Guía Práctica 1. Viscosidad
Guía Práctica 1. Viscosidad
Guía Práctica 1. Viscosidad
DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD
EN FLUIDOS NEWTONIANOS
1. OBJETIVOS
Determinar la viscosidad de un fluido newtoniano de prueba, utilizando el
viscosímetro capilar Cannon Fenske.
Analizar la influencia de la temperatura en la viscosidad de fluidos.
2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. INTRODUCCION
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Lave el viscosímetro con agua y detergente varias veces, limpie con alcohol
y espere que este se evapore, una vez que el viscosímetro este limpio
proceda de la siguiente manera:
1. En una pipeta mida 10 ml de agua destilada.
2. Introduzca el fluido en el viscosímetro por el brazo G. (fig.1)
3. Coloque la perilla de succión en el brazo A del viscosímetro (fig.1). Aplique
succión hasta que el nivel del líquido alcance un nivel por encima de la
marca grabada E.
4. Registre el tiempo de descarga para que el líquido de prueba drene entre
las marcas E y C.
5. Repita el procedimiento aplicando succión al brazo A para llevar el nivel
del líquido de prueba por arriba de la marca C por cuatro veces mas para
realizar un tratamiento estadístico de los datos.
6. Enjuague el viscosímetro completamente con agua destilada. Seque el
viscosímetro por completo antes de volverlo a usar.
7. Siga los pasos 1 al 5 anteriores para cada fluido de prueba, (alcohol, agua
y fluido x)
8. Determine la constante del viscosímetro capilar C utilizando datos
estándar de viscosidad (en este caso se utilizará agua a temperatura
ambiente).
9. Calcule la viscosidad cinemática del fluido de prueba utilizando la
constante del viscosímetro y los datos del tiempo de flujo.
𝜇𝑑𝑖𝑛𝑎𝑚𝑖𝑐𝑎
ʋ𝑐𝑖𝑛𝑒𝑚𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎 =
𝜌
10. Repita el procedimiento con el liquido x a diferentes temperaturas, para lo
cual debe introducir el viscosímetro en un baño de agua a 30, 40, 50 y 60
ºC.
3.1 MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
Materiales y Equipos
Ítem Material/Equipo Característica Cantidad
1 Viscosímetro capilar 1
Cannon – Fenske
2 Piseta 1
3 Pipeta 10 ml 1
4 Termómetro 1
5 Vaso de precipitado 100 ml 1
6 Cronómetros 1
7 Matraz aforado 10 ml 1
8 Picnómetro 10 ml 1
9 Vaso cónico 1
10 Cepillo 1
11 Soporte universal 1
12 Pinza doble 2
13 Vaso de precipitado 1000 ml 1
14 Propipeta de goma 1
15 Hornilla eléctrica 1
16 Probeta graduada 100 mI 1
Reactivos
Nº Equipo Cantidad
1 Agua destilada 750 ml
2 Alcohol 400 ml
3 Fluido newtoniano 100 ml
4. CALCULOS
5. BIBLIOGRAFÍA
Fenske. https://www.matematicasypoesia.com.es/metodos/melweb08_Cannon.htm
https://es.scribd.com/document/462978863/MARCO-TEORICO-prac-1
HOJA DE DATOS
Estudiante: Grupo:
Fecha del experimento:
✓ AGUA ALCOHOL
n tiempo [s] 𝑘𝑔 n tiempo [s] 𝑘𝑔
𝜂 [ ] 𝜂 [ ]
𝑚∗𝑠 𝑚∗𝑠