Blue Moon

Ensaladas
Ensalada Mixta 32.00
Lechuga orgánica y tomate aderezadas con aliño italiano.

Ensalada Capresse 30.00

Tomate, albahaca y mozzarella fresca acompañado de aceite de oliva y vinagre balsámico.

Ensalada Caesar’s 40.00

Lechuga orgánica, anchoas, queso parmesano y crotones acompañado de vinagre
balsámico y salsa inglesa.

Ensalada Santino 46.00

Lechuga orgánica, tomate, queso, prosciutto, espárragos, pecanas, pasas rubias y ajonjolí
aco mpañado de aliño italiano.

Ensalada Mistura de Pollo 35.00

Lechuga orgánica, rúcula, tomate, cebolla blanca, apio, tiras de
pollo aderezadas con aliño italiano.

Ensalada Blue Moon

Lechuga romana, palmitos, espárragos, tomate, cebolla, jamón inglés, queso
38.00
edam en láminas, brócoli y aliño italiano.

Ensalada de pulpo a la rúcula

Pulpo tierno, aceite de oliva y rúcula. 55.00
 Entradas
Pan a la carta 18.00
2 Bruschettas: Pan tostado con tomate troceado en aceite de oliva y
mozzarella gratinada; 2 Pan al Ajo Especial: Pan tostado con ajo,
mantequilla y aceite de Oliva gratinados con queso mozzarella.

Bruschetta
4 trozos de pan tostado con tomate troceado en aceite de oliva y 22.00
mozzarella gratinada.

Bruschetta con Prosciutto 28.00

4 trozos de pan tostado con aceite de oliva, mozzarella gratinada y prosciutto
crudo.

Pan al Ajo 15.00

4 trozos de pan tostado con ajo, mantequilla y aceite de oliva.

8.00
Porción de pan natural
Acompañado de mantequilla.

Canapé de champiñones 42.00

Champiñones cortados con mantequilla, perejil y vino blanco.

Frutto di mare a la italiana 58.00

Conchas, pulpo, langostinos, calamares en aceite de oliva y limón.
53.00
Conchitas a la parmesana
Conchitas con queso parmesano gratinado y mantequilla.

Conchitas a la provenzal 54.00

Conchitas con ajo, perejil y langostinos.
 56.00
Conchitas Blue Moon
Conchitas, langostinos, champiñones y mariscos flameados al cognac con
salsa blanca y gratinado.

Antipasto caprichoso (2 personas) 95.00

Prosciutto, salame, mortadella italiana, salame de la casa, jamón serrano, panceta,
quesos variados y encurtidos mixtos.

Antipasto all' italiana (1 persona) 53.00

Prosciutto, salame, mortadella, jamón serrano, quesos variados y
encurtidos mixtos.

Antipasto siciliano 40.00

Alcachofas, champiñones, aceitunas negras, aceitunas verdes, zanahoria,
pimientos y peperoncino encurtido en aceite de oliva.

Quesos surtidos 56.00

Mistura de quesos: manchego, 3 leches, cabra, provolone y blue cheese.

Prosciutto di Parma 75.00

Prosciutto di Parma con melón 78.00

Prosciutto di Parma con palmitos 80.00

Salame italiano 69.00

Jamón serrano 75.00

Mortadella italiana 65.00

Cocktail de Langostinos
Langostinos, palta y salsa americana. 50.00

Cocktail Bluemoon
Langostinos, concha de abanico, palta, melón y salsa americana. 55.00

Palta rellena con langostinos 46.00

1 palta rellena de langostinos y salsa americana.
 30.00
Palta rellena con pollo
1 palta rellena de pollo acompañado de verduras y mayonesa.

Alcachofa a la Reina 39.00

Dos fondos de alcachofa rellenas de pollo y mayonesa.

Frutto di mare gratinado 58.00

Conchitas, langostinos, calamares, pulpo, en salsa blanca flameados
en cognac y gratinados.

Anticucho mixto (2 Palitos) 60.00

Lomo, corvina, pollo, champiñón y langostinos, acompañados con
papa dorada y choclo.

Anticucho de Corvina (2 Palitos) 60.00

Acompañada con papa dorada y choclo.

Brocheta de la casa (2 brochetas) 60.00

Lomo, pollo, langostinos, corvina, cebollas, pimiento, champiñones, acompañada
con papas doradas y choclo

Carpaccio
Carpaccio de salmón o corvina 58.00

Carpaccio de lomo con rúcula y queso manchego 60.00

 Pastas
Fettuccine con Langostinos 59.00
Langostinos, crema de leche y queso parmesano.

Timbal de Langostinos 64.00

Fettuccine con langostinos y salsa americana gratinado con queso parmesano.

Canelones a la Lupara 45.00

Canelones rellenos de alcachofa, prosciutto y ternera con salsa blanca, gratinados con
queso mozzarella.

Canelones rellenos 40.00

Canelones rellenos de ricotta, espinaca y queso parmesano.

Canelones Blue Moon 42.00

Canelones rellenos de pollo, carne, espinaca con salsa de carne y salsa blanca
gratinados con queso mozzarella.

Lasagna 40.00
Pasta, salsa blanca, salsa de carne gratinada con queso mozzarella.

Lasagna mafiosa 45.00

Pasta, salsa de carne, salsa blanca y prosciutto di Parma gratinada con
queso mozzarella

Lasagna especial 42.00

Pasta, salsa de carne, salsa blanca y jamón inglés gratinada con
queso mozzarella.

38.00
Lasagna a la Fiorentina
Pasta, salsa blanca y espinaca gratinada con queso mozzarella.

Lasagna con champiñones 40.00

Pasta, salsa blanca y champiñones gratinada con queso mozzarella.
Lasagna Blue Moon 48.00
Lasagna con 4 tipos de queso y salsa blanca gratinada con queso mozzarella.

Spaghetti piccanti di luna 36.00

Spaghetti en aceite de oliva con ajos, perejil y peperoncino.

Spaghetti al óleo 36.00

Spaghetti en aceite de oliva con ajos y perejil.

Spaguetti al óleo con langostinos 52.00

Spaghetti en aceite de oliva, perejil, ajos y langostinos.

Ravioles en salsa de carne 40.00

Ravioles rellenos con queso ricotta y espinaca en salsa de carne.

Spaghetti a la carbonara 45.00

Spaghetti en aceite de oliva, panceta, ajos, cebolla, huevo y perejil.

Spaghetti a la matricciana 45.00

Spaghetti en aceite de oliva, prosciutto, jamón inglés y salsa pomodoro.

Spaghetti al pomodoro 36.00

Spaghetti con salsa pomodoro.

Spaghetti a la putanesca 45.00

Spaghetti en aceite de oliva, cebolla, ajos, peperoncino, alcaparras,
aceitunas negras, anchoas y salsa pomodoro.

Spaghetti a la ragú 38.00

Spaghetti con salsa de carne.

Fettuccine a lo Alfredo 40.00

Fettuccine con mantequilla, crema y jamón inglés.

Spaghetti al pesto 38.00

Spaghetti con albahaca, espinaca y crema.

Macarrones a los cuatro quesos 48.00

Macarrones con 4 tipos de quesos y crema.
Ñoquis al pomodoro 35.00

Ñoquis a lo Alfredo 40.00

Ñoquis a la Parisienne 45.00

Ñoquis con salsa blanca, pollo, champiñones y queso parmesano gratinado.

Cappelletti en salsa de nueces 48.00

Cappelletti con nueces molidas, crema y queso parmesano.

Cappelletti a la ragú 42.00

Cappelletti con salsa de carne.

Macarrones al pesto siciliano 40.00

Macarrones, albahaca, ajos, salsa pomodoro, peperoncino y crema.
 Pescados y mariscos
Corvina a lo macho 67.00
Corvina frita en salsa de mariscos acompañada con papas y arroz.

Corvina con palmitos gratinada 65.00

Corvina en salsa blanca con palmitos y queso parmesano gratinado.

Corvina a la Bomfame 65.00

Corvina con champiñones a la crema gratinada con queso parmesano.

Corvina a la Fiorentina 65.00

Corvina en salsa blanca, con espinacas, jamón inglés, y queso parmesano
gratinado.

Corvina Margaret 68.00

Corvina, langostinos, conchitas, salsa blanca, y queso parmesano gratinado.

Corvina a la Meunnier 58.00

Corvina, mantequilla, jugo de limón y salsa inglesa acompañada con papas
al natural.

Corvina a la vasca 63.00

Corvina, mantequilla, vino blanco, ajos y pimientos acompañadas con papas
al natural.

Corvina Blue Moon 65.00

Corvina con langostinos y conchitas en salsa de champiñones acompañada
con papas salteadas.

Corvina en mantequilla negra 63.00

Corvina en mantequilla negra con alcaparras acompañado de alcachofas salteadas.
Corvina al champagne 65.00
Corvina al champagne con champiñones y crema acompañada con
brócoli y papas al natural.

Corvina a la plancha 58.00

Corvina a la plancha acompañada con brócoli y papas al natural.

58.00
Langostinos al whisky
Langostinos flambeados al whisky y salsa americana.

Langostinos al ajillo 58.00

Langostinos en pasta de ají, con vino blanco y crema.

53.00
Arroz con mariscos
Arroz con todo tipo de mariscos y trozos de corvina.

57.00
Salmón al Vodka
Salmón flambeado en vodka acompañado de papa naturales.

Salmón a la plancha 56.00

Salmón acompañado de espinaca salteada.

Risottos italianos
46.00
Risotto a la campesina
Risotto con zapallito italiano, espinaca y champiñones.

Risotto al Funghi Porcini Secchi 56.00

 Aves
Suprema de pollo a la valdostana 52.00
Suprema de pollo con jamón inglés, mozzarella gratinada acompañada de
fetuccini a lo Alfredo.

46.00
Suprema de pollo con papas a la Lionesa
Suprema de pollo con papas sancochadas salteadas con cebolla.

49.00
Suprema de pollo a la Maryland
Suprema de pollo con tocino, plátanos fritos, papas fritas, acompañada de
choclo a la crema.

Pollo al vino con champiñones 49.00

Pechuga de pollo macerada con vino y champiñones acompañado de arroz
con choclo.

Scaloppine de Pavo 52.00

Dos medallones de pavo fritos con salsa de champiñones a la crema,
acompañados fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

Pavo al horno
3 rodajas de pavo al horno acompañado de puré de papa. 45.00

Pollo a la plancha 40.00

Filete de pollo a la plancha acompañado con papas fritas y legumbres.
 Carnes especiales
Faisán al champagne 85.00
½ faisán macerado en champagne con champiñones acompañado de
fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

85.00
Faisán al horno
½ faisán al horno macerado con pisco y finas hierbas acompañado con papas
doradas y legumbres.

85.00
Faisán a la cazadora
½ faisán cocido al vino tinto con papas y zanahorias torneadas acompañado
de fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

Cordero al vino 60.00

Cordero macerado en vino acompañado con puré de papas o arroz blanco.

Cordero al champagne 64.00

Cordero macerado en champagne preparado con champiñones en crema acompañado
de fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

Conejo al vino 65.00

1/2 conejo macerado al vino acompañado de puré de papas o arroz blanco.

Conejo al champagne 65.00

1/2 conejo macerado en champagne a la crema acompañado de papas cocktail
y brócoli en aliño italiano.

Conejo al horno 65.00

1/2 conejo al horno macerado con vino blanco y hierbas aromáticas acompañado
con papas amarillas.

Conejo al ron 65.00

1/2 conejo flambeado con ron, pimienta verde y salvia acompañado con puré
de papas o arroz blanco.
Conejo a la plancha 65.00
1/2 conejo a la plancha acompañado de papas doradas y legumbres.
77.00
Liebre al vino
Liebre macerada en vino y hierbas aromáticas acompañado con puré de
papas o arroz blanco.

77.00
Liebre al champagne
Liebre macerada en champagne a la crema acompañada de papas cocktail y
brócoli en aliño italiano.

Scaloppine de Ternera a la Marsala 62.00

Dos medallones de ternera fritos y flambeados con licor marsala
acompañado de fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

Scaloppine de Ternera al Limón 60.00

Dos medallones de ternera fritos con vino y rodajas de limón acompañado
de verduras salteadas.

64.00
Scaloppine de Ternera al jerez con champiñones
Dos medallones de ternera flambeados al jerez con champiñones y salsa
madera acompañada de fettuccine/spaghetti al óleo o a lo Alfredo.

Scaloppine de Ternera al Blue Moon 72.00

Dos medallones de ternera, prosciutto, salsa madera, mozzarella gratinada
acompañados de risotto con funghi porcini.

60.00
Scaloppine de Ternera al vino blanco
Dos medallones de ternera fritas y flambeados con vino blanco
acompañados de papas rosti.

Ternera a la pimienta verde

Dos medallones de ternera con pimienta verde flambeados al cognac 66.00
acompañados de risotto con verduras.
Jabalí a la pimienta verde 68.00
Lomo de jabalí en salsa de pimienta verde flambeado al cognac acompañado
de risotto.

Jabalí a la crema 68.00

Lomo de jabalí a la crema acompañado de fettuccine/spaghetti al
óleo o a lo Alfredo.

Jabalí al Roquefort 68.00

Lomo de jabalí con queso roquefort acompañado de brócoli en aliño italiano.

Carnes
Lomo a lo Blue Moon 70.00
Lomo con prosciutto, jamón inglés y mozzarella acompañado de risotto.

Lomo a la Plancha 60.00

Lomo de res a la plancha acompañado de papas fritas.

Lomo saltado 60.00

Lomo de res, tomate y cebolla acompañada con papas fritas y arroz graneado.

Filet mignon Garni 68.00

Lomo a la plancha con salsa de champiñones acompañado de verduras
y papas fritas.

Tournedor a la Rossini 65.00

Lomo enrollado con tocino cubierto con paté acompañado con papas la francesa.

Pepper steak 65.00

Lomo a la plancha con pimienta negra y salsa pepper steak
flambeado en cognac acompañado de fettuccine/spaghetti al
óleo o a lo Alfredo.

Medallón de lomo con salsa de champiñones 63.00

Dos medallones de lomo a la plancha con salsa de champiñones flambeados en cognac
acompañado de arroz blanco con choclo.
Pallar de lomo acompañado de arroz con choclo 55.00

Pallar de lomo con fettuccine/spaghetti a lo Alfredo 60.00

Pallar de lomo con fettuccine/spaghetti al pesto 60.00

Sábana de lomo 60.00

Lomo grande apanado acompañado con fetuccini/spaghetti a
lo Alfredo o al pesto.

Milanesa de lomo a la italiana 60.00

Lomo apanado con pan, queso parmesano, huevo, perejil y ensalada acompañado de
ensalada cocida.

Lechón al horno 60.00

Lechón al horno acompañado de papas a la francesa y puré de manzana.

Asado de res 58.00

Asado de res a la olla acompañado con fettuccine/spaghetti a lo Alfredo o ragú o
con puré de papas.

Asado con Ravioles en salsa de carne 60.00

Asado con Cappelletti en salsa de carne 62.00

Osobuco con puré 56.00

Osobuco con cappelletti en salsa de carne 62.00

Osobuco con ravioles en salsa de carne 60.00

 Acompañamientos
Arroz con choclo 14.00

Arroz blanco 10.00

Papa a la francesa 18.00

Papas fritas salteadas en mantequilla y perejil

Papas fritas 13.00

Puré de papas 15.00

Postres
Tiramisú 26.00

Cannoli siciliani (4 und) 28.00

Panna Cotta 18.00

Pie de manzana 18.00

Pie de limón 17.00

Tortas del día 17.00

Tarta Blue Moon

Pastel de queso mascarpone acompañado con salsa de frutos rojos. 22.00
 Sándwich
Sándwich de lechón 19.00

Sándwich de asado 26.00

Sándwich de pavo 19.00

Sándwich de mortadella italiana 22.00

Sándwich de salame italiano 23.00

Sándwich de prosciutto di Parma 29.00

Sándwich de jamón serrano 26.00

Helados
Barquillo de 1 Bola 12.00

Barquillo de 2 Bolas 18.00

Affogato 17.00
Helado de vainilla sumergido en café expresso italiano.

Copa de helado 22.00

3 bolas de helado a elección.

Milkshake 22.00

Copa Blue Moon 26.00

3 bolas de helado con frutas y crema chantilly.
 Cervezas
Cerveza Pilsen 14.00

Cerveza Clausthaler (sin alcohol) 15.00

Cerveza Cusqueña 14.00

Cerveza Heineken 16.00

Cerveza Stella Artois 16.00

 Bebidas Frías
Jarra de limonada, chicha o maracuyá 34.00

Jarra de naranjada 34.00

Jarra de cremolada 38.00

Vaso de limonada, chicha o maracuyá 10.00

Vaso de naranjada 12.00

Vaso de cremolada 14.00

Jugo de fruta 15.00

Inka Cola x 500 ml 8.00

Inka Cola Zero x 500 ml 8.00

Coca Cola x 500 ml 8.00

Coca Cola Zero x 500 ml 8.00

Agua Andea s/gas 8.00

Agua Andea c/gas 8.00

Agua Fontevita s/gas 8.00

Agua Socosani c/gas 8.00

 Bebidas calientes
Café Expresso 9.00

Café Expresso Lavazza 12.00

Café Ristretto 9.00

Café Americano 10.00

Café Cortado 13.00

Cappuccino 13.00

Infusiones 8.00
 01 6596 725 / 901177225

[email protected]

restaurante.bluemoon

Restaurante Blue Moon Of

Atención al Público:
Martes a sábado de 1:00pm a 10:00pm

Domingos de 12:30pm a 5:00pm