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Se podría indicar que está compuesta por 3 fases: fase de aprovisionamiento, comprende los
lugares donde se obtienen las materias primas, las cuales se gestionan entre los puntos de
adquisición (proveedores iniciales) y las plantas de procesamiento; fase de producción,
mediante la cual los materiales son transformados para convertirlos en producto terminado y
fase de distribución, donde se traslada el producto final hasta los lugares de venta para ser
almacenado y posteriormente adquirido por el consumidor.
Fase de aprovisionamiento
Esta fase es la encargada de surtir de materiales a aquellas empresas que tendrán la tarea de
procesarlos (Pires y Carretero, 2007). Durante este eslabón de la cadena de suministro ocurre el
proceso de abastecimiento de materia prima, insumos y materiales en general de la empresa, es
decir, en estese realizan las actividades dirigidas a asegurar la obtención de materiales de alta
calidad y bajo costos, los cuales fluirán en la fase siguiente de la cadena para posteriormente ser
transformados en un producto de valor para el cliente.
Fase de producción
Ahora, también podemos calcular el costo anual de los pedidos. Primero, el número de pedidos
serían:
La empresa no cuenta con una gestión de Almacén por lo que propondrá gestionar un plan de
gestión que se pueda adecuar a mediano plazo según las exigencias.
Cabe mencionar que las funciones de almacenamiento se basan en dos acciones principales. La
primera consiste en preservar la calidad de los productos desde que ingresan al almacén hasta
que salen para ser usados como materias primas en producción o para ser vendidos como
productos terminados.
Una buena gestión en los centros de distribución también requiere que los niveles directivos
conozcan en detalle qué tipo de operaciones debe realizar su almacén. Una buena evaluación
puede identificar si se están llevando a cabo más tareas de las que son necesarias y usando
recursos en tareas que no son de su propia labor. A continuación, se presenta una breve
descripción de las diferentes tareas que se desarrollan en un centro de distribución:
Recibo y descargue: una vez que arriba el vehículo al muelle de descarga o de carga se
desarrollan todas las operaciones para recibir o despachar la mercancía desde y hacia el
vehículo.
Movimiento y almacenamiento: consiste en todas las operaciones que se hacen para llevar la
mercancía a su posición de almacenamiento, y desde este lugar hasta los muelles de carga.
Mantenimiento, sanidad, seguridad: son tareas de apoyo a las labores del almacén. Estas son
tareas necesarias y de apoyo para la administración del almacén.
Control de vehículos (recibo y despacho): consiste en programar y coordinar las fechas, las
horas, los puertos de llegada y salida de los vehículos para dejar y llevar la mercancía
Manejo de retornos: consiste en administrar las devoluciones por calidad, por sobrantes o por
obsoletos que se dan al interior del centro de distribución o que lleguen de terceros a quienes se
les envió mercancía.
Cada una de estas operaciones, que se efectúan en un centro de distribución, debe ser analizada
por la dirección para detectar desperdicios que se puedan generar en ella. Se entiende por
desperdicios todas aquellas actividades que no agregan valor al proceso
productivo o de servicios (Imai, 1998). Este análisis de los desperdicios, que se puedan dar en
cada una de las tareas, es lo que define a una buena gestión en el centro de distribución y lo
lleve paso a paso a convertirse en un almacén de clase mundial (Marín, 2000).