UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

Facultad de Administración y Negocios

CURSO:

DIRECCIÓN COMERCIAL

TAREA:

((ACV -S08) Semana 08 - Tema 01: Tarea Académica 4

Determinación del valor de mercado de la empresa seleccionada, cotización bursátil.

ALICORP

INTEGRANTES:

● Lucho Ramos, Ruth Dana U19215991

● Ordoñez Huamán, Yessica Isela U18210079
● Ruiz Castillo, Juan Danggi U18307493

DOCENTE:

Bazante García, Rafael José

Lima, Mayo del 2024

INDICE
Resumen ejecutivo...............................................................................................................................3
1. Descripciones generales de la empresa.......................................................................................4
1.1. Historia de Alicorp..................................................................................................................4
1.2. Actividad económica Alicorp..................................................................................................5
1.3. Estructura del área de financiera...........................................................................................5
1.4. Objetivos estratégicos..............................................................................................................5
1.5. Misión.......................................................................................................................................7
1.6. Visión........................................................................................................................................7
1.7. Valores......................................................................................................................................7
1.8. Venteja competitiva.................................................................................................................8
2. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES........................................................................................8
2.1. Análisis de situación de Mercado...........................................................................................8
2.2. Situación actual en el mercado interno................................................................................10
2.5. Contribución al Producto Bruto Interno del País...............................................................11
3. Análisis de estudio de la empresa.............................................................................................11
4. Análisis de los estados financieros............................................................................................13
Conclusiones......................................................................................................................................14
Bibliografía (tipo APA).....................................................................................................................14
 Resumen ejecutivo

Alicorp es la empresa peruana de consumo masivo más importante en términos de volumen

de venta. Tiene como actividad principal la fabricación y distribución de aceites y grasas

comestibles, fideos, harinas, galletas, jabón, detergentes, salsas, refrescos, alimentos

balanceados y productos para el cuidado personal y del hogar. Adicionalmente, se encarga de

la distribución de productos de terceros. Es importante rescatar que la Empresa ha realizado

diversas adquisiciones a nivel local que le han permitido aumentar su capacidad productiva y

su portafolio de productos, consolidando su presencia en las líneas de negocio en las que se

desenvuelve.

Asimismo, a través de las adquisiciones realizadas a nivel internacional en los últimos años,

ha podido ingresar a nuevos mercados y expandir sus operaciones a nivel regional. De esta

manera, Alicorp maneja un amplio y diversificado portafolio de productos, con presencia a

nivel internacional; y es líder en casi todos los negocios en los que opera a nivel nacional.

Actualmente cuenta con operaciones propias en Perú, Argentina, Ecuador, Chile, Brasil,

Bolivia y Honduras; y con oficinas comerciales en Centroamérica. Además, exporta a más de

25 países.

 Análisis de estudio de la empresa

 Análisis del estado financiero

 Propuestas de mejora
1. Descripciones generales de la empresa

1.1. Historia de Alicorp

Historia de la Empresa En 1971 el Grupo Romero adquirió la Compañía Industrial Perú

Pacífico S.A. (CIPPSA), constituida en 1956 por Anderson Clayton para producir aceites,

grasas comestibles y jabón de lavar. En 1993 se fusionó absorbiendo otras dos empresas

del grupo, Calixto Romero S.A. en Piura, empresa productora de aceites vegetales y

molienda de algodón; y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. en el sur, empresa productora

de aceites comestibles y jabón de lavar.

En febrero de 1995 CIPPSA adquiere La Fabril, empresa matriz en el Perú del grupo

Bunge &Born de Argentina y que había fusionado en 1993 a las empresas Copsa,

Molinera Santa Rosa (en Lima) y a Sidsur (en Arequipa). En marzo CIPPSA absorbe a

CODISA, empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero para comercializar productos

de consumo masivo.

En junio de 1995 CIPPSA se fusiona con La Fabril absorbiéndola y dando lugar a la

creación del Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico (CFP).

En octubre de 1995 CFP compró la fábrica de galletas de Molinera del Perú S.A.

(MOPESA) y en diciembre de 1996, se fusionó absorbiendo a otras 2 grandes empresas

peruanas Nicolini Hnos. y Molinera del Perú S.A.; ambas productoras de harinas y pastas.

En ese momento se forma Alicorp S.A.A.

En enero del 2001, Alicorp adquiere la planta de oleaginosos de Industrias Pacocha S.A.

perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de Huacho. El primero de junio del

 2004 se llevó a cabo la fusión de Alicorpy Alimentum S.A que produce la marca

Lamborghini- y de la distribuidora Lamborghini S.A., lo que significa nuestro inicio en el

segmento de helados. En el 2005 inicia operaciones comerciales en Ecuador, a través de

la empresa ecuatoriana Agassycorp S.A. (previa adquisición por la Compañía del 100%

de las acciones comunes de esta empresa), para la venta en Ecuador de los productos que

elabora y comercializa. En el mismo año, Alicorp S.A.A. adquiere de Colgate –

Palmolive Perú S.A. los inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes

ubicada en el distrito del Rímac, Lima. Adquiere la planta de detergentes Rímac y la

marca de jabón Marsella y los detergentes Opal y Amigo. Adquiere la Compañía de

Industrias Pacocha S.A. las marcas MARSELLA, en jabón de lavar y, OPAL y AMIGO,

en detergentes.

1.2. Actividad económica Alicorp

La actividad económica de la Compañía consiste en la fabricación y distribución de

aceites y grasas comestibles, fideos, harinas, galletas, jabón de lavar, detergentes, salsas,

panetones, refrescos instantáneos, productos de cuidado personal y del hogar, así como la

distribución de productos fabricados por sus subsidiarias y por terceros.

1.3. Estructura del área de financiera

El área financiera de Alicorp está estructurada para garantizar una gestión eficiente y estratégica de
los recursos económicos de la empresa. Incluye divisiones como:

Contabilidad y Control Financiero: Encargada de la preparación y control de los estados financieros.

Tesorería: Responsable de la gestión de la liquidez y la planificación financiera.

Planeamiento y Análisis Financiero: Enfocada en la evaluación y proyección de los resultados

financieros.

Relaciones con Inversionistas: Mantiene la comunicación con los accionistas y analiza el desempeño
de las acciones de la empresa.
1.4. Objetivos estratégicos (macroentorno y microentorno)

Alicorp ha definido una serie de objetivos estratégicos clave para guiar su crecimiento y

desarrollo en los próximos años. Aquí se detallan algunos de los principales objetivos

estratégicos de Alicorp:

 Fortalecimiento de Marcas y Canales: Alicorp busca consolidar sus marcas

emblemáticas y fortalecer sus canales de distribución, tanto tradicionales como

modernos. Esto incluye una mayor inversión en marketing y el desarrollo de nuevos

productos que respondan a las necesidades cambiantes de los consumidores.

 Innovación y Sostenibilidad: La empresa se enfoca en la innovación como pilar

fundamental, no solo para desarrollar nuevos productos, sino también para optimizar

sus procesos. La sostenibilidad es otro eje clave, con iniciativas como el programa de

"Palm Oil", que busca desarrollar una cadena de suministro de palma 100%

certificada para el año 2030.

 Eficiencia Operativa: Alicorp trabaja en mejorar la eficiencia y productividad de sus

procesos logísticos y operativos. Esto incluye la implementación de tecnologías

avanzadas y la optimización de su portafolio de productos para maximizar la

rentabilidad.

 Bienestar y Desarrollo de la Comunidad: La empresa promueve un estilo de vida

equilibrado para sus empleados y una cultura inclusiva dentro de la organización.

Además, implementa programas de responsabilidad social corporativa, como "Ollas

que Desarrollan", que apoya a comedores populares y fomenta el emprendimiento

entre mujeres líderes.

 Crecimiento Internacional: Alicorp tiene como objetivo expandir su presencia en

mercados internacionales, especialmente en la región andina y otros mercados

 emergentes. Esta expansión se basa en la fortaleza de sus marcas y la capacidad de

adaptarse a las dinámicas locales de consumo.

 Mejora de la Rentabilidad: En un contexto económico desafiante, Alicorp se ha

enfocado en mejorar la rentabilidad a nivel de unidad, reposicionando sus marcas y

ajustando su mezcla de productos y canales para optimizar los márgenes brutos y

EBITDA.

Estos objetivos estratégicos permiten a Alicorp no solo mantener su liderazgo en el

mercado peruano de bienes de consumo, sino también asegurar un crecimiento

sostenible y responsable a largo plazo

1.5. Misión

Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando experiencias

extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar constantemente para

generar valor y bienestar en la sociedad.

1.6. Visión

Ser líderes en los mercados en los que competimos.

1.7. Valores

 Lideramos con pasión

Somos líderes apasionados en todo lo que hacemos. Somos emprendedores, con

espíritu ganador y coraje, lo que nos moviliza a innovar y transformar mercados.

 Estamos conectados

Sentimos los objetivos de la organización como propios y los cumplimos con

excelencia. Trabajamos conectados para generar valor y bienestar.

 Somos ágiles y flexibles

Somos un equipo ágil y flexible, sabemos tomar riesgos, aprendemos de nuestros

errores y celebramos nuestros éxitos con humildad.

 Confiamos

Vivimos en un ambiente en el cual las personas se sienten seguras de expresar lo que

piensan. Confiamos genuinamente en nuestros colaboradores y su talento.

 Respetamos

Somos íntegros y honestos. Respetamos a nuestra gente, clientes, consumidores,

medio ambiente y comunidad. Acogemos diferentes puntos de vista.

1.8. Venteja competitiva

La principal ventaja competitiva de la empresa se debe a su estrategia de segmentación de

productos dentro de sus categorías, y así minimizar el riesgo de amenaza de

productos sustitutos. De hecho, en sus principales categorías, aceites comestibles

y detergentes, abarcan todos los segmentos socioeconómicos. Cabe mencionar que, cada

año, la compañía lanza un promedio de 25 a 35 productos nuevos, variaciones de la

formulación y presentaciones enfocados a cubrir nuevos segmentos.

2. IDENTIFICACIÓN DE FACTORES

2.1. Análisis de situación de Mercado

 Actividad economica

Alicorp es una empresa multilatina líder en el sector de bienes de consumo, con

operaciones en varios países de América Latina, incluyendo Perú, Bolivia, Chile,

Colombia, Ecuador, Honduras y Uruguay. La compañía tiene cuatro líneas

 principales de negocio: Consumo Masivo, B2B (negocios a negocios),

Acuicultura y Molienda

 Nivel de ventas

En 2023, Alicorp experimentó un desafío considerable en sus ventas. Los ingresos

consolidados de Alicorp alcanzaron S/13,656 millones, lo que representó una

disminución del 11.3% en comparación con el año anterior

 Ventas esperadas

Año 2022: En 2022, Alicorp logró resultados positivos en medio de un entorno de

alta volatilidad y aumento de la inflación global. Las ventas consolidadas de

Alicorp alcanzaron los S/15,406 millones, lo que representó un aumento del

26.1% en comparación con 2021. Este crecimiento se atribuyó al buen desempeño

de sus negocios de alimentación balanceada para acuicultura, molienda y consumo

masivo en Perú.

Año 2023: Para 2023, Alicorp enfrentó varios desafíos económicos que

impactaron sus resultados. En el primer trimestre de 2023, las ventas cayeron un

0.6%, y el EBITDA disminuyó más del 40% en comparación con el mismo

periodo del año anterior.

A lo largo de 2023, Alicorp ajustó sus proyecciones de ventas, anticipando

dificultades para alcanzar niveles de ingresos comparables a los años anteriores

debido a factores macroeconómicos adversos y desafíos en el suministro de

materias primas

 Nivel de Utilidad

Año 2022: Alicorp reportó una utilidad neta de S/533 millones en 2022, un

aumento del 36% en comparación con el año anterior. Este incremento fue
 impulsado por una mayor utilidad operativa, aunque parcialmente compensado

por un mayor gasto financiero neto.

Año 2023: La utilidad neta de Alicorp en el 2023 disminuyó significativamente.

Para el tercer trimestre, la utilidad neta fue de S/27 millones, una caída del 79.3%

respecto al mismo periodo en 2022. Esta disminución se debió a menores

utilidades operativas en el negocio de Molienda y otros desafíos económicos

 Posición en el mercado

A pesar de los desafíos, Alicorp mantiene una sólida posición de mercado en Perú

y otros países, siendo líder en diversas categorías de productos como aceites

comestibles, pastas y productos para el cuidado del hogar. Alicorp implementó

varias estrategias, incluyendo la digitalización de sus servicios y el fortalecimiento

de su plataforma de e-commerce. También estableció alianzas con plataformas de

delivery como Glovo, y proporcionó asistencia técnica y capital semilla a sus

clientes para ayudarlos a reactivar sus negocios. Además, lanzaron productos de

limpieza para diversificar su oferta y satisfacer las nuevas demandas del mercado

2.2. Situación actual en el mercado interno

En Perú, Alicorp continúa enfrentando un entorno económico complicado. La compañía

ha trabajado en reposicionar sus marcas y mejorar la rentabilidad a nivel de unidad para

mitigar el impacto de la inflación y otros factores económicos adversos. Las ventas en

Perú siguen siendo una parte crucial del negocio de Alicorp, aunque los márgenes brutos

se han visto afectados.

Según las menorías, el EBITDA de Alicorp experimentó variaciones significativas entre

2022 y 2023:
 En el primer trimestre de 2022, el EBITDA disminuyó en S/ 8 millones debido a una

menor utilidad bruta y mayores gastos generales y administrativos.

 En el tercer trimestre de 2023, el EBITDA creció un 7.9% año a año, alcanzando S/

177 millones, a pesar de un menor volumen vendido. Este crecimiento se debió

principalmente a un incremento del 13.5% en la utilidad bruta durante el trimestre.

Estas cifras reflejan una evolución en el desempeño financiero de Alicorp, con

variaciones en el EBITDA que muestran tanto desafíos como oportunidades en su

operación y estrategia empresarial.

2.3. Análisis frente a sus competidores

Alicorp se enfrenta a una competencia intensa en el mercado de bienes de consumo, tanto

a nivel local como regional. Sin embargo, su amplia cartera de productos y su estrategia

de expansión en diferentes mercados le otorgan una ventaja competitiva. La empresa ha

fortalecido su presencia en países como Ecuador y Bolivia a través de estrategias

efectivas de mercado y distribución.

2.4. Coyuntura económica y perspectivas de crecimiento

En 2023, Alicorp ha enfrentado varios desafíos económicos, debido a la inflación y la

volatilidad en los precios de las materias primas. En el segundo trimestre de 2023, la

utilidad antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (EBITDA) de la

compañía cayó un 30% en comparación con el mismo periodo del año anterior, debido a

dificultades en el negocio de molienda y mayores inversiones en optimización de

instalaciones y publicidad. Sin embargo, las proyecciones para 2024 indican una posible

recuperación parcial, con expectativas de mejora en los márgenes de EBITDA y un

crecimiento del PIB real en Perú que podría favorecer un mejor desempeño financiero
2.5. Contribución al Producto Bruto Interno del País.

Alicorp, como una de las principales empresas de bienes de consumo en Perú, tiene un

impacto significativo en la economía del país. Su contribución al Producto Bruto Interno

(PBI) se refleja no solo en sus ventas y utilidades, sino también en el empleo y la

inversión en infraestructura y tecnología dentro del país. La empresa sigue siendo un pilar

importante del sector industrial peruano

3. Análisis de estudio de la empresa

 Análisis del entorno empresarial: Evaluar el entorno empresarial actual y futuro en

el que opera Alicorp es fundamental. Esto incluye considerar factores

macroeconómicos, tendencias de la industria, competencia, regulaciones

gubernamentales y cambios en el comportamiento del consumidor que puedan afectar

a la empresa.

 Análisis interno de Alicorp: Es importante comprender las fortalezas y debilidades

internas de Alicorp. Esto implica analizar sus recursos, capacidades, estructura

organizativa, cultura empresarial, procesos operativos y sistemas de gestión

existentes.

 Análisis de mercado y clientes: Identificar las necesidades, preferencias y

comportamientos de los clientes actuales y potenciales de Alicorp es esencial para

desarrollar productos y servicios que satisfagan sus demandas. Además, es importante

comprender la dinámica del mercado y las tendencias emergentes que puedan afectar

la demanda de los productos de Alicorp.

 Análisis de competencias clave: Identificar las competencias clave de Alicorp que le

proporcionan una ventaja competitiva en el mercado es fundamental. Esto puede

 incluir su experiencia en investigación y desarrollo, su red de distribución, su

reputación de marca, sus relaciones con los proveedores y su capacidad de

innovación.

 Análisis de riesgos y desafíos: Identificar y evaluar los posibles riesgos y desafíos

asociados con la implementación de la propuesta de mejora es crucial. Esto puede

incluir riesgos operativos, financieros, legales, regulatorios, tecnológicos y de

reputación que podrían obstaculizar el éxito del proyecto.

 Análisis financiero: Evaluar el impacto financiero de la propuesta de mejora es

esencial para determinar su viabilidad y rentabilidad a largo plazo. Esto implica

proyectar los costos de implementación, los beneficios esperados y el retorno de la

inversión (ROI) asociado con la propuesta.

 Plan de implementación: Desarrollar un plan detallado para implementar la

propuesta de mejora, que incluya objetivos específicos, actividades clave,

cronograma, asignación de recursos, responsabilidades y métricas de seguimiento y

evaluación del progreso.

4. Análisis de los estados financieros

5. Propuesta de mejora

 Diversificación de productos: Alicorp puede explorar la diversificación de su

línea de productos para adaptarse a las tendencias del mercado y satisfacer las

necesidades cambiantes de los consumidores. Esto podría implicar el

lanzamiento de nuevos productos innovadores o la expansión hacia categorías

de productos relacionadas.

 Expansión geográfica: Buscar oportunidades para expandir la presencia de

Alicorp en nuevos mercados geográficos puede ser una estrategia efectiva para
 estimular el crecimiento. Esto podría incluir la entrada en mercados

emergentes con alto potencial de crecimiento o la expansión en regiones

donde la marca aún no tiene una presencia significativa.

 Sostenibilidad: Integrar prácticas sostenibles en todas las operaciones de

Alicorp puede generar beneficios tanto ambientales como comerciales. Esto

incluye el uso de materias primas sostenibles, la reducción del desperdicio, la

optimización de la cadena de suministro y la implementación de prácticas de

fabricación respetuosas con el medio ambiente.

 Digitalización y tecnología: Adoptar tecnologías digitales puede mejorar la

eficiencia operativa de Alicorp y brindar nuevas oportunidades de crecimiento.

Esto puede incluir la implementación de sistemas de gestión empresarial

integrados, el uso de análisis de datos para tomar decisiones comerciales

informadas y la optimización de la cadena de suministro mediante tecnologías

como la inteligencia artificial.

 Colaboración y asociaciones estratégicas: Alicorp puede buscar

colaboraciones y asociaciones estratégicas con otras empresas, instituciones

académicas o startups para aprovechar sinergias, acceder a nuevas tecnologías

o mercados, y acelerar la innovación.

 Desarrollo de talento: Invertir en el desarrollo profesional y el bienestar de

los empleados puede mejorar la productividad y la retención del talento en

Alicorp. Esto puede incluir programas de capacitación y desarrollo, iniciativas

de bienestar laboral y políticas de inclusión y diversidad.

 Conclusiones

Bibliografía (tipo APA)

https://www.alicorp.com.pe/media/PDF/

Alicorp_Reporte_2018_compressed_1_CJmPNIv.pdf

https://www.alicorp.com.pe/media/financial_statements/

Informe_Auditado_EEFF_Consolidados_2022.pdf

https://www.alicorp.com.pe/media/investor_kit/

Consolidated_Financial_Statements_Notes_4Q23.pdf