I.

INFORMACIÓN GENERAL

CURSO : Costeo de Operaciones

CÓDIGO : II235
CICLO : 202401
CUERPO ACADÉMICO : Bermudez Sanabria, Pedro Martin
Castillo Cueva, Jorge Enrique
Duran Tinoco, Daniela Rocio
Salas Hidalgo, Luis Miguel
CRÉDITOS : 4
SEMANAS : 8
HORAS : 8 H (Teoría) Semanal
ÁREA O CARRERA : Ingenieria Industrial Epe

II. MISIÓN Y VISIÓN DE LA UPC

Misión: Formar líderes íntegros e innovadores con visión global para que transformen el Perú.

Visión: Ser líder en la educación superior por su excelencia académica y su capacidad de innovación.

III. INTRODUCCIÓN

Este curso te proporcionará las herramientas necesarias para entender y aplicar el conocimiento de los costos en
cualquier tipo de empresas, tanto industriales como comerciales y de servicios, y, por lo tanto, potenciará tus
habilidades para una adecuada toma de decisiones.
Propósito:
El curso de Costeo de Operaciones ha sido diseñado con el propósito de darle al estudiante las herramientas
económicas, financieras y de ingeniería, que les permitan tomar en el futuro, decisiones a través de un adecuado
control de los costos.
El curso contribuye directamente al desarrollo de la competencia general de ciudadanía (nivel 1) y la
competencia específica de ABET: Se comunica de manera efectiva con lenguaje de ingeniero (nivel 1). El curso
tiene como prerrequisito al curso II234 Administración para Ingenieros.

IV. LOGRO (S) DEL CURSO

Al finalizar el curso, el alumno aplica los conocimientos adquiridos en la solución de problemas de costeo para
una adecuada toma de decisiones económicas y financieras en la empresa.
Competencias:
Pensamiento crítico, Nivel de logro 1. Definición: Capacidad para conceptualizar, aplicar, analizar y/o evaluar
activa y hábilmente, información recogida de, o generada por, la observación, experiencia, reflexión o
razonamiento, orientado hacia el desarrollo de una creencia o acción.
Manejo de Información, Nivel de logro 1. Definición: Es la capacidad de identificar la información necesaria,
así como de buscarla, seleccionarla, evaluarla y usarla éticamente, con la finalidad de resolver un problema.
ABET (3): Capacidad de comunicarse efectivamente con una gama de audiencias.

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V. UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD Nº: 1 Introducción a los costos, costos de materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos
de fabricación. Costeo dos fases

LOGRO
Competencia(s): Ciudadanía (general) y Se comunica de manera efectiva con lenguaje de ingeniero (especifica).

Al finalizar la unidad, el estudiante identifica los conceptos básicos de contabilidad como una actividad
multidisciplinaria que lo ayudará a comprender los conceptos iniciales de los costos algunos conceptos de la ingeniería
de costos costeo de productos conjuntos o coproductos

TEMARIO
Semana 01

o Introducción a los costos

o Contabilidad de costos vs Ingeniería de costos
o Costos de producción
o Costos de materiales directos (MD),
o Costos de mano de obra directa (MOD),
o Tiempos estándar, definición
o Costos indirectos de fabricación (CIF)
o Merma, Ausentismo, Disponibilidad y Eficiencia
Actividades de aprendizaje:
Dinámica de clase. Análisis de casos. Ejemplos prácticos.

Bibliografía:
HORNGREN Charles T. Contabilidad de costos: un enfoque gerencial. 14ava edición. Capítulo 2 Páginas 2 a la 25
PADILLA RAMIREZ, David N., Contabilidad Administrativa. Novena Edición. Capítulo 1 y 2
MAYNARDS Industrial Engineering Handbook, Fifth Edition, Capitulo 26

Semana 2:

o Costos indirectos de fabricación (CIF)

o Distribución del costo indirecto de fabricación al producto método dos fases
o Sistemas de producción
o Costeo por proceso
o Costo de servicios de terceros
o Costo por Orden de trabajo o de fabricación
o Cotizar en un servicio de terceros una orden de trabajo
Actividades de Aprendizaje:
Exposición participativa en clase. Ejercicios/Resolución de casos propuestos

Bibliografía:
HORNGREN Charles T. Contabilidad de costos: un enfoque gerencial. 14ava edición. Capítulo 2, Páginas 28 a la 61
PADILLA RAMIREZ, David N., Contabilidad Administrativa. Novena Edición. Capítulo 1 y 2
HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 9
HORNGREN Charles T. Contabilidad de costos: un enfoque gerencial. 14ava edición. Capítulo 2, Páginas 28 a la 61

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 PADILLA RAMIREZ, David N., Contabilidad Administrativa. Novena Edición. Capítulo 1 y 2
HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 9
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 4.
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 8.
HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 7

HORA(S) / SEMANA(S)
Teoría 3 h/S - 2h/S virtual AAD - 3 h/S autonomas

UNIDAD Nº: 2 Costeo de productos conjuntos y subproductos, TDABC

LOGRO
Competencia(s): Ciudadanía (general) y Se comunica de manera efectiva con lenguaje de ingeniero (especifica).
Al finalizar la unidad, el estudiante resuelve problemas de costos relacionados con los costos conjuntos, costos de
subproductos y TDABC

TEMARIO
Semana 3:

o Costeo de productos conjuntos o coproductos

o Costeo de subproductos

Bibliografía:
HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 6
POLIMENI. R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma
de decisiones. Tercera edición. Capítulos 5 y 6.

Evidencia de Aprendizaje:
Entrega TA1

Semana 4

Distribución de recursos hacia los objetos de costos:

o Definición de Recursos
o Definición de Actividades
o Definición de Objeto de costos
o Costeo TDABC Actividad de Aprendizaje:

Exposición participativa en clase. Ejercicios/Resolución de casos propuestos

Bibliografía:
HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos. Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 4.
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 13.

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 PADILLA RAMIREZ, David N., Contabilidad Administrativa. Novena Edición. Capítulo 1 y 2
MALLO R. CARLOS, ROCAFORT ALFREDO, Contabilidad de dirección para la toma de decisiones Contabilidad de
gestión y de costes. Capítulo 4.

Evidencia de Aprendizaje:

Exposición participativa en clase. Ejercicios/Resolución de casos propuestos

HORA(S) / SEMANA(S)
Teoría 3 h/S - 2h/S virtual AAD - 3 h/S autonomas

UNIDAD Nº: 3 Costos fijos, variables costeo por absorción, costeo directo. Punto de equilibrio. Presupuestos

LOGRO
Competencia(s): Ciudadanía (general) y Se comunica de manera efectiva con lenguaje de ingeniero (especifica).
Al finalizar la unidad, el estudiante resuelve problemas relacionados con la definición de costos fijos y variables,
Costeo por Absorción y Costeo variable. Punto de equilibrio monoproducto y multiproducto, análisis de sensibilidad y
presupuestos

TEMARIO
Semana 5:

o Costos fijos y variables

o Costeo por absorción
Costeo directo, Costeo marginal

Actividades de Aprendizaje:
Exposición participativa en clase. Ejercicios/Resolución de casos propuestos

Bibliografía:
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 13.
PADILLA RAMIREZ, David N., Contabilidad Administrativa. Novena Edición. Capítulo 1 y 2

HANSEN DON R., MOWEN MARYANNE M., Administración de Costos - Contabilidad y control. Tercera Edición.
Capítulo 17.
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos - Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 15.
HORNGREN Charles T. Contabilidad de costos: un enfoque gerencial. 14ava edición. Capítulo 5, Páginas 155 a 181

Entrega TA2
Exposición participativa en clase. Ejercicios/Solución de casos propuestos en cuaderno de trabajo Actividad de
Aprendizaje:
Exposición participativa en clase. Ejercicios/Solución de casos propuestos en cuaderno de trabajo

Semana 6

o Importancia del punto de equilibrio en los costos - Precio

o Punto de Equilibrio Monoproducto y Multiproducto
o Análisis de sensibilidad Conceptos de presupuestos
o Presupuesto Maestro

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 o Presupuesto Flexible

Aprendizaje:

Exposición participativa en clase. Ejercicios/Resolución de casos propuestos

Bibliografía:
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 10.
POLIMENI R., FABOZZI F., ADELBERG A., Contabilidad de costos Conceptos y aplicaciones para la toma de
decisiones. Tercera edición. Capítulos 11.

HORA(S) / SEMANA(S)
Teoría 3 h/S - 2h/S virtual AAD - 3 h/S autonomas

UNIDAD Nº: 4 Exposiciones finales y Examen final

LOGRO
Evaluación de todo el curso - Exposiciones finales y examen final

TEMARIO
Semana 7

Trabajo Final, Presentación y Exposición de Trabajo Final y DD1 en forma grupal

Semana 8

Aplicación de Evaluación Final en semana 8. Evidencia de Aprendizaje

HORA(S) / SEMANA(S)
Teoría 3 h/S - 2h/S virtual AAD - 3 h/S autonomas

VI. METODOLOGÍA

El Modelo Educativo de la UPC asegura una formación integral, que tiene como pilar el desarrollo de
competencias, las que se promueven a través de un proceso de enseñanza-aprendizaje donde el estudiante
cumple un rol activo en su aprendizaje, construyéndolo a partir de la reflexión crítica, análisis, discusión,
evaluación, exposición e interacción con sus pares, y conectándolo con sus experiencias y conocimientos
previos. Por ello, cada sesión está diseñada para ofrecer al estudiante diversas maneras de apropiarse y poner en
práctica el nuevo conocimiento en contextos reales o simulados, reconociendo la importancia que esto tiene
para su éxito profesional.
Este curso tiene 8 horas semanales, de las cuales 3 horas son teóricas (sincrónicas) y 2 horas asesorías
(asincrónicas). En las 3 horas de teoría el profesor desarrolla, y explica toda la teoría de la sesión y desarrolla
uno o dos casos prácticos, y el alumno resuelve casos propuestos por el profesor en forma individual o grupal,
sustentándolo con una breve exposición.
Las horas 2 horas asíncronas restantes son desarrolladas con el profesor AAD.
El estudiante dispone de 3 horas semanales fuera de clases para consolidar el aprendizaje de manera autónoma y
realizar las tareas solicitadas, las cuales serán apoyadas por él o la AAD.

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Las actividades y productos desarrollados en el curso se sustentan sobre situaciones problemáticas en donde los
estudiantes, a través del diagnóstico en una empresa real (donde levantará información, a través de encuestas y
observaciones) desarrollen una propuesta de solución pertinente y creativa utilizando técnicas aprendidas a lo
largo del curso para desarrollar y potenciar la competitividad de la empresa en estudio TA (Tarea Académica).
Por lo que corresponde desarrollar 2 TA`s, las cuales son un avance de cada unidad del silabo y equivale en
total al 20%. TF y DD1, corresponde al Trabajo Final y Evaluación de desempeño (son el mismo informe), que
es el consolidado de todos los avances (TA's) más lo aprendido en la Unidad 3 relacionado a los presupuestos y
equivale a 20% cada uno, en forma grupal. La presentación es con exposición final con todos los integrantes del
grupo.
La nota de la DD1 será de cada grupo, pudiendo individualizarse a cada integrante de 0% a 100%, siempre y
cuando existan evidencias de reuniones (bitácora), esto servirá para colocar el porcentaje de participación de
cada integrante. Esta información se colocará en la caratula de la DD1 y del Trabajo final. La nota de la DD1
más los puntos ganados por los trabajos o evaluaciones autónomas, más los puntos de participación en clases
será la nota del Trabajo final.
EB corresponde a1 examen final y equivale a 40%, el cual tiene una duración de 3 horas y se pueden presentar
de 1 a 10 casos para ser resueltos de forma individual, con un banco de preguntas.

VII. EVALUACIÓN

FÓRMULA
10% (TA1) + 10% (TA2) + 20% (TF1) + 20% (DD1) + 40% (EB1)

TIPO DE NOTA PESO %

TA - TAREAS ACADÉMICAS 10
TA - TAREAS ACADÉMICAS 10
TF - TRABAJO FINAL 20
DD - EVAL. DE DESEMPENO 20
EB - EVALUACIÓN FINAL 40

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VIII. CRONOGRAMA
Módulo Regular

TIPO DE DESCRIPCIÓN NOTA NÚM. DE FECHA OBSERVACIÓN RECUPERABLE

PRUEBA PRUEBA
TA TAREAS ACADÉMICAS 1 SEMANA E v i d e n c i a NO
03 aprendizaje: Trabajo
grupal que evidencian el
conocimiento adquirido
de semanas 1 y 2.
Competencia evaluada:
Ciudadanía (general) y
Se comunica de manera
efectiva por escrito con
lenguaje de ingeniero
(especifica). evaluación
grupal
TA TAREAS ACADÉMICAS 2 SEMANA E v i d e n c i a NO
05 aprendizaje: Trabajo
grupal que evidencian el
conocimiento adquirido
de las semanas 3 y 4.
Competencia evaluada:
Ciudadanía (general) y
Se comunica de manera
efectiva por escrito con
lenguaje de ingeniero
(especifica). evaluación
grupal
TF TRABAJO FINAL 1 SEMANA E v i d e n c i a NO
07 aprendizaje: Los grupos
presentan el trabajo final
de la empresa creada y
realizan la exposición.
Competencia evaluada:
Ciudadanía (general) y
Se comunica de manera
efectiva por escrito con
lenguaje de ingeniero
(especifica). evaluación
grupal
DD EVAL. DE DESEMPENO 1 SEMANA E v i d e n c i a NO
07 aprendizaje: Los grupos
presentan el trabajo final
de la empresa creada y
realizan la exposición.
Competencia evaluada:
Ciudadanía (general) y
Se comunica de manera
efectiva por escrito con
lenguaje de ingeniero
(especifica). evaluación
grupal
EB EVALUACIÓN FINAL 1 SEMANA Evidencia de SÍ
08 aprendizaje: Evaluación
de conocimientos desde
la semana I 1 hasta la
semana 7. Com petencia
evaluada: Ciudadanía
(general) y Se comunica
de manera efectiva con
lenguaje de ingeniero
(especifica). evaluación
individual: Banco de
preguntas

IX. BIBLIOGRAFÍA DEL CURSO

https://upc.alma.exlibrisgroup.com/leganto/readinglist/lists/10442316300003391?institute=51UPC_INS
T&auth=LOCAL

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ANEXO

En este anexo, se encuentran los reglamentos que todo alumno está obligado a leer y a cumplir en su rol de estudiante
universitario en la UPC.
REGLAMENTO DE DISCIPLINA DE ALUMNOS :
https://sica.upc.edu.pe/categoria/reglamentos-upc/sica-reg-26-reglamento-de-disciplina-de-alumnos
REGLAMENTO PARA LA PREVENCIÓN E INTERVENCIÓN EN CASOS DE HOSTIGAMIENTO SEXUAL- UPC:
https://sica.upc.edu.pe/categoria/normalizacion/sica-reg-31-reglamento-para-la-prevencion-e-
intervencion-en-casos-de-hostiga