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    Examen Final, Sustentacion

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    Geydi Yarima Parada
    examen final de industrial de modas

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    Examen Final, Sustentacion

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    examen final de industrial de modas

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    EXAMEN FINAL, SUSTENTACION

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    https://repository.unilibre.edu.

    co/bitstream/handle/10901/17306/APLICACI%C3%93N%20DEL
    %20MODELO%20EOQ%20PARA%20EL%20CONTROL%20DE%20INVENTARIOS.pdf?
    sequence=1&isAllowed=y

    1 MODELO DE INVENTARIO EOQ Ó CANTIDAD ECONÓMICA DE LA ORDEN

    tiene el fin de satisfacer la demanda a tiempo, ya que las empresas suelen mantener cierto nivel
    de inventario o stocks en sus almacenes.

    es pertinente cuando la demanda de un artículo nos muestra una tasa, constante o casi constante,
    y cuando toda la cantidad solicitada llega al inventario en un momento dado. en este caso es
    nuestro chocolate de mesa

    Básicamente el modelo pretende dar respuesta a dos delas preguntas básicas que se generan a la
    hora de administrar inventarios:

    1. ¿Cuándo lanzar una orden de producción o de compra?

    2. ¿Cuál debe ser el tamaño óptimo de dicho pedido?

    A la hora de aplicar el modelo de inventario EOQ se deben tener en cuenta ciertas características
    del entorno de la empresa, una de ellas es la demanda, la cual deberá tener una de las siguientes
    características:46

     Continua o Discreta: La unidad de medida de la demanda puede variar según el entorno y la


    presentación del artículo concreto (unidades, centenas, litros, kilogramos, etc.)

     Determinista o probabilística: Hay casos en que la demanda futura se supone perfectamente


    conocida; otras veces se supone que los valores de la demanda son aleatorios

     Dependiente o independiente: La demanda de componentes dependerá de la demanda de


    productos finales, mientras que la de estos últimos se considerará independiente

     Homogénea o heterogénea: La demanda es homogénea si su valor es constante en el tiempo

     Diferida o Perdida: Si no se satisface la demanda (ruptura de stocks), a veces será posible diferir
    la entrega

    Además se deberán tener en cuenta los principales costes asociados a los inventarios de la
    empresa. Los principales son los siguientes:

     Coste de Adquisición: Se compone de una parte fija (coste de lanzamiento o de emisión del
    pedido), y de otra variable (coste variable de adquisición). El coste de lanzamiento se refiere a la
    compra de material a un proveedor externo (correo, teléfono, tarea administrativa, carga,
    transporte, etc.) y a la preparación de los pedidos de artículos manufacturados en la misma47
    empresa (puesta a punto de máquinas, limpieza, etc.). El coste variable de adquisición resulta de
    multiplicar el valor unitario del artículo por el nombre de artículos del pedido (siempre que no
    haya descuentos en función de las cantidades adquiridas).

     Coste de Posesión: Debido a la creación y mantenimiento de la capacidad del almacén (alquiler,


    electricidad, maquinaria, vigilancia, etc.), a la manipulación de material y trabajos administrativos,
    a los gastos derivados de los seguros internos y externos, a variaciones del valor de los bienes
    motivados por el desgaste, y al coste de oportunidad del capital (dinero que se deja de ganar por
    mantener inmovilizado en stock el capital en vez de invertirlo)48

     Coste por demanda Insatisfecha: Aparece cuando no es posible atender la demanda por falta de
    existencias.

    Modelo EOQ básico.

    , Para determinar la inversión óptima en inventarios, se deben tener en cuenta costos tales como:
    • Almacenaje

    • Seguros

    • Obsolescencia

    • Intereses sobre los fondos invertidos en inventarios

    Estos costos aumentan a medida que crecen los inventarios (curva creciente); otros disminuyen
    cuando los inventarios declinan (curva declinante).

    Los Inventarios de gran tamaño reducen los costos permitiendo con ellos que la empresa
    aprovecha los descuentos de compras, conllevando a que la curva de costo total es la suma de la
    curva creciente y de la declinante y representa el costo total de ordenar y mantener los
    inventarios como se observa en la siguiente gráfica:

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