Informe Quimica

UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR
FACULTAD: MEDICINA HUMANA - ING. AMBIENTAL
PRÁCTICAS DE LABORATORIOS
CURSO: QUÍMICA GENERAL
PROFESOR (A): CRISTIAN MANUEL DIAZ PEÑA
INFORME DE PRÁCTICA
PRÁCTICA Nº: 3
TÍTULO: PROPIEDADES DE LA MATERIA: DENSIDAD Y VISCOSIDAD
INTEGRANTES:
● Trinidad Leon, Neishla - [email protected] 100%

● Añasco Raymi, Valeria - [email protected] 100%
● Garcia Curo, Zarai Mercedes - [email protected] 100%
● Zuñiga Espinoza, Maria - [email protected] 100%
HORARIO DE PRÁCTICA
FECHA DE REALIZACIÓN: Viernes 14 de abril del 2023
FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: Domingo 23 de abril del 2023
LIMA PERÚ
INTRODUCCIÓN
esta práctica se abordó el tema de la, viscosidad y densidad de los líquidos

La densidad es una propiedad intensiva o específica de la materia. La densidad es
una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen,
y puede utilizarse en términos absolutos o relativos.
Cuando no se hace ninguna aclaración al respecto, el término «densidad» suele

entenderse en el sentido de densidad absoluta.
La densidad relativa o aparente expresa la relación entre la densidad de una
sustancia y una densidad de referencia, resultando una magnitud adimensional y,
por tanto, sin unidades.
1. OBJETIVOS:
➔ Resolver la viscosidad de diferentes líquidos y la influencia de la

concentración y la temperatura, mediante el uso del viscosímetro de Ostwald.
➔ Resolver la densidad absoluta y relativa de muestras líquidas y sólidas.
➔ Determinar el error experimental con las fórmulas planteadas.
2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
MATERIALES:
● 01 beaker 100 mL
● 01 fiola 100 mL
● 01 probeta 50 mL
● 01 piseta con/agua destilada
● 01 termómetro
● 01 probeta de 100 mL
● 01 balanza de precisión
● 01 viscosímetro de Ostwald
● 10g plomo sólido pequeño
● 10g piedras pequeñas
2.1. Densidad de una muestra líquida
● Tomamos la fiola de 10 mL limpia y seca.

● Pesamos la fiola (sin contenido) y anotamos en el cuadro 3.3.
● Llenamos con la muestra hasta la línea de aforo.
● Pesamos la fiola con la muestra y anotamos en el cuadro 3.3
● Medimos la temperatura de la muestra y anotamos en el cuadro 3.3
● Calcular la densidad y reportamos indicando la temperatura de la
muestra.
2.2 Densidad de una muestra sólida
● Pesamos la muestra y anotamos en el cuadro 3.4

● Preparamos una probeta de 25mL
● Llenamos con agua destilada hasta 20 mL. Anotamos el volumen en el
cuadro 3.4
● Introducimos la muestra en la probeta.
● Medimos el nuevo volumen en la probeta y anotamos en el cuadro 3.4
● Calculamos la densidad de la muestra sólida
●
2.3 Densidad de la viscosidad
● Utilizamos el Viscosímetro de oswald

● Llenamos la ampolla inferior L de agua introduciendola por A
● Luego absorbimos con la perilla hule propipeta hasta que el nivel del agua
sobrepase la ampolla y evitando que queden burbujas de aire.
● Dejamos caer el agua y se calcula el tiempo en segundo que tarda en pasar
entre los niveles M1 y M2. Se repite esta operación varias veces y se calcula
el valor de los tiempos del etanol.
Cuadro 3.1: Densidad de la muestra líquida a T AMB.

Datos y resultados
MUESTRA PESO DE PESO DE PESO DE VOLUMEN DENSIDAD % ERROR

FIOLA (g) FIOLA + MUESTRA DE (g/mL) EXPERIMEN
MUESTRA (g) (g) MUESTRA TAL
(mL)
AGUA 63,37 159,77 96,4g 100ml 0,96 g/ml 4%
ALCOHOL 63,37 140,37 77g 100ml 0,77g/ml 3,75%
DENSIDAD TEÓRICA g/ml

AGUA 1 g/mL
ALCOHOL 0,8 g/mL
Solución:
Densidad del “Agua”
m 96.4 g
= =0.964g/Ml
v 100 mL
Error Experimental %
| V T −V P
VT |X100%
| |
0.8 g/ mL −0.77 g/ mL
1g / mL
X100% = 3.75%
Densidad del “Alcohol”
m 77 g
= =0.77g/mL
v 100 mL
Error experimental %
| V T −V P
VT |X100%
| |
0.8 g/ mL −0.77 g/ mL
1g / mL
X100% = 3.75%
❖ ERROR EXPERIMENTAL:
Para hallar el error experimental se tiene que restar el VT que es el valor

predeterminado de dicha muestra y el VP que equivale a la densidad de
la muestra hallada en el laboratorio. Es decir, el valor práctico del agua
sería equivalente a 0,96 g/mL y el valor práctico del etanol sería 0,77
g/mL. Finalmente, el valor teórico del agua es 1 g/mL y el valor teórico
del etanol es 0,8 g/mL. Luego de restar VT Y VP se divide con el VT y se
multiplica por 100, obteniendo así el error experimental.
Cuadro 3.2: Densidad de la muestra sólida a T AMB.
MUESTRA PESO DEL VOLUMEN VOLUMEN VOLUMEN DENSIDAD % ERROR

SÓLIDO INICIAL DEL FINAL DEL DEL SÓLIDO (g/mL) EXPERIMEN
(g) AGUA (mL) AGUA(mL) (mL) TAL
PIEDRA 6,18 g 20 ml 22ml 2ml 3,09 g/ml —--------------
PLOMO 1,929 g 20ml 20,5ml 0,5 ml 3,858 g/ml

66.8 %
DENSIDAD TEÓRICO g/ml
PIEDRA —---------------
PLOMO 11,35 g/ml
Solución:
Densidad de la piedra:
m 6.18 g
= =3.09g/mL
v 2 mL
Error Experimental
| |
V T −V P
VT
X100%
V T :indeterminado
Densidad del “Plomo”

m 1.929 g
= =3.858g/mL
v 0.5 mL
| V T −V P
VT |X100%
| |
11.35 g /mL −3.858g / mL
11.35 g/ mL
X100% =66.8 %
ERROR EXPERIMENTAL
para hallar el error experimental del plomo se tiene que restar el VT (valor
establecido) - VP (valor que se obtuvo en el laboratorio) dividido entre el VT
todo en valor absoluto multiplicado por 100 en este caso el VT del plomo es
11,35 g/ml, VP 3,88 g/ml obteniendo como resultado 65,81%.
Cuadro 3.3: Efecto de la concentración en la viscosidad del etanol
CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE ETANOL (%)

TIEMPO DE
ESCURRIMIENTO 0 % (agua
pura) 25 % 50% 75% 100%
25,40
t1 21,94 50,03 57,51 47,35
24,54
t2 21,37 49,18 57,29 46,96
25,22
t3 21,13 49,5 56,09 46,50
25,05s
Promedio 21,48s 49,58s 56,96s 46,92s
Viscosidad 1,0020 cp 2,31 cp 2,65 cp 2,18 cp 1,16 cp
Solución:
● Viscosidad del Tubo 1 (Agua pura) 1.0020 cp
● Viscosidad del Tubo 2: al 25% “Etanol”
t1
● V T 2=1.0020 cp x
t2
49.58 s
V T 2=1.0020 cp x
21.48 s
V T 2=2.31cp
 Viscosidad del tubo 3: 50% “Etanol”

56.96 s
 V T 3 =1.0020 cp x
21.48 s
 V T 3 =2.65cp
 Viscosidad del 75% “Etanol”
46.92 s
 V T 4=1.0020 cp x
21.48 s
V T 4=2.18 cp
 Viscosidad del 100% “Etanol”
25.05 s
 V T 4=1.0020 cp x
21.48 s
V T 4=1.16 cp
3. DISCUSIÓN
● ¿Diferencias en la temperatura pueden ocasionar errores al medir la

densidad de etanol empleando una fiola de 10 mL?
Sí, porque no hay datos exactos y en el caso del etanol variará en función de
la temperatura y la cantidad de etanol añadida al vial. Entonces a mayor
temperatura menor densidad.
● No es tan fácil encontrar la densidad para las rocas ya que su composición

hace que la densidad cambie de un caso a otro. ¿Cuáles son los rangos de
densidades para diversos tipos de roca?
Para las rocas ígneas y la mayoría de rocas metamórficas tienen una
porosidad baja e insignificante. Por lo tanto, la densidad de estos tipos de
rocas dependerá principalmente de los minerales entonces varía de 2,6 a 3,4.
103 Kg/m3.Inicialmente la presión y la densidad, los poros y las fracturas se
cierran entonces la densidad se estabiliza rápidamente. Las rocas
sedimentarias en los depósitos principales varían más en densidad.
● ¿Por qué motivo la viscosidad de las mezclas etanol-agua poseen mayor

viscosidad que cada líquido por separado?
Porque el etanol y el agua producen mucho más calor cuando se mezclan por
separado, lo que permite una mayor viscosidad, atribuyendo un aumento del
tamaño de paquete molecular como consecuencia de incremento de la
viscosidad formando puentes de hidrógeno entre el etanol y agua con el
nombre de energía viscosa.
4. CONCLUSIÓN
Se llega a la conclusión que la densidad relativa relaciona a la densidad

absoluta de un líquido con respecto a la densidad absoluta de una sustancia
de referencia como en este caso el agua destilada, se logra obtener con éxito
la densidad de la muestra líquida y la muestra sólida con los datos dados del
problema y con la fórmula de densidad teniendo un error experimental
mínimo. Cabe resaltar que, si la temperatura del agua se modifica, esta
observación no aplicaría.
Realizando un análisis de la segunda tabla, podemos concluir que los

elementos y compuestos poseen un error experimental, que se puede
determinar mediante la fórmula presentada en los fundamentos teóricos, a
comparación de un sólido común como la piedra, esto se debe a que existen
distintos tipos alrededor del mundo e incluso en el universo, las cuales varían
en volumen, densidad y peso.
6. ANEXOS:
1. Densidad de una muestra líquida
Fiola de 10 mL Tubos de ensayo Agua pura
2. Densidad de muestra Sólida

3.Densidad de la viscosidad
7. BIBLIOGRAFÍA:
● Wohlenberg(2004) “densidad - rocas principios”. (s/f). Unil.ch.
Recuperado el 14 de Junio de 2016, de
https://www-ig.unil.ch/geophyse/rese39.htm}
● "Densidad y Viscosidad. Dinámica de Biodiesel de Aceite Vegetal", en
www.imiq.com.mx/convencion/web/SESIONES/VM-3-3.pdf(2012).
● "Viscosidad y densidad de la glicerina", en www.buenastareas.com
/materias/...y-densidadde-la-glicerina/ (2012).
● "Así hace Biodiésel en su casa",
http://www.atinabiotec.cl/content/view/212/Asi-haceBiodiesel-ensucasa.html
(2012).
● Viscosidad del agua. (n.d.). Retrieved October 15, 2017, from
https://goo.gl/Hf6r6f
● Ones, Onsey, Zumalacárregui(2011) “Revista Facultad de Ingeniería
Universidad de Antioquia” .Recuperado el 17 de Marzo de 2017, de
https://www.redalyc.org/pdf/430/43016342006.pdf

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CURSO: QUÍMICA GENERAL

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TÍTULO: PROPIEDADES DE LA MATERIA: DENSIDAD Y VISCOSIDAD

● Trinidad Leon, Neishla - [email protected] 100%

esta práctica se abordó el tema de la, viscosidad y densidad de los líquidos

Cuando no se hace ninguna aclaración al respecto, el término «densidad» suele

➔ Resolver la viscosidad de diferentes líquidos y la influencia de la

2.1. Densidad de una muestra líquida

● Tomamos la fiola de 10 mL limpia y seca.

● Pesamos la muestra y anotamos en el cuadro 3.4

● Utilizamos el Viscosímetro de oswald

Cuadro 3.1: Densidad de la muestra líquida a T AMB.

MUESTRA PESO DE PESO DE PESO DE VOLUMEN DENSIDAD % ERROR

AGUA 63,37 159,77 96,4g 100ml 0,96 g/ml 4%

ALCOHOL 63,37 140,37 77g 100ml 0,77g/ml 3,75%

DENSIDAD TEÓRICA g/ml

ALCOHOL 0,8 g/mL

Densidad del “Agua”

Densidad del “Alcohol”

Para hallar el error experimental se tiene que restar el VT que es el valor

Cuadro 3.2: Densidad de la muestra sólida a T AMB.

MUESTRA PESO DEL VOLUMEN VOLUMEN VOLUMEN DENSIDAD % ERROR

PIEDRA 6,18 g 20 ml 22ml 2ml 3,09 g/ml —--------------

PLOMO 1,929 g 20ml 20,5ml 0,5 ml 3,858 g/ml

DENSIDAD TEÓRICO g/ml

PLOMO 11,35 g/ml

Densidad del “Plomo”

Cuadro 3.3: Efecto de la concentración en la viscosidad del etanol

CONCENTRACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE ETANOL (%)

Viscosidad 1,0020 cp 2,31 cp 2,65 cp 2,18 cp 1,16 cp

 Viscosidad del tubo 3: 50% “Etanol”

 Viscosidad del 75% “Etanol”

 Viscosidad del 100% “Etanol”

● ¿Diferencias en la temperatura pueden ocasionar errores al medir la

● No es tan fácil encontrar la densidad para las rocas ya que su composición

● ¿Por qué motivo la viscosidad de las mezclas etanol-agua poseen mayor

Se llega a la conclusión que la densidad relativa relaciona a la densidad

Realizando un análisis de la segunda tabla, podemos concluir que los

1. Densidad de una muestra líquida

Fiola de 10 mL Tubos de ensayo Agua pura

2. Densidad de muestra Sólida

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