Actividad 8

Guion actividad 8
Equipo:
Andrea Oropeza Ceja: Boca.
Mia Fernanda Zepeda Ramos: Páncreas.
Carol Camila Noriega Orozco: Estomago.
Melanie Siomara Rivera Aguilar: Intestino delgado y grueso.
Amaris Jazmín Constante Diaz: Célula.
David Sánchez Padilla: Hígado.
Alimento a presentar:
Sushi vegano (Arroz glutinoso, pepino, zanahoria, alga nori, tempeh,
aguacate).
Valor nutritivo del sushi:

Boca (Nikki): Soy la boca el inicio del proceso digestivo, comienzo
cuando mastico la comida y las glándulas salivales producen la
amilasa salival enzima que humedece y degrada los alimentos a una
forma más pequeña para que pasen más fácilmente por el esófago,
aquí ocurre la deglución que es el proceso de osar la comida. La
amilasa se encarga de deshacer de los almidones, polisacáridos
(azúcares) del sushi, además de que aquí ocurre la digestión
mecánica porque los dientes destruyen en este caso el sushi.
Estomago (Andrés): Yo soy el estómago, las glándulas situadas en el
revestimiento dentro de mi ayudan a la producción de ácidos
estomacales y enzimas que descomponen químicamente los
alimentos. Gracias mis músculos puedo mezclar los alimentos con mis
jugos digestivos. Un acido que yo produzco es el acido clorhídrico el
cual proporciona un ambiente sumamente acido, este es necesario
para que la pepsina descomponga las proteínas de los alimentos.
También un dato sobre mi es que gracias a la elevada acides a mí me
sirve como barreras contra infecciones eliminando así a la mayoría de
las bacterias que se presenten.
Intestino delgado (Marlini) y grueso (Ricardo):
Intestino Delgado
Absorbe la mayoría de los nutrientes en los alimentos, produce un jugo
digestivo el cual se mezcla con la bilis y un jugo pancreático para
completar la descomposición química de las proteínas, carbohidratos y
grasas de, en este caso, el sushi vegano. También absorbe agua con
otros nutrientes.
Intestino Grueso
Recibe las sustancias indigestibles que le manda Marilin, las bacterias
del intestino ayudan a descomponer químicamente los nutrientes
restantes y producen vitamina k. finalmente deja los productos de
desecho para expulsarlos.
Páncreas (Alejandro): Yo soy el páncreas, soy el que produce el jugo
digestivo que tiene enzimas que descomponen químicamente los
carbohidratos, grasas y proteínas. Cuando el sushi llega a mi lo que
hago es empezar a producir enzimas para comenzar a separar las
moléculas de los nutrientes del sushi para que los nutrientes puedan
ser absorbidos, después de terminar lo siguiente que hago es
suministrar el jugo digestivo al intestino delgado a través de pequeños
tubos que tengo llamados conductos, para que después se dispersen
en la sangre.
Hígado (Javier): Yo soy el hígado, en términos generales se podría
decir que soy el filtro de nuestro organismo, me encargo de generar
bilis para almacenarla en la vesícula biliar o enviarla al intestino para la
digestión. También me encargo de procesar la sangre que pasa por el
estómago y los intestinos para equilibrar y crear nutrientes. En el caso
de consumir sushi, después de que se procese en los intestinos, la
sangre pasara por mi donde yo separare los componentes para
equilibrarlos y mandar los nutrientes al cuerpo. También me encargare
de producir colesterol y proteínas para poder transportar de manera
correcta los lípidos en la sangre
Célula (Luca):
Yo soy la célula y me encargo en muchos factores relacionados en el
sistema digestivo. Recubro el estómago tanto como el instinto
delgado, produzco y libero hormonas que controlan ese aparto. Estas
hormonas ayudan a comunicar al cuerpo cuando quiero que produzca
los jugos gástricos. También gracias a esos nutrientes que consume el
sistema puedo adquirir energía para poder funcionar. También me
conocen como enterocito.
Video:
https://drive.google.com/file/d/1AE33-
jr7jzWMOzk0B08s2xTCR97HgYBJ/view?usp=drivesdk
Referencias:
El aparato digestivo y su funcionamiento. (s/f). National Institute of Diabetes and
Digestive and Kidney Diseases. Recuperado el 15 de marzo de 2023, de
https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/
enfermedades-digestivas/aparato-digestivo-funcionamiento
Manuales, M. S. D. (2023, enero 16). El estómago.
https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-gastrointestinales/biolog
%C3%ADa-del-aparato-digestivo/est%C3%B3mago#:~:text=El%20%C3%A1cido
%20clorh%C3%ADdrico%20proporciona%20un,mayor%20parte%20de%20las
%20bacterias

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