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    CASO INTEGRADOR: GRUPO NUTRESA

    Presentado por
    Jhoan Alexander Reina
    Santiago Guarín Posada

    Noviembre 2022

    Politécnico Internacional
    Bogotá
    Reclutamiento y selección del capital humano
    GRUPO NUTRESA

    1. Basados en su opinión ¿Cuáles son los posibles métodos de reclutamiento


    utilizados por el Grupo Nutresa para atraer su capital humano?, ¿Por qué?

    Debido a la trayectoria de la compañía y su gran reconocimiento a nivel nacional e


    internacional el Grupo Nutresa fomenta el desarrollo integral del capital humano con
    el fin de lograr la disponibilidad, el compromiso y la productividad de las personas,
    asegurando las capacidades y los talentos a corto, mediano y largo plazo para la
    consecución de los objetivos de la Organización.

    La Compañía realizó 35 programas de formación con la participación de 11.237


    colaboradores, enfocados en desarrollar los talentos y las capacidades
    transversales. Los de mayor impacto fueron los de liderazgo: adaptativo, para la
    innovación y femenino, equidad de género, economía circular, analítica, RPA
    (Robotic Process, Automation) y herramientas ágiles.1

    Grupo Nutresa continúa siendo uno de los mayores generadores de empleo en


    Colombia y en las regiones internacionales con mayor presencia, además mantiene
    el segundo lugar como el mejor empleador en Colombia y el primero en el sector de
    alimentos

    Es por esta razón que se considera que el Grupo Nutresa tiene tercerizado el
    método de reclutamiento mediante Headhunters y agentes de reclutamiento debido
    a la cantidad de personal externo que buscan aplicar a esta empresa.
    Atraídos por los numerosos premios que reciben como best place to work y porque
    constantemente está desarrollando estrategias para fortalecer iniciativas de
    atracción del talento:

     Rediseño: del proceso de atracción y selección con nuevas tecnologías y


    herramientas más objetivas, ágiles y efectivas.
     Aprovechamiento: de fuentes de reclutamiento y formación del talento en
    nuevos roles requeridos por la Organización: digital, analítica, agilismo,
    ciencia de datos, entre otros.
     Postulación: de 582 convocatorias para cubrir vacantes, 358 pasantías,
    conformación de 3 marketplaces de talento, y creación de 14 células de
    trabajo como estrategias para acelerar la implementación de proyectos

    Así mismo tiene abierta una selección interna dependiendo del cargo que se busque
    y nivel de profesionalismo que se requiera con el fin de dejar a sus empleados
    aplicar y garantizar que ningún talento será desperdiciado.

    1
    chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://informe2020.gruponutresa.com/wp-
    content/uploads/2021/03/desarrollo-nuestra-gente.pdf
    Para los cargos de practicantes mantiene una asociación con universidades con el
    fin de encontrar nuevos talentos y atraer jóvenes que puedan iniciar a formar un plan
    carrera dentro de la compañía con bases enfocadas en el valor de la compañía.

    2. Dentro de los pasos de selección de personal nombren y expliquen cinco (5)


    que el Grupo Nutresa desarrolla para captar a los colaboradores idóneos para
    sus diferentes cargos.

    1. Detección de necesidades: Todo debe partir desde este paso, nacimiento de la


    vacante ya sea para un reemplazo o un proyecto nuevo
    Al detectar las necesidades y definir el objetivo de la selección, es más fácil
    realizar la preselección curricular, filtrar los currículum para reducir la cantidad
    de postulantes, excluyendo a los aspirantes que no cumplen con las exigencias
    de la oferta.
    La vacante surgida por remplazo también se puede dividir en dos, y es que esta
    puede llegar a ser de manera ocasional o definitiva.

    De esta forma el Grupo Nutresa logra captar a los colaboradores idóneos


    teniendo muy claro este paso.

    2. Tener claro que perfil se busca: Se debe realizar un adecuado levantamiento del
    perfil, esto garantiza que los curriculums que vayan llegando, sean congruentes
    con lo que se busca y así se tendrá un mayor número de candidatos idóneos,
    Sin olvidar que el candidato no sólo debe cumplir con el perfil del cargo, sino que
    también debe cumplir con la filosofía de la organización.

    Conviene que el equipo de RR.HH., encargado del proceso, responda


    cuestiones básicas como si se quiere a un empleado que cumpla con diversas
    funciones dentro de la empresa, si prefiere a un trabajador experimentado en el
    sector o especializado en un área y tareas específicas.

    De igual forma, hay que responderse si se quiere un currículum académico


    extenso, si es necesario que el candidato hable varios idiomas, entre otras
    cosas.
    Lo importante es que en este paso se haga una definición específica acerca del
    tipo de candidatos que se quieren atraer a la empresa para el puesto o los
    puestos.

    3. Convocatoria o Búsqueda: Poner en marcha la búsqueda del personal,


    dependiendo del cargo que se vaya a buscar si es de alto impacto se traspasa
    el proceso al Headhunter quien ya cuenta con la información necesaria para
    iniciar a buscar en su archivo hojas de vida que puedan aplicar.
    Cuando son otro tipo de cargos que la compañía considere que se deba revisar
    al interior de la compañía el proceso de búsqueda puede ser más meticuloso,
    y la empresa debe invertir tiempo en todo el proceso.

    4. La preselección: Este es uno de los pasos decisivos en el proceso de selección,


    dependiendo de la preselección se podrá seleccionar posteriormente al o los
    candidatos más ideales y esto se reflejará en el cumplimiento del plan de
    negocio de la empresa.

    El criterio para reducir el número de candidatos, durante la preselección, y contar


    con una evaluación más exhaustiva de los que pasan este proceso, debe
    ajustarse inequívocamente a las características del perfil del candidato ideal que
    se ha definido.

    5. La Selección: En esta etapa culmina el proceso de reclutamiento, donde ya se


    obtiene a las personas que más se acercan al perfil requerido, se recomienda
    tener un seleccionadas de 3 a máximo 5 personas.

    Al tener a los candidatos más idóneos para el puesto, estos son sometidos a un
    examen riguroso que permite comprobar que sus perfiles realmente
    corresponden a lo que reflejan su currículum.

    Para este paso se puede implementar la entrevista de competencias, con la que


    se evalúa el nivel de desempeño del candidato en distintos escenarios que
    pueden darse en su puesto de trabajo.

    De igual forma se puede recurrir a las llamadas preguntas de tensión, con las
    que se le somete al candidato a tomar decisiones bajo presión. O las preguntas
    inesperadas para probar cuánta capacidad tienen para aportar soluciones
    creativas ante casos hipotéticos.

    3. ¿Cómo creen ustedes que el análisis de cargos influye en el éxito que ha


    tenido el Grupo Nutresa? Justifiquen su respuesta.

    Hoy en día se escucha repetitivamente frases como: “gran parte de la competitividad


    de la empresa reside en el bienestar del empleado”; “administrar con las personas,
    en lugar de administrar personas”, pero más allá de ser frases erróneas, la
    experiencia ha demostrado que una buena parte del éxito del empleado en el
    desempeño de su trabajo viene dado por su grado de adaptación al puesto y al
    entorno. Esto se da desde el inicio de la identificación de un determinado cargo,
    debido a que muchas veces las organizaciones escogen al candidato adecuado
    basándose únicamente en su extensa experiencia, estudios realizados y muchas
    veces influye la Universidad donde hayan estudiado, ocasionando muchas veces
    que este candidato no se adapte a la política de valor de la empresa y a su
    metodología en el entorno laboral, ocasionando un retroceso en todo el tiempo
    invertido para encontrar el candidato, generando muchas veces la cancelación de
    proyectos de alto impacto para las organizaciones.

    Tener la información correcta antes de hacer público el proceso de reclutamiento


    permite al equipo de Recursos Humanos tomar decisiones en consecuencia y tener
    éxito en su proceso. Facilita la cifra de currículums, permite diseñar una oferta de
    empleo más precisa o simplifica las ofertas de empleo. Además de los procesos de
    selección externa, también permite impulsar la promoción interna en base a
    ascensos, pero también identifica a los perfiles a conservar, degradar o incluso
    despedir, estos pilares importantes son los que hacen que el Grupo Nutresa sea
    reconocido y ocupe la mayoría de veces los primeros puestos en este ámbito,
    generando confianza en los postulantes que buscan entrar a una buena compañía
    y tener una estabilidad duradera en el cargo que desempeñen.

    4. ¿Cuál es el contrato que garantiza mayor estabilidad para los colaboradores


    hoy en las organizaciones?, que, como el Grupo Nutresa goza de la retención
    de talento para su organización.

    El contrato a término indefinido es uno de los contratos que más genera estabilidad
    y confianza en el colaborador, al tiempo que representa mayor compromiso, sentido
    de pertenencia con la empresa y respeto por sus labores.

    Permite al empleado participar activamente en los distintos programas y políticas


    internas de la organización, tener remuneraciones mediante salarios y prestaciones,
    según lo dispone la ley y así mismo facilita la adquisición de bienes y servicios a
    largo plazo, otorgando credibilidad a la organización con lo cual retiene el capital
    humano más valioso.

    Este tipo de contrato laboral representa más ventajas que desventajas para el
    empleado y la empresa, porque determina mayor estabilidad y productividad para
    las partes, de esta forma se atrae mucho más personal idóneo y se logra tener una
    buena retención dentro de la compañía como lo demuestra el Grupo Nutresa.
    5. Realicen una conclusión con respecto a la experiencia de la realización de esta
    actividad Caso Integrador Grupo Nutresa, en un máximo de 15 renglones.

    El Grupo Nutresa es considerado un caso de éxito debido a que se enfocan en dos


    pilares importantes para cumplir sus metas; buscar siempre mejorar la calidad del
    consumidor y el progreso de la gente que trabaja dentro de ella, son un ejemplo que
    muchas multinacionales deberían seguir y copiar sus metodologías, ya que
    claramente son exitosas.
    Enfocarse en un tema como el proceso de reclutamiento y quedar siempre en el
    ranking de las empresas con mayor capacidad para atraer y retener talento en
    Colombia es una garantía al crecimiento y desarrollo de la compañía, debido a que
    siempre van a obtener el mejor personal para hacer los mejores proyectos dentro
    de su sector y actividad económica, atrayendo a grandes profesionales de otras
    empresas del mismo nivel de esta, logrando así un sentido de pertenencia y cariño
    por lo que hacen, lo cual es muy difícil conseguir hoy en día.

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