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CELULAS, ORGANOS Y TEJIDOS

Conceptos generales

• Célula: unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera

autónoma. Ejemplo: neurona.
• Tejido: conjunto de células de estructura similar que realizan una función
determinada. Ejemplo: tejido nervioso.
• Órgano: uno o más tejidos que adoptan formas estructurales y cumplen una
función determinada. Ejemplo: cerebro.
• Sistema: conjunto de órganos que cumplen una función determinada. En su
constitución se encuentra siempre los mismos tipos de células y tejido, no importa
donde se lo investigue. Ejemplo: sistema nervioso.
• Aparato: conjunto de órganos que cumplen una función determinada. En
su constitución se encuentra diferentes tipos de células y tejidos. Ejemplo: aparato
respiratorio.

Todo organismo cumple básicamente tres tipos de funciones:

• Vegetativas: respiración, circulación, digestión, etc., que tienden a la

conservación del individuo.
• Reproducción: función tendiente a la conservación de la especie.
• Relación: nos permite ponernos en contacto tanto con los acontecimientos
externos (el mundo), como con el interno (vida orgánica y psíquica), y nos facilita
la adaptación al medio y a cada circunstancia que se nos presente.

La coordinación de estas funciones primarias está de manera directa a cargo del Sistema
Nervioso o de manera indirecta a través del Sistema Endocrino u Hormonal.

 CELULA- UN POCO DE HISTORIA

En 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho

y notó que el material era poroso. Esos poros en conjunto, formaban cavidades poco
profundas a modo de cajas a las que llamó células. Hooke había observado células muertas.
Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células
vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.
Sólo en 1838, y después del perfeccionamiento de los microscopios, el biólogo
alemán Mathias Jakob Schleiden afirmó que todos los organismos vivos están
constituidos por células. Concretamente, en 1839 Theodor Schwann y Mathias Jakob
Schleiden fueron los primeros en lanzar la teoría celular.
A partir de 1900, los investigadores de la célula enfocaron sus trabajos en dos
direcciones fundamentalmente distintas:

 los biólogos celulares, dotados de microscopios cada vez más potentes

procedieron a describir la anatomía de la célula. Con la llegada del microscopio
electrónico, se consiguió adentrarse cada vez en la estructura fina de la célula
hasta llegar a discernir las estructuras moleculares.

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 los bioquímicos, cuyos estudios se dirigieron a dilucidar los caminos por

los cuales la célula lleva a cabo las reacciones bioquímicas que sustentan los
procesos de la vida, incluyendo la fabricación de los materiales que constituyen
la misma célula.

Ambas direcciones han convergido hoy en día, de tal forma que para el estudio de la
estructura celular y de su función se aplican tanto técnicas bioquímicas como de biología
molecular.

 GENERALIDADES

Las células son estructuras altamente organizadas en su interior, constituidas por

diferentes organelas implicados cada uno de ellas en diferentes funciones.

La invención del microscopio permitió comprobar que los seres vivos están
formados por pequeñas celdas unidas unas a otras. Estas celdas, llamadas células, son la
mínima unidad del ser vivo que puede realizar las funciones de nutrición, relación y
reproducción.
Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que
ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos
microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales
y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y órganos.
Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la
célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproducción
propia de las células, y por tanto no se lo consideran seres vivos. La biología estudia las
células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan entre sí para
constituir organismos muy complejos, como el ser humano.

 TIPOS DE CÉLULAS

Todas las células comparten dos características esenciales. La primera es una

membrana externa, la membrana celular -o membrana plasmática- que separa el
citoplasma de la célula de su ambiente externo. La otra es el material genético -la
información hereditaria- que dirige las actividades de una célula y le permite reproducirse
y transmitir sus características a la progenie.

Fig. 13- Partes de una célula

Se describen dos grandes grupos de células: aquellas que no presentan una

membrana que delimite al núcleo, llamadas células procariontes o procariotas, y

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aquellas que presentan una membrana alrededor del núcleo, denominadas células
eucariontes o eucariotas
Las células procariontes no poseen un núcleo celular delimitado por una
membrana. En las células procarióticas, el material genético se encuentra en forma de una
molécula grande y circular de DNA a la que están débilmente asociadas diversas proteínas.
En las células eucarióticas, por el contrario, el DNA es lineal y está fuertemente
unido a proteínas especiales. Dentro de la célula eucariótica, el material genético está
rodeado por una doble membrana, la envoltura nuclear, que lo separa de los otros
contenidos celulares en un núcleo bien definido.
La membrana celular de los procariotas está rodeada por una pared celular
externa que es elaborada por la propia célula. Ciertas células eucarióticas, incluyendo las
de las plantas y hongos, tienen una pared celular, aunque su estructura es diferente de la
de las paredes celulares procarióticas. Otras células eucarióticas, incluyendo las de
nuestros propios cuerpos y las de otros animales, no tienen paredes celulares. Otro rasgo
que distingue a los eucariotas de los procariotas es el tamaño: las células eucarióticas
habitualmente son de mayor tamaño que las procarióticas.

Hay células de formas y tamaños muy variados. Algunas de las células bacterianas
más pequeñas tienen forma cilíndrica de menos de una micra o µm (1 µm es igual a una
millonésima de metro) de longitud. En el extremo opuesto se encuentran las células
nerviosas, de forma compleja con numerosas prolongaciones delgadas que pueden
alcanzar un metro de longitud o células macroscópicas como la yema de un huevo o la
fibra de un cítrico.
Los organismos procariontes son las células más simples que se conocen. En este grupo se
incluyen las algas azul-verdosas y las bacterias.

Fig. Celula procarita Fig. Célula eucariota

Célula animal y célula vegetal: eucariontes

En el citoplasma se encuentra una gran variedad de moléculas y complejos

moleculares. Por ejemplo, tanto los procariotas como los eucariotas contienen complejos
proteicos y de RNA llamados ribosomas que desempeñan una función clave en la unión
de los aminoácidos individuales durante la síntesis de proteínas. Las moléculas y
complejos moleculares están especializados en determinadas funciones celulares. En las
células eucarióticas, estas funciones se llevan a cabo en una gran variedad de estructuras
rodeadas por membranas -llamadas organelas - que constituyen distintos
compartimientos internos dentro del citoplasma. Entre las organelas se destacan los
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peroxisomas que realizan diversas funciones metabólicas; las mitocondrias, centrales

energéticas de las células y, en las algas y células vegetales, los plástidos como los
cloroplastos, donde acontece la fotosíntesis.

En las células eucarióticas, ciertas proteínas se organizan formando intrincadas

estructuras que dan lugar a una especie de esqueleto interno, el citoesqueleto, que aporta
sostén estructural y posibilita el movimiento celular

CÉLULA VEGETAL

Estas células forman parte de

los tejidos y órganos
vegetales.
La presencia de los
cloroplastos, de grandes
vacuolas y de una pared
celular que protege la
membrana celular son tres las
características que
diferencian una célula vegetal
de una animal. La pared
celular de las células vegetales
es rígida, lo que determina las
formas geométricas que
encontramos en los tejidos
vegetales, como el hexagonal
observado en las células de la
cubierta de las cebollas.

CÉLULA ANIMAL

Las células de integrantes del reino

Animal pueden tener formas
diversas: geométricas, como las
células planas del epitelio; esféricas,
como los glóbulos rojos; estrelladas,
como las células nerviosas, etc. La
diversidad también se extiende a los
tamaños: varían entre los 7,5
micrómetros de un glóbulo rojo
humano, hasta unos 100
centímetros, como ocurre con las
células nerviosas.

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 EN EL LIMITE DE LA MATERIA VIVA

Los virus están formados por una región central de ácido nucleico, DNA o RNA,
rodeado por una cubierta de proteína o cápside y, en algunos casos, por una envoltura
lipoproteica.

Se reproducen solamente dentro de las células vivas, apoderándose de las enzimas y

de la maquinaria biosintética de sus hospedadores. Sin esta maquinaria, serían tan inertes
como cualquier otra macromolécula, o sea, sin vida según la mayoría de los criterios.

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Los virus difieren entre sí en su tamaño, forma y composición química de su genoma.

Estas características son utilizadas para su identificación y clasificación. En las primeras
etapas de la virología, los virus se clasificaban según su patogenicidad, su presencia en
determinados órganos o el modo en que se transmitían. El advenimiento de nuevas
técnicas, como la microscopía electrónica, permitió visualizar directamente las partículas
virales -o viriones- y determinar de este modo, en forma más precisa su forma y tamaño.

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 TEORIA CELULAR
Postula:
a) “Todos los seres vivos están integrados por Células y los elementos que
estas producen”.
b) “Las Células son unidades de estructura y función”.
c) “Todas las Células provienen de células preexistentes”.
d) “La base de las enfermedades es la Patología Celular”.

Podríamos explicar el Primer Postulado diciendo que la Célula es la UNIDAD DE

VIDA. Vivimos por que las células, en su actividad, explican la vida misma. Ellas producen
elementos o sustancias que resultan indispensables para la supervivencia, o bien toman
elementos provenientes del exterior y los procesan para hacerlos útiles al organismo, a tal
punto que la carencia de algunas sustancias puede provocar daños irreversibles en
distintas estructuras. Pensemos nada más en la relación existente entre la correcta
ALIMENTACIÓN y la DESNUTRICIÓN, y nos daremos cuenta de la magnitud y la
importancia del correcto funcionamiento celular. Por ejemplo, la carencia de IODO en la
sal (cloruro de sodio) que consumimos diariamente, promueve la aparición de una
enfermedad denominada BOCIO, que es un aumento del tamaño de la Glándula Tiroides,
glándula localizada en la región anterior del cuello, y que es en realidad una enfermedad
de las Células Tiroideas. Y desde esta perspectiva podemos comprender el Cuarto
Postulado.
El Segundo Postulado establece una de las características más importantes de las Células,
que es la relación ESTRUCTURA-FUNCION. La célula adapta su forma, tamaño, longitud,
número, etc. (estructura) a la tarea que debe cumplir (función). Así, por ejemplo, algunas
células de forma rectangular del Aparato Digestivo, tienen una de sus caras plegadas, al
sólo efecto de aumentar la superficie de absorción, y captar de esta manera la mayor
cantidad de nutrientes posibles.
El Tercer Postulado nos dice que el origen de las Células son las células mismas por el
fenómeno de la duplicación, lo cual en Biología se conoce como MITOSIS.

 ESTRUCTURA CELULAR

MEMBRANA PLASMÁTICA: es una pared biológica que separa los elementos internos y
externos de la célula. Estructuralmente se trata de una DOBLE CAPA DE LÍPIDOS (grasas),
que es atravesada transversalmente por PROTEINAS (proteínas integrales) o bien se
localizan en la superficie interna (proteínas intrínsecas) o externa (proteínas extrínsecas)
de la membrana. Desde el punto de vista funcional, la Membrana Plasmática tiene las
propiedades de PERMEABILIDAD (permite el ingreso de elementos útiles y la salida de
sustancias de desecho) y SELECTIVIDAD (sólo se incorporan elementos afines a la función
de la célula o que resulten vitales para tal fin, donde adquieren relevancia las proteínas).

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Funciones de la membrana plasmática

 Recepción de la información: las proteínas pueden tener capacidad de
captar determinadas sustancias específicas y a partir de ellas transmitir la
información celular. Las proteínas con tales cualidades se conocen como
receptores.
 Especializaciones:
- Mantenimiento de la identidad celular
- fluidez
- asimetría química y funcional
- especificidad proteica
- polarización
 Permeabilidad: se refiere a la posibilidad de transferencia e intercambio de
sustancias a través de la membrana esta efectúa el control cualitativo y
cuantitativo de la entrada y salida de sustancias y es selectiva porque permite solo
el pasaje de ciertas sustancias.

Transporte a través de membrana

 Transporte pasivo: sin consumo de energía celular.

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 Difusión Simple:
A favor del gradiente de concentración. Involucra a moléculas e iones. Las
sustancias liposolubles pueden atravesar fácilmente las membranas hasta que el soluto se
equilibre a ambos lados de la bicapa. Las moléculas hidrofóbicas, moléculas polares de
pequeño tamaño pero no cargadas se difunden más rápidamente.
Las moléculas no polares, oxigeno, dióxido de carbono, atraviesan directamente la
bicapa por su liposolubilidad.
Las moléculas polares atraviesan canales formados por las proteínas. Algunas
proteínas transmembrana presentan una estructura tridimensional en la cual los radicales
polares de ciertos aminoácidos se disponen formando un canal hidrofílico que puede ser
atravesado por agua (ósmosis) y por iones hidratados como el sodio, potasio. Algunos
canales se mantienen permanentemente abiertos, otros sólo lo hacen cuando llega una
molécula mensajera que se une a una zona receptora específica e induce a una variación
de la configuración que abre el canal, o bien cuando ocurren cambios en la polaridad de la
membrana.
El pasaje de agua se denomina ósmosis.
 Osmosis:
Es el flujo de agua a través de membranas semipermeables desde un compartimiento
de baja concentración de solutos hacia uno de concentración mayor de solutos. La osmosis
se produce porque la presencia de solutos reduce el potencial químico del agua que tiende
a fluir desde las zonas donde su potencial químico es mayor hacia uno menor.
 Difusión Facilitada:
Mecanismo pasivo a favor del gradiente de concentración que facilita el transporte
de determinadas sustancias que en general son insolubles en lípidos, monosacáridos,
ácidos grasos, aminoácidos. Requiere transportadores especiales
Esta difusión es mediada por un transportador o carrier. Depende de proteínas
integrales de la membrana, cada proteína transportadora es específica de una sola
molécula o de un grupo de moléculas de estructura relacionada.
La proteína transportadora expone los sitios de reconocimiento a una de las caras
de la membrana, cuando la molécula por transportar se une a ella cambia la conformación
y expone los sitios hacia el lado opuesto donde se libera la molécula.

 Transporte activo: con consumo de energía celular

Es el transporte neto de un soluto en contra de un gradiente de concentración, no
puede producirse espontáneamente, sino que requiere una fuente de energía para
conducir un soluto a través de la membrana celular desde un compartimiento de baja

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concentración a uno de alta. Es necesaria la participación de proteínas integrales de la

membrana
Transporte activo primario: Depende de fuentes primarias de energía tales como la
hidrólisis de ATP.

Bomba de sodio y potasio:

Este mecanismo se utiliza para sacar iones de sodio del interior celular y al mismo
tiempo introducir iones potasio. Esta bomba se encuentra en todas la células del cuerpo
y se encarga de mantener las diferencias de concentración sodio – potasio a través de la
membrana y establecer un potencial eléctrico negativo en el interior de las células.

Transporte activo secundario

Los gradientes iónicos y los potenciales a través de membrana suministran la energía
para que se realice el transporte, cuando se debe eliminar o incorporar una molécula muy
grande o incluso un microorganismo entero, la membrana misma se compromete en el
pasaje de la partícula organizando una vacuola donde esta queda contenida y es
transportada.

Al proceso se lo denomina: Endocitosis o Exocitosis

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CITOPLASMA
Es, junto al núcleo, el contenido de la Célula, siendo fundamentalmente de características
acuosas en la mayoría de las mismas. Existen células que no contienen agua, como, por
ejemplo, las Células Adiposas o Lipocitos, que son de contenido graso.
La consistencia del Citoplasma es viscosa, por lo que también es denominado
HIALOPLASMA, (hialos = gel) , y esto es debido a que en el mismo ”flotan” algunas
estructuras vitales para el funcionamiento celular a las que llamamos Organelas y ,
además, por la presencia de un sistema de membranas, que dividen al citoplasma en
pequeños compartimientos, denominado Sistema Vacuolar Citoplasmático.

Las Organelas son:

a) Mitocondrias: producen energía para los procesos que se llevan a cabo en

la célula.
Esta energía es llamada ATP (adenosina-tri-fosfato).

Fig. 23
Una mitocondria está rodeada por una membrana mitocondrial externa, dentro de
la cual hay otra estructura membranosa, la membrana mitocondrial interna, que emite
pliegues hacia el interior para formar las llamadas crestas mitocondriales. Éstas a su vez
se encuentran tapizadas de pequeños salientes denominados partículas elementales. En
su interior contiene ARN y ADN. Entre las dos membranas mitocondriales queda un
espacio llamado cámara externa, mientras que la cámara interna es un espacio limitado
por la membrana por la membrana mitocondrial interna, que se encuentra llena de una
material denominado matriz mitocondrial. En el interior de las mitocondrias, localizadas
en distintas porciones, se han podido identificar las enzimas que intervienen en el ciclo
de Krebs, así como las que participan en las cadenas de transporte de electrones y la
fosforificación oxidativa. Esto ha hecho que se compare a las mitocondrias con calderas
en las que los seres vivos queman (oxidan) diferentes componentes para recuperar la
energía que contienen y convertirla en ATP (ácido adenosín trifosfato).

b) Ribosomas: son los encargados de producir o sintetizar las Proteínas.

Contiene ARN.

c) Lisosomas: contienen un tipo especial de proteínas denominadas

ENZIMAS, las cuales tienen distintas funciones, como ser de DEFENSA contra
microorganismos, o METABÓLICAS colaborando en la formación de nuevas
proteínas.

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d) Centríolos: sistema de túbulos proteicos que participan de la

DUPLICACION CELULAR.

El Sistema Vacuolar Citoplasmático está integrado por:

a) Retículo Endoplásmico Rugoso: sistema de túbulos y pequeños sáculos

sobre los cuales se apoyan los Ribosomas. Por esta característica es denominado
“rugoso”. Su función es la elaboración de proteinas.
b) Retículo Endoplásmico Liso: también es un sistema de túbulos y sacos, pero
que carecen de Ribosomas. Su función es la elaboración de grasas o lípidos.
c) Aparato de Golgi: otro sistema membranoso que tiene por función
proporcionar una cubierta protectora a las Proteínas y Lípidos elaborados en los
Retículos Rugoso y Liso respectivamente.
Esta cubierta tiene las mismas características estructurales que la
Membrana Plasmática. Si el contenido de estas nuevas membranas son proteínas,
se llaman VESÍCULAS, y si se trata de lípidos se denominan VACUOLAS.

NÚCLEO: es la estructura celular que habitualmente ocupa el centro de la Célula. Es de

forma y tamaño variado. Generalmente es único, aunque se describen células
multinucleadas. Su función es la de albergar al ADN o Material Genético, donde se codifica
toda la información relacionada con los aspectos biológicos del sujeto, y hoy sabemos que
también algunas enfermedades.

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El núcleo dirige las actividades de la célula y en él tienen lugar procesos tan

importantes como la autoduplicación del ADN o replicación, antes de comenzar la
división celular, y la trascripción o producción de los distintos tipos de ARN, que servirán
para la síntesis de proteínas. El núcleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a
desaparecer como tal. Por ello se describe el núcleo en interfase durante el cual se puede
apreciar las siguientes partes en su estructura:

- Envoltura nuclear: formada por dos membranas concéntricas perforadas

por poros nucleares. A través de éstos se produce el transporte de moléculas
entre el núcleo y el citoplasma.
- El nucleoplasma, que es el medio interno del núcleo donde se encuentran
el resto de los componentes nucleares.
- Nucléolo, o nucléolos que son masas densas y esféricas, formados por dos
zonas: una fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la
granular rodea a la anterior y contiene ARN y proteínas.
- La cromatina, constituida por ADN y proteínas, aparece durante la
interfase; pero cuando la célula entra en división la cromatina se organiza en
estructuras individuales que son los cromosomas.

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 CICLO CELULAR

El ciclo de una célula es análogo al de un ser vivo, "nace" mediante la división de una célula
progenitora, crece, y se reproduce. Todo este proceso es lo que constituye un ciclo celular
completo
El ciclo celular comprende cuatro períodos denominados G1, S, G2 Y Mitosis.
El período G1, llamado primera fase de crecimiento, se inicia con una célula hija que
proviene de la división de la célula madre. La célula aumenta de tamaño, se sintetiza nuevo
material citoplasmático, sobre todo proteínas y ARN.
El período S o de síntesis, en el que tiene lugar la duplicación del ADN. Cuando acaba este
período, el núcleo contiene el doble de proteínas nucleares y de ADN que al principio.
El período G2, o segunda fase de crecimiento, en el cual se sigue sintetizando ARN y
proteínas; el final de este período queda marcado por la aparición de cambios en la
estructura celular, que se hacen visibles con el microscopio y que nos indican el principio
de la Mitosis o división celular. El período de tiempo que transcurre entre dos mitosis, y
que comprende los períodos G1, S, y G2, se le denomina Interfase.

 DIVISION CELULAR

MITOSIS

La mitosis es el proceso de división celular por el cual se conserva la información genética

contenida en sus cromosomas, que pasa de esta manera a las sucesivas células a que la
mitosis va a dar origen.
La mitosis es igualmente un verdadero proceso de multiplicación celular que participa en
el desarrollo, el crecimiento y la regeneración del organismo.
El proceso tiene lugar por medio de una serie de operaciones sucesivas que se desarrollan
de una manera continua, y que para facilitar su estudio han sido separadas en varias
etapas.
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1. PROFASE En ella se hacen patentes un cierto número de filamentos

dobles: los cromosomas. Cada cromosoma constituido por dos cromátidas, que se
mantienen unidas por un estrangulamiento que es el centrómero. Cada cromátida
corresponde a una larga cadena de ADN. Al final de la profase ha desaparecido la
membrana nuclear y el nucléolo está muy condensado.
2. METAFASE Se inicia con la aparición del huso mitótico, dónde se insertan
los cromosomas y se van desplazando hasta situarse en el ecuador del huso,
formando la placa metafásica o ecuatorial.
3. ANAFASE En ella el centrómero se divide y cada cromosoma se separa en
sus dos cromátidas. Los centrómeros emigran a lo largo de las fibras del huso en
direcciones opuestas, arrastrando cada uno en su desplazamiento a una cromátida.
4. TELOFASE: Los dos grupos de cromátidas, comienzan a descondensarse, se
reconstruye la membrana nuclear, alrededor de cada conjunto cromosómico, lo
cual definirá los nuevos núcleos hijos. A continuación tiene lugar la división del
citoplasma. Cada célula hija conserva las características completas de la célula
originaria. (2n) con su carga cromosómica diploide.

 MEIOSIS

La meiosis es la división celular por la cual se obtiene células hijas con la mitad de los
juegos cromosómicos que tenía la célula madre pero que cuentan con información
completa para todos los rasgos estructurales y funcionales del organismo al que
pertenecen. Ocurre solo en las gametas o células sexuales.

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PROCESO DE MEIOSIS:

Primera división meiótica

- Profase I. Es la más larga y compleja, puede durar hasta meses o años según las
especies. Se subdivide en: leptoteno, se forman los cromosomas, con dos cromátidas;
zigoteno, cada cromosoma se une íntimamente con su homólogo; paquiteno, los
cromosomas homólogos permanece juntos formando un bivalente o tétrada; diploteno,
se empiezan a separar los cromosomas homólogos, observando los quiasmas; diacinesis,
los cromosomas aumentan su condensación, distinguiéndose las dos cromátidas
hermanas en el bivalente.

- Metafase I. La envoltura nuclear y los nucleolos han desaparecido y los bivalentes

se disponen en la placa ecuatorial.

- Anafase I. Los dos cromosomas homólogos que forman el bivalente se separan,

quedando cada cromosoma con sus dos cromátidas en cada polo.

- Telofase I. Según las especies, bien se desespiralizan los cromosomas y se forma la

envoltura nuclear, o bien se inicia directamente la segunda división meiótica.

Segunda división meiótica

Está precedida de una breve interfase, denominada intercinesis, en la que nunca

hay duplicación del ADN. Es parecida a una división mitótica, constituida por la profase II,
la metafase II, la anafase II y la telofase II.

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La meiosis se produce siempre que hay un proceso de reproducción sexual.

En la célula existen dos juegos de material genético, es decir "n" parejas de
cromosomas homólogos, uno de origen paterno y otro de origen materno. En la Profase I,
cada cromosoma se aparea con su homólogo formando lo que se denomina una tétrada,
es decir cuatro cromátidas y dos centrómeros.
Este apareamiento es un rasgo exclusivo de la meiosis, y tiene una trascendencia
fundamental, ya que las cromátidas no hermanas, es decir paterna y materna, pueden
entrecruzarse y romperse en los puntos de fusión dando lugar a un intercambio y
recombinación de segmentos cromatídicos y por lo tanto de los genes en ellos localizados.
La meiosis ocurre mediante dos mitosis consecutivas. La primera división es reduccional
y el resultado es la formación de dos células hijas cada una con "n" cromosomas.
La segunda división es una división mitótica normal y el resultado final de la segunda
división meiótica es la formación de cuatro células hijas cada una de las cuales tiene un
núcleo con "n" cromátidas

CONSECUENCIAS DE LA MEIOSIS

1. Es el proceso mediante el cual se obtienen células especializadas para

intervenir en la reproducción sexual.
2. Reduce a la mitad el número de cromosomas, y así al unirse las dos células
sexuales, vuelve a restablecerse el número cromosómico de la especie.
3. Se produce una recombinación de la información genética.
La meiosis origina una gran variación de gametos, debido al entrecruzamiento de
segmentos de los cromosomas homólogos.

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 TEJIDOS
Conjunto de células de estructura similar que realizan una función determinada. Ejemplo:
tejido nervioso. Las células se organizan constituyendo diferentes entramados
denominados tejidos.

 El tejido epitelial constituye una cubierta para el cuerpo y sus cavidades. Los
tejidos epiteliales se clasifican de acuerdo con la forma de las células individuales en
escamoso, cuboide y columnar o prismático. Pueden estar formados por una sola capa de
células (epitelio simple), como el del revestimiento interno del sistema circulatorio, o por
varias capas (epitelio estratificado), como el de la capa externa (epidermis) de la piel.
Diversas uniones entre células mantienen la integridad del tejido epitelial
 En los tejidos conectivos sanguíneo y linfático, que incluye la sangre y la linfa, la
matriz extracelular es un fluido acuoso -el plasma - que contiene numerosos iones y
moléculas, además de varios tipos de células especializadas, entre las que encuentran las
de transporte y de defensa. Estas células pueden circular a través del cuerpo por la matriz
fluida.
 En el tejido conectivo óseo, la matriz extracelular del hueso, por contraste, está
impregnada con cristales duros de compuestos de calcio que le otorgan gran rigidez y
dureza. Esto permite al tejido óseo proporcionar sostén al cuerpo. Sin embargo, al igual
que otros tejidos conectivos, el hueso es materia viva y está formado por células, fibras y
sustancia fundamental.
 El tejido muscular se caracteriza por células musculares, especializadas en la
contracción, que es llevada a cabo por ensambles de dos proteínas, la actina y la miosina .
En el músculo estriado, que incluye al músculo esquelético y al cardíaco, estos ensambles
forman un patrón en bandas, visible bajo el microscopio a) En el músculo liso no se observa
un patrón de este tipo. Los músculos esqueléticos están formados por células muy largas,
cada una con muchos núcleos. El tejido tiene un aspecto estriado. b) El músculo cardíaco
está formado por células cortas, cada una de las cuales presenta, a lo sumo, dos núcleos y
también tiene un aspecto estriado. Los discos intercalares unen las células musculares
cardíacas entre sí, lo que proporciona mayor adhesión § al tejido e intervienen en la rápida
comunicación entre células. Esto permite su contracción simultánea y la producción del
latido. c) El músculo liso está formado por largas células fusiformes. A diferencia del
músculo esquelético, cada célula muscular lisa posee un solo núcleo y está formado por
células, fibras y sustancia fundamental
 El tejido nervioso está constituido por células nerviosas o neuronas que están
especializadas en la recepción, procesamiento y transmisión de la información a)las
neuronas motoras y las neuronas de proyección b) Las interneuronas se encuentran
dentro de regiones localizadas del sistema nervioso central. c) En las neuronas sensoriales,
que transmiten impulsos desde los receptores sensoriales situados en los extremos de las
ramificaciones de las dendritas. Todas estas neuronas forman conexiones, conocidas como
sinapsis, con otras neuronas. Las neuronas están formadas típicamente por un cuerpo
celular, dendritas y un axón. Las señales, en forma de impulsos electroquímicos, pueden
ser conducidas rápidamente a grandes distancias por el axón. Las neuronas están
rodeadas y sostenidas por células de la neuroglia.

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Fig. 1-…………………………………… Fig. 2-…………………………………………

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Fig. 3-…………………………………………… Fig. 4-…………………………………….

Fig. 5-…………………………………… Fig. 6-…………………………………………

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Fig. 7-……………………………..

Fig. 8-…………………………………………………………………………….

OTROS CONCEPTOS

ÓRGANOS:
Uno o más tejidos que adoptan formas estructurales y cumplen una función determinada.
Ejemplo: CEREBRO.

APARATOS:
Conjunto de órganos que cumplen una función determinada. En su constitución se
encuentra diferente tipos de células y tejidos. Ejemplo: APARATO RESPIRATORIO.

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SISTEMAS:
Conjunto de órganos que cumplen una función determinada. En su constitución se
encuentra siempre los mismos tipos de células y tejido, no importa donde se lo investigue.
Ejemplo:
sistema nervioso.

ÓRGANOS Y SISTEMAS DE ÓRGANOS

El cuerpo de los vertebrados comprende una variedad de células, organizadas en cuatro

tipos de tejidos, que son grupos de células que comparten una función similar. En el
siguiente nivel de organización, diferentes tipos de tejidos, unidos estructuralmente y
coordinados en sus actividades, forman órganos.

Los órganos que trabajan juntos en forma integrada, y desempeñan una función particular,
constituyen el siguiente nivel de organización: el de los sistemas de órganos.

Los sistemas de órganos, en conjunto, constituyen el animal completo, un organismo

viviente que está en interacción con el ambiente externo. Este incluye, no sólo el ambiente
físico, sino también a otros individuos de su misma especie, así como de otras especies.

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