INTRODUCCIÓN

Durante el último tiempo, Chile se ha caracterizado por poseer una economía

fuerte y en constante crecimiento, en contraste a los países vecinos de
Latinoamérica. Esto se ve reflejado en los tratados de libre comercio, efectuados
con grandes potencias e importantes inversiones de privados extranjeros,
motivados por el manejo económicos de los gobiernos chilenos y sus medidas de
incentivo al invertir de manera segura en el país (Kincade, Labra and Lubiano,
2011).

La creación de empresas rentables y sustentables es uno de los puntos más

importantes para el crecimiento y desarrollo de la economía y del país,
permitiendo crear nuevas y mejores oportunidades para los individuos de la
sociedad. Pero la creación de empresas, o como se le denomina actualmente,
“emprender”, es un camino muy difícil para toda persona o equipo, y conlleva
dificultades económicas, sociales y motivacionales, entre otras, que muchas veces
derivan al fracaso de un gran porcentaje de los emprendimientos en el país.

En Chile las empresas Pymes representan cerca del 60% de los empleos del país
y es por ello por lo que son una fuente importante de trabajo, a lo que
adicionalmente se suma que son fuente de producción y generación de riqueza. El
aumento de la producción del país es hoy en día unos de los principales desafíos
que existen tanto a nivel público como privado, mejorar la diversificación de la
matriz productiva juega un rol fundamental en las economías en vía de desarrollo
como la chilena.

Actualmente la economía del país ha sufrido cambios significativos que han

afectado al funcionamiento y desarrollo de las empresas, las Pymes son cada vez
más comunes, convirtiéndose en una excelente alternativa de negocio, pero no
importa cuán pequeña sea la empresa, mantener el control de la contabilidad será
siempre un aspecto importante para garantizar el correcto funcionamiento de la
empresa y evitar también los problemas legales, fiscales o personales.

La importancia de llevar una buena contabilidad radica principalmente tanto en

contar con una información valiosa para la toma de decisiones, como en llevar un
registro contable para entes fiscalizadores como Servicio Impuestos Internos.
Es importante que toda empresa obtenga información contable identificando sus
estados financieros, ya que con ello tendrán la certeza y seguridad de conocer
cómo se encuentran económicamente y así poder tomar decisiones acertadas
para su crecimiento y desarrollo competitivo.

En el siguiente informe se desarrollará un análisis financiero integral de la

empresa creada en la semana 2 “pastelería y panadería autónoma spa”,
determinando la gestión operacional y financiera de la empresa para desarrollar
nuevas estrategias financieras contables.
ACTIVIDAD EMPRESARIAL CREADA: pastelería y panadería La Autónoma
Spa.

TRANSACCIONES

1-02/07/2022, se inicia la empresa con la compra de 1 camioneta $12.900.000, 2

máquinas 5.600.000, efectivo 4.500.000

2- 02/07/2022 se cancela arriendo de local 400.000, más mes

de garantía 400.000 en efectivo

3- 03/07/2022 se cancela en efectivo $1.500.000 por compra de mercadería

4- 20/07/2022 se abre cuenta corriente en banco Estado por $800.000

5- 21/07/2022 Se venden 2.500 pasteles a $450+ IVA la unidad en efectivo a

supermercado mayorista

6- 21/07/2022 Se realiza nota de crédito a supermercado mayorista por 50

pasteles mal embolsados

7- 27/07/202 se cancela gastos básicos, $50.000 de luz y $30.000 con banco

8 - 2/08/2022 se cancela en efectivo $1.800.000 por compra de mercadería

9- 5/08/2022 se cancela $750.000 por remuneraciones en efectivo

10- 5/0872022 se recibe $1.500.000 en banco por venta de mercadería a

supermercado mayorista.
LIBRO DIARIO
N° FECHA NATURALEZA DETALLE DEBE HABER
1 02-07-2022 ACTIVO CAJA $ 4.500.000
ACTIVO VEHICULO $ 12.900.000
ACTIVO MAQUINAS $ 5.600.000
PATRIMONIO CAPITAL $ 23.000.000
Glosa: Aporte Inicial
2 02-07-2022 GASTO ARRIENDO $ 800.000
ACTIVO CAJA $ 800.000
Glosa: Pago de arriendo y mes de garantia
3 03-07-2022 ACTIVO MERCADERIA $ 1.260.504
ACTIVO IVA CREDITO FISCAL $ 239.496
PASIVO PROVEEDORES $ 1.500.000
Glosa: compra de mercaderia
3.1 03-07-2022 PASIVO PROVEEDORES $ 1.500.000
ACTIVO CAJA $ 1.500.000
Glosa: Cancelamos a proveedores
4 20-07-2022 ACTIVO BANCO ESTADO $ 800.000
ACTIVO CAJA $ 800.000
Glosa: Apertura de Cuenta Corriente
5 21-07-2022 ACTIVO CLIENTES $ 1.338.750
GANANCIA INGRESO POR VENTA $ 1.125.000
PASIVO I.V.A. DEBITO FISCAL $ 213.750
Glosa: venta de 2.500 pasteles
5.1 21-07-2022 ACTIVO CAJA $ 1.338.750
ACTIVO CLIENTES $ 1.338.750
Glosa: Clientes nos Cancelan
6 21-07-2022 GANANCIA INGRESO POR VENTA $ 22.500
PASIVO IVA DEBITO FISAL $ 4.275
ACTIVO CAJA $ 26.775
Glosa: nota de credito por bolsas mal enbolsadas
7 27-07-2022 GASTO GASTOS BASICOS $ 67.227
ACTIVO IVA CREDITO FISCAL $ 12.773
ACTIVO BANCO ESTADO $ 80.000
Glosa: se cancela gastos basicos
8 02-08-2022 ACTIVO MERCADERIA $ 1.512.605
ACTIVO IVA CREDITO FISCAL $ 287.395
PASIVO PROVEEDORES $ 1.800.000
Glosa: compra de mercaderia
8.1 02-08-2022 PASIVO PROVEEDORES $ 1.800.000
ACTIVO CAJA $ 1.800.000
Glosa: Clientes nos Cancelan
9 05-08-2022 GASTO REMUNERACIONES $ 750.000
ACTIVO CAJA $ 750.000
Glosa: se cancelan Remuneraciones mes de Julio
10 05-08-2022 ACTIVO CLIENTES $ 1.500.000
INGRESO POR PREST.
GANANCIA $ 1.260.504
DE SERVICIOS
PASIVO I.V.A. DEBITO FISCAL $ 239.496
Glosa: Centralizacion Libro de Ventas
10.1 05-08-2022 ACTIVO BANCO ESTADO $ 1.500.000
ACTIVO CLIENTES $ 1.500.000
Glosa: Clientes nos Cancelan
11 05-08-2022 PASIVO IVA DEBITO FISAL $ 448.971
ACTIVO IVA CREDITO FISCAL $ 448.971
Glosa: Ajuste de Iva
TOTAL L. DIARIO $ 38.183.246 $ 38.183.246
LIBRO MAYOR
CAJA VEHICULO MAQUINA BANCO ESTADO
1 $ 4.500.000 2 $ 800.000 1 $ 12.900.000 1 $ 5.600.000 4 $ 800.000 80000
5.1 $ 1.338.750 3.1 $ 1.500.000 10.1 $ 1.500.000
4 $ 800.000
6 $ 26.775
8.1 $ 1.800.000
9 $ 750.000

$ 5.838.750 $ 5.676.775 $ 12.900.000 $ 5.600.000 $ 2.300.000 $ 80.000

SD: $161.975 SD: $12.900.000 SD: $5.600.000 SD: $2.220.000

MERCADERIA CLIENTES IVA CREDITO FISCAL PROVEEDORES

3 $ 1.260.504 5 $ 1.338.750 5.1 $ 1.338.750 3 $ 239.496 $ 11 448971 3.1 $ 1.500.000 3 $ 1.500.000
8 $ 1.512.605 10 $ 1.500.000 10.1 $ 1.500.000 7 $ 12.773 8.1 $ 1.800.000 8 $ 1.800.000
8 $ 287.395

$ 2.773.109 $ - $ 2.838.750 $ 2.838.750 $ 539.664 $ 448.971 $ 3.300.000 $ 3.300.000

SD: $2.773.109 SD: $90.693

IVA DEBITO FISCAL CAPITAL ING. POR VENTAS REMUNERACIONES

6 $ 4.275 5 $ 213.750 1 $ 23.000.000 6 $ 22.500 5 $ 1.125.000 9 $ 750.000
11 $ 448.971 10 $ 239.496 10 $ 1.260.504

$ 453.246 $ 453.246 $ - $ 23.000.000 $ 22.500 $ 2.385.504 $ 750.000

SA: 23.000.000 SA: 2.363.004 SD: 750.000

ARRIENDO GASTOS BASICOS

2 $ 800.000 7 $ 67.227

$ 800.000 $ - $ 67.227
SD: $800.000 SD: $67.227

BALANCE GENERAL 8 COLUMNAS

BALANCE GENERAL

Período 2022

Saldos Balance Resultado

Codigo Cuenta Débito Crédito Deudor Acreedor Activo Pasivo Pérdida Ganancia
110101 CAJA $ 5.838.750 $ 5.676.775 $ 161.975 $ - $ 161.975 $ - $ - $ -
110102 BANCO $ 2.300.000 $ 80.000 $ 2.220.000 $ - $ 2.220.000 $ - $ - $ -
110104 CLIENTES $ 2.828.750 $ 2.828.750 $ - $ - $ - $ - $ - $ -
110105 MERCADERIA $ 2.773.109 $ - $ 2.773.109 $ - $ 2.773.109 $ - $ - $ -
110106 VEHICULO $ 12.900.000 $ - $ 12.900.000 $ - $ 12.900.000 $ - $ - $ -
110107 MAQUINA $ 5.600.000 $ - $ 5.600.000 $ - $ 5.600.000 $ - $ - $ -
110108 IVA CRÉDITO FISCAL $ 539.664 $ 448.971 $ 90.693 $ - $ 90.693 $ - $ - $ -
210111 IVA DÉBITO FISCAL $ 453.246 $ 453.246 $ - $ - $ - $ - $ - $ -
210112 PROVEEDORES $ 3.300.000 $ 3.300.000 $ - $ - $ - $ - $ - $ -
310101 CAPITAL $ - $ 23.000.000 $ - $ 23.000.000 $ - $ 23.000.000 $ - $ -
410103 ARRIENDOS $ 800.000 $ - $ 800.000 $ - $ - $ - $ 800.000 $ -
410107 REMUNERACIONES $ 750.000 $ - $ 750.000 $ - $ - $ - $ 750.000 $ -
410108 GASTOS BASICOS $ 67.227 $ - $ 67.227 $ - $ - $ - $ 67.227 $ -
420101 ING. PRESTACION DE SERV. $ 22.500 $ 2.385.504 $ - $ 2.363.004 $ - $ - $ - $ 2.363.004
SUB-TOTAL $ 38.173.246 $ 38.173.246 $ 25.363.004 $ 25.363.004 $ 23.745.777 $ 23.000.000 $ 1.617.227 $ 2.363.004
UTILIDAD DEL EJERCICIO $ - $ - $ - $ - $ - $ 745.777 $ 745.777 $ -
TOTAL FINAL $ 38.173.246 $ 38.173.246 $ 25.363.004 $ 25.363.004 $ 23.745.777 $ 23.745.777 $ 2.363.004 $ 2.363.004
ESTADO SITUACIÓN FINANCIERA

Entidad Contable: pastelería y panadería La Autónoma Spa.

Estado de Situación Financiera Estado de Situación Financiera

Activos Notas 31.12.2022 Patrimonio y pasivos Notas 31.12.2021
M$ M$

Efectivo y equivalentes al efectivo 2.381.975 Otros pasivos financieros corrientes -

Otros activos financieros corrientes 90.693 Otros pasivos no financieros corrientes -
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
-
Otros activos no financieros corrientes corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar corrientes Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes -
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas, corrientes - Otras provisiones a corto plazo -
Inventarios corrientes 2.773.109 Provisiones corrientes por beneficios a los empleados -
Activos biológicos corrientes - Pasivo por impuestos corrientes -
Activos por impuestos corrientes -
Total de pasivos corrientes 0
Total de activos corrientes 5.245.777
Otros pasivos financieros no corrientes -
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar no
- -
Otros activos financieros no corrientes corrientes
Otros activos no financieros no corrientes - -
Cuentas por cobrar no corrientes - Pasivo por impuestos diferidos -
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas, no corrientes -
Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación - Total de pasivos no corrientes 0
Activos intangibles distintos de la plusvalía -
Propiedades, planta y equipo 18.500.000 Total de pasivos 0
Activos biológicos no corrientes -
Activo por impuesto diferido -
Capital emitido 23.000.000
Ganancias (pérdidas) del ejercicio 745.777
Total de activos no corrientes 18.500.000 Ganancias (pérdidas) acumuladas -
Otras Reservas -
Total de activos 23.745.777
Total patrimonio 23.745.777
0
Total pasivos y patrimonio 23.745.777
ESTADO DE RESULTADO
Entidad Contable: pastelería y panadería La Autónoma Spa.

Estado de Resultado Integral

Estado de resultados Integrales Notas 31.12.2022

Ganancia (pérdida) M$

Ingresos de actividades ordinarias 2.363.004

Costo de ventas

Ganancia bruta 2.363.004

Otros Ingresos -
Gastos de administración (1.617.227)
Costos de distribución -
Ingresos financieros -
Costos financieros -
Otras ganancias (pérdidas) -
Participación en las ganancias (pérdidas) de asociadas y
negocios conjuntos que se contabilicen utilizando el -
método de la participación
Diferencias de cambio -
Resultados por unidades de reajuste -

Ganancia (pérdida) antes de impuesto 745.777

Gastos por impuesto a la ganancia -

Ganancia (pérdida) 745.777

ACCIONES PARA MEJORAR LA POSICIÓN FINANCIERA DE LA ENTIDAD

La empresa tiene como objetivo a mediano plazo crecer y aumentas las ventas, la
primera acción es ampliar el local para así tener más variedad de productos y
atraer la atención de los clientes, la segunda acción es abrir un nuevo local en la
comuna vecina y ser reconocida como marca y calidad en la zona, para lograr el
primer objetivo se debe comprar:

1 maquina industrial $ 2.500.000

1 refrigerador $480.000
Total = 2.980.000

A financiar 30% = 894.000

Para poner en marcha nuestro objetivo, se necesita solicitar un crédito para cubrir
los gastos por un total de $894.000.

Se propone un crédito de 36 cuotas mensuales a un 5% de interés mensual

Valor Prestamo $894.000 Resumen
Tasa Interes (mensual) 5% Valor Prestamo $894.000
Plazo (meses) 36 Suma de Cuotas $1.945.023
Cuota Fija $54.028,40 Suma de Intereses $1.051.023

Meses Saldo Inicial Interes Capital Cuota Fija Saldo Final

1 $894.000 $44.700 $9.328 $54.028 $884.672
2 $884.672 $44.234 $9.795 $54.028 $874.877
3 $874.877 $43.744 $10.285 $54.028 $864.592
4 $864.592 $43.230 $10.799 $54.028 $853.793
5 $853.793 $42.690 $11.339 $54.028 $842.455
6 $842.455 $42.123 $11.906 $54.028 $830.549
7 $830.549 $41.527 $12.501 $54.028 $818.048
8 $818.048 $40.902 $13.126 $54.028 $804.922
9 $804.922 $40.246 $13.782 $54.028 $791.140
10 $791.140 $39.557 $14.471 $54.028 $776.668
11 $776.668 $38.833 $15.195 $54.028 $761.473
12 $761.473 $38.074 $15.955 $54.028 $745.519
13 $745.519 $37.276 $16.752 $54.028 $728.766
14 $728.766 $36.438 $17.590 $54.028 $711.176
15 $711.176 $35.559 $18.470 $54.028 $692.706
16 $692.706 $34.635 $19.393 $54.028 $673.313
17 $673.313 $33.666 $20.363 $54.028 $652.951
18 $652.951 $32.648 $21.381 $54.028 $631.570
19 $631.570 $31.578 $22.450 $54.028 $609.120
20 $609.120 $30.456 $23.572 $54.028 $585.547
21 $585.547 $29.277 $24.751 $54.028 $560.796
22 $560.796 $28.040 $25.989 $54.028 $534.808
23 $534.808 $26.740 $27.288 $54.028 $507.520
24 $507.520 $25.376 $28.652 $54.028 $478.867
25 $478.867 $23.943 $30.085 $54.028 $448.782
26 $448.782 $22.439 $31.589 $54.028 $417.193
27 $417.193 $20.860 $33.169 $54.028 $384.024
28 $384.024 $19.201 $34.827 $54.028 $349.197
29 $349.197 $17.460 $36.569 $54.028 $312.629
30 $312.629 $15.631 $38.397 $54.028 $274.232
31 $274.232 $13.712 $40.317 $54.028 $233.915
32 $233.915 $11.696 $42.333 $54.028 $191.582
33 $191.582 $9.579 $44.449 $54.028 $147.133
34 $147.133 $7.357 $46.672 $54.028 $100.461
35 $100.461 $5.023 $49.005 $54.028 $51.456
36 $51.456 $2.573 $51.456 $54.028 $0

Totales $1.051.023 $894.000 $1.945.023

Análisis Financiero

Cálculo de ratios:
Índice de liquidez corriente:
activo corriente
pasivo corriente

Índice de liquidez corriente:

5245777
=0
0

Los ratios de liquidez se utilizan para evaluar la capacidad de una empresa para
cumplir con sus obligaciones a corto plazo, y generalmente se expresan como un
número mayor que 1. Un ratio de 0 indica que la empresa no tiene activos líquidos
suficientes para cubrir sus pasivos corrientes, en el caso de la pastelería y
panadería la autónoma spa, la empresa no tiene pasivos corrientes, esto
implicaría que no tiene deudas u obligaciones que deban ser pagadas a corto
plazo, generalmente en un plazo de un año. En otras palabras, la empresa no
tiene deudas inmediatas o vencimientos de deudas en el corto plazo.

Índice de liquidez rápida:

activo corriente−inventario
pasivo corriente

(5245777−2773109)/0 = 0

Una liquidez rápida superior a 1 indica que la empresa tiene activos líquidos
suficientes para cubrir completamente sus pasivos corrientes, lo cual es
considerado positivo en términos de solidez financiera y capacidad para enfrentar
obligaciones a corto plazo, en el caso de la empresa no cuenta con pasivos o
deudas que pagar por lo cual el indice da 0.

Rentabilidad:

Margen de beneficio: ( ingresostotales

beneficio neto
)x 100
745777 /2363004 = 0,32 = 32%

Un margen de beneficio del 32% indica que la empresa está generando una
cantidad significativa de ganancias en relación con sus ingresos. Este es un signo
positivo de rentabilidad
ROE: ( patrimonio neto )
beneficio neto
x 100

( 23000000
745777
) x 100 = 0,03 = 3%
El ROE es tradicionalmente el indicador más utilizado para determinar el nivel de
rentabilidad de una empresa. Cuanto mayor sea el ROE, mayor será la
rentabilidad que una compañía puede generar en relación con los recursos propios
que emplea para financiarse. El ROE de la panadería es del 3% esto muestra que
la empresa está utilizando eficientemente el capital de los accionistas para generar
ganancias.

Endeudamiento:

Índice de endeudamiento: pasivototal / patrimonioneto

0 /23000000 = 0

Un índice de endeudamiento de 0 indica que la empresa no tiene deuda en su

estructura financiera.

Índice de cobertura de intereses: beneficios operativos/ gastos deintereses

Eficiencia

índice de rotación de activos: Ingresos totales / Activo total

2363004/23745777= 0,10

Un índice de rotación de activos de 0.10 indica que la empresa genera $0.10 de

ingresos por cada dólar de activos, lo cual puede ser una señal de que la empresa
podría mejorar su eficiencia en el uso de sus activos para generar mayores
ingresos.

Análisis Operativo

La empresa Pastelería y Panadería La Autónoma spa. contablemente se puede

demostrar que es una empresa rentable, teniendo un buen flujo de caja y banco, el
cual tiene capacidad de cubrir todos los gastos y obligaciones de la operación. Los
clientes tienen buen comportamiento de pago, en el año comercial no se reflejan
clientes por cobrar ni incobrables, lo que favorece a la entidad para el buen
funcionamiento. Como desventaja los gastos administrativos no se pueden reducir,
ya que son necesario para el funcionamiento de la empresa. También se puede
decidir que la empresa tiene un nulo poder de endeudamiento, ya que no presenta
pasivos, además en caso de emergencias la empresa cuenta con recursos para
poder solventar gastos y así ahorrarse de solicitar un préstamo a un banco.

Análisis de mercado y competencia

Pasteleria y Panaderia La Autonoma spa, opera en una industria altamente

competitiva y en constante evolución. Día a día son nuevas empresas que buscan
variar su surtido de productos, cada vez existen mas personas que prefieren
comer pasteles mas sanos o tener otras variedades de pan, por lo cual es
importante poder llegar a todo este tipo de nuevos clientes que van apareciendo
en el camino por eso es importante ir analizando la demanda en el mercado
examinando datos demográficos y patrones de consumo para comprender al
público que buscamos llegar.
Siempre es importante saber cuales son las nuevas tendencias en el mercado y
conocer el perfil del público que busca estas nuevas tendencias, analizar la
competencia que esta en nuestro entorno y poder entregar servicios que la
competencia no tiene.

Evaluación de la estrategia: