Informe de Quimica Practica - Docx 3333
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EXPERIMENTO N° 01
REACCIONES REDOX Las reacciones de reducción y oxidación, más conocidas como redox, son
reacciones en las que se produce un intercambio de electrones entre los reactivos, es decir,
son electroquímicas. La especie que cede electrones (reductor) se oxida y la que capta estos
electrones (oxidante) se reduce.
REACCIONES ÁCIDO-BASE Según Brönsted-Lowry, los ácidos son sustancias que ceden
protones al medio, mientras que las bases son especies que los captan. Por lo tanto, una
reacción ácido-base, o neutralización, son reacciones en las que se produce un intercambio de
protones. Sin embargo, una reacción ácido-base no tiene por qué conllevar una neutralización,
ya que depende de la fortaleza del ácido o de la base el que se obtenga un compuesto neutro
o no.
REACCIONES NUCLEARES Las reacciones nucleares son aquellas en las que se modifica el
núcleo de los átomos, no su corteza electrónica. Si se combinan átomos con este fin se
denomina fusión y si, por el contrario, se fragmentan se llama fusión
PARTE EXPERIMENTAL
Materiales o equipos
REACTIVOS
Papa pequeña cruda (Estudiante) Un sobre de bicarbonato de sodio
Un tarro de leche pequeña (estudiante) (estudiante)
Tintura de yodo Cinta de magnesio
10 ml de cloruro de sodio Dióxido de manganeso o KMnO4
10 ml de ácido acético 15 ml de peróxido de hidrogeno
10 ml de sulfato de cobre pentahidratado al concentrado.
5% 10 ml acetato de plomo
10 ml de hidróxido de sodio Solución de
fenolftaleína
PROCEDIMIENTOS
1-. RECONOCIMIENTO DE LAS EVIDENCIAS DE UNA REACCION QUIMICA -
A. Cambio de color
Cortar una rebanada de papa y agregar dos gotas de tintura de yodo. Observar y
anotar que se formó.
B. Formación de precipitados
Cambio de color
Formación de precipitado
B. Cambio de color
C. Cambio de sabor
D. Cambio de textura
E. Si es reacción química
D. Absorción de calor
Encender una vela y colocar un globo vacío inflado por encima observar y
fundamentar lo sucedido a que se debe.
En el otro globo adicionar agua hasta que se llene el globo, luego inflar y ajustar
poner en la parte superior de la vela, observar lo que sucede y registrar el resultado.
E. Desprendimiento de gas
En una probeta de 50 ml colocar 10 ml de ácido acético (vinagre).
Luego agregar con una espátula una porción de bicarbonato de sodio.
Observar y registrar.
F. Desprendimiento de gas
G. Reacción química
H. Cambio químico
Encender un palito hasta que encienda, apagar e introducir en el tubo y observar para
registrar
- Desprendimiento de gas
- Cambio de color
- Reacción química
- Coloración amarilla
- Mezcla heterogénea Pb (CH3COO)2 + KI = PbI2 + CH3COOK
- Se corto
- Formación de un precipitado formula balanceada
- Cloruro de potasio precipitado Pb (CH COO) + 2KI → PbI + 2CH COOK
3 2 2 3
D.- Neutralización
En un tubo agregar 1mL ácido acético diluido y 2 gotas de fenolftaleína. Agregar gota a gota
y con agitación permanente solución de hidróxido de sodio hasta que haya viraje de color del
indicador. Observar y registrar.
- PH neutro
- Hidróxido de sodio
- incoloro
CUESTIONARIO
1.- identifica los tipos de reacciones químicas que se producen en
nuestro cuerpo
- la conversión de los alimentos en glucosa
- proceso de respiración
- el metabolismo
- glucolisis
CALCULOS Y RESULTADOS
RECOMENDACIONES
- Prevenir insumos
- Manipular cuidadosamente los materiales
- Anotar cada reacción practicada
ANEXOS