Informe de Quimica Practica - Docx 3333

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“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración

de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

UNIVERSIDAD PRIVADA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

RECONOCIMIENTO DE LOS TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

CURSO: QUÍMICA GENERAL PRÁCTICA

EXPERIMENTO N° 01

JEFE DE PRÁCTICA: ING. QUINCHO ROJAS CELIA.

PRESENTADO POR: de la cruz Villaverde Javier

CICLO: I GRUPO: 01 SECC: G1 2024 – I


RECONOCIMIENTO DE LOS TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

1-. OBJETIVOS GENERAL. –


- Diferenciar los diferentes tipos de reacciones químicas
- Demostrar los cambios de energía de las reacciones termoquímicas
- Balancear representar ecuaciones iónicas y moleculares
2-. OBJETIVO ESPECIFICO.
Las reacciones químicas son fundamentales para la existencia y comprensión del mundo
tal y como lo conocemos. Los cambios que la materia sufre en condiciones naturales o creadas
por el hombre (y que a menudo generan materiales valiosos)

3-. FUNDAMENTO TEORICO.


Las reacciones químicas son procesos donde los reactivos se transforman en productos.
Se clasifican por su cinética, termodinámica y espontaneidad. La experimentación permite
observar fenómenos como cambios de color y formación de precipitados

TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS


REACCIONES DE SÍNTESIS O ADICIÓN Resulta de la combinación de dos o más sustancias para
dar una nueva mediante la formación de enlaces.

REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN Son reacciones en las que los reactivos se dividen en


sustancias más simples.

REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO O INTERCAMBIO Se tratan de reacciones en las que un


elemento de uno de los reactivos se introduce en otra molécula, desplazando parte de la
misma. Puede ser simple, las llamadas de desplazamiento, o doble, que se denominan de
intercambio o doble sustitución.

REACCIONES REDOX Las reacciones de reducción y oxidación, más conocidas como redox, son
reacciones en las que se produce un intercambio de electrones entre los reactivos, es decir,
son electroquímicas. La especie que cede electrones (reductor) se oxida y la que capta estos
electrones (oxidante) se reduce.

REACCIONES ÁCIDO-BASE Según Brönsted-Lowry, los ácidos son sustancias que ceden
protones al medio, mientras que las bases son especies que los captan. Por lo tanto, una
reacción ácido-base, o neutralización, son reacciones en las que se produce un intercambio de
protones. Sin embargo, una reacción ácido-base no tiene por qué conllevar una neutralización,
ya que depende de la fortaleza del ácido o de la base el que se obtenga un compuesto neutro
o no.

REACCIONES NUCLEARES Las reacciones nucleares son aquellas en las que se modifica el
núcleo de los átomos, no su corteza electrónica. Si se combinan átomos con este fin se
denomina fusión y si, por el contrario, se fragmentan se llama fusión
PARTE EXPERIMENTAL

Materiales o equipos

Encendedor (estudiante) 10 tubos de ensayo


Un clavo (estudiante) Una gradilla
Una pinza para crisol Una probeta de 50 ml
Un vaso de 100 ml Una probeta de 50 ml
Una piseta con agua destilada Un mechero bunsen
Un gotero (estudiante) Dos globos medianos por grupo

REACTIVOS
Papa pequeña cruda (Estudiante) Un sobre de bicarbonato de sodio
Un tarro de leche pequeña (estudiante) (estudiante)
Tintura de yodo Cinta de magnesio
10 ml de cloruro de sodio Dióxido de manganeso o KMnO4
10 ml de ácido acético 15 ml de peróxido de hidrogeno
10 ml de sulfato de cobre pentahidratado al concentrado.
5% 10 ml acetato de plomo
10 ml de hidróxido de sodio Solución de
fenolftaleína

PROCEDIMIENTOS
1-. RECONOCIMIENTO DE LAS EVIDENCIAS DE UNA REACCION QUIMICA -
A. Cambio de color 
Cortar una rebanada de papa y agregar dos gotas de tintura de yodo. Observar y
anotar que se formó.

Cambio de color y oxidación

B. Formación de precipitados 

En un tubo de ensayo colocar 1 ml de NaCl, luego añadir 1ml de


AgNO3.Observa y registrar la ecuación química.

Cambio de color

Formación de precipitado

NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgCl es: Doble desplazamiento


C. Cambio de olor 
Poner en un tubo de ensayo 5 ml de leche y agregar 1 ml de ácido acético agitar y
observar los cambios.

B. Cambio de color
C. Cambio de sabor
D. Cambio de textura
E. Si es reacción química

D. Absorción de calor 
Encender una vela y colocar un globo vacío inflado por encima observar y
fundamentar lo sucedido a que se debe.

El globo explosiono a causa del calentamiento de la vela y el oxígeno que


llevaba dentro

 En el otro globo adicionar agua hasta que se llene el globo, luego inflar y ajustar
poner en la parte superior de la vela, observar lo que sucede y registrar el resultado.

Reacción química por el cambio de temperatura

E. Desprendimiento de gas
 En una probeta de 50 ml colocar 10 ml de ácido acético (vinagre).
 Luego agregar con una espátula una porción de bicarbonato de sodio.
 Observar y registrar.

F. Desprendimiento de gas
G. Reacción química
H. Cambio químico

2. RECONOCIMIENTO DE LOS TIPOS DE REACCIONESQUÍMICAS

A. Reacción de Adición o síntesis

 Con la ayuda del mechero de bunsen, se enciende un trozo de cinta de magnesio


sujetando con la pinza para crisol, observar y registrar.

 Realizar la ecuación química correspondiente

Mg + O → MgO → un compuesto inorgánico, oxido de magnesio


B.- Reacción de descomposición

 En un tubo de ensayo adicionar una pizca de MnO2 o KMnO4 y adicionar lentamente


peróxido de hidrógeno concentrado.

 Encender un palito hasta que encienda, apagar e introducir en el tubo y observar para
registrar

 Realizar la ecuación química de descomposición del agua oxigenada.

H2O → H2 + H2O→PEROXIDO DE HIDROGENO

- Desprendimiento de gas
- Cambio de color
- Reacción química

C.- Reacción de Metátesis o doble desplazamiento

 Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de solución diluida de nitrato de plomo y añadir 1 ml


de solución de ioduro de potasio, agite para asegurar la mezcla, registra lo que sucede.

 Realiza la ecuación química.

- Coloración amarilla
- Mezcla heterogénea Pb (CH3COO)2 + KI = PbI2 + CH3COOK
- Se corto
- Formación de un precipitado formula balanceada
- Cloruro de potasio precipitado Pb (CH COO) + 2KI → PbI + 2CH COOK
3 2 2 3

D.- Neutralización

 En un tubo agregar 1mL ácido acético diluido y 2 gotas de fenolftaleína. Agregar gota a gota
y con agitación permanente solución de hidróxido de sodio hasta que haya viraje de color del
indicador. Observar y registrar.

- PH neutro
- Hidróxido de sodio
- incoloro

 Realizar la ecuación química

CH3COOH + C20H14O4 + NaOH = NaCH3COO + H20

CH3COOH + C20H14O4 + NaOH = NaCH3COO + H2


G.- Reacción de sustitución simple

 Poner 2 ml de sulfato cúprico pentahidratado en un tubo de ensayo, agregue un clavo y deje


reposar por 3 minutos. Observar y anotar.

- Cambia de color el cobre


- Reacción química - Fe5 + CuSO4 = Cu + FeSO4
- El hierro desplaza el cobre
- Electrodeposición
- Reacción de sustitución

CUESTIONARIO
1.- identifica los tipos de reacciones químicas que se producen en
nuestro cuerpo
- la conversión de los alimentos en glucosa

- proceso de respiración
- el metabolismo
- glucolisis

2.- Prediga los productos de las siguientes ecuaciones:

a) 2CO + O2 → 2co2→ dióxido de carbono


b) SrCl2 + Na2SO4 → SrSO4 + NaCl → cloruro de estroncio

c) Sn (No3)2 + KI → KNO3 + SnI2 →

CALCULOS Y RESULTADOS

- NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgC → cloruro de plata


- Mg + O → MgO → oxido de magnesio
- H2O → H2 + H2O→
- Pb (CH3COO)2 + KI = PbI2 + CH3COOK →
- CH3COOH + C20H14O4 + NaOH = NaCH3COO + H20 →
- Fe5 + CuSO4 = Cu + FeSO4 →

RECOMENDACIONES

- Prevenir insumos
- Manipular cuidadosamente los materiales
- Anotar cada reacción practicada

ANEXOS

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