AGUAS RESIDUALES

Las aguas de composición variada

provenientes de las descargas de usos
municipales, industriales, comerciales,
de servicios, agrícolas, pecuarios,
domésticos y en general de cualquier
otro uso, así como la mezcla de ellas
PROPIEDADES DEL AGUA RESIDUAL

QUIMICAS

AGUA
RESIDUAL
FISICAS BIOLOGICAS

FISICAS, QUIMICAS Y BIOLOGICAS

 CONSTITUYENTES DE LAS
AGUAS RESIDUALES

Las aguas residuales se caracterizan

por su composición física, química y
biológica

Muchos de los parámetros están

relacionados entre ellos
 CONSTITUYENTES DE LAS
AGUAS RESIDUALES
En función de las concentraciones de estos
constituyentes, podemos clasificar el agua
residual como concentrada, media o débil.

Tanto los constituyentes como sus

concentraciones presentan variaciones en
función de la hora del día, el día de la
semana, el mes del año y otras condiciones
locales
PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA RESIDUAL

SOLIDOS

TURBIEDAD COLOR

PROPIEDADES
FISICAS AGUA
RESIDUAL

DENSIDAD OLOR

TEMPERATURA
 CARACTERISTICAS FISICAS
PRUEBA ABERVIACION USO
UTN
Para asegurar la claridad y calidad del agua
Turbiedad (Nefelométrica)
Sólidos
Para asegurar el reuso potancial de un agua residual y para
Sólidos Totales ST
determinar los procesos empleados para su tratamiento
Sólidos Totales Volátiles STV

Sólidos Suspendidos SS Para determinar los sólidos que pueden sedimentar en un

Sólidos Suspendidos Volátiles SSV tiempo especifico; los valores de las pruebas se usan para
facilitar el diseño de los sedimentadores
Solidos Disueltos Totales SDT
Sólidos Sedimentables Ssed
Varios tonos de luz amarilla, café, gris, negra. Para
determinar la presencia de agentes coloridos sintéticos y
naturales en el agua. Define la condición del agua residual
Color (fresca o séptica)
Olor Determina si el nivel de olor puede ser un problema
Para diseñar los procesos de tratamiento, determina la
Temperatura °C concentración de saturación de los gases
LMCO=Limite Mínimo de la Concentración de Olor detectado
 CARACTERISTICAS FISICAS

SOLIDOS.-Analíticamente, se define el
contenido de sólidos totales como la
materia que se obtiene como residuo
después de someter al agua a un
proceso de evaporación a entre 103 y
105 °C
CARACTERISTICAS FISICAS DE
LAS AGUAS RESIDUALES
 CARACTERISTICAS FISICAS

SOLIDOS SEDIMENTABLES.-Se definen

como aquellos que sedimentan en el fondo
de un recipiente de forma cónica (cono de
Imhoff) en el transcurso de un periodo de 60
minutos constituyen una medida aproximada
de la cantidad de fango que se obtendrá en
la decantación primaria del agua residual.
CARACTERISTICAS FISICAS

SOLIDOS SEDIMENTABLES
 TIPOS DE SOLIDOS PRESENTES EN
EL AGUA RESIDUAL

FRACCION FIJA
FRACCION FRACCION VOLATIL
SOLIDOS (MATERIA
TOTAL (MATERIA ORGANICA)
INORGANICA)

Totales ST STV STF

Suspendidos SST SSV SSF

disueltos SDT SDV SDF

 CONCENTRACION DE SOLIDOS
PRESENTES EN EL AGUA RESIDUAL
DOMESTICA
CARACTERISTICAS FISICAS

COLOR.- El agua residual reciente es

turbia y grisasea, sin embargo largos
tiempos de transporte y temperaturas
altas provocan condiciones anaerobias
cambiando su color a negro. Algunas
aguas residuales industriales pueden
añadir color a las aguas residuales
domésticas
COLOR
 CARACTERISTICAS FISICAS
OLOR.- Normalmente estos son debido a los gases
liberados durante el proceso de descomposición de
la materia orgánica, a bajas concentraciones y
pueden determinar la edad del agua residual.
Las aguas residuales industriales pueden contener
compuestos olorosos en sí mismos, o compuestos
con tendencia a producir olores durante los
diferentes procesos de tratamiento
 CARACTERISTICAS FISICAS

OLOR.-Principal causa de rechazo a la

implantación de instalaciones de tratamiento
de aguas residuales
Los olores pueden medirse con métodos
sensoriales.
 PRINCIPALES TIPOS DE
COMPUESTOS OLOROSOS EN
LAS AGUAS RESIDUALES
Compuestos
Olorosos Formula Quimica Calidad del olor
Aminas CH3NH2, (CH3)3H A pescado
Amoniaco NH3 Amoniacal
Diaminas NH2(CH2)4NH2, NH2(CH2)5NH2 Carne descompuesta
Sulfuro de Hidrogeno H2S Huevo podrido
Coles
Mercaptanos CH3SH, CH3(CH2)SH descompuestas
Sulfuros organicos (CH3)2S Coles podridas
Eskatol C9H9N Material fecal
 CARACTERISTICAS FISICAS

TEMPERATURA.- Esta suele ser mas elevada

en el agua residual que en el agua de suministro,
la temperatura media del agua residual varía
entre 10 y 21 0C, pudiéndose tomar 15.6 0C
como valor representativo, el oxigeno es menos
soluble en agua caliente que en agua fría, las
temperaturas elevadas pueden incrementar
velocidad reacciones químicas
 CARACTERISTICAS FISICAS

TEMPERATURA.- un cambio brusco de temperatura

puede conducir a un fuerte aumento en la mortalidad
de la vida acuática. Además, las temperaturas
anormalmente elevadas pueden dar lugar a una
indeseada proliferación de plantas acuáticas y
hongos.
La temperatura óptima para el desarrollo de la
actividad bacteriana se sitúa entre los 25 y los 35 ºC.
 CARACTERISTICAS FISICAS

DENSIDAD.- Se define como masa por unidad de

volumen, expresada en Kg/m3, la densidad es una
característica importante ya que de esta depende el
potencial de formación de corrientes en fangos de
sedimentación y otras instalaciones de tratamiento.
Ambos parámetros, la densidad y el peso
especifico, dependen de la temperatura y varían en
función de la concentración total de sólidos en el
agua residual.
 CARACTERISTICAS FISICAS
TURBIEDAD.-
Medida de las propiedades de trasmisión de

luz en el agua
Cantidad de materia coloidal y en

suspensión (limo, materia orgánica y m.o.)

Reducción de la transparencia de un líquido
causada por la presencia de materia sin
disolver
 CARACTERISTICAS FISICAS

TURBIDIMETRO
PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA RESIDUAL
PROPIEDADES
QUIMICAS

MATERIA
MATERIA INORGANICA GASES
ORGANICA

Proteínas pH Oxigeno Disuelto

Hidratos de Carbono Cloruros Sulfuro de Hidrogeno

Grasas y Aceites Alcalinidad Metano

Agentes Tensoactivos Nitrógeno

Contaminantes
Fosforo
Prioritarios

Compuestos Orgánicos
Azufre
Volátiles

Pesticidas y Productos Comp. Tóxicos

Agrícolas Inorgánicos

Metales Pesados
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
Los constituyentes orgánicos solubles de las aguas
residuales están compuestos principalmente de:

oProteínas: 40 a 60%
oCarbohidratos: 25 a 50%
oLípidos: aproximadamente 10%

Las proteínas son principalmente aminoácidos, mientras

que los carbohidratos son azúcares, almidones y
celulosa. Los lípidos incluyen grasas y aceites. Todos
estos materiales contienen carbono, que puede ser
convertido biológicamente a bióxido de carbono
MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PROTEINAS.- Principal componentes del organismo animal
La composición química de las proteínas es muy compleja e
inestable, pudiendo adoptar muchos mecanismos de
descomposición.
Todas las proteínas contienen carbono, común a todas las
sustancias orgánicas, oxigeno e hidrógeno y elevada
cantidad de Nitrógeno, Fierro, Fosforo y Azufre
La urea y las proteínas son los principales responsables de la
presencia de nitrógeno en las aguas residuales.
Grandes cantidades de proteínas en un agua residual puede
ser origen de olores fuertemente desagradables debido a los
procesos de descomposición.

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PROTEINAS.-
Estructura Química

Origen Animal Origen Vegetal

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
HIDRATOS DE CARBONO.- Los hidratos de carbono
contienen carbono, oxigeno e hidrógeno
Incluyen azúcares, almidones, celulosa y fibra de madera,
compuestos todos ellos presentes en el agua residual
Los azúcares tienen tendencia a descomponerse; las
enzimas de determinadas bacterias y fermentos dan lugar
a un proceso de fermentación que incluye la producción de
alcohol y dióxido de carbono
Desde el punto de vista del volumen y la resistencia a la
descomposición, la celulosa es el hidrato de carbono cuya
presencia en el agua residual es más importante

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
HIDRATOS DE CARBONO.-
Estructura Química

MATERIA ORGANICA
CARACTERISTICAS QUIMICAS
GLUCOLISIS

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
CICLO DE
RESPIRACION

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
GRASAS Y ACEITES.- El término grasa, de uso extendido,
engloba las grasas animales, aceites, ceras y otros
constituyentes presentes en las aguas residuales
Están compuestos por carbono, oxigeno e hidrógeno en
diferentes proporciones
Todas las grasas son insolubles en agua teniendo una
densidad significativamente inferior (flotan en el agua).
Las grasas y aceites animales alcanzan las aguas residuales
en forma de mantequilla, manteca de cerdo, margarina y
aceites y grasas vegetales. Las grasas provienen
habitualmente de carnes, gérmenes de cereales, semillas,
nueces y ciertas frutas

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
GRASAS Y ACEITES.- La mayor parte de estos aceites
flotan en el agua residual, aunque una fracción de ellos se
incorpora al fango por los sólidos sedimentables
Las grasas se hallan entre los compuestos orgánicos de
mayor estabilidad, y su descomposición por acción bacteriana
no resulta sencilla
Los aceites minerales tienden a recubrir las superficies en
mayor medida que las grasas
Las partículas de estos compuestos interfieren en el normal
desarrollo de la actividad biológica y puede provocar
problemas tanto en la red de alcantarillado como en las
plantas de tratamiento

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
GRASAS Y ACEITES.-

Estructura Química

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
AGENTES TENSOACTIVOS.-
•Son compuestos de superficie activa que al disolverse en
agua se concentran en la interfase gas liquido.

•Las moléculas de tensoactivos se caracterizan por tener dos

partes funcionales una hidrofilica (soluble en agua) y otra
polar o lipofilica (soluble en aceite)

•Los principales agentes de degradación de tensoactivos son

las bacterias las cuales los usan como fuente de energía, sin
embargo pueden ser tóxicos para los m.o. causando
destrucción de la membrana celular por incremento en su
permeabilidad

MATERIA ORGANICA
CARACTERISTICAS QUIMICAS

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
AGENTES TENSOACTIVOS.-
•Están formados por moléculas de gran tamaño, ligeramente
solubles en agua, y que son responsables de la aparición de
espumas en las plantas de tratamiento.

•Durante el proceso de aireación del agua residual se concentran

en la superficie de las burbujas de aire creando una espuma muy
estable

•Antes de 1965, los agentes tensoactivos presentes en detergentes

sistéticos (ABS, sulfatos de alquilbenceno), eran fuente de muchos
problemas debido a su resistencia a la descomposición por medios
biológicos hasta que fueron sustituidos por sulfatos de alquilo
lineales (LAS), que son sustancias biodegradables

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
AGENTES TENSOACTIVOS.-

Estructura Química

CADENA ABS

CADENA LAS

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
CONTAMINANTES PRIORITARIOS.-
•La elección de qué contaminantes deben ser considerados como
prioritarios se ha hecho en función de su relación o potencial
relación con procesos carcinógenos, mutaciones, teratomas o su
alta toxicidad

•En las redes de alcantarillado y las plantas de tratamiento se

puede eliminar, transformar, generar, o simplemente transportar, sin
cambio alguno, los contaminantes prioritarios de origen orgánico.

•Para controlar los vertidos de contaminantes a las estaciones

depuradoras de aguas residuales (EDAR) se emplean medidas
como limitación de vertidos prohibidos

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
CONTAMINANTES PRIORITARIOS.-
•El petróleo está formado principalmente por hidrocarburos,
que son compuestos de hidrogeno y carono, en su mayoría
parafinas, naftenos y aromaticos.

•Debido a las diferentes actividades de PEMEX existe un alto

potencial de contaminación por descargas de aguas
residuales generadas durante la perforación de pozos,
refinación y producción de petroquímicos.

•El transporte del petróleo en buques tanques y tuberías

implica un alto riesgo de derrames que pueden contaminar el
agua.

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
CONTAMINANTES PRIORITARIOS.-Agency for Toxic Substances and
Disease Registry The ATSDR 2011 Substance Priority List
TOT 200 CA
011096
2011 SUBSTANCE AL 7 S 12 AROCLOR 1260 1190.0 14 BIS(2- 000103
-82-5 265 542.4 267
RANK NAME POI RA R ETHYLHEXYL)ADIPATE -23-1
NTS NK N 00005
13 DDT, P,P'- 1183.0 12
00744 0-29-3 00008
1 ARSENIC 1665.5 1 266 CARBAZOLE 538.6 268
0-38-2 6-74-8
011097-
14 AROCLOR 1254 1171.7 13
00743 69-1 051218
2 LEAD 1529.1 2 267 METOLACHLOR 538.2 New
9-92-1 -45-2
DIBENZO(A,H)ANTHRAC 000053
15 1155.2 15
00743 ENE -70-3 00009
3 MERCURY 1460.9 3 268 2-CHLOROANILINE 537.9 New
9-97-6 5-51-2
000079
00007 16 TRICHLOROETHYLENE 1151.1 16
4 VINYL CHLORIDE 1361.1 4 -01-6 1,2,3- 00009
5-01-4 269 536.1 New
TRICHLOROPROPANE 6-18-4
CHROMIUM, 018540
POLYCHLORINATED 00133 17 1146.6 18 00006
5 1344.1 5 HEXAVALENT -29-9 270 CARBARYL 535.5 272
BIPHENYLS 6-36-3 3-25-2
00006
00007 18 DIELDRIN 1143.1 17
6 BENZENE 1332.0 6 0-57-1
1-43-2 1,2-DICHLOROETHENE, 000156
271 533.8 270
CIS- -59-2
00744 007723
7 CADMIUM 1318.7 7 19 PHOSPHORUS, WHITE 1141.9 19
0-43-9 -14-0
METHYL ISOBUTYL 000108
272 529.6 269
00005 HEXACHLOROBUTADIE 000087 KETONE -10-1
8 BENZO(A)PYRENE 1305.7 9 20 1128.5 22
0-32-8 NE -68-3
000100
POLYCYCLIC 273 STYRENE 529.4 271
13049 000072 -42-5
9 1282.3 8 21 DDE, P,P'- 1127.2 21
AROMATIC -55-9
8-29-2
HYDROCARBONS 007440
274 THALLIUM 525.3 New
000057 -28-0
BENZO(B)FLUORANTH 00020 22 CHLORDANE 1126.4 20
10 1252.4 10 -74-9
ENE 5-99-2 1,2,3,7,8,9-
072918
008001 275 HEXACHLORODIBENZO 524.3 New
00006 23 COAL TAR CREOSOTE 1124.8 23 -21-9
11 CHLOROFORM 1207.5 11 -58-9 FURAN
7-66-3

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES (VOCs).-
Compuestos orgánicos que tienen su punto de ebullición por
debajo de los 100°C, y/o una presión de vapor mayor que 1
mm Hg a 25°C (BETEX)

Son de gran importancia por:

1.-En estado gaseoso, su movilidad es mucho mayor, con lo que
aumenta la posibilidad de su liberación al medio ambiente

2.-la presencia de algunos de estos compuestos en la atmósfera

puede conllevar riesgos para la salud pública

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES.-

3.-contribuyen al aumento de hidrocarburos reactivos

en la atmósfera

El vertido de estos compuestos a la red de

alcantarillado y a las plantas de tratamiento puede
afectar directamente a la salud de los trabajadores

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PESTICIDAS Y PRODUCTOS QUIMICOS DE USO
AGRICOLA.-
•Compuestos orgánicos que se hallan a nivel de traza

•Son tóxicos para la mayor parte de las formas de vida y,

por lo tanto, pueden constituir peligrosos contaminantes
de las aguas superficiales

•Suelen incorporarse a las aguas residuales,

fundamentalmente, como consecuencia de la escorrentía
de parques, campos agrícolas y tierras abandonadas

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PESTICIDAS Y PRODUCTOS QUIMICOS DE USO AGRICOLA.-

•Las concentraciones de estos productos químicos

pueden dar como resultado la muerte de peces,
contaminación de la carne del pescado (con lo que
reduce su valor nutritivo), y el empeoramiento de la
calidad del agua suministrada

•Muchos de estos compuestos químicos están

catalogados como contaminantes prioritarios

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PESTICIDAS Y PRODUCTOS QUIMICOS DE USO AGRICOLA.-

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
PESTICIDAS Y PRODUCTOS QUIMICOS DE USO AGRICOLA.-

MATERIA ORGANICA
CARACTERISTICAS QUIMICAS
PESTICIDAS Y PRODUCTOS
QUIMICOS DE USO AGRICOLA.-
Arsenicales.
Carbamatos.
Derivados de cumarina.
Derivados de urea.
Dinitrocompuestos.
Organoclorados.
Organofosforados.
Organometálicos.
Piretroides.
Tiocarbamatos.
Triazinas.

MATERIA ORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
POTENCIAL HIDROGENO (pH).-

•El intervalo de concentraciones adecuado para la adecuada

proliferación y desarrollo de la mayor parte de la vida
biológica es bastante estrecho y crítico.

•El agua residual con concentraciones de ion hidrógeno

inadecuadas presenta dificultades de tratamiento con
procesos biológicos, y el efluente puede modificar la
concentración de ion hidrógeno en las aguas naturales si ésta
no se modifica antes de la evacuación de las aguas

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
POTENCIAL HIDROGENO (pH).-

•El agua se disocia en iones hidroxilo e hidrógeno del

siguiente modo:

H2O = H+ + OH-

•El pH de los sistemas acuosos puede medirse

convenientemente con un pHmetro o potenciómetro también
se emplean soluciones indicadoras y papeles de pH que
cambian de color a determinados valores de pH

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
CLORUROS.-

•Los cloruros que se encuentran en el agua natural proceden

de la disolución de suelos y rocas que los contengan y que
están en contacto con el agua

•Otra fuente de cloruros es la descarga de aguas residuales

domésticas, agrícolas e industriales a aguas superficiales

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
ALCALINIDAD.-
•Es provocada por la presencia de hidróxidos, carbonatos y
bicarbonatos de elementos como el calcio, el magnesio, el
sodio, el potasio siendo los más comunes son el bicarbonato
de calcio y el bicarbonato de magnesio
•
•La alcalinidad ayuda a regular los cambios del pH producidos
por la adición de ácidos

•Normalmente, el agua residual es alcalina, propiedad que

adquiere de las aguas de tratamiento, el agua subterránea, y
los materiales añadidos en los usos domésticos

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
ALCALINIDAD.-

•La concentración de alcalinidad en un agua residual es

importante en aquellos casos en los que empleen
tratamientos químicos y en la eliminación biológica de
nutrientes

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
NITROGENO (N).-
•Tanto el nitrógeno y fósforo son esenciales para el
crecimiento de protistas y plantas, razón por la cual reciben el
nombre de nutrientes

•Cuando el contenido de nitrógeno sea insuficiente, será

preciso añadirlo para hacer tratable el agua residual

•En aquellos casos en los que sea necesario el control del

crecimiento de algas en la masa de agua puede ser necesaria
la eliminación o reducción del nitrógeno en las aguas
residuales antes del vertido

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
NITROGENO (N).-
•Las principales formas del nitrógeno son:
Norg, N-NH3, N-NO3 y N-NO2

•Cuando un efluente secundario deba ser recuperado para la

recarga de agua subterránea, la concentración del nitratos es
importante dadas sus graves y, ocasionalmente, fatales
consecuencias sobre los niños (sindrome niño azul)

•En el agua residual reciente, el nitrógeno se halla

primariamente combinado en forma de materia proteínica y
urea, aunque su paso a la forma amoniacal se produce
enseguida

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
NITROGENO (N).-

•En medio aerobio, la acción de las bacterias puede oxidar

el nitrógeno amoniacal a nitratos y nitritos

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
NITROGENO (N).-

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
NITROGENO (N).-

Menos acidos estomago

favorecen bacterias nitrificantes

Bajas enzimas reductasas

Mayor cantidad agua 80%

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
FOSFORO (P).-

•También es esencial para el crecimiento de algas y otros

organismos biológicos

•Debido a que en aguas superficiales tienen lugar nocivas

proliferaciones incontroladas de algas, actualmente existe
mucho interés en limitar la cantidad de compuestos de fósforo
que alcanzan las aguas superficiales por medio de vertidos de
aguas residuales domésticas, industriales, y a través de las
escorrentías naturales

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
FOSFORO (P).-
•Las formas más frecuentes en las que se presenta el fósforo
en soluciones acuosas incluyen el ortofosfato, el polifosfato y
los fosfatos orgánicos

•El fósforo orgánico es de poca importancia en la mayor parte

de los residuos domésticos, pero puede ser un constituyente
importante en los vertidos industriales

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
AZUFRE (S).-
•El ion sulfato se encuentra, de forma natural, tanto en la
mayoría de las aguas de abastecimiento como en el agua
residual

•Los sulfatos se reducen químicamente a sulfuros y a sulfuros

de hidrógeno (H2S) bajo la acción bacteriana en condiciones
anaerobias

•El sulfuro de hidrógeno liberado a la atmósfera en redes de

alcantarillado que no circulan en presión, tiende a acumularse
las tuberías, sufriendo oxidación biológica para pasar a formar
ácido sulfúrico, corrosivo para las tuberías de alcantarillado.

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
AZUFRE (S).-

•Los sulfatos se reducen a

sulfuros en los digestores de
fangos, y pueden alterar el
normal desarrollo de los procesos
de tratamiento biológicos si la
concentración de sulfuro excede
los 200 mg/l

•La mezcla de gases de las alcantarillas (CH4 + C02) y el

H2S que se desprende, es corrosiva para las
conducciones de gas

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
METALES PESADOS.-
•Constituyentes importantes de muchas aguas, también se
encuentran cantidades, a nivel de traza, como: níquel (Ni), el
manganeso (Mn), el plomo (Pb), el cromo (Cr), el cadmio
(Cd), el cinc (Zn), el cobre (Cu), el hierro (Fe) y el mercurio
(Hg).

•Muchos de estos metales también están catalogados como

contaminantes prioritarios

•Debido a su toxicidad, la presencia de cualquiera de ellos en

cantidades excesivas interferirá con gran número de los usos
del agua

MATERIA INORGANICA
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
OXIGENO DISUELTO (O2).-
• El oxigeno disuelto es necesario para la respiración de los
microorganismos aerobios, así como para otras formas de
vida, sin embargo, el oxígeno es sólo ligeramente soluble en
agua

•La cantidad real de oxigeno y otros gases que puede estar

presente en la solución, viene condicionada por los siguientes
aspectos
(1) solubilidad del gas;
(2) presión parcial del gas en la atmósfera;
(3) temperatura, y
(4) pureza del agua

GASES
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
OXIGENO DISUELTO (O2).-
•Debido a que la velocidad de las reacciones bioquímicas que
consumen oxígeno aumenta con la temperatura, los niveles de
oxigeno disuelto tienden a ser más críticos en las épocas
estivales

•El problema se agrava en los meses de verano, debido a que el

caudal de los cursos de agua es generalmente menor, razón por
la cual la cantidad total de oxigeno disponible es también menor

•Dado que evita la formación de olores desagradables en las

aguas residuales, es deseable y conveniente disponer de
cantidades suficientes de oxigeno disuelto

GASES
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
SULFURO DE HIDROGENO (H2S).-
•Se forma durante el proceso de descomposición de la
materia orgánica que contiene azufre, o en la reducción de
sulfitos y sulfatos minerales bajo condiciones anaerobias

•Es un gas incoloro, inflamable, con un olor típicamente

característico que recuerda al de huevos podridos

•El ennegrecimiento del agua residual y del fango se debe,

generalmente, a la formación de sulfuro de hidrógeno que se
combina con el hierro presente para formar sulfuro ferroso
(FeS) u otros sulfuros metálicos

GASES
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
METANO (CH4).-
•Es el principal subproducto de la descomposición anaerobia
de la materia orgánica del agua residual. es un hidrocarburo
combustible de alto valor energético, incoloro e inodoro
•
•Normalmente, no se encuentra en grandes cantidades en el
agua residual, puesto que incluso pequeñas cantidades de
oxígeno tienden a ser tóxicas para los organismos
responsables de la producción del metano

GASES
 CARACTERISTICAS QUIMICAS
METANO (CH4).-
•Debido a que el metano es sumamente combustible y a que el
riesgo de explosión es elevado, las en las que exista el riesgo de
acumulaciones de gas deberán ser aireados

•En las plantas de tratamiento, el metano se genera en los

procesos de tratamiento anaeróbicos empleados para la
estabilización de los fangos de aguas residuales

Deberán disponerse carteles de aviso sobre el peligro de

explosión existente, y los operarios deberán ser instruidos acerca
de las medidas de seguridad que hay que respetar durante los
horarios de trabajo en las estructuras en las que pueda aparecer
el gas
GASES
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
BACTERIAS.-

•El papel que desempeñan las bacterias en los procesos de

descomposición y estabilización de la materia orgánica, tanto
en el marco natural como en las plantas de tratamiento, es
amplio y de gran importancia

BACTERIAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
CURVA DE CRECIMIENTO MICROBIANO

•FASE DE LATENCIA.-Periodo de adaptación de un

microorganismo a las nuevas condiciones medio ambientales
o del medio de cultivo.

•FASE DE ACELERACION.-Periodo donde las células mejor

adaptadas empiezan a dividirse, por tanto poblacionalmente
lo hacen gradualmente

•FASE EXPONENCIAL O LOGARITMICA.-La población se

incrementa de modo regular, duplicándose a intervalos
regulares de tiempo

BACTERIAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
CURVA DE CRECIMIENTO MICROBIANO

•FASE ESTACIONARIA O DE EQUILIBRIO.- Existe una

merma en el crecimiento poblacional

•FASE DE DECLINACION O MUERTE.-El numero de células

que muere es mayor que el numero de células que se dividen

BACTERIAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
CURVA DE CRECIMIENTO MICROBIANO

BACTERIAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
PROTOZOOS.-

•Los protozoos de importancia para el ingeniero sanitario son

las amibas, los flagelados y los ciliados libres y fijos

•Los protozoos se alimentan de bacterias y otros

microorganismos microscópicos

•Tienen una importancia capital, tanto en el funcionamiento de

los tratamientos biológicos como en la purificación de cursos
de agua ya que son capaces de mantener el equilibrio natural
entre los diferentes tipos de microorganismos

PROTOZOOS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
PROTOZOOS.-

•En el agua de suministro es importante controlar la presencia

de la Giarda lamblia (responsable de la giardasis o
enfermedad de Hikers) y de Cryptosporidium, como agente
causante de infecciones potencialmente mortales para
pacientes con síndrome de inmunodeficiencia adquirida
(SIDA)

PROTOZOOS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
ALGAS.-

•Las algas pueden presentar serios inconvenientes en las

aguas superficiales puesto que pueden reproducirse
rápidamente cuando las condiciones son favorables

•Este fenómeno, que se conoce con el nombre de crecimiento

explosivo, puede conducir a que ríos, lagos y embalses sean
cubiertos por grandes colonias flotantes de algas

ALGAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
ALGAS.-

•Puesto que el efluente de las plantas de tratamiento del agua

residual suele ser rico en nutrientes biológicos, la descarga
del efluente en los lagos provoca su enriquecimiento y
aumenta su tasa de eutrofización

•La presencia de algas afecta al valor del agua de

abastecimiento, ya que puede originar problemas de olor y de
sabor

ALGAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
VIRUS.-
•Los virus son partículas parasíticas formadas por un cordón
de material genético ácido desoxirribonucleico (ADN) o ácido
ribonucleico (RNA) con una capa de recubrimiento proteínico

•No tienen capacidad para sintetizar compuestos nuevos. En

lugar de ello, invaden las células del cuerpo vivo que los
acoge y reconducen la actividad celular hacia la producción
de nuevas partículas virales a costa de las células originales

VIRUS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
VIRUS.-

•Los virus excretados por los seres humanos pueden

representar un importante peligro para la salud pública
algunos virus pueden sobrevivir hasta 41 días, tanto en aguas
limpias como residuales a la temperatura de 20°C

BACTERIAS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
ORGANISMOS PATOGENOS.-
•Los organismos patógenos que se encuentran en
las aguas residuales pueden proceder de
desechos humanos que estén infectados o que
sean portadores de una determinada enfermedad

•Las principales clases de organismos patógenos

presentes en las aguas residuales son, las
bacterias, los virus, los protozoos y el grupo de los
helmintos

•Los organismos bacterianos patógenos que

pueden ser excretados por el hombre causan
enfermedades del aparato intestinal como la fiebre
tifoidea y paratifoidea, la disentería, diarreas y
cólera

ORGANISMOS PATOGENOS
CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Tipos y numero de microorganismos típicamente presentes en las aguas residuales
domesticas brutas

Organismo Concentración No/ml

Coliformes Totales 105-106
Coliformes Fecales 104-105
Estreptococos Fecales 103-104
Enterococos 102-103
Shigella Presentes
Salmonella 100-102
Pseudomonas aeroginosa 101-102
Clostridium perfringens 101-103
Mycobacterium tuberculosis Presentes
Cistos de protozoos 101-103
Cistos de Giarda 10-1-102
Cistos de cryptosporidium 10-1-101
Huevos de Helmintos 10-2-101
Virus Entericos 101-102