) Unir con referencias las funciones vitales de los seres vivos.

A-Nutrición ( ) Perpetuar a la especie

B- Respiración ( ) La capacidad de tomar oxígeno y liberar dióxido de carbono.

C- Excreción ( ) Habilidad para obtener de los alimentos nutrientes.

D- Reproducción ( ) Proceso para eliminar las sustancias no necesarias.

E- Relación ( ) Transporte de nutrientes y desechos en el organismo.

F-Alimentación ( ) Función que necesita 4 procesos para obtener energía.

G- Circulación ( ) Habilidad de un organismo para responder a diferentes estímulos

19) Escoger la opción correcta

a) ¿Cuál de las siguientes oraciones sobre los seres vivos es verdadera?

Todos los seres vivos se reproducen sexualmente.
Todos los seres vivos tienen una o más células.
Todos los seres vivos deben producir su propio alimento.
Todos los seres vivos se reproducen asexualmente.

b) Un cambio en el ambiente de un organismo que influyen en sus actividades es

Una respuesta
Un estímulo
Un metabolismo
Un productor

c) ¿Qué ocurre cuando los organismos se reproducen?

Crecen y se desarrollan
Perciben cambios en su ambiente.
Mantienen un ambiente interno estable.
Producen organismos similares entre sí mismos.

d) ¿Cuál de las siguientes NO es una característica de los seres vivos?

La capacidad de percibir sabores y olores.
La capacidad de usar energía.
La capacidad de creer y desarrollarse.
La capacidad de sentir y responder a un cambio.

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20) Completar los espacios en blanco (desarrollan, reproducen, características, homeostasis, células, estímulos,
materia y energía)
Todos los seres vivos comparten __________ comunes que también se usan para clasificar a los organismos.
Los organismos se componen de una o más ______________
Los organismos detectan y responden a los ______________
Los organismos se ________________________ de manera sexual y asexual.
Los organismos utilizan __________________________________ para su metabolismo.
Los organismos crecen y se ___________________
La ________________ es la capacidad de mantener un ambiente interno estable.

21) Subrayar con una línea roja al estímulo y con azul la respuesta
a) Al colocar una toalla húmeda, la lombriz de tierra se mete debajo de ella.
b) Cuándo tengo mucha hambre, me da dolor de cabeza.
c) Cuando vacunamos al bebé, las vacunas le producen fiebre.
d) Mi perro cuando tiene sed comienza a salivar.
e) Me picó una avispa en el brazo y se me inflamo.

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