Fundamentos de Química: Ingreso Enfermería

Ingreso Enfermería
Fundamentos de Química
Autores:
 Esp. e Ing. Química Mariela Figueroa Núñez
 Dr. en Ciencias Químicas Diego Kassuha
Fundamentos de Química
Ingreso a Enfermería
EUCS-UNSJ
2022
Fundamentos de Química -Ingreso 2022
TEMARIO
UNIDAD 1. CONCEPTOS GENERALES DE QUÍMICA.

La materia. Clasificación. Propiedades. Estados de agregación. Características
de sólidos, líquidos y gases. Cambios de estado. Sistemas materiales. Métodos
de separación de componentes y fases.
UNIDAD 2. ESTRUCTURA ATÓMICA. TABLA PERIÓDICA.

Elementos y símbolos químicos. Estructura del átomo. Partículas subatómicas
fundamentales: electrones, protones y neutrones. Número atómico y número
másico. Átomos neutros, iones e isótopos. Modelo atómico actual. Números
cuánticos. Configuración electrónica de los elementos. Regla de las diagonales.
Tabla periódica de los elementos. Organización de los elementos en la Tabla.
Grupo y período. Grupos especiales. Propiedades periódicas: potencial de
ionización, electroafinidad y electronegatividad.
UNIDAD 3. ENLACE QUÍMICO.

Definición de enlace químico. Símbolos de Lewis. Electrones de valencia. Tipos
de enlaces químicos: iónico y covalente. Enlace iónico. Propiedades de los
compuestos iónicos. Enlace covalente. Clasificación. Enlace covalente apolar,
polar y coordinado o dativo. Enlaces intermoleculares: Enlaces por puente de
hidrógeno y Fuerzas de Van der Waals.
UNIDAD 4. FÓRMULAS QUÍMICAS. NOMENCLATURA.

Clasificación de los compuestos químicos. Números de oxidación. Compuestos
binarios: Óxidos Básicos, Óxidos ácidos, Hidruros no metálicos y sales.
Estructura y lectura de fórmulas. Compuestos ternarios hidróxidos, oxácidos y
oxisales. Estructura y lectura de fórmulas. Nomenclatura: tradicional, sistemática
y Stock.
UNIDAD 5. DISOLUCIONES.
Magnitudes de masa y capacidad. Soluto y solvente. Solubilidad. Concentración
de las disoluciones. Modo de expresar la concentración de disoluciones.
Unidades físicas de concentración: porcentaje en masa, porcentaje masa en
volumen, porcentaje en volumen, miligramos por litro, gramos por litro.
Unidades químicas de concentración: Molaridad y Normalidad.
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UNIDAD N°1
“CONCEPTOS GENERALES DE QUÍMICA”
¿Qué es la materia?
La materia es todo aquello que posee masa y además ocupa un lugar en el

espacio.
La materia está formada por pequeñísimas partículas llamadas átomos. Está presente
en todo lo que está a nuestro alrededor incluyéndonos a nosotros mismos.
Como la materia está definida como todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio,
cualquier organismo, forma de vida u objeto inerte es un ejemplo de materia. Tanto el
aire como el agua, así como las piedras e incluso nosotros mismos los seres humanos
como también las plantas son ejemplos de materia y todos son diferentes.
Tomado dehttps://www.mundoprimaria.com/recursos-ciencias-naturales/estados-de-la-materia
¿Qué es un cuerpo?
Un cuerpo es una porción de materia que tiene límites propios y establecidos,
distinguibles por los sentidos en sus tres dimensiones (largo, alto y profundidad).
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Un árbol y una silla son cuerpos

diferentes, porque en el primero la
materia está viva y en el segundo no.
¿Qué es una sustancia o material?
Las sustancias o materiales son los distintos tipos de materia que forman un
cuerpo.
El hierro, la madera, el agua, el caucho y el vidrio son ejemplos de sustancias o

materiales.
Por ejemplo, una silla puede ser de madera, hierro o plástico, la diferencia entre estos
tres cuerpos es el tipo de sustancia utilizado para su construcción.
Es importante diferenciar el concepto de Materia que es todo lo que nos rodea inclusive
nosotros mismos, mientras que las sustancias son los distintos componentes que
constituyen un cuerpo.
¿Cuáles son las propiedades de la materia?

A pesar de que todo es materia, los objetos a nuestro alrededor presentan
características distintas que nos permite diferenciar un cuerpo de otro, estas
características específicas son llamadas propiedades de la materia.
 Propiedades Extensivas o Generales

Se les llama extensivas, porque dependen de la cantidad de masa que éste posea, y
generales porque son comunes a todo cuerpo.
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 La masa, es la cantidad de materia que tiene un cuerpo u objeto

La masa, es una propiedad
extensiva, ya que la cantidad
de materia que tiene un cubo
de hielo que usamos para
enfriar el agua es distinta a la
cantidad de materia del
iceberg que golpeó al Titanic.
 El Volumen se refiere al espacio que ocupa un cuerpo u objeto.

El volumen, es una propiedad
extensiva, porque un litro de
leche, que es equivalente a 1000
cm3 de leche es distinto a la
cantidad que contiene un vaso de
leche que equivale a 250 cm3 de
leche, aproximadamente.
 Propiedades Intensivas o Específicas

Se les llama intensivas, porque no dependen, en ningún sentido, de la cantidad de
masa que posea el cuerpo, y específicas porque ayudan a distinguir una sustancia de
otra.
De manera general podemos clasificar las propiedades intensivas en dos tipos:

propiedades físicas y propiedades químicas.
Propiedades físicas de la materia

Las propiedades físicas de la materia son aquellas que podemos observar y medir sin
necesidad de que la materia se transforme en una sustancia diferente.
Algunas propiedades físicas requieren, en ocasiones, de instrumentos específicos que

permitan determinar su magnitud, por ejemplo: la densidad, la maleabilidad,
ductilidad, elasticidad, dureza, solubilidad, calor específico, conductividad
térmica y eléctrica, temperaturas de fusión y de ebullición.
Aquí explicaremos algunos.
 Punto de ebullición: punto máximo de temperatura que alcanza una sustancia
en estado líquido antes de convertirse en vapor.
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En el caso del agua, que es el líquido más común para

nosotros, su punto de ebullición es 100°C, mientras que
el aceite de oliva virgen tiene un punto de ebullición de
216 °C.
El punto de ebullición de las sustancias es una
propiedad específica ya que las ayuda a diferenciar el
agua del aceite de oliva y también es una propiedad
intensiva porque las temperaturas de ebullición son
independientes de la cantidad de agua o aceite de oliva que se tenga.
 Punto de fusión: Este punto es la temperatura en la cual un cuerpo sustancia

pasa de estado sólido a líquido.
Algunos ejemplos de fusión
son derretir hielo, a los 0°C,
mientras que fundir una vela
necesita una temperatura de
65°C aproximadamente.
Estas temperaturas de fusión,
son propiedades intensivas
porque son independiente de
la cantidad de hielo o parafina
que se tenga y propiedades específicas porque son características del agua y de
la parafina.
 Elasticidad: es la propiedad que tienen

algunos cuerpos de volver a su forma original
después de haberse deformado por la
aplicación de una fuerza externa. La
elasticidad es una propiedad intensiva ya que
es independiente de la cantidad de materia
que se tenga y también es específica, ya que
cada sustancia tiene su elasticidad.
Las propiedades organolépticas, son propiedades físicas, porque pueden ser
percibidas a través de nuestros sentidos corporales como el color, el olor y el sabor.
 Color: Es el aspecto que tiene la materia ante el ojo humano. El color es una
propiedad intensiva.
El color de un lingote de oro es el

mismo que de un anillo de oro. Es decir
que esta propiedad no depende de la
cantidad de materia del objeto.
La siguiente tabla, muestra ejemplos de las propiedades físicas del cloro, agua y
azúcar.
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Sustancia Propiedades Físicas-Propiedades Intensivas o específicas

Color Sabor Olor Estado de Punto de Punto de
agregación ebullición fusión
Cloro Verde
amarillento agrio irritante gas 234,6 °C 201,6 °C
Agua
Incoloro Sin sabor inodoro Líquido 100 °C 0°C
Sólida 186 °C
Blanco Dulce Inodoro -------
Azúcar
Propiedades químicas de la materia
Las propiedades químicas de la materia son aquellas que son observables cuando se
altera íntimamente la naturaleza de la materia.
Algunos ejemplos de estas propiedades son: reactividad, oxidabilidad, combustibilidad,

inflamabilidad, etc.
 Oxidabilidad: propiedad que tienen algunos elementos de formar óxidos, es decir de
oxidarse.
 Combustibilidad: Propiedad de las sustancias que las hace capaces de arder frente
a una fuente de calor
 Inflamabilidad: Esta propiedad química permite saber si la sustancia es capaz de
encenderse con facilidad y además desprender llamas.
Ejemplo Cambio Químico Propiedad Química-

Propiedad Intensiva
El hierro que es gris y
brillante, se reacciona Formación de óxido Oxidabilidad
con el oxígeno para 4 Fe + 3 O2  2 Fe2O3
formar oxido anaranjado- s)
rojizo.
El carbono se quema
con una llama que Quemar madera Combustión
produce, cenizas y C + O2  CO2
dióxido de carbono.
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¿Qué son los estados de la materia?
Los estados de la materia son las diferentes formas en las que podemos encontrar la
materia en nuestro planeta, y en el universo en general. Estos estados dependen de la
forma en que están agrupadas las partículas que componen la materia.
Existen tres estados fundamentales de la materia: estado líquido, estado sólido y

gaseoso. Además, existe el estado plasmático, que es una forma en la que se
encuentra la materia en el espacio.
 Estado sólido
La materia en estado sólido tiene como característica principal que tienen una forma
definida, por lo que se resiste al cambio de forma, es decir que no se ajusta al
recipiente donde lo coloquen.
Además, los sólidos tienen una alta densidad porque en los sólidos las moléculas
están muy juntas, es decir que las moléculas de los sólidos no pueden moverse mucho,
ya que las fuerzas de atracción son mayores que las fuerzas de repulsión de sus
partículas.
Ejemplos de sólidos podemos en nuestro planeta son cristales, sales, diamantes,
piedras, hielo, y madera.
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Características de los sólidos
- Tienen forma y volumen constante.

- No se pueden comprimir solo con apretarlos.
- Aumentan su volumen al calentarse (dilatación).
- Disminuyen su volumen al enfriarse (contracción).
- Pueden tener características de dureza o de fragilidad.
- Pueden cambiar de estado a líquido o a gaseoso debido a cambios de presión
y de temperatura.
 Estado líquido
La materia en estado líquido se caracteriza por tener volumen y una forma
indefinida, pues sus moléculas fluyen una alrededor de otras al estar mucho más
desajustas que en los sólidos.
En los líquidos existe cierto equilibrio entre las fuerzas de atracción y repulsión
de sus partículas por lo que están más alejadas que en los sólidos, pero más
próximas que en los gases.
El ejemplo más
cotidiano que tenemos
de la materia en estado
líquido es el agua,
también lo son la leche,
el jugo de naranja, la
lluvia, el aceite de oliva,
etc.
Características de los líquidos
- Los líquidos toman la forma del envase que los contiene, es decir que no tienen
forma definida pero sí tienen volumen.
- Los líquidos tienen tensión superficial que se da por las fuerzas de atracción en
todas las direcciones que tienen sus partículas.
- La viscosidad es otra característica de los líquidos. La viscosidad en los líquidos

es la velocidad con la que éste o fluye.
- Los líquidos tienen la propiedad de la capilaridad que ocurre cuando las

moléculas del líquido suben por tubos capilares (de pequeño diámetro), pues
es más fuerte la interacción con las moléculas del tubo (adhesión) que entre
ellas (cohesión).
- Los líquidos tienen punto de ebullición, que es la temperatura máxima a la

que hierven y pasan al estado gaseoso.
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 Estado gaseoso
Los gases no poseen volumen ni
forma propia, las partículas que los
forman están en constante movimiento
y llenan el volumen del recipiente que
las contiene. Es posible reducir el
volumen de un gas (los gases pueden
comprimirse) esto debido a que sus
partículas están bastante separadas
entre sí. Este proceso se realiza
ejerciendo presión sobre las partículas
que forman el gas lo que disminuirá el
espacio entre ellas. De esta manera se
disminuye el espacio disponible en el
que desplazan las partículas. En
consecuencia, el volumen disminuye,
pero la cantidad de gas no se ve
alterada, puesto que el número de
partículas contenidas en el recipiente
no varía.
Características del estado gaseoso

- La interacción entre las partículas es poca porque se encuentran bastante
separada entre sí.
- Los líquidos y los sólidos poseen más partículas que los gases.
- Las partículas se mueven de manera constante y de forma desordenada.
- Los gases no poseen forma ni volumen.
- En su mayoría los gases no se pueden tocar, no tienen color ni sabor.
- Los gases se hacen más flexibles al ser comprimidos lo que permite que se
adapten al recipiente que los va a contener.
- Los gases pueden ocupar todo el volumen del que disponen.
¿Qué son los cambios de estados de la materia?
El cambio de estado de la materia es el paso de la materia de un estado a

otro sin que se modifique su composición.
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Los cambios de estado podemos observarlos frecuentemente en nuestra vida. Por

ejemplo, cuando sacamos el hielo del congelador (agua en estado sólido) y empieza
a derretirse convirtiéndose en agua en estado líquido.
Igualmente, cuando calentamos agua en estado líquido, esta empieza a hervir y a
evaporarse (convertirse en vapor).
¿Cúando ocurren los cambios de estado de la materia?
Los cambios de estado de la materia ocurren cuando cambia la

temperatura de un cuerpo suficientemente como para alterar la movilidad o
interacción entre las partículas.
Por ejemplo, cuando se aplica suficiente energía térmica (calor) a un sólido, la

movilidad de sus partículas aumenta y la fuerza de atracción disminuye (hay más
espacio entre ellas), por lo que se mueven más libremente y el sólido puede pasar a
estado líquido.
Ahora si queremos que el líquido pase al estado sólido o un gas pase a estado líquido
se le quita al sistema la energía térmica suficiente para disminuir el movimiento de
sus partículas y estas empezarán a atraerse entre ellas.
Los cambios de la materia pueden clasificarse de acuerdo a la pérdida o ganancia

de temperatura que ha ocurrido para que el cambio suceda.
Clasificación de los cambios de estado
Los cambios que se producen cuando la materia absorbe energía calórica se

denominan fusión, vaporización y sublimación.
 FUSIÓN: Este es el cambio de estado sólido a líquido.
Se derrite la margarina Se Derrite la vela Se derrite el hielo
 VAPORIZACIÓN: es el paso del estado líquido al estado gaseoso. La

vaporización puede ocurrir por ebullición o evaporación.
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La evaporación ocurre cuando solamente las

partículas superficiales del líquido se convierten en
gas.
Por ejemplo, lo que ocurre con una taza de
chocolate caliente cuando sale “humo” y es
realmente las partículas superficiales del líquido que
están convirtiéndose en vapor.
La ebullición ocurre cuando el líquido alcanza la

temperatura de ebullición y el cambio de estado se produce
en todas las partículas del líquido.
Un ejemplo de ello es cuando hervimos agua y llega a
su temperatura de ebullición de 100°C.
 SUBLIMACIÓN: este el paso de estado sólido al estado gaseoso.

Un ejemplo de sublimación es el caso del hielo seco,
dióxido de carbono en estado sólido, que volatiliza y
pasa a ser un gas. Cabe señalar que no debe
convertirse en líquido durante este cambio para que
se pueda hablar de sublimación. En otras palabras,
debe ser un paso directo entre ambos estados.
Los cambios de la materia cuando ésta cede calor son: solidificación,

condensación y deposición.
 SOLIDIFICACIÓN: es el cambio de la materia de estado líquido a estado

sólido.
Por ejemplo, cuando ponemos agua en el congelador ésta cede energía calórica al
aire frío, y pasa a solidificarse en forma de hielo.
 CONDENSACIÓN: es el paso de estado gaseoso (vapor) a estado líquido.
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Este proceso es el que ocurre cuando el

agua en estado vapor se enfría y se vuelve
líquida.
Por ejemplo, cuando los vasos con bebidas
frías “transpiran” porque las moléculas de
agua en el aire que rodea el vaso pierden
energía calórica al chocar con la superficie
fría del vaso, pasando del estado vapor al
líquido.
 DEPOSICIÓN O SUBLIMACIÓN REGRESIVA: este es el cambio de estado

de gas (vapor) a sólido.
Este proceso es el que ocurre cuando el agua
en estado vapor se enfría y se vuelve sólida.
En las noches frías, si la temperatura es
inferior a 0°C, el vapor de agua de la atmosfera
pasa directamente al estado sólido y se
deposita como cristales microscópicos de hielo,
es lo que llamamos escarcha.
La nieve que se produce en zonas en las que
la temperatura es muy baja, no le da tiempo al vapor de agua de convertirse en
lluvia, y se convierte directamente en hielo. Es decir que no se pasa por el estado
líquido.
Resumiendo, las partículas que experimentan el cambio de estado siguen siendo las
mismas antes y después del mismo. La presión y la temperatura son variables
importantes en cómo estas se acomodan en un estado o en otro. Cuando sucede un
cambio de estado, se forma un sistema bifásico, conformado por la misma materia
en dos estados físicos diferentes.
En la siguiente imagen se muestran los principales cambios de estado que
experimenta la materia en condiciones normales.
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Si una sustancia que a presión y temperatura ambiente se presenta como:

 sólido o líquido y se le entrega calor, al estado gaseoso que adquiere se lo
denomina vapor. Por ejemplo, a temperatura ambiente el agua es líquida, su
estado gaseoso se denomina vapor, el yodo a temperatura ambiente es sólido
cuando se le entrega calor su estado gaseoso se denomina vapor.
 Gases, en estado gaseoso se lo denomina gases. En las mismas condiciones
de temperatura y presión el hidrógeno, oxígeno o el nitrógeno, entre otros, son
gases por ello en estado gaseoso se llaman gases.
 Condensación: es el paso de vapor a líquido.

Ejemplo: en los días fríos de invierno el vapor de
agua de la atmósfera se condensa en los cristales de
la ventana que se encuentran fríos o en el espejo del
cuarto de baño. Condensan los vapores, como el
vapor de agua, o el de cloroformo. Los vapores
condensan por enfriamiento o por compresión.
 Licuación: los gases para pasar al estado líquido, primero deben ser enfriados
hasta cierta temperatura y luego comprimidos.
La licuefacción del gas tiene aplicaciones importantísimas
en el mundo industrial, en la medida en que permite
transportar el gas de manera más segura y protegida,
dado que en su condición líquida adquiere una mayor
estabilidad, sobre todo cuando se trata de hidrocarburos
altamente combustibles.
Concluimos que los gases se licuan y los vapores se condensan
¿Qué son los sistemas materiales?
Un sistema material es una porción del universo que se aísla real o

imaginariamente para su estudio. Tiene límites específicos es objeto de
estudios y/o análisis con algunos fines específicos.
Los límites de un sistema material son muy importantes, pues pueden interactuar con
el medio que los rodea e interactuar materia y/o energía.
Obedeciendo al grado de aislamiento que estos sistemas presenten respecto a su
entorno, es posible reconocer tres tipos distintos:
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Sistemas abiertos Sistemas cerrados. Sistemas aislados.

Son los más predominantes de Intercambian energía (calor) con No intercambian ni energía
todos, se caracterizan por el exterior, pero nunca materia ni materia de ningún tipo
intercambiar energía (su masa permanece intacta). con su entorno, se los
y/o materia con el entorno que
considera sistemas
los rodea, ya sea tomándola
hacia él y/o expulsándola. desconectados de las
dinámicas a su alrededor
El cuerpo humano. Un termómetro. Los trajes de neopreno.
Es un sistema abierto que Ya que está cerrado El uso de estos trajes
requiere del intercambio con el herméticamente, el contenido de protege durante un período
ambiente de insumos orgánicos un termómetro no varía jamás, de tiempo del intercambio
e inorgánicos y de energía para pero sí reacciona de acuerdo a calórico entre el agua y el
su funcionamiento. la temperatura que percibe, es cuerpo, e impide que ésta
decir, es sensible a la entrada de (materia) penetre a su
calor (energía). interior.
Fuente: https://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de-sistema-abierto-cerrado-y-
aislado/#ixzz7FfqweEwC
La otra clasificación de los sistemas materiales, es en función de la constitución y

propiedades en el interior de cada sistema.
Sistemas Homogéneos Sistemas Heterogéneos

 Poseen una sola fase.  Poseen dos o más fases.
 Tiene las mismas propiedades intensivas  Tiene diferentes propiedades intensivas
en todos los puntos de su masa. en dos o más puntos de su masa.
 Las partículas que lo forman no se  Pueden observarse las partículas que lo
observan ni aún ante el ultramicroscopio. forman con microscopio o ultramicroscopio.
 Puede estar formado por uno o más  Puede estar formado por uno o más
componentes. componentes.
 No se puede diferenciar la separación de  Presentan superficies de discontinuidad,
sus componentes, es decir presentan una es decir presentan más de una fase.
sola fase son monofásicos.
Dispersiones Groseras
Sustancias Puras
Dispersiones Coloidales
Soluciones
Fase es cada una de las partes homogéneas que constituye un sistema heterogéneo,
está separada de las otras partes por límites físicos.
Componente: Es cada una de las sustancias que componen un sistema
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SISTEMAS HOMOGÉNEOS
 Simples: Están formadas por átomos iguales y por lo
tanto no pueden descomponerse.
Sustancias
Puras
La única fase es
una sola
sustancia
Sistemas
Homogéneos
 Compuestas: están formadas por átomos distintos y

pueden descomponerse.
Soluciones:
La única fase tiene dos o más
sustancias puras.
Agua y NaCl
Métodos de Separación de Componentes

Para separar cada uno de los componentes de un sistema homogéneo se utilizan Métodos
de Fraccionamiento.
Se emplea este método para
Destilación separar un disolvente de las
Simple sustancias sólidas disueltas en
él. Ejemplo: La más conocida es
la obtención del agua destilada.
Se emplea para separar dos o más líquidos mezclados con diferentes puntos de
Destilación ebullición. Ejemplo: agua y alcohol.
Fraccionada
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Se emplea para obtener el soluto

Cristalización sólido cristalizado de una solución
por evaporación del disolvente.
Ejemplo. Solución de Sulfato de
Cobre.
Dispersiones Groseras:
Las partículas de la fase
dispersa tienen diámetros
mayores a 50 µm, son visibles
a simple vista.
Sistemas Dispersiones Coloidales

Heterogéneos El tamaño de partículas de la fase dispersa se encuentra entre los 0,001
µm y 0,1 µm, son visibles al microscopio
Leche en el microscopio Sangre en el microscopio
Métodos de separación de fases:

Permiten separar las distintas fases que forman parte de un sistema heterogéneo.
Decantación Separa líquidos de sólidos o líquidos
no miscibles por acción de la
gravedad. La fase de mayor peso
específico se deposita en el fondo
del recipiente y la otra sobrenada,
facilitando la separación
Ejemplo: eritrosedimentación
(sedimentación y separación de
los componentes de la sangre,
Centrifugación: Separa sistema material formado por
un líquido y un sólido en un
recipiente que se hace girar a gran
velocidad, (centrífuga), acelerando la
decantación por acción de la fuerza
centrífuga. Ejemplo: separación de
plasma y glóbulos rojos de la
sangre (Hematocrito).
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Filtración Separa líquidos de sólidos dejando

pasar al líquido por un poro cuyo
tamaño no permite el pasaje sólido.
Se utiliza embudo y papel de filtro.
Ejemplo: separación de agua y
arena
Tamización: El sistema formado por dos sólidos

de diferente tamaño de partículas se
coloca sobre una malla de metal
tamiz, dejando pasar las de menor
tamaño y reteniendo las de mayor
tamaño.
Imantación Es un método indicado para separar

dos sólidos, si uno de ellos tiene la
propiedad de ser atraído por un
imán. Ejemplo: arena y limaduras
de hierro.
Disolución El método consiste en agregar un solvente, en un caso para disolver el

soluto y en el otro para hacer que una fase flote. Por ejemplo, sal fina
mezclada con arena, se le agrega agua y la sal disolverá.
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UNIDAD N°2
ESTRUCTURA ATÓMICA. TABLA PERIÓDICA
¿Qué es un elemento químico?

Un elemento químico, es una sustancia pura (o especie química definida) cuyas
propiedades intrínsecas lo diferencian de otros elementos.
Los elementos químicos están ordenados en la Tabla periódica de los elementos (más
tarde nos ocuparemos de ella). A cada elemento le corresponde un nombre y un
símbolo. Los símbolos químicos pueden ser una letra mayúscula o bien dos letras (la
primera en mayúsculas y la segunda en minúsculas). Algunos ejemplos: Carbono (cuyo
símbolo es C), Oxígeno (cuyo símbolo es O), sodio (cuyo símbolo es Na), Hierro (cuyo
símbolo es Fe), etc.
Nombre griego
Símbolo Nombre Datos de interés
o latín
Ag Plata Argentum Metal precioso
Uno de los constituyentes de la la sal
de mesa y también es importante en
Na Sodio Natrium
la transmisión de señales en las
neuronas
Constituyente de los compuestos
C Carbono Carbo
biológicos
Metal y constituyente de proteínas y
Fe Hierro Ferrum
otras estructuras biológicas
O Oxígeno Oxygenium Importante para la vida en la tierra
Au Oro Aurum Metal precioso
Los bioelementos o elementos de la vida son aquellos elementos que forman

parte de los seres vivos, es decir que se encuentran en el ambiente celular o extracelular
de los organismos vivos. Estos son:
1. BIOELEMENTOS PRIMARIOS: C, H, O, N. Son los más abundantes en los seres
vivos, representan un 99,3 % del total de los átomos del cuerpo humano, de estos cuatro
los más abundantes son el hidrogeno y el oxígeno porque hacen parte de la biomolécula
agua.
2. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS: Ca, P, K, S, Na, Cl, Mg, Fe. Todos ellos
minerales, constituyen 0,7 % del total de los átomos del cuerpo humano.
3. OLIGOELEMENTOS: Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo, Se y otros. Se presentan solo en
trazas o en cantidades realmente muy pequeñas, pero a pesar de la mínima cantidad
su presencia es esencial para el correcto funcionamiento del organismo. La ausencia de
estos oligoelementos determina enfermedades carenciales.
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Los bioelementos tienen diversas funciones, entre ellas plásticas o de sostén

formando parte de estructuras biológicas como por ejemplo los troncos y tallos de las
plantas, o la piel y los músculos de los animales y seres humanos. Algunos elementos
tienen funciones esqueléticas y están presentes por ejemplo en el esqueleto y dientes
de vertebrados. También pueden tener funciones energéticas permitiendo obtener
energía de los propios enlaces químicos (ATP) y transformarla para realizar trabajo o
movimientos. Algunos elementos participan en el balance hidroelectrolítico es decir que
presentan funciones osmóticas, regulando la cantidad agua y el pasaje de esta entre
la célula y su entorno.
Estructura el átomo
A todos nos interesa saber cómo está constituida la materia. Los científicos se lo han
preguntado muchas veces a lo largo de la historia y han ideado experimentos, a veces
simples otras veces no tanto, para tratar de demostrar sus ideas de cómo estaba
formada la materia. Las teorías atómicas son postulados sobre la naturaleza de la
materia que han ido evolucionando a lo largo del tiempo. Cada teoría es la correcta
hasta que surge una nueva con más aceptación o que explica más adecuadamente
eventos experimentales que la anterior teoría no podía explicar.
El filósofo griego Demócrito expresó la idea de que la materia estaba formada por
muchas partículas pequeñas e indivisibles llamadas átomos (que significa indivisible o
indestructible). Más adelante el científico inglés John Dalton postulo su teoría atómica
que puede resumirse con los siguientes postulados:
1- Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas
llamadas átomos. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos. Los
átomos de un elemento son diferentes a los átomos de otro elemento.
2- Los compuestos están formados por más de un elemento. En cualquier
compuesto, la relación entre el número de átomos de cada elemento es un
número entero o una fracción sencilla.
3- Una reacción química implica sólo la separación, combinación o reordenamiento
de los átomos. Nunca supone la creación o destrucción de los mismos.
Si bien, el concepto de Dalton fue más detallado y específico que el de Demócrito,
aún faltaba por describir la estructura o composición de los átomos. Así, investigaciones
que se iniciaron en 1850 lograron demostrar que el átomo tiene estructura interna, es
decir está formado por partículas aún más pequeñas, llamadas partículas subatómicas:
protones, electrones y neutrones.
Los electrones (e-) son partículas que tienen carga negativa y una masa muy
pequeña (tanto, que no aporta nada a la masa total del átomo). Estas partículas
negativas se ubican en diferentes niveles presentes en la zona de la corteza del átomo,
es decir rodeando el núcleo (que es la región central del átomo). Se sabe que el átomo
es eléctricamente neutro, lo que sugiere que, si hay cargas negativas, deben existir
cargas positivas que las compensen. Así, los protones (p+) son partículas con carga
positiva que se ubican en el núcleo, pero que, a diferencia de los electrones si aportan
masa a la masa total del átomo porque son partículas bastante más pesadas.
Finalmente, también en el núcleo y dotados de masa pero no de carga se encuentran
los neutrones (n0).
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Entonces, resumiendo podemos decir que el átomo está formado por partículas
subatómicas fundamentales con diferente distribución: en el núcleo se ubican los
protones y neutrones que son las partículas que le dan la masa al átomo, y en los niveles
que rodean al núcleo se ubican los electrones cuya masa es insignificante con respecto
a la de las otras partículas.
Así, los átomos se suelen representar como esferas en el núcleo (protones y
neutrones) y esferas con carga negativa (electrones) en niveles rodeando al núcleo,
como se aprecia en la siguiente figura.
Tomemos como ejemplo el átomo de Litio (Li) que tiene 3 p+, 3 e- y 3 n0 y se puede
representar como sigue
Representación de loa elementos

Todos los elementos pueden ser representados por su símbolo (X) y dos números que
lo acompañan (A como exponente y Z como subíndice):
El número Z se conoce como numero atómico e indica la

cantidad de protones que tiene ese átomo en el núcleo. Los
átomos se diferencian entre sí por poseer distinta cantidad de
protones.
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Por ejemplo, el átomo de Carbono (C), tiene 6 protones por lo tanto su Z = 6.

El número A es el número másico, que tiene que ver con la masa del átomo. Como
dijimos que la masa de un átomo se debe a la presencia de protones y neutrones, este
número es justamente la suma de protones más neutrones, o bien Z + n0.
Cuando los átomos son neutros eléctricamente, las cargas positivas de los protones
deben ser compensadas con cargas negativas de los electrones. Así, en ese caso el
número de protones es igual al de electrones (y a Z). Si el átomo estuviera cargado
(positiva o negativamente) es porque hay distinta cantidad de protones y electrones.
Resumiendo:
Z (Número atómico) = p+ y, en caso de átomos neutros (no iones) Z = e-
A (Número másico) = p+ + n0
En base a estas ecuaciones, se pueden despejar otras ecuaciones para determinar

cualquier incógnita
p+ = Z p+ = A – n 0 y, para el caso de átomos neutros p+ = e-
n0 = A – p+ o bien n0 = A - Z
Veamos un ejemplo:
¿Cuantos electrones, protones y neutrones tienen el átomo de oxígeno (O, Z = 8; A =
15,9994)?
En principio, debemos saber que los pesos atómicos se redondean a números enteros,
entonces A = 16.
p+ = 8, dado que el número de protones era igual a Z.
e- = 8, porque al ser un átomo neutro tiene igual cantidad de protones que de electrones.
n0 = 16 – 8 = 8, ya que se obtiene de restar A –Z ó A – p+
Entonces, este átomo tiene 8 protones, 8 electrones y 8 neutrones.
¿Qué pasa cuando los átomos NO son neutros?

En ese caso los átomos tienen carga (puede ser negativa o positiva) y se denominan
iones
¿Qué es un ión?
Un ión es un átomo (o un grupo de átomos) que tiene una carga neta positiva o
negativa.
Pág.22
Para que un átomo se transforme en ion debe ganar o perder electrones. Así, cuando
gana e-, como recibe carga negativa, queda cargado negativamente y se denomina
anión (debido a que en un campo eléctrico generado por dos electrodos, se dirige hacia
el ánodo que tiene carga positiva).
Por el contrario, si pierde electrones y tenía la misma cantidad de protones que

electrones, quedará con carga positiva y se denomina catión (porque migra hacia el
cátodo que es el electrodo negativo)
Algunos átomos pueden ganar o perder más de un electrón, con lo que quedan cargados
con cargas +2, -2, +3, etc.
*Nótese que cuando ganan o pierden 1 electrón no se acostumbra a poner el numero

solo el signo, pero cuando ganan o pierden más de un electrón se debe poner el número
que coincide con el número de electrones cedidos o recibidos.
Resumiendo:
Pág.23
Ejemplo: ¿Cuántos protones, electrones y neutrones tiene el ión K+?
Como se puede ver el ión tiene carga positiva, es decir que es un catión porque perdió
electrones. El átomo neutro de K tiene A = 39 y Z =19 (lo que corresponde a 19 protones,
19 electrones y 20 neutrones), pero como sabemos que perdió 1 e-, el catión tendrá 19
p+, 18 e- y 20 n0. Su carga neta será 19 -18 = +1.
Otros tipos de átomos que existen en la naturaleza son los isótopos.
¿Qué es un isótopo?
Dos o más isótopos son átomos de un mismo elemento que tiene igual Z pero distinto
A.
Es decir que los isótopos al tener igual Z tienen igual número de protones y electrones,
solo varían en su masa. Esa diferencia en la masa se debe a que poseen distinto número
de neutrones. Por ejemplo, el Hidrógeno, presenta 3 isótopos (hidrógeno o protio,
deuterio y tritio):
El número atómico es siempre 1 que corresponde al protón, pero el A (masa atómica)

varía de acuerdo a la cantidad de neutrones presentes en el núcleo.
Otro ejemplo es el del Uranio (U), que tiene tres isótopos, uno de A = 234, uno de A =
235 y otro de A = 238. En la tabla siguiente se puede ver como se diferencian por los
n0.
Pág.24
MODELO ATÓMICO ACTUAL
Los modelos atómicos se siguieron desarrollando con diferentes teorías avaladas por
experimentos muy ingeniosos. Así se sucedieron los modelos de Thompson, Rutherford
y Bohr. Luego el físico Max Planck logró demostrar que los átomos emiten energía en
cantidades discretas o cuantos y desarrolló la teoría cuántica que intenta explicar este
comportamiento. De esta manera, se llegó al modelo atómico actualmente aceptado,
que expresa que neutrones y protones se ubican en el núcleo y los electrones espacios
definidos denominados orbitales. Por otro lado, se sabe que el tamaño del núcleo es
mucho menor al tamaño del átomo y estas regiones definidas de espacio llamada
orbitales ocupan gran parte del átomo y en ellas se encuentran los electrones en
constante movimiento, lo cual les otorga cierta energía. De acuerdo a la energía que
poseen se ubican en diferentes niveles energéticos. A su vez, cada átomo presenta
propiedades químicas y físicas que dependen de cómo están distribuidos los electrones
en esos niveles energéticos, lo que se conoce como configuración electrónica.
Números cuánticos
Son los números que definen la ubicación de los electrones en un átomo y son 4:
El número cuántico principal (n) da cuenta de cómo los electrones se distribuyen en

niveles energéticos. Cada nivel se simboliza con la letra n y este número adopta valores
desde 1 en adelante. También se los suele denominar con letras mayúsculas
comenzando por K (K, L, M, N, O…)
El número cuántico secundario o azimutal (l) define la energía de los subniveles

donde se ubican los electrones. Este número l adopta valores desde 0 hasta (n-1)
De acuerdo al nivel energético es la cantidad de subniveles energéticos que se tiene,

es decir para:
“n=1” l = 0, se tiene 1 subnivel, que se designa con la letra “s”
“n=2” l = 0 y 1, se tiene 2 subniveles de energía, que se designan con las letras “s” y
“p”
Pág.25
“n=3” l = 0, 1 y 2, se tiene 3 subniveles de energía, que se designan con las letras

“s”,“p” y “d”
“n=4” l = 0, 1, 2 y 3, se tiene 4 subniveles de energía, que se designan con las letras

“s”,“p”,“d” y “f”
El número cuántico magnético (ml) representa la posible orientación del subnivel en

un campo magnético. Adopta valores desde –l hasta más l. Si l = 0, ml = 0; existe una
única orientación. Si l = 1, ml = -1, 0 y 1 (es decir, 3 orientaciones posibles). Si l = 2, m l
= -2, -1, 0, 1 y 2 (5 orientaciones posibles). Estas orientaciones se representan con
cuadrados que se denominan casillas cuánticas.
Por otro lado, en cada casilla cuántica entran dos electrones, por lo tanto, cada subnivel
admite un número máximo de electrones para alojar, y ocurre lo mismo para cada nivel.
El subnivel s admite 2 e-, el subnivel p admite 6 e-, el subnivel d admite 10 e- y el subnivel
f admite 14 e-.
El número cuántico de spin (s) indica el sentido de giro del electrón y solo existen dos
sentidos posibles que valen +1/2 y -1/2 y se simbolizan con flechas de diferente sentido
dentro de la casilla cuántica.
Pág.26
Configuración electrónica
Es una manera de indicar como se organizan los electrones en un átomo, mediante una
notación simplificada como la siguiente:
Para elaborar la configuración electrónica de cualquier elemento debemos saber el

número de electrones totales que posee y luego ir completando los niveles y subniveles,
siguiendo una regla que indica el orden de estos en los átomos (regla de las diagonales)
y recordando el número máximo de electrones que admite cada subnivel.
Así, se pueden generar las configuraciones electrónicas de todos los elementos e

incluso de iones. Algunos ejemplos:
Como se puede ver, a medida que aumenta el Z (y numero de electrones) es la misma

configuración del elemento anterior más un electrón. Para el caso de elementos que
Pág.27
tienen Z muy altos, para no escribir toda la configuración completa, se acostumbra a

escribir entre corchetes el gas noble más cercano y luego el resto de la configuración.
Por ejemplo, para estos elementos cercanos en Z al gas argón (Ar), tenemos:
TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS
Cuando se fueron conociendo cada vez más elementos químicos fue necesario poder
organizarlos. A su vez los científicos veían que ciertos elementos tenían
comportamientos similares en cuanto a propiedades físicas o químicas. El químico ruso
D. Mendeleiev fue quien ordenó en 1872 los 60 elementos que se conocían hasta
entonces, creando la Tabla periódica de los elementos. Así, se agruparon los elementos
con propiedades similares y además se los ordenó por número atómico creciente. Este
ordenamiento se mantiene en la tabla periódica moderna con 118 elementos.
En la tabla periódica las filas horizontales son llamadas períodos y van numerados
desde el 1 hasta el 7 desde arriba hacia abajo. Las columnas verticales son llamadas
grupos o familias y si bien fueron cambiando sus nombres a lo largo del tiempo,
actualmente se las denota con números desde el 1 al 18 de izquierda a derecha, aunque
también algunos grupos tienen nombres especiales.
Pág.28
Los elementos de los grupos 1 y 2, así como los elementos de los grupos 13 al 18 se
llaman elementos representativos. Los elementos del grupo 3 al 12 se conocen como
elementos de transición. Y en el periodo 6,a partir de Z= 57 a Z = 70 y en el periodo 7
a partir de Z = 89 hasta Z = 102, se encuentran los elementos de transición interna.
Los elementos se dividen en 3 categorías: metales, no metales y metaloides. Los

metales son buenos conductores del calor y la electricidad y son la mayoría de los
elementos. Los no metales no son buenos conductores del calor y la electricidad y son
sólo 17 elementos y los metaloides, que presentan características intermedias entre los
metales y los no metales son 8.
Los elementos del grupo 1 (a excepción del hidrógeno) se llaman metales alcalinos.
Los elementos del grupo 2 se llaman metales alcalinotérreos. Los elementos del grupo
17 se denominan halógenos y los elementos del grupo 18 se conocen como gases
nobles, gases raros o gases inertes.
¿Cómo saber en qué grupo y período se encuentra un elemento?
Para determinar en qué grupo y periodo se encuentra un elemento, debemos saber el

número atómico (Z) de dicho elemento y de esta manera realizar la configuración
electrónica.
Pág.29
Hecha la configuración electrónica podemos determinar el:
 GRUPO: número de electrones en el último nivel. llamados electrones de

valencia.
 PERIODO: niveles energéticos con electrones (n).
PROPIEDADES PERIÓDICAS
Todos los átomos, como resultado de su distribución electrónica presentan rasgos

particulares y que varían periódicamente a lo largo dela tabla con el aumento de Z, por
lo que se las conoce como propiedades periódicas de los elementos. Su importancia
radica en que determinan el comportamiento de los átomos en las interacciones
químicas, como los enlaces para formar compuestos.
Entre las propiedades periódicas más importantes podemos mencionar:
 potencial de ionización o energía de ionización (PI)
 electroafinidad o afinidad electrónica (EA)
 electronegatividad (EN)
Potencial o Energía de Ionización:
Es la energía necesaria para remover el electrón más débilmente unido a un átomo

en el estado gaseoso y transformarlo en catión.
Como los metales tienen tendencia a

perder electrones no requieren mucha
energía para ionizarse, en cambio los no
metales requieren mucha energía para
poder ceder electrones, e incluso no lo
hacen. Por lo tanto, en un período, a
medida que nos acercamos a los no
metales (de izquierda a derecha) aumenta la energía de ionización. En los grupos, es
Pág.30
menor para elementos más pesados y mayor para elementos más livianos o sea que
aumenta desde abajo hacia arriba.
Afinidad electrónica o electroafinidad:
Es la energía liberada cuando un átomo en estado gaseoso adiciona un electrón

y se convierte en anión.
Mientras más fácil es el proceso de

captación de electrones y transformación
en anión, mayor es la energía que se
libera. Los no metales tienen tendencia a
ganar electrones por lo tanto liberan mucha
energía.
Electronegatividad:
Mide la tendencia de un átomo a atraer hacia si los electrones de un enlace

químico cuando está combinado con otro átomo.
Esta tendencia en mínima para los

metales y máxima para los no
metales, especialmente los
halógenos.
Pág.31
UNIDAD N°3
ENLACE QUÍMICO
Los átomos de los elementos se unen entre sí para formar compuestos y lo hacen
mediante un enlace químico. También las moléculas interaccionan con otras moléculas
del entorno que pueden ser iguales a ellas o diferentes en lo que se conoce como
interacciones o uniones intermoleculares.
¿Qué es un enlace químico?
Son las interacciones que permiten la unión de dos entes químicos (átomos, iones o
moléculas) y que permiten generar estructuras más estables.
Los átomos tienen un nivel de energía externo que puede contener hasta ocho
electrones (o dos en el caso en el cual solo existe el nivel 1, como en el helio); este
octeto de electrones representa la estructura del gas noble.
Haciendo excepción de los gases inertes, los elementos representativos pueden tener
de uno a siete electrones en el nivel de máxima energía. El hecho de poseer menos de
ocho electrones en el nivel más externo, da al átomo su reactividad química.
Cuando los átomos se unen por medio de enlaces cede, captan o comparten electrones
con el fin de alcanzar estos ocho electrones en sus niveles externos, lo que les daría la
máxima estabilidad. Los elementos representativos en las combinaciones con otros
átomos tienden a reacomodar los electrones de tal modo que cada uno de los átomos
reaccionantes alcance la configuración estable de los gases nobles o Regla del octeto
o de los ocho electrones.
¿Qué es la Regla del Octeto?
La regla del octeto es cuando un átomo cualquiera adquiere una configuración

estable cuando adquiere la configuración electrónica de valencia del gas noble
más cercano: ocho electrones de valencia.
La excepción a la Regla del octeto la tiene el Hidrógeno, que completa el dueto, para
adquirir la configuración electrónica del Helio.
Símbolos de Lewis.
Los electrones de valencia intervienen en las reacciones químicas. Gilbert N. Lewis,
químico estadounidense, es conocido por el uso que hizo de representaciones
simbólicas de los elementos, en las que se muestran los electrones de valencia como
puntos.
Pág.32
Un símbolo de puntos de Lewis está formado por el símbolo del elemento y un punto
por cada electrón de valencia del átomo (Electrones del ultimo nivel), como se muestra
en la siguiente Tabla:
Si ubicamos los elementos en la tabla periódica, veremos que, para los elementos
representativos, todos los elementos de un mismo grupo tienen igual cantidad de
electrones de valencia, y por lo tanto, estructura de Lewis.
EV 1 2 3 4 5 6 7 8
H He
Li Be B C N O F Ne
Na Mg Al Si P S Cl Ar
K Ca Ga Ge As Se Br Kr
Rb Sr In Sn Sb Te I Xe
Los enlaces químicos se clasifican de acuerdo al tipo de elemento que se combine,

según esto podemos decir que existen tres tipos de enlace:
En los enlaces iónicos as fuerzas de atracción que mantienen juntos a los átomos son
de tipo electrostáticas y se generan por la trasferencia de uno o más electrones del metal
al no metal de esta manera se forman iones con cargas opuestas que son atraídos por
las fuerzas electrostáticas. A su vez, como intervienen un metal y un no metal la
Pág.33
diferencia de electronegatividad entre ambos átomos es grande (el metal es

electropositivo y los no metales son electronegativos).
En los enlaces covalentes se comparten pares de electrones (un par, dos pares o
más) entre los átomos intervinientes en el enlace. La diferencia de electronegatividad
entre los átomos no metálicos dictará el tipo de enlace covalente: si tienen igual
electronegatividad, la diferencia es 0 (cero) y se forma un enlace covalente apolar o
no polar. Ejemplos: O2, N2, etc. Si la diferencia de electronegatividades está entre 0,1
y 2, el enlace es covalente polar. Ejemplos: H2O, CO2, etc.
¿Qué es un enlace iónico?
Es la unión de elemento de menor electronegatividad (Metal) que cede electrones al

átomo del elemento de mayor electronegatividad (No metal) y se mantienen unidos por
interacciones electrostáticas.
Ejemplo:
En la siguiente figura se observan las Estructuras de Lewis para explicar la formación
del cloruro de sodio (NaCl).
La electronegatividad del Na y Cl son ENNa= 0,9 y ENCl= 3,0 respectivamente. Por lo
tanto, la diferencia de electronegatividad (∆EN) del NaCl: |∆EN|= 3,0-0,9= 2,1
1s22s22p63s1 1s22s22p63s23p5 1s22s22p6 1s22s22p63s23p6
 El átomo metálico (Menor Electronegatividad) cede electrones de valencia 3s1 y adquiere la

configuración de gas noble anterior. Forma un catión
 El átomo no metálico (de mayor electronegatividad) los acepta y adquiere la configuración del
gas noble siguiente. Forma un anión.
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PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS IÓNICOS:

 Son sólidos cristalinos
 Poseen puntos de fusión y ebullición elevados
 Son muy solubles en disolventes polares como el agua
 Son insolubles en disolventes apolares o no polares como el cloroformo y otros
solventes orgánicos
 Cuando están disueltos o fundidos son buenos conductores de la corriente
eléctrica
 Presentan elevada dureza
¿Qué es un enlace covalente?
El enlace covalente se produce con la unión de dos átomos no metálicos que

comparten pares de electrones para completar su octeto.
Como vimos antes, el enlace covalente se puede clasificar en

El enlace covalente se clasifica en:
COVALENTE APOLAR
COVALENTE POLAR
En estos casos ambos átomos comparten uno o más electrones, solo se diferencian en
la diferencia de electronegatividad de los elementos intervinientes. Pero existe otro tipo
de enlace covalente:
COVALENTE COORDINADO O DATIVO
Este caso se da cuando uno solo de los átomos aporta el par de electrones y el otro
aporta el orbital vacío.
Veamos algunos ejemplos:

ENLACE COVALENTE NORMAL APOLAR: |ΔEN| = 0
Ocurre entre dos no metales del mismo elemento, por lo tanto, la diferencia de
electronegatividades es cero, |ΔEN| = 0. Los electrones son igualmente compartidos;
porque pasan la misma cantidad de tiempo en la vecindad de cada átomo.
 Formación del enlace del H2
En el caso del hidrógeno bimolecular, el par de electrones compartido se representa con
una línea: H-H.
Pág.35
 Formación de la molécula de flúor, F2.

Cada átomo de flúor tiene siete electrones de valencia (1s22s22p5). El F tiene un electrón
desapareado y le falta un solo e- para completar su octeto, por lo que compartirá un solo
e- para formar la molécula F2, y se representa como:
.. .. .. ..
F.  .F:  : F : F:
:.. o
.. .. ..
8e - 8e -
Enlaces múltiples: Cuando se unen un par de átomos que necesitan más de un

electrón para completar el octeto se forman enlaces múltiples. Formarán tantos enlaces
como electrones le falten. Pueden ser dobles o triples
Enlace triple cuando dos átomos comparten 3 pares de electrones, como en la molécula
de nitrógeno (N2)
ENLACE COVALENTE NORMAL POLAR: 0<|∆EN|<2

Se produce entre 2 no metales de distintos elementos. El par de electrones compartidos
se encuentra desplazado más cerca del más electronegativo porque es el que tiene más
capacidad para atraerlo.
 Formación del HCl.

En la molécula de HCl los electrones enlazados pasan más tiempo cerca del átomo de
Cl porque es más electronegativo, generando un polo negativo en el Cl(δ-) y un polo
positivo en el H(δ+). Por esto el enlace se denomina enlace covalente polar.
 Formación del agua:

El átomo de oxígeno tiene 6 e- de valencia, 2 electrones desapareados, formará 2
enlaces covalentes para completar 8. Cada H tiene un solo electrón, puede formar sólo
un enlace covalente, para tener la configuración del He. La estructura de Lewis para el
agua es
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 ..  ..
H  .O :  H  O :
.  8 EV
1EV 6EV Forma 2
enlaces
H 2 EV
Fórmula resumida: H2O
También en los enlaces covalentes polares puede haber enlaces múltiples. Si se unen
un par de átomo que necesitan más de un electrón para completar el octeto se forman
enlaces múltiples. Formarán tantos enlaces como electrones le falten. Pueden ser
dobles o triples.
Enlace doble: Si dos átomos comparten 2 pares de electrones, Ejemplo: CO2
ENLACE COVALENTE DATIVO O COORDINADO

Este tipo de enlace covalente ocurre cuando se unen un elemento que tiene su octeto
completo y posee pares libres; y otro que no tiene su octeto completo.
Ejemplo: Formación del ion amonio (NH4): el amoníaco (NH3) es estable, pero el catión
de hidrógeno tiene tendencia a aceptar un par de electrones libre del átomo de N.
El par de electrones
compartido dativo se
representa con una
flecha.
El dador de electrones: El N del amoníaco tiene su octeto completo y tiene un par libre.
Al compartir el par libre, queda cargado positivamente.
Pág.37
El aceptor de electrones: El catión de Hidrógeno es deficiente de electrones, le faltan

dos para adquirir la configuración del gas noble más próximo: He. El H+ aporta el orbital
vacío.
PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS MOLECULARES COVALENTES

 Pueden ser sólidos, líquidos o gases.
 No conducen la corriente eléctrica y son malos conductores del calor. Son
aislantes.
 Presentan bajas temperaturas de fusión y ebullición.
 En relación a la solubilidad; los compuestos covalentes polares son solubles en
solventes polares. Los compuestos covalentes no polares son solubles en
solventes no polares o apolares.
 Son blandos y no presentan resistencia mecánica
ENLACES INTERMOLECULARES
Las sustancias tienen diferentes propiedades como estado de agregación, punto de
ebullición, etc. que se deben a su estructura, pero también a las fuerzas de atracción
electrostática y de otra intensidad que las mantienen unidas y son muy importantes.
Por ejemplo, los compuestos biológicos que cumplen diversas funciones dentro de las
células interaccionan con el entorno y eso determina qué tipo de estructura adopta y si
esa estructura es capaz de ser estable y de cumplir con su función biológica. Esto es
especialmente cierto para proteínas que tienen un plegado específico para cumplir con
sus funciones e incluso el ADN, donde dos cadenas originan la estructura de hélice
gracias a un gran número de interacciones iónicas. Esas interacciones se conocen como
enlaces intermoleculares y, a diferencia de las uniones entre átomos para formar
moléculas, estas interacciones ocurren entre moléculas de un mismo compuesto y
también entre moléculas de diferentes compuestos.
Los enlaces intermoleculares pueden ser de dos tipos:

1-Enlace por puente de hidrógeno
2-Fuerzas de Van der Waals.
1-Enlace por puente de hidrógeno

Se forma entre moléculas polares que contenga un hidrógeno unido covalentemente a
un átomo muy electronegativo, como el flúor, oxígeno o nitrógeno.
El agua genera este tipo de interacción intermolecular porque el oxígeno que es un
átomo muy electronegativo, además de atraer los electrones compartidos en el enlace
covalente dentro de la molécula, puede atraer electrones de H de otras moléculas que
se encuentren cerca.
Pág.38
En general, los enlaces puentes de hidrógeno son más débiles que los enlaces
covalentes, pero cuando existen muchas moléculas que pueden ejercer esta
interacción, aumenta la fuerza de este enlace intermolecular y esto influye sobre las
propiedades de las sustancias: en el caso del agua otorgándole una gran tensión
superficial y un elevado punto de fusión y ebullición.
Los enlaces puentes de hidrógeno entre moléculas de agua tienen importancia para la
vida. Los puentes originan otra propiedad poco común del agua: el agua líquida es más
densa que el agua sólida, por ello el hielo flota.
La atracción puente de hidrógeno es muy importante en los sistemas biológicos. La
estructura de macromoléculas como las proteínas y los ácidos nucleicos y, en
consecuencias sus propiedades, dependen en buena medida de este tipo de atracción.
2-Fuerzas de Van der Waals.

Se pueden distinguir los siguientes tipos:
-fuerzas dipolo-dipolo permanente
-fuerzas dipolo permanente - dipolo inducido
-fuerzas de dispersión
-fuerzas ion -dipolo permanente
Pág.39
Fuerzas dipolo-dipolo (permanentes)

Las fuerzas dipolo - dipolo, sólo son efectivas a distancias muy cortas. Cuando dos
moléculas polares se acercan una a la otra, tienden a alinearse en tal forma, que el
extremo positivo de un dipolo está dirigido hacia el extremo negativo del otro. Cuando
esto ocurre, hay una atracción electrostática entre los dos dipolos.
Esta es una atracción mucho más débil que la de un enlace intramolecular.
Fuerzas dipolo permanente-dipolo inducido.

Es posible que una molécula polar, al estar próxima a una no polar, induzca en ella
un dipolo transitorio (dipolo inducido).
La atracción dipolo inducido es una fuerza de atracción más débil que en el caso
anterior. Esta fuerza desaparecerá en cuanto la molécula polarizada se desplace a otro
lugar.
Fuerzas de dispersión o de London

Se presentan en moléculas apolares en fase condensada, pero son muy débiles y, por
tanto actúan especialmente en bajas temperaturas. En los gases nobles, y O2 y CH4
estas fuerzas son las responsables de su licuefacción.
Estas fuerzas tienen su origen en la posibilidad que poseen las nubes electrónicas de
las moléculas de formar dipolos inducidos no permanentes. Como la nube electrónica
es móvil, por fracciones de segundo se distorsionan y dan lugar a pequeños dipolos que
son atraídos o repelidos por los pequeños dipolos de las moléculas vecinas.
Pág.40
Fuerzas Ion - dipolo

Los iones de una sustancia pueden interactuar
con los polos de las moléculas covalentes
polares.
Así, el polo negativo de una molécula atrae al Ion
positivo y el polo positivo interactúa con el Ion
negativo: las partes de cada molécula se unen por
fuerzas de atracción de cargas opuestas.
Pág.41
UNIDAD N°4
FÓRMULAS QUÍMICAS-NOMENCLATURA
Todo aprendizaje requiere conocer un lenguaje propio de cada disciplina, la química
tiene su propio lenguaje, la cual incluye símbolos, fórmulas y nombres de los diferentes
compuestos.
Debido a que existe una gran cantidad de sustancias químicas inorgánicas, resulta
fundamental contar con un sistema de reglas que nos faciliten leer, escribir y nombrar a
las sustancias para que en todo el mundo se puede hablar el mismo idioma.
La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (UIQPA) que, por su nombre en

inglés, se escribe IUPAC, cuya finalidad es regular y establecer reglas para la
formulación de los compuestos y la escritura de sus nombres.
Pero comenzar con el estudio de las reglas que dan nombre a los compuestos, primero
hablaremos de los símbolos químicos que se emplean para representar una fórmula
química.
¿Qué son los símbolos químicos?
Un símbolo químico, es la notación de una o dos letras que representa a un

elemento químico.
Si el elemento se representa con una letra, ésta se escribe en mayúscula.

Potasio Fosforo Carbono
Símbolo: K Símbolo: P Símbolo: C
Aspecto: sólido plateado Aspecto: sólido rojizo Aspecto: sólido negro
Y si presenta dos letras la primera es mayúscula y la segunda minúscula, como por

ejemplo,
Sodio (Natrium) Cobre (Cuprum) Oro ( Aurum)
Símbolo: Na Símbolo: Cu Símbolo: Au
Aspecto: sólido plateado Aspecto: sólido rojizo
Pág.42
Aspecto: sólido amarillo

dorado.
¿Qué es un compuesto químico?
Un compuesto químico, es una sustancia que contiene dos o más

elementos, combinados químicamente en proporciones fijas. Para
representarlos se necesitan las fórmulas químicas.
¿Qué es una fórmula química?
Una fórmula química, es una representación de los símbolos de los

elementos que forman un compuesto químico y expresa tanto el número como
la proporción de los elementos químicos presentes.
¿Qué tipo de fórmula química e utiliza en los compuestos inorgánicos?
El tipo de fórmula química útil es la Fórmula Molecular, es la más básica y expresa

el tipo de átomo presente en el compuesto y la cantidad de cada uno. Utiliza una
secuencia lineal de símbolos de los elementos químicos y número (subíndices).
Por ejemplo, la formula molecular del ácido sulfúrico es:
Su fórmula indica que está formada por dos (2) átomos de

Hidrógeno, un (1) átomo de azufre y cuatro (4) de oxígeno.
El siguiente cuadro nos ayudará a entender un poco el lenguaje que

estaremos empleando.
Un símbolo representa átomos
Una fórmula representa moléculas
¿Qué es una molécula?
Una molécula, es la unidad más simple, sin carga, de un compuesto químico

formado por dos o más átomos.
Pág.43
Como se ha visto antes tanto el átomo como la molécula no tienen carga, es muy
importante poder diferenciarlo de los iones.
¿Qué es un ión?
Un ión, es una partícula con carga eléctrica. Los iones con carga positiva se
denominan cationes y los que tengan carga negativa se denominan aniones.
En el cuerpo humano existen muchas sustancias en forma de iones.

Los ejemplos comunes incluyen ión sodio, ión potasio, ión calcio, ión cloruro y ión
bicarbonato. Estas sustancias se llaman electrolitos.
Cuando hablamos de un ion se deben tener en cuenta dos términos, valencia y número
de oxidación.
La valencia se define con un número entero, que expresa la capacidad de combinación
de un átomo con otros para formar un compuesto, y representa el número de electrones
que cada átomo puede aceptar, ceder (valencia iónica) o compartir (valencia covalente)
en su unión con otros átomos. Existe una estrecha entre la valencia de un elemento con
el grupo al cual pertenece.
Sin embargo, resulta más práctico utilizar el concepto de número de oxidación, ya que
define la carga eléctrica formal que se asigna a un átomo cuando forma parte de un
compuesto. Por ello, el número de oxidación de un elemento depende de los demás
elementos de la molécula con la cual se combina.
Nomenclatura de compuestos inorgánicos
¿Qué es la nomenclatura química?
Se llama nomenclatura química a un sistema de reglas que permite dar nombre a los
diferentes compuestos químicos según el tipo y número de elementos que los
componen. La nomenclatura permite identificar, clasificar y organizar los compuestos
químicos.
Puesto que existe una gran variedad de compuestos químicos, resulta necesario
agruparlos en distintas categorías de compuestos.
Pág.44
Una forma de clasificar los compuestos es de acuerdo con el número de elementos que
lo forman:
Los compuestos binarios, formados por átomos de dos elementos distintos.

Los compuestos ternarios o superiores, que contienen iones poliatómicos,
formados por tres o más átomos diferentes.
Emplearemos tres sistemas de nomenclatura: nomenclatura tradicional,

nomenclatura Stock y nomenclatura sistemática.
Nomenclatura Tradicional
Este sistema se utiliza prefijos y sufijos y nombres de familias. El criterio para su

aplicación es el número de oxidación para el caso de los metales, teniendo:
Pág.45
También para los no metales se emplean prefijos como hipo- y per- y sufijos como
–ato e –ito entre otros, que veremos más adelante, dependiendo del tipo de
compuesto. También se emplean nombres de familias como los ácidos y los
anhídridos.
Nomenclatura Stock
Utiliza las reglas de la nomenclatura tradicional, sólo que se indica el número de

oxidación del metal entre paréntesis y en número romano.
Nomenclatura Sistemática
La nomenclatura sistemática emplea prefijos griegos, indicándonos el número de

átomos de un compuesto. En muchos de los casos el prefijo mono- no se pone y se
sobreentiende que sólo existe un átomo del elemento.
¿Qué aniones y cationes se usarán?

Antes de entrar de lleno en la nomenclatura de los distintos compuestos, resulta
imprescindible aprender una lista de cationes (iones positivos) y aniones (iones
negativos monoatómicos y poliatómicos) con sus respectivos valores de números de
oxidación.
METALES (Cationes)
Elemento Estado de Oxidación Elemento Estado de Oxidación

Fundamental Fundamental
Li Litio Fe Hierro
Na Sodio Co Cobalto +2 , +3
Rb Rubidio +1 Ni Níquel
Cs Cesio Cr Cromo
Ag Plata Mn Manganeso
Cu Cobre +1 , +2 Sn Estaño +2 , +4
Hg Mercurio Plomo Pb
Au Oro +1 ,+3 Al Aluminio +3
Mg Magnesio
Ca Calcio
Sr Estroncio
Ba Bario +2
Zn Zinc
Ca Cadmio
Pág.46
NO METALES
Elemento Estado de Oxidación Elemento Estado de Oxidación
Fundamental Fundamental
H Hidrógeno +1 C Carbono +2 , +4
Cl Cloro Cr Cromo +6
Br Bromo S Azufre +4 , +6
I Yodo +1 , +3 , +5 , +7 Mn Manganeso 4+, 6+, 7+
B Boro +3
N Nitrógeno +3 , +5
P Fósforo
ANIONES
Aniones poliatómicos Aniones monoatómicos
ClO4 1- Perclorato ClO2 1- Clorito F 1- Fluoruro
BrO41- Perbromato BrO21- Bromito Cl 1- Cloruro
IO41- Peryodato IO21- Yodito I 1- yoduro
ClO31- Clorato ClO1- Hipoclorito Br 1- Bromuro
BrO31- Bromato BrO1- Hipobromito S 2- Sulfuro
IO31- Yodato IO1- Hipoyodito
NO31- Nitrato NO21- Nitrito
MnO41- Permanganato SO32- Sulfito
MnO42- Manganato PO33- fosfito
SO42- Sulfato
CO32- Carbonato
CrO42- Cromato
PO43- fosfato
REGLAS PARA APRENDER LA ESCRITURA DE LAS FÓRMULAS QUÍMICAS

Así como aprendimos el alfabeto, es importante también aprender el nombre y la carga
de cada ion presente en las tablas, con la finalidad de dar el nombre adecuado a los
compuestos.
Vamos a ver algunas reglas básicas para escribir una fórmula química sin considerar,
por el momento, a qué grupo o familia de compuestos pertenece.
Regla #1 Regla #2
Se unen un catión (+) con un anión (-). El Se cruzan los números de oxidación, de tal forma que el número
positivo del lado izquierdo y el negativo de oxidación del catión pasa como subíndice del anión y
del lado derecho. viceversa. Ambos números pasan sin carga (signo). Si el número
de oxidación es uno no se escribe.
Ca2+ O2-
Ca2 + O2 -
Regla #3 Regla #4
Pág.47
Si los números de oxidación que se cruzan y Si uno de los iones, Si el número que va a quedar
que quedan como subíndices resultan ser generalmente el negativo, como subíndice del ion
múltiplos, se simplifican a su mínima presenta dos o más elementos negativo es uno, no es
expresión. en su conformación, se necesario ni poner paréntesis
encierran entre paréntesis ni el número, se sobreentiende
Ca2O2  CaO antes de colocar el subíndice

que le corresponda del otro ion.
que hay un uno como en las
expresiones algebraicas.
COMPUESTOS BINARIOS
Son aquellos que están formados por dos elementos distintos en proporciones definidas.
Óxidos No Metálicos (Óxidos Ácidos)
¿Qué es un óxido no metálico u óxido ácido?
Se llama óxido no metálico al compuesto químico que se forma con un No metal y el

oxígeno.
¿Cuál es la nomenclatura de un óxido no metálico u óxido ácido?

En la nomenclatura tradicional (T): se antepone la palabra anhídrido al
nombre del no metal con sufijos –oso o –ico y prefijos si lo necesitara hipo- o
per-
En la nomenclatura Stock (St): se antepone la palabra óxido seguido de la
palabra de y el no metal con su número de oxidación en romano y entre
paréntesis.
Para la nomenclatura Sistemática (Si) :se escribe óxido de y en seguida el no
metal, ambos con prefijos numerales griegos que indiquen el número de no
metales y oxígeno.
Para escribir el nombre del compuesto siempre se inicia con el anión, y en seguida
el del catión.
Reglas Fórmula Química Nomenclaturas

#1 S6+ O2- T: Anhídrido sulfúrico
#2 S2O6 SO3 St: Óxido de azufre (VI)
#3 SO3 Si: Trióxido de azufre
#1 Cl7+ O2- T: Anhídrido Perclórico

#2 Cl2O7 Cl2O7 St: Óxido de cloro (VII)
#3 El 2 y 7 no son múltiplos por Si: Heptóxido de dicloro
lo tanto no se simplifica
Pág.48
Hidruros No Metálicos
¿Qué es un Hidruro?
Se llama hidruro al compuesto químico que se forma por combinación del Hidrógeno
con un elemento Metal o No metal.
Hidruros con carácter ácido
Hidruro No Metálico (Con carácter ácido)

Es la combinación del hidrógeno con los halógenos F (Flúor),Cl (Cloro), Br (Bromo),
I (yodo), cuando actúan con número de oxidación −1. También el S (azufre), cuando
actúan con número de oxidación −2.
Estos elementos se caracterizan porque al combinarse con el agua producen soluciones

ácidas, llamándose también hidrácidos.
¿Cuál es la nomenclatura de un hidruro no metálico (carácter ácido)?

Nomenclatura Tradicional: se utiliza la palabra ácido primeramente, y en
seguida el nombre del no metal con la terminación –hídrico.
Nomenclatura Stock: se inicia con el no metal en terminación –uro y en
seguida la palabra de hidrógeno.
Nomenclatura sistemática: No usaremos en este tipo de compuesto.
#1 H1+ S2- T: ácido sulfhídrico
#2 H2S1 H2S St: Sulfuro de Hidrógeno
#3 No se simplifica el 2 y 1 No usaremos la sistemática
porque no son múltiplos
#1 H1+ Cl1- T: ácido clorhídrico

#2 H1Cl1 HCl St: Cloruro de Hidrógeno
#3 No se simplifica y no los No se usará la nomenclatura
número de oxidación 1 no se Sistemática.
colocan.
Hidruros (Hidrobase)
Hidruro No Metálico (Hidrobase)

Es la combinación del hidrógeno con los elementos N (nitrógeno),Sb (antimonio), P
(fósforo), As (arsénico), cuando actúan con número de oxidación −3.
Contrario a los hidruros no metálicos anteriores, este grupo de hidruros no presentan un
carácter ácido sino básico.
Pág.49
¿Cuál es la nomenclatura de un hidruro no metálico (hidrobase)?

Nomenclatura Tradicional: se emplean nombres sin seguir ninguna regla.
Nomenclatura Stock: se nombra primero como hidruro, seguido del no metal
con su respectivo número de oxidación en romano y entre paréntesis.
#1 H1+ N3- T: Amoníaco
#2 NH3 NH3 St: Hidruro de Nitrógeno (III)
#3 No se simplifica No usaremos la sistemática
#1 H1+ Sb3- T: Estibina

#2 SbH3 SbH3 St: Hidruro de Antimonio (III)
#3 No se simplifica No se usará la nomenclatura
Sistemática.
Otro ejemplos de este tipo de hidruros son PH3 (Fosfina) y AsH3 (Arsina).
Óxidos Metálicos (óxidos básicos)
¿Qué es un óxido metálico u óxido básico?
Se llama óxido metálico o Básico al compuesto químico que se forma con un Metal y
el oxígeno.
¿Cuál es la nomenclatura de un óxido metálico o básico?

En la nomenclatura tradicional (T): se antepone la palabra óxido al nombre
del metal con sufijos –oso o -ico.
En la nomenclatura Stock (St): se antepone la palabra óxido seguido de la
palabra de y el metal con su número de oxidación en romano y entre
paréntesis.
Para la nomenclatura Sistemática (Si) : se escribe óxido de y en seguida el
metal, ambos con prefijos numerales griegos que indiquen el número de
metales y oxígeno.
el del catión.

#1 Cu2+ O2- T: Óxido cúprico
#2 Cu2O2 CuO St: Óxido de cobre (II)
#3 CuO Si: Monóxido de Cobre
#1 Na1+ O2- T: Óxido de sodio

#2 Na2O1 St: Óxido de Sodio (I)
Pág.50
#3 El 2 y 1 no son múltiplos por Na2O Si: Dióxido de sodio

lo tanto no se simplifica
Sales
¿Qué es una sal binaria?
Se llama sal binaria al compuesto químico que se forma con un Metal y un No metal.
¿Cuál es la nomenclatura de una sal binaria?

Para nombrar una sal binaria se emplea la terminación –uro seguida de la raíz del
nombre del elemento y dependiendo de la nomenclatura usada, se utilizan sufijos.
el del catión.
Nomenclatura Tradicional: Si el elemento situado en el lado izquierdo de la

fórmula (catión) presenta sólo un número de oxidación se antepone la palabra
de. Si por otro lado, dicho elemento presenta dos números de oxidación,la
terminación del elemento será –oso, si actúa con el número de oxidación menor,
o –ico, con el número de oxidación mayor.
Nomenclatura Stock :En caso de que el elemento ubicado al lado izquierdo de

la fórmula (catión) tenga distintos números de oxidación, se antepondrá la
palabra de al elemento y al final del mismo se colocará entre paréntesis y en
número romano el número de oxidación con el que esté actuando. Cuando sólo
tiene un único número de oxidación, éste no se coloca.
Nomenclatura Sistemática :Esta nomenclatura no se utilizará en las sales
binarias.

#1 Fe2+ S2- T: Sulfuro ferroso
#2 Fe2S2 FeS St: Sulfuro de hierro (II)
#3 FeS No usaremos la sistemática
#1 Co3+ Cl1-- T: Cloruro cobáltico

#2 Co1O3 CoCl3 St: Cloruro de Cobalto (II)
#3 El 1 y 3 no son múltiplos por No se usará la nomenclatura
lo tanto no se simplifica Sistemática.
COMPUESTOS TERNARIO o SUPERIORES

Este tipo de compuestos están formados por tres o más elementos diferentes, de los
cuales el anión es poliatómico, lo que quiere decir que contiene dos o más elementos
distintos.
Pág.51
Hidróxidos
¿Qué es un Hidróxido?
Se llama hidróxido al compuesto químico que se forma por combinación de un ión

negativo llamado oxhidrilo ó hidroxilo (OH-) con un Metal en forma de catión.
¿Cuál es la nomenclatura de un hidróxido?

Nomenclatura Tradicional: se inicia con la palabra hidróxido, seguida del
metal el cual, dependiendo de su estado fundamental de oxidación, será el sufijo
–oso ó –ico o simplemente antepondrá la palabra de.
Nomenclatura Stock: la situación es muy parecida a la anterior, con la
diferencia de que el número de oxidación del metal (si es variable) se escribirá
al final del nombre con número romano y entre paréntesis.

#1 Ni3+ (OH)1- T: Hidróxido niquélico
#2 Ni1(OH)3 Ni(OH)3 St: Hidróxido de níquel (III)
#3 Nunca se simplifica en los No usaremos la sistemática
hidróxidos.
#1 Na1+ (OH)1- T: Hidróxido de sodio

#2 Na(OH) NaOH St: hidróxido de sodio (I)
#3 Nunca se simplifica en los No se usará la nomenclatura
hidróxidos. Sistemática.
Los aniones con dos o más elementos son denominados poliatómicos, este tipo de
aniones se combinan con cationes para formar dos tipos de compuestos, los oxiácidos
y las oxisales.
Si observas la tabla de iones poliatómicos verás que presentan oxígeno, por lo que se
les conoce como oxianiones; en términos generales muestran las terminaciones –ito y
–ato, aunque no nos dice con precisión cuántos oxígenos tienen.
La terminación –ito muestra que tiene menos que la terminación –ato, por ejemplo:
 nitrito (NO21-) y nitrato (NO31-);
 fosfito (PO33-) y fosfato (PO43-)
Algunos otros elementos forman más de dos iones poliatómicos que contienen
oxígeno, para lo cual se emplean el prefijo per-, que señala que contiene más
oxígenos que en el sufijo –ato y el prefijo hipo, que a su vez señala que contiene
menos oxígenos que el sufijo –ito. Por ejemplo:
 Perclorato (ClO41-) y Clorato (ClO31-);
 Hipoclorito (ClO1-) y Clorito (ClO21-)
Pág.52
Estos prefijos y sufijos están presentes en algunos de los nombres de los iones
poliatómicos, y como consecuencia lo estarán en los nombres de los compuestos
ternarios o superiores.
Oxiácidos
¿Qué es un Oxiácido?
Se llaman oxiácidos a los compuestos que se forman por la combinación de un

hidrógeno como ion positivo y un ion negativo (anión poliatómico) que contenga
oxígeno y un no metal.
¿Cuál es la nomenclatura de un Oxiácido?

Nomenclatura Tradicional: se antepone la palabra ácido, y el prefijo y/o sufijo
del anión poliatómico a emplear dependerá del número de oxígenos del ion. El
sufijo del anión debe reemplazarse por terminación –ico si el anión termina en
–ato o la terminación –oso si el anión termina en –ito.
Nomenclatura Stock: No usaremos en este tipo de compuesto.

#1 H1+ (NO3)1- T: Ácido nítrico
Anión Nitrato Se debe cambiar la terminación del anión por -ico
HNO3
#2 H1(NO3)1 No usaremos la Stock
oxiácidos.
#1 H1+ (NO2)1- T: Ácido nitroso

Anión Nitrito Se debe cambiar la terminación del anión por -oso
HNO2
#2 H1(NO2)1 No usaremos la Stock
oxiácidos.
Oxisal
¿Qué es una Oxisal?
Se llaman oxisal a los compuestos que se forman por la combinación de un catión

metálico y un anión poliatómico oxigenado.
¿Cuál es la nomenclatura de un Oxisal?

Nomenclatura Tradicional: se empieza con el nombre del anión, cuyos prefijos
hipo–, per– y los sufijos –ato e –ito, dependiendo del estado de oxidación en que
Pág.53
se encuentren o del número de oxígenos del ion, seguido del catión cuyo sufijo
dependerá del número de oxidación (-ico u –oso).
Nomenclatura Stock: el anión poliatómico se nombra igual que en la
nomenclatura anterior, con la diferencia de que el número de oxidación del
metal se escribe al final en número romano y entre paréntesis.
#1 Al3+ (NO3)1- T: Nitrato de Aluminio
Anión Nitrato No cambia la terminación del anión
Al(NO3)3
#2 Al1(NO3)3 St: Nitrato de Aluminio (III)
#3 No se simplifica porque el 1 No usaremos la sistemática
y 3 no son múltiplos.
#1 Fe3+ (PO3)3- T: Fosfito férrico

Anión Fosfito No se cambia la terminación del anión.
FePO3
#2 Fe3(PO3)3 St: Fosfito de Hierro (III)
#3 Se debe simplificar No usaremos la sistemática
Pág.54
UNIDAD N°5
DISOLUCIONES
Para hacer mediciones, es necesario un sistema de unidades, es decir un conjunto de
magnitudes con las que se comparan las cosas que se quieren medir.
¿Qué es una magnitud?
Se llaman magnitud a todo aquello que se puede medir, que se puede representar por un
número y que puede ser estudiado en las ciencias experimentales
Para cada magnitud definimos una unidad. Mediante el proceso de medida le asignamos
unos valores (números) a esas unidades. La medida es ese número acompañado de la
unidad.
¿Qué es el sistema métrico?
El sistema métrico , empleado especialmente en los campos de la medicina, la ciencia

y la tecnología, usa unidades para medir la longitud, el volumen de líquidos y la masa.
El sistema métrico decimal es un sistema de unidades en los cuales los múltiplos y los
submúltiplos de la unidad de medida están relacionados entre sí por múltiplos o submúltiplos
de 10.
Por ejemplo, pertenecen al sistema métrico decimal: el gramo y el kilogramo (para medir la
masa), el metro y el centímetro (para medir longitud) o el litro (para medir capacidad).
¿Qué prefijos se usan en el sistema métrico?

El sistema métrico es de base 10. Esto significa que cada unidad sucesiva es 10 veces
más grande que la anterior.
Los nombres de las unidades de medida se forman añadiendo un prefijo a la unidad
básica de medida.
Para saber que tan grande o chica es una unidad, observas el prefijo.
Para saber si la unidad es para medir longitud, masa, o volumen, observas la
base.
Prefijos del sistema métrico
Múltiplos Base Submúlitplos
metro
kilo- hecto- deca- gramo deci- centi- mili- micro-
litro
1.000 1.000.000
10 veces 100 veces
1.000 veces 100 veces 10 veces veces veces
más chico más chico
más grande más grande más grande unidad más chico más chico
que la que la
que la unidad que la unidad que la base que la que la
unidad unidad
base base unidad base unidad unidad
base base
base base
Pág.55
Medidas de Masa
Las medidas de Masa se emplean para medir la cantidad de materia que tienen los
cuerpos. La unidad básica es el gramo (g).
Para convertir una unidad determinada en otra situada
arriba (mayor), tenemos que dividirla por la unidad
seguida de tantos ceros como posiciones hay, en la tabla,
entre la unidad determinada y la pedida
1 mg equivale a 0,001 g
g
Para convertir una unidad determinada en otra situada
abajo (menor), se debe multiplicar por la unidad
seguida de tantos ceros como posiciones hay, en la
tabla, entre la unidad determinada y la pedida.
1 Kg equivale a 1000 g
Aunque algunas medidas de Peso sean similares a las de Masa, los conceptos son
distintos.
El Peso es la fuerza con que un cuerpo es atraído por la gravedad y depende de la Masa del
mismo. La Masa de un cuerpo es la cantidad de materia que contiene.
Para medir pesos mayores, como a las Para medir pesos pequeños, como los
personas, se debe utilizar normalmente medicamentos, se utilizan fundamentalmente
el Kilogramo (Kg) dos medidas: el gramo (g) y el miligramo (mg).
Balanza
Pág.56
Balanza
Medidas de Capacidad
Las medidas de capacidad se emplean para medir la cantidad de contenido líquido
de un recipiente. La unidad básica es el litro (L).
1 Litro equivale a 10 dL
1 Litro equivale a 100 cL
1 Litro equivale a 1000 mL
Son medidas para líquidos como agua, leche, suero oral, jarabe, inyecciones, etc.
Las jeringas para las inyecciones están Para medir capacidades mayores, se puede usar
marcadas en mililitros y son de varios vasos medidores.
tamaños, de 1 mL, de 5 mL, de 10 mL,
etc.
Medidas de Volumen
Las medidas de Volumen se emplean para medir el espacio ocupado por los cuerpos que
tienen tres dimensiones (ancho, largo y alto). La unidad básica es el metro cúbico, que equivale
al volumen de un cubo que tiene un metro de ancho por un metro de largo por un metro de alto.
Pág.57
Para convertir una unidad determinada en otra pedida, tenemos que multiplicarla o dividir por 1000 (añadir tres ceros),
tantas veces como posiciones hay, en la tabla, desde la unidad determinada hasta la pedida.
La diferencia entre el volumen y la capacidad es que el volumen es el espacio que ocupa un cuerpo
y la capacidad es el espacio para contener un cuerpo.
La “capacidad” y el “volumen” son términos que se encuentran estrechamente relacionados. Por
lo tanto, entre ambos términos existe una equivalencia que se basa en la relación entre litro
(unidad de capacidad) y el decímetro cúbico (unidad de volumen)
¿Qué es una Disolución?
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, en una sola
fase, que no reaccionan químicamente entre sí.
● Al ser una mezcla homogénea a simple vista no se distinguen sus componentes.

● Al tener dos o más sustancias, como mínimo debe tener dos componentes, estos
son: Soluto (Sto) y el Disolvente (Ste)
● Al tener una sola fase esta dependerá del estado de agregación del componente
dispersante, es decir el disolvente y la solución podrá ser líquida, sólida o gaseosa
¿Qué componentes tiene una disolución?
Las disoluciones tienen dos componentes diferentes: Disolvente y soluto.
 Disolvente (Ste): es la sustancia en la que se disuelve el soluto, generalmente

es la más predominante. También se le conoce como solvente, dispersante o
medio de dispersión.
 Soluto(sto): es la sustancia que es disuelta por el disolvente. Una misma
disolución puede tener más de un soluto disuelto en en el mismo disolvente. El
soluto se encuentra en menor cantidad que el disolvente.
Pág.58
Clasificación de Disoluciones
Las disoluciones se clasifican según el estado de agregación de sus componentes, en:
¿Por qué el agua es llamado solvente universal?
El agua es un disolvente universal, ya que disuelve más sustancias que cualquier otro
disolvente, debido a su naturaleza polar.
La molécula de agua en sus dos átomos de hidrógeno tiene una ligera

carga eléctrica positiva (+), mientras que el átomo de oxígeno lleva
una ligera carga negativa (-) . Debido a la polaridad de sus
moléculas, el agua pueden formar enlaces de hidrógeno esto le
genera la capacidad de disolver muchos tipos de compuestos .
La polarización permite al agua atraer a muchos tipos diferentes de moléculas. La fuerte
atracción a las moléculas iónicas, tales como cloruro de sodio o sal, permite que el
agua para separar el compuesto en sus iones. Este tipo de soluto, como el NaCl, se le
llama electrolito ya que se disocia en agua y conduce la corriente eléctrica.
Pág.59
Otras moléculas, tales como sacarosa o azúcar, alcohol etílico, no se rompen en iones,
pero se dispersan de manera uniforme en el agua. Este tipo de soluto, como el alcohol que
no forma iones , se denominan no electrolitos y no conducen la electricidad.
El agua es el disolvente polar más importante, pero hay varios disolventes orgánicos no
polares como por ejemplo tetracloroetileno para limpieza en seco; acetona, acetato de
metilo y acetato de etilo para el pegamento y esmalte de uñas; etanol para
perfume; terpenos en los detergentes; éter y hexano para quitamanchas; y una serie de
otros disolventes específicos para su propósito.
¿Qué es la solubilidad?
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para

disolverse en otra, depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, así como de
la temperatura y la presión del sistema.
El término solubilidad se utiliza tanto para designar al fenómeno cualitativo del proceso
de disolución como para expresar cuantitativamente la concentración de las soluciones.
¿Cómo saber cuantitativamente si la sustancia es soluble o no?
Los cationes y aniones de un compuesto permiten tener una percepción cualitativa
acerca de la solubilidad, es decir estimar si el compuesto es soluble o insoluble. En la
siguiente tabla se puede observar algunos cationes y aniones y sus solubilidades.
Pág.60
¿Qué es la curva de solubilidad?
La curva de solubilidad es una gráfica que permite determinar la solubilidad de un

soluto en función de la temperatura.
Sirve para analizar la solubilidad , es decir la cantidad máxima de un compuesto químico
que se disuelve en 100 g de agua, respecto a una temperatura determinada.
CURVAS DE SOLUBILIDAD
De compuestos iónicos en agua De gases en agua
A pesar de que normalmente decimos que con el incremento de la temperatura

aumenta la solubilidad, se observa en la gráfica de la izquierda que el sulfato de cerio
(CeSO4) disminuye la solubilidad al incrementar la temperatura, lo mismo sucede en
la gráfica de la solubilidad de gases donde la solubilidad de los gases disminuye con
la temperatura.
Pág.61
¿Qué es la concentración de una disolución?
Se llama concentración de una disolución a la cantidad de soluto presente en una

determinada cantidad de solución o solvente.
Las propiedades de una disolución no solo depende de las características de los solutos
sino también de sus concentraciones.
Cuando hablamos de concentraciones podemos hace referencia a una mirada
cuantitativa o cualitativa.
Cuando hablamos de qué es la concentración, debemos hablar también de

las medidas de las mismas
¿Cómo se mide la concentración de una disolución?
La concentración de una disolución se mide con unidades físicas y química de

concentración .
Unidades físicas de concentración

Las unidades físicas son unidades que expresan la proporción del soluto en masa o
volumen en relación con la cantidad de disolución.
Porcentaje en masa Expresión matemática: El porcentaje en masa

(%m/m) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) expresa la masa de soluto,
% 𝑚⁄𝑚 = . 100
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑔) en gramos, que contienen
100 gramos de disolución.
Porcentaje masa en Expresión matemática: El porcentaje masa en

volumen, (%m/v) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) volumen, expresa la masa
% 𝑚⁄𝑣 = . 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝐿) de soluto, en gramos, que
contienen 100 mililitros de
disolución.
Pág.62
Porcentaje en Expresión matemática: El porcentaje en volumen,

volumen, (%v/v) 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑚𝐿) expresa el volumen de
% 𝑣⁄𝑣 = . 100
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑚𝐿) soluto, en mililitros, que
contienen 100 mililitros de
disolución.
Miligramos por litro Expresión matemática: Los mg/L, expresa la masa

(mg/L) 𝑚𝑔 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑚𝑔) de soluto, en miligramos,
⁄𝐿 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿) que contienen 1 Litro de
disolución.
gramos por litro Expresión matemática: Los g/L, expresa la masa

(g/L) 𝑔 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) de soluto, en gramos, que
⁄𝐿 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿) contienen 1 Litro de
disolución.
Unidades Químicas de concentración

Se pueden definir a las unidades químicas como esas que calculan la cantidad de
moles de un soluto en una disolución.
Molaridad (M)
La molaridad se refiere al número de moles en litros de disolución.
Normalidad (N)
La normalidad se refiere al número de equivalentes químicos en un gramo de soluto
contenido en un litro de disolución.
Pág.63

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UNIDAD 1. CONCEPTOS GENERALES DE QUÍMICA.

UNIDAD 2. ESTRUCTURA ATÓMICA. TABLA PERIÓDICA.

UNIDAD 3. ENLACE QUÍMICO.

UNIDAD 4. FÓRMULAS QUÍMICAS. NOMENCLATURA.

La materia es todo aquello que posee masa y además ocupa un lugar en el

Un árbol y una silla son cuerpos

¿Qué es una sustancia o material?

El hierro, la madera, el agua, el caucho y el vidrio son ejemplos de sustancias o

¿Cuáles son las propiedades de la materia?

 Propiedades Extensivas o Generales

 La masa, es la cantidad de materia que tiene un cuerpo u objeto

 El Volumen se refiere al espacio que ocupa un cuerpo u objeto.

 Propiedades Intensivas o Específicas

De manera general podemos clasificar las propiedades intensivas en dos tipos:

Propiedades físicas de la materia

Algunas propiedades físicas requieren, en ocasiones, de instrumentos específicos que

En el caso del agua, que es el líquido más común para

 Punto de fusión: Este punto es la temperatura en la cual un cuerpo sustancia

 Elasticidad: es la propiedad que tienen

El color de un lingote de oro es el

Sustancia Propiedades Físicas-Propiedades Intensivas o específicas

Propiedades químicas de la materia

Algunos ejemplos de estas propiedades son: reactividad, oxidabilidad, combustibilidad,

Ejemplo Cambio Químico Propiedad Química-

¿Qué son los estados de la materia?

Existen tres estados fundamentales de la materia: estado líquido, estado sólido y

Características de los sólidos

- Tienen forma y volumen constante.

Características de los líquidos

- La viscosidad es otra característica de los líquidos. La viscosidad en los líquidos

- Los líquidos tienen la propiedad de la capilaridad que ocurre cuando las

- Los líquidos tienen punto de ebullición, que es la temperatura máxima a la

Características del estado gaseoso

¿Qué son los cambios de estados de la materia?

El cambio de estado de la materia es el paso de la materia de un estado a

Los cambios de estado podemos observarlos frecuentemente en nuestra vida. Por

¿Cúando ocurren los cambios de estado de la materia?

Los cambios de estado de la materia ocurren cuando cambia la

Por ejemplo, cuando se aplica suficiente energía térmica (calor) a un sólido, la

Los cambios de la materia pueden clasificarse de acuerdo a la pérdida o ganancia

Clasificación de los cambios de estado

Los cambios que se producen cuando la materia absorbe energía calórica se

 FUSIÓN: Este es el cambio de estado sólido a líquido.

Se derrite la margarina Se Derrite la vela Se derrite el hielo

 VAPORIZACIÓN: es el paso del estado líquido al estado gaseoso. La

La evaporación ocurre cuando solamente las

La ebullición ocurre cuando el líquido alcanza la

 SUBLIMACIÓN: este el paso de estado sólido al estado gaseoso.

Los cambios de la materia cuando ésta cede calor son: solidificación,

 SOLIDIFICACIÓN: es el cambio de la materia de estado líquido a estado

 CONDENSACIÓN: es el paso de estado gaseoso (vapor) a estado líquido.

Este proceso es el que ocurre cuando el

 DEPOSICIÓN O SUBLIMACIÓN REGRESIVA: este es el cambio de estado

Si una sustancia que a presión y temperatura ambiente se presenta como:

 Condensación: es el paso de vapor a líquido.

¿Qué son los sistemas materiales?

Un sistema material es una porción del universo que se aísla real o

Sistemas abiertos Sistemas cerrados. Sistemas aislados.