Informe Auditado Chiquitoy23

EMPRESA AGRARIA CHIQUITOY S.A.
ESTADOS FINANCIEROS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2023 Y DE 2022
Firmado Digitalmente por:

WALTER HENRY CARRANZA CASANA
Fecha: 07/03/2024 03:10:53 p.m.
ESTADOS FINANCIEROS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2023 Y DE 2022
CONTENIDO Páginas
Informe de los auditores independientes 1-4
Estado de situación financiera 5
Estado de resultados integrales 6
Estado de cambios en el patrimonio 7
Estado de flujos de efectivo 8
Notas a los estados financieros 9 - 49
S/ = Sol
US$ = Dólar estadounidense
INFORME DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
A los señores Accionistas y Junta de Acreedores

Empresa Agraria Chiquitoy S.A.
Opinión
Hemos auditado los estados financieros de Empresa Agraria Chiquitoy S.A. (en adelante la Compañía)
que comprenden el estado de situación financiera al 31 de diciembre de 2023, el estado de resultados
integrales, el estado de cambios en el patrimonio y el estado de flujos de efectivo correspondientes al año
terminado en esa fecha, así como las notas a los estados financieros, que incluyen un resumen de las
políticas contables significativas.
En nuestra opinión, los estados financieros adjuntos, presentan razonablemente, en todos sus aspectos
significativos, la situación financiera de la Compañía al 31 de diciembre de 2023, sus resultados y sus
flujos de efectivo por el año terminado en esa fecha, de conformidad con Normas Internacionales de
Información Financiera (NIIF) emitidas por el International Accounting Standards Board (IASB).
Fundamento para la opinión
Efectuamos nuestra auditoría de conformidad con Normas Internacionales de Auditoría (NIA) aprobadas
para su aplicación en Perú por la Junta de Decanos de Colegios de Contadores Públicos del Perú.
Nuestras responsabilidades, de acuerdo con estas normas, se describen más adelante en la sección
Responsabilidades del Auditor en relación con la auditoría de los estados financieros de nuestro informe.
Somos independientes de la Compañía, de conformidad con el Código de Ética para Profesionales de la

Contabilidad del Consejo de Normas Internacionales de Ética para Contadores (Código de Ética del
IESBA) junto con los requerimientos éticos que son aplicables para nuestra auditoría de los estados
financieros en Perú, y hemos cumplido las demás responsabilidades de ética de conformidad con esos
requerimientos y con el Código de Ética del IESBA.
Consideramos que la evidencia de auditoría que hemos obtenido es suficiente y apropiada para
fundamentar nuestra opinión.
Asuntos Clave de la Auditoría
Los asuntos clave de la auditoría son aquellos que, según nuestro juicio profesional, han sido de mayor
importancia en nuestra auditoría de los estados financieros del período actual. Estos asuntos han sido
tratados en el contexto de nuestra auditoría de los estados financieros en su conjunto y al formarnos
nuestra opinión sobre los mismos, y no emitimos una opinión por separado sobre estos asuntos.
Asuntos clave de la auditoría Como se trató el asunto en nuestra auditoría
Valorización de activos biológicos de nivel 3 (Notas 2.3 f); 2.4 i) y Nota 7 a los estados
financieros
El valor razonable de los activos biológicos de Nuestro enfoque para abordar el asunto incluyó,
nivel 3 de la Compañía, reflejado en el estado de entre otros, los siguientes procedimientos de
situación financiera al 31 de diciembre de 2023 auditoría:
fue de S/30,172,000 y el cambio en el valor (i) Junto con nuestro experto en valorizaciones,
razonable de los mismos por el año 2023 realizamos lo siguiente:
reflejado en el estado de resultados integrales
fue de S/5,139,000. a) Evaluamos la razonabilidad de la
metodología de valorización utilizada por la
El valor razonable de estos activos biológicos es Gerencia.
determinado por la Gerencia utilizando modelos b) Comprobamos la precisión matemática del
de flujos de efectivo netos descontados que modelo de valorización.
incluyeron juicios y supuestos claves c) Evaluamos la razonabilidad de la tasa de
principalmente relacionados con el precio de descuento utilizada.
venta, costos de cosecha, rendimiento de campo
y tasa de descuento. (ii) Para evaluar la razonabilidad de los supuestos
claves utilizados en el modelo, hemos
Consideramos la medición del valor razonable efectuado lo siguiente:
del activo biológico como un asunto clave de a) El precio de venta fue contrastado con
auditoría, ya que se requiere: (i) un alto grado de información pública disponible.
juicio del auditor; (ii) esfuerzo en la realización b) Los costos de cosecha se contrastaron con
de procedimientos para evaluar las proyecciones información histórica real de la Compañía.
de flujos de efectivo y supuestos claves, y (iii) c) El rendimiento de campo fue validado con
participación de experto de la Gerencia y del lo informado por los expertos de la
auditor. gerencia, específicamente ingenieros
Cambios en los supuestos claves podría resultar agrónomos y evaluamos la competencia,
en impactos significativos en el valor razonable capacidad y objetividad de dichos expertos.
de los activos biológicos y los resultados (iii) Realizamos análisis de sensibilidad sobre los
asociados en los estados financieros de la supuestos claves para evaluar el impacto en
Compañía. los resultados integrales de los cambios en la
determinación del valor razonable del activo
biológico.
Otra información
La gerencia es responsable de la otra información. La otra información comprende la memoria anual
requerida por la Superintendencia del Mercado de Valores - SMV, que no forma parte integral de los
estados financieros ni de nuestro informe de auditoría, la cual esperamos disponer después de la fecha
de este informe de auditoría.
Nuestra opinión sobre los estados financieros no cubre la otra información y no expresamos ningún tipo
de seguridad ni conclusión sobre esa otra información.
En relación con nuestra auditoría de los estados financieros, nuestra responsabilidad es leer la otra
información antes indicada cuando dispongamos de ella, y al hacerlo, considerar si existe una
incongruencia material entre la otra información y los estados financieros o nuestro conocimiento obtenido
en la auditoría o si parece que existe una incorrección material en la otra información por algún otro
motivo.
-2-
Cuando leamos y consideremos la memoria anual, si concluimos que contiene una incorrección material,
estamos obligados a comunicar este hecho a los encargados del Gobierno Corporativo de la Compañía.
Responsabilidades de la gerencia y de los encargados del Gobierno Corporativo por los estados
financieros
La gerencia es responsable de la preparación y presentación razonable de los estados financieros

adjuntos de acuerdo con NIIF emitidas por el IASB, y por el control interno que la gerencia considere que
es necesario para permitir la preparación de estados financieros que estén libres de incorrección material,
ya sea por fraude o error.
Al preparar los estados financieros, la gerencia es responsable de evaluar la capacidad de la Compañía

de continuar como empresa en marcha, revelando, según sea aplicable, los asuntos relacionados a la
continuidad de las operaciones y utilizando el principio contable de empresa en marcha, a menos que la
gerencia tenga la intención de liquidar a la Compañía, o cesar sus operaciones, o no tenga otra alternativa
realista.
Los encargados del Gobierno Corporativo de la Compañía son responsables por la supervisión del
proceso de preparación de información financiera de la Compañía.
Responsabilidades del auditor en relación con la auditoría de los estados financieros
Nuestros objetivos son obtener una seguridad razonable de que los estados financieros en su conjunto
estén libres de incorrecciones materiales, ya sea por fraude o error, y emitir un informe de auditoría que
incluya nuestra opinión. Seguridad razonable es un alto nivel de seguridad, pero no garantiza que una
auditoría efectuada de conformidad con las NIA aprobadas para su aplicación en Perú, siempre detecte
una incorrección material, cuando exista. Las incorrecciones pueden deberse a fraude o error y se
consideran materiales si, individualmente o en agregado, podrían razonablemente influir en las decisiones
económicas que los usuarios toman basándose en los estados financieros.
Como parte de una auditoría de acuerdo con las NIA aprobadas para su aplicación en Perú, ejercemos
nuestro juicio profesional y mantenemos escepticismo profesional durante toda la auditoría.
Además:
• Identificamos y evaluamos los riesgos de incorrección material en los estados financieros, ya sea por
fraude o error, diseñamos y aplicamos procedimientos de auditoría en respuesta a estos riesgos y
obtenemos evidencia de auditoría que sea suficiente y apropiada para ofrecer fundamento para
nuestra opinión. El riesgo de no detectar una incorrección material debido a fraude es más elevado
que no detectar una incorrección material debida a error, ya que el fraude puede involucrar colusión,
falsificación, omisiones intencionales, declaraciones falsas o la vulneración del control interNo.
• Obtuvimos un entendimiento del control interno relevante para la auditoría con el propósito de diseñar
procedimientos de auditoría que sean apropiados en función de las circunstancias, pero no con el
propósito de expresar una opinión sobre la eficacia del control interno de la Compañía.
• Evaluamos lo adecuado de las políticas contables aplicadas y la razonabilidad de las estimaciones
contables y la respectiva información revelada por la gerencia.
-3-
• Concluimos sobre el adecuado uso del principio contable de empresa en marcha por parte de la
gerencia y, sobre la base de la evidencia obtenida, concluimos sobre si existe o no una incertidumbre
material relacionada a eventos o condiciones que pueden generar dudas significativas sobre la
capacidad de la Compañía de continuar como empresa en marcha. Si concluimos que existe una
incertidumbre material, se requiere que llamemos la atención en nuestro informe de auditoría sobre la
respectiva información revelada en los estados financieros o, si tales revelaciones son inadecuadas,
para que expresemos una opinión modificada. Nuestras conclusiones se sustentan en la evidencia
de auditoría obtenida hasta la fecha de nuestro informe de auditoría. Sin embargo, eventos o
condiciones futuras pueden ser causa de que la Compañía ya no pueda continuar como empresa en
marcha.
• Evaluamos la presentación general, estructura y contenido de los estados financieros, incluyendo la
información revelada, y si los estados financieros representan las transacciones y eventos
subyacentes de un modo que logran la presentación razonable.
Nos comunicamos con los encargados del Gobierno Corporativo de la Compañía respecto de, entre otros
aspectos, el alcance y la oportunidad de los procedimientos de auditoría planificados y los hallazgos
significativos de auditoría, así como cualquier deficiencia significativa en el control interno que
identificamos en el transcurso de nuestra auditoría.
También proporcionamos a los encargados del Gobierno Corporativo de la Compañía una declaración de
que hemos cumplido con los requerimientos éticos aplicables en relación con la independencia y les
hemos comunicado acerca de toda relación y otros asuntos que podrían razonablemente afectar nuestra
independencia y, según corresponda, las medidas tomadas para eliminar las amenazas o salvaguardas
aplicadas.
De los asuntos comunicados a los encargados del Gobierno Corporativo de la Compañía, determinamos
aquellos asuntos que fueron de mayor importancia en la auditoría de los estados financieros del periodo
actual y son, por consiguiente, los Asuntos Clave de la Auditoría. Hemos descrito estos asuntos en
nuestro informe de auditoría salvo que las leyes y regulaciones aplicables prohíban la revelación pública
sobre el asunto o cuando, en circunstancias extremadamente inusuales, determinemos que un asunto no
debería ser comunicado en nuestro informe porque cabe razonablemente esperar que las consecuencias
adversas de hacerlo podrían superar los beneficios en el interés público de tal comunicación.
Lima, Perú
15 de febrero de 2024
Refrendado por
--------------------------------------(socio)
Vicente Tieri
Contador Público Colegiado
Matrícula No.C37180
-4-
ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
ACTIVO Al 31 de diciembre PASIVO Y PATRIMONIO Al 31 de diciembre

Nota 2023 2022 Nota 2023 2022
S/000 S/000 S/000 S/000
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

Efectivo y equivalente al efectivo 2.3(c) y 5 1,313 223 Cuentas por pagar comerciales 2.3(b) y 9 2,269 1,315
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 2.3(b) y 25 32,569 88,936 Cuentas por pagar a entidades relacionadas 2.3(b) y 25 1,185 72,645
Otras cuentas por cobrar y créditos fiscales 2.3(b) 194 276 Deuda concursal 2.3(b) y 10 22,359 22,105
Inventarios 2.3(d) y 6 1,711 1,535 Otros pasivos 2.3(b) y 11 3,342 3,006
Activo biológico 2.3(f) y 7 30,172 23,791 Beneficios a los empleados 2.3(m) y 12 1,904 2,657
Otros activos no financieros 2.3(e) 79 50 Total pasivo corriente 31,059 101,728
Total activo corriente 66,038 114,811
PASIVOS NO CORRIENTE
ACTIVOS NO CORRIENTE Deuda concursal 2.3 (b) y 10 1,504 2,278
Propiedades, planta , planta productora y equipo 2.3(g) y 8 62,551 63,114 Otros pasivos 2.3(b) y 11 26 26
Intangibles 2.3(h) 58 50 Pasivos por impuesto a las ganancias diferido 2.3(l) y 13 2,811 1,562
Total activos no corrientes 62,609 63,164 Total pasivos no corrientes 4,341 3,866
Total pasivos 35,400 105,594
PATRIMONIO 14
Capital emitido 889 889
Reserva legal 178 178
Resultados acumulados 92,180 71,314
Total patrimonio 93,247 72,381
TOTAL ACTIVO 128,647 177,975 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 128,647 177,975
Las notas que se acompañan de la página 9 a la 49 forman parte de los estados financieros.
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ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES
Al 31 de diciembre de
Nota 2023 2022
S/000 S/000
Ingresos de contratos con clientes 2.3(n) y 15 45,377 52,622

Costo de ventas de bienes 2.3(o) y 16 (22,674) (21,998)
Utilidad bruta antes del cambio en el valor
razonable de los activos biológicos 22,703 30,624
Cambio en el valor razonable de los activos biológicos 2.3(f) y 7(c) 5,139 (3,071)
Utilidad bruta después del cambio en el valor
razonable de los activos biológicos 27,842 27,553
Gastos de administración 2.3(p) y 17 (3,595) (4,157)

Otros ingresos operativos 2.3(n) 1,101 788
Otros gastos operativos 2.3(p) (32) (887)
Utilidad operativa 25,316 23,297
Ingresos financieros 2.3(n) y 20 1,138 4,176

2.3(p) (161) (454)
Diferencia de cambio, neta 3 (ii) 607 833
Utilidad antes de impuesto a las ganancias 26,900 27,852
Impuesto a las ganancias 2.3(l) y 13(b) (6,034) (4,899)

Utilidad neta y resultado integral del año 20,866 22,953
Utilidad neta básica y diludida por acción común 2.3(r) y 23 117.22 128.95
2.3(r) y 23 178 178
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ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO

POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2023 Y EL 31 DE DICIEMBRE DE 2022
Número de Capital Reserva Resultados

acciones emitido legal acumulados Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Saldos al 1 de enero de 2022 177,472 889 178 120,150 121,217

Utilidad neta y resultado integral del año - - - 22,953 22,953
Distribución de dividendos (Nota 2.3-s y 14-c) - - - (71,789) (71,789)
Saldos al 31 de diciembre de 2022 177,472 889 178 71,314 72,381
Utilidad neta y resultado integral del año - - - 20,866 20,866
Saldos al 31 de diciembre de 2023 177,472 889 178 92,180 93,247
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ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO
Al 31 de diciembre de
Nota 2023 2022
S/000 S/000
ACTIVIDADES DE OPERACIÓN
Cobranzas a clientes 53,817 48,461
Pago a proveedores de bienes y servicios (17,755) (16,953)
Pago de remuneraciones y beneficios sociales (14,216) (11,173)
Pagos a tributos (3,822) (2,863)
Impuesto a las ganancias (1,375) (1,689)
Efectivo y equivalente de efectivo neto
proveniente de las actividades de operación 16,649 15,783
ACTIVIDADES DE INVERSIÓN
Préstamos otorgados a entidades relacionadas 24(b) (14,000) (16,000)
Pagos por compra de propiedades, planta productora, maquinaria y equipo 8 (1,933) (1,273)
utilizado en las actividades de inversión (15,933) (17,273)
Pago de obligaciones por deuda concursal 25 (232) (147)

Pago de pasivo por arrendamientos 25 - (20)
utilizado en las actividades de financiamiento (232) (167)
Variación neta de efectivo y equivalente de efectivo 483 (1,657)

Saldo efectivo y equivalente de efectivo al inicio del año 223 1,047
Diferencia de cambio del efectivo y equivalente de efectivo 607 833
Saldo de efectivo y equivalente de efectivo al final del año 5(a) 1,313 223
Transacciones que no representan flujos de efectivo

Pasivos pendientes de reconocimiento concursal 25 - 1,185
Compensación de dividendos por pagar entre partes relacionadas 14 c) 71,789 -
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ESTADOS FINANCIEROS
31 DE DICIEMBRE DE 2023 Y DE 2022
1 IDENTIFICACION Y ACTIVIDAD ECONOMICA
(a) Identificación -
Empresa Agraria Chiquitoy S.A. (en adelante la Compañía) es negocio conjunto de Cartavio S.A.A.
y Agroholding S.A. quienes individualmente poseen 50% del capital social y comparten decisiones
políticas y financieras. La Compañía se constituyó en Perú en el departamento de La Libertad el 26
de febrero de 1997 y cotiza sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima.
El domicilio legal es Plaza 24 de junio s/n, Chiquitoy, distrito de Santiago de Cao, provincia de Ascope,
departamento de La Libertad, Perú.
(b) Actividad económica -
La actividad económica de la Compañía es el cultivo de la caña de azúcar, producto que es vendido

en su totalidad a entidades relacionadas. Por los años terminados al 31 de diciembre de 2023 y de
2022, la venta de caña de azúcar representó el 99% y 91%, respectivamente de los ingresos y
corresponde al único segmento reportable de la Compañía.
Los terrenos están ubicados en el valle Chicama, distrito Santiago de Cao, provincia de Ascope,
departamento de La Libertad y comprenden un área total de 3,737 hectáreas, de las cuales 2,825 y 27
hectáreas están destinadas para el cultivo de caña de azúcar y palta, respectivamente, al 31 de
diciembre de 2023 y de 2022.
(c) Plan de restructuración -
El 1 de junio 2004, ciento diez acreedores laborales solicitaron a la Comisión de Procedimientos

Concursales del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y Propiedad Intelectual (INDECOPI)
el sometimiento a concurso por impagos de deudas. La Compañía interpuso un Recurso de
Apelación al considerar que los montos propuestos por estos acreedores eran excesivos, al incluirse
cuentas pendientes de pago reprogramadas ante los representantes del Sindicato General de
Trabajadores habiendo coordinado su cancelación correspondiente y otros montos inexistentes o que
en su defecto se habrían extinguido, deviniendo en inexigibles.
Mediante Resolución N°811-2004/CC0-ODI-LAL emitida el 26 de octubre de 2004 por INDECOPI, la

Compañía fue declarada insolvente. En marzo de 2005, la Comisión convocó a los acreedores de la
Compañía para que procedan a declarar sus respectivas acreencias dentro del plazo de ley y en
diciembre de 2005, se llevó a cabo la Junta de Acreedores, acordándose en ella un régimen de
administración mixta.
El 5 de abril de 2006 se aprobó el Plan de Reestructuración Patrimonial, a fin de superar el deterioro

financiero y generar ingresos y flujos de caja suficientes para cumplir con las obligaciones presentes y
futuras.
El 6 de diciembre de 2006 se aprobó la capitalización de acreencias, resultando como accionistas

principales de la Compañía “Fondo de Inversiones Diversificadas S.A.” y “Cartavio S.A.A.”;
posteriormente, Fondo de Inversiones Diversificados S.A. transfirió sus derechos a Agroholding S.A.C.
-9-
Posteriormente, en Junta de Acreedores de fecha 8 de febrero de 2022, se aprobó la adenda N°3 al
Plan de Reestructuración Patrimonial por el cual se hizo las siguientes modificaciones: i) Aprobar que
la Compañía pueda otorgar préstamos a favor de sus accionistas y/o acreedores vinculados, y ii)
Aprobar la política de distribución de dividendos, por el cual la Compañía en adelante puede distribuir
en cualquiera de sus formas la totalidad de sus utilidades registrados en los resultados acumulados
que sean de libre disposición, previa aprobación de la Junta de Acreedores. La Compañía aprobó la
distribución de dividendos descritos en la Nota 14-c.
A efectos de salvaguardar los derechos de los acreedores, la Compañía se obliga a mantener

principalmente los siguientes lineamientos:
- Mantener su giro de negocio y la vigencia de las licencias y permisos necesarios para el

desarrollo de sus actividades, y, en general, conducir su negocio de una manera diligente y con
eficiencia, de acuerdo con las buenas costumbres y sanas prácticas empresariales.
- Cumplir con las leyes y reglamentos aplicables, incluyendo las relativas a impuestos, seguridad
social, régimen laboral y de pensiones, entre otros.
- No otorgar garantías a favor de terceros (personas naturales o jurídicas a favor de afiliadas o
subsidiarias).
- Mantener asegurados sus activos contra todo riesgo.
- Cumplir con el servicio de sus obligaciones corrientes, incluidas las labores y tributarias.
- No vender, arrendar, usufructuar, enajenar o transferir activos fijos, tangibles o intangibles o
afectarlos bajo cualquier modalidad, salvo autorización de la Junta de Acreedores.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Gerencia considera que cumple con todas las obligaciones
vigentes en cada fecha y estima que no resultarán contingencias que afecten a la Compañía.
(d) Aprobación de los estados financieros -
Los estados financieros al y por el año terminado el 31 de diciembre de 2023, han sido autorizados
para su emisión por la Gerencia con fecha 15 de febrero de 2024 y, consecuentemente, estos reflejan
los hechos ocurridos hasta esa fecha. Estos estados financieros serán puestos a consideración y
aprobación de la Junta de Acreedores, la cual será convocada dentro de los plazos establecidos por
Ley en conformidad con lo establecido en el artículo 57 de la Ley N°27809 “Ley General del Sistema
Concursal”. La Gerencia de la Compañía considera que estos estados financieros serán aprobados
sin modificaciones.
Los estados financieros al y por el año terminado el 31 de diciembre de 2022 fueron aprobados por la
Junta de Acreedores aprobados sin modificaciones el 27 de marzo de 2023.
2 BASES DE PREPRARACION Y PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
A continuación, se presentan las principales políticas contables significativas utilizadas por la Gerencia
en la preparación de los estados financieros de la Compañía:
2.1. Bases de preparación y medición -
Los estados financieros de la Compañía han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera emitidas por la International Accounting Standard Board
(IASB) (en adelante “NIIF”) vigentes al 31 de diciembre de 2023 y de 2022. La información contenida
en estos estados financieros es responsabilidad de la Gerencia de la Compañía quien manifiesta
expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios contemplados en las NIIF
emitidas por el IASB.
Base de medición -
Los estados financieros adjuntos han sido preparados sobre la base del costo histórico, a partir de los
registros de contabilidad mantenidos por la Compañía a excepción del activo biológico que se mide al
valor razonable. Los estados financieros adjuntos se presentan en miles de soles (moneda funcional
y de presentación), excepto cuando se indique lo contrario.
- 10 -
La preparación de los estados financieros de acuerdo con NIIF requiere el uso de ciertos estimados
contables críticos. También requiere que la Gerencia ejerza su juicio en el proceso de aplicación de
las políticas contables de la Compañía (Nota 2.4).
2.2 Normas, modificaciones e interpretaciones -
2.2.1 Nuevas normas y modificaciones vigentes desde el 1 de enero de 2023 adoptadas por la
Compañía -
En el marco de las NIIF, se han emitido ciertos cambios contables que tienen vigencia desde el 1 de
enero de 2023. Estos cambios han sido tomados en cuenta por la Compañía para la preparación de
los estados financieros de 2023; sin embargo, no han tenido un impacto relevante para el año
corriente, ni se espera que lo tenga en periodos futuros. Estos cambios contables son los siguientes:
• Modificación de la NIIF 17, ‘Contratos de seguros’.

• Divulgación de políticas contables - ‘Modificaciones a la NIC 1 y a la Declaración de Práctica 2’.
• Modificaciones a la NIC 8 - Definición de estimaciones contables.
• Modificaciones a NIC 12, Impuesto diferido relacionado con activos y pasivos surgidos de una
única transacción.
• OCDE - Normas del Pilar 2.
Las modificaciones a las normas e interpretaciones enumeradas anteriormente no han tenido impacto
en los estados financieros de la Compañía de años anteriores o del actual.
2.2.2 Nuevas normas y modificaciones e interpretaciones aplicables a la Compañía vigentes

para los estados financieros de períodos anuales que se inicien el o después del 1 de
enero de 2024 y que no han sido adoptadas anticipadamente -
Se han publicado ciertas normas y modificaciones a normas e interpretaciones que son de aplicación
obligatoria en años futuros y no han sido adoptadas de forma anticipada por la Compañía. A
continuación, un resumen de dichos cambios contables que estarán vigentes en años posteriores al
2023:
• Modificaciones a la NIC 1: Clasificación de Pasivos como Corrientes o No corrientes.

• Modificación a la NIIF 16: Ventas con Arrendamiento Posterior.
• Modificaciones a la NIC 7 y la NIIF 7 - Acuerdos de financiamiento de proveedores.
• Modificaciones a la NIC 21 - Falta de intercambiabilidad.
• Modificaciones a la NIIF 10 y NIC 28 - Venta o contribución de activos entre un inversionista y su
asociada o negocio conjunto.
La Compañía evaluará el impacto de las presentes normas y modificaciones en 2024.
2.3 Resumen de políticas contables significativas -
A continuación, se presentan las políticas contables significativas utilizadas por la Gerencia de la

Compañía en la preparación de los estados financieros:
(a) Transacciones en moneda extranjera -
Moneda funcional y de presentación -
Las partidas incluidas en los estados financieros de la Compañía se expresan en la moneda del
ambiente económico primario donde opera la entidad (moneda funcional). La moneda funcional de la
Compañía es el Sol, la que también es la moneda de presentación de estos estados financieros.
- 11 -
Transacciones y saldos en moneda extranjera -
Se consideran transacciones en moneda extranjera a aquellas realizadas en una moneda diferente a

la moneda funcional. Las transacciones en moneda extranjera son inicialmente registradas en la
moneda funcional usando los tipos de cambio vigentes en las fechas de las transacciones.
Los activos y pasivos monetarios denominados en moneda extranjera son posteriormente traducidos a
la moneda funcional usando los tipos de cambio del mercado libre que publica la Superintendencia de
Banca y Seguros y AFP.
Las ganancias y pérdidas por diferencia en cambio resultante de la liquidación de dichas

transacciones y de la traducción de los activos y pasivos monetarios en moneda extranjera a los tipos
de cambio de la fecha de los estados financieros, son reconocidas en el rubro “Diferencia de cambio,
neta” del estado de resultados integrales. Los activos y pasivos no monetarios determinados en
moneda extranjera son convertidos a la moneda funcional al tipo de cambio a la fecha de la
transacción.
(b) Instrumentos financieros -
(b.1) Activos financieros -
Clasificación y medición inicial -
La Compañía clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías:
- Medidos a valor razonable (sea a través de resultados o de otros resultados integrales), y

- Medidos al costo amortizado.
La clasificación depende del modelo de negocio que la Compañía tiene para administrar sus activos
financieros y de los términos contractuales que impactan los flujos de efectivo.
Los activos financieros no se reclasifican después de su reconocimiento inicial, excepto si la

Compañía cambia su modelo de negocio para su gestión.
La Compañía mide los activos financieros al costo amortizado, los cuales son posteriormente medidos
usando el método de interés efectivo y están sujetos a deterioro. Las ganancias y pérdidas son
reconocidas en resultados cuando el activo es dado de baja, modificado o deteriorado.
Los activos financieros de la Compañía incluyen efectivo y equivalente de efectivo, cuentas por cobrar
comerciales, otras cuentas por cobrar y créditos fiscales y cuentas por cobrar a entidades
relacionadas.
Medición posterior -
Instrumentos de deuda -
La medición posterior de instrumentos de deuda depende del modelo de negocio que la Compañía ha
establecido para la gestión del activo, así como de las características de los flujos del activo que se
derivan del activo. Existen tres posibles categorías en las cuales se pueden clasificar instrumentos de
deuda, éstas son:
- Costo amortizado.
- Valor razonable a través de otros resultados integrales (VRORI).
- Valor razonable a través de resultados (VRGyP).
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía solo mantiene instrumentos de deuda al costo

amortizado.
- 12 -
El costo amortizado es aplicable para activos cuyo modelo de negocio es cobrar los flujos de caja
contractuales, siempre que estos flujos de caja solo representen pagos de capital e intereses. Los
intereses que generan estos activos financieros se reconocen como ingreso financiero usando el
método de interés efectivo. Cualquier ganancia o pérdida que surja de la baja de este tipo de activo
financiero, se reconoce en resultados y se presenta en la partida de ‘Otros ingresos operativos’ o de
‘Otros gastos operativos’’ junto con las ganancias o pérdidas por diferencia en cambio asociadas. Las
pérdidas por deterioro de activos financieros se presentan dentro de la partida ‘Gastos de ventas’.
Baja en cuentas -
Un activo financiero (o, de corresponder, parte de un activo financiero o parte de un grupo de activos
financieros similares) se da de baja en cuentas, es decir, se elimina del estado de situación financiera,
cuando:
- Han expirado los derechos contractuales a recibir los flujos de efectivo generados por el activo; o
- La Compañía ha transferido sus derechos para recibir los flujos de efectivo generados por el
activo, o ha asumido una obligación de pagar a un tercero la totalidad de esos flujos de efectivo
sin una demora significativa, a través de un acuerdo de intermediación; y (a) se ha transferido
sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del activo; o (b) no ha
transferido ni retenido sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del
activo, pero ha transferido el control del activo.
Cuando la Compañía ha transferido sus derechos de recibir los flujos de efectivo generados por el
activo, o se ha celebrado un acuerdo de intermediación, la Compañía evalúa si ha retenido, y en qué
medida, los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del activo. Cuando la Compañía no ha
transferido ni retenido sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del
activo, ni ha transferido el control del activo, la Compañía continúa reconociendo contablemente el
activo transferido. En ese caso, la Compañía también reconoce el pasivo relacionado. El activo
transferido y el pasivo relacionado se miden de manera tal que reflejen los derechos y obligaciones
que la Compañía ha retenido.
(b.2) Deterioro de los activos financieros -
La Compañía reconoce una provisión por pérdida de crédito esperada (PCE) para todos los
instrumentos de deuda no mantenidos al valor razonable con cambios en resultados. La PCE se basa
en la diferencia entre los flujos de caja contractuales que vencen de acuerdo con el contrato y todos
los flujos de caja que la Compañía espera recibir, descontado a una tasa que se aproxima a la tasa
efectiva de interés original. Los flujos de caja esperados incluirán flujos de caja producto de la venta
de garantías mantenidas u otras garantías recibidas.
La PCE es reconocida en dos etapas. Para exposiciones de crédito por las cuales no hubo un
aumento significativo en el riesgo de crédito desde el reconocimiento inicial, la PCE se reconoce para
pérdidas que resultan de eventos de incumplimiento que son posibles dentro de los 12 meses
siguientes (“PCE de 12 meses”). Para las exposiciones de créditos por los cuales ha habido un
incremento significativo en el riesgo de crédito desde el reconocimiento inicial, se requiere una pérdida
por deterioro por pérdidas de crédito esperada durante la vida remanente de la exposición, con
independencia de la oportunidad del incumplimiento (“PCE durante toda la vida”).
Para cuentas por cobrar comerciales, la Compañía aplica un enfoque simplificado al calcular la PCE.
Por lo tanto, la Compañía no monitorea los cambios en el riesgo de crédito, en vez de esto, reconoce
una provisión por deterioro en base a la “PCE durante toda la vida” en cada fecha de reporte. La
Compañía ha establecido una matriz de provisión que se basa en la experiencia de pérdida histórica,
ajustada por factores esperados específicos a los deudores y al entorno económico.
Al determinar si el riesgo crediticio de un activo financiero ha aumentado significativamente desde el
reconocimiento inicial al estimar las perdidas crediticias esperadas, la Compañía considera la
información razonable y sustentable que sea relevante y esté disponible sin costos o esfuerzos
indebidos.
- 13 -
(b.3) Pasivos financieros -
Reconocimiento y medición inicial -
Los pasivos financieros se clasifican, al momento de su reconocimiento inicial, como pasivos

financieros al valor razonable con cambios en resultados, préstamos, cuentas por pagar, o como
derivados designados como instrumentos de cobertura en una cobertura eficaz, según corresponda.
Todos los pasivos financieros se reconocen inicialmente por su valor razonable y, en el caso de los
préstamos y cuentas por pagar, netos de los costos de transacción directamente atribuibles.
Medición posterior -
La medición posterior de los pasivos financieros depende de su clasificación. Al 31 de diciembre de

2023 y de 2022, la Compañía únicamente mantiene pasivos clasificados al “costo amortizado”, los
cuales se miden utilizando el método de la tasa de interés efectiva. Las ganancias y pérdidas se
reconocen en el estado de resultados integrales cuando los pasivos se dan de baja, así como también
a través del proceso de amortización de acuerdo con el método de la tasa de interés efectiva.
El costo amortizado se calcula tomando en cuenta cualquier descuento o prima en la adquisición y las
comisiones o los costos que sean una parte integrante de la tasa de interés efectiva. La amortización
de la tasa de interés efectiva se reconoce como costo financiero en el estado de resultados integrales.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía mantiene dentro de esta categoría a las cuentas
por pagar comerciales, otros pasivos, deuda concursal y cuentas por pagar a entidades relacionadas.
Baja en cuentas -
Un pasivo financiero se da de baja cuando la obligación especificada en el correspondiente contrato

ha sido pagada o cancelada, o haya vencido.
Cuando un pasivo financiero existente es reemplazado por otro proveniente del mismo prestamista
bajo condiciones sustancialmente diferentes, o cuando las condiciones de un pasivo existente se
modifican de manera sustancial, tal permuta o modificación se trata como una baja del pasivo original
y el reconocimiento de un nuevo pasivo. La diferencia en los importes respectivos en libros se
reconoce en el estado de resultados integrales.
(b.4) Compensación de instrumentos financieros -
Compensación de instrumentos financieros - Los activos y pasivos financieros se compensan y el

monto neto es reportado en el estado de situación financiera cuando existe derecho legalmente
exigible para compensar los montos reconocidos y si existe la intención de liquidarlos sobre bases
netas o de realizar el activo y pagar el pasivo simultáneamente. El derecho legalmente exigible no
debe ser contingente a eventos futuros y debe ser exigible en el curso ordinario del negocio y en algún
evento de incumplimiento o insolvencia de la Compañía o de la contraparte.
(b.5) Valor razonable de instrumentos financieros -
El valor razonable es el precio que se recibiría por vender un activo o que se pagaría al transferir un
pasivo en una transacción ordenada entre participantes de un mercado a la fecha de medición.
El valor razonable de un activo o pasivo se mide utilizando los supuestos que los participantes en el
mercado usarían al ponerle valor al activo o pasivo, asumiendo que los participantes en el mercado
actúan en su mejor interés económico.
- 14 -
La Compañía utiliza técnicas de valuación que son apropiadas en las circunstancias y por las cuales
tienen suficiente información disponible para medir al valor razonable, maximizando el uso de datos
observables relevantes y minimizando el uso de datos no observables.
Todos los activos y pasivos por los cuales se determinan o divulgan valores razonables en los estados
financieros son clasificados dentro de la jerarquía de valor razonable descrita a continuación, en base
al nivel más bajo de los datos usados que sean significativos para la medición al valor razonable como
un todo:
- Nivel 1 - Precios cotizados (no ajustados) en mercados activos para activos o pasivos idénticos.
- Nivel 2 - Técnicas de valuación por las cuales el nivel más bajo de información que es
significativo para la medición al valor razonable es directa o indirectamente observable.
- Nivel 3 - Técnicas de valuación por las cuales el nivel más bajo de información que es
significativo para la medición al valor razonable no es observable.
Para los activos y pasivos que son reconocidos al valor razonable en los estados financieros sobre
una base recurrente, la Compañía determina si se han producido transferencias entre los diferentes
niveles dentro de la jerarquía mediante la revisión de la categorización al final de cada período de
reporte.
La Gerencia determina las políticas y procedimientos para mediciones al valor razonable recurrentes y
no recurrentes. A cada fecha de reporte, la Gerencia analiza los movimientos en los valores de los
activos y pasivos que deben ser valorizados de acuerdo con las políticas contables de la Compañía.
Para propósitos de las divulgaciones de valor razonable, la Compañía ha determinado las clases de
activos y pasivos sobre la base de su naturaleza, características y riesgos y el nivel de la jerarquía de
valor razonable tal como se explicó anteriormente (Nota 26).
(c) Efectivo y equivalente de efectivo (Nota 5) -
Para propósitos de presentación en el estado de situación financiera y en el estado de flujos de

efectivo, el efectivo y equivalente de efectivo incluye caja, fondos fijos y el efectivo disponible en
cuentas corrientes.
(d) Inventarios (Nota 6) -
Los inventarios son reconocidos al costo o al valor neto de realización, el menor. El valor neto de
realización es el precio de venta estimado en el curso normal del negocio, menos los costos
estimados de terminación y los costos necesarios para llevar a cabo la venta.
Los inventarios se contabilizan de la siguiente manera:
Fertilizantes e insumos -
Se valúan al costo o a su valor neto de reposición, el menor. El costo se determina utilizando el

método de costo promedio ponderado.
Repuestos -
Se registran al costo de adquisición y son reconocidos como consumos de repuestos cuando son
utilizados por mantenimiento, reconociéndose en el rubro de “Costo de ventas” del estado de
resultados integrales cuando se consumen.
- 15 -
Materiales para riesgo y suministros diversos -
Se valúan al costo o a su valor neto de reposición, el menor. El costo se determina utilizando el

método de costo promedio ponderado y se reconoce en el rubro de “Costo de ventas” del estado de
resultados integrales cuando se consumen.
Los inventarios por recibir se refieren a aquellas adquisiciones de materiales y suministros que a la
fecha de cierre aún no tienen ingresos al almacén, se registran al costo específico de adquisición.
Al cierre de cada año la Compañía realiza un análisis para determinar la provisión por desvalorización
en función a un análisis efectuado sobre las condiciones de uso, obsolescencia y rotación de los
inventarios, y se registra, de corresponder, una provisión por desvalorización en el estado de
resultados integrales.
(e) Otros activos no financieros -
Los otros activos no financieros compren seguros pagados por anticipado se reconocen como un
activo dentro de esta partida, por el valor de la prima pagada para la cobertura de los diferentes
activos y riesgos. El valor de este activo es transferido a resultados de forma lineal durante el plazo
de vigencia de las pólizas correspondientes.
Los criterios adoptados para el registro de estas partidas son:
- Los seguros se registran por el valor de la prima pagada para la cobertura de los diferentes
activos y riesgos, y se amortizan siguiendo el método de línea recta durante la vigencia de las
pólizas.
- Los pagos adelantados por servicios diversos y otros se registran como un activo y se reconocen
como gasto cuando el servicio devenga.
- Pagos adelantados de impuesto a las ganancias.
(f) Activos biológicos (Nota 7) -
Los activos biológicos están conformados por plantaciones de caña de azúcar en proceso de
producción y serán cosechados en el próximo corte, tanto a su reconocimiento inicial como en cada
fecha de reporte posterior, se miden a su valor razonable menos los costos de venta de acuerdo con
la NIC 41 "Agricultura" y la NIIF 13 "Medición del valor razonable".
El costo se aproxima a su valor razonable cuando haya pequeñas transformaciones biológicas desde
que los costos fueron originalmente incurridos o cuando no se espera que el impacto del costo de la
transformación biológica sea significativo. Las pérdidas y ganancias que surjan, de la medición de los
activos biológicos al valor razonable menos los costos de venta se reconocerán en el estado de
resultados integrales en el periodo en el que surjan en la partida "Cambio en el valor razonable de los
activos biológicos". El terreno, la planta productora y las instalaciones relacionadas se incluyen como
"Propiedades, planta, planta productora y equipo" en el estado de situación financiera.
Los costos se capitalizan como activos biológicos, si, y sólo si: (a) es probable que futuros beneficios
económicos fluirán a la entidad y (b) el costo puede ser medido confiablemente.
La Compañía capitaliza costos tales como los que se incurren en: fertilizar, control de plagas, riego,
limpieza de acequias y otros elementos para uso agrícola, así coma una asignación sistemática de
costos de producción fijos y variables que son directamente atribuibles al crecimiento del activo
biológico, entre otros. Los costos que se reconocen como gasto a medida que se incurren incluyen
los gastos administrativos y otros gastos generales, así como los gastos de producción no asignables.
La Compañía presenta sus activos biológicos (caña de azúcar) como activos corrientes considerando
su naturaleza y su ciclo de operación claramente identificable (con un plazo máximo de 18 meses).
Por lo tanto, la valorización de la NIC 41 contempla un horizonte de proyección de flujos de hasta 18
meses, pues ese es el ciclo de crecimiento promedio de la plantación de caña de azúcar.
- 16 -
Cuando existe un mercado activo para el activo biológico, los precios de venta en el mercado más
relevante se usarán como base para determinar el valor razonable. De otro modo, cuando no existe
mercado activo o no se disponen de precios determinados por el mercado, el valor razonable de los
activos biológicos se determine a través del uso de técnicas de valorización. Por lo tanto, el valor
razonable de los activos biológicos generalmente se determinará en base a los flujos netos de efectivo
(proyecciones de ingresos y costos) descontados que se esperan obtener del respectivo producto
agrícola.
El valor razonable del activo biológico recoge una Carga de Activo Contribuyente (CAC) por el alquiler
presunto de la planta productora y de las tierras que son propiedad de la Compañía y que se agregan
como una carga imputada de activos contribuyentes como una salida de efectivo estimada cuando no
hay flujos de efectivo reales asociados con el uso de activos esenciales para la actividad agrícola.
Los flujos netos de efectivo operativos se descuentan usando una tasa de descuento que refleje las
valorizaciones actuales del mercado del valor del dinero en el tiempo y los respectivos riesgos
asociados. Los flujos netos son determinados de forma mensual.
(g) Propiedades, planta, planta productora y equipo (Nota 8) -
El rubro “Propiedades, planta, planta productora y equipo” se presentan al costo de adquisición, neto
de la depreciación acumulada y/o las pérdidas acumuladas por deterioro, si las hubiere. El costo
inicial de un activo comprende su precio de compra o su costo de fabricación, incluyendo aranceles e
impuestos de compra no reembolsables y cualquier costo necesario para poner dicho activo en
operación, el estimado inicial de la obligación de rehabilitación y los costos de financiamiento para los
proyectos de construcción a largo plazo, en la medida en que se cumplan los requisitos para su
reconocimiento.
Cuando los componentes significativos de propiedades, planta productora y equipo requieren ser
reemplazados, la Compañía da de baja el componente reemplazado y reconoce el componente nuevo
con su correspondiente vida útil y depreciación. Del mismo modo, cuando se efectúa una inspección
de gran envergadura, el costo de la misma se reconoce como un reemplazo en la medida en que se
cumplan los requisitos para su reconocimiento. Todos los demás costos rutinarios de reparación y
mantenimiento se reconocen como gasto en el estado de resultados integrales a medida integrales
que se incurren.
Los gastos incurridos para reemplazar un componente de una partida o elemento de propiedades,
planta productora y equipo se capitalizan por separado, castigándose el valor en libros del
componente que se reemplaza. En el caso de que el componente que se reemplaza no se haya
considerado como un componente del activo, el valor de reemplazo del componente nuevo se usa
para estimar el valor en libros del activo que se reemplaza.
Una partida de propiedades, planta, planta productora y equipo o un componente significativo es

retirado al momento de su disposición o cuando no se esperan beneficios económicos de su uso o
disposición posterior. Cualquier ganancia o pérdida que surja al momento del retiro del activo fijo
(calculada como la diferencia entre los ingresos por la venta y el valor en libros del activo) es incluida
en el estado de resultados integrales en el año en que se retira el activo.
Las obras en curso incluyen los desembolsos para la construcción de activos, los costos de
financiamiento, y los otros gastos directos atribuibles a dichas obras, devengados durante la etapa de
construcción. Las obras en curso se capitalizan cuando se completan y su depreciación se calcula
desde el momento en que están en condiciones para su uso.
Las partidas de propiedades, planta productora y equipo se dan de baja en el momento de su venta o
cuando no se esperan beneficios económicos de su uso o de su posterior venta. Las ganancias y
pérdidas por la venta de activos corresponden a la diferencia entre los ingresos de la transacción y el
valor en libros de los activos y se incluyen en el estado de resultados integrales.
- 17 -
Plantas productoras -
Las plantas productoras, se asemejan a una maquinaria en un proceso de fabricación, por lo tanto, los
costos incurridos en su adecuación, preparación y siembra (APS) son clasificados como Propiedades,
planta productora y equipo, y su reconocimiento y medición se realiza de acuerdo con la NIC 16
"Propiedades, planta y equipo".
Una planta productora es una planta viva que se utiliza en la producción o suministro de productos
agrícolas; se espera que produzca durante más de un ejercicio y tiene solo una probabilidad remota
de ser vendida como producto agrícola, excepto, por un evento incidental. Cuando las plantas
productoras ya no se utilicen para obtener productos puede que se corten y se vendan coma residuos,
por ejemplo, para utilizarlas como leña. Estas ventas accesorias como residuos no impedirán que la
planta entre en la definición de planta productora. El producto obtenido de plantas productoras es un
activo biológico.
Las plantas productoras que se encuentran en proceso de siembra son reconocidas al costo histórico
y clasificadas en la partida "Planta productora"; su proceso de siembra en caña toma entre 1 a 2
meses y en palto toma entre 6 a 7 meses dependiendo el tipo de campo, agua y factores climáticos e
inicia de depreciación luego de este periodo o a lo largo de la vida útil estimada.
La Gerencia ha evaluado el tiempo en la cual la planta productora de caña de azúcar y palto llegan al
punto de maduración, el cual son aproximadamente de 18 y 41 meses, respectivamente.
Depreciación -
Los terrenos no se deprecian. La depreciación de los otros activos se calcula con el método de línea
recta para asignar su costo menos su valor residual durante el estimado de su vida útil. Las vidas
útiles determinadas por rubro son como siguen:
Años
Edificios y otras construcciones Hasta 33

Máquinas y equipos Entre 3 y 10
Obras de riego 30
Planta productora de caña de azúcar 8
Planta productora de palta 17
Unidades de transporte Entre 5 y 21
Muebles, enseres y equipos diversos 10
Los valores residuales, la vida útil de los activos y los métodos de depreciación aplicados se revisan y
se ajustan, de ser necesario, a la fecha de cada estado de situación financiera, cualquier cambio en
estos estimados se ajusta prospectivamente.
(h) Activos intangibles -
Los activos intangibles adquiridos en forma separada se miden inicialmente al costo. Después del
reconocimiento inicial, los activos intangibles se contabilizan al costo menos la amortización
acumulada y cualquier pérdida acumulada por deterioro del valor, en caso de existir. La Compañía
tiene como intangibles softwares informáticos que tienen una vida útil estimada de hasta 4 años.
El período y el método de amortización para un activo intangible con una vida útil limitada se revisan
al menos al cierre de cada período sobre el que se informa. Los cambios en la vida útil esperada o el
patrón esperado de consumo del activo se contabilizan al modificarse el período o el método de
amortización, según corresponda, y se tratan como cambios en las estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas útiles limitadas se reconoce en el estado de
resultados integrales en la categoría de gastos que resulte más coherente con su función.
- 18 -
(i) Deterioro de activos no financieros -
A cada fecha de cierre del período sobre el que se informa, la Compañía evalúa si existe algún indicio
de que un activo pudiera estar deteriorado en su valor. La Compañía estima el importe recuperable
de un activo cuando existe tal indicio, o cuando se requiere efectuar una prueba anual de deterioro de
su valor.
El importe recuperable de un activo es el mayor valor entre el valor razonable menos los costos de
venta, ya sea de un activo o de una unidad generadora de efectivo, y su valor en uso, y se determina
para un activo individual, salvo que el activo no genere flujos de efectivo que sean sustancialmente
independientes de los otros activos o grupos de activos.
Cuando el importe en libros de un activo o de una unidad generadora de efectivo excede su importe
recuperable, el activo se considera deteriorado y su valor se reduce a su importe recuperable.
Al evaluar el valor en uso de un activo, los flujos de efectivo estimados se descuentan a su valor
presente mediante una tasa de descuento antes de impuestos que refleja las evaluaciones corrientes
del mercado sobre el valor temporal del dinero y los riesgos específicos del activo. Para la
determinación del valor razonable menos los costos de venta, se toman en cuenta las transacciones
recientes de mercado, si las hubiera. Si no existen dichas transacciones, se usa un modelo apropiado
de valorización.
Las pérdidas por deterioro del valor correspondientes a las operaciones continuas, incluido el
deterioro del valor de los inventarios, se reconocen en el estado de resultados integrales en aquellas
categorías de gastos que correspondan con la función del activo deteriorado.
Para los activos en general, a cada fecha de cierre del período sobre el que se informa, se efectúa
una evaluación sobre si existe algún indicio de que las pérdidas por deterioro del valor reconocidas
previamente ya no existen o han disminuido. Si existiese tal indicio, la Compañía efectúa una
provisión del importe recuperable del activo o de la unidad generadora de efectivo. Una pérdida por
deterioro del valor reconocida previamente solamente se revierte si hubo un cambio en los supuestos
utilizados para determinar el importe recuperable del activo desde la última vez en que se reconoció
una pérdida por deterioro del valor de ese activo.
La reversión se limita de manera tal que el importe en libros del activo no exceda su monto
recuperable, ni exceda el importe en libros que se hubiera determinado, neto de la depreciación
acumulada, si no se hubiese reconocido una pérdida por deterioro del valor para ese activo en años
anteriores. Tal reversión se reconoce en el estado de resultados integrales.
(j) Provisiones -
Las provisiones se reconocen cuando la Compañía tiene una obligación presente (legal o implícita)
como resultado de un suceso pasado, es probable que la entidad tenga que desprenderse de
recursos que incorporan beneficios económicos para cancelar la obligación, y cuando pueda hacerse
una provisión fiable del importe de la misma.
En los casos en que la Compañía espera que la provisión se reembolse en todo o en parte, por
ejemplo, en virtud de un contrato de seguros, el reembolso se reconoce como un activo únicamente
en los casos en que tal reembolso sea virtualmente cierto. El gasto correspondiente a cualquier
provisión se presenta en el estado de resultados integrales neto de todo reembolso relacionado.
Si el efecto del valor en el tiempo del dinero es significativo, las provisiones se descuentan utilizando
una tasa actual de mercado antes de impuestos que refleja, cuando corresponda, los riesgos
específicos del pasivo. Cuando se reconoce el descuento, el aumento de la provisión producto del
paso del tiempo se reconoce como un gasto financiero en el estado de resultados integrales.
- 19 -
(k) Pasivos y activos contingentes -
Un pasivo contingente es divulgado cuando la existencia de una obligación sólo será confirmada por
eventos futuros o cuando el importe de la obligación no puede ser medido con suficiente confiabilidad.
Los activos contingentes no son reconocidos, pero son divulgados cuando es probable que se
produzca un ingreso de beneficios económicos hacia la Compañía.
Por su naturaleza, las contingencias sólo se resolverán cuando uno o más eventos futuros ocurran o
No.La determinación de las contingencias involucra inherentemente el ejercicio del juicio y el cálculo
de estimados de los resultados de eventos futuros.
(l) Impuestos a las ganancias (Nota 13) -
(l.1) Impuesto a las ganancias corriente -
Los activos y pasivos por el impuesto a las ganancias corriente se miden por los importes que se
esperan recuperar o pagar de o a la autoridad fiscal. Las tasas impositivas y la normativa fiscal
utilizadas para computar dichos importes son aquellas que estén aprobadas o cuyo procedimiento de
aprobación se encuentre próximo a completarse a la fecha de cierre del periodo sobre el que se
informa, correspondientes al Perú, país en el que la Compañía opera y genera utilidades sujetas al
impuesto.
El impuesto a las ganancias corriente que se relaciona con partidas que se reconocen directamente
en el patrimonio, también se reconoce en el patrimonio y no en el estado de resultados integrales. La
Gerencia evalúa en forma periódica las posiciones tomadas en las declaraciones de impuestos con
respecto a las situaciones en las que las normas fiscales aplicables se encuentran sujetas a
interpretación, y constituye provisiones cuando fuera apropiado.
(l.2) Impuesto a las ganancias diferido -
El impuesto a las ganancias diferido se reconoce utilizando el método del pasivo sobre las diferencias
temporales entre las bases impositivas de los activos y pasivos y sus importes en libros a la fecha de
cierre del periodo sobre el que se informa.
Los pasivos por impuesto diferido se reconocen por todas las diferencias temporales imponibles.
Los activos por impuesto diferido se reconocen por todas las diferencias temporales deducibles, y por
la compensación futura de créditos fiscales y pérdidas tributarias arrastrables no utilizadas, en la
medida en que sea probable la existencia de ganancias imponibles disponibles futuras contra las
cuales se puedan compensar dichas diferencias temporales deducibles, y/o se puedan utilizar dichos
créditos fiscales y pérdidas tributarias arrastrables.
El importe en libros de los activos por impuesto diferido se revisa en cada fecha de cierre del periodo
sobre el que se informa y se reduce en la medida en que ya no sea probable la existencia de
suficiente ganancia imponible futura para permitir que esos activos por impuesto diferido sean
utilizados total o parcialmente. Los activos por impuesto diferido no reconocidos se reevalúan en cada
fecha de cierre del periodo sobre el que se informa y se reconocen en la medida en que se torne
probable la existencia de ganancias imponibles futuras que permitan recuperar dichos activos por
impuesto diferido no reconocidos con anterioridad.
Los activos y pasivos por impuesto diferido se miden a las tasas impositivas que se espera sean de
aplicación en el ejercicio en el que el activo se realice o el pasivo se cancele, en base a las tasas
impositivas y normas fiscales que fueron aprobadas a la fecha de cierre del periodo sobre el que se
informa, o cuyo procedimiento de aprobación se encuentre próximo a completarse a esa fecha.
El impuesto diferido se reconoce en relación con la partida que lo origina, ya sea en otros resultados
integrales o directamente en el patrimonio neto.
- 20 -
Los activos y pasivos por impuesto diferido se compensan si existe un derecho legalmente exigible de
compensar los activos y pasivos por impuesto a las ganancias corriente, y si los impuestos diferidos
se relacionan con la misma autoridad tributaria y la misma jurisdicción fiscal.
(l.3) Impuesto sobre las ventas -
Los ingresos de actividades ordinarias, los gastos y los activos se reconocen excluyendo el importe de
cualquier impuesto sobre las ventas (ej. Impuesto al valor agregado), salvo:
(i) Cuando el impuesto sobre las ventas incurrido en una adquisición de activos o en una prestación
de servicios no resulte recuperable de la autoridad fiscal, en cuyo caso ese impuesto se reconoce
como parte del costo de adquisición del activo o como parte del gasto, según corresponda;
(ii) Las cuentas por cobrar y por pagar que ya estén expresadas incluyendo el importe de impuestos
sobre las ventas.
El importe neto del impuesto sobre las ventas que se espera recuperar de, o que corresponda pagar a
la autoridad fiscal, se presenta como una cuenta por cobrar o una cuenta por pagar en el estado de
situación financiera, según corresponda.
(m) Beneficios a los empleados (Nota 12) -
- Vacaciones y gratificaciones -
Las vacaciones anuales de los trabajadores, sus gratificaciones y otros beneficios se calculan sobre la
base de disposiciones legales vigentes en el Perú y son registradas sobre la base del devengado. La
obligación estimada por vacaciones anuales, gratificaciones y otros beneficios a los trabajadores
resultantes de sus servicios prestados, se reconocen a la fecha del estado de situación financiera.
- Compensación por tiempo de servicios -
La compensación por tiempo de servicios de los trabajadores (CTS) corresponde a su derecho

indemnizatorio equivalente a una remuneración por año laborado, calculada de acuerdo con la
legislación vigente, que debe ser depositada en las cuentas bancarias elegidas por los trabajadores,
fraccionada en dos momentos, en el mes de mayo (CTS del 1 de noviembre al 30 de abril) y
noviembre (CTS del 1 de mayo al 31 de octubre) de cada año. Dichos depósitos tienen carácter
cancelatorio, de acuerdo con lo establecido por Ley. La Compañía no tiene obligaciones de pago
adicionales una vez que efectúe los depósitos anuales de los fondos a los que el trabajador tiene
derecho.
- Participación en las utilidades -
Las participaciones de los trabajadores en las utilidades de la Compañía son calculadas de acuerdo
con normas legales vigentes (Decreto Legislativo N°892) sobre la misma base neta imponible utilizada
para calcular el impuesto a las ganancias. Para el caso de la Compañía, la tasa de la participación en
las utilidades es de 5% sobre la base neta imponible del año corriente. De acuerdo con las leyes
peruanas, existe un límite en la participación que un trabajador puede recibir, equivalente a 18 sueldos
mensuales.
La Compañía reconoce la porción corriente de las participaciones en las utilidades pagadas

directamente a los trabajadores de acuerdo con lo establecido en la NIC 19 “Beneficios a los
empleados”, mediante el cual considera dichas participaciones como cualquier beneficio que la
entidad proporciona a los trabajadores a cambio de sus servicios. Basado en esto, la Compañía
reconoce las participaciones como costo o gasto, dependiendo de la función que desempeñen los
trabajadores.
- 21 -
(n) Ingresos de contratos con clientes (Nota 15 y 20) -
Los ingresos de la Compañía corresponden principalmente a la venta de bienes, cuya transferencia a

los clientes se da en un momento determinado que es la entrega del bien. Los otros ingresos, que
son menores con relación a las ventas, corresponden principalmente a reembolsos por gastos de
energía eléctrica. La Compañía ha concluido que es Principal en sus acuerdos de venta debido a que
controla los bienes o servicios antes de transferirlos al cliente.
Venta de bienes -
Los ingresos por venta de bienes se reconocen cuando la Compañía ha entregado los productos al
cliente, el cliente tiene discreción sobre los mercados y los precios para vender los productos y no
existe ninguna obligación incumplida que puede afectar la aceptación de los productos por parte del
cliente. La entrega al cliente no se da hasta que los productos han sido transferidos en el medio de
transporte que designe en la ubicación especificada o en el puerto de salida, los riesgos de
obsolescencia y pérdida han sido transferidos al cliente y este ha aceptado los productos de acuerdo
con el contrato y la condición de venta pactada y la cobranza de las cuentas por cobrar está
razonablemente asegurada.
Asimismo, se requiere que el cliente acepte los productos de acuerdo con el contrato de venta y que
la Compañía tenga evidencia objetiva que se han satisfecho los criterios de aceptación. Con la
transferencia del control de los productos se consideran transferidos los riesgos y beneficios
asociados a esos bienes.
Las principales condiciones de venta que la Compañía utiliza con sus clientes locales son la venta de
los productos puesto en almacén de la Compañía o puesto en el almacén del cliente.
La NIIF 15 establece un modelo de cinco pasos que será aplicado a aquellos ingresos de actividades
ordinarias procedentes de contratos con clientes y que incluyen:
- Identificación del contrato con el cliente.

- Identificación de las obligaciones de desempeño en el contrato.
- Determinación del precio de la transacción.
- Asignación del precio de la transacción a las obligaciones de desempeño del contrato.
- Reconocimiento de los ingresos de actividades ordinarias cuando (o a medida que) la entidad
satisface las obligaciones de desempeño.
Los principios contables establecidos en la NIIF 15 proporcionan un enfoque más estructurado para
medir y reconocer los ingresos.
Asimismo, los otros aspectos relevantes para la Compañía son la determinación del precio de venta y
si, en algunos casos, existen otras obligaciones de desempeño que se deben separar de la venta y
entrega de los bienes.
Ingresos por intereses -
Se reconocen ingresos por intereses por los préstamos por cobrar sobre la base de la proporción de
tiempo transcurrido, usando el método de interés efectivo. Cuando el préstamo a cuenta por cobrar
ha sufrido desvalorización o deterioro, la Compañía reduce el valor en libros a su valor recuperable,
siendo los flujos de efectivo futuros descontados a la tasa de interés original.
(o) Reconocimiento de costos y gastos (Notas 16 y 17) -
Los costos y gastos se reconocen a medida que devengan, independientemente del momento en que
se paguen.
- 22 -
(p) Costos de financiamiento -
Los costos de financiamiento que sean directamente atribuibles a la adquisición, construcción o

producción de un activo que necesariamente lleve un período de tiempo sustancial para que esté
disponible para su uso esperado o su venta, se capitalizan como parte del costo del activo respectivo.
Estos costos de financiamiento se capitalizan, como parte del costo del activo, siempre que sea
probable que den lugar a beneficios económicos futuros para la entidad y puedan ser medidos con
fiabilidad. Todos los demás costos de endeudamiento se contabilizan como gastos en el período en el
que se incurren. Los costos por préstamos incluyen los intereses y otros costos incrementales
directamente atribuibles a lo obtenido del financiamiento correspondiente.
(q) Clasificación de partidas en corrientes y no corrientes -
La Compañía presenta los activos y pasivos en el estado de situación financiera, clasificados en

corrientes y no corrientes. Un activo es clasificado como corriente cuando la entidad:
- Espera realizar el activo o tiene la intención de venderlo o consumirlo en su ciclo normal de

operación.
- Mantiene el activo principalmente con fines de negociación.
- Espera realizar el activo dentro de los doce meses siguientes del período sobre el que se informa;
o
- El activo es efectivo o equivalente al efectivo, a menos que se encuentre restringido y no pueda
ser intercambiado ni utilizado para cancelar un pasivo, por un periodo mínimo de doce meses
siguientes al período sobre el que se informa.
Todos los demás activos se clasifican como no corrientes.
Un pasivo se clasifica como corriente cuando la entidad:
- Espera liquidar el pasivo en su ciclo normal de operación.

- Mantiene el pasivo principalmente con fines de negociación.
- El pasivo debe liquidarse dentro de los doce meses siguientes del período sobre el que se
informa; o
- No tiene un derecho incondicional para aplazar la cancelación del pasivo durante al menos, los
doce meses siguientes al período sobre el que se informa a la fecha de cierre.
Todos los demás pasivos se clasifican como no corrientes.
Los activos y pasivos por impuesto a las ganancias diferidos se clasifican como activos y pasivos no
corrientes en todos los casos.
(r) Utilidad por acción (Nota 23) -
La utilidad básica por acción común ha sido calculada dividiendo la utilidad neta del año atribuible a
los accionistas comunes, entre el promedio ponderado del número de acciones comunes en
circulación durante dicho año. Debido a que no existen acciones comunes potencialmente diluyentes,
esto es, instrumentos financieros u otros contratos que den derecho a obtener acciones comunes, la
utilidad diluida por acción común es igual a la utilidad básica por acción común.
(s) Dividendos, (Notas 14-c) -
La Compañía reconoce un pasivo por pagar por dividendos cuando la distribución de este se
encuentra autorizada y aprobada por la Junta de Acreedores. El importe correspondiente se reconoce
directamente en el estado de cambios en el patrimonio.
- 23 -
(t) Segmentos -
El órgano encargado de la toma de decisiones operativas, que es responsable de asignar los recursos
y evaluar el rendimiento de los segmentos operativos, ha sido identificado como la Gerencia,
encargado de la toma de decisiones estratégicas. La Gerencia considera que solo hay un segmento
reportable debido a que el 100% del total ingresos por los años 2023 y 2022 corresponden a venta de
caña.
(u) Eventos posteriores (Nota 27) -
Los eventos posteriores al cierre del ejercicio que proveen información adicional de las condiciones
que existían al cierre del período sobre el que se informa (eventos de ajuste) son evaluados para
determinar si se requiere un ajuste a los estados financieros. Los eventos posteriores que indican
condiciones que surgieron después del período sobre el que se informa son revelados en notas a los
estados financieros, en caso se consideren relevantes.
2.4 Juicios, estimaciones y supuestos contables significativos -
La preparación de los estados financieros siguiendo Normas Internacionales de Información
Financiera requiere que la Gerencia de la Compañía utilice juicios, estimaciones y supuestos para
determinar los montos reportados de activos y pasivos, la exposición de activos y pasivos
contingentes y la divulgación de eventos significativos en las notas a los estados financieros.
Las estimaciones y juicios son continuamente evaluados y están basados en la experiencia histórica y
otros factores, incluyendo la expectativa de eventos futuros que se cree son razonables bajo las
actuales circunstancias.
En el proceso de aplicar las políticas contables de la Compañía, la Gerencia ha usado los siguientes
juicios y estimaciones más significativos en la preparación de los estados financieros:
(i) Valor razonable de los activos biológicos (Nota 2.3-f) -
Para determinar el valor razonable de los activos biológicos, la Compañía toma en cuenta los criterios
establecidos en la NIC 41 y NIIF 13, los cuales requieren que los activos biológicos se midan a su
valor razonable. El valor razonable indicado se determina usando el valor presente de los flujos de
efectivo netos que se esperan obtener de los activos. Determinar el valor razonable de un activo
requiere la aplicación del criterio para decidir sobre cómo se recuperará el activo biológico y los
supuestos que se usarán en su determinación.
En este sentido, para determinar el valor razonable, la Gerencia utiliza estimaciones sobre el precio de
venta, costos de cosecha, tasa de descuento y rendimiento de campo. Los cambios en las
suposiciones o estimados utilizados en los cálculos podrían influenciar el resultado.
Las variables del modelo implican estimaciones que se calculan para cada producto en crecimiento
antes de ser cosechado. El valor razonable se ha determinado en soles y los flujos de efectivo netos
descontados incluidos en las estimaciones de la gerencia consideran una tasa de descuento
relacionado a la industria específica y los riesgos de mercado; por lo tanto, representa la tasa que un
participante en el mercado usaría. La Compañía utiliza una tasa de descuento de corto plazo para
activos biológicos.
La Compañía efectúa un análisis de sensibilidad de los activos biológicos tomando en cuenta que
niveles de volatilidad de más/menos 0.5% y 1% resultaría en un efecto significativo en la utilidad antes
de impuestos. Las variables usadas en la determinación de sus valores razonables de los activos
biológicos que están sujetos a variaciones se encuentran determinadas en la Nota 7-e.
Con respecto a las proyecciones del precio de venta de caña y los costos de cosecha de caña, debe
notarse que se ha determinado sobre la base de las proyecciones de cosechas e inversión para la
siguiente temporada de cosecha, a lo cual la Gerencia considera que los cambios en estimados
dependen de factores de calidad de los cultivos. Estos factores de calidad son monitoreados por la
Gerencia en base a un seguimiento detallado y permanente.
- 24 -
Con respecto al precio de venta, costos de cosecha, rendimiento de campo y tasa de descuento, su
determinación estuvo sujeta a un análisis de sensibilidad (Nota 7-e).
(ii) Método de depreciación, vidas útiles y valores residuales de Propiedades, planta productora y
equipo, (Nota 2.3-g) -
El tratamiento contable aplicado para propiedades, planta, planta productora y equipo, requiere
estimar sus periodos de vida útil, a efectos de determinar su depreciación. La determinación de las
vidas útiles requiere estimaciones respecto a la evolución tecnológica esperada y los usos alternativos
de los activos. Las hipótesis respecto al marco tecnológico y su desarrollo futuro implican un grado
significativo de juicio, en la medida en que el momento y la naturaleza de los futuros cambios
tecnológicos son difíciles de predecir.
(iii) Provisiones y contingencias (Nota 2.3-j) -
Por su naturaleza, las contingencias sólo se resolverán cuando uno o más eventos futuros ocurran o
dejen de ocurrir. La evaluación de la existencia y monto potencial de las contingencias involucra
inherentemente el ejercicio de un juicio significativo y el uso de estimados sobre los resultados de
eventos futuros.
(iv) Deterioro de activos financieros y no financieros (Nota 2.3(b.2)) y (i)) -
Provisión para pérdidas esperadas de crédito de cuentas por cobrar comerciales -
Para cuentas por cobrar comerciales, la Compañía aplica un enfoque simplificado al calcular la PCE.
Por lo tanto, la Compañía no monitorea los cambios en el riesgo de crédito, en vez de esto, reconoce
una provisión por deterioro en base a la “PCE durante toda la vida” en cada fecha de reporte. La
Compañía ha establecido una matriz de provisión que se basa en la experiencia de pérdida histórica,
ajustada por factores esperados específicos a los deudores y al entorno económico.
Al determinar si el riesgo crediticio de un activo financiero ha aumentado significativamente desde el
reconocimiento inicial al estimar las perdidas crediticias esperadas, la Compañía considera la
información razonable y sustentable que sea relevante y esté disponible sin costos o esfuerzos
onerosos.
Activos no financieros -
Existe deterioro del valor cuando el importe en libros de un activo o de una unidad generadora de
efectivo excede su importe recuperable, que es el mayor importe entre el valor razonable menos los
costos de venta, y el valor en uso. El cálculo del valor razonable menos los costos de ventas se
basan en información disponible sobre transacciones de ventas para bienes similares hechas en
condiciones y entre partes independientes o sobre precios de mercado observables, netos de los
costos incremental es relacionados con la venta del bien. El cálculo del valor en uso se basa en un
modelo de flujos de efectivo descontados. Los flujos de efectivo surgen de las proyecciones
estimadas para los próximos años.
La Gerencia de la Compañía evalúa de forma periódica el desempeño de las unidades generadoras
de efectivo definidas con la finalidad de identificar un posible deterioro en el valor de sus activos.
(v) Provisión por desvalorización de inventarios y valor neto de realización (Nota 2.3-d) -
El costo de las existencias puede no ser recuperable si los costos estimados para ponerlos en
condición de venta y para realizar su comercialización aumentan. La práctica de rebajar el saldo de
las existencias, hasta que su valor en libros sea igual a su valor neto de realización, es consistente
con el criterio que los activos no deben valorarse por encima de los importes que se espera recuperar
en su venta. La determinación del valor recuperable de las existencias es efectuada por la Gerencia
con base a los precios de venta y el estimado de gastos de venta que incurrirá en el momento de
realizarlos. Sobre la base de dicha evaluación la Gerencia concluyó que no se requiere incrementar la
provisión por desvalorización de existencias.
- 25 -
Asimismo, la Gerencia efectúa un análisis de rotación para determinar si las existencias (suministros y
repuestos) requieren de provisión por obsolescencia y/o lento movimiento, la cual rebaja el saldo del
rubro existencias en el estado de situación financiera. La provisión por obsolescencia y/o lenta
rotación de existencias en almacén se determina sobre la base de las partidas que estén más de 6
meses sin rotación y tengan consumos de menos de 25% en el periodo corriente. La Gerencia
considera que realizar cálculos de sensibilidad sobre esta provisión sería poco relevante debido a que
la misma se basa principalmente en información histórica y objetiva, la cual es revisada a cada fecha
de cierre de los estados financieros.
(vi) Impuesto a las ganancias (Nota 2.3(l.1) y (l.2)) -
La determinación de las obligaciones y gastos por impuestos requiere de interpretaciones a la

legislación tributaria aplicable. La Compañía busca asesoría profesional en materia tributaria antes de
tomar alguna decisión sobre asuntos tributarios.
Aun cuando la Gerencia considera que sus estimaciones son prudentes y apropiadas, pueden surgir
diferencias de interpretación con la Administración Tributaria que pudieran afectar los cargos por
impuestos en el futuro.
3 ADMINISTRACION DE RIESGOS FINANCIEROS
Por la naturaleza de sus actividades, la Compañía está expuesta al riesgo de mercado (tipo de
cambio, tasa de interés y precios), crédito, liquidez y gestión de capital, los cuales son manejados a
través de un proceso de identificación, medición y monitoreo continuo, con sujeción a los límites de
riesgo y otros controles. Este proceso de manejo de riesgo es crítico para la rentabilidad continua de
la Compañía y cada persona es responsable por las exposiciones de riesgo relacionadas con sus
responsabilidades.
El proceso independiente de control de riesgos no incluye riesgos de negocio como cambios en el

medio ambiente, tecnología e industria, los cuales son monitoreados a través del proceso de
planificación estratégica de la Compañía.
(a) Estructura de gestión de riesgos -
La estructura de gestión de riesgos tiene como base a la Gerencia General de la Compañía que es el
responsable final de identificar y controlar los riesgos; en coordinación con otras áreas como se
explica a continuación:
(i) Gerencia General -
La Gerencia General es responsable de manejar los activos y pasivos de la Compañía y toda la

estructura financiera. Principalmente es responsable del manejo de los fondos y riesgos de liquidez
de la Compañía; asumiendo los riesgos de liquidez y cambio de moneda relacionados, según las
políticas y límites actualmente vigentes.
(b) Excesiva concentración de riesgos -
Las concentraciones surgen cuando un número de contrapartes se dedican a actividades comerciales

similares, o tienen condiciones económicas u otras similares. Las concentraciones indican la relativa
sensibilidad del rendimiento de la Compañía con las características que afectan un sector en
particular. Las concentraciones de riesgo crediticio identificadas son controladas y monitoreadas
continuamente.
La Gerencia General revisa y aprueba las políticas para administrar cada uno de los riesgos, que se
resumen a continuación:
- 26 -
Riesgo de mercado -
El riesgo de mercado es el riesgo de que el valor razonable de los flujos futuros de un instrumento
financiero fluctúe debido a cambios en los precios de mercado. En el caso de la Compañía, los
precios de mercado comprenden tres tipos de riesgo: el riesgo de tasa de interés, el riesgo de tipo de
cambio y el riesgo de precios.
(i) Riesgo de tasa de interés -
El riesgo de tasa de interés es el riesgo de que el valor razonable o flujos de caja futuros de un
instrumento financiero fluctúen debido a cambios en las tasas de interés de mercado.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía no presenta obligaciones financieras.
(ii) Riesgo de tipo de cambio -
El riesgo de tipo de cambio es el riesgo de que el valor razonable o flujos de caja futuros de un
instrumento financiero fluctúen debido a fluctuaciones en los tipos de cambio. La exposición de la
Compañía a los tipos de cambio surge principalmente de sus actividades operativas. La posición
corriente en moneda extranjera comprende los activos y pasivos expresados al tipo de cambio de
la fecha del estado de situación financiera. Cualquier devaluación/revaluación de la moneda
extranjera afectaría al estado de resultados integrales.
Las operaciones en moneda extranjera se efectúan a los tipos de cambio del mercado libre
publicados por la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP. Al 31 de diciembre de 2023, los
tipos de cambio promedio ponderado del mercado libre para las transacciones en dólares
estadounidenses fueron de S/3.705 para la compra y S/3.713 para la venta (S/3.808 para la
compra y S/3.820 para la venta al 31 de diciembre de 2022).
La Compañía factura la venta local de sus productos principalmente en soles. El riesgo de tipo de
cambio surge de las cuentas por pagar comerciales y la deuda concursal. La Compañía no utiliza
instrumentos financieros derivados para cubrir su exposición al riesgo de tipo de cambio; sin
embargo, tiene como objetivo mantener una posición neta que evite cualquier variación
significativa en el tipo de cambio.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía presenta los siguientes activos y pasivos en

moneda extranjera, expresado en dólares estadounidenses:
2023 2022
US$000 US$000
Activo
Efectivo y equivalente de efectivo 15 5
Otras cuentas por cobrar y créditos fiscales - 2
15 7
Pasivo
Cuentas por pagar comerciales (433) (192)
Deuda concursal (4,653) (4,648)
(5,086) (4,840)
Posición pasiva, neta (5,071) (4,833)
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía no tiene operaciones vigentes con productos

derivados para reducir o minimizar el riesgo de cambio. Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la
ganancia neta por diferencia de cambio asciende a S/607,000 y S/833,000 respectivamente; la
cual se muestra en el rubro “Diferencia de cambio, neta” del estado de resultados integrales.
- 27 -
La Compañía gestiona el riesgo de cambio de moneda extranjera monitoreando y controlando los
valores de las monedas distintas a la moneda funcional que son las expuestas a los movimientos
en las tasas de cambio. Cualquier devaluación/revaluación de la moneda extranjera afecta el
estado de resultados integrales, en el rubro "Diferencia de cambio, neta".
Sensibilidad al tipo de cambio -
El siguiente cuadro muestra el análisis de sensibilidad de dólares estadounidense (la única
moneda distinta a la funcional en que la Compañía tiene una exposición al 31 de diciembre de
2023 y de 2022), en sus activos y pasivos monetarios y sus flujos de caja estimados. El análisis
determina el efecto sobre los resultados después de impuestos de una variación razonablemente
posible del tipo de cambio del sol. Un monto negativo muestra una potencial pérdida neta en
resultados, mientras que un monto positivo refleja una potencial ganancia neta.
Cambio en tasas
de cambio 2023 2022
% S/000 S/000
Devaluación -
Dólares estadounidenses 5 941 923
Dólares estadounidenses 10 1,882 1,846
Revaluación -
Dólares estadounidenses 5 (941) (923)
Dólares estadounidenses 10 (1,882) (1,846)
(iii) Riesgo de precios -

El precio del producto terminado comercializado por la Compañía ha sido históricamente cíclico,
reflejando las condiciones económicas generales y cambios en la capacidad de la industria que
afecte la rentabilidad de las entidades comprometidas con la industria azucarera. El equipo
comercial de la Compañía combina diferentes acciones para minimizar los riesgos de precio. La
Compañía gestiona los precios mínimos y máximos de cada producto en el mercado.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía no utiliza instrumentos financieros derivados
para cubrir el riesgo de precio de producto terminado. La caída del precio del azúcar podría
generar riesgos de liquidez, así como impactar negativamente en los márgenes y estimaciones
contables de la Compañía debido a que asume dicho riesgo por la volatibilidad de los precios.
La siguiente tabla muestra al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la sensibilidad a cambios
razonablemente posibles en el precio del azúcar manteniendo otras variables constantes sobre la
utilidad bruta de la Compañía:
Efecto en el margen bruto
Aumento / disminución en el precio 2023 2022
S/000 S/000
+5% 2,264 2,130

+10% 4,528 4,260
-5% (2,264) (2,130)
-10% (4,528) (4,260)
Riesgo de crédito -
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía mantiene concentración de riesgo crediticio
debido a que su cliente principal es Cartavio S.A.A; sin embargo, la Compañía considera que no
existe riesgo de cobrabilidad de las cuentas por cobrar.
- 28 -
La Compañía coloca sus excedentes de liquidez en instituciones financieras de prestigio,
establece políticas de crédito conservadoras y evalúa constantemente las condiciones existentes
en el mercado en el que opera. En relación con los bancos e instituciones financieras la
Compañía solo acepta instituciones financieras cuyas calificaciones de riesgo independiente son
de categoría A y A+. En consecuencia, la Compañía no prevé pérdidas significativas que surjan
de este riesgo.
Riesgo de liquidez -
La Gerencia tiene la responsabilidad principal de la administración del riesgo de liquidez, la cual

ha establecido políticas y procedimientos en cuanto al endeudamiento a corto, mediano y largo
plazo. La Compañía administra el riesgo de liquidez mediante el monitoreo de flujos de efectivo y
los vencimientos de sus activos y pasivos financieros, de tal forma de lograr el calce entre el flujo
de ingresos y pagos futuros, lo cual le permite desarrollar sus actividades normalmente.
La recuperación de sus índices de liquidez dependerá de la reprogramación de los pasivos

relacionados con la deuda concursal.
El siguiente cuadro muestra el vencimiento de las obligaciones contraídas por la Compañía a la

fecha del estado de situación financiera y los importes a desembolsar a su vencimiento, en base a
los pagos no descontados que se realizarán:
Al 31 de diciembre de 2023
Hasta 1 De 1 a Más de
año 2 años 2 años Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Cuentas por pagar comerciales 2,269 - - 2,269

Cuentas por pagar a
entidades relacionadas 1,185 - - 1,185
Deuda concursal 22,359 1,298 206 23,863
Otros pasivos ( * ) 808 - - 808
Total 26,621 1,298 206 28,125
Al 31 de diciembre de 2022
Hasta 1 De 1 a Más de
año 2 años 2 años Total
S/000 S/000 S/000 S/000
Cuentas por pagar comerciales 1,315 - - 1,315

Cuentas por pagar a
entidades relacionadas 72,645 - - 72,645
Deuda concursal 22,105 980 1,298 24,383
Otros pasivos (*) 785 - - 785
Total 96,850 980 1,298 99,128
La Gerencia administra el riesgo asociado con los importes incluidos en cada una de las
categorías mencionadas anteriormente; la Compañía solventa su capital de trabajo con los flujos
de efectivo proveniente de sus actividades de operación, financiamiento y de inversión.
(*) No se incluyen tributos.
- 29 -
Riesgo de gestión de capital -
La Compañía gestiona activamente una base de capital con el fin de cubrir los riesgos inherentes
a sus actividades. La adecuación de capital de la Compañía es controlada usando, entre otras
medidas, ratios establecidos por la Gerencia.
Los objetivos de la Compañía cuando maneja capital, que es un concepto más amplio que el
“Patrimonio neto” que se muestra en el estado de situación financiera son: (i) salvaguardar la
capacidad de la Compañía para continuar operando de manera que continúe brindando retornos a
los accionistas y beneficios a los otros participantes; y (ii) mantener una fuerte base de capital
para apoyar el desarrollo de sus actividades.
El ratio de apalancamiento al 31 de diciembre de 2023 y de 2022 fue el siguiente:
2023 2022
S/000 S/000
Cuentas por pagar comerciales 2,269 1,315

Cuentas por pagar a entidades relacionadas 1,185 72,645
Deuda concursal 23,863 24,383
Beneficios a los empleados 1,904 2,657
Otros pasivos 3,368 3,032
Menos - Efectivo y equivalente de efectivo (1,313) (223)
Deuda neta (a) 31,276 103,809
Patrimonio neto (b) 93,247 72,381
Capital social y deuda neta (c) = (a) + (b) 124,523 176,190
Índice de apalancamiento (a) / (c) 0.25 0.59
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, no han existido cambios en las actividades y políticas de

manejo de capital en la Compañía.
El índice de apalancamiento fue menor principalmente por la compensación realizada durante el

año de los dividendos S/71,789,000 descritos en la Nota 14-b.
4 CATEGORIAS DE INSTRUMENTOS FINANCIEROS
La clasificación de los instrumentos financieros activos y pasivos al 31 de diciembre son como sigue:
2023 2022
S/000 S/000
Activos financieros -
Al costo amortizado:
Efectivo y equivalentes de efectivo 1,313 223
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas 32,569 88,936
Otras cuentas por cobrar y créditos fiscales 194 276
Total 34,076 89,435
- 30 -
2023 2022
S/000 S/000
Pasivos financieros -
Al costo amortizado:
Cuentas por pagar comerciales 2,269 1,315
Cuentas por pagar a entidades relacionadas 1,185 72,645
Deuda concursal 23,863 24,383
Otros pasivos (*) 808 785
Total 28,125 99,128
(*) No se incluyen tributos.
5 EFECTIVO Y EQUIVALENTE DE EFECTIVO
(a) Este rubro comprende:
2023 2022
S/000 S/000
Caja y fondos fijos 2 2

Cuentas corrientes (b) 1,311 221
1,313 223
(b) Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía mantiene cuentas corrientes denominadas en

soles y dólares estadounidenses en entidades financieras del mercado local, son de libre
disponibilidad y no devengan intereses.
6 INVENTARIOS
2023 2022
S/000 S/000
Fertilizantes e insumos (b) 971 792

Repuestos (c) 342 375
Suministros diversos 585 389
Materiales para riego 6 211
Inventarios por recibir 18 10
1,922 1,777
Provisión por desvalorización (d) (211) (242)
1,711 1,535
(b) Corresponde principalmente a fertilizantes y otros insumos utilizados en el proceso de cultivo de la

caña de azúcar y la planta productora de palto.
(c) Comprende a repuestos utilizados en los mantenimientos de las maquinarias y equipos agrícolas.
(d) Corresponde a la provisión por desvalorización por lenta rotación de inventarios. En opinión de la
Gerencia de la Compañía, la provisión por desvalorización de inventarios cubre adecuadamente
su riesgo de desvalorización al 31 de diciembre de 2023 y de 2022.
- 31 -
El movimiento de la estimación por desvalorización de inventarios por los años 2023 y 2022 es
como sigue:
2023 2022
S/000 S/000
Saldo inicial 242 242

Recuperos (31) -
Saldo final 211 242
(e) Al 31 de diciembre del 2023 y de 2022, la Compañía no tiene prendas, hipotecas o ningún otro
tipo de gravámenes sobre los bienes incluidos en este rubro.
7 ACTIVOS BIOLOGICOS
2023 2022
S/000 Hectáreas S/000 Hectáreas
Caña de azúcar 30,172 1,827 23,791 2,525
(b) La Compañía valoriza las plantaciones de caña de azúcar en proceso a su valor razonable. El
valor razonable se calcula utilizando los flujos mensuales netos de efectivos esperados y los
costos relacionados con estas actividades. La aplicación de esta práctica contable cumple con la
NIC 41 "Agricultura" y la NIIF 13 "Medición del valor razonable". Para ello, la Gerencia considera
el nivel 3 para determinar el valor razonable, por lo que prepara las proyecciones mensuales de
ingresos y gastos operativos de acuerdo con la producción estimada para la actividad.
(c) El movimiento del activo biológico al 31 de diciembre de 2023 y de 2022 se muestra a

continuación:
2023 2022
S/000 S/000
Caña de azúcar:
Saldo inicial del producto biológico 23,791 25,212)
Inversión en cultivos durante el año 23,826 23,648)
Costo de caña cosechada (22,584) (21,998)
Cambio en el valor razonable de la caña de azúcar 5,139 (3,071)
Valor presente del flujo neto estimado al final del ejercicio 30,172 23,791)
Las principales premisas para el cálculo de los valores razonables de los activos biológicos son
las siguientes:
Unidad 2023 2022

S/000 S/000
Supuestos claves -
Precio de venta (i) S/ / Ton 243 191
Costos de cosecha (ii) S/ / Ton 144 116
Rendimiento de campo (iii) Ton/ Has 122 136
Tasa de descuento (iv) % 11 8
Información complementaria -
Stock de caña corriente Ton 297,457 308,159
- 32 -
Unidad 2023 2022
S/000 S/000
Caña cosechada en el periodo Ton 192,981 223,056

Hectáreas cosechadas en el periodo Has 1,570 1,900
Proyecciones:
Hectáreas cosechadas de caña Has 2,445 2,276
)
(i) El precio de venta fue calculado multiplicando el precio de la bolsa de azúcar estimado por la
Gerencia por un ratio de rendimiento de los últimos 12 meses de tonelada de caña por bolsa
de azúcar. El precio de mercado de la bolsa de azúcar fue calculado en base a la última
cotización disponible en el mercado de New York (Sugar 11), más los costos estimados de
nacionalización por tonelada de azúcar necesarios para determinar un precio de la tonelada
puesta en la Compañía, partiendo del supuesto de que este sería el precio mínimo que un
partícipe de mercado pudiera ofertar.
(ii) Los costos de cosecha son aquellos desembolsados durante la etapa de crecimiento del
producto agrícola hasta el punto de cosecha incluyendo el gasto administrativo y han sido
calculados en base a los datos históricos reales de la Compañía.
(iii) Los rendimientos de campo representan la cantidad de producto agrícola medido en tonelada
que se espera obtener por cada hectárea cultivada. Se determina en función a las hectáreas
disponibles en cultivo, proyectando su cosecha inmediata, además se consideran otros
factores como las variedades, edades de cosecha, ubicación del campo, infraestructura,
condiciones ambientales y agronómicas según la experiencia técnica de los expertos de la
Gerencia.
(iv) La tasa de descuento ha sido calculada a partir de la metodología del costo de capital
promedio ponderado. Este método considera los costos de oportunidad de ambos tipos de
financiamiento de una empresa, el costo del capital y el costo de la deuda, los cuales han sido
promediados y ponderados en función a la estructura financiera estándar de empresas
comparables de la industria.
(d) En opinión de la Gerencia de la Compañía, tanto los ingresos y egresos determinados de

acuerdo con la producción estimada de cada una de sus plantaciones y la tasa de descuento
utilizada en los flujos de caja proyectados, reflejan razonablemente las expectativas de las
operaciones de la Compañía y del sector económico - industrial en el cual se desenvuelve, por lo
que el rubro activos biológicos, representa de manera suficiente y no excesiva, el valor de
mercado de la caña de azúcar a la fecha del estado de situación financiera.
En la siguiente tabla se muestra la sensibilidad en el valor razonable del activo biológico ante un
cambio razonablemente posible en el precio de venta, sobre las utilidades de la Compañía antes
de impuesto a la renta, manteniendo las demás variables constantes:
2023 2022
S/000 S/000
+1% 592 515

-1% (592) (515)
+0.50% 296 258
-0.50% (296) (258)
cambio razonablemente posible en los rendimientos de campo, sobre las utilidades de la
Compañía antes de impuesto a la renta, manteniendo las demás variables constantes.
- 33 -
2023 2022
S/000 S/000
+1% 599 508

-1% (599) (508)
+0.50% 299 254
-0.50% (299) (254)
cambio razonablemente posible en la tasa de descuento, sobre las utilidades de la Compañía
antes de impuesto a la renta, manteniendo las demás variables constantes.
2023 2022
S/000 S/000
1% 285 (180)
-1% (285) 180
0.50% 142 (90)
-0.50% (142) 90
cambio razonablemente posible en los costos de cosecha sobre las utilidades de la Compañía
antes de impuesto a la renta, manteniendo las demás variables constantes.
2023 2022
S/000 S/000
1% (351) (330)
-1% 351 330
0.50% (176) (165)
-0.50% 176 165
- 34 -
8 PROPIEDADES, PLANTA, PLANTA PRODUCTORA Y EQUIPO
(a) El movimiento del rubro Propiedades, planta productora, maquinaria y equipo y su correspondiente depreciación acumulada por los años terminados el 31
de diciembre de 2023 y de 2022, es el siguiente:
Obras en
Planta Planta Edificios Unidades curso y
productora productora Obras de y otras de Equipos Maquinaria Muebles unidades en
Terrenos de caña (a) de palto (a) riego construcciones transporte diversos equipo y enseres tránsito (c) Total
S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000 S/000
Costo de
adquisición -
Saldo al 1 de
enero de 2022 49,142 16,940 1,179 13,151 1,419 1,477 902 101 35 499 85
Adiciones (b) - - - - - - - - - 1,273 1,273
Transferencias - 1,004 - - 359 - - - (1,363) -
Saldo al 31 de
diciembre de 2022 49,142 17,944 1,179 13,151 1,419 1,836 902 101 35 409 86,118
Adiciones (b) - - - - - - - - - 1,933 1,933
Ventas/ retiros - (6,515) - - (35) (589) (145) - - (36) (7,320)
Transferencias - 1,478 - 231 34 285 6 - - (2,034) -
Saldo al 31 de
diciembre de 2023 49,142 12,907 1,179 13,382 1,418 1,532 763 101 35 272 80,731
Depreciación
acumulada -
Saldo al 1 de
enero de 2022 - 10,960 89 7,136 786 1,410 619 101 35 - 21,137
Adiciones (d) - 1,410 - 283 70 44 60 - - - 1,867
Saldo al 31 de
diciembre de 2022 - 12,370 89 7,419 857 1,454 679 101 35 - 23,004
Adiciones (d) - 1,584 280 265 71 177 58 - - - 2,435
Retiros - (6,515) - - (21) (587) (136) - - - (7,259)
Saldo al 31 de
diciembre de 2023 - 7,439 369 7,684 907 1,044 601 101 35 - 18,180
Valor neto al 31 de
diciembre de 2022 49,142 5,574 1,090 5,732 562 382 223 - - 409 63,114
Valor neto al 31 de
diciembre de 2023 49,142 5,468 809 5,698 511 488 162 - - 272 62,551
- 35 -
(a) Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, el saldo de la partida de “Planta productora de caña”
incluye plantaciones en proceso por S/92,000 y S/208,000, respectivamente. Al 31 de diciembre
de 2023 y de 2022, el total del saldo de la partida de “Planta productora de palto” incluye
plantaciones en proceso en desarrollo.
(b) Durante el periodo 2023 y 2022, la Compañía realizó inversiones destinadas principalmente a la
preparación y siembra de caña de azúcar.
(c) Las obras en curso comprenden todos los activos que se encuentran en proceso de construcción
y/o instalación, acumulando los respectivos costos hasta el momento que están listos para entrar
en operación, momento en el que se transfieren a la cuenta de activo final.
(d) El gasto por depreciación de los años 2023 y 2022 se ha distribuido en el estado de resultados
integrales como sigue:
2023 2022
S/000 S/000
Costo de ventas de bienes

- Propiedades, planta y equipo (Nota 16) 458 412
- Plantas productoras (*) 1,584 1,410
Gastos de administración (Nota 17) 393 45
2,435 1,867
(*) Corresponde a la depreciación de los activos utilizados en la cosecha de la caña y son

presentados en la partida "materia prima" del rubro costo de ventas de bienes (Nota 16)
(e) La Compañía mantiene seguros vigentes sobre sus principales activos de conformidad con las
políticas establecidas por la Gerencia.
(e) Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, no existen indicios de que los valores recuperables de las
propiedades, planta productora y equipo sean menores a sus valores en libros.
(f) Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía no ha otorgado en garantía ningún bien de

propiedad, planta, planta productora y equipo.
9 CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES
2023 2022
S/000 S/000
Facturas por pagar 2,269 1,315
Las cuentas por pagar comerciales se originan principalmente por la adquisición de suministros y
servicios agrícolas necesarios para la producción y con proveedores nacionales, están
denominadas principalmente en soles, son de vencimiento corriente que oscilan entre 30, 45 y 60
días, no generan intereses y no se han otorgado garantías específicas por estas obligaciones.
- 36 -
10 DEUDA CONCURSAL
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la deuda concursal ha sido clasificada como corriente y no

corriente en función al cronograma de pagos acordado en el Plan de Reestructuración Patrimonial y
se compone de lo siguiente:
2023 2022
S/000 S/000
Relacionadas -
Agroholding S.A. (*) 8,643 8,863
Cartavio S.A.A. (*) 8,180 8,398
Sociedad Agrícola Valle Grande S.A. (*) 740 747
Otros 740 748
Terceros -
Deudas comerciales 1,670 1,766
Deudas tributarias 408 406
Deudas laborales 3,482 3,455
Total 23,863 24,383
Por vencimiento -
Corriente 22,359 22,105
No corriente 1,504 2,278
23,863 24,383
(*) La deuda con Agroholding S.A.C., Cartavio S.A.A. y Sociedad Agrícola Valle Grande S.A.C., es de
naturaleza comercial y tienen clasificación de tercer y quinto orden de preferencia; manteniendo
principalmente créditos de tercer orden de preferencia al 31 de diciembre de 2023 y de 2022.
Clasificación de créditos de acuerdo con el Plan de Restauración Patrimonial -
La clasificación de los créditos es de la siguiente manera:
Clase A: Créditos laborales -
Corresponden a las remuneraciones y beneficios sociales, así como sus intereses y gastos
adeudados a los trabajadores y ex-trabajadores de la Compañía; también incluye los aportes impagos
a las Administradoras Privadas de Fondos de Pensiones y a la Oficina de Normalización Provisional,
devengados hasta la fecha de corte.
Clase B: Créditos tributarios -
Corresponde a los créditos adeudados al Estado, tales como Seguro Social de Salud, otros tributos,
multas, intereses, moras, costas y recargos.
Clase C: Créditos comerciales -
Los créditos comerciales incluyen lo siguiente:
(i) Créditos reconocidos en el tercer orden de preferencia -
Corresponde a los créditos por concepto de capital, intereses y gastos, que a la fecha de
aprobación del Plan de Restauración Patrimonial cuenten con pronunciamiento de INDECOPI
reconociendo su derecho sobre los activos de la Compañía por deudas directas o indirectas.
- 37 -
(ii) Créditos sin orden de preferencia -
Corresponde a los créditos de naturaleza civil, comercial o financiera, por concepto de capital,
intereses y gastos reconocidos o no, que a la fecha de aprobación del Plan de Restauración
Patrimonial no cuenten con un pronunciamiento de INDECOPI que les asigne algún orden de
preferencia. Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022 estos créditos sin orden de preferencia
ascienden a S/741,000 y S/746,000 respectivamente.
(iii) Créditos subordinados -
Corresponde a los créditos cuyo pago se diferirá al vencimiento del plazo previsto para el pago de
las anteriores categorías, incluyendo los no reconocidos.
Esta categoría está constituida por todos aquellos créditos concursales, excepto los laborales y
tributarios, cuyos titulares manifiesten voluntaria y formalmente su intención de trasladarlos de la
clase en el que se encuentren a ésta.
11 OTROS PASIVOS
Este rubro comprende:
2023 2022
S/000 S/000
Pasivos pendientes de reconocimiento concursal 26 26

Fraccionamiento de deuda tributaria y otras obligaciones 782 759
808 785
Impuesto a las ganancias 1,375 1,687

Impuesto predial 94 94
Impuesto general a las ventas 1,091 466
2,560 2,247
3,368 3,032
Por vencimiento
Corriente 3,342 3,006
No corriente 26 26
3,368 3,032
12 BENEFICIOS A LOS EMPLEADOS
Este rubro comprende:
2023 2022
S/000 S/000
Participación de los trabajadores 1,209 1,730

Vacaciones por pagar 423 417
Contribuciones sociales 100 114
Compensación por tiempo de servicios 83 60
Otros 89 336
1,904 2,657
- 38 -
13 PASIVO POR IMPUESTO A LAS GANANCIAS DIFERIDO
(a) A continuación, se detallan los componentes que originan el impuesto a las ganancias diferido al 31 de diciembre de 2023 y de 2022:
Al 1 de Al 31 de Al 31 de
enero de Ingreso diciembre de Ingreso diciembre de
2022 (gasto) 2022 (gasto) 2023
S/000 S/000 S/000 S/000 S/000
Pasivo diferido
Valor razonable de activo biológico (1,825) 6 (1,819) (1,028) (2,847)
Costo de planta productora 145 (333) (188) (276) (464)
(1,680) (327) (2,007) (1,304) (3,311)
Activo diferido
Costo de propiedades, planta y equipo 129 (74) 55 22 77
Otras diferencias temporarias 94 296 390 33 423
223 222 445 55 500
Total pasivo diferido, neto (1,457) (105) (1,562) (1,249) (2,811)
Los activos y pasivos diferidos se miden utilizando las tasas de impuestos que se espera aplicar a la renta imponible en los años en que estas diferencias
se recuperen o eliminen; de acuerdo con el régimen tributario que les corresponda, conforme se indica en la Nota 21.
(b) El impuesto a las ganancias mostrado en el estado de resultados integrales por los años 2023 y de 2022 se compone de la siguiente manera:
2023 2022
S/000 S/000
Corriente (4,785) (4,794)

Diferido (1,249) (105)
(6,034) (4,899)
- 39 -
(c) A continuación, se presenta para los años 2023 y de 2022, la conciliación de la tasa efectiva del
impuesto a las ganancias:
2023 2022
S/000 % S/000 %
Utilidad antes de impuesto a

las ganancias 26,900 100.00 27,852 100.00
Gasto teórico del impuesto a
las ganancias (5,380) (20.00) (4,178) (15.00)
Partidas permanentes (654) (2.43) (810) (2.91)
Otros - - 89 0.32
Gasto por impuesto a las
ganancias con tasa efectiva (6,034) 22.43 (4,899) (17.59)
14 PATRIMONIO
(a) Capital emitido
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, el capital emitido está representado por 177,472 acciones
comunes a un valor nominal de S/5 cada una, las cuales se encuentran íntegramente emitidas y
pagadas.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, las acciones de capital tienen el mismo valor de voto y
derechos sin poseer restricción alguna, y su estructura societaria es como sigue:
Participación individual Número de Porcentaje de

en el capital (en % ) accionistas participación
%
De 50.00 2 100.00
La Compañía lista sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima.
(b) Reserva legal -
De acuerdo con la Ley General de Sociedades, la reserva legal se constituye con la transferencia de
10 por ciento de la utilidad neta anual hasta alcanzar un monto equivalente al 20% del capital pagado.
En ausencia de utilidades no distribuidas o reservas de libre disposición, la reserva legal podrá ser
aplicada a la compensación de pérdidas, debiendo ser repuesta con las utilidades de ejercicios
posteriores. Esta reserva puede ser capitalizada siendo igualmente obligatoria su reposición.
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la reserva legal constituida ha alcanzado el límite requerido por
la Ley General de Sociedades.
(c) Resultados acumulados -
En base a la última modificación al plan de reestructuración descrito en la Nota 1-c, en Junta de

Acreedores de fecha 29 de noviembre de 2022, se acordó distribuir dividendos a los accionistas de la
Compañía por S/71,789,000, los cuales fueron compensados con los préstamos por cobrar
mantenidos con sus accionistas en 2023.
- 40 -
15 INGRESOS DE CONTRATOS CON CLIENTES
Los ingresos de contratos con clientes por los años terminados el 31 de diciembre comprenden:
2023 2022
S/000 S/000
Ingreso por venta tipo de bienes

Caña de azúcar 45,279 52,622
Otros 98 -
45,377 52,622
Ingresos por tipo de cliente
Vinculadas 45,373 52,622
Terceros 4 -
45,377 52,622
16 COSTO DE VENTAS DE BIENES
El costo de ventas de bienes por los años terminados el 31 de diciembre comprenden:
2023 2022
S/000 S/000
Inventario inicial de producción en proceso 14,850 13,245

Materia prima 5,475 5,465
Mano de obra (Nota 18- b) 9,503 8,890
Servicios prestados por terceros (Nota 19- b) 7,692 8,323
Otros gastos de fabricación (*) (Nota 18- b) 145 108
Depreciación (Nota 8- d) 458 412
Depreciación de activos por derecho en uso - 7
Otros gastos indirectos 489 398
Inventario final de producción en proceso (15,938) (14,850)
22,674 21,998
(*) En el año 2023 la Compañía mantiene como otros gastos de fabricación los gastos asociados a la
mano de obra directa e indirecta asociada al costo de venta de bienes por S/91,000 y S/54,000,
respectivamente (en el año 2022 por S/87,000 y S/21,000, respectivamente).
17 GASTOS DE ADMINISTRACION
Los gastos de administración por los años terminados el 31 de diciembre comprenden:
2023 2022
S/000 S/000
Gastos de personal (Nota 18- b) 2,046 2,047

Cargas diversas de gestión y provisiones 285 1,075
Servicios prestados por terceros (Nota 19- b) 574 749
Tributos 108 69
Depreciación (Nota 8- d) 393 45
Seguros 34 29
Depreciación de activos por derecho en uso - 14
Otros 155 129
3,595 4,157
- 41 -
18 GASTOS DE PERSONAL
(a) A continuación, se presenta la composición del rubro:
2023 2022
S/000 S/000
Remuneraciones 7,644 5,934

Participación de los trabajadores 1,209 1,682
Gratificaciones 1,007 897
Régimen de prestaciones de salud 571 608
Compensación por tiempo de servicios 591 539
Vacaciones 585 516
Otros gastos de personal 87 849
11,694 11,045
(b) Los gastos de personal se encuentran distribuidos de la siguiente manera:

2023 2022
S/000 S/000
Costo de venta de bienes (Nota 16) 9,648 8,998

Gastos de administración (Nota 17) 2,046 2,047
11,694 11,045
(c) Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, el número de trabajadores de 296 y 303, respectivamente.

19 SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS
(a) A continuación, se presenta la composición del rubro:
2023 2022
S/000 S/000
Servicios de cosecha 6,169 6,061

Servicios de campo 1,022 1,310
Servicios públicos 1,162 1,303
Honorarios 223 83
Servicios de mantenimiento 142 225
Licencia y servicios outsourcing 90 84
Alquileres 84 166
Servicios de personal 72 20
Inspectoría y vigilancia - 249
Fletes - 98
Otros servicios 165 111
9,129 9,710
(b) Los servicios prestados por terceros se encuentran distribuidos de la siguiente manera:
2023 2022
S/000 S/000
Costo de cultivo agrícola 863 638

Costo de ventas de bienes y servicios (Nota 16) 7,692 8,323
Gastos de administración (Nota 17) 574 749
9,129 9,710
- 42 -
20 INGRESOS FINANCIEROS
Los ingresos financieros por los años terminados el 31 de diciembre comprenden:
2023 2022
S/000 S/000
Intereses por préstamos otorgados a relacionadas (Nota 24 b) 563 3,556

Intereses por venta de caña a relacionadas (Nota 24 b) 575 620
1,138 4,176
21 SITUACION TRIBUTARIA
(a) La Compañía se encuentra acogida a la Ley N°31110, “Ley del Régimen Laboral Agrario y de
Incentivos para el Sector Agrario y Riego, Agroexportador y Agroindustrial”, publicada el 30 de
diciembre de 2020 y su Reglamento, aprobado mediante Decreto Supremo N°005-2021-
MIDAGRI.
En cuanto a los beneficios tributarios, se establece que las empresas que superen 1,700 UIT
(como la Compañía), aplicarán las siguientes tasas de Impuesto a la Renta:
Tasas de
impuesto a la Pago a
Ejercicio gravable Renta cuenta
% %
2021-2022 15.00 0.80

2023-2024 20.00 1.00
2025-2027 25.00 1.30
2028 en adelante 29.50 1.50
Asimismo, la Ley establece la posibilidad de depreciar el 20% anual del monto de las inversiones
en obras de infraestructura hidráulica u obras de riego y el acogimiento al Régimen Especial de
Recuperación Anticipada del IGV conforme a lo previsto en el Decreto Legislativo N°973; dichos
beneficios sólo se aplicarán hasta el 31 de diciembre de 2025. Por otro lado, la Ley permite la
deducción como gasto o costo aquellos sustentados con boletas de venta o tickets emitidos por
contribuyentes que pertenezcan al Nuevo Régimen Único Simplificado, hasta el límite del 10% de
los montos acreditados mediante comprobantes de pago que otorgan derecho a deducir gasto o
costo y que se encuentren anotados en el Registro de Compras, con un límite de 200 UIT en el
ejercicio gravable.
Las personas jurídicas no domiciliadas en el Perú y las personas naturales deberán pagar un
impuesto de 5% sobre los dividendos recibidos.
En cuanto al aporte a Es-Salud, cuando la empresa en el año fiscal previo hubiera declarado 100
o más trabajadores o ventas superiores a 1,700 UIT, situación en la que se encuentra la
compañía, aplican las siguientes tasas sobre la remuneración básica: periodo de 2021 al 2022 el
7%; periodo de 2023 al 2024 el 8%; y periodo de 2025 en adelante el 9%.
Sin perjuicio de ello, cabe mencionar que en los casos donde la empresa hubiera declarado
menos de 100 trabajadores o ventas menores a 1,700 UIT en el año fiscal previo, aplican las
siguientes tasas sobre la remuneración básica: periodo de 2021 al 2027 el 6%; y periodo de 2028
en adelante el 9%.
- 43 -
Para propósito de la determinación del impuesto a las ganancias, los precios de transferencia de
las transacciones con empresas relacionadas y con empresas residentes en territorios de baja o
nula imposición, deben estar sustentados con documentación e información sobre los métodos de
valoración utilizados y los criterios considerados para su determinación.
Con base en el análisis de las operaciones de la Compañía, la Gerencia y sus asesores legales
opinan que, como consecuencia de la aplicación de estas normas, no surgirán contingencias de
importancia para la Compañía al 31 de diciembre de 2023 y de 2022.
(b) Para propósito de la determinación del impuesto a las ganancias, los precios de transferencia de
las transacciones con empresas relacionadas y con empresas residentes en territorios de baja o
nula imposición, deben estar sustentados con documentación e información sobre los métodos de
valoración utilizados y los criterios considerados para su determinación.
(c) Marco regulatorio - Modificaciones a la Ley del Impuesto a la Renta -
Con posterioridad al 31 de diciembre de 2023 no se han presentado cambios significativos al

régimen de Impuesto a la Renta en el Perú, que tuvieran efectos en estos estados financieros.
Las normas e interpretaciones vigentes al 31 de diciembre de 2023 han sido consideradas por la
Gerencia en la preparación de los estados financieros.
Para el ejercicio 2023 las principales modificaciones que serán de aplicación son:
- El Decreto Legislativo No.1529, con vigencia desde el 1 de abril de 2022, modifica el T.U.O de
la Ley para la Lucha contra la Evasión y para la Formalización de la Economía (“Ley de
bancarización”), estableciendo que la obligación de contar con medios de pago comprende
aquellas obligaciones que se cumplan mediante el pago de sumas de dinero cuyo importe sea
superior a S/2,000 o US$500. Adicionalmente, establece que se entiende cumplida dicha
obligación en el caso de pagos canalizados a través de entidades no domiciliadas en
operaciones de comercio exterior, de adquisición de predios y acciones; y, se incorpora la
obligación de comunicar de forma previa a la SUNAT cuando el pago se realice a favor de un
tercero designado por el acreedor, proveedor del bien y/o prestador del servicio.
- Mediante Decreto Supremo N°319-2023-EF se aprobó el reglamento del procedimiento de

atribución de la Condición de Sujeto Sin Capacidad Operativa (SSCO) el cual tiene la finalidad
de establecer las normas reglamentarias y complementarias necesarias para la aplicación del
Decreto Legislativo N°1532. A partir del 01.01.2023 no será deducible como costo/gasto los
comprobantes de pago emitidos por contribuyentes que a la fecha de emisión del
comprobante tengan la condición de Sujeto sin capacidad operativa.
- Mediante Decreto Supremo N°320-2023-EF se aprobó el reglamento del Decreto Legislativo

N°1535 que regula la calificación de los sujetos que deben cumplir obligaciones administradas
y/o recaudadas por la Administración Tributaria, conforme a un perfil de cumplimiento, así
como los efectos del mismo. El perfil de cumplimiento se aplicará, en una primera etapa, a los
sujetos que en el período de evaluación generan rentas de tercera categoría, con
prescindencia de si están exonerados o no del impuesto a la renta y cualquiera sea el régimen
tributario que les corresponda o la tasa del impuesto a la renta que les resulte aplicable.
- 44 -
(d) La Autoridad Tributaria tiene la facultad de revisar y, de ser aplicable, corregir el impuesto a las
ganancias calculado por la Compañía en los cuatro años posteriores a la presentación de la
declaración de impuestos. Al 31 de diciembre de 2023, las obligaciones tributarias referidas al
Impuesto a las Ganancias de los ejercicios 2019 a 2023 se encuentran pendiente revisión.
Asimismo, las obligaciones tributarias referidas al Impuesto General a las Ventas de los ejercicios
2019 a 2023, se encuentran pendientes de revisión. Durante el año 2022, la Compañía realizo el
pago del tributo omitido correspondiente a la fiscalización definitiva del año 2015 por S/1,181,000.
Debido a las posibles interpretaciones que la Autoridad Tributaria pueda dar a las normas legales
vigentes no es posible determinar, a la fecha, si de las revisiones que se realicen resultarán o no
pasivos para la Compañía, por lo que cualquier eventual mayor impuesto o recargo que pudiera
resultar de las revisiones fiscales sería aplicado a los resultados del ejercicio en que éste se
determine. Sin embargo, en opinión de la Gerencia de la Compañía y de sus asesores legales,
cualquier eventual liquidación adicional de impuestos no sería significativa para los estados
financieros al 31 de diciembre de 2023 y de 2022.
22 COMPROMISOS, CONTINGENCIAS Y GARANTÍAS OTORGADAS
(a) Medio ambiente (No auditado) -
En cumplimiento de la Ley General del Ambiente N°28611 y como factor de desarrollo estratégico y
de competitividad, la Compañía está en proceso de adecuación a las normas legales ambientales.
Para ello, ha iniciado los estudios de línea base, identificando posibles fuentes de contaminación y
componentes ambientales que puedan causar impactos ambientales significativos, esto permitirá:
(i) Minimizar el impacto ambiental, y el peligro a la salud como resultado de las actividades
productivas.
(ii) Optimizar los consumos de materias primas, recursos y energía, y
(iii) Disponer adecuadamente de los residuos, vertidos y emisiones.
(b) Contingencias -
La Compañía tiene diversas acciones judiciales en su contra y están relacionadas principalmente con
reclamos laborales. En opinión de la Gerencia de la Compañía y de sus asesores legales, como
consecuencia de estas acciones judiciales no resultarán pasivos adicionales de importancia a los ya
provisionados al 31 de diciembre de 2023 y de 2022.
Al 31 de diciembre de 2023, la Compañía tiene 45 casos de procesos laborales por un importe de
S/1,608,000 (30 casos por S/2,694,000 al 31 de diciembre de 2022), los cuales corresponden a
procesos de trabajadores y ex-trabajadores.
(c) Garantías -
Al 31 de diciembre de 2023 y de 2022, la Compañía no ha otorgado garantías a favor de entidades
financieras ni a terceros.
23 UTILIDAD POR ACCION
La ganancia por acción básica se calcula dividiendo la ganancia neta del periodo entre el promedio
ponderado del número de acciones en circulación durante el periodo. La ganancia por acción básica y
diluida es la misma debido a que no hay efectos diluyentes sobre las ganancias.
A continuación, se presenta el cálculo de la ganancia por acción:
2023 2022
S/000 S/000
Utilidad neta del año utilizada en el cálculo 20,866 22,953

Número de acciones en circulación (en miles) 178 178
Utilidad neta básica y diluida por acción común 117 129
- 45 -
24 TRANSACCIONES CON ACCIONISTAS Y ENTIDADES RELACIONADAS
(a) EI saldo de las cuentas por cobrar y por pagar se resume como sigue:
Tipo 2023 2022

S/000 S/000
Cuentas por cobrar comerciales (c)
Cartavio S.A.A. Accionista 13,631 14,910
Préstamos e intereses por cobrar (d)
Agroholding S.A.C. Accionista 8,704 37,406
17,397 73,395
Otras cuentas por cobrar diversas
Cartavio S.A.A. (e) Accionista 373 172
Sociedad Agrícola Valle Grande S. A. (f) Relacionada 346 346
El Pedregal S. A. Relacionada 428 103
Otros Relacionada 394 10
1,541 631
Total cuentas por cobrar a entidades
relacionadas 32,569 88,936
Cuentas por pagar comerciales (c)

Cartavio S.A.A. Accionista 1,049 677
Leche Gloria S. A. Relacionada 82 52
Centro de Sistemas y Negocios S. A. Relacionada 40 10
Servicios Cluster S.A.C. Relacionada 2 102
1,185 856
Dividendos por pagar (Nota 14- c)
Cartavio S.A.A. Accionista - 35,895
Agroholding S.A.C. Accionista - 35,894
- 71,789
Total cuentas por pagar a entidades

relacionadas 1,185 72,645
(b) La composición de transacciones con relacionadas es como sigue:
Tipo 2023 2022

S/000 S/000
Ventas de bienes y servicios

Casa Grande S.A.A. Relacionada 1,296 36
Pedregal S. A. Relacionada 1,116 430
Otros Relacionada 96 -
47,269 53,823
Compras de bienes y servicios
Servicios Cluster S.A.C. Relacionada 928 920
6,387 6,681
Préstamos otorgados
Agroholding S.A.C. Accionista 7,000 8,000
14,000 16,000
- 46 -
Tipo 2023 2022
S/000 S/000
Intereses por préstamos otorgados
Cartavio S.A.A. Accionista 281 1,778
Agroholding S.A.C. Accionista 281 1,778
562 3,556
Dividendos otorgados (Nota 14 - c)
Cartavio S.A.A. Accionista - 35,895
Agroholding S.A.C. Accionista - 35,894
- 71,789
Intereses por venta de caña
Cartavio S.A.A. Accionista 575 620
(c) Las cuentas por cobrar comerciales se originan en su totalidad por la venta caña de azúcar, son
de vencimiento corriente, devengan intereses a una tasa de entre 4% a 7% y no cuentan con
garantías específicas.
Las cuentas por pagar se originan principalmente por la prestación de servicios entre empresas
vinculadas por corte de caña mecanizada, alce (carguío), transporte de campo a fábrica,
habilitación de caminos para cosecha, alquiler de unidad de transporte, entre otros; son de
vencimiento corriente.
Asimismo, la Gerencia evalúa permanentemente el ordenamiento y recupero de estas cuentas, y

al cierre de cada periodo determina los plazos y formas de pago y/o liquidación de acuerdo con
las condiciones financieras de las entidades relacionadas y del mercado en el que operan. La
Gerencia estima que las cuentas por cobrar y pagar a relacionadas se liquidarán en el periodo
2023.
(d) Los préstamos otorgados son de vencimiento corriente, los cuales devengan intereses a una tasa
de 6.87% en soles.
(e) Las cuentas por cobrar a Cartavio S.A.A. corresponde principalmente al reconocimiento de
intereses por mutuo y reembolsos por consumo de energía de pozos.
(f) Corresponden principalmente a los servicios prestados por apoyo en labores de campo y
rembolsos por consumo de energía de pozos.
(g) La Compañía efectúa sus operaciones con empresas relacionadas bajo las mismas condiciones
que las efectuadas con terceros cuando hay transacciones similares en el mercado, por lo que, en
lo aplicable, no hay diferencias en las políticas de precios ni en la base de liquidación de
impuestos. En relación con las formas de pago, los mismos no difieren con políticas otorgadas a
terceros.
(h) Remuneración al personal clave -
El personal clave incluye personal gerencial. En el año 2023 y 2022, la remuneración al personal
gerencial ascendió a S/872,000 y S/870,000, respectivamente. La Compañía no otorga beneficios
de largo plazo a su Gerencia clave.
- 47 -
25 CAMBIOS EN PASIVOS RELACIONADOS CON ACTIVIDADES DE FINANCIAMIENTO -
A continuación, se presenta los cambios en pasivos relacionados con actividades de financiamiento:
Cambios que
Al 1 de no generan Al 31 de
enero de Flujos de Diferencia de flujos de diciembre de
2023 efectivo cambio efectivo 2023
S/000 S/000 S/000 S/000 S/000
Deuda concursal (Nota 10) 24,383 (232) (499) 210 23,862

Pasivos pendientes de
reconocimiento concursal 26 - - - 26
Total 24,409 (232) (499) 210 23,888
Cambios que
Al 1 de no generan Al 31 de
enero de Flujos de Diferencia de flujos de diciembre de
2022 efectivo cambio efectivo 2022
S/000 S/000 S/000 S/000 S/000
Deuda concursal (Nota 10) 23,285 (147) 827 418 24,383

Pasivos pendientes de
reconocimiento concursal 1,211 - - (1,185) 26
Pasivo por arrendamientos 20 (20) - - -
Total 24,516 (167) 827 (767) 24,409
- 48 -
26 INFORMACION SOBRE VALORES RAZONABLES
La Compañía no mantiene activos y pasivos financieros medidos a su valor razonable. A

continuación, se presentan los instrumentos financieros que se llevan al costo amortizado y su valor
razonable estimado para divulgarlo en esta nota, así como el nivel de jerarquía de valor razonable se
describe a continuación:
Nivel 1 -
(a) El efectivo y equivalentes de efectivo, no representan un riesgo de crédito ni de tasa de interés

significativo; por lo tanto, sus valores en libros se aproximan a sus valores razonables.
(b) Las otras cuentas por cobrar y cuentas por cobrar a entidades relacionadas, debido a que se
encuentran netas de su provisión para incobrabilidad y, principalmente, tienen vencimientos
menores a tres meses, la Gerencia ha considerado que sus valores razonables no son
significativamente diferentes a sus valores en libros.
(c) Las cuentas por pagar comerciales, otras pasivos y cuentas por pagar a entidades relacionadas,
debido a su vencimiento principalmente corriente, la Gerencia de la Compañía estima que su
saldo contable se aproxima a sus valores razonables.
Nivel 3 -
- El valor razonable de los activos biológicos se ha determinado sobre el enfoque de ingresos

descontados. Este valor razonable está calificado como Nivel 3 debido a que la medición
corresponde a variables que no están basadas en datos de mercado observables y han sido
determinadas según la experiencia de la Gerencia y el conocimiento de las condiciones del
mercado de las industrias.
27 EVENTOS POSTERIORES
Entre el 31 de diciembre de 2023 y la fecha en la que los estados financieros fueron autorizados
para su emisión, no se han presentado eventos posteriores que puedan afectar la razonabilidad de
los estados financieros emitidos y/o que requieran ser revelados en notas.
- 49 -

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EMPRESA AGRARIA CHIQUITOY S.A.

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Informe de los auditores independientes 1-4

Estado de situación financiera 5

Estado de resultados integrales 6

Estado de cambios en el patrimonio 7

Estado de flujos de efectivo 8

Notas a los estados financieros 9 - 49

A los señores Accionistas y Junta de Acreedores

Fundamento para la opinión

Somos independientes de la Compañía, de conformidad con el Código de Ética para Profesionales de la

Asuntos Clave de la Auditoría

La gerencia es responsable de la preparación y presentación razonable de los estados financieros

Al preparar los estados financieros, la gerencia es responsable de evaluar la capacidad de la Compañía

Responsabilidades del auditor en relación con la auditoría de los estados financieros

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

ACTIVO Al 31 de diciembre PASIVO Y PATRIMONIO Al 31 de diciembre

ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE

TOTAL ACTIVO 128,647 177,975 TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 128,647 177,975

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

Ingresos de contratos con clientes 2.3(n) y 15 45,377 52,622

Gastos de administración 2.3(p) y 17 (3,595) (4,157)

Ingresos financieros 2.3(n) y 20 1,138 4,176

Impuesto a las ganancias 2.3(l) y 13(b) (6,034) (4,899)

ESTADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO

Número de Capital Reserva Resultados

Saldos al 1 de enero de 2022 177,472 889 178 120,150 121,217

ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO

Pago de obligaciones por deuda concursal 25 (232) (147)

Variación neta de efectivo y equivalente de efectivo 483 (1,657)

Transacciones que no representan flujos de efectivo

1 IDENTIFICACION Y ACTIVIDAD ECONOMICA

(b) Actividad económica -

La actividad económica de la Compañía es el cultivo de la caña de azúcar, producto que es vendido

(c) Plan de restructuración -

El 1 de junio 2004, ciento diez acreedores laborales solicitaron a la Comisión de Procedimientos

Mediante Resolución N°811-2004/CC0-ODI-LAL emitida el 26 de octubre de 2004 por INDECOPI, la

El 5 de abril de 2006 se aprobó el Plan de Reestructuración Patrimonial, a fin de superar el deterioro

El 6 de diciembre de 2006 se aprobó la capitalización de acreencias, resultando como accionistas

A efectos de salvaguardar los derechos de los acreedores, la Compañía se obliga a mantener

- Mantener su giro de negocio y la vigencia de las licencias y permisos necesarios para el

(d) Aprobación de los estados financieros -

2 BASES DE PREPRARACION Y PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

2.1. Bases de preparación y medición -

2.2 Normas, modificaciones e interpretaciones -

• Modificación de la NIIF 17, ‘Contratos de seguros’.

2.2.2 Nuevas normas y modificaciones e interpretaciones aplicables a la Compañía vigentes

• Modificaciones a la NIC 1: Clasificación de Pasivos como Corrientes o No corrientes.

La Compañía evaluará el impacto de las presentes normas y modificaciones en 2024.

2.3 Resumen de políticas contables significativas -

A continuación, se presentan las políticas contables significativas utilizadas por la Gerencia de la

(a) Transacciones en moneda extranjera -

Moneda funcional y de presentación -

Se consideran transacciones en moneda extranjera a aquellas realizadas en una moneda diferente a

Las ganancias y pérdidas por diferencia en cambio resultante de la liquidación de dichas

(b) Instrumentos financieros -

(b.1) Activos financieros -

Clasificación y medición inicial -

La Compañía clasifica sus activos financieros en las siguientes categorías: