Taller de Ciencias I 2024
Taller de Ciencias I 2024
Taller de Ciencias I 2024
Taller de Ciencias I
TALLER DE CIENCIAS I
Autores: Samuel Fiscal Polito
Yazmin Selene Romero Borbonio
Luis Enrique Escobar Orea
Yoko Denisse Uriarte Dorantes
Yadira Inés Blas Rojas
Oswaldo González Suárez
Irma González Quirasco
© Telebachillerato de Veracruz
Secretaría de Educación de Veracruz
Km 4.5 Carretera Federal Xalapa-Veracruz
Col. SAHOP, C.P. 91190, Xalapa, Veracruz
2024, 1ª edición
ISBN: en trámite
Impreso en México
Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente obra.
2
Contenido
MÓDULO I MÓDULO 3
Arquitectura de la materia...... 12 Aplicaciones tecnológicas
de las propiedades de la materia y
El desarrollo de tecnologías considera la energía ...................................138
estructura y propiedades de los
materiales, así como su impacto en múltiples ámbitos La interacción de la materia con la energía
sociales...........................................................................22 genera cambios físicos y químicos, algunas
de estas interacciones son utilizadas en la
Los enlaces químicos representan tecnología influyendo en la sociedad y el
un papel importante en el ambiente .................................................................... 148
desarrollo tecnológico, permitiendo la
fabricación de materiales más resistentes, La ciencia como un esfuerzo humano para el
duraderos y maleables.............................................33 bienestar, parte 1.5: Discusión de la relación
entre ciencia, tecnología y sociedad para
La materia que utiliza la sociedad no proponer ideas innovadoras sobre el
desaparece, se conserva y su impacto de materiales y tecnologías. ............. 158
gestión a pesar de su desuso es una acción
prioritaria desde el desarrollo
tecnológico, científico y social..............................45 Bibliografía .............................. 181
Recursos digitales ................... 181
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta
perfecta ...................................... 70
3
Mapa de las regiones de
Veracruz
4
Estimado estudiante:
La presente guía didáctica, es fruto del trabajo, la experiencia y los conocimientos de nuestros profesores
de la Dirección General de Telebachillerato, y para su elaboración ha sido indispensable y pertinente tomar
en cuenta las características de toda la comunidad Tebana. Así mismo, debe resaltarse el empeño de todos
los implicados en esta labor, tales como autores, innovadores formativos, así como asesores académicos y
pedagógicos, quienes en sintonía con el Marco Curricular Común de la Educación Media Superior (MCCEMS),
presentaron distintas estrategias educativas y contenidos científicos adaptados a los diferentes contextos
sociales, interculturales e históricos de Veracruz.
De acuerdo con la Nueva Escuela Mexicana, tú como estudiante eres el centro del aprendizaje, por ello tanto
tu escuela como tu comunidad, te permitirán y guiarán en la construcción de saberes y conocimientos sobre
las ciencias, las artes y, sobre todo, lo relacionado con una educación del buen vivir, una educación centrada
en la dignidad humana, así como los valores del respeto y el apoyo mutuo. Con esta perspectiva, alcanzarás
la compresión de ti mismo, y el compromiso de tu escuela y familia de formarte como persona solidaria y
responsable con tu entorno.
La Nueva Escuela Mexicana está encaminada en nuestro estado con el apoyo del Plan Veracruzano de
Desarrollo 2019-2024 del Gobernador de Veracruz, Ingeniero Cuitláhuac García Jiménez y congruente con
el Modelo de Gobierno Humanista Mexicano, instaurado por el Presidente de México, Licenciado Andrés
Manuel López Obrador.
Por ello, en TEBAEV deseamos que te unas a esta generación que reflexiona y analiza los problemas centrales
de nuestra sociedad actual, y de tu comunidad en particular. Esperamos que seas consciente de tu papel
como estudiante y, al mismo tiempo, como actor social, responsable no sólo de su cambio generacional, sino
de la transformación hacia un bienestar común y de una ciudadanía del mundo.
Con mucho entusiasmo, seguiremos construyendo un proyecto educativo afín a lo que la comunidad docente
Tebana ha forjado en su práctica áulica: el trabajo comunitario y los valores sociales.
5
Marco Curricular Común de la Educación
Media Superior (MCCEMS)
El Marco Curricular Común de la Educación Media Superior (EMS) es un proyecto colectivo nacional
en el que participaron docentes, directivos y autoridades, partiendo de una iniciativa para reformar
la educación en varios aspectos, como el Artículo 3º de la Constitución Mexicana que refiere a la
Educación en todos los niveles y tomando como referente normativo la Nueva Escuela Mexicana
(NEM). De igual manera, atiende el objetivo (6.2) del Programa Sectorial de Educación 2020-2024,
en el que se garantiza el derecho a la educación de excelencia, en los diferentes niveles, tipos y mo-
dalidades educativas, disponiendo que los planes y programas de estudio se revisarán y adecuarán
a las necesidades y desafíos actuales.
Bajo este contexto y reflexiones de los actores mencionados, surge el Marco Curricular Común en
la Educación Media superior (MCCEMS) cuyo propósito principal es desarrollar habilidades, conoci-
mientos y una base cultural para adolescentes y jóvenes, que les permita aprender a aprender de
por vida y para la vida, con la finalidad de constituirse como agentes de transformación social.
Estru
metod
de MC
Aprendizaje de Trayectoria
Categorías subcategorías
conceptos centrales y transversales
La Subsecretaría de Educación Media Superior (SEMS), atendiendo a los principios antes mencio-
nados, plantea los programas de estudios para el MCCEMS, a través del Currículo Fundamental y
Currículo Ampliado, con estructura basada en progresiones de aprendizaje, mismas que metodoló-
gicamente están constituidas por medio de: categorías, subcategorías, conceptos centrales, con-
ceptos transversales, metas de aprendizaje y aprendizaje de trayectoria.
Estructura
metodológica
de MCCEMS
6
El Currículo Fundamental está conformado por cuatro recursos sociocognitivos y tres áreas de co-
nocimiento, mismos que integran las Unidades de Aprendizaje Curricular (UAC):
El Currículo Ampliado se conforma por tres recursos socioemocionales (Responsabilidad social, Cui-
dado físico corporal y Bienestar emocional afectivo) y los Ámbitos de la formación socioemocional:
uctura
dológica
CCEMS
Progresiones de aprendizaje
Metas de aprendizaje
Con respecto al proceso de evaluación, es importante mencionar que es inherente al proceso de en-
señanza y aprendizaje, en todo momento debe estar presente, desde el inicio, durante el desarrollo
y hasta el cierre, sin embargo, en el MCCEMS se prioriza la evaluación formativa.
Con base en lo anterior, la estructura de tu guía se ve modificada con el propósito de garantizar, por
un lado, la implementación del MCCEMS y, por otro, que tú como estudiante logres las habilidades,
conocimientos y la base cultural propuesta, bajo una educación integral para la vida, por medio de
los contenidos y las actividades diseñadas, que se ven reflejadas no sólo en la parte académica,
sino también en la parte humana, de manera individual y colectiva. La intención es formarte como
un estudiante crítico, analítico reflexivo, responsable, participativo con amor por tu entorno local,
estatal, nacional y global.
7
Aprendizajes de trayectoria
3.Las y los estudiantes valoran el papel que juegan los ecosistemas y los siste-
mas biológicos de la tierra, a través de la comprensión de las interacciones
de sus componentes. Identifican que toda la materia en los ecosistemas
circula entre organismos vivos y no vivos, y que todos requieren de un flujo
continuo de energía. Reconocen que los átomos de carbono circulan des-
de la atmósfera hacia las plantas, a través del proceso de fotosíntesis, y
que pasan a través de las redes alimentarias para eventualmente regresar
a la atmósfera. El Conocimiento sobre los ecosistemas tiene aplicaciones
tecnológicas en la medicina, la nutrición, la salud, la sustentabilidad, entre
otros.
Progresiones
8
3. La materia que utiliza la sociedad no desaparece, se conserva y su ges-
tión a pesar de su desuso es una acción prioritaria desde el desarrollo-
tecnológico, científico y social.
9
Macrotúnel El Zapotal
Actividades de cultivo de hortalizas del Macrotúnel que forman
parte de la estrategia “Acciones por nuestro Planeta” 2023
TEBAEV El Zapotal 30ETH0448L
El Zapotal No. 1, Ignacio de la Llave, Ver.
Supervisión Escolar Paso del Toro.
10 217
Módulo 1
Arquitectura de la materia
12
Estimado estudiante:
Te damos la bienvenida a esta nueva aventura. El propósito de esta guía es que puedas
experimentar, analizar y reflexionar sobre los fenómenos que te rodean mediante actividades
muy sencillas que te ayudaran a entender cómo se comporta la materia y sus interacciones con el medio
que te rodea.
Los autores.
11
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Aprendizajes de trayectoria
Las y los estudiantes comprenden qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda comprensión de
la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones identifican por qué hay tantas y tan diferentes
sustancias en el universo. Explican que la circulación de materia y energía está presente en todos los ma-
teriales y organismos vivos del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir
de la comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herramientas tecnológicas para la
vida cotidiana.
Progresiones de aprendizaje
1. El desarrollo de tecnologías considera la estructura y propiedades de los materiales, así como su im-
pacto en múltiples ámbitos sociales.
2. Los enlaces químicos representan un papel importante en el desarrollo tecnológico, permitiendo la
fabricación de materiales más resistentes, duraderos y maleables.
3. La materia que utiliza la sociedad no desaparece, se conserva y su gestión a pesar de su desuso es una
acción prioritaria desde el desarrollo tecnológico, científico y social.
MÓDULO 1
4. Las variables de temperatura y presión de un sistema determinado influyen en la materia y cantidad de
energía que se requieren para el desarrollo tecnológico.
5. Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico teniendo una
relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos.
6. La transferencia de energía es capaz de modificar un sistema, generando movimiento en sus partículas
y el uso de este conocimiento incide en el avance tecnológico y la vida cotidiana.
7. La interacción de la materia con la energía genera cambios físicos y químicos, algunas de estas inter-
acciones son utilizadas en la tecnología influyendo en la sociedad y el ambiente.
8. La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1.5: Discusión de la relación entre ciencia,
tecnología y sociedad para proponer ideas innovadoras sobre el impacto de materiales y tecnologías.
Relación del módulo con los Recursos sociocognitivos, Recursos socioemocionales y
Ámbitos de Formación Socioemocional del Marco Curricular Común para la Educación
Media Superior (MCCEMS) 2023
Recursos
Recursos sociocognitivos Ámbitos de formación socioemicional
socioemocionales
Lengua y comunicación.
Educación para la salud.
Pensamiento matemático. Cuidado físico y
corporal.
Conciencia histórica. Actividades físicas y deportivas.
Cultura digital,
Educación integral en sexualidad y género.
Bienestar emocional
afectivo.
Actividades artísticas y culturales.
13
Taller de Ciencias I
Introducción
Estimado estudiante, en este módulo revisarás la estructura interna de la materia, los estados de la ma-
teria que se encuentran en la naturaleza como el sólido, líquido, plasma y gaseoso, mismos que se puede
encontrar la materia en nuestro planeta ocupando un espacio, así mismo conocerás las propiedades de
la materia y factores que afectan la solubilidad. La arquitectura de la materia se refiere a la estructura y
organización de los átomos y moléculas que componen la materia. La materia está formada por partícu-
las subatómicas, principalmente protones, neutrones y electrones. Estas partículas interactúan entre sí a
través de fuerzas electromagnéticas. Tales conceptos forman la base de la arquitectura de la materia, pro-
porcionando una comprensión de las propiedades y los enlaces que dan forma a la diversidad de sustancias
que encontramos en nuestro entorno.
De esta manera, revisarás algunos temas para posteriormente realizar las actividades, este taller se llevará
a cabo de manera práctica por medio de materiales y procedimientos sencillos pero significativos, con la
finalidad de que logres un mejor aprendizaje de los diferentes conocimientos.
Arquitectura de la materia
MÓDULO 1
Estructura y Enlaces
propiedad de los Propiedades de
Químicos
materiales la materia
Solubilidad
y puntos de
Propiedades Prácticas de
fusión
de la laboratorio
materia
Bebidas
electrolíticas
14
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Esta UAC promueve una comprensión más profunda de los saberes científi-
cos, su relación con el contexto y su papel en la toma de decisiones a nivel
individual y colectivo a partir de los contenidos presentes en las UAC “La ma-
teria y sus interacciones” y “La conservación de la energía y sus interacciones
con la materia”, llevando al estudiantado a reflexionar la relación entre ciencia,
tecnología y el contexto inmediato, haciendo uso de estrategias pedagógicas
activas e indagatorias.
MÓDULO 1
desde una perspectiva científica, socialmente pertinente y culturalmente sen-
sible.
15
Taller de Ciencias I
Habilidades que se espera que las y los estudiantes desarrollen en las prácticas de
ciencia e ingeniería.
La actividad en un laboratorio está asociada a diferentes peligros y accidentes de naturaleza mecánica, térmica,
eléctrica y química. Así, en el laboratorio existe el peligro permanente de caídas o tropiezos con objetos o per-
sonas, quemaduras térmicas o con sustancias, incendios y explosiones, así como de intoxicaciones crónicas y
agudas. Por lo tanto, se debe tener bien claro que el más mínimo descuido es suficiente como para producir un
MÓDULO 1
accidente.
Recomendaciones.
1. Se recomienda el uso de bata blanca, preferentemente de algodón, que cubra hasta las rodillas y ser de
manga larga; debe estar en buenas condiciones y permanecer debidamente abotonada durante la estan-
cia en el laboratorio.
2. El pelo largo se debe recoger y no se debe usar laca antes de la práctica. Igualmente, no se deben usar
corbatas sueltas, chaquetas y zapatos abiertos como sandalias, alpargatas, etc.
3. No asistir al laboratorio con prendas o joyas (cadenas, pulseras, aretes largos, etc.) que puedan quedarse
enganchados y causar un accidente.
4. Se deben proteger los ojos siempre que se trabaje con reactivos químicos.
5. Los estudiantes deberán de guardar disciplina y respeto a sus compañeros y docentes.
6. Está prohibido ingerir alimentos y bebidas, dentro del laboratorio. Así como almacenar alimentos o bebi-
das dentro de los refrigeradores destinados para reactivos y/o microorganismos.
7. Los reactivos por utilizar deben estar en recipientes adecuados y debidamente rotulados. Se debe tomar
la cantidad requerida y los sobrantes nunca deben retornar al frasco original.
8. Para la medición de sustancias mediante pipeta, lo correcto es usar una perilla o un aspirador que propor-
cione el vacío, puede ser una jeringa de plástico.
9. Nunca agregue agua a los ácidos concentrados, especialmente al ácido sulfúrico. Los ácidos fuertes re-
accionan con el agua y pueden romper el recipiente de vidrio, por la gran cantidad de calor que generan.
10. No tocar nunca los productos químicos con las manos directamente, use espátulas o pinzas.
11. Se debe asegurar una buena ventilación que arrastre los gases acumulados en el recinto.
12. Cuando se tenga que determinar el olor de una sustancia no lo haga directamente, coloque el recipiente a
unos 30 cm frente a su nariz y agite el aire sobre este y así percibir el aroma sin peligro.
13. Si se quema o le salpica algo sobre la piel, lave la parte afectada con abundante agua.
14. Ante una situación de emergencia, mantener la calma y desalojar el laboratorio sin correr, empujar o
gritar.
16
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Exploración diagnóstica
Contesta correctamente los siguientes cuestionamientos:
MÓDULO 1
4. Escribe el estado de la materia de las siguientes imágenes:
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Taller de Ciencias I
MÓDULO 1
18
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Recursos
Ámbitos de formación socioemicional
socioemocionales
Responsabilidad
I. El presente proyecto social. medir la alturaPráctica
tiene como propósito y colaboración
de un árbol, ciudadana.
poste o edificio más alto que encuentren sobre una
superficie plana, utilizando diferentes métodos, con el fin de tomar decisiones respecto a sus resultados y realizar la presentación
de los mismos ante el grupo. Los dos primeros métodos se trabajarán en este bloque 1, mientras que el tercer método se trabajará
Educación
en el bloque 4. En este sentido, para las actividades de este bloque para realicen
se solicita la salud.las siguientes acciones:
Cuidado físico y corporal.
1. Formen equipos de tres integrantes (seleccionados de maneraActividades físicas
aleatoria y deportivas.
por el profesor).
MÓDULO 1
Proyecto: Analiza la presencia de contaminantes en muestras de agua local utilizando métodos químicos simples.
• Observa visualmente el agua para detectar cambios de color, turbidez o presencia de partículas extrañas. Este
método es útil para detectar contaminantes visibles, pero no es preciso para identificar sustancias específicas.
• Pruebas de pH: Mide la acidez o alcalinidad del agua y cambios en el pH pueden indicar la presencia de
contaminantes ácidos o básicos.
• Pruebas de Conductividad Eléctrica: utiliza medidores de conductividad eléctrica para evaluar la conductividad
eléctrica para evaluar la capacidad del agua para conducir electricidad. Altas conductividades pueden indicar la
presencia de sales o contaminantes iónicos.
De esta manera debes ser conciente sobre la importancia de la calidad del agua.
Presenta el informe a todos tus compañero e invita a la población de tu comunidad a cuidar el agua.
19
Taller de Ciencias I
Lectura detonadora
Está dentro de ti, y está dentro de mi. Esta por encima tuya, en
las nubes que te quitan el sol, en los acuíferos subterráneos bajo
MÓDULO 1
el suelo que pisas, en los ríos y mares en que te bañas o en los ali-
mentos que comes. Está en todos lados. No obstante, el agua es
tan omnipresente que llega a pasar desapercibida.
Los seres humanos hemos aprendido a ponerle precio al agua. Pero lo que aún no hemos aprendido del todo es a otorgarle su autén-
tico valor. No hay otra sustancia más importante para nosotros. Es aquella que hace posible la vida en la Tierra, y si bien los científicos
aún buscan la explicación a la pregunta de como la vida apareció en nuestro planeta, la única cosa que tienen claro es que surgió, de
alguna manera u otra, en el agua. Estas son sólo algunas características que hacen al agua tan especial.
El hielo
El hielo flota en el agua. Es la única sustancia en la Tierra que se aumenta de volumen al congelarse. En la naturaleza todos los de-
más fluidos se comportan al contrario con el frío: se tornan más pesados y pequeños. Esta es una de las razones por la que la que existe
vida en nuestro planeta. Al estar los océanos formados de agua, esta permitió que durante las glaciaciones solo la parte superficial del
mar se convirtiera en hielo, evitando que se congelara todo el océano y permitiendo que la vida pudiera seguir su extraño curso en las
profundidades.
Puede parecer, a priori, algo evidente. Sin embargo que el agua sea líquida
es una propiedad que fascina a químicos y físicos por igual. El agua es líquida
a temperatura ambiente, pero si tuviéramos que predecir el estado del agua a
en condiciones normales en base a su peso molecular, su punto de ebullición de-
bería estar bastante más por debajo de los 100 ºC. El agua cubre el 70% de la su-
perficie de nuestro planeta, y puede parecer un recurso ilimitado. No obstante la
mayor parte de ese agua resulta prácticamente inservible a los seres humanos,
ya que se trata de agua salada. Esta no es potable, y con ella tampoco se pueden
regar cultivos. Tan solo el 3,5% del agua de nuestro planeta es dulce. Y de este
porcentaje hay que aclarar que el 70% se encuentra en los casquetes polares en
forma de hielo, y el otro 30% bajo la superficie terrestre en pozos subterráneos:
tan solo el 0,025% del agua potable es accesible.
20
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Pero su papel clave para la vida no acaba aquí: el agua es de gran importancia para todos los seres vivos; en algunos organismos, hasta
el 90% de su peso corporal proviene del agua. Los seres humanos poseemos hasta un 78% de agua al nacer, y aunque vamos perdiendo
agua según vamos madurando, el cuerpo de un adulto alberga hasta un 60% del precioso líquido. El cerebro y el corazón están compues-
tos de un 73% de agua, y los pulmones tienen aproximadamente un 83%. La piel contiene 64% de agua, los músculos y los riñones un 79%,
e incluso los huesos son acuosos: poseen un 31% de agua.
Cada día los humanos deben consumir cierta cantidad de agua para sobrevivir. Por supuesto, esto varía según edad y género, y tam-
bién según el lugar donde se vive. En general, un hombre adulto necesita aproximadamente 3 litros al día, mientras que una mujer adul-
ta necesita aproximadamente 2,2 litros. Todo el agua que necesita una persona no tiene que provenir de beber líquidos, ya que parte está
contenida en los alimentos que comemos.
En la vida diaria es posible que abras el grifo y tengas todo el agua tratada para beber, ducharte o cubrir cualquier otra necesidad bá-
sica. Pero tienes que saber que 6 de cada 10 personas en el mundo, unos 4.500 millones aproximadamente no cuentan con un suministro
limpio, potable y seguro. Fenómenos como el cambio climático, el calentamiento global o la desertización y la contaminación están pro-
vocando que el agua sea cada vez menos accesible a grandes estratos de la población mundial. Según la Organización de las Naciones
MÓDULO 1
Unidas prevé, para el año 2050 más de la mitad de las personas en el mundo sufrirán de escasez de agua.
La ONU estima que el 70% de la huella hídrica a nivel mundial, es decir el porcentaje de agua consumido, está vinculada a la produc-
ción de alimentos. Para hacernos una idea, para producir un kilogramo de ternera hacen falta 15.400 litros de agua, un kilo de arroz
necesita 5.000 litros; 3.300 litros por cada kilogramo de huevos o 140 litros para una taza de café.
En la Tierra, todos vivimos en un estado de gravedad. Pero si viajas lo suficientemente lejos en el espacio, por ejemplo, a la Estación
Espacial Internacional, la gravedad se vuelve insignificante, y las leyes de la física actúan de manera diferente. En el espacio una gota
de agua se torna una esfera. Esto tiene sentido, ya que sin la gravedad para tirar hacia abajo, las fuerzas que gobiernan los objetos son
todas iguales.
Esto tienen muchas implicaciones, por ejemplo, podemos preguntarnos, al ser todas las fuerzas iguales: ¿si se rocía agua sobre la base
de una planta, se filtrará hacia las raíces? Lo más probable es que se adhiera al tallo o al material en el que crece la planta, todo lo con-
trario que en la Tierra. A medida que los humanos pasan más tiempo en el espacio y llegan más lejos, la física del “agua espacial” tendrá
que ser mejor entendida.
2.- ¿Estados en que encontramos el agua según la temperatura y presión en que se encuentre?
3.- ¿Qué opinas del alto consumo del agua para producir alimentos?
21
Taller de Ciencias I
Progresión 1
8 1.1 La estructura interna 5. Analizar e interpretar datos CC. Concibe la importancia de la estructura
de la materia 7. Argumentar a partir de y propiedades de la materia en el desarrollo
1.2 Los estados de evidencias de materiales para el uso y aplicación de la
la materia que se humanidad.
encuentran en la Reconoce el impacto que tiene el desarrollo
naturaleza de tecnologías desde su construcción hasta su
1.3 Las propiedades de la aplicación, tomando en cuenta el material que lo
materia (parte 1) compone.
1.4 Las propiedades de la CT1.1 Observa el papel que juega la estructura
MÓDULO 1
Progresión 1 CT1. Patrones Las y los estudiantes comprenden qué es la materia y conciben sus
El desarrollo de CT2. Causa y efecto interacciones para explicar muchas observaciones y fenómenos que
tecnologías considera CT6. Estructura y función experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda comprensión
la estructura y de la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones
propiedades de los identifican por qué hay tantas y tan diferentes sustancias en el
materiales, así como su universo. Explican que la circulación de materia y energía está
impacto en múltiples presente en todos los materiales y organismos vivos del planeta.
ámbitos sociales. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir de
la comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como
herramientas tecnológicas para la vida cotidiana.
22
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Para comprender las propiedades químicas de la materia, es necesario entender como está estructurada de
manera interna. La ciencia reconoce que la estructura microscópica de la materia radica en los átomos y que
estos a su vez están divididos en tres partículas que son: protones, neutrones y electrones. Las moléculas se
forman cuando se unen dos o más átomos y son las partículas más pequeñas que conservan las propiedades de
una sustancia.
En la Tabla periódica de elementos podrás comprobar cuantos protones, neutrones y electrones posee un
elemento basándote en los siguientes datos:
Número atómico Z : es el número protones o carga positiva que posee el átomo en su núcleo, pero también
indica el número de electrones o carga negativa en orbitales en el átomo.
Número de masa A : se refiere a la cantidad de nucleones (partículas en el núcleo formadas por protones y
neutrones). Matemáticamente el número de masa está dado por A = Z + N en donde Z es el número de
protones y N cantidad de neutrones.
MÓDULO 1
Materiales y sustancias
Material didáctico en línea
https://phet.colorado.edu/sims/html/build-an-atom/latest/build-an-atom_all.html?locale=es
Procedimiento
Ingresa siguiente enlace
https://phet.colorado.edu/sims/html/build-an-atom/latest/build-an-atom_all.html?locale=es
Al abrirlo observarás un modelo atómico con su núcleo y órbitas y en la parte inferior tres recipientes con protones, neutrones y
electrones. En la tabla periódica localiza el elemento Carbono y determina cuantos protones, neutrones y electrones tiene. Haz lo mismo
con los otros elementos de los periodos 1 y 2. Toma de los recipientes los protones, neutrones y electrones necesarios para completar el
núcleo y los niveles de cada elemento seleccionado. Toma evidencias de esta actividad.
23
Taller de Ciencias I
4. Son los elementos del periodo 2 que tienen más neutrones que protones en su núcleo?
MÓDULO 1
24
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
La materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Se presenta principalmente en tres estados o formas
de agregación: sólido, líquido y gaseoso, que pueden verse afectados por la acción de la presión y la temperatura.
Las siguientes son características consideradas por la teoría cinético molecular para cada estado de agregación:
Sólido
Líquido
• Partículas fuertemente unidas, pero menos que en estado sólido. (Las distancias entre ellas son mayores que
en estado sólido y menores que en estado gaseoso).
• Fuerzas de cohesión más débiles que en estado sólido pero mayores que en estado gaseoso.
• Mayor movilidad que en estado sólido, pero menos que en estado gas.
MÓDULO 1
Gaseoso
La acción del aumento de temperatura a un líquido provoca que sus moléculas vibren hasta el punto que rompen
su tensión superficial y logran escapar, pasando así al estado gaseoso. Por el contrario, si se baja la temperatura
de un líquido, sus moléculas pierden movimiento que se manifiesta con el paso a su estado sólido. En cuanto al
comportamiento de los gases la Teoría Cinética Molecular menciona “que las partículas están en movimiento
constante, el volumen combinado de partículas es despreciable, que las partículas no ejercen presión unas sobre
otras y que cualquier coalición entre partículas es completamente elástica.
25
Taller de Ciencias I
Materiales y sustancias
Procedimiento:
Elige la opción “Estado” para las preguntas 1 y 2. Para responder a las preguntas 3 a 6 elige la opción “Cambio de fase”.
Con el apoyo de tu asesor formen equipos de cuatro integrantes. Manipulen la temperatura de las cuatro sustancias (neón, argón, oxígeno
y agua) y con base en lo observado realicen las observaciones pertinentes. Tomen captura de pantalla para evidenciar que la respuesta a
cada pregunta de las actividades tiene un sustento.
Indicación I. Después de interactuar con el experimento responde correctamente a los siguientes cuestionamientos.
1. ¿Qué sustancia se encuentra en estado gaseoso a menor temperatura?
MÓDULO 1
5. Investiga si tu apreciación sobre la anterior pregunta coincide con el punto de ebullición de cada sustancia.
6.- Se sabe que el jugo de cierta fruta cambia de color cuando se le aplica calor para concentrarlo. ¿Qué tendrías que hacer con su presión
para aplicar la menor cantidad de calor posible para que alcance su punto de ebullición? Explica tu respuesta.
26
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Materiales y sustancias
Video https://www.youtube.com/watch?v=QFeHiYEXLgI
Procedimiento:
MÓDULO 1
Antes de realizar esta actividad
1.- Investiga y haz anotaciones de lo que significa cada propiedad tanto general como específica de la materia y qué instrumentos se
utilizan para medir las propiedades extensivas e intensivas.
Actividades
1. En equipo determinen, escribiendo una x en la columna correspondiente, si la propiedad es extensiva o intensiva.
Densidad
Color
Volumen
Elasticidad
El desplazamiento
Temperatura de ebullición
Longitud
Masa
27
Taller de Ciencias I
2. ¿Por qué es importante conocer las propiedades de los materiales de la tabla anterior?
3. Consigue un instrumento de medición que valore una propiedad extensiva y uno que lo haga con una propiedad intensiva de tu elección.
Muestra al grupo la diferencia entre ambas propiedades. Escribe a continuación qué instrumento utilizaste y qué propiedad mediste.
4. Tienes un líquido denso de color rojo. ¿Qué propiedades le medirías para identificar que sustancia es?
5. ¿Para qué nos puede servir las propiedades de un material desde el punto de vista tecnológico?
MÓDULO 1
Las propiedades Específicas son las que caracterizan a cada material y son
identificadas de otra sustancia. Las propiedades son: color, olor, sabor, temperatura,
solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición, dureza, densidad, ductilidad,
tenacidad, maleabilidad, elasticidad, conductividad eléctrica y térmica. Algunas se
perciben por los sentidos, pero en otras se hace necesario utilizar instrumentos
para medirla.
m
r =
V
Donde:
r = densidad
m = masa
V = volumen
28
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Materiales y sustancias
Procedimiento
1. Determina la masa de cada objeto valiéndote de la báscula. Mide también la masa de los líquidos (usa tu ingenio para medirla).
2. Mide el volumen de todos los líquidos. También mide el volumen de los objetos (hazlo a través de la medición de líquido desplazado en
el recipiente graduado).
3.Con los valores obtenidos calcula la densidad de cada sustancia.
Actividades
Indicación I. Calcula la densidad de cada sustancia que usaste en la práctica y enlístalas de menor a mayor densidad.
MÓDULO 1
Indicación 2. Contesta las siguientes preguntas.
1. ¿Qué objeto pesó más? ¿Ese objeto fue el más denso?
4. De acuerdo a los valores que obtuviste, ¿Qué objeto podría flotar sobre alguno de los líquidos que usaste en la práctica?
5. ¿Por qué el huevo flota sobre el agua salada y sobre el agua no?
29
Taller de Ciencias I
6. Investiga por qué un submarino flota si está hecho de metal y el metal es más denso que el agua.
Materiales y Sustancias.
Procedimiento:
Actividades
1. ¿En dónde se disolvió más rápido la Maizena, en el agua fría o en el agua caliente?
30
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
2. ¿En dónde se disolvió más rápido la grenetina, en el agua fría o en el agua caliente?
3. En lo sucesivo que tendrías que hacer con el agua templada para lograr una mejor disolución de las sustancias?
4. ¿Sucederá lo mismo si repites el experimento con un detergente? Si así fuera ¿Qué medidas deberían tomarse en lugares con
temperaturas congelantes para facilitar la solubilidad?
MÓDULO 1
31
Taller de Ciencias I
MÓDULO 1
32
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Progresion 2
Los enlaces químicos representan un papel importante en el desarrollo tecnológico, permitiendo la fabricación de
materiales más resistentes, duraderos y maleables.
MÓDULO 1
Sesiones Temáticas Habilidades Metas de aprendizaje
33
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Los conductímetros son instrumentos que sirven para comprobar qué materiales son conductores de la electricidad
y cuales son aislantes. En esta primera práctica, vas a construir un conductímetro portátil, casero y de bajo costo para
realizar posteriores actividades experimentales. Se trata de un circuito sencillo en el que conectamos una pila en
serie con una bombilla y ésta a su vez en serie con clavos que hacen de electrodo. Por otro lado, conectamos el otro
electrodo (clavo) a la pila de forma que cuando hacemos que se toquen los dos clavos se cierra el circuito y la bombilla
MÓDULO 1
se enciende.
Materiales.
• Un abatelenguas
• Una pila de botón de 3 V
• 30 cm de alambres de cobre
• 1 led rojo 60 mW o un led rojo ultrabrillante
• Cinta adhesiva tipo masking tape
Procedimiento
a. Corta dos secciones de alambre de cobre, cada una de 14 cm y colócalas sobre el abatelenguas, uno de ellos será el ánodo y
el otro el cátodo.
34
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
b. Toma un alambre de cobre y por uno de sus extremos fíjalo al cátodo del led (lado negativo, punta más corta) con masking
tape. Enseguida coloca la pila de 3V sobre el ánodo en el abatelenguas, dejando el polo positivo hacia el frente y en contacto
con el ánodo del led (punta larga), puedes doblar la punta del ánodo del led aproximadamente 30°.
c. Refuerza con masking tape la parte superior e inferior para que queden fijos todos los elementos del sistema. El dispositivo
quedará como se muestra en la Figura.
MÓDULO 1
d. Prueba el funcionamiento de tu conductímetro, para ello coloca los electrodos en contacto con una superficie metálica; si el
foco enciende, el aparato funciona.
Materiales.
Procedimiento
a. Medir y cortar 10 cm de cable. El resto de cable lo cortaremos por la mitad. Por tanto, tenemos un trozo pequeño (10 cm) y 2
trozos largos (45 cm y 45 cm).
b. Pelamos las puntas de todos los extremos.
c. Uno de los extremos de un cable largo irá conectado a un borde de la pila y el otro a un clavo.
d. Un extremo del cable pequeño lo conectaremos con el otro borde de la pila y el otro extremo al terminal interior del
portalámparas.
35
MODULO 2
Taller de Ciencias I
e. El cable largo que queda lo conectaremos a la otra terminal del portalámparas y al otro clavo (para que queden seguras las
conexiones a la pila y a los clavos los aseguraremos con cinta aislante).
f. Todo este circuito lo podemos fijar a un trozo de unicel o madera, solo asegúrate que sea un material aislante.
g. Al portalámparas le pondremos una bombilla, y así daremos por acabado el circuito.
h. Prueba el funcionamiento de tu conductímetro, para ello coloca los electrodos en contacto con una superficie metálica o una
solución electrolítica; si el foco enciende, el aparato funciona.
Actividades
Indicación 1. Investiga qué son los materiales aislantes, conductores y semiconductores.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Instrucción 2. ¿Cómo se asocian con los enlaces químicos: metálicos, iónicos, covalentes polares y no polares?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Conclusiones
Tu conductímetro te permitirá realizar un análisis cualitativo, es decir, no podrás medir nada, sino que tus sentidos, en este caso tu
vista, determinará según la intensidad de la luminosidad de tu foco si es conductor, porque se ilumina intensamente, semiconductor
porque es moderada o aislante porque no ilumina.
36
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Cuando los materiales son aislantes, normalmente presentan enlaces covalentes, ya sean puros o no polares, debido
a que su capa de valencia se encuentra completa. Cuando los materiales son conductores presentan enlaces
covalentes polares, enlaces iónicos o enlaces metálicos, ya que los electrones de valencia se encuentran disponibles
para convertirse en polos, iones o simplemente porque son una cama de electrones, respectivamente para cada tipo
de enlace.
MÓDULO 1
Apliquemos lo aprendido 2.2
Materiales y sustancias.
• Un utensilio de aluminio
• Dos vasos de precipitado de 50 ml.
• Conductímetro (del experimento 2.1)
• Una solución de cloruro de sodio, NaCl, al 50% (por cada parte de agua, deberás agregar la misma cantidad de sal)
• Una solución de sacarosa, C12H22O11, al 50% (por cada parte de agua, deberás agregar la misma cantidad de azúcar)
37
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Procedimiento
1. Se coloca en cada vaso de precipitado 30 ml de las soluciones de cloruro de sodio y azúcar.
2. Se introducen las puntas del conductímetro que quedarán libres en el vaso que contiene la solución de cloruro de sodio
cuidando que las puntas no se toquen, observa la luminosidad del foco.
3. Repite el paso anterior con la solución de azúcar y el utensilio de aluminio.
4. Anota tus observaciones en la siguiente tabla:
NaCl al 50%
C12H24O11 al 50%
Aluminio
Actividades.
Indicación 1. Responde correctamente los siguientes cuestionamientos.
MÓDULO 1
1. ¿Por qué el compuesto de cloruro de sodio iluminó más el foco que el de azúcar?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2. ¿Por qué no fue necesario sumergir el traste de aluminio en una solución acuosa?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3. ¿Crees que el azúcar hubiera conducido la electricidad si no se hubiera encontrado en estado acuoso?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. Concluye cómo son los compuestos químicos con respecto a su capacidad de conducir corriente eléctrica.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
38
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Tema 2.3 Propiedades de solubilidad y puntos de fusión en sustancias iónicas y covalentes polares
Cuando los compuestos se disuelven en agua u otros solventes polares, los compuestos no polares, no formaran
polos, pero los covalentes polares si, permitiendo la transferencia de cargas eléctricas. Lo mismo ocurre en los
compuestos iónicos, pues se formarán iones positivos y negativos. Estos iones o polos van a permitir formar enlaces
intermoleculares, como puentes de hidrógeno, que determinarán qué tan solubles o no son, por ejemplo, en el agua.
MÓDULO 1
En la figura se puede apreciar que la sal (NaCl) disuelta en agua forma iones positivos (Na+) y negativos (Cl-) que
interactúan con los polos positivos y negativos del agua. Mientras que en la segunda imagen se aprecia cómo los polos
positivos del azúcar (C6H12O6) interactúan con la polaridad del agua.
39
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Materiales y sustancias.
• Seis tubos de ensayo o envases pequeños de vidrio
• Tres cápsulas de porcelana de 10 cm de diámetro
• Un mechero bunsen
• Una pinza para cápsula de porcelana
• Jeringa de 10ml
• 5ml de vinagre
• Sal
MÓDULO 1
• Alcohol
• 2 g de azúcar
• 2 g de almidón o harina
• Agua
• Vaselina
Procedimiento.
1. Enumera tres tubos de ensayo y coloca en cada tubo lo siguiente:
• Tubo 1 3ml de vinagre
• Tubo 2 5 gramos de sal
• Tubo 3 5 gramos de vaselina
2. Agrega a cada tubo del paso anterior 2 ml de agua y agita, observa lo que ocurre, ¿se diluyen? Mide cuanto tiempo tardó en
disolverse.
3. Repita el experimento utilizando como solvente el alcohol y observa lo que ocurre. ¿Se diluyó igual que en el agua? Mide
cuánto tiempo tardan en disolverse.
4. En una cápsula de porcelana, coloca 2 g de azúcar, sostén la cápsula con las pinzas y acércale a la flama del mechero de Bunsen
durante 3 minutos observa lo que ocurre.
5. Repite el experimento, pero ahora con la sal y posteriormente con el almidón o harina. Anota tus observaciones.
40
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Actividades.
1. ¿Qué tipo de solventes son el agua y el alcohol?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3. Investiga que tipo de enlace y los puntos de fusión que presenta el vinagre, la sal, la vaselina, el azúcar y el almidón.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. Completa las siguientes tablas según tus resultados de solubilidad y punto de fusión
MÓDULO 1
Resultados de solubilidad
b. Su punto de fusión
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
41
MODULO 2
Taller de Ciencias I
¿Qué tienen en común el cobre y una bebida para deportistas? Para comenzar, ten en cuenta que el cobre es un
material que se ha empleado ampliamente desde la antigüedad formando aleaciones; esto se debe a que es un metal
dúctil, maleable, resistente; asimismo presenta conductividades térmica y eléctrica elevadas, propiedades que permiten
su uso en tuberías, aparatos eléctricos, calentadores solares, artesanías, entre otros.
Por su parte, las bebidas para deportistas son una mezcla de agua, sales disueltas y azúcares. Las sales, al estar en
contacto con el agua, se disocian y, en consecuencia, hay iones dispersos en el medio, lo que origina que el sistema
sea conductor de la electricidad. Como podrás darte cuenta, el cobre y las bebidas para deportistas son conductores
eléctricos; es decir, permiten el movimiento de los electrones. ¿Cómo saberlo? Si el cobre y una bebida para deportistas
permiten el movimiento de electrones, entonces encenderán el foco de un aparato de conductividad.
Materiales y sustancias.
• Jarra
• Cuchara para revolver
• 7 tapitas de leche o refresco
• Vaso con agua
• toallas de papel
• 2 palillos
• Conductímetro portátil casero
• Sustancias para la bebida casera.
• Azúcar
• 1/3 de cucharadita de sal
• 1/4 de taza de agua caliente
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 de taza de juga de naranja
• 3 ½ tazas de agua fría
Para el experimento
• Bebida para deportista casera
• 2 bebidas para deportistas de tu preferencia
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de azúcar
• Jugo de media naranja
• Jugo de medio limón
42
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Procedimiento.
1. Prepara una bebida para deportistas casera, para ello:
a. Disuelve la sal en el agua caliente en una jarra.
b. Agrega los demás ingredientes.
c. Agita para disolver y deja enfriar.
Actividades.
Indicación 1. Ordena de manera creciente las sustancias conforme a la intensidad de luz emitida.
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MÓDULO 1
Indicación 2. Responde las siguientes preguntas.
2. ¿El cobre y la bebida para deportistas son conductores eléctricos? ¿Qué tipo de enlaces presentaran cada uno?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3. ¿Por qué los doctores recomiendan tomar electrolitos a las personas deshidratadas?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Conclusión.
Las bebidas para deportistas contienen electrolitos, que son minerales presentes en tu sangre y orina. Estos minerales afectan
funciones en tu cuerpo, como llevar nutrientes y eliminar desechos de tu organismo, la acidez de la sangre (pH), tu rendimiento al
hacer actividades deportivas o que no te deshidrates.
Al estar enfermo, si presentas vómitos o diarrea prolongados, el cuerpo pierde agua, pero también minerales. Por eso es necesario
tomar bebidas electrolíticas que te permitan regular tus funciones vitales. Como puedes apreciar, biológicamente, los enlaces
químicos tienen mucha importancia.
43
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Mitigación y adaptación
ACCIONES
POR NUESTRO al cambio climático
PLANETA Acciones para reducer la vulnerabilidad
ante el cambio climático.
Ubicar viviendas y
escuelas en las zonas
más frescas
o ventiladas de la
comunidad.
Acciones para reducir y limitar las emisiones
de gases de efecto invernadero.
Organizarse con las
otras escuelas de la
MÓDULO 1
Facilitar información
Uso de transportes práctica sobre cómo
eficientes como las actuar frente a una ola
bicicletas de calor o cualquier
o caminar hacia desastre natural.
su centro de estudio.
Promover campañas de
hábitos de vida
Establecer multas a quienes saludable tales como
usen autos en mal estado evitar o limitar el
que contaminan el medio consumo de alcohol,
ambiente en la comunidad. fomentar la práctica de
ejercicio y hábitos
alimenticios.
44
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Progresion 3
La materia que utiliza la sociedad no desaparece, se conserva y su gestión a pesar de su desuso es una acción
prioritaria desde el desarrollo tecnológico, científico y social.
MÓDULO 1
Sesiones Temáticas Habilidades Metas de aprendizaje
45
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Lavoisier tuvo que realizar numerosos y meticulosos experimentos para convencer a los estudiosos de aquella época.
Los cuales sostenían la premisa: al calentar un metal este gana masa concluyendo en la creación de una nueva
sustancia. Por lo cual Lavoisier midió en un recipiente cerrado las masas de una sustancia sólida, incluyendo también
la masa del aire.
Posteriormente sometió a combustión a la sustancia. Analizando, la cantidad de aire antes y posterior a la combustión
concluyendo que la masa ganada por la sustancia sólida era igual a la masa de aire perdida. De allí su postulado:
La materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma.
46
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Actividades
1. Considerando que la materia no se crea ni destruye, sólo se transforma. Contesta a continuación la siguiente pregunta.
¿De dónde viene la masa de los árboles?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
MÓDULO 1
________________________________________________________________________________
1. Analizando los dos postulados del principio de conservación de masa o Ley de Lavosier y tu experiencia de cursos anteriores
¿Consideras que materia y masa es lo mismo? ¿Por qué? o ¿Existe alguna relación entre materia y masa?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2. La masa que adquieren los árboles a lo largo de su crecimiento en su mayoría ¿Fue proporcionada por el agua, el aire, o la
tierra? ¿Cómo se transformó este ingrediente?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
47
MODULO 2
Taller de Ciencias I
En esta progresión se utilizará lo aprendido en la UAC de la materia y sus interacciones de primer semestre referente
a la estructura y las fórmulas químicas para estudiar las relaciones de masa de los átomos y las moléculas. Estas
relaciones te ayudan aprender la estructura de los compuestos y la manera de cómo se efectúan los cambios de
composición de la cantidad de materia (masa).
Materiales y sustancias
MÓDULO 1
Procedimiento
Posteriormente, el docente explicará la importancia y uso de cada elemento de las tercias, y conforme lo haga el estudiante que
tiene la tarjeta correspondiente se pondrá de pie para ir formando los equipos.
Ejemplo: es un nutriente esencial que el cuerpo necesita en cantidades relativamente pequeñas (siempre que no exista una
sudoración substancial) para mantener los fluidos corporales en equilibrio y los músculos y nervios funcionando sin problemas. El
estudiante que tenga el sodio se pondrá de pie.
48
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
1. Se coloca el embudo en el globo. (El embudo se 2. Se agregan tres cucharadas bicarbonato al globo.
puede hacer con hojas de papel reutilizado)
3. Se agregan tres cuartos de vinagre a la botella. (Pet 4. Se introduce el globo en la botella y se coloca
de reuso) sobre la báscula y se registra el peso.
5. Se sostiene el globo vertical para que el bicarbonato 6. Se deja reaccionar por unos minutos el bicarbonato
se mezcle con el vinagre de la botella. con el vinagre y se vuelve anotar el peso(masa).
MÓDULO 1
7. Registra el resultado y tus observaciones experimentales. Conserva el registro, porque se necesitarán para
responder el cuestionario y elaborar tu reporte.
Actividades
Instrucción 2. Contesta en equipos el siguiente cuestionario.
1. Compara el peso obtenido en el punto 4 con el peso obtenido en el punto 6. ¿Es el mismo o cambia?
________________________________________________________________________________
4. Intenta calcular la masa molecular de cada sustancia y relaciona la de los productos con las de los reactivos. ¿La suma es igual?
________________________________________________________________________________
5. A partir del peso (en gramos) de las 3 cucharadas de carbonato, utiliza las reglas de tres para intentar predecir cuánto CO2 se
producirá. Para ello en lugar de utilizar las UMA como unidad de masa usa los gramos. Recurre a la ecuación química.
________________________________________________________________________________
6. Por qué es importante predecir o calcular las cantidades de productos que se pueden obtener?
________________________________________________________________________________
49
MODULO 2
Taller de Ciencias I
individual.
A el simulador
https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-
equations/latest/balancing-chemical-equations_all.
html?locale=es
Da clic en introducción.
50
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
MÓDULO 1
Analiza lo siguiente:
Dos átomos (1)H(2) 1x2=2 Hidrógeno Tres átomos de hidrógeno 1NH (3) 1x3=3
N H
Lo puedes escribir así:
2 N 1
2 H 3
Lo visualizas así.
51
MODULO 2
Taller de Ciencias I
N2 + H2 NH3
Nitrógeno más Hidrógeno produce Amoniaco
Después de anotar a la izquierda de cada molécula números de entrada y salida, hasta que sea igual.
2 N 2
6 H 6
Lo visualizas así.
MÓDULO 1
La ecuación quedaría:
N2 + 3 H2 → 2 NH 3
Actividades
1. Con base a los datos del simulador y/o análisis del texto 1, explica: ¿Qué sucede con la masa al comparar reactivos y
productos? ¿Por qué lo consideras así?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2. Con base a los datos del simulador y/o en análisis del texto 1, explica: ¿Qué son los átomos y las moléculas en una
reacción química? ¿Y cuál es su relación?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Instrucción 2. Posteriormente al interior del equipo construye un modelo para balancear una ecuación química y
expliquen en plenaria por equipo cómo se balancea una ecuación por su modelo. Si quieres ampliar tu aprendizaje
consulta lo siguiente y construye otro modelo más.
52
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
1. Escribimos la ecuación química sin balancear y ponemos letras, bajo cada molécula.
2. Hacemos un listado de los elementos y construimos la ecuación con base a la cantidad del elemento presente en cada
molécula:
a. Para el nitrógeno como hay dos escribimos dos veces “x” que representa la molécula de nitrógeno, posteriormente
escribimos igual a una vez “z” que representa las veces que está presente el nitrógeno en la molécula de amoniaco.
b. Para el hidrógeno como hay dos escribimos dos veces “y” que representa la molécula de hidrógeno, posteriormente
escribimos igual a tres veces “z” que representa las veces que está presente el hidrógeno en la molécula de amoniaco.
c. N 2x=z
MÓDULO 1
d. H 2y=3z
3. Le asignamos a la letra que más se repite un valor, en este caso le asignaremos a x=1
a. Utilizando la primera ecuación sustituimos y despejamos.
2x=z
2(1)=z
z=2
Y como x =1, y =3 y z =2, es el valor que se le da a cada molécula y nuestra ecuación queda balanceada:
N2 + 3H2 2NH3
53
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Tema 3.4 Ley fundamental de las Ciencias Naturales: “Nada se pierde, nada se crea, todo se transforma”
Nada se crea, nada se destruye, todo se transforma. Esta conocida frase, forma parte del acervo cultural de la
humanidad hace ya más de dos siglos. En otras palabras, hace más de doscientos años sabemos que lo que queda
de los productos que utilizamos, los residuos, no desaparece, así como por arte de magia, sino que se transforma y
muchas veces en algo que daña nuestro entorno. Pero ese destino, no es inevitable.
Actividades
MÓDULO 1
Indicación 1. Construye un reporte, considerando: “La materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y la suma de la
masa de los reactivos es igual a la suma de la masa de los productos”.
1. Describe un análisis en prosa apoyándote en las preguntas siguientes, relacionadas con la actividad del tema 3.1.
• ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para que crezca un árbol?
• ¿Qué elemento químico hay en mayor abundancia en un árbol?
• ¿Cuál de los ingredientes está relacionado en mayor proporción con la masa de un árbol?
2. Posteriormente, escribe tu reflexión en prosa apoyándote en las preguntas siguientes, relacionadas con la actividad del
tema 3.2 y la “Ley de la conservación de la masa.”
• ¿Cuál es el nombre de las sustancias que participan antes y después de la reacción?
• ¿Qué comprobaste sobre la conservación de la masa al efectuar el experimento?
• ¿Cómo se comportaron las sustancias en cuanto a su masa antes siendo reactivos y después como productos?
• ¿En qué proporción interactúan los átomos y las moléculas considerando a la reacción química?
54
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Tema 3.5 Lo que queda de los productos que utilizamos, los residuos, no desaparece solo se transforma.
Cuando se habla de la transformación de la materia y la industrialización del país, siempre surgen diferentes posturas
de acuerdo al interés del grupo de personas que se expresa. Hay quienes consideran importantes los beneficios
económicos que obtiene el país, otros toman la perspectiva de satisfacer nuestras necesidades alimenticias o de
bienestar, lo cual es un factor necesario e importante. Sin embargo, existe otro grupo de personas que nos alertan
sobre las consecuencias y afectaciones que provoca al medio ambiente.
Lo que sabemos de antemano, es que toda producción industrial genera “subproductos indeseables”, es decir, residuos
que pueden ser o no peligrosos, pero que, por su naturaleza, deben ser manejados y dispuestos correctamente con el
objetivo de evitar que afecten, en la medida de lo posible, al ser humano y su entorno. Un factor tan sencillo como el
cambio de acidez del agua generaría estragos en el ecosistema.
MÓDULO 1
Educación Para la Salud
Cuidadado físico y corporal
Actividades físicas y deportivas
Bienestar emocional afectivo Educación integral en sexualidad y género
Actividades
Indicación 1. Considerando que en la naturaleza nada se pierde, nada se crea, todo se transforma, sólo se transforma y que las
plantas, al igual que los árboles, necesitan dióxido de carbono para subsistir. Contesta, a continuación, la siguiente pregunta.
1. ¿Consideras que el dióxido de carbono que producimos por la industrialización es dañino o benéfico para la naturaleza? ¿Por
qué?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
El ciclo del carbono se estudia con más facilidad como dos ciclos más pequeños interconectados:
• Uno que comprende el intercambio rápido de carbono entre los organismos vivos
• Y otro que se encarga del ciclo del carbono a través de los procesos geológicos a largo plazo
Aunque los veremos de manera separada, es importante tomar en cuenta que estos ciclos están enlazados entre sí. Por ejemplo,
las reservas de atmosférico y oceánico que son utilizadas por los organismos vivos son las mismas que los procesos geológicos
reciclan.
55
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Como una breve descripción, el carbono existe en el aire mayoritariamente como dióxido de carbono gaseoso, el cual se disuelve
en el agua y reacciona con las moléculas de ésta para producir bicarbonato: HCO3-. La fotosíntesis que llevan a cabo las plantas
terrestres, las bacterias y las algas, convierte el dióxido de carbono o el bicarbonato en moléculas orgánicas.
Las moléculas orgánicas producidas por los organismos fotosintetizadores pasan a través de las cadenas alimenticias, y la
respiración celular convierte nuevamente el carbono orgánico en dióxido de carbono gaseoso.
MÓDULO 1
El almacenamiento de carbono orgánico a largo plazo ocurre cuando la materia que proviene de los organismos vivos es enterrada
profundamente bajo la tierra o cuando se hunde hasta el fondo del océano y forma rocas sedimentarias. La actividad volcánica
y, en tiempos más recientes, la quema de combustibles fósiles, devuelven este carbono orgánico al ciclo. Aunque la formación
de combustibles fósiles sucede en una escala de tiempo geológico lento, la liberación que hacen los humanos del carbono que
contienen, sucede en una escala de tiempo extremadamente rápida.
1. ¿Consideras que el dióxido de carbono que producimos por la industrialización es dañino o benéfico para la naturaleza? ¿Por
qué?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
1.- Analizando la ley fundamental de la naturaleza y tu experiencia de cursos anteriores ¿Consideras que materia y masa es lo
mismo? ¿Por qué? o ¿Existe alguna relación entre materia y masa?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
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MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Materiales y sustancias
• 5 vasos de plástico transparente
• 1 vaso transparente
• 1 cuchara desechable
• 1 marcador negro
• Vinagre y agua
MÓDULO 1
• Conchas de mar o gises
Nota: También se puede utilizar, en lugar de conchas el cascarón de huevo, mármol o tabletas antiácidas.
Procedimiento
Actividades
Indicación1. Registra el resultado y tus observaciones experimentales. Conserva el registro, porque se necesitarán para elaborar
el reporte.
57
MODULO 2
Taller de Ciencias I
3. ¿Cómo crees que afecta la acidez de los océanos a las criaturas marinas?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. ¿Consideras que la transformación de masa y energía en la naturaleza puede influir en la contaminación de la Tierra? Justifique
su respuesta
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Conclusiones
Después de analizar la transformación de la materia y los residuos indeseables en la naturaleza, es importante que te enteres
que en una reacción química existen reactivos que están en exceso y reactivos que determinan la cantidad de producto a obtener
llamado reactivo limitante.
Es decir, en una reacción química, el reactivo limitante es el reactivo que determina cuánto producto se va a obtener. A veces
decimos que los otros reactivos están en exceso porque va a sobrar algo cuando el reactivo limitante se haya utilizado por completo.
MÓDULO 1
Utiliza el simulador. (si no tienen acceso al simulador, lo puede explicar gráficamente el maestro en el pizarrón o te puedes guiar
por las imágenes a la derecha)
1. Ingresa al simulador
https://phet.colorado.edu/sims/html/reactants-products-and-leftovers/latest/reactants-products-and-leftovers_es.html
Da clic en el recuadro que dice “Sándwiches”.
58
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
2. Para preparar un sándwich de queso, observe la parte superior de la imagen que se muestra a continuación y dé clic en el botón
“Queso”. Después seleccione los reactivos requeridos para prepararlo, es decir, cuántas rebanadas de pan y de queso son
necesarias para preparar un sándwich de queso, conforme a la proporción especificada en la parte superior de la imagen,2:1.
Los reactivos se encuentran antes de la reacción, es decir, antes de la flecha. El sándwich de queso es el producto de la reacción
y figura “después de la reacción”, es decir, después de la flecha.
3. En seguida, añada una rebanada más de pan y de queso. Observe que, al hacerlo, además del sándwich, se produce en la
reacción un excedente de pan y otro de queso.
4. Posteriormente, añada otra rebanada más de pan, cuatro en total.
Observe que, al hacerlo, en lugar de haber excedentes de pan y de queso, en este caso ya logramos preparar dos sándwiches,
porque ya contamos con 4 rebanadas de pan y dos rebanadas de queso, lo necesario conforme a la proporción especificada.
5. Continúe preparando sándwiches, añada libremente más rebanadas de pan y de queso. En seguida, seleccione la opción “Carne
y queso” y prepare este tipo de sándwiches. A continuación, seleccione la opción “Personalizado”, decida cuántas rebanadas
de cada reactivo va a tener el sándwich de su preferencia y prepare varios de ellos.
6. Registra el resultado y tus observaciones experimentales. Conserva el registro, porque se necesitarán para elaborar el reporte.
Actividades
MÓDULO 1
Indicación 1. Analiza y contesta las preguntas:
Imagina que pretendes hacer algunos sándwiches de jamón para una reunión. Considera que para elaborar solo uno, necesitas dos
rebanadas de pan y una de jamón. Pensemos ahora que tenemos 20 rebanadas de pan y solamente 5 rebanadas de jamón.
Considerando lo que acabas de resolver, puedes observar que hay dos conceptos muy importantes para el trabajo de un químico
en situaciones reales que implican reacciones químicas.
a. El reactivo limitante aquel del cual tenemos en menor cantidad y, por lo tanto, se terminará primero al momento de la reacción
química, dando como resultado el final de la reacción, esto quiere decir que cuando se termine ya no se podrá seguir generando
cierto producto. En el caso anterior, el reactivo limitante es el jamón, ya que al terminarse no se pueden seguir haciendo más
emparedados.
b. El reactivo en exceso es aquel del cual tenemos más de lo necesario para que se lleve a cabo la reacción química. En el caso
de los emparedados, el reactivo en exceso son las rebanadas de pan, ya que sólo se utilizaron 10 rebanadas para los únicos 5
emparedados que se pudieron hacer.
Debido a la presencia del reactivo limitante, podemos decir que las reacciones van a estar “limitadas” por éste, por lo cual cuando
vayamos a obtener la cantidad de cierto producto tenemos que partir del reactivo limitante para poder sacar la cantidad de
producto correcta.
59
MODULO 2
Taller de Ciencias I
A altas temperaturas el azufre se combina con el hierro para formar el sulfato ferroso <<También conocido como sulfato de
hierro (II)>> café oscuro:
Fe( s) + S( l ) → FeS( s)
Antes de cualquier otra cosa, es conveniente sacar las masas teóricas de los reactivos y del producto. Después de eso,
procedemos a anotar las masas reales dadas.
55.945 g 32 g 87.847 g
Fe( s) + S( l ) → FeS( s)
7.621g 8.669 g x
MÓDULO 1
Para proceder a conocer cuál es el reactivo limitante, vamos a evaluar los dos reactivos y ver cuál de los dos producen menos
FeS, el cual será el reactivo limitante.
55.945 g 32 g 87.847 g
Fe( s) + S( l ) → FeS( s)
7.621g 8.669 g x
87.847 g FeS
7.61g Fe = 11.988 g FeS
55.847 g
55.945 g 32 g 87.847 g
La ventaja de utilizar el método anterior es que ya nos da la masa directamente del FeS.
Respuesta: 11.988 g= 12 g de FeS.
60
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
32 g S
7.61g Fe = 4.367 g S
55.847 g Fe
Como puedes observar por los gramos de Fe, necesitas 4.367 gramos de azufre.
Por otro lado, si deseas conocer el exceso solo debes restar dicha cantidad a la que hay:
8.669 g − 4.367 = 4.30 g de S
MÓDULO 1
61
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Presenta el informe de la calidad del agua de tu comunidad, invitando a todos sobre el cuidado del vital liquido,
asi como implementar acciones para mejorar la calidad del mismo.
MÓDULO 1
Lo presentarás con apoyo de carteles e imágenes con la idea de fortalecer la presentación del proyecto.
Recuerda mantener el respeto al otro, ser empático e inclusivo hacia los demás
62
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Autoevalúate
Reconoce el impacto que tiene el desarrollo de tecnologías desde su construcción hasta su aplicación,
tomando en cuenta el material que lo compone.
Concepto central(s)
Comprende cómo el tipo de enlace químico puede potenciar las propiedades de los productos
tecnológicos desarrollados en función de las necesidades humanas.
MÓDULO 1
CT1. Patrones
CT2. Causa y efecto
Conceptos
CT6. Estructura y función
transversales(s)
CT3. Medición
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía
CT7. Estabilidad y cambio
CT1.1 Observa el papel que juega la estructura microscópica en los patrones macroscópicos para la
aplicación tecnológica.
CT2.1 Reconoce cómo la estructura de la materia determina la funcionalidad y eficacia de un producto.
CT6.1 Analiza el vínculo que existe entre las estructuras de los materiales, su uso y aplicación tecnológica.
CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos de
la materia y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT6.2 Comprueba la conexión que existe entre las propiedades de los materiales de uso cotidiano, su
Metas de aprendizaje
estructura y función de acuerdo al tipo de enlace químico que presentan.
CT3.1 Comprobar que la masa de un sistema cerrado o aislado permanece constante antes y después de un
fenómeno, lo cual tiene implicaciones significativas en la comprensión del uso y desarrollo tecnológico.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía la materia son evidencia del principio de conservación de la
materia que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
CT7.1 Desarrollar modelos didácticos para la interpretación de los cambios de la materia y su
conservación.
Determina el nivel de aprendizaje que consideras haber alcanzado en la realización de las actividades
propuestas para alcanzar tus metas de aprendizaje. Anota el puntaje en la casilla correspondiente y obtén
Indicación
el total. Posteriormente, calcula la ponderación aplicando la fórmula indicada y ubica tu nivel en este
módulo.
Indicador de
aprendizaje Excelente Muy bien Bien Regular Valor asignado
63
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Mi nivel de
comprensión Mi nivel de Mi nivel de
Mi nivel de
en las comprensión comprensión
comprensión
lecturas para en las lecturas en las lecturas
en las lecturas
realizar las para realizar para realizar
Compresión de las para realizar
actividades es las actividades las actividades
lecturas para realizar los las actividades
completamente es clara y es poco clara
procedimientos no es clara y me
clara y me me permite y me permite
permite entender
permite entender y entender y
y realizar los
entender y realizar los realizar los
procedimientos
realizar los procedimientos procedimientos
procedimientos
Participo Participo Participo
de manera de manera de manera Participo
respetuosa, respetuosa, respetuosa de manera
Participación en las tolerante y tolerante, poco pero no respetuosa en
actividades propositiva en propositiva en propositiva en las actividades
las actividades las actividades las actividades individuales y
individuales y individuales y individuales y colectivas.
colectivas. colectivas. colectivas.
Comprendo
MÓDULO 1
Comprendo Comprendo
Comprendo de manera
de manera de manera
de manera insuficiente la
muy clara y poco clara y
Relación de las congruente la congruencia
congruente la congruente la
actividades con el relación de las que existe en
relación de las relación de las
contexto actividades con la relación de
actividades con actividades con
mi contexto las actividades
mi contexto mi contexto
diario con mi contexto
diario diario
diario
Total
Retroalimentación:
64
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Indicación: Escribe los datos solicitados en el encabezado del siguiente instrumento de evaluación y posteriormente señala con una
“X” la frecuencia con la que tu compañero realiza cada indicador.
Concepto central Concibe la importancia de la estructura y propiedades de la materia en el desarrollo de materiales para el uso y
aplicación de la humanidad.
Reconoce el impacto que tiene el desarrollo de tecnologías desde su construcción hasta su aplicación, tomando en
cuenta el material que lo compone.
Comprende cómo el tipo de enlace químico puede potenciar las propiedades de los productos tecnológicos desa-
rrollados en función de las necesidades humanas.
Vincula como la conservación de la materia influye en el desarrollo y aplicación tecnológica y científica así como
su impacto social
MÓDULO 1
Conceptos transversales CT1. Patrones
CT2. Causa y efecto
CT6. Estructura y función
CT3. Medición
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía
CT7. Estabilidad y cambio
Meta de aprendizaje CT1.1 Observa el papel que juega la estructura microscópica en los patrones macroscópicos para la aplicación
tecnológica.
CT2.1 Reconoce cómo la estructura de la materia determina la funcionalidad y eficacia de un producto.
CT6.1 Analiza el vínculo que existe entre las estructuras de los materiales, su uso y aplicación tecnológica.
CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos de la materia
y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT6.2 Comprueba la conexión que existe entre las propiedades de los materiales de uso cotidiano, su estructura y
función de acuerdo al tipo de enlace químico que presentan.
CT3.1 Comprobar que la masa de un sistema cerrado o aislado permanece constante antes y después de un fenómeno,
lo cual tiene implicaciones significativas en la comprensión del uso y desarrollo tecnológico.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía la materia son evidencia del principio de conservación de la materia
que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
65
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Valor
Indicador de aprendizaje Excelente Muy bien Bien Regular
asignado
Vincula como la con- Vincula am- Vincula algu- Vincula pocos Vincula muy
servación de la materia pliamente la nos aspectos aspectos de la pocos aspectos
influye en el desarrollo conservación de la conser- conservación de la conser-
y aplicación tecnológica de la materia vación de la de la materia vación de la
influye en el materia influye influye en el materia influye
y científica así como su
desarrollo y en el desarrollo desarrollo y en el desarrollo
impacto social
aplicación y aplicación aplicación y aplicación
tecnológica y tecnológica y tecnológica y tecnológica y
científica así científica así científica así científica así
como su impac- como su impac- como su impac- como su impac-
to social to social to social to social
Presentación del pro- Identifico Identifico de Identifico sólo Identifico poco
yecto a todos los compa- ampliamente forma clara los algunos de los los resultados
ñeros los resultados resultados del resultados del del proyecto de
del proyecto de proyecto de proyecto de la calidad de
la calidad de la calidad de la calidad de algua
algua algua algua
Total
66
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Coevaluación
Reconoce el impacto que tiene el desarrollo de tecnologías desde su construcción hasta su aplicación,
tomando en cuenta el material que lo compone.
Concepto central(s)
Comprende cómo el tipo de enlace químico puede potenciar las propiedades de los productos
tecnológicos desarrollados en función de las necesidades humanas.
MÓDULO 1
CT1. Patrones
CT2. Causa y efecto
Conceptos CT6. Estructura y función
transversales(s) CT3. Medición
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía
CT7. Estabilidad y cambio
CT1.1 Observa el papel que juega la estructura microscópica en los patrones macroscópicos para la
aplicación tecnológica.
CT2.1 Reconoce cómo la estructura de la materia determina la funcionalidad y eficacia de un producto.
CT6.1 Analiza el vínculo que existe entre las estructuras de los materiales, su uso y aplicación tecnológica.
CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos de
la materia y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT6.2 Comprueba la conexión que existe entre las propiedades de los materiales de uso cotidiano, su
Metas de aprendizaje estructura y función de acuerdo al tipo de enlace químico que presentan.
CT3.1 Comprobar que la masa de un sistema cerrado o aislado permanece constante antes y después de un
fenómeno, lo cual tiene implicaciones significativas en la comprensión del uso y desarrollo tecnológico.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía la materia son evidencia del principio de conservación de la
materia que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
CT7.1 Desarrollar modelos didácticos para la interpretación de los cambios de la materia y su
conservación.
Lee cuidosamente cada uno de los indicadores, posteriormente escribe el número correspondiente,
Indicación acorde a la participación de tu o tus compañero (s). Siempre, 4 puntos, a veces, 3 puntos, rara vez, 2 puntos
y me falta hacerlo, 1 punto.
Indicador de
aprendizaje 1 2 3 4
67
MODULO 2
Taller de Ciencias I
compañeros
Indicadores
1 2 3 4
Retroalimentación
68
MÓDULO 1
Arquitectura de la materia
Metacognición
3. ¿De qué me doy cuenta con relación a lo aprendido y al desarrollo de mis habilidades de pensamiento?
MÓDULO 1
4. ¿Cómo me sentí al estudiar este tema y cuál fue mi actitud ante las actividades realizadas?
5. ¿Qué emociones o sentimientos detonó el trabajo y las metas de aprendizajes de este bloque?
69
Módulo 2
La materia y la energía una
orquesta perfecta
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Aprendizajes de trayectoria
Las y los estudiantes comprenden qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda comprensión de
la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones identifican por qué hay tantas y tan diferentes
sustancias en el universo. Explican que la circulación de materia y energía está presente en todos los ma-
teriales y organismos vivos del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir
de la comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herramientas tecnológicas para la
vida cotidiana.
Progresiones de aprendizaje
1. El desarrollo de tecnologías considera la estructura y propiedades de los materiales, así como su im-
pacto en múltiples ámbitos sociales.
2. Los enlaces químicos representan un papel importante en el desarrollo tecnológico, permitiendo la
fabricación de materiales más resistentes, duraderos y maleables.
3. La materia que utiliza la sociedad no desaparece, se conserva y su gestión a pesar de su desuso es una
acción prioritaria desde el desarrollo tecnológico, científico y social.
MÓDULO 2
4. Las variables de temperatura y presión de un sistema determinado influyen en la materia y cantidad de
energía que se requieren para el desarrollo tecnológico.
5. Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico teniendo una
relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos.
6. La transferencia de energía es capaz de modificar un sistema, generando movimiento en sus partículas
y el uso de este conocimiento incide en el avance tecnológico y la vida cotidiana.
7. La interacción de la materia con la energía genera cambios físicos y químicos, algunas de estas inter-
acciones son utilizadas en la tecnología influyendo en la sociedad y el ambiente.
8. La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1.5: Discusión de la relación entre ciencia,
tecnología y sociedad para proponer ideas innovadoras sobre el impacto de materiales y tecnologías.
Relación del módulo con los Recursos sociocognitivos, Recursos socioemocionales y
Ámbitos de Formación Socioemocional del Marco Curricular Común para la Educación
Media Superior (MCCEMS) 2023
Recursos
Recursos sociocognitivos Ámbitos de formación socioemicional
socioemocionales
Lengua y comunicación.
Educación para la salud.
Pensamiento matemático. Cuidado físico y
corporal.
Conciencia histórica. Actividades físicas y deportivas.
Cultura digital,
Educación integral en sexualidad y género.
Bienestar emocional
afectivo.
Actividades artísticas y culturales.
71
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Introducción
En este módulo se presenta el estudio de las variables de presión y temperatura en un sistema deter-
minado, así como su importancia en el desarrollo tecnológico. Se analiza la influencia que tienen en la
materia y en la cantidad de energía en procesos industriales y en la ubicación geográfica estratégica de
las industrias.
De igual forma comprenderás que el ciclo hidrológico, describe el movimiento continuo y cíclico del agua
en sus distintas formas a través de la atmósfera, la superficie terrestre y los cuerpos de agua. Este ciclo
incluye varios procesos clave que interactúan entre sí, el ciclo del agua es esencial para el mantenimien-
to de la vida en la Tierra y para el equilibrio de los ecosistemas. La interconexión de estos procesos
garantiza la disponibilidad constante de agua en diversas formas en todo el planeta. Comprenderás
que la transferencia de energía se lleva a cabo, cuando la energía se mueve de un lugar a otro. También
observarás que la energía se modifica de un sistema a otro; por ejemplo: como cuando la energía del sol
se transfiere a la Tierra calentando la superficie de la misma, o la energía puede cambiar de una forma
a otra. Por ejemplo de energía química a electrica. Te invitamos a realizar las actividades propuestas en
este módulo, con la finalidad de que retroalimentes tus conocimientos para tu mejor comprensión de
los mismos.
MÓDULO 2
72
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Lo analizamos a través de la
“La energía en el
universo un puede ni
crearse, ni destruirse, Ley de la conservación Transferencia
únicamente transformarse de la energía de energía Fotoquímica
en otras formas de energía”
En
Químicos
Sistemas
MÓDULO 2
Sale
Térmicos
Naturales Electroquímica
Produce
Como el
Mecánicos Calor Q
Se transfiere Entra
Efecto Ciclo del Proceso de la
invernadero agua fotosíntesis
Energía interna
Radiación,
conducción,
convección
Sale Se transfiere
Energía Potencial
Energía Cinética Produce
Primera Ley de la
Trabajo W Termodinámica
Se transfiere
∆U=Q-W
Impulso y cantidad
de movimiento
73
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Exploración diagnóstica
5. ¿Cómo afecta el calentamiento global y qué relación tiene con la transferencia de energía?
74
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Recursos
Ámbitos de formación socioemicional
socioemocionales
I. El presente proyecto tiene como propósito medir la altura de un árbol, poste o edificio más alto que encuentren sobre una
Educación para la salud.
superficie plana, utilizando diferentes métodos, con el fin de tomar decisiones respecto a sus resultados y realizar la presentación
Cuidado físico y corporal.
de los mismos ante el grupo. Los dos primeros métodos se trabajarán en este bloque 1, mientras que el tercer método se trabajará
Actividades físicas y deportivas.
en el bloque 4. En este sentido, para las actividades de este bloque se solicita realicen las siguientes acciones:
Educación
1. Formen equipos de tres integrantes (seleccionados de manera integral
aleatoria enprofesor).
por el sexualidad y género.
Bienestar emocional afectivo.
II. Organízate en equipo y elaboren un guion para ejercitar lasActividades
Habilidades Socioemocionales mediante dramatizaciones, donde se
artísticas y culturales.
aborden las tres dimensiones de las Habilidades Socioemocionales (HSE).
MÓDULO 2
Introducción:
Tu proyecto transversal consiste en elaborar un calentador solar con materiales reutilizados, que tienes a tu alcance
y un taller sobre la importancia de utilizar energías limpias como la solar. Esto, con la finalidad de que apliques la
transferencia de energía calorífica por radiación la cual modifica un sistema cocción de alimentos haciéndote notar
que tu conocimiento incide en el avance tecnológico al aplicar las energías limpias como la solar en la vida cotidiana.
Y, al finalizar el módulo, presentas el taller en tu escuela e invita a la comunidad.
75
MODULO 2
Taller de Ciencias I
2.1 Para iniciar tu proyecto debes desarrollar, como se te sugiere, de manera escrita en tu libreta o con uso de un
procesador de textos como word o docs, dependiendo del material con el que cuentes, los siguientes apartados:
1. Formena) Determinar
equipos los datos de
de tres integrantes transmisiónde
(seleccionados demanera
calor por radiación
aleatoria por yelconducción.
profesor).
76
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Lectura detonadora
Indicación I.Lee el siguiente texto y posteriormente, contesta las siguientes preguntas:
Energías limpias
¿Qué son las energías limpias?
Se conocen como energías limpias o energías verdes a aquellas formas de obtención de energía que producen un mínimo o nulo
impacto ecológico en el medio ambiente, durante sus procesos de extracción y generación. Es decir, se trata de energías ecológicas o
eco-amigables.
En la práctica no existe aún una forma de obtención de energía aprovechable que sea absolutamente inocua en términos medioam-
bientales. Sin embargo, algunas contaminan mucho más que otras y dejan una huella imborrable en el ecosistema y en la salud de los
seres vivientes. Aquellas que parecen ser más seguras y confiables en términos ecológicos, son las que consideramos como limpias.
Aunque muchas veces son erróneamente usadas como sinónimos, las energías limpias no deben ser confundidas con las energías
renovables o sustentables. Por estas últimas, se entiende a aquellas que no agotan la materia prima de su proceso o que lo hacen tan
lentamente, que se le da margen a la naturaleza para reponerla. Algunas de estas energías renovables pueden ser limpias porque conta-
minan mínimamente el medio ambiente, pero no necesariamente todas las energías que son limpias provienen de fuentes renovables.
En particular, las energías limpias suelen emplear la fuerza y el calor de los elementos naturales, utilizándolos como un canal para
MÓDULO 2
generar con ellos electricidad utilizable en los hogares e industrias humanas. Y lo hacen causando el mínimo impacto posible en sus
respectivos ecosistemas, lo cual no significa que no tengan ningún impacto negativo.
Nuestro mundo cada día requiere más y más energía, pero los combustibles fósiles y la energía nuclear representan una amenaza
más que una solución, dadas sus consecuencias en la salud humana y en el balance climático del mundo. En este contexto, las energías
limpias se hacen tremendamente necesarias.
77
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Energía eólica. Es aquella generada aprovechando el pasaje del viento a través de aerogeneradores, que son capaces de transformar
el movimiento del aire en energía eléctrica. Cuando el aire pasa con fuerza sobre las aspas de molinos especiales, estos se activan ha-
ciendo girar engranajes y un dinamo, generando así corriente eléctrica. A pesar de ser una de las energías limpias menos costosas, la
energía eólica posee algunas desventajas ecológicas: requiere de extensos campos de molinos para generar una carga relativamente
pequeña de corriente, estropeando así el paisaje y en ocasiones generando ruidos molestos. Además, el impacto de los molinos y turbi-
nas en el medio ambiente resulta aún incierto.
Energía hidráulica/hidroeléctrica. Se basa en la producción de energía gracias al agua, aprovechando la energía potencial gravitato-
ria y la energía cinética de grandes masas de agua en movimiento, como ríos o caídas naturales (saltos, cascadas, cataratas, etc.) a través
de un sistema de turbinas movilizadas por el líquido a su paso. Este tipo de energía lleva siglos utilizándose, primero a pequeñas escalas
con molinos de agua, y en la actualidad a mayor escala en las centrales hidroeléctricas.
Aunque es una fuente segura y constante de energía a un precio relativamente barato (los costos de la inversión inicial que debe rea-
lizarse se ven compensados a futuro), esta fuente de energía también presenta algunas desventajas: la construcción de represas genera
alteraciones en el curso natural de los ríos, cambiando las corrientes y la temperatura del agua, lo cual afecta considerablemente al
ecosistema, incluyendo la fauna y la flora acuática. Además, en ocasiones pueden producirse inundaciones debido a las modificaciones
hechas en el terreno durante la construcción.
Energía solar.
Se basa en el aprovechamiento de la radiación solar, a través de tecnologías especializadas que permiten captar los fotones prove-
MÓDULO 2
nientes del sol y transformarlos en energía eléctrica. Existen tres formas principales por las cuales se puede aprovechar la energía solar:
utilizando paneles fotovoltaicos (que toman la luz y la convierten en electricidad), utilizando colectores solares (que permiten captar
la energía solar y usarla para producir energía térmica, es decir, calentar los dispositivos que se alimentan de esta fuente) y utilizando
plantas de energía solar concentradas (que realizan una conversión indirecta de la energía solar en energía eléctrica, basándose en un
ciclo termodinámico).
La energía solar resulta una buena alternativa al ser inagotable y además limpia. Sin embargo, también presenta sus desventajas. En
primer lugar, el costo de los páneles solares es aún muy elevado en comparación con otras formas de energía disponibles. Pero además,
con la tecnología actual no es posible captar la radiación solar durante la noche o cuando el cielo se encuentra muy nublado.
Energía geotérmica.
Se obtiene aprovechando el calor del interior de la Tierra (donde la presión y la temperatura son elevadas), para hacer hervir agua y
potenciar mediante el vapor las turbinas de un generador, o reconducir el calor del gas para darle otros usos. Tiene la desventaja de re-
querir de yacimientos termales o de géiseres, es decir, un mínimo de actividad volcánica (por lo que no puede ser utilizada en cualquier
región), y en ocasiones se ha vinculado la actividad geotérmica con microsismos. Además, los costos para la explotación y obtención de
este tipo de energía son elevados.
Fuentes https://concepto.de/energias-limpias/#ixzz8TuOAmCNk.
78
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Progresión 4
Las variables de temperatura y presión de un sistema determinado influyen en la materia y cantidad de
energía que se requieren para el desarrollo tecnológico.
MÓDULO 2
Sesiones Temáticas Habilidades Metas de aprendizaje
79
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Te has preguntado ¿cómo es que un refrigerador puede generar una temperatura menor a la del ambiente?
Antes de responder a esta pregunta, consideremos al refrigerador como un sistema que aísla la temperatura
MÓDULO 2
que hay en su interior. Entonces un sistema se define como un conjunto de objetos o moléculas que nos
interesa estudiar, y que presentan elementos en común.
Cuando analizamos un fenómeno de nuestro entorno, debemos tener en cuenta diferentes variables, por
ejemplo, la presión, el volumen, la temperatura, entre otros. En esta sección analizaremos la influencia que
tienen la temperatura y la presión, en la materia y en la cantidad de energía. Si queremos cambiar la energía de
un sistema, basta con aplicarle un cambio en la temperatura.
80
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Materiales y sustancias
https://youtu.be/mY-ERwudv_c?si=5VhmflUzHkX1x_YN
Procedimiento
MÓDULO 2
1.- Entra al siguiente link: https://youtu.be/mY-ERwudv_c?si=5VhmflUzHkX1x_YN
2.- Observa con atención la información que ahí se presenta ya que posteriormente te servirá para algunas inferencias que
harás sobre lo aprendido.
Indicación
4. ¿Cómo el refrigerador puede generar una temperatura menor que la del medio ambiente?
81
MODULO 2
Taller de Ciencias I
La presión atmosférica es definida como la presión que ejerce la atmósfera sobre la superficie de la tierra; es la
que produce la columna de aire sobre ésta. Recordemos que el valor es de 1 atmósfera = 760 mm de Hg = 101.3
KPa. La temperatura es un factor que cambia la densidad del aire, y esto provoca que existan zonas de baja o
alta presión en el entorno. En cuanto a las diferencias de temperatura en la superficie, se debe a factores como
viento, nubosidad, posición del sol, paso de masas de aire, entre otras.
En los procesos industriales y tecnológicos, se analiza la influencia de la presión bajo diferentes condiciones, y ésta
presión es la manométrica, que se determina mediante la diferencia entre la presión absoluta y la atmosférica.
Es importante tener una medición precisa de la presión para los procesos de control de calidad en alimentos, para
sistemas de seguridad en aeronaves, procesamiento de químicos, entre otros. Por ejemplo, la presión atmosférica
es fundamental para el campo meteorológico, ya que influye directamente en los niveles de humedad, en la
temperatura, y en la descripción geográfica.
Materiales y sustancias
https://phet.colorado.edu/sims/html/energy-forms-and-changes/latest/energy-forms-and-changes_all.html?locale=es
https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter/latest/states-of-matter_all.html?locale=es
Procedimiento
82
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
5. Toma evidencias de la actividad en el simulador, y escribe los elementos de una máquina de vapor.
6. Selecciona la sección “cambios de fase” y responde las siguientes preguntas manipulando la temperatura y la presión
como se te indica.
Indicación.Cuando te encuentres realizando el paso número 6 y 7 del procedimiento antes mencionado, responde las
siguientes preguntas.
1. ¿Qué presión debe existir en el sistema para que el oxígeno alcance una temperatura de 150º K?
2. Utiliza las temperaturas registradas durante el experimento para calcular la eficiencia térmica porcentual.
3. ¿Cuál es la temperatura mínima para que una muestra de argón, en un sistema aislado, alcance 1 atmosfera de
presión?
MÓDULO 2
4. ¿Considera que en tu sistema colocas una muestra de agua ¿qué presión alcance en su punto de ebullición?
El manejo controlado de presión y temperatura también es empleado en la elaboración de hielo seco, el cual se
utiliza para transportar y almacenar alimentos, eliminación de verrugas, eliminación de plagas en el sector agrícola,
entre otros. Se requiere dióxido de carbono líquido, el cual se somete a una reducción de presión ocasionando que
se enfríe y se evapore rápidamente. Al inicio del proceso, el dióxido de carbono se encuentra a 250 kilo pascales y
-79°C. posteriormente bajan su temperatura a -109 °C y por lo tanto su presión se reduce drásticamente.
83
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Materiales y sustancias
Material didáctico
• https://www.youtube.com/watch?v=YOWtYS5XkIY
MÓDULO 2
Procedimiento
2. Debes hacer escribir tus observaciones sobre el hielo que no se convierte en agua y cómo se da el proceso.
6. Desde tu punto de vista porque crees que es importante la fabricación del hielo seco en la actualidad?
84
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
La gasolina (nafta) es un hidrocarburo producido a partir del petróleo crudo cuya fórmula es C12 H 26 . Sin importar
los octanos que contenga es una mezcla de componentes que se obtiene a partir de una destilación. A medida
que se maximiza su uso, la complejidad de estos sistemas de mezclas debe hacerse con más tecnología para
impedir que el medio ambiental sea dañado.
Pero ¿Cuál es el proceso de obtención de la gasolina? Como se ha mencionado, las refinerías que la fabrican,
someten al petróleo crudo a un proceso conocido como “destilación fraccionada”. Consiste en calentar el petróleo
crudo a un punto de ebullición de 400ºC, posteriormente se captura todo el vapor mediante la destilación. La
energía que posee la gasolina es la energía química (energía potencial) debido a su estructura molecular.
Si se aporta energía al gas, aumenta la velocidad de sus partículas, por tanto aumenta su energía cinética y
como parte proceso aumenta su temperatura.
Las partículas de un gas se mueven en línea recta. Al chocar se mueven en zigzag denominado MÓDULO 2
movimiento térmico.
1. https://blog.gilbarco.com/latam/combustible-y-temperatura-evitando-perdidas
85
MODULO 2
Taller de Ciencias I
https://antoniofisicayquimica.jimdofree.com/3%C2%BA-eso/sistemas-materiales/temperatura-presi%C3%B3n-y-cambios-de-estado/
Materiales y sustancias
Material didáctico en línea:
https://www.youtube.com/watch?v=tFJ064TLW4E
Procedimiento
2. Se sugiere hacer las anotaciones correspondientes para desarrollar las inferencias que sean necesarias.
86
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
3. Debe cerciorarse de que el material sea escuchado con excelente volumen e imágenes claras para ser observadas.
Instrucción: Con el apoyo de tu asesor, formen equipos de tres integrantes respondan al siguiente cuestionamiento sobre
el video visto.
1. ¿Qué elementos integran la materia prima de donde se obtendrá la gasolina o nafta y cuál es la fórmula que lo
caracteriza? Describe la importancia de esta.
2. Emite una explicación sencilla de cómo se dan los procesos de los diferentes compuestos que se obtienen en una refinería.
3. ¿Qué es el craqueo catalítico y como se da el proceso del hidrotratamiento para impedir que algunos minerales
ocasiones daños medioambientales?
MÓDULO 2
4. ¿Qué tipo de gasolinas conoces?
5. A qué se denomina condensación de la gasolina? ¿Cuál es la temperatura en grados centígrados que favorece este proceso?
6. En el proceso de obtención de compuestos hay un residuo que queda sin destilar los podemos aprovechar si aumentamos
la temperatura mayor a los 400 ºC para otros productos?
7. Entonces ¿Qué proceso debe seguirse para estos residuos sean aprovechados en nuevos productos?
8. Imagina que cerca de donde vives tienes a pocos kilómetros un yacimiento de hidrocarburos de donde se obtendrá la
gasolina, mientras permanezca bajo tierra. ¿Cuál será su presión y su temperatura al permanecer por cientos de años?
87
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Un motor de combustión interna es un tipo de máquina que obtiene su energía mecánica mediante la
energía química de un combustible como el diésel, que genera combustión dentro de la cámara de la
máquina. Estos motores de combustión tienen los siguientes elementos: bloque, cigüeñal, biela, pistón,
culata y válvulas. Además de tener una bomba de inyección de alta presión en los diésel o antiguamente
carburador.
La cámara de combustión es un cilindro fijo cerrado en un extremo superior cerrada por la culata o tapa de
block y dentro del cual se desliza un pistón el mismo que tiene aros o anillos que mejoran el sellado de la
cámara de combustión y que lubrican el área de rozamiento. La cara interior del pistón está unida por una
biela al cigüeñal, el mismo que convierte en movimiento lineal del pistón en rotatorio circular.
El sistema de alimentación de combustible es mediante una bomba de inyección que sirve de dosificador que
vaporiza o atomiza el combustible desde el estado líquido en las proporciones adecuadas para ser quemado.
MÓDULO 2
La dosificación de inyectado se hace para reducir las emisiones de CO2 y cuidar el medio ambiente.
El combustible atomizado se lleva a los cilindros a través de un tubo ramificado llamado Colector de Admisión
y a través de un colector de escape o expulsión se transporta o se amortigua el ruido de los gases producidos
en la combustión.
Debido a que la combustión genera calor, debe disponerse de un sistema de enfriamiento o refrigeración por
agua que pasa a través de un radiador.
Sin embargo las variables que ejercen influencia sobre la velocidad de combustión son la presión y temperatura.
Si se incrementa la presión entonces la velocidad decrece. Lo mismo sucede con la presión atmosférica a
menor presión, el aire se torna menos denso, baja la fuerza o potencia en el motor. En cuanto a la temperatura,
si el motor necesita más aire para su función y este se calienta, entonces ese aire contienen menos oxígeno
para la combustión. Eso hace que consuma más combustible y disminuya su rendimiento. Por regla general
la compresión de un motor debe ser de 130 libras o más.
88
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Materiales y sustancias
MÓDULO 2
Procedimiento
1. Antes de observar el video, es necesario que hagas la siguiente investigación: bloque de motor, pistones, biela, bujías,
carter, válvulas, filtros (aire, aceite, gasolina), radiador, múltiple de admisión, motor de arranque, alternador.
2. Si existe la oportunidad de visitar algún taller mecánico y observar físicamente las partes integrantes de un motor
puedes hacerlo individual o como equipo.
Indicación: Con el apoyo de tu asesor, organícense en equipo de cuatro integrantes, elaboren una exposición de tal manera
que se contesten las siguientes preguntas:
1. ¿Cuáles son las funciones que realizan el bloque de motor, pistones, biela, bujías, carter, válvulas, filtros (aire, aceite,
gasolina), radiador, múltiple de admisión, motor de arranque, alternador.
89
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Lectura
“La física, como ciencia y como profesión, se consolidó a lo largo del siglo XIX, forjando una autoridad cultural sin precedentes en el
campo de la filosofía natural. Sus practicantes mostraron no sólo el valor intelectual de su disciplina, sino que evidenciaron su valor
práctico y su impacto económico y social. Lograron enseñar a los escépticos la utilidad de su ciencia y de sus métodos para proveer de un
cúmulo de fuerzas y energías que podían ser puestas al servicio del hombre. La física se convirtió en ciencia hegemónica y paradigma
de un tipo de conocimiento que podía ser fuente de innovación tecnológica y de capacidad para manipular las fuerzas de la naturaleza,
lo cual prometía la posibilidad de progreso intelectual, cultural y económico sin límites. La naturaleza se veía como la gran proveedora
de un recurso prácticamente infinito que podía producir, a través de diferentes mecanismos, incluyendo el cuerpo humano, trabajo útil.
Sin embargo, hacia 1830 no había una definición precisa de la clase de equivalencia cuantitativa entre las diferentes formas de mani-
festación de ese poder primordial. La referencia a las capacidades de los agentes naturales o a las fuerzas de la naturaleza era muy im-
precisa. La naturaleza se veía como la gran proveedora de un recurso prácticamente infinito que podía producir, a través de diferentes
mecanismos, incluyendo el cuerpo humano, trabajo útil”
Sin embargo a través del tiempo la tecnología ha jugado un papel importante al conjugar la experiencia personal con las propie-
dades de la materia observadas. Es por ello que los ingenieros usan los conocimientos de la ciencia y la tecnología implementando es-
MÓDULO 2
trategias para dar lugar a nuevas tecnologías, que representan los ojos y los oídos de la ciencia. De esta manera se puede acertar que
el mundo tecnológico se sustenta en procedimientos y mecanismos que dan como resultado resolver problemáticas que o facilitan el
quehacer cotidiano. La tecnología es importante para la ciencia para efectos de mediciones, tratamiento de muestras, líneas de inves-
tigación y mejora. Por ejemplo comprueba a base de prácticas cómo se da el principio de conservación de la energía y la materia, cómo
aprovechar la transferencia de energía y sus interacciones con la materia, comprueba saberes sobre la calórica, combustión química,
máquinas movidas por combustibles fósiles, los tipos de energía, entre otros.
Para concluir, se dice que la tecnología es una herramienta indispensable de la ciencia que va a estudiar a la materia y la energía
cuidando de no dañar los medios ambientales.
https://www.redalyc.org/journal/3212/321252009006/html/
90
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Materiales y sustancias
Material didáctico
Lectura de la temática 4.6
Procedimiento
MÓDULO 2
1. De manera individual, realiza una lectura exploratoria de la temática 4.6.
2. Haz una investigación sobre términos como: ciencia hegemónica, innovación tecnológica, tecnología y ciencia.
Indicación: Con el apoyo de tu asesor formen equipo de cuatro integrantes y hagan una lectura inferencial sobre la temática
4.6, siguiendo los puntos que a continuación se te presentan y realiza tus anotaciones.
5. Describe algunos ejemplos de tu localidad en donde la materia es aprovechada por la innovación tecnologica obteniendo
beneficios como el trabajo útil y facilita el quehacer diario.
91
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Progresión 5
Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico teniendo una
relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos
MÓDULO 2
92
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
CT1. Patrones.
Reflexiona el impacto de
CT4. Sistemas Las y los estudiantes comprenden qué es la materia y conciben
las actividades sociales en
CT5. Flujos y ciclos de la materia sus interacciones para explicar muchas observaciones y
los cambios de temperatura
y la energía. fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de
y presión de la atmósfera
CT7. Estabilidad y cambio. una profunda comprensión de la estructura de la materia y
que influyen en los estados de sus posibles combinaciones identifican por qué hay tantas
de agregación del ciclo y tan diferentes sustancias en el universo. Explican que la
hidrológico. circulación de materia y energía está presente en todos
los materiales y organismos vivos del planeta. Finalmente,
los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir de la
comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados
como herramientas tecnológicas para la vida cotidiana.
El ciclo del agua, un fenómeno natural fundamental para la sustentabilidad de nuestro planeta, implica un
complejo conjunto de transformaciones de la materia que ocurren de manera continua en la atmósfera y en
MÓDULO 2
la superficie terrestre. Este proceso vital, conocido como el ciclo hidrológico, abarca diversas fases, desde la
evaporación en cuerpos de agua hasta la condensación en las nubes, pasando por la precipitación y el retorno
del agua a ríos y océanos. En este contexto, la tecnología desempeña un papel crucial al comprender y aplicar
las transformaciones físicas y químicas asociadas con la condensación y evaporación.
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MODULO 2
Taller de Ciencias I
Material didáctico:
https://www.revistaciencia.amc.edu.mx/images/revista/58_3/PDF/06-546.pdf
https://youtu.be/h4ind5CG21s?si=vIHd1IMKf7iRbu2x
Actividades:
Instrucción 1. Realiza la lectura del link de material didáctico, observa los videos y a partir de ello reflexiona y responde a
los cuestionamientos que se plantean.
3. ¿De qué manera la solidificación juega un papel importante en la formación de nieve o hielo durante el ciclo hidrológico?
4. ¿En qué fase del ciclo hidrológico ocurre la condensación y qué estado de la materia representa?
94
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
5. ¿Cómo afecta la fusión, como cambio de estado, a la formación de cuerpos de agua en el ciclo hidrológico?
6. ¿Qué influencia tienen la temperatura y la presión en los cambios de estado durante el ciclo hidrológico?
MÓDULO 2
10. Explica ¿cómo la condensación durante el ciclo del agua se relaciona con la liberación de energía?
12. En términos de sistemas termodinámicos, ¿cómo influye la actividad humana en el ciclo del agua?
13. ¿Cuál es la importancia de comprender los principios termodinámicos en la gestión sostenible del agua?
El agua como regulador térmico, desempeña un papel fundamental en la estabilidad de los sistemas climáticos
y en el mantenimiento de las condiciones ideales para la vida en la Tierra. Desde los océanos hasta las pequeñas
gotas de lluvia, el agua actúa como un regulador térmico en diferentes formas y escalas. Esta capacidad única
del agua no solo influye en los patrones climáticos globales, sino que también tiene efectos significativos en los
ecosistemas, la agricultura, la industria y el bienestar humano en general.
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MODULO 2
Taller de Ciencias I
MÓDULO 2
Comprende empíricamente el efecto regulador de la temperatura del agua, consecuencia directa de su elevada capacidad
calorífica y reflejo, a su vez, de su estructura molecular. La capacidad calorífica amortiguadora del agua es un factor
fundamental del clima terrestre y del equilibrio térmico de los seres vivos.2. Representa gráficamente los anteriores
compuestos, valiéndote de las estructuras de Lewis. Señala el tipo de enlace que manifiesta.
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MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Materiales y Sustancias
• 2 bolsas de plástico
• 2 globos
• Encendedor
• Vela
• Agua
• Hielos
Procedimiento
1. Deja una bolsa de plástico vacía.
2. A la segunda bolsa agrega los hielos y ciérrala.
3. Infla uno de los globos y amárralo.
4. El segundo globo, llénalo con agua.
5. Con cuidado, acerca la bolsa de plástico vacía a la vela.
6. El globo que inflaste acércalo a la vela.
7. La bolsa con hielo, acércala a la vela.
8. El globo con agua, acércalo a la vela.
Actividad
MÓDULO 2
Instrucción 1. Elabora un reporte de la actividad experimental que incluya los siguientes puntos.
1. Resultados
Registra tus observaciones detalladamente. Describe cualquier cambio en la temperatura de los globos y las bolsas
de plástico al acercarlos a la vela. Utiliza gráficos, diagramas o fotografías para representar tus datos.
2. Análisis de Resultados
Interpreta tus resultados en función de la capacidad caloróifica del agua y su efecto regulador de la temperatura.
3. Conclusiones
Reflexiona sobre la importancia de la capacidad calorífica del agua en la vida diaria y en los procesos naturales.
4. Referencias
Incluye cualquier fuente consultada para comprender los conceptos detrás de la actividad experimental, como libros de
texto o recursos en línea.
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MODULO 2
Taller de Ciencias I
El ciclo hidrológico, un proceso fundamental para el equilibrio ambiental de nuestro planeta, está estrechamente
ligado a la temperatura atmosférica. Dentro de sus complejas interacciones, la temperatura desempeña un
papel crucial en diversos aspectos, incluido el proceso de evaporación.
Observa de manera directa y práctica cómo la temperatura influye en el ciclo hidrológico, específicamente en
los procesos de evaporación.
MÓDULO 2
Materiales y Sustancias
• Recipiente transparente (vaso o frasco)
• Bolsa de plástico con cierre hermético (tipo Ziploc) o una tapa transparente
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MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
• Termómetro.
• Fuente de calor (Sol o lámpara)
• Agua
Procedimiento
1. Llena el recipiente transparente con agua aproximadamente hasta la mitad.
2. Coloca el termómetro dentro del agua y resgistra la temperatura inicial
3. Introduce el recipiente transparente en la bolsa o coloca la tapa
4. Coloca el recipiente en un lugar soleado o cerca de la lámpara.
Observación
• Cada 15 minutos, observa y registra los cambios en el recipiente
• Anota la temperatura del agua en cada intervalo.
Actividad
MÓDULO 2
Instrucción 1. Elabora un reporte de la actividad experimental que incluya los siguientes puntos.
1. Resultados
Registra tus observaciones detalladamente la variación de temperatura. Puedes incluir fotografías con la cual verifiques los
cambios en el termómetro.
2. Análisis de Resultados
c. ¿Qué sucede con el agua dentro de la bolsa cuando se expone a la fuente de calor?
3. Conclusiones
Realiza un escrito en el que enfatices la relación entre la temperatura y la tasa de evaporación del agua, así como la
importancia de entender este fenómeno para compreder mejor el ciclo hidrológico y sus implicaciones en el medio ambiente.
4. Referencias
Incluye cualquier fuente consultada para comprender los conceptos detrás de la actividad experimental, como libros de
texto o recursos en línea.
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MODULO 2
Taller de Ciencias I
Materiales y sustancias
• Una bolsa de plástico transparente o una bolsa de plástico con cierre hermético (tipo Ziploc)
• Una liga
• Fuente de calor
• Pedazo de tela
• Agua
• Cubos de hielo
Procedimiento
1. Moja la tela con agua y escurre bien para eliminar el exceso de agua.
2. Coloca la tela en la bolsa de plástico. Asegúrate de que queda también aire en el interior
de la bolsa y ciérrala con la liga o con el cierre hermético.
3. Deja la bolsa en un lugar cerca de una fuente de calor (Sol o lámpara) durante 40 minutos
4. Coloca cubos de hielo sobre la bolsa.
Fuente: https://generarcalor.blogspot.com/p/4-gas-liquido-condensacion-en-una-bolsa.html
100
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Actividad
Instrucción 1. Responde a los siguientes cuestionamientos sobre los resultados de la práctica
2. Relaciona esta actividad con el fenómeno meteorológico de la niebla. ¿Qué produce la niebla, la evaporación o la
condensación?
Tema 5.5 ¿Cómo afecta la presión a los cambios de fase en el agua? (1ª parte)
MÓDULO 2
Recursos socioemocionales Ámbitos de formación socioemoional
Materiales didáctico
• https://youtu.be/m1nRmIvKkVs?si=mm4doa6WMP8d5s5c
Actividades
101
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Instrucción 2.
Observar y analizar el video “La presión y sus efectos en el agua”, anotando las principales ideas presentadas, los
experimentos que se describen y su explicación física. Después de ver el video, lee tus respuestas del inicio y comenta si
modificarías alguna de ellas y por qué.
MÓDULO 2
Tema 5.6 ¿Cómo afecta la presión a los cambios de fase en el agua? (2ª parte)
El efecto de la presión en los cambios de estado es un fenómeno fundamental en la física y la química, que influye
significativamente en la forma en que las sustancias se comportan y se transforman en diferentes condiciones.
La presión atmosférica, una medida de la fuerza ejercida por el aire sobre la superficie terrestre, es fundamental
en la determinación de los puntos de fusión y ebullición de las sustancias. Cuando la presión aumenta, por
ejemplo, el punto de ebullición de un líquido tiende a elevarse, mientras que, bajo presiones más bajas, el punto
de ebullición disminuye. Este principio se explora a menudo en experimentos prácticos para comprender mejor
cómo la presión afecta la estructura molecular y los cambios de fase en la materia.
102
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Explora y comprende cómo la presión atmosférica afecta el punto de ebullición del agua.
Materiales y sustancias
• 2 recipientes de 1 litro de capacidad, uno con tapa transparente y otro sin tapa.
• Estufa o parrilla eléctrica.
• 1 litro de agua de capacidad.
Procedimiento
2. Poner los recipientes a calentar y registrar el tiempo que tarda en hervir el agua en cada una.
Actividad
MÓDULO 2
Instrucción 1. Elabora un reporte de la actividad que incluya los siguientes puntos:
1. Resultados
Incluye datos cuantitativos, como los tiempos de ebullición registrados para cada recipiente, así como observaciones
cualitativas, como cambios visuales en el proceso de ebullición.
2. Análisis de resultados
a. ¿En cuál de los recipientes hirvió más rápido el agua?, ¿A qué se debe esto? ¿En cuál de los recipientes aumenta la
presión?
3. Conclusiones
Destaca la importancia de la actividad en un contexto más amplio del estudio de la física y la química. ¿Por qué es
importante comprender cómo la presión atmosférica afecta el punto de ebullición del agua? ¿Qué implicaciones puede
tener este conocimiento en la vida cotidiana o en campos específicos como la meteorología o la ingeniería?
103
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Tema 5.7 ¿Cómo afecta la presión a los cambios de fase en el agua? (3ª Parte)
Video de apoyo
• Presión atmosférica
MÓDULO 2
https://youtu.be/d7xvPQMrMdo?si=BXSCob_bdjQf5L25
Actividades
Instrucción 1. Lee el siguiente texto y observa el video cuyo enlace se encuentra en material didáctico requerido.
En general, para cambiar el estado físico del agua se requiere cambiar la temperatura; sin embargo, la presión atmosférica
interfiere en la cantidad de temperatura que se necesita para ello. Por ejemplo, para cambiar del estado líquido al gaseoso,
en cualquier parte del país es suficiente con hervir el agua. Pero no es lo mismo hacerlo en Acapulco a nivel del mar, que en
Morelia a una altura de 2000 metros sobre el nivel del mar (msnm) o en la cumbre del Popocatépetl a 5 482 msnm.
En Acapulco, donde la presión es de una atmósfera (1 Atm) el agua hierve a 100 °C, mientras que, en Morelia, el agua hierve
aproximadamente a 92°C y en el Popocatépetl a 82 °C, ya que la presión atmosférica es menor debido a la altura.
Durante la evaporación, las moléculas de agua deben desplazar a las moléculas de aire que hacen presión sobre ellas.así
que, si la presión aumenta, las moléculas del líquido tendrán mayor dificultad para moverse y pasar a la atmósfera. Por
el contrario, si la presión sobre el líquido disminuye, entonces la evaporación ocurrirá con mayor facilidad. Al disminuir
la temperatura en la atmósfera, también disminuye la energía cinética de las moléculas de vapor de agua, por lo que
comienzan a moverse cada vez con menor rapidez.
Si el vapor se enfría suficientemente y aumenta la presión, las moléculas al moverse, se aproximan unas a otras, empiezan
a interaccionar formando puentes de hidrógeno que las mantienen unidas y forman pequeñas gotas de agua líquida; en ese
momento ocurre la condensación. Podemos observar la condensación del vapor de agua en el rocío de las mañanas o en los
vidrios de las ventanas durante los días muy fríos.
Fuente: https://www.agua.org.mx/wp-content/uploads/2018/01/Estados-fisicos.pdf
104
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
MÓDULO 2
3. ¿Qué condiciones deben darse para que ocurra la condensación del vapor de agua?
4. Explica ¿cómo disminuir la temperatura en la atmósfera afecta la energía cinética de las moléculas de vapor de agua?
5. ¿Cuál es la función de los puentes de hidrógeno en la formación de pequeñas gotas de agua durante la condensación?
105
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Material didáctico
Video sugerido
Actividades
Indicación 1. Lee el siguiente texto
Para conocer cómo se genera el agua condensada de los aires acondicionados, primeramente, se debe conocer cómo
funcionan estos artefactos. El aire acondicionado funciona por medio de un líquido, que absorbe calor, al ser bombeado a
través de todo el sistema. Esto le permite cambiar al estado gaseoso. Posteriormente cambia de nuevo a su estado líquido
conforme libera calor al exterior. Este funciona por medio de un refrigerante especial que tiene un punto de ebullición muy
bajo, lo que permite el cambio de líquido a vapor en bajas temperaturas. Este refrigerante además se encarga de mantener
la temperatura óptima para que cumpla con el objetivo de retirar el calor del aire y lograr la temperatura de condensación
deseada (PROCARSA, 2004, p.2).
Al cambiar el estado físico del agua de la fase gaseosa a la fase líquida, cuando el vapor de agua en el aire (humedad) entra
en contacto con una superficie más fría, el agua cambia de un estado de gas a un estado líquido y se recoge en la superficie.
El proceso por medio del cual el vapor de agua del aire se transfiere a líquido se denomina condensación (Guz, 2005). El
agua condensada que es generada por los aires acondicionados se elimina para evitar daños al equipo y la estructura del
edificio. La mayoría de las veces, en los sistemas de aire acondicionado central, el condensado se drena de la bobina a una
bandeja de goteo; donde está conectado a una manguera que lleva el agua condensada al sistema de alcantarillado. El agua
condensada se puede cuantificar entre 18.9 L a 75.7 L por día, generada por una casa completa, lo que equivale a más de
1135.3 L por mes en el verano. Dependiendo de la ubicación de las bobinas de aire acondicionado central, esta agua se
puede capturar, almacenar y utilizar fácilmente (AWE, 2010).
Fuente:https://repositorio.cuc.edu.co/bitstream/handle/11323/5346/
Propuesta%20de%20producci%C3%B3n%20m%C3%A1s%20
limpia%20para%20el%20aprovechamiento%20de%20agua%20de%20
condensaci%C3%B3n%20de%20los%20aires%20acondicionados%20en%20
la%20Universidad%20de%20la%20Costa.pdf?sequence=1
106
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
2. ¿Cuál es el papel del refrigerante en el aire acondicionado y cómo contribuye al cambio de estado?
MÓDULO 2
4. ¿Cuánta agua condensada puede generar un sistema de aire acondicionado en un hogar y cómo se podría reutilizar?
5. ¿Cómo podríamos aprovechar tecnológicamente el proceso de condensación en aires acondicionados para promover
la sostenibilidad?
1. Haz clic al enlace proporcionado en material didáctico, video sugerido “Aire acondicionado casero”
2. Presta atención al contenido del video, observando detenidamente cada paso y los materiales necesarios para la
fabricación del aire acondicionado casero.
3. Toma nota si es necesario para recordar los detalles importantes y los pasos a seguir durante el proceso de fabricación.
4. Una vez finalizado el video, asegúrate de comprender completamente el proceso antes de intentar llevarlo a cabo.
107
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Progresión 6
La transferencia de energía es capaz de modificar un sistema, generando movimiento en sus partículas y el
uso de este conocimiento incide en el avance tecnológico y la vida cotidiana.
MÓDULO 2
6.1 La transformación
de la Energía y su CC. Identifica los tipos de energía y sus usos, así como las
transferencia. 2. Desarrollar y usar implicaciones que tienen en los procesos tecnológicos.
6.2 La transferencia modelos.
de energía modifica el 6. Construir CT5.3 Propone un modelo que demuestre la transferencia
sistema. explicaciones y diseñar de energía en una aplicación de su entorno.
5
6.3 Transferencia de soluciones.
CT6.3 Plantea la interacción de los diversos tipos de
energía, sistemas 7. Argumentar a partir de
energía sobre los materiales para inducir cambios físicos
naturales. evidencias.
o químicos.
El efecto invernadero y 8. Obtener, evaluar y
calentamiento global. comunicar información.
6.4 Transferencia de
energía, sistemas
químicos.
6.5 La transformación
de energía modifica el
sistema.
108
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Para comprender la idea de transformación y transferencia de energía, es importante que identifiques que los
MÓDULO 2
cambios de energía suceden con base en dos principios fundamentales: la energía existente en el universo
que nunca deja de existir y la energía que se encuentra a tu alredeor en el universo, sólo se transforma de
un tipo de energía a otra, esta situación fue estudiada primeramente por los trabajos de Robert Mayer. Se
reconocen también los aportes de James Joule, Helmont y otros científicos como Clausius y Lord Kelvin, los
cuales, establecieron el Principio de la Conservación de la Energía y que se enuncia:
“La cantidad total de energía en un sistema aislado permanecerá siempre igual, excepto
cuando se transforme en otro tipo de energía”. Julius Robert von Mayer
Por ejemplo, una licuadora consume energía de la corriente eléctrica, por un lado hay transformación de
energía a nivel macro este consumo no es más que la transformación de la energía eléctrica a energía mecánica,
por otro lado a nivel micro la energía que se genera al funcionar la licuadora llega a este equipo en energía
cinética de las partículas del producto que se desea licuar. El líquido y las partes de la licuadora aumentan su
temperatura por tanto también hay calor, eso significa que una parte de la energía del sistema se transfiere en
forma de energía térmica.
Alguna vez, haz reflexionado esto: cuando hablamos de transformación de energía, por ejemplo: de Energía
luminosa a calorífica o de energía química a mecánica. ¿Es lo mismo que transferencia de energía?, ¿será por
definición lo mismo hablar de transferir que de transformar?
109
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Materiales y sustancias
El fundamento teórico de la temática 6.1
Procedimiento:
1.- Lee y analiza el contenido del fundamento teórico de la temática 6.1.
MÓDULO 2
Indicación: Con el apoyo de tu asesor intégrense en equipos de tres integrantes y expliquen lo siguiente:
1. ¿Qué es la energía?
110
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
La cantidad de total energía en un sistema puede transferirse de un lugar a otro. En el caso de la energía
térmica: Por ejemplo, cuando enciendes una fogata y colocas una olla con café, se transfiere energía térmica.
Primero por contacto, y luego por convección.
Esta transferencia de energía térmica en forma de calor mantiene a una determinada temperatura nuestro café.
Sin embargo si queremos mantener nuestro café caliente para llevarlo a la escuela, en la práctica, no podemos
llevarnos la fogata, pero; existe, un dispositivo para esto: un termo, que mantiene la temperatura del café.
MÓDULO 2
Café de olla
111
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Lo mismo sucede con el Sol y la Tierra. El primero calienta a la Tierra y esta a su vez irradia energía térmica,
dicho en otras palabras: Durante el día la superficie de la Tierra se calienta cuando recibe la luz del Sol. Una
vez que el terreno se ha calentado devuelve este calor en forma de radiación infrarroja (radiación invisible que
captamos en forma de calor). Por otro lado como en el termo. Si no existiera en la Tierra la atmósfera, todo ese
calor escaparía al espacio y la Tierra se enfriaría rápidamente durante la noche.
Sin la atmósfera, la temperatura media de la superficie terrestre sería de -32 ºC cuando en realidad es de 15 ºC.
La atmósfera regula el calor de la superficie terrestre al comportarse como los cristales o los plásticos de un
invernadero. La atmósfera deja pasar las radiaciones solares que calientan la superficie de la Tierra, pero impide
la salida de gran parte de la radiación infrarroja que la superficie terrestre devuelve manteniendo así el calor y
por lo tanto favoreciendo la vida en el planeta Tierra.
A este fenómeno se le llama efecto invernadero, es un efecto natural y se debe sobre todo al CO2 y al vapor de
agua de la tropósfera.
MÓDULO 2
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MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Materiales y sustancias
El contenido teórico de la temática 6.2
Video: https://youtu.be/FiQd0SstVr8
Procedimiento
1. Leer de manera exploratoria el contenido teórico de la temática 6.2
MÓDULO 2
2. Desarrolla una lectura de comprensión e interpretativa subrayando conceptos que merecen ser explicados desde un
punto de vista científico.
3. Ver el siguiente video: https://youtu.be/FiQd0SstVr8
Indicación: Con la asesoría de tu profesor intégrense en equipo de tres estudiantes, contesten el siguiente cuestionamiento
y realicen las prácticas siguientes:
1. ¿Por qué hace más frio en una montaña si está mas cerca del Sol y menos en una playa que está más lejos del Sol?
2. Como has observado con anterioridad: La energía que llega a la Tierra en forma de radiación solar lo que calienta la
superficie del planeta. ¿Entonces bajo este análisis consideras que la energía se transfiere por radiación directa del Sol?
¿O existe otra manera de calentar la Tierra? ¿Por qué?
Indicación. Participa en la dinámica para hacer equipo de 3, 5 y 7 integrantes. En equipo, lleva a cabo la siguiente práctica
de laboratorio.
Indicación. Se utilizará lo aprendido sobre la Conservación de la energía y sus interaciones con la materia de segundo semestre
referente a la los sistémas termodinámicos, la energía térmica, temperatura, calor y la transferencia de este último.
Materiales y sustancias
113
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Procedimiento
3. Se toma la jeringa y se extrae solo un poco del agua 4. Se tapa la boca de la jeringa y se mueve el émbolo
caliente.
MÓDULO 2
5. Observa cómo se forman burbujas en el interior de la 6. Esto indica que no solo la temperatura hace hervir el
jeringa. agua. (Analiza el dibujo y discutelo con tu equipo).
114
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Cuando las moléculas se encuentran muy separadas con máxima energía de movimiento estamos hablando del estado
gaseoso. Y en el caso del agua contenida en la jeringa las moléculas están a punto de desprenderse del líquido y pasar al
gaseoso y como la jeringa es un sistema cerrado al disminuir la presión es más facil que las moleculas tengan la libertad de
separarse, por lo tanto cambian de estado sin subir la temperatura. Solo disminuyendo la presión. Es decir aumentamos la
energía térmica al permitirles más grado de libertar a las moléculas convirtiendo de agua a vapor de agua por la disminución
de presión.
1. Considerando que, al llenar de agua la olla en el experimento, punto uno. ¿Hay cambio de energía potencial a cinéti-
ca?¿Porqué?
2. Considerando que, al poner el agua la olla en la estufa, punto dos. ¿Hay transferencia de energía térmica por la agitación
de la moléculas del agua?¿Porqué?
4. ¿Si el agua hierve a aproximadamente a 100°C?¿Porqué en el experimento el agua hierve a menos temperatura, dentro
de la jeringa?
MÓDULO 2
En la figura se muestra el diagrama de fase para el agua. Usando el gráfico, si conoces la presión y la temperatura, puedes
determinar la fase del agua. Las curvas sólidas (límites entre fases) indican transiciones de fase, es decir, temperaturas
y presiones a las que coexisten las fases. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es 100 °C a 1.00 atm. A medida que
aumenta la presión, la temperatura de ebullición aumenta gradualmente a 374 °C a una presión de 218 atm.
A una presión suficientemente alta por encima del punto crítico, el gas tiene la densidad de un líquido pero no se condensa.
El dióxido de carbono, por ejemplo, es supercrítico a todas las temperaturas superiores a 31,0 °C. La presión crítica es la
presión del punto crítico.
Como aprendiste en el módulo II de tu guía de Conservación de la energía y sus interacciones con la materia sobre termómetros
y escalas de temperatura, con base en ese criterio puedes inferir que el punto triple es la combinación de temperatura y
presión a la que el hielo, el agua líquida y el vapor de agua pueden coexistir de manera estable, es decir, las tres fases existen
en equilibrio. Para el agua, el punto triple ocurre a una temperatura de 273.16 °K (0.01 °C) y a 611.2 Pa de presión; esa es una
temperatura de calibración más precisa que el punto de fusión del agua a 1.00 atm, o 273.15 K (0.0 °C).
115
MODULO 2
Taller de Ciencias I
En el siguiente simulador calienta, enfría y comprime los átomos y las moléculas y observa cómo cambian entre sólido,
líquido y fases gaseosas.
Describe las características de los tres estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso; Predice cómo al variar la temperatura
o la presión cambia el comportamiento de las partículas.
¿Sabías qué? El pascal cuyo simbolo es Pa, es una unidad de presión del Sistema Internacional de Unidades. El cual puedes
definir como la presión que ejerce una fuerza de 1 newton (N) sobre un área de 1 metro cuadrado (m2).
Indicación. En caso que tengas acceso al internet o centro de cómputo. Utiliza el simulador. (Si no tienen acceso al simulador,
lo puede explicar gráficamente el maestro en el pizarrón o te puedes guiar por las imágenes a la derecha).
Procedimiento
Indicación:
1. Describe un análisis en prosa apoyandote en las preguntas siguientes, relacionadas con la “Actividad de apertura”.
a. ¿Por qué hace más frio en una montaña si está mas cerca del Sol y menos en una playa que está más lejos del
Sol?¿Aparte de la temperatura, qué otro factor afecta el aumento o disminución del movimiento de las particulas de
una sustancia?
b. ¿Consideras que transformación de energía y transferencia de energía es lo mismo?¿Por qué? o ¿Existe alguna
relación entre las dos?
c. Como has observado con anterioridad: La energía que llega a la Tierra en forma de radiación solar lo que calienta la
superficie del planeta. ¿Entonces bajo este análisis consideras que la energía se transfiere por radiación directa del
Sol? ¿O existe otra manera de calentar la Tierra? ¿Por qué?
2. Posteriormente escribe tu reflexión en prosa sobre apoyandote en las preguntas siguientes, relacionadas con la
“Actividad experimental “Hierviendo agua sin temperatura.”
116
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
El efecto invernadero es la forma en que el calor queda atrapado cerca de la superficie de la Tierra por los “gases
de efecto invernadero”. Se puede pensar en estos gases que atrapan el calor como una manta que envuelve a la
MÓDULO 2
Tierra, y mantiene al planeta más cálido de lo que sería sin ella. Los gases de efecto invernadero incluyen dióxido
de carbono, metano, óxidos nitrosos y vapor de agua. (El vapor de agua, que responde física o químicamente
a los cambios de temperatura, se denomina una “retroalimentación”.) Los científicos han determinado que el
efecto de calentamiento del dióxido de carbono ayuda a estabilizar la atmósfera terrestre. Al quitar el dióxido de
carbono, el efecto invernadero terrestre colapsaría. Sin dióxido de carbono, la superficie de la Tierra sería unos
33°C (59°F) más fría. Fuente: Cambio Climático Global de la NASA, página WEB.
Los gases de efecto invernadero tienen un impacto cada vez mayor en el día a día del mundo entero. Hacemos
un recorrido por la ciencia para explicar qué es exactamente el calentamiento global que provoca el cambio
climático y cuáles son sus consecuencias.
Los niveles de gases de efecto invernadero (GEI) han aumentado y descendido durante la historia de la Tierra
pero han sido bastante constantes durante los últimos miles de años. Las temperaturas medias globales se
han mantenido bastante constantes también durante este periodo de tiempo hasta hace poco. A través de
la combustión de combustibles fósiles y otras emisiones de GEI, los humanos están aumentando el efecto
invernadero y calentando la Tierra. Fuente:National Geographic, página WEB.
- Polietileno. Se conoce como polietileno (PE) o polimetileno al más simple de los polímeros desde un punto de
vista químico, compuesto por una unidad lineal y repetitiva de átomos de carbono e hidrógeno. Se trata de uno de
los materiales plásticos de fabricación más económica y simple, por lo que se generan aproximadamente unos 80
millones de toneladas anuales en el mundo entero. La fabricación del polietileno se realiza mediante distintos procesos
de polimerización, ya sea mediante radicales libres, mediante procesos aniónicos, catiónicos o por coordinación de
iones. Dependiendo del tipo de reacción escogida, se obtendrá una forma distinta del mismo plástico.
117
MODULO 2
Taller de Ciencias I
La implementación de un proyecto ecológico tiene el propósito de generar consciencia sobre los daños que
causan al medio ambiente, el uso excesivo de materiales que tardan muchos años en degradarse. Basándose
en el reciclaje, una estrategia es reducir el unicel para la elaboración de un impermeabilizante.
El poliestireno expandido, mejor conocido como unicel, es un material ampliamente utilizado en el empaquetado
de diversos productos y la acetona es un solvente orgánico incoloro que se evapora fácilmente en el aire, es
inflamable y se disuelve en el agua, se usa para disolver otras sustancias y para producir plásticos, pinturas,
recubrimientos, y productos de limpieza y de cuidado personal (removedores de esmaltes de uñas). El acetato
de etilo es un líquido incoloro con un aromático olor a fruta, se utiliza como solvente, como saborizante sintético
y en la fabricación de perfumes y tinturas.
Procedimiento
1. Considerando que la transferencia de energía tiene lugar cuando la energía se mueve de un lugar a otro. La transferencia
de energía en la Tierra por el sol, tiene que ser regulada por la atmósfera. ¿Consideras que aparte de la atmósfera, hay otros
factores como la plantas, que regulan la temperatura del planeta? ¿Por qué?
2.-Después de analizar el video ¿Consideras que aparte de la atmósfera, hay otros factores como las plantas, que regulan
la temperatura del planeta?
118
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Práctica de laboratorio
Fuente: Diplomado en el área de acceso al conocimiento de las ciencias naturales, centro Mario Molina.
Participa en la dinámica para hacer equipo de 3, 5 y 7 integrantes. En equipo lleva a cabo la siguiente práctica de laboratorio.
Indicación. En esta progresión se utilizará lo aprendido en la UAC de la Conservación de la energía y sus interacciones con
la materia de segundo semestre referente a la los sistémas termodinámicos, la energía térmica, temperatura, calor y la
transferencia de este último.
Materiales y sustancias
MÓDULO 2
Una planta en una maceta. Margarina
119
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Procedimiento
1. Usando un cúter, recorta un garrafón a la mitad, sólo 2. Es necesario que la tierra de la maceta se encuentre
por las tres caras, a fin de que permanezca unido por la muy húmeda, añade suficiente agua purificada a la
cuarta cara. Realiza lo mismo con el segundo garrafón. tierra de la maceta.En seguida, separa las 3 caras del
garrafón e introduce la planta.
3. Posteriormente, usando un cuchillo de plástico, aña- 4. Coloca una de las tapas de plástico con margarina, en
de margarina a dos tapas chicas de plástico idénticas, el garrafón que tiene la planta. Ubique la tapa en uno
hasta llenarlas por completo.Es importante que ambas de los extremos del garrafón, de tal forma que se evite
MÓDULO 2
tapas contengan una cantidad similar de margarina que la planta pueda originar sombra sobre la tapa, al
exponer el garrafón al Sol.
5. Sin mover el garrafón, une las 3 caras de él con cinta 6. Esto indica que no solo la temperatura hace hervir el
adhesiva transparente y ciérralo con su tapa, éste será agua. (Analiza el dibujo y discutelo con tu equipo).
el garrafón 1. Revisa que la planta y la tapa de plástico
que contiene la margarina, permanecen en su lugar.
120
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Procedimiento
7. Sin mover el garrafón, une las 3 caras de él con cinta Figura 6.8. Garrafones expuestos al sol efecto inverna-
adhesiva transparente y ciérralo con su tapa. Revisa dero del vapor de agua.
que la tapa de plástico que contiene la margarina
permanece en su lugar.
10. Observa detalladamente la tapa en el interior de cada garrafón, detectando si la margarina cambia de as-
pecto y se derrite. Anota el resultado durante 15 o 20 minutos y advierte si hay diferencias entre ellas, de ser así,
identifica en cuál de los garrafones la margarina se ha derretido primero y en mayor proporción. Toca la pared
MÓDULO 2
de cada garrafón, percibe su temperatura y compara este dato para descubrir si la temperatura es distinta. Tam-
bién observa si se empaña la pared de cada garrafón y anota el resultado.
11. En seguida, traslada los garrafones a la sombra. Después de 5 o 10 minutos observa nuevamente la pared de cada
garrafón y detecta si hay cambios en el estado físico del agua. Nuevamente toca la pared de cada garrafón, percibe su
temperatura y compara este dato para descubrir si la temperatura es distinta. Registra tus observaciones.
12. Registra el resultado y tus observaciones experimentales. Conserva el registro, porque se necesitarán para
responder el cuestionario y elaborar tu reporte.
Indicación: Organiza un debate con tus compañeros. En este debate, discute con tus compañeros los resultados de la
“Actividad experimental Efecto invernadero del vapor de agua”.
1. Describe qué observaste al exponer los garrafones al Sol y cuando los trasladaste a la sombra.
Práctica virtual
Utiliza el simulador. (Si no tienen acceso al simulador, lo puede explicar gráficamente el maestro en el pizarrón o te puedes
guiar por las imágenes a la derecha).
Procedimiento
121
MODULO 2
Taller de Ciencias I
1. Abre el simulador.
https://phet.colorado.edu/sims/html/greenhouse-
effect/latest/greenhouse-effect_all.html?locale=es
122
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Considera que todas las reacciones químicas son de naturaleza eléctrica debido a que en ellas se involucra a los
electrones en la ruptura y formación de enlaces químicos, especialmente en el tipo de enlace en donde existe
una transferencia de electrones, como es el caso de del proceso de óxido-reducción donde la energía liberada
por una reacción espontanea se transforma en electricidad. Es por ello que en los procesos electroquímicos
ocurren cambios químicos mediante el empleo de la corriente eléctrica o viceversa. Ya que la energía de las
reacciones se transfiere a conductores eléctricos y se transforma de energía química a eléctrica.
MÓDULO 2
Responsabilidad social Práctica y colaboración ciudadana
Materiales y sustancias
123
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Sal Desarmador
1 cúter 1 abatelengua
MÓDULO 2
1. Corta el cable a la mitad y obtén dos partes de 25 2. Descubre el cable utilizando el cutter en los cua-
cm cada una. tro extremos.
3. Posteriormente, conecta los cables al socket y 4. Coloca tornillos tipo pija en los otros extremos
aprieta los tornillos con el desarmador. del cable.
124
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
5. Toma el limón pártelo a la mitad y úntale sal con el 6. Posteriormente coloca el foco en el socket y toma
abate lengua. el limón.
7. Coloca los dos tornillos tipo pija y observa la que 8. Registra el resultado y tus observaciones experi-
sucede. mentales. Conserva el registro, porque se necesi-
taran para responder el cuestionario y elaborar tu
reporte.
MÓDULO 2
Instrucción. Con el apoyo de tu profesor participa en la dinámica para hacer equipo de cuatro integrantes y contestar las
siguientes preguntas.
3. ¿Qué tipo de reacción química se lleva a cabo en el interior de la batería con los limones?
125
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Es muy común que desde el punto de vista de Ingeniería práctica, no académica, se confundan los términos
transferencia y transformación así como la definición amplia de la energía, esto se debe a que en conocimientos
posteriores al pensamiento Newtoniano solo desde la perspectiva de la mecánica clásica, el análisis desde la
física moderna considera a la energía como la “manifestación de la materia” ,la cual define a todo los tipos de
energía y no solo la energía mecánica que se define como la “capacidad para producir un trabajo.”
Por otro lado la cantidad total energía en un sistema se transforma de un tipo de energía a otro. Desde los textos
de educación básica, has estudiado la transformación de energía por ejemplo en la naturaleza la energía solar
a través de la fotosíntesis de transforma en energía química, o la energía hidráulica al hacer girar una turbina
(energía mecánica), se transforma en energía eléctrica.
MÓDULO 2
Vamos a estudiar en esta parte de la progresión la transformación de energía producida por el viento, energía
eólica y como se transforma en energía mecánica y a su vez en energía eléctrica.
Este tipo de tecnología limpia se utilizó desde el siglo VII. Los persas, ya poseían molinos para riego y molienda,
formados por alas montadas sobre un palo vertical, cuyo extremo inferior movía una molienda. Sin embargo
su aplicación en la generación de electricidad fue gracias a que el científico estadounidense Charles F. Brush
construyó en 1887 lo que hoy se considera que fue la primera turbina eólica de funcionamiento automático para
generar electricidad.
Práctica de laboratorio
Experimental “Molino de Viento Generador de Energía”.
Materiales y sustancias
126
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
8 abatelenguas 1 regla
MÓDULO 2
lija silicón líquido
127
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Procedimiento:
1. Toma el abatelenguas y traza con la regla uno de los 2. Marca un centímetro en uno de los extremos.
extremos, eliminando la parte redondeada mide 7cm y
traza el otro extremo.
3. Traza uniendo la marca de 1 cm con el final de la 4. El trazo finalmente queda como la imagen.
marca del otro extremo.
128
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
5. Utiliza el mismo procedimiento en cada uno de los 8 6. Corta con la sierra o con el cúter.
abate lenguas.
7. Elimina las astillas de la madera con la lija. 8. Une los 8 abate lenguas por parejas con pegamento
MÓDULO 2
transparente o silicón líquido.
9. Cuadrícula las cuatro aspas como se muestra en 10. Corta cuatro partes de 3 cm del palillo para
las figuras. brocheta, divide a la mitad cada parte (1.5 cm),
traza y pega al reverso de cada aspa.
129
MODULO 2
Taller de Ciencias I
11. Corta una rodaja del palo de escoba, traza cuatro 12. Coloca las cuatro aspas e inclinalas posteriormente
agujeros y perfora con un o tornillo tipo pija para que haz un agujero en el centro de la rodaja.
embonen las aspas.
13. Coloca el motor en el centro de la rodaja. 14. Se conectan los cables se colocan en la T que se en-
cuentra sobre el envase de coca.
MÓDULO 2
15. Se conecta al voltímetro y se pone a funcionar el 16. Toma la lectura, registra el resultado y tus observa-
ventilador. ciones experimentales. Conserva el registro, porque se
necesitaran para responder el cuestionario y elaborar
tu reporte.
Instrucciones
1. Describe un análisis en prosa apoyándote en las preguntas siguientes.
a. ¿Qué es la Energía Eólica?
b. ¿Qué historia hay de la Energía Eólica?
c. ¿Cómo se obtiene o se produce?
130
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Práctica virtual
Indicación. Utiliza el simulador. (Si no tienes acceso al simulador, lo puede explicar gráficamente el maestro en el
pizarrón o te puedes guiar por las imágenes a la derecha). Simulador:
https://phet.colorado.edu/sims/html/energy-forms-and-changes/latest/energy-forms-and-changes_all.html
MÓDULO 2
2. En seguida, dale click en sistemas. Cambia
el depósito de agua por el foco, presiona en
la parte inferior derecha, activa símbolos de
energía y mueve el interruptor a la mitad.
4. Registra el resultado y tus observaciones experimentales. Conserva el registro, porque se necesitaran para res-
ponder el cuestionario y elaborar tu reporte.
131
MODULO 2
Taller de Ciencias I
• Planifica actividades de divulgación para compartir los resultados del proyecto con la comunidad, como
presentaciones, demostraciones o publicaciones en redes sociales.
132
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Autoevalúate
Concepto Central Progresión 5 Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico
teniendo una relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos tecnológicos.
Conceptos Transversales CT1. Patrones
CT4. Sistemas
CT5. Flujos y ciclos de la materia
CT7. Estabilidad y cambio
Metas de aprendizaje CC. Reflexiona el impacto de las actividades sociales en los cambios de temperatura y presión de la
atmósfera que influyen en los estados de agregación del ciclo hidrológico
MÓDULO 2
Nombre del estudiante
Indicador/
NIvel de desempeño Excelente Bien Regular Insuficiente
133
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Conclusiones Incluye lo que aprendió Incluye lo que apren- Se presenta sin mencio- No presenta conclusión.
al realizar la práctica; dió en la práctica. nar lo que aprendió.
2 y posibles fuentes de
error al realizar su acti-
vidad experimental.
2 1 0.5 0
Ortografía Las diapositivas no Las diapositivas pre- Las diapositivas pre- Presenta más de 7 errores
presentan errores sentan de 2-4 errores sentan de 5-7 errores ortogáficos.
1 ortográficos. ortográficos. ortográficos.
0.4 0.3 0
Uso de tiempo El tiempo de la clase fue El tiempo de la El tiempo de la clase El estudiante no usó el
usado para trabajar en clase fue usado para fue usado para trabajar tiempo de la clase para
la actividad experimen- trabajar la actividad en la actividad expe- trabajar en la actividad
tal. Las conversaciones experimental la ma- rimental la mayoría experimental y/o fue alta-
no fueron perjudiciales yoría del tiempo. Las del tiempo, pero las mente indisciplinado.
sino enfocadas al conversaciones no conversaciones fueron
trabajo. fueron perjudiciales perjudiciales o no se
sino enfocadas al enfocaron en el trabajo.
trabajo.
MÓDULO 2
2 1 0.5 0
Total
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
3 (número de indicadores)
134
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Coevaluación
Concepto Central Progresión 5 Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico
teniendo una relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos tecnológicos.
Conceptos Transversales CT1. Patrones
CT4. Sistemas
CT5. Flujos y ciclos de la materia
CT7. Estabilidad y cambio
Metas de aprendizaje CC. Reflexiona el impacto de las actividades sociales en los cambios de temperatura y presión de la
atmósfera que influyen en los estados de agregación del ciclo hidrológico.
MÓDULO 2
Nombre del estudiante
Indicación Lee cuidosamente cada uno de los indicadores, posteriormente escribe el número correspondiente,
acorde a la participación de tu o tus compañero (s). Siempre, 4 puntos, a veces, 3 puntos, rara vez, 2
puntos y me falta hacerlo, 1 punto.
Indicadores 1 2 3 4
135
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Coevaluación
Categoría (s) CC. Reflexiona el impacto de las actividades sociales en los cambios de temperatura y presión de la
atmósfera que influyen en los estados de agregación del ciclo hidrológico.
Subcategoría (s) CT1. Patrones
CT4. Sistemas
CT5. Flujos y ciclos de la materia
Metas de aprendizaje • Las y los estudiantes valoran el papel que juegan los ecosistemas y los sistemas biológicos de la tierra,
a través de la comprensión de las interacciones de sus componentes. Identifican que toda la materia en
los ecosistemas circula entre organismos vivos y no vivos, y que todos requieren de un flujo continuo de
energía.
• Reconocen que los átomos de carbono circulan desde la atmósfera hacia las plantas, a través delpro-
ceso de fotosíntesis, y que pasan a través de las redes alimentarias para eventualmente regresar a la
MÓDULO 2
atmósfera.
• El Conocimiento sobre los ecosistemas tiene aplicaciones tecnológicas en la medicina, la nutrición, la
salud, la sustentabilidad, entre otros.
Nombre del estudiante
Indicación Lee cuidosamente cada uno de los indicadores. Escribe el numero en cada cuadro donde (siempre, 4
puntos), (a veces, 3 puntos), (rara vez, 2 puntos) y (me falta hacerlo, 1 punto).
Indicadores 1 2 3 4
Reflexiono cómo la tecnología puede aprovechar los cambios de estado en el ciclo hidrológico.
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
4 (número de indicadores)
136
MÓDULO 2
La materia y la energía una orquesta perfecta
Metacognición
3. ¿De qué me doy cuenta con relación a lo aprendido y al desarrollo de mis habilidades de pensamiento?
MÓDULO 2
4. ¿Cómo me sentí al estudiar este tema y cuál fue mi actitud ante las actividades realizadas?
5. ¿Qué emociones o sentimientos detonó el trabajo y las metas de aprendizajes de este módulo?
137
MÓDULO 3
Módulo 3
Aplicaciones tecnológicas de
las propiedades de la materia y
energía
138
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Aprendizajes de trayectoria
Las y los estudiantes comprenden qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda comprensión de
la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones identifican por qué hay tantas y tan diferentes
sustancias en el universo. Explican que la circulación de materia y energía está presente en todos los ma-
teriales y organismos vivos del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir
de la comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herramientas tecnológicas para la
vida cotidiana.
Progresiones de aprendizaje
MÓDULO 3
4. Las variables de temperatura y presión de un sistema determinado influyen en la materia y cantidad de
energía que se requieren para el desarrollo tecnológico.
5. Los estados de la materia y sus cambios pueden ser identificados en el ciclo hidrológico teniendo una
relación de influencia bidireccional en los desarrollos tecnológicos.
6. La transferencia de energía es capaz de modificar un sistema, generando movimiento en sus partículas
y el uso de este conocimiento incide en el avance tecnológico y la vida cotidiana.
7. La interacción de la materia con la energía genera cambios físicos y químicos, algunas de estas
interacciones son utilizadas en la tecnología influyendo en la sociedad y el ambiente.
8. La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1.5: Discusión de la relación entre ciencia,
tecnología y sociedad para proponer ideas innovadoras sobre el impacto de materiales y tecnologías.
Relación del módulo con los Recursos sociocognitivos, Recursos socioemocionales y
Ámbitos de formación socioemocional del Marco Curricular Común para la Educación
Media Superior (MCCEMS) 2023
Recursos
Recursos sociocognitivos Ámbitos de formación socioemicional
socioemocionales
Lengua y comunicación.
Educación para la salud.
Pensamiento matemático. Cuidado físico y
corporal.
Conciencia histórica. Actividades físicas y deportivas.
Cultura digital,
Educación integral en sexualidad y género.
Bienestar emocional
afectivo.
Actividades artísticas y culturales.
139
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Introducción
Estimado estudiante, en este módulo revisarás como la energía manipulada es transferida a la materia
maleable para producir formas específicas que se dan cuando se presentan cambios físicos y químicos,
lo cual se evidencia al hacerlo aplicable a la tecnología utilizada en la sociedad y el ambiente. También
revisarás los tipos de materiales que utiliza la humanidad de forma cotidiana, así como la estructura mole-
cular observada, debido al tipo de enlace químico que presentan. Además de reconocer la estructura de la
materia y sus propiedades, a través de realizar la elaboración de un jabón a partir de aceite, así como la de
un impermeabilizante, utilizando un polímero que tiene un impacto contaminante para el medio ambiente
y la salud de la humanidad.
En este último módulo, revisarás algunos temas y posteriormente realizarás las actividades. Este taller
se llevará a cabo de manera práctica por medio de procedimientos sencillos pero significativos, con la
finalidad de que logres un mejor aprendizaje. Te invitamos a realizar las actividades mediante el trabajo
colaborativo, para que sea significativo este taller, siempre deberás mantener una actitud de respeto hacia
tus compañeros.
MÓDULO 3
140
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Exploración diagnóstica
Indicación. A continuación realiza las siguientes actividades que se te solicitan con la finalidad de activar tus
conocimientos.
1. Enlista las propiedades de la materia que conozcas y escribe dos ejemplos de materiales, de tu entorno,
MÓDULO 3
donde sean evidentes dichas propiedades.
2. Menciona los usos alternativos que se les da a los materiales que enlistaste en el punto anterior.
3. ¿Cuáles son los tipos de enlaces químicos que conoces? Describe cada uno.
141
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Recursos
Ámbitos de formación socioemocional
socioemocionales
I. El presente proyecto tiene como propósito medir la altura de un árbol, poste o edificio más alto que encuentren sobre una
Educación para la salud.
superficie plana, utilizando diferentes métodos, con el fin de tomar decisiones respecto a sus resultados y realizar la presentación
Cuidado físico y corporal.
de los mismos ante el grupo. Los dos primeros métodos se trabajarán en este bloque 1, mientras que el tercer método se trabajará
Actividades físicas y deportivas.
en el bloque 4. En este sentido, para las actividades de este bloque se solicita realicen las siguientes acciones:
Educación
1. Formen equipos de tres integrantes (seleccionados de manera integral
aleatoria enprofesor).
por el sexualidad y género.
Bienestar emocional afectivo.
II. Organízate en equipo y elaboren un guion para ejercitar lasActividades
Habilidades Socioemocionales mediante dramatizaciones, donde se
artísticas y culturales.
aborden las tres dimensiones de las Habilidades Socioemocionales (HSE).
MÓDULO 3
1. Introducción:
Explica la relevancia de los nanomateriales en la vida diaria y su potencial para mejorar productos y tecnologías.
Resalta la presencia de nanomateriales en productos cotidianos y su impacto en diversas áreas.
142
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Descripción detallada de los nanomateriales seleccionados (plata, oro, óxido de zinc, silicio, dióxido de titanio, alúmina
I. yElóxidos deproyecto
presente hierro, nanomateriales basados
tiene como propósito en ellacarbono
medir altura dey un
polímeros nanométricos).
árbol, poste o edificio más alto que encuentren sobre una
superficie plana, utilizando diferentes métodos, con el fin de tomar decisiones respecto a sus resultados y realizar la presentación
4. Aplicaciones
de enellagrupo.
los mismos ante vida Los
diaria:
dos primeros métodos se trabajarán en este bloque 1, mientras que el tercer método se trabajará
en el bloque 4. En este sentido, para las actividades de este bloque se solicita realicen las siguientes acciones:
Explora y describe aplicaciones actuales de nanomateriales en productos cotidianos. Aspectos de tu comunidad en
donde
1. podría
Formen mejorar
equipos o innovar
de tres mediante
integrantes la aplicación
(seleccionados de nanotecnología.
de manera aleatoria por el profesor).
Los nanomateriales
II. Organízate en equipo y basados enguion
elaboren un metal,
paraóxidos metálicos,
ejercitar nanomateriales
las Habilidades basados
Socioemocionales en eldramatizaciones,
mediante carbono y polímeros
donde se
nanométricos
aborden tienen diversas
las tres dimensiones de lasaplicaciones en la vida diaria
Habilidades Socioemocionales debido a sus propiedades únicas y capacidades de
(HSE).
manipulación a nivel nanométrico. Aquí hay ejemplos de cómo estos nanomateriales se utilizan en diferentes aspectos
cotidianos:
MÓDULO 3
Protector solar con óxido de zinc y dióxido de titanio:
Muchos protectores solares utilizan nanopartículas de óxido de zinc y dióxido de titanio para proporcionar una
protección eficaz contra los rayos UV. Estas nanopartículas son transparentes y no dejan residuos blancos, lo que
mejora la estética del producto.
143
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Estos ejemplos destacan cómo los nanomateriales están presentes en muchos aspectos de nuestra vida diaria,
mejorando productos y tecnologías en términos de rendimiento, eficiencia y funcionalidad.
5. Desarrollo de un Prototipo:
Diseña un prototipo que incorpore nanomateriales para mejorar aspectos de tu comunidad o escuela
Detalla el proceso de fabricación y los nanomateriales utilizados en cada prototipo.( Puede ser bloqueador solar, un
recipiente de cocina, una prenda etc.)
MÓDULO 3
144
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Lectura detonadora
Ese primer aerogel, fabricado en sílice, fue el más importante y el que se utilizó de manera más extensiva en aplicaciones donde el
MÓDULO 3
aislamiento térmico era un gran requerimiento. Con los años, y el auge de la nanotecnología, se han desarrollado otra serie de aerogeles
basados en otras estructuras: alúmina, estaño, óxidos metálicos, cromo, carbono, nanotubos de carbono, nanodiamantes, etc. La densi-
dad y, por ende, las propiedades finales del aerogel van siendo modificadas al gusto dependiendo de las condiciones de polimerización,
de la formación del gel y del secado. La NASA lo ha empleado como aislante para sus trajes espaciales y transbordadores (una capa de
13 mm puede proteger a un astronauta a temperaturas inferiores a -130ºC). Actualmente ya se está utilizando en fachadas de oficinas
para mantener un cierto equilibrio térmico, u otras posibilidades como chalecos antibalas, parachoques, o absorbedores de petróleo
en accidentes marítimos. Estamos hablando, por tanto, de un material de muy baja densidad (3 mg/cm3) y de gran porosidad. Su índice
de refracción es anormalmente bajo (1.0), así como la propagación del sonido (100 m/s). Soporta asimismo más de 1000 veces su propio
peso. Pero, sobre todo, el aislamiento térmico es su principal carta de presentación: 0.012 W·m-1·K-1. Casi 5 veces menos que los aislantes
de poliuretano más eficaces.
Uno de los ejemplos más reconocido de aerogel utilizado en una edificación es la Biosfera de Montreal, Canadá. Este edifico es una
obra icónica de la arquitectura y un símbolo de la ecología por albergar un museo sobre el medio ambiente en su interior y, además, usar
métodos para ahorrar energía. Aquí es donde entra el uso del aerogel, este material es el encargado de no dejar pasar el calor dentro del
edificio durante el verano y no dejarlo salir durante el invierno.
Fuentes:
https://www.aimplas.es/blog/aerogeles-el-fantasma azul/#:~:text=Sin%20embargo%2C%20el%20ae-
rogel%20es,temperaturas%20inferiores%20a%20%2D130%C2%BAC).
https://www.autodeskjournal.com/aerogel-el-mejor-aislante/#:~:text=El%20Aerogel%20es%20el%20per-
fecto,%3A%20conducci%C3%B3n%2C%20convecci%C3%B3n%20y%20radiaci%C3%B3n.
145
MODULO 2
Taller de Ciencias I
1. Enlista las propiedades de la materia, que se mencionen en la lectura o que deduzcas de la misma, sobre los aerogeles.
3. Investiga cuál es el imparto social y económico que produce el uso de los aerogeles.
MÓDULO 3
4. ¿Qué es la nanotecnología?
La nanotecnología es un campo de la ciencia y la tecnología que se enfoca en la manipulación de la materia a una escala muy pequeña,
a nivel nanométrico. El término «nano» se refiere a una medida de longitud, un nanómetro es la milmillonésima parte de un metro. La
nanotecnología es una disciplina interdisciplinaria que combina la física, la química, la biología, la ingeniería y la informática para
diseñar, producir y aplicar materiales y dispositivos a nivel nanométrico.
• Desarrollo de materiales y dispositivos de alta resistencia y ligereza: la nanotecnología permite crear materiales y dispositivos
con propiedades únicas que los hacen más resistentes, ligeros y duraderos que los materiales convencionales.
• Aplicaciones médicas: la nanotecnología se está utilizando para desarrollar sistemas de entrega de medicamentos más
efectivos, detectores de enfermedades, implantes y prótesis, y dispositivos para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades.
• Energía renovable: la nanotecnología está siendo usada para desarrollar tecnologías de energía renovable, como células
solares, baterías y supercondensadores más eficientes y económicos.
• Electrónica y computación: la nanotecnología está permitiendo el desarrollo de dispositivos electrónicos más pequeños y
potentes, como transistores, chips de memoria y pantallas de visualización.
• Aplicaciones medioambientales: la nanotecnología está siendo empleada para desarrollar tecnologías de purificación de agua
y aire, así como para la eliminación de contaminantes.
• Aplicaciones en seguridad: los materiales basados en nanotecnología pueden mejorar la seguridad en diversas aplicaciones,
como la fabricación de productos ignífugos o resistentes a la corrosión.
• Agricultura y alimentación: la nanotecnología se está usando para desarrollar tecnologías de conservación de alimentos,
sensores para la detección de patógenos en los alimentos y sistemas de liberación controlada de nutrientes para la agricultura.
146
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Estas son solo algunas de las funciones de la nanotecnología, pero hay muchas otras áreas donde esta disciplina puede tener un
gran impacto, como la industria aeroespacial, la construcción y la manufactura en general.
Fuente: https://www.cesuma.mx/blog/que-es-la-nanotecnologia.html
MÓDULO 3
I. Contesta los siguientes cuestionamientos:
2. Construye un mapa mental que describa las ideas más importantes de la nanotecnología.
4. Investiga las desventajas y riesgos que tiene la nanotecnología para la humanidad y el medioambiente.
5. Investiga sobre el uso de la tecnología de iluminación LED, cuáles son sus ventajas y desventajas hacia el medio ambiente. Poste-
riormente realiza un video, una lámina o un reporte donde muestren al grupo lo investigado en ambos puntos.
147
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Progresion 7
La interacción de la materia con la energía genera cambios físicos y químicos, algunas de estas interacciones
son utilizadas en la tecnología influyendo en la sociedad y el ambiente.
MÓDULO 3
148
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Cuando pones a calentar una sustancia, en realidad estás poniéndola en un ambiente que tiene mayor
temperatura y ocurre una transferencia de energía.
MÓDULO 3
El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debida a una diferencia de
temperatura entre el sistema y sus alrededores.
El calor específico de un material es la cantidad de calor necesario para elevar un grado la temperatura de
una unidad de masa. Se han establecido los calores específicos de gran número de materiales. La cantidad de
calor Q necesaria para elevar la temperatura de una masa m en un intervalo t se obtiene a partir de la siguiente
ecuación
Q= mcΔt
149
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Apliquemos lo aprendido7.1
Materiales y sustancias
-1 vela
- Cerillos
- 2 cucharas soperas
MÓDULO 3
- Rayador y cuchillo
- 5 gramos de cera rayada o cortada.
- 5 gramos de chocolate rayado o cortado.
- Termómetro de laboratorio.
Procedimiento
TEMPERATURA DE LA SUSTANCIA
SUSTANCIA Inicial 1 min 2 min 3 min
Cera
Chocolate
6. Observar los cambios que se presentan y realizar los cálculos, gráficas y reportes que se proponen a continuación.
150
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Indicación 1. Derivado de la realización del experimento anterior resuelve los siguientes problemas y comenta en plenaria
los cálculos realizados.
2. ¿Cuánto calor se necesita para elevar la temperatura y fundir 5 gramos de cera de 73 a 93 grados centígrados? Considerar
el valor de calor específico de la cera de 0.82 cal/g◦C.
3. ¿Cuánto calor se necesita para elevar la temperatura y fundir 5 gramos de chocolate de 36 a 45 grados centígrados?
MÓDULO 3
Considerar el valor del calor específico del chocolate de 0.30 cal/g◦C.
Indicación 2. Realiza gráficas que representen los procesos realizados, haciendo uso de los parámetros temperatura contra
tiempo, de manera que en el eje horizontal van los tiempos en que se dejan los materiales en contacto con el fuego (variable
independiente) y en el eje vertical las temperaturas que se alcanzan cuando se derriten las sustancias en cada uno de los
periodos (variable dependiente).
Une con segmentos de recta los puntos en el plano que corresponden a cada sustancia utiliza colores distintos para cada
material.
1. ¿Qué material requiere de mayor calor para llegar a la fusión y a que se debe?
2. ¿Crees que el valor del calor específico de cada material pueda obtenerse al observar gráficas como éstas? ¿Cómo?
151
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Una maquina ideal es aquella que tiene la más alta eficiencia posible para los límites de temperatura dentro de
los que funciona.
La eficiencia de una máquina térmica es la relación entre el trabajo mecánico producido y el calor suministrado.
Podemos encontrarla de diversas formas:
Dónde:
W= Trabajo Mecánico [Cal, Joules]
Q= Calor suministrado a la máquina por el combustible en calorías (cal) o en Joules (J)
n= Eficiencia de la máquina térmica
MÓDULO 3
La eficiencia de una máquina térmica se puede calcular también en función de la relación que hay entre la
temperatura de la fuente caliente (T1) y la fuente fría (T2) medidas en grados centígrados, y convertidas a
temperaturas absolutas, es decir, en grados Kelvin (K) al agregar el factor 273 dónde:
En la siguiente práctica aplicaremos las temperaturas registradas en un sistema o máquina térmica para la
obtención o cálculo de la eficiencia térmica, siguiendo la segunda ley de la termodinámica.
152
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Materiales y sustancias
MÓDULO 3
- Una cacerola grande de barro
- Hielo
- Sal de grano
- Olla de aluminio
-Termómetro de laboratorio
Procedimiento
https://www.youtube.com/watch?v=mu8YpvjyHNc
Sigue las siguientes instrucciones para su elaboración, ya que te indica los momentos en que irás registrando las
temperaturas en las que basarás los cálculos de eficiencia térmica.
Indicación 1. Derivado de la realización del experimento anterior resuelve los siguientes problemas y comenta en plenaria
los cálculos realizados.
153
MODULO 2
Taller de Ciencias I
1. Utiliza las temperaturas registradas durante el experimento para calcular la eficiencia térmica porcentual.
2. Una máquina térmica teórica opera entre dos fuentes termales, ejecutando el ciclo de Carnot. La fuente fría se encuentra
a 127 C° y la fuente caliente a 427°. ¿Cuál es el rendimiento porcentual de esa máquina?
3. Determinar la temperatura en C° de la fuente fría en una máquina térmica cuya eficiencia es del 36% y la temperatura
en la fuente caliente es de 310°C
Es un dispositivo que mide el calor de flujo de un producto químico de reacción o cambio físico. El proceso
de medición de este calor se llama calorimetría. El calorímetro básico consiste en un recipiente de metal de
agua por encima de una cámara de combustión, en el que se utiliza un termómetro para medir el cambio en la
temperatura del agua.
A continuación, determinaremos la temperatura en equilibrio entre tres sustancias con diferentes temperaturas
dentro de un recipiente adiabático evidenciando que el calor perdido por un cuerpo caliente será ganado por
otros de menor temperatura.
Materiales y sustancias
154
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
• Papel aluminio
• Termómetro de laboratorio
• Agitador
• Agua
• Rondanas de hierro (arandelas)
• Recipiente para calentar
• Una fuente de calor
• Balanza
MÓDULO 3
Procedimiento
Dentro del recipiente de plástico, se coloca el algodón alrededor, colocando la lata en el centro, después, se forra el recipiente
de plástico en su exterior de aluminio y se le coloca la tapa al recipiente.
Desarrollo experimental:
2. Coloca 100 ml. de agua en el calorímetro y mide la temperatura inicial anotándola en una tabla de registro de valores.
3. Usando la balanza, determina la masa del hierro, puedes usar una rondana plana y amarrarla con un hilo para manejarla
fácilmente; anota el valor de su masa.
4. En un vaso de precipitados con agua, coloca el hierro dentro del vaso y calienta el agua hasta que alcance los 80º C. esta
es la temperatura inicial del hierro.
155
MODULO 2
Taller de Ciencias I
5. Tomando el hilo, introduce inmediatamente el hierro en el agua que está en el calorímetro; agita el agua hasta que la
temperatura marcada por el termómetro no cambie; esto indica que el hierro y el agua han alcanzado un equilibrio térmico;
anota esta temperatura final, que será la misma para el hierro, el agua y el recipiente de aluminio. Esa temperatura final
del sistema hierro-agua-aluminio.
6. El calor perdido por el hierro es igual al calor ganado por el agua y el aluminio.
Indicación 1. Realicen en equipos de 5 integrantes, el siguiente ejercicio. Comparen sus resultados con los demás equipos y
coméntenlos con su profesor.
Si
Sustituyendo tenemos
Donde:
m = masa
Ce = Calor específico
T0 = Temperatura inicial
Tf = Temperatura final
156
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
1.- ¿Consideras que todos los materiales conducen de igual manera el calor? ¿Por qué?
3.- ¿Por qué al poner en contacto los 3 elementos dentro del calorímetro adquieren la misma temperatura?
MÓDULO 3
La investigación, desarrollo y conformación del Plan Veracruzano de Desarrollo 2019-2024 estuvo a cargo de las áreas y
equipos de trabajo con funciones de Planeación Institucional, Prospectiva y Estadística de las Dependencias y Entidades del
Poder Ejecutivo Estatal. Además, se contó con las aportaciones de especialistas, académicos e investigadores de Institucio-
nes de Educación Superior y Organizaciones Gubernamentales y de la Sociedad Civil.El Titular del Poder Ejecutivo y la Oficina
de Programa de Gobierno agradecen a cada uno de ellos su colaboración desinteresada, en beneficio de las veracruzanas y los
veracruzanos.
157
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Progresion 8
La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1.5: Discusión de la relación entre ciencia,
tecnología y sociedad para proponer ideas innovadoras sobre el impacto de materiales y tecnologías.
MÓDULO 3
158
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Los enlaces mantienen unidos y estables a los átomos dentro de las moléculas; existen varios tipos de enlace:
covalente, iónico y metálico. En el caso de los enlaces covalentes, éstos pueden existir en estado gaseoso,
MÓDULO 3
sólido y líquido; algunos son solubles en agua y otros en solventes orgánicos; los enlaces covalentes ácidos son
conductores de electricidad en presencia de una solución acuosa. Los enlaces iónicos conducen la electricidad
cuando se disuelven en agua o cuando se funden; además tienen altos puntos de fusión y ebullición. Los enlaces
metálicos son buenos conductores de calor y electricidad; se presentan en estado sólido y son altamente
maleables.
La fuerza de un enlace químico está determinada por la diferencia de electronegatividad, mientras mayor sea,
mayor la fuerza de los electrones atraídos entre átomos. Por ello, los enlaces entre los átomos explican muchas
de las propiedades y comportamientos que se observan en los distintos materiales, donde se destacan la dureza,
la elasticidad, la expansión térmica y la temperatura de fusión.
Los materiales que se obtienen a partir de materias primas mediante un proceso de transformación, son de gran
utilidad y valor para la humanidad. Algunos ejemplos de ellos son:
1. Materiales de madera. Se obtienen de la parte leñosa de los árboles y hay de dos tipos:
2. Materiales plásticos. Se obtienen a partir del petróleo. Ejemplos: celofán, PVC, etc.
3. Materiales metálicos. Se obtienen de los minerales metálicos y hay de dos tipos:
159
MODULO 2
Taller de Ciencias I
4. Materiales pétreos. Se obtienen a partir de los minerales de las rocas. Ejemplos: vidrio, yeso, cemento, pizarra,
etc.
5. Materiales cerámicos. Se obtienen cociendo arcilla a altas temperaturas en un horno. Ejemplos: cerámica y
porcelana.
-Naturales. A partir de animales o plantas. Ejemplos: hilos de lana, seda, algodón o lino.
-Artificiales. Por la transformación del petróleo. Ejemplos: hilos de nailon, la licra o el poliéster.
Actualmente existe un tipo de material llamado superconductor que tienen la capacidad única de conducir la
corriente eléctrica sin resistencia alguna cuando se enfría a temperaturas extremadamente bajas.
160
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
MÓDULO 3
4. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas que los científicos contemplan con el uso de materiales superconductores?
Los modelos moleculares son una herramienta para la representación tridimensional de compuestos químicos.
Los kits de modelos moleculares están constituidos por diferentes piezas que representan los átomos en sus
diferentes hibridaciones y sus enlaces con la geometría correspondiente. Enlazando las piezas adecuadas
dispondremos de una representación tridimensional de la molécula, que permite analizar y apreciar fácilmente
sus características estructurales. Para familiarizarse con los modelos a utilizar en el laboratorio, se encontrarán
a continuación, fotos de los mismos y de algunas de las estructuras más frecuentes.
La estructura molecular y los enlaces que la conforman determinan las propiedades de las sustancias y por ende
su uso.
161
MODULO 2
Taller de Ciencias I
MÓDULO 3
Fuente: https://www.uv.es/organica/CUADERNOS%20LABORATORIOS/cuadernillos%20CASTELLANO/GBIOLOGIA_QUIMICA_
CuadernoLaboratorio1516.pdf
H 2O
NaCl
CCl4
AlCl3
CH4
C 3H 6
Fe
162
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
2. Representa gráficamente en tu cuaderno, los anteriores compuestos, valiéndote de las estructuras de Lewis. Señala el
tipo de enlace que manifiesta.
3. Predice las propiedades que tendrán los compuestos anteriores basándose en el tipo de enlace que presenta.
MÓDULO 3
Tema 8.3 Estructura de la materia y sus propiedades
La materia se puede clasificar en: sustancias puras y mezclas. De igual manera, las sustancias puras se clasifican
en elementos y compuestos.
• Los elementos también pueden llamarse sustancias puras simples y están formados por una sola clase de
átomos, por ejemplo, el oxígeno gaseoso, oxígeno molecular o dioxígeno (O2).
• Los compuestos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica en
proporciones fijas. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, pero si la sometemos a electrólisis la podemos
separar en los elementos que la forman, el oxígeno y el hidrógeno.
Una mezcla resulta de la combinación de dos o más sustancias donde la identidad básica de cada una no
se altera, es decir, no pierden sus propiedades y características por el hecho de mezclarse, porque al hacerlo
no ocurre ninguna reacción química. Por ejemplo, si se mezcla limadura de hierro con azufre, cada sustancia
conserva sus propiedades. La composición de las mezclas es variable, las sustancias que componen a una
mezcla pueden presentarse en mayor o menor cantidad. Otra característica de las mezclas es que pueden
separarse por métodos físicos. En la mezcla de hierro y azufre puede utilizarse la propiedad de magnetismo que
presenta el hierro para ser separado del azufre.
163
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Las mezclas, con base en la uniformidad de su composición, se clasifican en: homogéneas, con la misma
composición (agua de mar, aire, café con azúcar) y heterogéneas, con distinta composición (vinagre y aceite,
agua y arena, suelo).
• -Las mezclas homogéneas se llaman también disoluciones. Tienen una apariencia totalmente uniforme
por lo que sus componentes no pueden distinguirse a simple vista. Se dice que este tipo de mezclas tienen
una sola fase. Se denomina fase a una porción de materia con composición y propiedades uniformes. Por
ejemplo, el agua de mar está formada por agua y muchas sales solubles, donde se observa una sola fase.
• -Las mezclas heterogéneas presentan una composición no uniforme, sus componentes pueden distinguirse
a simple vista, en otras palabras, se observan diferentes sustancias en la mezcla. Los componentes de este
tipo de mezcla existen como regiones distintas que se llaman fases. Una mezcla heterogénea se compone
de dos o más fases. Si observas la piedra de granito, puedes ver zonas de distinto color que indican que la
roca está formada de cristales de distintas sustancias.
MÓDULO 3
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=8VQtgvyWp08
Ver video:
18 Acciones individuales para
cuidar el medio ambiente.
164
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Indicación I. Identifica cada sustancia como: elemento, compuesto, mezcla homogénea, mezcla heterogénea. Anótalo en la
línea de la derecha.
MÓDULO 3
3. Alcohol etílico 8. Oxígeno
4. Selenio 9. Bronce
5. Humo 10. Sangre
Indicación II. Realiza la siguiente práctica de laboratorio: “Separación de los materiales de una mezcla por medio de las
técnicas: imantación, filtración y evaporación”.
Material:
• Arena
• Limaduras de hierro
• Cloruro de sodio (sal)
• Agua destilada
• Papel filtro de pliegues
• Embudo
• Imán
• Dos vasos de precipitado
• Agitador de vidrio
• Soporte, aro y pinzas dobles
• Mechero Bunsen
• Rejilla metálica
Procedimiento.
1. En un papel añade las limaduras de hierro, la arena y la sal, mezcla todo bien. Pasa por encima el imán envuelto en un papel,
de esta manera se separan las limaduras de la mezcla. Desenvuelve el imán del papel y recoge las limaduras aparte.
2. En uno de los vasos de precipitado vierte 50 ml de agua y agrega la mezcla de arena y sal. Con el agitador revuelve bien
durante un rato para disolver la sal.
3. Ajusta el aro en el soporte universal con ayuda de las pinzas dobles. Inserta en el aro el embudo cubierto con el papel filtro
y vierte la mezcla resultante anterior. En el otro vaso de precipitado, recoge el filtrado, así se consigue separar la arena.
165
MODULO 2
Taller de Ciencias I
4. Coloca la rejilla sobre el aro, como apoyo para el vaso con el líquido filtrado, con ayuda del mechero, calienta hasta reducir
su volumen. Retira el vaso para dejarlo enfriar, en el fondo del vaso se encuentra la sal.
1. En el cuaderno, anota las técnicas de separación que se llevaron a cabo, el desarrollo de las mismas, así como las
observaciones y explicaciones en cada etapa.
2. Describe los tipos de mezclan que existen y las características que presentan.
3. Enumera los métodos de separación de mezclas, junto con los objetivos de cada uno de ellos.
MÓDULO 3
4. Investiga y redacta un escrito acerca de los propósitos de realizar una separación de mezclas.
166
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
La constante lucha por el cuidado del medioambiente debe estar continuamente en nuestro día a día, el reciclado
de sustancias como el aceite usado que pueden dañar nuestro entorno es, en ocasiones, más sencillo de lo que
imaginamos y la presente práctica nos ayuda a gestionar nuestros residuos, como una forma de respeto y
conservación del medioambiente.
El jabón es la sal sódica de los ácidos grasos que esterifican a la glicerina en las grasas. Si tratamos una grasa/
aceite con hidróxido de sodio (sosa cáustica) se produce una reacción que se conoce con el nombre de
saponificación, cuyos productos de reacción son el jabón y la glicerina.
MÓDULO 3
Educación para la salud
Cuidado físico y corporal
Actividades físicas y deportivas
Nota: La práctica consiste en media hora para la ejecución y 48 horas para obtención de resultados
Materiales y sustancias:
Procedimiento:
167
MODULO 2
Taller de Ciencias I
3. ¿Qué es la eutroficación?
168
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Polímeros sintéticos.
El primer polímero sintético fue creado en 1907, la baquelita, material duradero y de bajo costo. Su gran éxito
industrial se debió en gran medida a su fabricación simple y económica, empleando fenol y formaldehído. Mucho
se ha avanzado desde entonces en la obtención de nuevos y más potentes materiales de origen orgánico, en
particular en la industria petroquímica.
Los polímeros pueden crearse en un laboratorio por la unión de monómeros específicos en una cadena,
empleando para ello insumos orgánicos o inorgánicos, en condiciones controladas de temperatura, presión
y presencia de catalizadores. Así se genera una reacción en cadena o por etapas que da como resultado la
generación del compuesto.
MÓDULO 3
polímeros conductores, creados en 1974, cuyas aplicaciones aún se estudian actualmente.
- La temperatura, por otro lado, es un factor importante en el comportamiento de los polímeros. A bajas
temperaturas se tornan duros, frágiles, semejantes al vidrio, mientras que a temperaturas normales tienden a
la elasticidad. Si la temperatura aumenta hacia su punto de fusión, algunos empiezan a perder su forma y otros
pueden descomponerse.
- Policloruro de vinilo. También conocido como PVC y de fórmula general (C2H3Cl), se obtiene a partir de la
polimerización de unidades de cloruro de vinilo. Es el derivado del plástico más versátil que se conoce y se usa
para todo tipo de envases, calzado, recubrimientos, flexibles e incluso tuberías.
- Poliestireno. Conocido como PS, se obtiene a partir de monómeros de estireno, y puede obtener resultados muy
diversos: más o menos transparente, más o menos quebradizo, o incluso variantes muy densas e impermeables.
Fue sintetizado por primera vez en Alemania en 1930 y desde entonces se producen unos 10.6 millones de
toneladas anuales en el mundo.
- Polimetilmetacrilato. Abreviado con las siglas PMMA, es un plástico típico de la ingeniería, y es de los más
competitivos en cuanto a sus aplicaciones industriales, ya que es sumamente transparente y resistente.
- Polipropileno. Referido en siglas como PP, es un polímero termoplástico, parcialmente cristalino y elaborado
a partir del propileno o propeno. Es empleado en empaques de alimentos, tejidos, equipos de laboratorio y
películas o filmes transparentes para recubrir objetos.
- Poliuretano. Estos polímeros se obtienen combinando bases hidroxílicas y diisocianatos, y pueden ser
termoplásticos o termoestables. Se emplean frecuentemente en la industria del calzado, la pintura, las fibras
textiles sintéticas, los embalajes, preservativos o componentes de máquinas y vehículos.
169
MODULO 2
Taller de Ciencias I
- Polietileno. Se conoce como polietileno (PE) o polimetileno al más simple de los polímeros desde un punto de
vista químico, compuesto por una unidad lineal y repetitiva de átomos de carbono e hidrógeno. Se trata de uno
de los materiales plásticos de fabricación más económica y simple, por lo que se generan aproximadamente
unos 80 millones de toneladas anuales en el mundo entero. La fabricación del polietileno se realiza mediante
distintos procesos de polimerización, ya sea mediante radicales libres, mediante procesos aniónicos, catiónicos
o por coordinación de iones. Dependiendo del tipo de reacción escogida, se obtendrá una forma distinta del
mismo plástico.
La implementación de un proyecto ecológico tiene el propósito de generar consciencia sobre los daños que
causan al medio ambiente, el uso excesivo de materiales que tardan muchos años en degradarse. Basándose
en el reciclaje, una estrategia es reducir el unicel para la elaboración de un impermeabilizante.
El poliestireno expandido, mejor conocido como unicel, es un material ampliamente utilizado en el empaquetado
de diversos productos y la acetona es un solvente orgánico incoloro que se evapora fácilmente en el aire, es
inflamable y se disuelve en el agua, se usa para disolver otras sustancias y para producir plásticos, pinturas,
recubrimientos, y productos de limpieza y de cuidado personal (removedores de esmaltes de uñas). El acetato
MÓDULO 3
de etilo es un líquido incoloro con un aromático olor a fruta, se utiliza como solvente, como saborizante sintético
y en la fabricación de perfumes y tinturas.
Materiales y sustancias:
- Unicel limpio.
- Acetona.
- Acetato.
- Contenedor.
- Agitador.
-Mascarilla o cubrebocas.
170
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Procedimiento:
1. Recolecta unicel que se utiliza tanto para alimentos como para proteger electrodomésticos.
2. Tritura el unicel, para la obtención de lingotes y así facilitar el proceso de desintegración y la mezcla para el producto
terminado.
3. Prepara el disolvente, mezclando 60% de acetona y 40% de acetato.
4. En el contenedor se agrega el disolvente de acetona y acetato con el unicel y mediante un agitador, se combina hasta
disolver el unicel.
5. Se debe obtener una sustancia pegajosa, parecida al barniz para que tenga una mejor aplicación y concentración a una
temperatura adecuada.
6. Cuando la mezcla está terminada, se realiza el vaciado en la superficie con fracturas o ranuras para impermeabilizarla.
7. En el cuaderno, anota las observaciones.
MÓDULO 3
2. ¿Cómo apoya al ser humano y al medio ambiente el uso alternativo del unicel como impermeabilizante?
4. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas para el ser humano y su medio ambiente con el uso del unicel?
5. ¿Has escuchado sobre algún material que al reciclarse cumpla con la misma función del unicel aquí mostrada?
171
MODULO 2
Taller de Ciencias I
• Planifica actividades de divulgación para compartir los resultados del proyecto con la comunidad, como
MÓDULO 3
Conclusiones y Recomendaciones:
• Resume los hallazgos clave del proyecto.
• Ofrece recomendaciones para la aplicación futura de nanomateriales en la vida diaria.
• Incluye una lista completa de todas las fuentes consultadas durante la elaboración del proyecto.
• Recuerda adaptar cada sección a la naturaleza específica de tu proyecto y aclarar cómo los nanomateriales
seleccionados pueden marcar la diferencia en la vida diaria. Además, asegúrate de considerar aspectos
éticos y sostenibles a lo largo del proyecto.
• Conducete con respeto y se empático e inclusivo hacia los demás.
172
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Autoevalúate
Concepto Central. Identifica en el contexto el impacto de los materiales y tecnologías cotidianas para proponer prototi-
pos didácticos innovadores como alternativas medioambientales.
Conceptos Transversales. CT1. Patrones.
CT2. Causa y efecto.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía.
CT6. Estructura y función.
Metas de aprendizaje. CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos
de la materia y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT2.5 Identifica y clasifica la estructura de la materia y su relación causal con las propiedades que se
manifiestan en un fenómeno o proceso, relacionando su impacto en el ámbito tecnológico y social.
MÓDULO 3
CT5.1 Comprende que los flujos y ciclos de la materia son evidencia del principio de conservación de la
materia que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
CT6.4 Comprueba mediante la indagación y la experimentación, la conexión que existe entre las
propiedades de las sustancias de uso cotidiano, su estructura y función, de acuerdo al tipo de enlace
químico que presentan.
Indicación. Determina el nivel de aprendizaje que consideras haber alcanzado en la realización de las actividades
propuestas para alcanzar tus metas de aprendizaje. Anota el puntaje en la casilla correspondiente y
obtén el total. Posteriormente, calcula la ponderación aplicando la fórmula indicada y ubica tu nivel
en este módulo.
173
MODULO 2
Taller de Ciencias I
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
3 (número de indicadores)
174
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Autoevalúate
Concepto Central. Identifica en el contexto el impacto de los materiales y tecnologías cotidianas para proponer prototi-
pos didácticos innovadores como alternativas medioambientales.
Conceptos Transversales. CT1. Patrones.
CT2. Causa y efecto.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía.
CT6. Estructura y función.
Metas de aprendizaje. CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos
de la materia y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT2.5 Identifica y clasifica la estructura de la materia y su relación causal con las propiedades que se
manifiestan en un fenómeno o proceso, relacionando su impacto en el ámbito tecnológico y social.
MÓDULO 3
CT5.1 Comprende que los flujos y ciclos de la materia son evidencia del principio de conservación de la
materia que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
CT6.4 Comprueba mediante la indagación y la experimentación, la conexión que existe entre las
propiedades de las sustancias de uso cotidiano, su estructura y función, de acuerdo al tipo de enlace
químico que presentan.
Indicación. Determina el nivel de aprendizaje que consideras haber alcanzado en la realización de las actividades
propuestas para alcanzar tus metas de aprendizaje. Anota el puntaje en la casilla correspondiente y
obtén el total. Posteriormente, calcula la ponderación aplicando la fórmula indicada y ubica tu nivel
en este módulo.
Valora la importancia de Valoro ampliamente la Valoro algunos Valoro pocos Valoro muy pocos
la relación entre ciencia, importancia de aspectos de la aspectos de la aspectos de la
tecnología y sociedad la relación entre importancia de la importancia de importancia
para proponer ideas ciencia, tecnología y relación entre ciencia, la relación entre la relación entre
innovadoras sobre el sociedad para proponer tecnología y sociedad ciencia, tecnología y ciencia, tecnología
impacto de materiales y ideas innovadoras sobre para proponer sociedad para proponer y sociedad para
tecnologías para el impacto de nanoma- ideas innovadoras ideas innovadoras proponer ideas
la humanidad. teriales y tecnologías sobre el impacto de sobre el impacto de innovadoras sobre
para la humanidad. nanomateriales y nanomateriales y el impacto de
tecnologías para la tecnologías para la nanomateriales y
humanidad. humanidad. tecnologías para
la humanidad.
175
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Vincula la relación entre Vinculo ampliamente la Vinculo algunos Vinculo pocos Vinculo muy
ciencia, tecnología y relación entre ciencia, aspectos la relación aspectos la relación en- pocos aspectos la relación
sociedad para proponer tecnología y sociedad entre ciencia, tec- tre ciencia, tecnología y entre ciencia, tecnología
ideas innovadoras sobre para proponer ideas nología y sociedad sociedad para proponer y sociedad para proponer
el impacto social de mate- innovadoras sobre el para proponer ideas ideas innovadoras sobre ideas innovadoras sobre
riales y tecnologías. impacto social de mate- innovadoras sobre el impacto social de ma- el impacto social de mate-
riales y tecnologías. el impacto social teriales y tecnologías riales y tecnologías.
de materiales y
tecnologías.
Presentación del proyecto Identifico ampliamen- Identifico de forma Identifico solo algunos Identifico muy poco los
a todos los compañeros te los resultados del clara los resultados de los resultados del resultados del proyecto de
proyecto de la nanotec- del proyecto de la proyecto de la nanotec- la nanotecnología.
nología. nanotecnología. nología.
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
3 (número de indicadores)
MÓDULO 3
176
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Coevaluación
Concepto Central. Identifica en el contexto el impacto de los materiales y tecnologías cotidianas para proponer prototi-
pos didácticos innovadores como alternativas medioambientales.
Conceptos Transversales. CT1. Patrones.
CT2. Causa y efecto.
CT5. Flujos y ciclos de la materia y la energía.
CT6. Estructura y función.
Metas de aprendizaje. CT1.2 Entiende la relación entre los átomos y enlaces químicos desde algunos patrones macroscópicos
de la materia y cómo son utilizados en la innovación tecnológica.
CT2.5 Identifica y clasifica la estructura de la materia y su relación causal con las propiedades que se
manifiestan en un fenómeno o proceso, relacionando su impacto en el ámbito tecnológico y social.
MÓDULO 3
CT5.1 Comprende que los flujos y ciclos de la materia son evidencia del principio de conservación de la
materia que impactan en los procesos tecnológicos y en la sociedad.
CT6.4 Comprueba mediante la indagación y la experimentación, la conexión que existe entre las
propiedades de las sustancias de uso cotidiano, su estructura y función, de acuerdo al tipo de enlace
químico que presentan.
Indicación. Lee cuidosamente cada uno de los indicadores, posteriormente escribe el número correspondiente,
acorde a la participación de tu o tus compañero (s). Siempre 4 puntos; a veces 3 puntos;rara vez 2 puntos
y me falta hacerlo 1 punto.
Indicadores. 1 2 3 4
177
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Coevaluación
Metas de aprendizaje. Verifica que los cambios de estado de la materia en un sistema se dan por la transferencia de energía
en sus diferentes formas, aplicándose en el desarrollo de la tecnología y las actividades humanas, lo
que genera un impacto en los procesos medioambientales.
Indicación. Lee cuidosamente cada uno de los indicadores. Escribe el numero en cada cuadro donde (siempre, 4
puntos), (a veces, 3 puntos), (rara vez, 2 puntos) y (me falta hacerlo, 1 punto).
Indicadores 1 2 3 4
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
4 (número de indicadores)
178
MÓDULO 3
Aplicaciones tecnológicas de las propiedades de la materia y energía
Nivel de dominio
Para evaluar
Indicador Nivel I Nivel II Nivel III Nivel IV Puntaje
sección: (1 punto) (2 puntos) (3 puntos) (4 puntos) obteni-
do
Comprende
que los
cambios de Comprendí muy Comprendí Comprendí
estado de la No comprendí poco los cambios claramente los claramente los
Verifica tus materia en los cambios de la de la materia. La cambios de la cambios de la
metas de un sistema materia, la mayoría mayoría de mis materia, aunque materia, mis
aprendizaje se dan por la de mis ejercicios ejercicios no están algunos ejercicios ejercicios están
transferencia son incorrectos. detallados y son están poco detallados muy detallados
de energía en incorrectos. y son incorrectos. y correctos.
sus diferentes
formas.
Total
suma de puntos
Porcentaje obtenido = (valor total del instrumento %) = _______%
4 (número de indicadores)
MÓDULO 3
Escala de ponderación Nivel I Nivel II Nivel III Nivel IV
de nivel de dominio
De 0% a 25% De 26% a 50% De 51% a 75% De 76% a 100%
Metacognición
5. ¿Qué emociones manifesté al buscar lograr las metas de aprendizajes de este módulo?
7.- ¿Tomé conciencia del impacto ambiental en la transformación de la materia y transferencia de calor?
179
MODULO 2
Taller de Ciencias I
Metacognición
II. Realiza una reflexión sobre tu desempeño en este bloque respondiendo lo siguiente:
3. ¿De qué me doy cuenta con relación a lo aprendido y al desarrollo de mis habilidades de pensamiento?
4. ¿Cómo me sentí al estudiar este tema y cuál fue mi actitud ante las actividades realizadas?
5. ¿Qué emociones o sentimientos detonó el trabajo y las metas de aprendizajes de este bloque?
MÓDULO 3
180
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