Artículo Bijao Carlos
Artículo Bijao Carlos
Artículo Bijao Carlos
ARTCULO CIENTFICO
Presentado por:
2014
RESUMEN
Conocer la propagacin y manejo de los productos forestales no
maderables en la amazona es de importancia para evitar su extincin por la cultura
extractivista de los pobladores rurales, motivo por el cual se desarroll la investigacin,
con el objetivo de determinar las variables morfolgicas y la mortalidad de las plantas
de bijao (Calathea inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson) bajo la influencia de
tcnicas de propagacin rizomtica y fertilizacin inorgnica en campo definitivo. Se
realiz en el centro poblado menor Alfonso Ugarte (Apiza), provincia de Leoncio
Prado, regin Hunuco; los tratamientos se generaron al combinar las tcnicas de
propagacin (trasplante directo - TD, rizoma con parte del pseudotallo RP y rizoma
solo RS) y las dosis (0 g, 50 g y 100 g del fertilizante Molimax 20-20-20 aplicadas a
dos meses de la siembra), fueron distribuidos bajo el Diseo de Bloques Completos al
Azar. Se determin mayor crecimiento morfolgicos en las plantas de bijao
propagadas en TD con la aplicacin de 50 g de fertilizante, no encontrndose
interaccin entre los niveles de los factores en estudio; la mortalidad de las plantas fue
influenciada por la tcnica de propagacin RS y sin fertilizacin, asimismo, se encontr
correlacin positiva entre la dosis del fertilizante con las variables nmero de hojas
deterioradas y la cantidad de hijuelos que presentaba cada mata, mientras que con las
dems variables no hubo diferencias estadsticas.
Palabras clave: bijao, propagacin, fertilizacin, Molimax, mortalidad, comportamiento.
ABSTRACT
Meet the propagation and management of non-timber forest products in
the Amazon is important to avoid extinction by the extractive culture of rural people,
why the research was conducted, in order to determine the morphological variables
and mortality plants bijao (Calathea inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson) under
the influence of propagation techniques rhizomatic and inorganic fertilization in final
field. Was performed in less populated Alfonso Ugarte (Apiza), province of Leoncio
Prado, Huanuco region center; treatments were generated by combining propagation
techniques (direct transplantation - TD, rhizome with pseudostem - RP and rhizome
only - RS) and doses (0 g, 50 g and 100 g Molimax 20-20-20 fertilizer applied to two
months after planting) were distributed under the Design Randomized Complete Block.
Greater morphological growth was determined in plants propagated bijao TD with the
application of 50 g of fertilizer, finding no interaction between the levels of the factors
under study; mortality of plants was influenced by the art of RS propagation without
fertilization also positive correlation between the dose of fertilizer found number
variables of damaged leaves and number of tillers presenting each cluster, while the
other variables there were no statistical differences.
Key words: bijao, spread, fertilization, Molimax, mortality, behavior.
I.
INTRODUCCIN
Las reas con bosques se estn deforestando a causa del incremento
poblacional y con esta actividad se vienen eliminando diversas especies que
benefician a los pobladores de la amazona; una de estas especies es el bijao
(Calathea inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson), que experimenta una disminucin
1.
Tesis para optar el ttulo de Ingeniero en Recursos Naturales Renovables mencin Forestales, Facultad
de Recursos Naturales Renovables Universidad Nacional Agraria de la Selva.
2.
Tesista e mail: [email protected].
3.
Ing. RNR. Docente Principal de la Facultad de Recursos Naturales Renovables UNAS.
en su poblacin natural en reas muy frgiles. Los servicios que brinda esta planta por
su calidad de hoja es mltiple y su comercio se incrementa a travs del tiempo.
Los pobladores buscan recursos no maderables del bosque que se
pueda comercializar para mejorar su economa familiar, una especie de suma
importancia es el bijao, que sus hojas se utilizan para envolver alimentos como el
juane (KNELL, 2009). Con el transcurrir del tiempo y los desbosques ocurridos, ha
mermado la produccin de hojas, debido a la extraccin irracional de esta especie y no
se le ha brindado un manejo adecuado.
Otro inconveniente en esta especie es la escasa investigacin realizada
referente a la propagacin y manejo de nutricional en terreno definitivo, el
aprovechamiento excesivo de las hojas que es el rgano de funciones importantes de
la planta (fotosntesis), genera hojas pequeas y de mala calidad; lo antes
mencionado, generaron incgnitas sobre qu manejo asignarle a esta especie para
seguir garantizando la productividad en el tiempo, una de las alternativas es la
aplicacin de fertilizantes como el Molimax 20-20-20 que cuenta con el aporte de
nutrientes como el nitrgeno, fsforo y potasio. Las dosis consideradas para la
aplicacin se han formulado en base a experiencias en el uso de este fertilizante sobre
cultivos agrcolas.
Asimismo, la tcnica de propagacin del bijao en campo definitivo no est
definido en relacin a la rapidez del prendimiento que presentan cada tcnica en
particular. Se ha aceptado como hiptesis que las plantas de bijao propagadas por
trasplante directo y con la dosis de 50 g del fertilizante Molimax en campo definitivo
crecieron en mayor magnitud.
La importancia de la investigacin radica en facilitar la propagacin y
fortalecer conocimientos sobre el crecimiento inicial del bijao en campo definitivo, al
respecto, BERTSCH (1998) indica que las plantas para su desarrollo requieren de
elementos que son esenciales para cumplir todas sus funciones, con la finalidad de
conocer la propagacin y manejo del bijao en campo definitivo, se ha planteado como
objetivo determinar el crecimiento de las variables morfolgicas y la mortalidad de las
plantas de bijao (Calathea inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson) bajo la influencia
de tcnicas de propagacin rizomtica y las dosis del abono inorgnico Molimax 20
20 20 utilizados como medio de propagacin en campo definitivo.
II.
REVISIN DE LITERATURA
El bijao (Calathea inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson)
2.1.1. Caractersticas del gnero Calathea
Este grupo de atractivas plantas provienen de los bosques umbros y
tropicales de Centroamrica y Sudamrica principalmente de Brasil, mientras que
otras son nativas de Colombia, Per e incluso del sur de Mxico. Taxonmicamente la
especie corresponde al reino Plantae, filum Magnoliophyta, clase Liliopsida, orden
Zingiberales, familia Marantaceae, gnero Calathea y especie C. inocephala. Es una
hierba grande a veces alcanza una altura de 2 metros, crece en forma silvestre en
reas semi-inundadas o bien drenadas y de las tierras altas, sitios en las regiones
tropicales de Amrica Central y del norte de Sud Amrica. Es especialmente
abundante en rodales densos en los ros amaznicos, donde es una de las primeras
plantas que predomine en reas perturbadas o zonas despejadas (EVANS, 1989).
Hierbas caulescentes de 1 2 m de altura. Hojas elpticas a ovadas, 45
100 cm de largo. 25 45 cm de ancho, 3 7 basales y una caulinar, ampliamente
redondeadas a subtruncadas en el pice, la base redondeada, cortamente atenuada,
la superficie abaxial cerosa blanquecina, pruinosa, glabra excepto el margen apical,
ste piloso, la superficie adaxial glabra, el pice densamente ciliado-tomentoso, pilosa
a lo largo del nervio medio y sobre las venas mayores en la porcin basal, la hoja
2.1.
Propagacin asexual
Considerando que la reproduccin sexual o por semillas mantiene la
variabilidad gentica y el avance evolutivo de la especie, la propagacin vegetativa se
orienta a la reproduccin idntica de plantas con caractersticas deseables como la
alta productividad, calidad superior o tolerancia al estrs bitico o abitico y como tal,
juega un papel muy importante en la permanencia de una caracterstica ideal de una
generacin a otra (ROJAS et al., 2004).
La propagacin vegetativa tiene tres variantes, la primera la propagacin
por partes vegetativas como rizomas (pltano), estacas (la yuca), bulbos (cebolla),
Nutricin mineral
Las plantas, para su desarrollo, requieren de 17 elementos que son
esenciales para cumplir todas sus funciones. Si alguno de ellos falta, o no esta en la
proporcin adecuada, la planta no podr desarrollarse ptimamente por lo que su
crecimiento y produccin se vern notablemente restringidos (MUNVAR, 1998).
Para que ocurra buena absorcin de nutrimentos, adems de los
mecanismos fisiolgicos de la membrana que intervienen en la introduccin de los
nutrimentos del suelo a la raz, son importantes otros procesos relacionados con la
forma en que los nutrimentos se acercan de los diferentes puntos del suelo a la raz
(BERTSCH, 1998).
2.4.
Potasio (K)
El K est involucrado en la sntesis de protenas y acta en el control
osmtico de las clulas; adems, est involucrado en los mecanismos de defensa de
la planta a plagas y enfermedades, esto se debe a que altas concentraciones de K en
los tejidos favorecen las sntesis y acumulacin de compuestos fenlicos, los cuales
actan como inhibidores de insectos y hongos. El K juega, tambin, un papel
importante en el transporte de la sacarosa y de los productos de la fotosntesis de las
hojas hacia los rganos de almacenamiento (ARRUDA y MALAVOLTA, 2001).
2.4.1.1.
Deficiencia de potasio
El K posee una alta capacidad de redistribucin en los tejidos, por ello los
sntomas de deficiencia surgen en las hojas ms viejas. Silveira et al. (1999) citados
por ARRUDA y MALAVOLTA (2001) mencionan que la deficiencia de potasio produce
sntomas caractersticos en las plantas, las que se inician con la aparicin de manchas
clorticas en los espacios entre las nervaduras, las que, segn evoluciona la
deficiencia, se unen formando fajas clorticas o rojizas en los mrgenes de las hojas
viejas, con la posterior necrosis de estos tejidos; en un estado ms avanzado, la
clorosis y necrosis se presentan en las hojas ms jvenes, mientras que las hojas ms
viejas se enrollan y se secan. Las plantas tambin pueden presentar un incremento de
las brotaciones laterales y la paralizacin del desarrollo vegetativo.
2.4.2.
Nitrgeno (N)
Es el nutriente ms importante, puesto que representa del 3 al 4% de la
materia seca. Es requerido en cantidades relativamente grandes debido a que es un
elemento esencial para el crecimiento de la planta (COELHO, 1994).
Hay dos formas principales de nitrgeno en el suelo que pueden ser
utilizadas por los rboles: el amonio (NH4+) y el nitrato (NO3-). La mayor parte de las
especies de rboles parecen aprovechar ms eficientemente el amonio antes que el
nitrato. La ltima fuente de nitrgeno es el N2 de la atmsfera, el cual puede fijarse en
Fsforo (P)
El rbol toma el fsforo en una de las dos formas inorgnicas: H2PO4- y
HPO42. Buena parte del fsforo en el suelo est presente en los compuestos de
materia orgnica pero estos deben ser mineralizados por microorganismos para
convertirlos en forma inorgnica para que el rbol los use (DAVEY, 1983).
Dentro de la planta, el P desempea un papel importante en las
reacciones bioqumicas del metabolismo de los carbohidratos, divisin celular y
desarrollo de los tejidos meristemticos. Adems forma parte de los cidos nucleicos
(COHELO, 1994).
Los tejidos con mayores porcentajes de fsforo en sus clulas son
aquellos que demandan un alto consumo de energa, como son las regiones
meristemticas de la parte area y radical, y la de frutos jvenes en pleno desarrollo
(CHAVES, 1999).
2.4.3.1.
Deficiencia de fsforo
El P es el segundo elemento ms comnmente deficiente en los suelos
forestales. Una deficiencia de fsforo da como resultado un crecimiento lento en la
mayor parte de las especies de los rboles (DAVEY, 1983).
La deficiencia de P reduce el nmero de hojas y el desarrollo de la planta.
En plantas frutcolas genera una baja produccin. El sntoma principal aparece como
un bronceamiento que circunda la hoja. Este bronceamiento frecuentemente se
acenta de las extremidades hacia la parte media de la hoja. Cabe aclarar que el
bronceamiento de las hojas senescentes de las ramificaciones inferiores de rboles
sanos no se debe confundir o interpretar como una deficiencia de fsforo (COHELO,
1994).
Molimax 20 20 20
Este es un abono NPK, tambin denominado abono completo, ha sido
desarrollado con el objetivo de simplificar la utilizacin de los productos fertilizantes.
Nutrientes principales: Nitrgeno (N): 20%, Fsforo (P2O5): 20%, Potasio
(K2O): 20%. Presentacin: Grnulos, bolsas de 50 Kg. Uso: Formulado para todo tipo
de cultivo, como hortalizas, algodn, papa, maz, etc. (MOLINOS & CIA S.A., 2014).
2.5.
III.
MATERIALES Y MTODOS
Lugar de ejecucin
La investigacin se realiz en el terreno del Sr. Daniel GONZALES
MALPARTIDA ubicado en el centro poblado menor Alfonso Ugarte, en la margen
derecha del ro Huallaga a 17 Km por carretera de Tingo Mara hacia Aucayacu.
Polticamente, pertenece a la regin Hunuco, provincia Leoncio Prado;
distrito Daniel Aloma Robles, localidad Alfonso Ugarte.
El clima caracterstico es el tropical, con temperaturas medias anuales
que oscilan alrededor de los 24 C, llegando hasta los 31C en los meses de agosto y
18 C aproximadamente en los meses de lluvia.
De acuerdo a la clasificacin de zonas de vida (HOLDRIDGE, 1987),
la parcela se sita en un bosque muy Hmedo Pre montano Tropical (bmh - PT).
3.1.
3.2.
Diseo de investigacin
La investigacin fue de tipo experimental, el diseo empleado fue en
bloque completo randomizado (DBCR) con arreglo factorial de la forma 3 A x 3 B,
distribuidos en cuatro bloques. La parcela experimental present 16 plantas por
combinaciones y un total de 144 unidades experimentales.
Las combinaciones se generaron entre las tcnicas de propagacin y las
dosis de fertilizacin (Cuadro 1). Las tcnicas de propagacin se adecuaron a lo
utilizado por RODAS (1988) en la propagacin asexual.
Cuadro 1. Detalles de las combinaciones en estudio.
Cdigo
Combinaciones generadas
T1
Transplante directo sin fertilizacin
T2
Transplante directo ms 50 g de Molimax
T3
Transplante directo ms 100 g de Molimax
T4
Rizoma con parte del pseudotallo sin fertilizacin
T5
Rizoma con parte del pseudotallo ms 50 g de Molimax
T6
Rizoma con parte del pseudotallo ms 100 g de Molimax
T7
Rizoma solo sin fertilizacin
T8
Rizoma solo ms 50 g de Molimax
T9
Rizoma solo ms 100 g de Molimax
Plantas
16
16
16
16
16
16
16
16
16
3.4.
Metodologa
3.4.1.
Preparacin y delimitacin del terreno
El terreno donde se instal la parcela experimental era plana, con
abundante materia orgnica. Se inici con una limpieza general del terreno, eliminando
toda la vegetacin existente. Seguidamente se delimit la parcela experimental, para
esto se utiliz wincha de 30 m, jalones de una longitud igual a 1.30 m, esta
delimitacin se realiz en base a las caractersticas de distribucin de las
combinaciones generadas por la interpolacin de los diferentes niveles encontrados en
cada factor de estudio (tcnica de propagacin y dosis de fertilizacin). La distancia
entre plantas de bijao fue de un metro entre plantas y dos metros entre filas, en cada
punto se coloc un jaln y luego se realiz la distribucin de los propgulos.
3.4.2.
Apertura de hoyos
La apertura de hoyos se realiz teniendo en consideracin la parte
cntrica donde fue colocado cada jaln, para esto se utiliz un pico como herramienta
para remocin de la tierra y facilitar el crecimiento radicular de los materiales a
propagar; las dimensiones de los hoyos fueron de 25 cm x 25 cm y 20 cm de
profundidad aproximadamente.
3.4.3.
Obtencin de hijuelos
Para la obtencin del material vegetativo se realiz la inspeccin en el
terreno del Centro de Investigacin y Produccin Tulumayo Anexo la Divisoria
(CIPTALD - UNAS), en donde se encontr poblaciones naturales de bijao.
Seguidamente se realiz la limpieza de las plantas de bijao, en horario matutino se
extrajo plantas completas, rizomas con parte de pseudotallo y rizomas solos, dejando
parte de la mata en la misma rea para que perdure la produccin de hoja. Acto
seguido se realiz el transporte hasta la parcela experimental, labor que se realiz el
mismo da de la extraccin.
3.4.4.
Fertilizacin
La aplicacin de las dosis del fertilizante Molimax 20 20 20, se realiz
a los dos meses despus de la siembra, en esta actividad se utiliz una balanza
gramera para dosificar el fertilizante y con la ayuda de un tacarpo (jaln con un
extremo agudo) se realiz dos hoyos alrededor de cada unidad experimental (planta)
teniendo como referencia la proyeccin de la copa de la planta; la profundidad de los
hoyos fueron aproximadamente entre siete a ocho centmetros y la dosis fue
distribuida en dos partes para que en cada hoyo se le aplicara media dosis de
fertilizante. Se realiz una segunda fertilizacin con las mismas dosis a los seis meses
de haberse realizado la siembra, prosiguiendo los procedimientos considerados en la
fertilizacin inicial.
3.4.6.
Evaluaciones
Debido al limitado crecimiento inicial por la temporada seca en la zona, se
ha prolongado el periodo de la primera evaluacin a los cinco meses despus de la
siembra y una ltima evaluacin a los nueve y medio meses despus de la siembra,
aspecto considerado para observar el comportamiento de las tcnicas de propagacin
y el efecto de las dosis del fertilizante, esta actividad se realiz empleando un formato
con las variables a evaluar, la wincha y un vernier.
3.5.
Variables evaluadas
3.5.1.
Variables dependientes
3.6.
Anlisis de datos
A las variables evaluadas se realiz el anlisis de varianza (ANVA). Para
determinar el grado de relacin entre las variables morfolgicas y tcnicas de
propagacin, as como tambin las variables morfolgicas y de fertilizacin se
realizaron las pruebas de comparacin de promedios de Duncan la cual estuvo
enfocada a los efectos principales de cada factor a un nivel de confianza del 95%.
Para determinar grado de relacin entre las caractersticas morfolgicas, la tcnicas de
propagacin y las dosis de fertilizacin, se realiz el anlisis de regresin y correlacin
simple (CALZADA, 1996).
IV.
RESULTADOS
Variables morfolgicas en C. inocephala(Kuntze) H. Kenn. & Nicolson bajo
la influencia de tcnicas de propagacin rizomtica y dosis de
fertilizacin
4.1.1.
Altura total en C. inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson
Hubo diferencias estadsticas entre los niveles del factor tcnicas de
propagacin y los niveles de fertilizacin que tambin presentaron diferencias
estadsticas; mientras que no hubo interaccin entre los dos factores en estudio.
4.1.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
2788.141
1130.263
1121.859
536.019
2759.520
5547.661
CM
348.518
565.131
560.930
134.005
102.204
Fc
3.410
5.529
5.488
1.311
Sig.
0.008*
0.010*
0.010*
0.291ns
4.1.2.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
939.805
336.624
437.211
165.970
779.241
1719.046
CM
117.476
168.312
218.606
41.493
28.861
Fc
4.070
5.832
7.574
1.438
Sig.
0.003*
0.008*
0.002*
0.249ns
La longitud del peciolo fue influenciado por el efecto principal del factor
tcnica de propagacin donde se ha empleado la planta con hoja y el rizoma solo,
mientras que el rizoma con parte del pseudotallo ha registrado menor valor en esta
variable.
Cuadro 6. Prueba Duncan en la longitud del peciolo de C. inocephala (Kuntze) H.
Kenn. & Nicolson por efecto de la tcnica de propagacin.
Tcnica de propagacin
Promedio (cm)
Lmite inferior
Lmite superior Sig.
Transplante directo
24.88
21.70
28.06
a
Rizoma y pseudotallo
18.57
15.39
21.75
b
Rizoma
25.22
22.04
28.40
a
Letras diferentes muestran significancia estadstica (p <0.05).
4.1.3.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
0.422
0.109
0.248
0.064
0.763
1.184
CM
0.053
0.055
0.124
0.016
0.028
Fc
1.865
1.936
4.383
.571
Sig.
0.108ns
0.164ns
0.022*
0.686ns
Promedio (cm)
Lmite inferior
Lmite superior
Sig.
0.60
0.53
0.66
0.50
0.43
0.56
0.70
0.63
0.76
a
a
a
GL
8
2
2
4
27
35
SC
565.926
226.821
159.688
179.417
775.598
1341.524
CM
70.741
113.410
79.844
44.854
28.726
Fc
2.463
3.948
2.780
1.561
Sig.
0.038*
0.031*
0.080ns
0.213ns
Promedio (cm)
Lmite inferior
Lmite superior
Sig.
28.31
22.39
26.79
25.14
19.21
23.61
31.48
25.56
29.96
a
b
ab
4.1.5.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
215.723
35.963
55.858
123.901
420.638
636.361
CM
26.965
17.982
27.929
30.975
15.579
Fc
1.731
1.154
1.793
1.988
Sig.
0.137ns
0.330ns
0.186ns
0.125ns
4.1.6.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
353.474
216.632
69.553
67.290
414.341
767.815
CM
44.184
108.316
34.776
16.822
15.346
Fc
2.879
7.058
2.266
1.096
Sig.
0.019*
0.003*
0.123ns
0.378ns
4.1.7.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
48.991
15.267
29.360
4.364
69.493
118.484
CM
6.124
7.634
14.680
1.091
2.574
Fc
2.379
2.966
5.704
0.424
Sig.
0.044*
0.068ns
0.009*
0.790ns
Promedio
Lmite inferior
Lmite superior
Sig.
6.342
4.917
6.250
5.391
3.966
5.300
7.292
5.867
7.200
a
b
ab
4.1.8.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
28.259
18.133
6.166
3.961
26.628
54.888
CM
3.532
9.066
3.083
.990
.986
Fc
3.582
9.193
3.126
1.004
Sig.
0.006*
0.001*
0.060ns
0.423ns
4.1.9.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
2238.831
1163.446
247.723
827.662
3489.850
5728.681
CM
279.854
581.723
123.861
206.916
129.254
Fc
2.165
4.501
0.958
1.601
Sig.
0.064ns
0.021*
0.396ns
0.203ns
CV: 29.29%.
copa, mientras que las plantas que se propagaron con rizoma solo presentaron menor
efecto en esta variable.
Cuadro 27. Comparacin de promedios (Duncan) del dimetro de copa de C.
inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson por efecto del factor tcnica de
propagacin.
Tcnica de propagacin
Promedio (cm)
Lmite inferior
Lmite superior Sig.
Transplante directo
51.72
44.99
58.45
a
Rizoma con pseudotallo
39.71
32.98
46.44
b
Rizoma
39.61
32.88
46.34
b
Letras diferentes muestran significancia estadstica (p <0.05).
Numricamente, en el factor dosis de fertilizante alcanz mayor dimetro
de copa en las plantas fertilizadas con 50 g de Molimax 20 20 20, superando a las
dems dosis utilizadas.
Cuadro 28. Comparacin de promedios (Duncan) del dimetro de copa de C.
inocephala (Kuntze) H. Kenn. & Nicolson por efecto del factor dosis de
fertilizacin.
Promedio (cm)
Dosis de Molimax
Lmite inferior
Lmite superior
Sig.
0g
42.45
35.71
49.18
a
50 g
47.33
40.59
54.06
a
100 g
41.27
34.53
48.00
a
Letras diferentes muestran significancia estadstica (p <0.05).
4.2.
GL
8
2
2
4
27
35
SC
3784.722
1805.556
243.056
1736.111
10156.250
13940.972
CM
473.090
902.778
121.528
434.028
376.157
Fc
1.258
2.400
0.323
1.154
Sig.
0.306ns
0.110ns
0.727ns
0.353ns
CV: 70.10%.
4.3.
5.3.
1.
2.
3.
VI.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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