Adopción del rol materno:

convertirse en madre
RAMONA T. MERCER (1929 - actualidad)
Nació el 4 de Octubre (Alabama,E.U)
• Creadora del modelo de adopción del rol maternal
• Se centra en el entorno familiar, la escuela, el trabajo y la iglesia.
• Ramona explica el proceso que enfrenta la mujer al convertirse en madre y las variables que
influyen.
«El proceso de convertirse en madre requiere un extenso trabajo psicológico, social y físico. Durante
esta transición, una mujer es más vulnerable y se enfrenta a grandes retos. Las enfermeras tienen
una extraordinaria oportunidad de ayudar a las mujeres a aprender, ganar confianza y experiencia a
medida que asumen su identidad como madres.»
ANTECEDENTES
• 1950: Comenzó su carrera como enfermera en la escuela St.Margaret (Montgomery)
• 1962: Se licenció como enfermera en la Universidad de Nuevo México,Albuquerque.
• 1964: Consigue su licencia como enfermera maternoinfantil (Universidad de Emory)
• 1973: Obtiene su doctorado en la Universidad de Pittsburgh.
• 1987: Se jubila.
PRINCIPALES CONCEPTOS Y DEFINICIONES
FUENTES TEORICAS
Modelo de adopción del rol maternos
La teoría de la adopción del rol materno
de Mercer se basa en su investigación
sobre el tema a partir de los años
sesenta.
• Utiliza los conceptos de
Bronfenbrenner (1979) de
círculos anidados como método
de reflejar las influencias
ambientales que interaccionan
para conseguir el rol materno.
• Se inspiró de Reva Rubin,
profesora y tutora en la
University of Pittsburgh. Trabajó
en la identidad del rol materno
como proceso de unión al niño y
como verse a uno mismo en el
rol y sentirse cómodo con él.
• La teoría de rol, recurriendo a la
teoría de Mead (1934) Las
teorías del proceso de desarrollo
de Werner (1957)
Estadios del microsistema
(INTERRACION PADRE-MADRE-
LACTANTE)

• Adopción del rol materno: La

madre experimenta un sentido de
armonía, confianza y competencia en
la realización del rol.
• Identidad materna: Visión
interiorizada de sí misma como
madre.
• Percepción de la experiencia del nacimiento: La percepción de la mujer de su
conducta durante el parto y el nacimiento.
• Autoconcepto (autovaloración): La percepción general del yo entre la identidad y la
identidad ideal.
• Flexibilidad: El potencial para responder de modo menos rígido con respecto a sus hijos.
• Estado de salud: La resistencia-susceptibilidad a la enfermedad; la preocupación por la salud
y orientación de la enfermedad.
• Actitudes respecto a la crianza: Actitudes y creencias maternas sobre la crianza.
• Autoestima: La percepción del individuo y la autoaceptación.
• Ansiedad: Persona propensa a percibir las situaciones estresantes como peligrosas o
amenazantes
• Depresión: Serie de síntomas depresivos y, en particular, el componente afectivo del estado
depresivo.
• Tensión debido al rol: Conflicto y la dificultad que una mujer siente cuando debe afrontar
la obligación del rol materno.
• Gratificación - satisfacción: Una mujer experimenta cuando interactúa con su hijo y al
cumplir las tareas normales.
• Unión: Se contempla como un proceso en el cual se crea un vínculo afectivo y emocional.
• Temperamento del niño: La capacidad del niño de enviar mensajes a su madre difíciles
de interpretar.
• Estado de salud del niño: Enfermedades que pueden comportar la separación de la
madre y el niño.
• Características del niño: Temperamento, la apariencia y el estado de salud del lactante.
• Señales de los lactantes: Conductas que provocan una respuesta de la madre.
• Familia: Sistema dinámico que incluye subsistemas.
 • Funcionamiento de la familia: Visión individual de las actividades y relaciones entre la
familia.
• Padre o compañero:
o Apoyo social:
o Apoyo emocional.
o Apoyo informativo.
o Apoyo físico.
o Apoyo de valoración.
• Relación madre – padre: Percepción de la relación de pareja e incluye los valores, los
objetivos y acuerdos.
USO DE DATOS EMPIRICOS
• Observó que un gran número de factores pueden tener una influencia directa o indirecta sobre
el rol materno.
• Factores maternos y variables del niño.
• Observaron la importancia del rol paterno.
• Su investigación requería el uso de numerosos instrumentos para medir las variables de
interés.
• Como resultado, Mercer (2004) ha propuesto que el término adopción del rol materno sea
sustituido por convertirse en madre.
• Propuso utilizar hallazgos de la investigación enfermera más reciente.
PRINCIPALES PREMISAS
• Un núcleo propio, relativamente estable, adquirido por medio de una socialización a lo largo
de la vida de la madre
• Nivel de desarrollo y sus características innatas de personalidad también influyen en las
respuestas de conducta.
• El compañero íntimo del padre o de la madre contribuye a la adopción del rol.
• El niño está considerado como un compañero activo.
• El compañero del rol de la madre, su hijo, refleja a la madre con respecto a su rol por medio
del crecimiento y el desarrollo.
• La identidad materna se desarrolla con la unión materna y cada una de ellas depende de la
otra.
• ENFERMERIA:
Mercer hace hincapié en que el tipo de ayuda o cuidado que una mujer recibe durante el embarazo y
durante el primer año después del nacimiento puede tener efectos a largo plazo tanto en ella como
en el niño.
• PERSONA:
Mercer (1985 a) no dio una definición especifica de la persona, pero se refirió al yo y al núcleo
propio. La madre como persona se considera una entidad independiente. Ella influye y se deja influir
por ambos (Mercer, 1995).
• SALUD:
Estado de salud como la percepción que la madre y el padre poseen de su salud anterior, actual y
futura. Considera como un objetivo deseable para el niño.
• ENTORNO:
Mercer de finió el entorno según la definición de Bronfenbrenner del entorno ecológico. El desarrollo
de un rol/persona no puede considerarse independiente del entorno.
FUNDAMENTOS TEÓRICOS
 • La teoría de Mercer ha sido dinámica (1991-2006)
• Centrado en la mujer para convertirse en madre
• La maternidad es más que un rol
• Cambio en la vida de una mujer; constante desarrollo
• Evolución continúa y permanente
• Adaptación de la teoría: 0-4 meses
ADOPCIÓN DEL ROL MATERNO: MODELO Y TEORÍA ORIGINALES DE MERCER
Referencia a los modelos “círculos concéntricos” de Bronfenbrenner
• Microsistema (familia y amigos)
o Adaptación del rol materno
o Entorno inmediato (entorno familiar)
o Interacción padre-madre-lactante
• Mesosistema (comunidad)
o Influye directamente con el microsistema
o Guardería, entorno laboral, lugares de culto, etc.
(entidades de la comunidad)
• Macrosistema (sociedad en conjunto)
o Prototipos generales de cultura transmitida
o Influye en ambos sistemas anteriores
Estadios del microsistema (interacción padre –
madre- lactante)
Lactante
(a) Interacciones genuinas con la madre
(b) Respuestas asertivas con los cuidados de la madre
(c) Conductas interactivas
(d) Res puestas de obtención
Madre
(a) Anticipación
• Idealizaciones y factores psicológicos
en la gestación
(b) (b)Formal
• Influencias de otros socialmente
hablando
• Nace el niño
(c) Informal
• Desarrollan maneras propias
• En caja el rol a su estilo de vida
(d) Personal
• Se interioriza el rol Hay armonía, satisfacción y confianza.
CONVERTIRSE EN MADRE UN MODELO Y UNA TEORIA REVISADOS
Según Mercer (2004), el concepto de adopción de rol sugiere un punto final en lugar de un proceso
continuo, y puede no dirigirse a la expansión continuada de sí misma como una madre. Las
conclusiones de Mercer se basan en gran manera en la investigación enfermera actual sobre las
dimensiones cognitiva y conductual de las mujeres que se convierten en madres.

Etapas que conducen a la identidad del rol materno

Estas etapas son paralelas a las etapas originales de la teoría de Mercer, aunque abarcan la
experiencia materna de manera más completa y utilizan terminología derivada de las descripciones
de las experiencias de madres primerizas
• Compromiso y preparación (embarazo).
• Conocimiento, práctica y recuperación física (primeras 2 semanas).
• Normalización (de la segunda semana a los 4 meses).
• Integración de la identidad materna (unos 4 meses).
Modelo de Mercer 2003
Las variables dentro del entorno de la familia y de
los amigos incluyen el apoyo social y físico, los
valores familiares, las guías culturales para la
maternidad, el conocimiento y las habilidades, el
funcionamiento familiar y la afirmación como
madre
El entorno de la comunidad incluye guarderías,
lugares de culto, escuelas, entornos laborales,
centros sanitarios, instalaciones recreativas y
grupos de apoyo.
Dentro de la sociedad, las influencias proceden
de las leyes que afectan a mujeres y niños, la
evolución de la ciencia reproductiva y neonatal,
los programas de asistencia sanitaria nacionales,
varios programas sociales y fondos para
investigación que promueve el convertirse en
madre.
Este modelo coloca las interacciones entre la
madre, el niño y el padre en el centro de los
entornos de interacción.
Modelo de Mercer 2006
El modelo más reciente muestra entornos
de interacción que afectan al proceso de
convertirse en madre. Dicho modelo
describe las cuestiones complejas que
tienen potencial para facilitar o para inhibir
el proceso de convertirse en madre. según
Mercer y Walker (2006), el modelo
presenta variables del entorno y
características materno-infantiles que son
consideraciones importantes para la
práctica de la enfermería y el futuro de la
investigación.

ACEPTACION POR LA COMUNIDAD DE

ENFERMERIA
Practica Profesional
• Esta teoría se enfoca mucho en la práctica, por otra parte, la teoría de Mercer se ha
mencionado en muchos libros de texto de obstetricia.
• En el punto de función, la teoría se ha utilizado como marco de valoración, planificación,
implantación y evaluación del cuidado enfermero (nuevas madres e hijos).
• Al igual que enfermeras del área de maternidad han usado la teoría. Asimismo, se ha utilizado
para la organización en cuidado al paciente.
• Por otro lado, la teoría también ha tenido la función en plan para educación paterna en
mujeres que consumían sustancias ilícitas.
• Se ha hecho uso además en la examinación del efecto de la hiperémesis gravídica en el
supuesto rol materno
Formación
• La teoría y el modelo ayudan al proceso complejo de la paternidad.
• La teoría representa un gran valor para la rama de enfermería, ya que es un marco para los
estudiantes, planificando al mismo tiempo que aprendiendo cuidados para padres en
diferentes ambientes.
• La teoría se ha dado uso en distintas áreas, tales como la psicología, la educación y
sociología.
Investigación
• Mercer defiende que los estudiantes que los estudiantes se impliquen investigaciones del
profesorado.
• Colaboró en tesis y tesinas Participó en conjunto con un estudiante de enfermaría y un
profesor asociado en 1977 y 1978, dando el resultado de un instrumento viable para medir la
actitud de madres acerca del embarazo y parto.
• El trabajo de Mercer ha servido para otros investigadores. Como en el caso de la prueba de
su marco teórico en madres primerizas en grupos de edad diferente (15-19, 20-29 y 30-42
años)
Evolución
• Mercer utilizó su investigación inicial como base para otros estudios.
• Su objetivo era identificar los elementos que predicen la unión maternofilial con la base de la
experiencia materna en el nacimiento y el estado de riesgo materno.
• Asimismo, examinó la competencia paterna según la experiencia del nacimiento y el estado
de riesgo del embarazo.
• Desarrolló un modelo causal para predecir las relaciones del compañero en los embarazos de
alto y bajo riesgo, y lo puso en práctica.
• Incluyó la importancia del padre en la adopción del rol materno.
Rol materno durante el primer año de maternidad:
1. Fase de recuperación física (del nacimiento al primer mes)
2. Fase de consecución (de los 2 a los 4-5 meses)
3. Fase de interrupción (de los 6 a los 8 meses)
4. Fase de reorganización (del octavo mes al primer año de vida)
Rol materno de convertirse en madre:
1. Compromiso y preparación (embarazo)
2. Consecución, práctica y recuperación física (primeras 2 semanas)
3. Normalización (de la segunda semana a los 4 meses)
4. Integración de la identidad materna (aproximadamente 4 meses).
CRITICA
• Claridad: Los conceptos, las suposiciones y los objetivos se han organizado en un todo lógico
y coherente, de manera que la comprensión de las interrelaciones entre los conceptos sea
relativamente fácil.
• Sencillez: A pesar del gran número de conceptos y de relaciones, el marco teórico que
plantea es bastante complejo de un modo fácil de comprender y útil. La teoría es predictiva y
sirve para guiar la práctica.
• Generalidad: La teoría puede generalizarse para todas las mujeres, del embarazo hasta el
primer año después del nacimiento, independientemente de la edad, del número de hijos o del
entorno. El trabajo de Mercer ha ensanchado el ámbito de aplicación de las anteriores teorías
sobre la adopción del rol materno, dado que sus estudios se han extendido a varios niveles de
desarrollo y contextos situacionales.
• Accesibilidad: Los conceptos, las premisas y las relaciones se sustentan principalmente en
observaciones empíricas y son coherentes. El grado de concreción y plenitud de las
definiciones funcionales aumenta la precisión empírica. Mercer ha mejorado continuamente su
teoría y ha dado solidez a sus conceptos
• Importancia: El marco teórico para la adopción del rol materno en el primer año ha
demostrado ser útil, práctico y valioso para las enfermeras Las aplicaciones para el cuidado
enfermero o las intervenciones enfermeras son el vínculo entre la investigación y la práctica.
“La investigación enfermera es el «puente hacia la excelencia» en la práctica enfermera”.
 ALIMENTACION SALUDABLE
¿QUE ES?
Alimentos de nuestro día a día que puedan aportar todos los nutrientes esenciales y la energía que
cada persona necesita para mantenerse sana.
Nutrientes esenciales:
• Proteínas
• Hidratos de carbono
• Lípidos
• Vitaminas y minerales
IMPORTANCIA
Se ha comprobado que el mantener una alimentación sana puede reducir el riesgo a padecer de
enfermedades como:
• Obesidad.
• Hipertensión.
• Enfermedades cardiovasculares
• Canceres
• Diabetes osteoporosis
• La dieta saludable permite tener una mejor calidad de vida
CARACTERISTICAS FUNDAMENTALES DE UNA DIETA SANA
Para cuidar nuestra alimentación además del Plato del bien comer, debemos considerar que la dieta
cumpla con ciertas características para ser considerada saludable, estas son:
• Completa: Se recomienda incluir en cada comida por lo menos un alimento de
• cada grupo enunciado en el Plato del bien comer.
• Variada: En las comidas principales, incluir alimentos diferentes de cada grupo.
• Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones adecuadas entre sí.
• Suficiente: Que cubra las necesidades nutrimentales y calóricas a fin de garantizar una
buena nutrición en adultos y en el caso de los niños asegurar un correcto crecimiento y
desarrollo.
• Adecuada: A los gustos, necesidades, recursos económicos y cultura de quien la consume,
sin sacrificar el aporte necesario de nutrimentos y energía.
• Inocua: Que sea exenta de microorganismos, toxinas y sustancias nocivas, o sea que su
consumo no implique riesgos para la salud.
PARA LOGRAR TENER UNA DIETA SANA, ES NECESARIO CONOCER
1. El plato del bien comer
La clave para una dieta sana está en comer de manera variada
en las porciones adecuadas. El Plato del Bien Comer es una
guía diseñada con la finalidad de orientar a la población hacia
una alimentación saludable, adecuada a la cultura, costumbres,
necesidades y posibilidades personales.
Los alimentos están distribuidos considerando sus
características nutricionales en tres grandes grupos: cereales y
tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen
animal.
 • Verduras y frutas (Muchas): Se recomienda consumir una amplia cantidad y variedad de
este grupo, puesto que, las frutas y verduras son buena fuente de agua, vitaminas y
minerales.
• Cereales y tubérculos (Suficientes): Los tubérculos, cereales y harinas son la principal
fuente de energía que utiliza el organismo para realizar sus actividades, además si estos son
integrales se asegura un buen aporte de fibra. Los alimentos de este grupo se deben
consumir con moderación de preferencia integrales, sin azúcar ni grasa añadida; evitar el pan
dulce y la repostería.
• Leguminosas y alimentos de origen animal (con moderación): Las leguminosas contienen
almidón y son buen aporte de proteínas. Los alimentos de origen animal contienen proteínas,
colesterol y grasas saturadas que en exceso son perjudiciales para la salud. Se recomiendan
carnes con bajo aporte de grasa y en la preparación evitar los empanizados, fritos y
capeados.
2. Guía alimentaria
Una guía alimentaria ayuda a promover el consumo de una alimentación completa, saludable,
variada y culturalmente aceptable, esto para lograr evitar los problemas de desnutrición en la niñez y
prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles en jóvenes y adultos.

A. CONSUMA DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTOS DURANTE EL DÍA

Se recomienda consumir una variedad de alimentos todos los días, porque nuestro cuerpo necesita
diversos nutrientes y energía, que un solo alimento no es capaz de cubrir.
B. AUMENTE EL CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES
Contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, necesarios para proteger nuestra salud y prevenir
las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. También contienen fibra dietética, que baja el
colesterol de la sangre, hace más lenta la absorción del azúcar contenida en los otros alimentos.
C. USE DE PREFERENCIA ACEITES VEGETALES Y LIMITE LAS GRASAS DE ORIGEN ANIMAL
Se recomienda consumir aceites de origen vegetal, porque aportan grasas esenciales para la salud,
mientras que la grasa de origen animal, ya que aumentan el riesgo de tener obesidad y enfermar del
corazón.
D. PREFIERA CARNES COMO PESCADO, PAVO O POLLO
Las carnes rojas de vacuno, cordero y cerdo, las cecinas, los embutidos, las vísceras y la yema de
huevo, contienen grasas saturadas y colesterol. Estos elevan los niveles de colesterol en la sangre,
aumentando el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.
Las carnes de pollo y pavo sin piel contienen menos colesterol y grasas saturadas que las anteriores.
El pescado, por el contrario, contiene grasas que ayudan a prevenir las enfermedades
cardiovasculares.
E. AUMENTE EL CONSUMO DE LECHE DE BAJO CONTENIDO GRASO
La leche y sus derivados yogur, quesillo y queso, contienen proteínas de buena calidad y calcio,
esencial para formar y mantener huesos y dientes sanos. El consumo suficiente de leche,
especialmente durante los primeros 25 años de vida, ayuda a prevenir la osteoporosis, enfermedad
muy frecuente en los adultos mayores, especialmente mujeres.
F. REDUZCA EL CONSUMO DE SAL
Se recomienda disminuir la ingesta de sal para prevenir el riesgo de hipertensión o presión
sanguines elevada, que constituye uno de los principales factores de riesgo para las enfermedades
del corazón. Medidas prácticas: eliminar el salero de la mesa, preparar las comidas con menos sal
disminuir el consumo de alimentos enlatados y comidas preparadas.
G. REDUZCA EL CONSUMO DE AZÚCAR
El consumo excesivo se asocia a un mayor riesgo de obesidad. Es necesario recordar que además
del azúcar que se agrega en la mesa, gran parte de los alimentos procesados que se consumen
actualmente ya contienen azúcar en su preparación.
La permanencia de azúcar (dulces, caramelos, etc.) en la boca favorece la producción de caries
dentales.
3. Macronutrientes
En una dieta adecuada, este tipo de sustancias constituyen la mayor parte de la alimentación diaria.
CARBOHIDRATOS:
Presentes en mayor proporción en las frutas, cereales, leguminosas, azúcares, leche y yogur, son
sustancias encargadas de la producción de energía, algunos aportan fibra.
• Carbohidratos Simples: Proporcionan energía inmediata para nuestro cuerpo, así como
también vitaminas, minerales y fibras. De forma natural se encuentran en las frutas (Por su
alto contenido de fructosa).
• Fibra: Se encuentra en la cáscara de las frutas, por ello es preferible consumir frutas enteras,
lo cual aumenta el volumen de las heces favoreciendo el tránsito intestinal.
• Carbohidratos Complejos (almidón): Se digieren lentamente por lo que provocan sensación
de saciedad, además el cuerpo consume más energía para metabolizarlos, por lo que es
mejor el ceral en su forma natural como: papa, avena, tortilla de maíz, arroz, entre otros.
LIPIDOS:
Se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal, y son la reserva energética del
cuerpo. Participan en procesos metabólicos, ya que son precursores de diversas hormonas y
enzimas. Se clasiffican en:
Saturados:
• Aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
• Favorece un aumento de los niveles de colesterol LDL. (Malo)
Monoinsaturados y Poliinsaturados (Ácidos grasos esenciales):
• Regulan funciones fisiológicas y mejoran la absorción de nutrientes.
• Aportan energía e intervienen en la formación de la membrana celular. Reducción de los
niveles de colesterol LDL. (Malo)
PROTEINAS
Los alimentos de origen animal (res, cerdo, pollo y pescado), leche y sus derivados (queso, yogur).
Estas son biomoléculas que conforman casi todas las estructuras corporales (músculos y piel). Se
clasifican de acuerdo con la capacidad de absorción en:
• Alto valor biológico: Alimentos de origen animal (Carnes, lácteos y huevo).
• Bajo valor biológico: Alimentos de origen vegetal (frutos secos, leguminosas y verduras).

4. Alimentos a evitar
Carbohidratos simples: Se refiere a azúcares refinadas contenidas en: postres, azúcar de mesa,
jugos industrializados, refrescos, entre otros. Excedernos en el consumo favorece el desarrollo de
enfermedades como:
• Diabetes tipo 2
• Aumento de peso
• Dislipidemias

Grasas saturadas:
El consumo excesivo de estas grasas aumenta el riesgo de desarrollar obesidad y enfermedades
cardiovasculares como la ateroesclerosis, accidentes cerebrovasculares o ataques cardiacos.
Grasas trans:
• Conllevan problemas de salud como:
• Enfermedades cardiovasculares
• Aumentan el colesterol LDL.
• Aumento de riesgo accidentes cerebrovasculares.
• Diabetes tipo 2

5. Pirámide alimentaria
La pirámide agrupa a los alimentos con un aporte nutritivo
semejante. La ubicación y el tamaño de cada grupo de
alimentos sugieren la proporción en que éstos se deben
incluir en la alimentación diaria. Así, se recomienda incluir
mayor cantidad de alimentos de los niveles más bajos y
menor cantidad de los que aparecen en los niveles
superiores.
Primer Nivel
En el primer nivel de la pirámide (desde la base), se
encuentran los cereales, el pan, las papas y las
leguminosas frescas. Este grupo de alimentos aporta la
mayor parte de las calorías que una persona consume al
día. La cantidad que es recomendable consumir depende del gasto energético de cada persona, es
decir, del total de calorías que la persona gasta en el día. Este gasto a su vez depende de la edad,
sexo y actividad física.
Segundo Nivel
En el segundo nivel de la pirámide se ubican las verduras y las frutas.
Estos grupos son muy importantes por su aperte de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Se
recomienda aumentar su consumo en todos los grupos de edad.
Tercer Nivel
En el tercer nivel, ubicado al centro de la pirámide, y proporcionalmente menor que los anteriores, se
encuentran el grupo de los lácteos y el de las carnes, pescados, mariscos, pollos, huevos y
leguminosas secas.
Es necesario consumir leche, yogur o queso diariamente para tener huesos y dientes sanos y
fuertes. Se recomienda preferir los lácteos semidescremados o descremados, que mantienen su
aporte de nutrientes esenciales con menos grasas y calorías.
Para que las carnes contribuyan a cubrir las necesidades de hierro, zinc y otros minerales esenciales
es necesario consumir una presa de tamaño mediano de pescado, pollo, pavo, etc., al menos 3
veces a la semana.
Se recomienda consumir pescados o mariscos 2 o más veces por semana, por su excelente aporte
de proteínas, hierro y grasas necesarias para la salud, que sirven para el desarrollo del cerebro y
previenen las enfermedades del corazón.
Cuarto Nivel
En el cuarto nivel de la pirámide se agrupan los aceites, grasas, mantequilla y los alimentos
vegetales que contienen grasas, como las aceitunas, paltas, nueces, almendras y maní.
En este grupo, se recomienda preferir los aceites de maravilla, oliva, raps, soya y los alimentos como
nueces, paltas y aceitunas, porque contienen ácidos grasos esenciales para el organismo.
Quinto Nivel
En el quinto nivel de la pirámide se ubican el azúcar, la miel y los alimentos que los contienen en
abundancia.
Se recomienda consumir pequeñas cantidades de estos alimentos para prevenir la obesidad.
La Hidratación
La hidratación es esencial para mantener un cuerpo sano y funcionando de manera óptima.
Para una alimentación saludable, es importante beber suficiente agua a lo largo del día.
Jarra del Buen Beber
Herramienta visual que ayuda a las personas a comprender
la importancia de elegir bebidas saludables y a limitar el
consumo de bebidas que pueden contribuir al exceso de
calorías y azúcares en la dieta.