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    Cotización Insumos & Equipos JR

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    COTIZACIÓN INSUMOS & EQUIPOS JR (1)

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    Descremador de 100lt Motor marca SICH a 110 voltios;Separador centrifugo

    utilizado para el procesamiento de leche descremada y crema de leche


    (nata);Simultáneamente ambas fracciones son liberadas de impurezas y
    contaminantes;Descremadora de tipo líquido, de la cual se extrae el precipitado
    1 manualmente;El diseño es abierto 100 Litros;Productividad l/h 100;Discos del
    tambor 10 – 12;Rotación 10.500 rpm ;Porcentaje de grasa descremada %
    0.05;Porcentaje de grasa en crema 40 % ;Tolva en aluminio anodizado
    inoxidable con capacidad para 12 litros;Relación crema leche de 1:4 a
    1:10;Altura 52 cm Diámetro Bowl 36.5 cm;Origen Ucrania

    Moldes de Queso Doble Crema 5 libras


    10

    Tajadora Tipo Lira Estructura en acero inoxidable;Tajadora manual;Para queso


    en Bloque;Incluye plantilla para 12 tajadas;Corte por medio de hilos;Operación
    1
    mecánica bajo presión;Corte para queso en bloque de 28 cm x 10 cm;Dimensión
    externa Frente 39 cm Fondo 30 cm Alto 46 cm.

    Agitador Acero inoxidable 80 cm


    1

    Picapasto PENAGOS PP-300R MODELO PP 300 R;Producción: 600 – 1000


    kg/h; Número de cuchillas móviles: 2;Número de contracuchilla: 1;Revoluciones
    7
    del rotor: 3200 – 3500; Diámetro del rotor: 365 mm;Dimensión de boca de la
    recámara de picado: 70 x 70 mm; Dimensiones (l x a x h): 700 x 700 x 920

    Tina Quesera Construcción en acero inoxidable;Forma


    rectangular;Capacidad de 500 litros;Desagüe en la parte inferior con
    inclinaci;n para la evacuación del suero con llave de 1 ½ “;Doble camisa
    1 en acero calibre 12 ref 304, para calentamiento tipo baño de maría y
    nfriamiento con conexión al banco de hielo opcional;Aislamiento entre
    camisas;Manómetro y válvula de alivio para el vapor;Presión de trabajo
    de 20 libras;Funcionamiento a gas con quemador tipo flauta industrial.

    1 Paila para Hilar ;Construcción en acero inoxidable;Capacidad de 100


    litros;Funcionamiento a gas con quemador industrial.

    Mesa desueradora de quesos, de 02 pisos.medidas largo 2,00 metro


    1 Ancho 1,00 metro.

    Prensa Neumatica para quesos ; Estructura en acero inoxidable;


    Capacidad 10 moldes dos pisos de prensado;Funcionamiento
    1
    neumático;Plato de prensado con salida de suero;Interruptor de
    encendido;Incluye compresor;No Incluye moldes

    170 Balde Aluminio 11 lts y Medidor en Litros.

    170 Cantina al 40Lts TP Arco Ref 442 Imusa

    170 Cantina Plastica Lechera de 40lts

    1 Bascula Electronica Peso Digital De Hasta 40kg Blanca

    3 Gramera De Cocina K-mgc01 Capacidad máxima 5 g Color Negro kalley.


    1 Guillotina Para Quesos En Acero Inox Ambiente Gourmet

    3 Cuchillo Para Queso 6 Tramontina Color Negro


    3 Colador Acero Inoxidable Reforzado En Malla Fina 22 Cm

    2 Mesa de trabajo para Queseria marca vulcano, 0,80 x 090 mt.

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