Microecomonia Unidad 2

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Sumario
Clase 5| Preferencias del
Consumidor
5. El consumidor y sus preferencias
En esta unidad, nos enfocaremos en el análisis del consumidor. El análisis se
realiza desde la teoría de utilidad y se enfrenta al problema de optimización; es
decir, nos enfrentamos a la elección entre una cantidad de bienes de acuerdo a
al nivel de ingreso del consumidor.

Describiremos cómo las personas prefieren un bien que otro, cuál es el efecto
en la conducta del consumidor cuando los precios cambian y cómo el
consumidor decide comprar las combinaciones de bienes que maximizan su
beneficio.

5.1 Cestas del mercado


En todas las economías, existe una gran diversidad de productos donde el
consumidor tiene la opción para elegir ciertos bienes de acuerdo a sus
preferencias. Estos grupos de productos podemos definirlos como cestas del
mercado.

“Cesta del mercado, es una lista de cantidades específicas


de uno o más bienes. Nos referimos a un grupo de
productos” (Pindyck, 2009, p.77).

Es importante identificar las cestas de mercados, ya que nos permite identificar


que productos el consumidor prefiere y cómo los piensa elegir.

1
Para la definición de la cesta del mercado, los países agrupan productos de
acuerdo a sus cultura y condiciones sociodemográficos. No existe una cesta de
mercado igual en cada país. En la actualidad, las cestas del mercado no solo
funcionan para medir los patrones de consumo, sino que también, permiten
determinar otros indicadores relevantes para las economías:
• Las cestas del mercado ayudan a determinar el nivel de precios general
de las economías, mediante el índice de precios al consumidor.
• Determinar los patrones de consumo de la población por lo que se fija
una canasta básica alimentaria.
• Se determina los gastos de los hogares permitiendo fijar los salarios
mínimos de los mercados.
• Determinar el nivel de pobreza en el país.

5.1.1 Canasta de mercado y canasta básica del


El Salvador
En el caso de El Salvador, la canasta del mercado contiene un total de 238
productos clasificados entre 12 divisiones. La tabla 12. nos muestra cómo se
compone la canasta del mercado en El Salvador.

Tabla 12
El Salvador: Cantidad de artículos por divisiones de la canasta de mercado
Divisiones Cantidad Ejemplo de artículos
de artículos

01-Alimentos y bebidas no 71 Carne, huevo, jamón, salchicha,


alcohólicas queso, frutas, maíz, frijoles, entre
otros.

02-bebidas alcohólicas y tabaco 4 Cervezas y cigarrillos.

03-Prendas y vestir y calzado 32 Camisas, pantalón, calcetines,

2
faldas, shorts, vestidos, calzado de
mujer y hombres, entre otros.

04-Alojamiento, agua, 9 Artículos para mantenimientos y


electricidad, gas y otros reparamientos, suministro de agua
combustibles público, electricidad, propano, entre
otros.

05-muebles, artículos para el 26 Juego de sala, camas, comedor,


hogar y para la conservación módulos, pantri, etc.
ordinaria del hogar

06-Salud 19 Medicamentos y equipos médicos,


servicios de hospital, servicios para
paciente externos, etc.

07-Transporte 17 Adquisición de vehículos,


funcionamiento de equipo de
transporte personal, servicios de
transporte, etc.

08-Comunicaciones 5 Servicios telefónicos, teléfonos,


consumo de internet, telefonía fija.

09-Recreación y cultura 28 Equipo audiovisual (radio, DVD,


televisores, grabadoras, discos) y
otros artículos para jardines,
recreación y animales domésticos,
servicios de recreación y cultura.

10-Educación 5 Enseñanza preescolar y enseñanza


primaria, enseñanza secundaria,
enseñanza terciaria

11-Restaurante y Hoteles 6 Servicios de suministro de comidas


por contrato y servicios de

3
alojamientos.

12- Bienes y servicios diversos 16 Peluquerías, barberías, salón de


bellezas, cosméticos, cepillos de
dientes, desodorantes, cremas,
aerosoles, gelatinas y otros
productos para el estilizado del
cabello

Total 238

Fuente: Nota. Elaboración propia, a partir de MINEC, DIGESTYC (2020).

Uno de los indicadores que se toman en cuenta para establecer el nivel de


pobreza de los países y la fijación de salarios mínimos es la canasta básica
alimentaria (CBA). A diferencia de la canasta del mercado, esta solo incluye los
alimentos mínimos que las familias deben consumir para realizar un trabajo.

Canasta básica alimentaria, “es mínimo alimentario


conformado por un conjunto de alimentos básicos, en
cantidades apropiadas y suficientes para satisfacer por lo
menos las necesidades energéticas y proteínicas de la
familia u hogar de referencia” (Menchú, 2002, p.11).

Los alimentos seleccionados para la canasta básica deben ser de uso común,
costos bajos y mantener las combinaciones usualmente empleadas por la
población, es decir, que respondan a los hábitos de la población en análisis. En
El Salvador la CBA se clasifica en urbana y rural. La tabla 13 contiene el detalle
de productos que incluye la canasta básica. La canasta básica urbana contiene
22 productos mientras que la canasta básica rural contiene 15 productos.

4
Tabla 13
El Salvador: Productos que incluye la canasta urbana y rural.
Canasta Urbana Canasta Rural

Productos Gramos por Productos Gramos por


persona persona
Pan Francés 49 Tortillas 402

Tortillas 223 Arroz 39

Arroz 55 Carnes 1/ 14

Carnes 1/ 60 Grasas 2/ 14

Grasas 2 / 33 Huevos 30

Huevos 28 Leche Fluida 31

Leche Fluida 106 Frutas 3_ / 16

Frutas 3_ / 157 Frijoles 60

Frijoles 79 Azúcar 65

Verduras 4_ / 127

Azúcar 69

1/ Se incluye carne de res, cerdo, y aves.


2/ Se incluye productos como aceite, margarina y manteca vegetal.
3/ Se incluye productos como naranja, plátano, guineo, entre otros.
4/ Se incluye verduras como papa, cebolla, chile verde, tomate, güisquil, y
repollo.
Fuente: Nota. Por DIGESTYC (2020).

La DIGESTYC institución encargada en El Salvador del cálculo de este


indicador, estima sobre el precio de la ración diaria de alimentos (como carnes,
verduras, frutas) por persona para obtener el costo mensual. A continuación,
presentamos la evolución del costo de la CBA urbano y rural para El Salvador.

5
Figura 29
El Salvador: Costo de canasta básica urbana y rural. 2001-2020

250

200
En dolares (US$)

150

100

50

0
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Costo de canasta básica urbana Costo de canasta básica rural

Fuente: Nota. Elaboración propia, partir de MINEC, DIGESTYC (2020).

5.2 Supuestos básicos de las preferencias del


consumidor
Para realizar el análisis del problema de la elección del consumidor
necesitamos representar sus preferencias. Lo haremos mediante una
ordenación de las cestas del mercado, que cumpla una serie de propiedades
(Krugman, 2013):

Completitud: las preferencias son completas. Es decir, los consumidores


pueden comparar y ordenar todas las cestas posibles. Sea A una cesta
diferente de B.
A≥B o B≤A o A=B
El modelo no incluye una opción neutra. No existe un “no se” por parte del

6
consumidor.
Transitividad: Para tres cestas A, B o C cualquiera.
Si A≥B y B≥C entonces implica que A≥C.
Los consumidores pueden distinguir entre las diferentes cestas y son
coherentes en sus elecciones.
Son monótonas. Los consumidores siempre querrán obtener la mayor
cantidad de bienes que le permitan el mayor grado de satisfacción.
Sean A = (x,y), B = (x’,y’): x ≥ x’, y ≥ y’ implica A ≿ B
x > x’, y > y’ implica A ≻ B
Otros supuestos:
Son continuas: Si un individuo prefiere A a B, las situaciones
suficientemente próximas a A también serán preferidas a B.
Son convexas: Si A y B son preferidas a C, entonces para todo αє[0,1] la
cesta formada porαA + (1- α)B será preferida a C.

5.3 Función de utilidad


Según la teoría microeconómica, la selección contiene un componente
psicológico, cuando adquirimos un producto cumplimos un deseo, teneos una
satisfacción de haber realizado ese deseo. La teoría de la utilidad se basa en el
beneficio o la satisfacción que una persona puede adquirir a partir del consumo
de bien. A esto se le llama Utilidad (Salvatore, 2009). Este análisis funciona a
nivel psicológico explicando la sensación de bienestar que tienen los
consumidores al proveerse del consumo de un bien.

5.3.1 Utilidad total y utilidad marginal


Cada vez que se ingiere un producto psicológicamente se van adquiriendo
niveles de satisfacción, hasta llegar a un momento de la persona se llena (de
satisfacción) esto le podemos llamar Utilidad total.

7
“Utilidad total, es el beneficio total que una persona
obtiene del consumo de los diversos bienes y servicios.
La utilidad total depende del nivel de consumo; por lo
general a mayor consumo, más utilidad total” (Parkin et
al., 2010, p.182).

Para que el concepto de utilidad sea más concreto veamos el siguiente


ejemplo. Ejemplo 5.1: se tiene las siguientes cestas de mercado en la tabla
14. Supongamos que la función de utilidad correspondiente a los alimentos (A)
y al vestido (V) es: 𝑈(𝐴, 𝑉) = 𝐴 + 2𝑉. Encontrar: a) la utilidad total de cada
cesta b) ¿Qué cesta genera mayor utilidad?

Tabla 14
Diferentes cestas del mercado
Cesta de mercado Unidades de Unidades de vestido
alimentos (A) (V)

A 8 3

B 6 4

C 4 4

Fuente: Nota. Por Parkin (2010).

Para resolver el ejercicio, se sustituye los valores de A y B en la función de


utilidad para cada cesta diferente, como lo muestra la tabla 4.

8
Tabla 15
Diferentes cestas del mercado
Cesta de mercado Unidades de Unidades de Utilidad total u(A,
alimentos vestido V)= A+2V

A 8 3 8+2 (3)=14

B 6 4 6+2 (4)=14

C 4 4 4+2 (4)=12

Fuente: Nota. Por Parkin (2010).


Respuesta. La cesta que genera mayor utilidad es la cesta A Y B.

De la utilidad total, se deriva otras medidas microeconómicas, para el análisis


como es la Utilidad marginal. La tabla 15 nos muestra la utilidad total que
presenta Sara procedente de preferir películas a otro bien.

Tabla 16
Utilidad total y marginal de Sara procedente de películas
Cantidad (por mes) Utilidad Total Utilidad Marginal

0 0

1 50 50

2 90 40

3 122 32

4 150 28

5 176 26

6 200 24

Fuente: Nota. Por Parkin (2010).


Nótese que a medida que Sara consume más películas su utilidad total va
aumentando. Mientras que su utilidad marginal va descendiendo.

9
“Utilidad marginal, el cambio en la utilidad total que
proviene de aumentar en una unidad la cantidad
consumida de un bien” (Parkin, 2010, p.182).

En el ejemplo, vemos que la utilidad marginal muestra implícito la ley de


rendimiento decreciente. Mientras mayor sea el consumo menor es la utilidad
marginal (el nivel de satisfacción del consumidor). Por ejemplo: si usted tiene
mucha sed, y compra una botella de agua sentirá una enorme satisfacción ante
la escasez que posee. Al adquirir la segunda botella, ya no presentará la
misma satisfacción, pero puede que todavía presente cierto grado de utilidad.
A adquirir la tercera botella de agua, su utilidad llega a negativo, ya que ya
cumplió sus necesidades al estar sediento y al contrario de este, puede
llenarse por completo de agua.
La utilidad marginal podemos definir con la siguiente formula:

∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1


𝑈𝑀𝑔 = =
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1
Dónde:
Umg= Utilidad Marginal
Ut= Utilidad total
Q= Cantidad del bien o servicio

Ejemplo 5.2: Mario es aficionado al windsurf y al buceo. La tabla 17 muestra


la utilidad total que obtiene de cada una de estas actividades medidos en horas
de práctica por día.

Tabla 17
Utilidad total de Mario procedente de Windosurf y buceo

10
Horas por día Utilidad Total del windsurf Utilidad total del buceo

1 120 40

2 220 76

3 300 106

4 360 128

5 396 140

6 412 150

7 422 158

Fuente: Nota. Elaboración propia.

a) Calcule la utilidad marginal procedente de windsurf

Utilizamos la fórmula de la utilidad marginal para cada dato disponible:


∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 220 − 120
𝑈𝑀𝑔1 = = = = 𝟏𝟎𝟎
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 2−1
∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 300 − 220
𝑈𝑀𝑔2 = = = = 𝟖𝟎
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 3−2
∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 360 − 300
𝑈𝑀𝑔3 = = = = 𝟔𝟎
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 4−3
∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 396 − 360
𝑈𝑀𝑔4 = = = = 𝟑𝟔
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 5−4
∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 412 − 396
𝑈𝑀𝑔5 = = = = 𝟏𝟗
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 6−5
∆𝑈𝑡 𝑈𝑡2 − 𝑈𝑡1 422 − 412
𝑈𝑀𝑔6 = = = = 𝟏𝟎
∆𝑄 𝑄2 − 𝑄1 7−6

Este video puede explorar más a detalle sobre el cálculo


de la utilidad total y utilidad marginal
KhanAcademyEspañol. (01 de febrero 2018). Visualizar
funciones de utilidad marginal (UM) y utilidad total (UT).
[video]. 11
En la tabla 18, podemos observar la utilidad total y marginal final de Mario.
Tabla 18
Utilidad total y marginal de Mario procedente de Windsurf
Horas por día Utilidad Total del windsurf Utilidad marginal windsurf

1 120

2 220 100

3 300 80

4 360 60

5 396 36

6 412 19

7 422 10

Fuente: Nota. Elaboración propia.

Interpretación: a medida que Mario adquiere más hora de prácticas de


windsurf, su grado de satisfacción (utilidad) es mayor mientras que su utilidad
marginal disminuye.

b) Grafique la utilidad total y marginal de Mario si práctica windsurf

12
Figura 30
Gráfico de utilidad total y marginal de Mario procedente de windsurf

450
Utilidad total del windsurf
400
412 422
350 396
UTILIDAD TOTAL

300 360
250 300
200
220
150
100
120
50
0
1 2 3 4 5 6 7
HORAS POR DÍA

Utilidad marginal windsurf


120
100
UTILIDAD MARGINAL

100
80
80
60
60
36
40
19
20 10

0
1 2 3 4 5 6
HORAS POR DÍAS

Fuente. Nota. Elaboración propia.

¡Es tu turno para practicar! Realiza los literales a) y b) para el caso que Mario
prefiera utilizar sus horas de prácticas en buceo. Extrae los datos de la tabla 6.

¿Qué le genera mayor satisfacción a Mario, buceo o windsurf?

13
5.4. Curvas de indiferencias
Los gustos y el equilibrio del consumidor también pueden mostrarse por medio
de las curvas de indiferencia. Una curva de indiferencia muestra las diferentes
combinaciones del bien X y el bien Y que generan igual utilidad o satisfacción
al consumidor (Salvatore, 2010).

“Curva de indiferencia es la línea que muestra


combinaciones de bienes que le resultan indiferentes a
un consumidor.” (Parkin et al, 2010, p.207).

Ejemplo 5.3: imagínese que Daniela quisiera comprar cierta cantidad de ropa
y cierta cantidad de alimentos. Daniela debe elegir que consumir, si ropa o
alimentos a partir de sus preferencias. La figura 31 le muestra las diferentes
combinaciones que Daniela puede elegir y le genera el mismo nivel de
satisfacción. Los puntos A y B representa cestas con diferentes cantidades de
ropa o vestido. Ambos puntos, al estar en una misma curva de indiferencia
muestra el mismo grado de utilidad U1=100. A Daniela le es indiferente elegir
entre la cesta A o B.

En cambio, los puntos C y D, son cestas que a Daniela le genera diferentes


grados de satisfacción, si elige la cesta C, le genera una utilidad de 150.
Mientras si elige la cesta D, le genera la mayor utilidad de 200.

¿Qué cesta elegirá Daniela? Sin introducir las restricciones en el ingreso y


precios del consumidor que lo estaremos desarrollando en la siguiente clase.
Daniela elegirá siempre la cesta que le genera mayor grado de utilidad. En este
caso elegirá la cesta D, es decir 120 unidades de alimentos y 18 unidades de
ropa, le están generado una utilidad de 200.

14
Figura 31
Combinación de cestas y sus curvas de indiferencias

70
63
56
Cantidad de ropa

49
42
A (15,52)
35
28
21 C (75,25) D (120, 18)
14 U1=200
7 B(90,11)
0 U1=100 U2=150
15 30 45 60 75 90 105 120 135 150
Cantidad de Alimentos

Fuente: Nota. Elaboración propia, a partir de Pindyck (2009).


Las curvas de indiferencia regulares poseen las siguientes características:
❖ Siempre tienen pendiente negativa por el supuesto de preferencias
monótonas
❖ Las curvas de indiferencia no se cortan entre sí. Por el supuesto de la
transitividad.
❖ Son convexas al origen por la relación marginal de sustitución.

5.4.1 Tipos de curvas de indiferencias


Podemos distinguir diferentes curvas de indiferencias de acuerdo al tipo de
bienes que estamos analizado. Recordemos que en la Clase 2, apartado 2.2.5
identificamos los diferentes bienes clasificados por la teoría microeconómica.
Dependiendo de qué bienes estemos analizando así serán sus respectivas
curvas de indiferencias.

15
Figura 32

Tipo de curvas de indiferencias de acuerdo a los bienes

Fuente: Nota. Por Parkin (2010).

5.5 Relación marginal de sustitución

“La relación marginal de sustitución es el número de


unidades sacrificadas de un bien, por incrementar el
consumo de una unidad adicional de otro bien” (Case et
al, 2010, p.141).

La tasa marginal de sustitución (TMS) se calcula entre dos productos colocados


en una curva de indiferencia, mostrando un punto de igual utilidad para cada

16
combinación del “producto X” y el “producto Y”. La fórmula para la tasa
𝑈𝑚𝑔𝑥 𝑌1 −𝑌0
marginal de sustitución es: 𝑅𝑀𝑆 = =−
𝑈𝑚𝑔𝑦 𝑋1 −𝑋0

Dónde:

𝑈𝑚𝑔𝑥 = Utilidad marginal del bien x

𝑈𝑚𝑔𝑦 =Utilidad marginal del bien y

X y Y representa las diferentes cantidades de combinaciones de los productos


en análisis.

Podemos categorizar que el resultado expresa la cantidad que el consumidor


esté dispuesto a renunciar del bien Y para obtener una unidad adicional del
bien X.

Ejemplo 5.4: consumidor debe elegir entre hamburguesas y perros calientes.


La tabla 19 muestra las diferentes combinaciones de hamburguesas y perros
calientes le proporcionan el mismo nivel de satisfacción.

Tabla 19
Diferentes combinaciones de hamburguesas y perros calientes para un
consumidor
Cesta de mercado Unidades de Unidades de perros
hamburguesa (X) calientes (Y)

A 20 14

B 25 11

C 40 7

Fuente: Nota. Por Tansini (2003).

Se pide: A) calcule la tasa marginal de sustitución para cada combinación de


cesta.

17
Para calcular la tasa marginal de sustitución se utiliza la formula anteriormente
presentada para cada combinación posible.

Comparando la cesta A y B

𝑌1 −𝑌0 14−11 3
𝑅𝑀𝑆 = − = = − = ⃒ − 1.67⃒ = 1.67
𝑋1 −𝑋0 20−25 5

Comparando la cesta B y C

𝑌1 −𝑌0 11−7 15
𝑅𝑀𝑆 = − = =− = ⃒ − 3.75⃒ = 3.75
𝑋1 −𝑋0 40−25 54

Nótese que para la respuesta se utiliza el valor absoluto ya que el signo


negativo en la formula representa la pendiente negativa de la curva de
indiferencia. La tabla 20 nos muestra los resultados finales.

Tabla 20
Diferentes combinaciones de hamburguesas y perros calientes para un
consumidor
Cesta de mercado Unidades de Unidades e perros RMS
hamburguesa (X) calientes (Y)

A 20 14

B 25 11 1.67

C 40 7 3.75

Fuente: Nota. Elaboración propia a partir de Tansini (2003).

Interpretación: el consumidor está dispuesto a renunciar 1.67 ≈ 2.0


cantidades de perros calientes para obtener una cantidad adicional de
hamburguesa sin que afecte su grado de utilidad.

18
Para la cesta B y C; el consumidor está dispuesto a intercambiar 3.75
cantidades de perros corrientes por una cantidad de hamburguesa sin que
afecte su grado de utilidad.

B) Grafique las combinaciones posibles.

Figura 33

Combinaciones de hamburguesa y perros calientes en una misma curva de


indiferencia

Fuente: Nota. Por Tansini (2003).

Este video puede explorar más a detalle sobre curvas de


indiferencias y RMS.
KhanAcademyEspañol. (07 de mayo 2013). Curvas de
indiferencia y tasa marginal de sustitución. [video].

19
Clase 6| Restricciones
presupuestarias del
consumidor
6 Restricciones y presupuesto
Una vez que introducimos cómo medir las preferencias del consumidor, vamos
a hacer el análisis en relación con las restricciones del consumidor. De manera
general, existen dos restricciones de mayor impacto para los consumidores a la
hora de adquirir un bien o servicios: El nivel de ingresos y el precio del bien o
servicio.

6.1 Posibilidades de consumo


Según la teoría microeconómica, los consumidores están limitados de acuerdo
a una línea de presupuestos; es decir, los límites de sus elecciones de
consumo.
Para comprender estas restricciones la teoría económica ha establecido
supuestos para simplificar el análisis.

❖ La existencia de cantidades asequibles e inasequibles: de acuerdo a


cada restricción del consumidor, podemos determinar cuál es la frontera
entre lo que es asequible y lo que no es asequible para el consumidor.
❖ El análisis se hace para bienes divisibles; es decir, los bienes pueden
comprarse en cualquier cantidad que se desee.
❖ El análisis se enfoca para la elección entre dos bienes cualquiera. En la
realidad, los consumidores seleccionan entre una gama de opciones y no
20
se limita a solamente dos opciones. Este supuesto permite simplificar el
análisis.
❖ La teoría microeconomía establece como renta aquellos ingresos que
dispone el consumidor y que genera una utilidad. Recordemos en las
siguientes clases que cuándo hablemos de renta, nos referimos a los
ingresos del consumidor.

6.2 La recta presupuestaria


Los consumidores consideran en su selección de acuerdo a sus restricciones
presupuestarias.

“Restricciones presupuestaria. Límites que imponen los


ingresos, la riqueza y los precios de los productos a las
elecciones de los consumidores” (Case et al., 2010,
p.122).

Estas restricciones la podemos cuantificar mediante ecuación de la recta


presupuestaria.

6.2.1. Ecuación de la recta presupuestaria

“Todas las combinaciones de bienes con las que la


cantidad total de dinero gastada es igual a la renta”
(Pindyck, 2009, p. 93).

La ecuación relaciona los gastos del consumidor con su nivel de ingresos. Se


debe tener en cuenta para todo el análisis que (Parkin, 2010):

𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝑠 = 𝐼𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠
21
Los consumidores solo gastaran lo que dispone de ingresos.
(Matemáticamente, la podemos definir la ecuación presupuestaria de la
siguiente manera:

𝑃𝑥 𝑋 + 𝑃𝑦 𝑌 = 𝐼

Dónde:
𝑃𝑥 = precio del bien x
𝑃𝑦 = precio del bien y
𝑋= cantidad disponible de X dada la renta
𝑌= Cantidad disponible de y dada la renta
𝐼= renta del consumidor

La ecuación muestra la disponibilidad entre el conjunto que oportunidades que


el consumidor puede obtener a un determinado nivel de renta.

Ejemplo 6.1: Un consumidor dispone de 12,000 dólares al mes para gastar en


ver películas (bien x) o ir al teatro (bien y), cuyos precios son respectivamente
px = 500 y py = 100. Se pide:
A) Encuentra las cantidades máximas que puede adquirir el consumidor
para ambos bienes

Paso 1. Definición de las variables que disponemos en el ejercicio.


𝐼= 12,000
𝑃𝑥 = 500
𝑃𝑦 = 100
𝑋= ?
𝑌= ?

22
Paso 2. Sustituir según la fórmula de ecuación presupuestaria con los datos
que disponemos dentro del ejercicio.

500𝑋 + 100 𝑌 = 12,000

Hemos encontrado la ecuación presupuestaria para el ejemplo.

Paso 3. Desarrollar en la ecuación presupuestaria cuando X=0 y Y=0


Cuando nos referimos al cálculo de las cantidades máximos debemos suponer
que el consumidor dispondrá toda su renta a adquirir un producto en
específico. Desarrollando dos casos, cuando el consumidor dispone toda su
renta solo para adquirir el bien y; es decir X=0. Y el segundo caso, cuando el
consumidor dispone toda su renta solo para adquirir el bien x; es decir Y=0.
Cuando X=0
500(0) + 100 𝑌 = 12,000
100 𝑌 = 12,000
𝑌 = 12,000/100
𝑌 = 120

Interpretación: La cantidad máxima que el consumidor obtendrá cuando


dispone su renta total para ir al teatro es 120 veces.

Cuando Y=0
500𝑋 + 100 (0) = 12,000
500𝑋 = 12,000
𝑋 = 12,000/500
𝑋 = 24

Interpretación: La cantidad máxima que el consumidor obtendrá cuando


dispone su renta total a ver películas es 24 veces.
23
B) Elabore la gráfica de la línea presupuestaria

Figura 34
Línea presupuestaria para ver películas o ir al teatro de un consumidor

140

120
CANTIDAD DE IR AL TEATRO

100

80

60

40

20

0
0 12 24
CANTIDAD DE IR A VER PELICULAS

Fuente: Nota. Elaboración propia.

Este video puede explorar más ejercicios de la recta


presupuestaria.
Estadígrafo. (28 de mayo 2015). Línea de Restricción
Presupuestaria. [video].

24
6.2.2. Ingreso, salarios reales y precios
relativos
En el ejemplo 6.1, fue evidente que tanto precios como el ingreso define la
magnitud de las oportunidades de adquirir bienes de los consumidores.
Debemos medir esas oportunidades de en términos reales; es decir, la
verdadera disponibilidad del consumidor.

“Ingreso real o salario real. El conjunto de


oportunidades para comprar bienes y servicios reales
disponibles para una familia considerando los precios y el
ingreso de dinero.” (Case et al., 2010, p.124).

Podemos expresarlo de la siguiente manera:


𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑜 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜 𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 =
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 (𝐼𝑃𝐶)
La disponibilidad de oportunidades del consumidor se amplía como resultado
de una disminución en el precio. Caso contrario disminuye el ingreso del
consumidor, cuando los precios aumenta.
Ejemplo 6.2: si un consumidor dispone de un salario nominal mensual de
$450.0 en el mes de agosto. ¿Cuál sería su salario real si los precios muestran
un aumento de 4% en ese mismo mes?
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑜 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜 𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 =
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 (𝐼𝑃𝐶)

450
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 =
1.04
𝑆𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙 = $432.69
Se deduce que una inflación del 4% podemos expresarlo en 1.04. Esto se
profundizará en la clase 8, cuando veamos los índices de costos de vida

25
detallaremos el cálculo de IPC, por el momento vamos a deducir que al tener
un nivel de precio en tasa lo pasamos a un índice de 1.04.

Interpretación. el consumidor dispone de un salario real de $432.69 cuando


los precios aumentan en un 4% en el mes de agosto.

Conoce un análisis sobre la conducta del


consumidor de acuerdo a los lugares de
localización.

Rodríguez, D (2006). Lugares y consumidores:


aspectos teóricos sobre una geografía
económica. Reflexiones, 86(1), 101-114.
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72920534007

Otra forma de realizar un análisis del consumidor, desde la teoría


microeconomía es mediante el uso de los precios relativos.

“Un precio relativo es el precio de un bien dividido entre


el precio de otro” (Parkin et al., 2010, p.205).

El análisis de precios relativos sirve de expresión para el número de unidades


de un bien a las que hay que renunciar para consumir una unidad adicional de
otro bien. Recordemos que lo buscamos, es todas las posibilidades que existe
para el consumidor desde la perspectiva de la escasez.

Ejemplo 6.3: la ecuación de restricción presupuestaria para Alicia es de


4𝑋 + 8𝑌 = 40. Ella puede gastar en dos bienes: películas (x) y sodas(y). Su
ingreso es de 40 dólares. Encontrar el precio relativo de una película en
términos de sodas.

26
Dada la ecuación de la recta presupuestaria: 4𝑋 + 8𝑌 = 40. Se calcula el precio
relativo para el caso de X.
𝑃𝑥 4
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑒𝑙𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑎 𝑠𝑜𝑑𝑎𝑠 = = =2
𝑃𝑦 8

Interpretación. Para ver una película más Alicia debe renunciar 2 sodas.

6.2.3. Cambios en precios e ingresos


Los cambios en los precios e ingresos pueden afectar a nuestra restricción
presupuestaria. Analicemos el cambio en estas dos variables.

A) Cuando existe cambios en los precios de los bienes


Ante una variación del precio en los bienes, la recta presupuestaria cambia de
acuerdo a una inclinación de la pendiente. Siguiendo el ejemplo anterior sobre
la elección de Alicia en sus restricciones de precios e ingresos al seleccionar
consumir; películas o sodas.

Si el precio de la película aumentará de $8 a $16, la recta se mueve más


inclinada respecto a la original. Caso contrario, sucede cuando el precio de las
películas disminuye de $8 a $4, la recta presupuestaria gira hacia fuera y se
hace más plana. (Parkin et al, 2009). El movimiento descrito anteriormente se
puede visualizar en la figura 35.

27
Figura 35
Cambio en la línea presupuestaria cuando existe cambios en el precio del bien
X

Fuente: Nota. Por Parkin (2020)

B) Cuando existe cambios en el ingreso de los consumidores


Si existe un aumento en los ingresos, significa que nuestros límites de
restricciones son menores. Con el ingreso mayor, los consumidores podrán
gastar en mayores cantidades de los bienes que prefieran. Podemos concluir
que: cuando los ingresos nominales mayores, mayor ingreso reales será y la
recta presupuestaria más a la derecha se desplaza. Caso contrario sucede,
cuando los ingresos sean menores, menor será el ingreso real y más a la
izquierda estará la recta presupuestaria, como se muestra en la figura 36.

28
Figura 36
Cambio en la línea presupuestaria cuando existe cambios en el ingreso del
consumidor

Fuente: Nota. Por Parkin et al (2010)

29
Clase 7| Incertidumbre y
selección del consumidor
7 Selección de consumidor
En las clases anteriores hemos analizado las elecciones del consumidor
tomando en cuenta sus preferencias (teoría de utilidad) y sus restricciones
(recta presupuestaria). En este apartado, uniremos ambas clases para explicar
cómo el consumidor realiza su compra.

Para este apartado, debemos considerar que los consumidores toman


decisiones racionalmente; es decir, eligen los bienes con la idea de maximizar la
satisfacción que reporta, dado el presupuesto limitado con el que cuenta
(Pindyck, 2009).

7.1 La cesta óptima


La teoría microeconómica es clara en establecer que los consumidores
seleccionan una cesta óptima.

“Cesta optima se define como la cesta de consumo que


maximiza la utilidad total del consumidor dada sus
restricciones” (Krugman et al., 2013, p.238).

La cesta maximizadora del consumidor debe cumplir las siguientes condiciones:

❖ Debe suponer un gasto igual a la renta: debe encontrarse sobre la recta


presupuestaria.

30
❖ Debe suministrar al consumidor la combinación de bienes y servicios más
preferida. Sobre la curva de indiferencia más alta posible

La figura 37 muestra que las cestas A, B y C para un consumidor.


Identificaremos cuál es la cesta maximizadora del consumidor mediante el
análisis de las dos condiciones establecidas.

Figura 37
Óptimo del consumidor

Bien
Y

I/Py Cesta A

Cesta óptima C
Y U3

U2
Cesta B

U1

X I/Px Bien X

Fuente: Nota. Elaboración propia.

❖ La cesta A, no es la cesta óptima del consumidor por qué se encuentra

afuera de los límites de restricción presupuestaria del consumidor.


❖ La cesta B, si se encuentra dentro de la restricción presupuestaria del

consumidor, pero no cumple con la condición de ser la cesta con mayor


grado de utilidad, ya que se ubica en la curva de indiferencia U1.
31
❖ La cesta C es la cesta óptima de consumidor que cumple las ambas

condiciones; se encuentra dentro de la restricción presupuestaria y esta


cesta que mayor utilidad obtendrá el consumidor al seleccionarla.

Conoce este estudio sobre en análisis de la preferencia


del consumidor para el caso de vino en Perú. Visita el
siguiente artículo:
Farias, P (2015). Las preferencias del consumidor
usando el método de máximas diferencias. Revista de
Administración de Empresas, 56(2), 138-151.
https://www.scielo.br/pdf/rae/v56n2/0034-7590-rae-
56-02-0138.pdf

7.2 Predicción de las elecciones del


consumidor
Siguiendo en ejemplo anterior, el consumidor encuentra la cesta óptima,
cuando la tasa marginal de sustitución RMS es igual al precio relativo;
es decir, cuando la pendiente de la curva de indiferencia es igual a la pendiente
de la recta presupuestaria. En el caso anterior, esta condición solo se da en el
punto C.

“El óptimo de consumidor es cuando se cumple la regla


de maximización de la utilidad Consiste en igualar las
razones entre la utilidad marginal de cada bien y su
precio, considerando todos los bienes” (Case et al, 2010,
p.129).

Matemáticamente podemos definir que el óptimo del consumidor es:

𝑅𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑀𝑎𝑟𝑔𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑢𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝑅𝑀𝑆) = 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑢𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎

32
𝑈𝑚𝑔𝑥 𝑃𝑥 𝑈𝑚𝑔𝑥 𝑈𝑚𝑔𝑦
Es decir, cuando = ó =
𝑈𝑚𝑔𝑦 𝑃𝑦 𝑃𝑋 𝑃𝑌

Dónde:
𝑈𝑚𝑔𝑥 = Utilidad marginal del bien X
𝑈𝑚𝑔𝑥 = Utilidad marginal del bien X
𝑃𝑥 = Precio del bien X
𝑃𝑦 = Precio del bien Y

Ejemplo 7.1: un consumidor percibe los siguientes niveles de utilidad total por
el consumo de los bienes X (manzanas) y Y(magos) por unidad cómo lo indica
la tabla 21.

Tabla 21
Utilidad total para los productos manzanas y magos
Cantidad de bienes Utilidad total Utilidad total
manzanas (X) mangps (Y)

1 11 16

2 21 28

3 30 38

4 38 46

5 45 52

6 51 56

7 56 59

Fuente: Nota. Elaboración propia.

33
Se pide que encuentre el óptimo del consumidor. Si se sabe que el precio del
bien X es de US$1, el precio de Y es US$2, y el ingreso del consumidor es
us$10.0.

Paso 1. Definición de variables del ejercicio


Contamos con la siguiente variable:
Px= 1
Py=2
I=10
Utilidad total de X
Utilidad total de y

Paso 2. Calcular la utilidad marginal para cada bien, como muestra la tabla 22.
Tabla 22: Cálculo de la utilidad marginal para los productos manzanas y magos
Cantidad de Utilidad total Utilidad total Utilidad Utilidad
bienes (Q) manzanas (X) mangos (Y) Marginal Marginal
Manzanas Mangos
(Umgx) (Umgy)

1 11 16

2 21 28 10 12

3 30 38 9 10

4 38 46 8 8

5 45 52 7 6

6 51 56 6 4

7 56 59 5 3

Fuente: Nota. Elaboración propia.

34
Paso 3. Procedemos a calcular la utilidad marginal por dólar gastado; es decir,
𝑈𝑚𝑔𝑥 𝑈𝑚𝑔𝑦
agregar dos columnas donde se calcule y .
𝑃𝑋 𝑃𝑌

Tabla 23
Cálculo de la utilidad marginal para los productos manzanas y magos
Cantidad Utilidad Utilidad Utilidad Utilidad Umgx/Py Umgx/Py
de bienes total total Marginal Marginal
(Q) manzanas mangos Manzanas Mangos
(X) (Y) (Umgx) (Umgy)

1 11 16

2 21 28 10 12 10/1=10 12/2=6

3 30 38 9 10 9/1=9 10/2=5

4 38 46 8 8 8/1=8 8/2=4

5 45 52 7 6 7/1=7 6/2=3

6 51 56 6 4 6/1=6 4/2=2

7 56 59 5 3 5/1=5 3/2=1.5

Fuente: Nota. Elaboración propia.

Paso 4. Identificar la cantidad de bienes que contienen el mismo valor de


utilidad marginal por dólar gastado.
Tabla 24
Identificación de cantidad de bienes x y y que representa el mismo valor de
utilidad marginal por dólar gastado

35
Cantidad Utilidad Utilidad Utilidad Utilidad Umgx/Py Umgx/Py
de bienes total total Marginal Marginal
(Q) manzanas mangos Manzanas Mangos
(X) (Y) (Umgx) (Umgy)

1 11 16

2 21 28 10 12 10/1=10 12/2=6

3 30 38 9 10 9/1=9 10/2=5

4 38 46 8 8 8/1=8 8/2=4

5 45 52 7 6 7/1=7 6/2=3

6 51 56 6 4 6/1=6 4/2=2

7 56 59 5 3 5/1=5 3/2=1.5

Fuente: Nota. Elaboración propia.

En rojo hemos seleccionado los valores que coinciden para la selección de las
cantidades de los bienes x y y.

Paso 5. Definir las combinaciones de bienes de acuerdo al grado de utilidad


marginal por dólar gastado alcanzado.

• Cuando la Utilidad marginal es 6, seleccionamos 6 cantidades de


manzanas (bien x) y 2 cantidades de magos (bien y).
• Cuando la Utilidad marginal es 5, seleccionamos 7 cantidades de
manzanas (bien x) y 3 cantidades de magos (bien y).

Paso 6. Incluimos las restricciones sobre la renta del consumidor al análisis. Se


debe recordar que la selección se dará cuando se cumpla las dos condiciones
maximizadoras.

36
Análisis de caso por caso:
Si seleccionamos la combinación 7 manzanas + 3 magos, al incluir la capacidad
de ingreso del consumidor obtenemos, recordemos que el consumidor solo
dispone una renta de $10.0. Siguiendo la ecuación de la restricción
presupuestaria
PxX+PyY=I
7(1)+ 3(2)= 10
7+6= 10
13≠ 10 . No se cumple la condición de restricción presupuestaria

Caso contrario ocurre cuando seleccionamos la combinación 6 manzanas +2


magos.
PxX+PyY=I
6(1)+ 2(2)= 10
6+4= 10
10= 10. se cumple la condición ambas condiciones.

Interpretación. La cesta optimizadora del consumidor se da cuando se elige la


combinación de 6 manzanas y 2 magos. Ya que se cumple las dos condiciones
maximizadora para la cesta optima del consumidor.

37
7.2.1 Efecto ingreso y sustitución
Para Parkin (2010),”en caso de los bienes normales, una disminución de precios
siempre provoca un aumento en la cantidad adquirida. Esta aseveración pude
comprobarse si se divide en el efecto en dos partes:
❖ Efectos sustitución
❖ Efecto ingreso” (p.213).

Efecto sustitución es la variación del consumo de un bien


cuando cambia su precio y mantiene el nivel de utilidad.

Efecto ingreso, es una variación del consumo de un bien


cuando cambia su precio debido al aumento o disminución
del poder adquisitivo. (Krugman et al., 2013, p. 247)

Estos efectos permiten conocer cuál es impacto en los cambios en los precios
del producto.

Revisa este video sobre los efectos sustitución y efectos


renta

Economía y Desarrollo. (16 de septiembre de 2016).


Efecto renta y efecto sustitución. [video].

7.3 Elecciones entre trabajo y ocio


Una de las decisiones más importantes de los consumidores es la elección entre
trabajo y ocio. Recordemos que ambas combinaciones tienen su compensación.
Aquellos consumidores que eligen trabajo se les ofrece sueldos y salarios que se
paga como compensación del trabajo, mientras los consumidores que eligen

38
ocio su compensación se base en el tiempo de ocio. Los consumidores
enfrentan las siguientes disyuntivas:
❖ si van a trabajar o no
❖ cuánto van a trabajar; y
❖ en qué tipo de empleo

Otros elementos a incluir en la decisión de trabajar o no, están:


❖ La disponibilidad de los empleos
❖ Las tasas salariales del mercado
❖ Las habilidades que poseen el consumidor (case et al., 2012)

7.3.1 Oferta de trabajo

Podemos utilizar la teoría del consumidor para determinar cómo los


consumidores definen si trabajo o no. La figura 37 nos muestra la recta
presupuestaria de ingreso y tiempo de un consumidor a diferentes tasas
salariales Disponemos de 3 casos: cuando la tasa salarial es $5/h, $10/h y
$15/h. Nótese que a cada tasa salarial contamos con una nueva recta
presupuestaria. Si el consumidor elige ocio y decide no percibir ingresos nos
ubicamos en el punto Z. A una tasa salarial de $5/h, el consumidor se ubica en
el punto A; a una tasa salarial $10/h, el consumidor se ubica en el punto B y a
una tasa salarial de $15/h, el consumidor se ubica en C.

Nótese que a medida que la tasa salarial aumenta, mayor el incentivo para el
consumidor empezar a trabajar y dejar de un lado el tiempo de ocio. Podemos
concluir, que la elección dependerá de la tasa salarial que pueda ganar el
consumidor.

39
Figura 37
Oferta de trabajo desde la perspectiva microeconómica

Fuente: Nota. Por Parkin (2010).

40
Clase 8| Índice de costos
de vida
8.1 Definición de costo de vida

“índice del coste de la vida: Cociente entre el coste


actual de una cesta representativa de bienes y servicios
de consumo y el coste durante un periodo base”
(Pindyck, 2009, p.113).

Los índices de costos de vida surgen con la necesidad de cuantificar la


capacidad adquisitiva de las familias. Por ejemplo, imagínese que usted desea
viajar a EEUU, se pregunta cuestiones básicas que toda persona se haría en
una situación similar: ¿Me alcanzará mi salario para vivir en EEUU? ¿Podré
comprar alimentos con el mismo salario de El Salvador allá en EEUU? ¿Cuánto
costará el alquiler, agua y luz en EE. UU?

Los índices de costos de vida son medidas agregadas de la variación de los


precios de una economía en un período de tiempo determinado. Se utilizan
para conocer cómo ha variado el coste de la vida y actualizar, de acuerdo con
ello, las pensiones de los jubilados o los salarios de los trabajadores.

El principal indicador que mide el costo de vida es el Índice de Precios al


Consumidor, es el índice mide cambios en los precios de la cesta del mercado
de la economía. Con el IPC medimos la tasa de inflación, importante para el
análisis en las economías.
41
Índice de precios al consumidor: es un número índice
que mide cambios de precios de un mes a otro, a través
del monitoreo de una canasta de bienes y servicios
previamente definidos y que los hogares compran y
utilizan directa o indirectamente para la satisfacción de
sus propias necesidades y deseos. (OIT, 2016, p2)

8.2 Algunos métodos cuantitativos para medir


costos de vida
Para cuantificar el costo de vida, nos auxiliamos de técnicas estadísticas como
son índices compuestos.

Los análisis incluyen índices compuestos que mantienen fija la cesta de bienes
que demanda el consumidor en dos períodos de tiempo, con el propósito de
identificar:
❖ la cantidad de dinero que un consumidor necesita para poder comprar
una misma cesta de bienes en el período actual respecto a un año
anterior (año base).
❖ Si los precios han subido necesitará una cantidad mayor de dinero para
comprar la misma cesta.

Las técnicas mayormente utilizadas para medir costos de vida los componen
los índices compuestos siguientes:
❖ El índice de Laspeyres
❖ El índice de Paasche

42
8.2.1 Índice de Laspeyres
Índice de Laspeyres, define la cantidad de dinero a los
precios del año actual que necesita una persona para
comprar la cesta de bienes y servicios elegida en el año
base, dividida por el coste de comprar esa misma cesta a
los precios del año base. (Pindyck, 2009, p. 115)

Este índice parte de una canasta fijas de productos (periodo inicial) en la que
sustituyen los precios periodo a periodo. La fórmula es la siguientes:
∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖0 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠
𝐼𝑃𝐿𝑡 = 𝑁 ∗ 100% = ∗ 100%
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑜 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒
Dónde:

𝐼𝑃𝐿𝑡 ; Índice de precio de Laspeyres en el periodo t


𝑃𝑖𝑡 : Precio en el período de interés t
𝑄𝑖0 : Cantidad en el período base
𝑃𝑖0 : Precio en el período base

Ejemplo 8.1: Se tiene la siguiente tabla donde se detalla el precio y cantidad


de conjunto de artículos para el año 2010y 2013.
Tabla 25
Artículos de consumo para una familia. Año 2010 y 2013
Productos Unidad de Año base 2010 Año 2013
medida Precios Cantidades Precios Cantidades
Frijoles Libra $1.40 60 $0.8 70
Leche Litro $1.65 85 $1.85 80
Carne Libra $2.10 60 $2.65 59
Pan francés Libra $0.05 205 $0.09 195
Fuente: Nota. Elaboración propia.

43
Calcule el índice de Laspeyres para este conjunto de artículos para 2013 con
base en 2010. Se requiere construir la siguiente tabla donde se muestre los
productos Pit Qi0 y Pi0 Qio:

Tabla 26
Calculo de índice de precio de Laspeyres
Productos Unidad de Pit Qi0 Pi0 Qio
medida P2013*Q2010 P2010*Q2010
Frijoles Libra $48.0 $84.0
Leche Litro $157.3 $140.3
Carne Libra $159.0 $126.0
Pan francés Libra $18.45 $10.25
Total $382.70 $360.50
Fuente: Nota. Elaboración propia.

∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖0 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠
𝐼𝑃𝐿𝑡 = 𝑁 ∗ 100% = ∗ 100%
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑜 𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒

∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖0 $382.70
𝐼𝑃𝐿𝑡 = 𝑁 ∗ 100% = ∗ 100% = 106.16
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑜 $360.50

Interpretación. El precio de este grupo de artículos aumentó 6.16% en el


período de 3 años.

44
8.2.2 Índice de Paasche
“índice de Paasche, define la cantidad de dinero a los
precios del año actual que necesita una persona para
comprar una cesta de bienes y servicios dividida por el
coste de comprarla en el año base”. (Pindyck, 2009, p.
116).

Este índice utiliza ponderaciones fijas en las cantidades finales. Su formulas es:

∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖𝑡 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟é𝑠 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠
𝐼𝑃𝑃𝑇 = 𝑁 ∗ 100% = ∗ 100%
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑡 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟é𝑠 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒
Dónde:

𝐼𝑃𝑃𝑡 ; Índice de precio de Paasche en el periodo t


𝑃𝑖𝑡 : Precio en el período de interés t
𝑄𝑖𝑡 : Cantidad en el período de interés t
𝑃𝑖0 : Precio en el período base

Ejemplo 8.2: Se tiene la siguiente tabla donde se detalla el precio y cantidad


de conjunto de artículos para el año 2010 y 2013.
Tabla 27
Artículos de consumo para una familia. Año 2010 y 2013
Productos Unidad de Año base 2010 Año 2013
medida Precios Cantidades Precios Cantidades
Frijoles Libra $1.40 60 $0.8 70
Leche Litro $1.65 85 $1.85 80
Carne Libra $2.10 60 $2.65 59
Pan francés Libra $0.05 205 $0.09 195
Fuente: Nota. Elaboración propia.

45
Calcule el índice de Laspeyres para este conjunto de artículos para 2013 con
base en 2010. Se requiere construir la siguiente tabla donde se muestre los
productos Pit Qit y Pi0 Qit.
Tabla 28
Cálculo de índice de precio de Paasche
Productos Unidad de Pit Qit Pi0 Qit
medida P2013*Q2013 P2010*Q2013
Frijoles Libra $56.0 $98.0
Leche Litro $148.0 $132.0
Carne Libra $156.4 $123.9
Pan francés Libra $17.6 $9.75
Total $377.9 $363.65
Fuente: Nota. Elaboración propia.

∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖𝑡 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟é𝑠 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙𝑒𝑠
𝐼𝑃𝑃𝑇 = 𝑁 ∗ 100% = ∗ 100%
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑡 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟é𝑠 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜𝑠 𝑎ñ𝑜 𝑏𝑎𝑠𝑒
∑𝑁
𝑖=1 𝑃𝑖𝑡 𝑄𝑖𝑡 $377.9
𝐼𝑃𝑃𝑇 = 𝑁 ∗ 100% = 100% = 103.9
∑𝑖=1 𝑃𝑖0 𝑄𝑖𝑡 $363.65

Interpretación. El precio de este grupo de artículos aumentó 3.9% en el


período de 3 años.

46
8.3 Índices de precios al consumidor y al
productor en El Salvador
El índice de precios al consumidor y el índice de precios al consumidor son
indicadores que miden la variación de los precios de una cesta de bienes y
servicios desde dos diferentes perspectivas (oferta y demanda).

“índice de precios al consumidor: es un número índice


que mide cambios de precios de un mes a otro, a través
del monitoreo de una canasta de bienes y servicios
previamente definidos” (OIT, 2016, p. 2).

“índice de precios al productor: es un indicador de


alerta a la inflación, que mide la evolución de los precios
de los bienes producidos en y para el mercado interno, en
el primer eslabón de la cadena de comercialización,”
(CEPAL, 2018, p. 11).

Estos indicadores presentan las siguientes características:

❖ Son medibles y comparables: los índices de costos de vidas deben se


deben cumplir con la condición que puedan compararse entre diferentes
tiempos de análisis.
❖ Son representativos: deben representar a la población de interés. Para
el análisis es importante que los indicadores nos acerquen a la realidad,
en este sentido, se debe cumplir con características propias de la
población.
❖ Son oportunos: requiere tener un plazo de tiempo específico. En el caso
de los índices de precios, usualmente el dato contiene una periodicidad
mensual.

47
❖ Son específicos: ya que cuenta con un propósito claro en que mide y
para que se utilizan.

8.3.1 Índice de precios al consumidor


El índice de precios al consumidor sirve para monitorear la evolución de precios
en un período a largo del tiempo y, además, sirve para corregir los efectos de
la inflación en el valor de los contratos, salarios y pensiones.

¿Cómo se calcula el índice de precios al consumidor?

Los países utilizan encuestas para determinar la canasta del mercado. En el


caso de El Salvador, la DIGESTYC realiza cada 10 años la encuesta de ingresos
y gastos de hogares (ENIGH) que tiene como propósito establecer el patrón de
consumo de los hogares. En esta encuesta se identifica los bienes y servicios
de la canasta del mercado.

Una vez identificada la canasta de mercado, se les da un seguimiento a los


precios de cada producto. Se utiliza índices en el análisis, ya que permiten ver
de una forma simplificada la variación de los precios.

La tabla 29 muestra el IPC para El Salvador para los meses de enero-junio del
año 2020. Nótese que son 12 divisiones que muestran las variaciones de
precios respecto a los bienes de análisis y se agregan en un índice general de
precios.

Tabla 29

EL Salvador: índice de precios al consumidor, enero- junio 2020.

2020
Divisiones
Ene Feb Mar Abr May Jun
Índice General 112.15 112 112.09 111.69 111.94 112.59
Alimentos y Bebidas no
Alcohólicas 122.35 122.22 122.68 124.24 125.06 126.14
Bebidas Alcohólicas,
Tabaco 151.89 151.81 152.29 152.01 153.09 152.72
48
Prendas de Vestir y
Calzado 91.09 91.43 91.88 91.84 91.84 91.84
Alojamiento, Agua,
Electricidad, Gas y otros
Combustibles 132.51 131.61 131.68 131.02 131.03 131.83
Muebles, Artículos para
el Hogar y para la
Conservación Ordinaria
del Hogar 99.16 99.54 99.98 100.08 100.13 100.02
Salud 100.17 100.01 99.98 99.96 100.19 100.22
Transporte 108.56 107.88 106.73 100.48 100.6 102.77

Comunicaciones 83.2 83.16 83.16 83.2 83.17 83.17


Recreación y Cultura 87.63 87.89 87.74 87.67 87.6 87.65
Educación 114.06 114.06 114.06 114.06 114.06 114.06
Restaurantes y Hoteles 124.32 124.44 124.44 124.5 124.61 124.7
Bienes y Servicios
Diversos 107.37 107.55 108.21 108.38 108.39 108.46
Fuente: Nota. Por DIGESTYC (2020).

Del cálculo del IPC, se deriva la inflación de los países. La inflación no es más
que la tasa de crecimiento del índice de precio al consumidor.

“La inflación puede definirse como el aumento sostenido y


continuo del nivel general de precios de los bienes y
servicios de una economía en un período de tiempo
determinado” (Bergara et al.,2003, p.195).

Matemáticamente, puede expresarse:

𝐼𝑃𝐶𝑡1
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 𝑥100%) − 100
𝐼𝑃𝐶𝑡0

Dónde:

𝐼𝑃𝐶𝑡1: Índice de precio del periodo reciente

𝐼𝑃𝐶𝑡0: Índice de precio del periodo antiguo.

49
Conocer la inflación adquiere relevancia para los consumidores, productores y
los mercados. Presentamos algunos problemas causados por la inflación
(Bergara et al.,2003)

❖ La pérdida de poder adquisitivo de los ingresos nominales:


cuando aumenta los precios, y nuestro ingreso monetario nominal
permanece al mismo nivel, nuestro ingreso real es menor, a este efecto
se le llama ilusión monetaria. Este problema se podría solucionar si
todos los ingresos aumentasen en la misma proporción.
❖ La redistribución del ingreso: cuando existe una alteración en los
precios, se tiende a redistribuir a los distintos agentes del mercado. Por
ejemplo: Según Bergara et al (2003) “uno de los precios relativos más
importantes, el salario real, definido como el cociente entre el salario
nominal y el nivel general de precios. En este caso, la evolución dispar
de ambas variables lleva a que en cada momento uno de los dos grupos,
trabajadores o empresarios, se vea perjudicado. (p. 200).
❖ La incertidumbre de los mercados y sus efectos: El aumento de los
precios relativos, hace que se tenga una incertidumbre en los mercados,
pero los efectos más profundos en las empresas, que buscan estabilidad
para que el negocio prospere. Por eso es importante para los países, la
estabilidad de los mercados. Caso similar sucedió en Argentina, cuando
se presentaron altas tasas de inflación, muchas empresas salieron del
país en búsqueda de estabilidad de los mercados.

Este video hace un recorrido sobre el colapso de la


economía argentina, en el 2001, iniciado por un problema
de la inflación

Historia sin filtro. (20 de diciembre de 2018). ¿Qué fue la


crisis del 2001 en Argentina? [video].

50
Ejemplo 8.3: la tabla 30 muestra los índices de precios al consumidor de El
Salvador para los años 2009-2020. Calcule la tasa de inflación para el periodo
2010-2019.

Tabla 30

El Salvador, índice de precios al consumidor 2010-2019

Año IPC general Tasa de inflación

2010 102.13

2011 107.29 5.1

2012 108.13 0.8

2013 108.98 0.8

2014 109.5 0.5

2015 110.61 1.0

2016 109.58 -0.9

2017 111.81 2.0

2018 112.3 0.4

2019 112.29 0.0


Fuente: Nota. Por DIGESTYC (2020).

Utilizando la formula

𝐼𝑃𝐶𝑡1
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 𝑥100%) ∗ 100
𝐼𝑃𝐶𝑡0

107.29
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = (102.13 𝑥100%) ∗ 100 =5.1

108.13
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = (107.29 𝑥100%) ∗ 100 =0.8
51
108.98
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = (108.13 𝑥100%) ∗ 100 =0.8

109.5
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 𝑥100%) ∗ 100 =0.5
108.98

110.61
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 109.5 𝑥100%) ∗ 100 =1.0

109.58
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = (110.61 𝑥100%) ∗ 100 =-0.9

111.81
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = (109.58 𝑥100%) ∗ 100 =2.0

112.13
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 111.8 𝑥100%) ∗ 100 =0.4

112.29
𝐼𝑛𝑓𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = ( 𝑥100%) ∗ 100 =0.0
112.29

b) Grafique la tasa de inflación

Figura 38

El Salvador, tasa de inflación 2011-2019

6.0

5.0

4.0
Tasa de inflación (%)

3.0

2.0

1.0

0.0
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
-1.0

-2.0
Año

Fuente: Nota. Elaboración propia a partir de DIGESTYC (2020).

52
Revisa este video sobre el IPC, metodología e
importancia.

Economía y Desarrollo. (28 de febrero de 2016). ¿IPC,


qué es y cómo se mide? [video].

8.3.2 Índice de precios al productor


Por el lado de la oferta, contamos con el Índice de Precios al productor (IPP),
su propósito es proporcionar mediciones sobre la variación de los precios de
una canasta fija de bienes y servicios representativa de la producción nacional.

Figura 39

El Salvador, índice de precios al productor. Diciembre 2018-2019.

116.8 116.66 116.69


116.54 116.51
116.6 116.47 116.44
116.35 116.35 116.32
116.4
116.14
116.2 116.06
116.02
116 115.88

115.8

115.6

115.4
Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic
2018 2019

Fuente: Nota. Elaboración propia a partir de DIGESTYC (2019).

Este índice se utiliza principalmente como deflactor. Específicamente para los


casos que queremos ver las tendencias de las ventas reales, tomamos en
cuenta el precio de la materia primas que paga el productor.

53
8.3. 3 Deflatación de precios
El proceso de Deflactar precios consiste en

“Descontar el efecto de la inflación en una cotización o un


precio. Deflactar es también eliminar los efectos de la
inflación de una variable expresada en términos
monetarios. Así se transforma una variable nominal en
una variable real” (Bergara et al.,2003, p.195).

Este proceso se realiza con el fin de establecer comparaciones entre los


periodos, mediante índices establecidos por cada economía, entre los cuales
encontramos:

❖ Índice de precios al consumidor


❖ Deflactor del PIB = (PIB nominal/PIB real) *100
❖ Índice de precios industriales o IPP.

La deflactación se lleva a cabo dividiendo la serie de valores corrientes por un


determinado índice de precios, denominado deflactor, que haga desaparecer
las alteraciones debidas a los precios corrientes. Este proceso nos permite
darles un valor real a los productos vendidos o a los servicios ofrecidos y evitar
de esta forma perdidas de poder adquisitivo por el aumento de los precios.
Podemos expresarlo de la siguiente manera:

𝑆𝑒𝑟𝑖𝑒 𝑒𝑛 𝑡é𝑟𝑚𝑖𝑛𝑜𝑠 𝑛𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙 (𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑠𝑜𝑠, 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑟𝑖𝑜𝑠, 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛, )


𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑋100%
𝐼𝑃𝐶 ó 𝐼𝑃𝑃

Nótese que podemos utilizar, el método de deflactación sin importar de que


perspectiva estemos analizando

54
Ejemplo 8.4: Desde la perspectiva del consumidor, se presenta la tabla 31, el
salario nominal medidos por hora de un consumidor para el periodo 2000-
2004. Se pide encontrar el salario real del consumidor.
Tabla 31
Ejemplo para deflactar una serie. 2010-2019

Salario IPC Salario Real por


Nominal por hora ($)
hora ($)
2000 12.78 163.0 7.8
2001 13.24 166.6 7.9
2002 13.76 172.2 8.0
2003 14.31 177.1 8.1
2004 14.77 179.9 8.2
Fuente: Nota. Elaboración propia.

Para cada ellos, se deflacta con respecto al IPC correspondiente para cada año:

12.78
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 163.0 𝑋100% = 7.8

13.24
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 166.6 𝑋100%=7.9

13.76
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 172.2 𝑋100%=8.0

14.31
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 177.1 𝑋100%=8.1

14.77
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑋100%=8.2
179.8

Interpretación. El salario nominal por hora disminuye debido al aumento en


el nivel de precios. Se dice que existe una pérdida del nivel adquisitivo del
consumidor.

55
Veamos un ejemplo desde la perspectiva de los productos, cuando utilizamos
el índice de precios al consumidor.

Ejemplo 8.5: Una empresa dispone de la serie de índice de precios al


productor y sus utilidades empresariales percibido por sus operaciones como lo
muestra la tabla 32. Calcule las utilidades reales percibido por sus operaciones.

Tabla 32

Datos sobre IPP y utilidades de una empresa para el periodo 2012 -2017

índice de
Ventas
precios al Ventas reales
Año empresariales
productor (US$)
Nominal (US$)
(base 2007)
2012 120 1400 1166.7
2013 123 1410 1146.3
2014 115 1450 1260.9
2015 117 1490 1273.5
2016 130 1500 1153.8
2017 132 1530 1159.1
Fuente: Nota. Elaboración propia.

Para cada año, vamos a deflactar:

1400
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 120
𝑋100% = 1166.7

1410
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 123
𝑋100% = 1146.3

1450
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑋100% = 1260.9
115

1490
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 117
𝑋100% = 1273.5

1500
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 130
𝑋100% = 1153.8

56
1530
𝐷𝑒𝑓𝑙𝑎𝑐𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 132
𝑋100% = 1159.1

Interpretación. Las ventas reales de la empresa son menores a las ventas


nominales por el efecto precios de los mercados de materias primas.

57
Referencias citadas en UNIDAD 2

❖ Krugman, P., Wells, R. (2013). Introducción a la microeconomía. Reverté.

❖ INCAP. (julio de 2002). La canasta básica de alimentos en Centroamérica.


Revisión de la metodología.

❖ DIGESTYC. (enero de 2010). Metodología del índice de precios al


consumidor.

❖ DIGESTYC. (15 de febrero de 2012). Canasta básica alimentaria.

❖ CEPAL. (2018). Los números índices y su relación con la economía

❖ Parkin, M. (2010). Microeconomía versión para Latinoamérica. Pearson

❖ Pindyck R., Rubinfeld, D. (2009). Microeconomía. Pearson



❖ Case, K., Fair, R.,Oster, S.(2012). Principios de microeconomía. Pearson

❖ Bergara M., Tasini, R., et al., (2003). Economía para no economistas.


CLACSO, Departamentos de Estudios Sociales.

❖ Salvatore, D. (2009). Microeconomía. McGraw Hill.

❖ CEPAL (2018). Metodología del índice de precios al productor de


disponibilidad nacional.

❖ OIT, FMI (2016). Manual del índice de precios al consumidor teoría y


práctica

58
Glosario de los términos citados en la
UNIDAD 2

Costos de Vida Cálculo o estimación de bienes y servicios que los


hogares necesitan consumir para lograr cierto grado
de satisfacción o alcanzar un determinado nivel de
vida.

Curva de Engel Indica la cantidad de un bien que el consumidor


compraría por unidad de tiempo a diferentes niveles
de ingreso.

Curva de Muestra las diferentes combinaciones de dos bienes o


indiferencia servicios que proporcionan la misma utilidad o
satisfacción al consumidor.

DIGESTYC Dirección General de Estadísticas y Censos, adscrita


al Ministerio de Economía. Institución encargada de
las cifras oficiales del país.

Efecto de la Aumento de la cantidad comprada de un bien cuando


sustitución su precio disminuye (debido a que los consumidores
dejan de comprar otros bienes semejantes).

Ecuación de la Muestra todas las diferentes combinaciones de dos


restricción satisfactores que un consumidor puede comprar,
presupuestal sujeto a un ingreso monetario dado y a los precios de
los dos bienes.

59
Efecto del ingreso Incremento de la cantidad comprada de un bien con
un ingreso monetario dado cuando el precio del bien
disminuye.

INCAP Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá


(INCAP), centro especializado en alimentación y
nutrición.

Ilusión monetaria Se produce generalmente cuando los agentes


económicos no tienen en cuenta adecuadamente los
efectos de la inflación sobre sus ingresos.

Ley de la utilidad Concepto que señala que a medida que una persona
marginal decreciente consume más unidades de un bien por unidad de
tiempo, la utilidad total recibida aumenta, pero la
utilidad extra o marginal disminuye.

Tasa marginal de Cantidad del satisfactor Y a la que un consumidor


sustitución (TMS) está dispuesto a renunciar para ganar una unidad
adicional del satisfactor X, y continuar en la misma
curva de indiferencia.

Utilidad Propiedad de un bien o servicio para satisfacer un


deseo o necesidad de un consumidor.

Utilidad marginal Cambio en la utilidad total por un cambio unitario en


(UM) la cantidad de un bien consumido por unidad de
tiempo.

60
Utilidad total (UT) Satisfacción total que recibe una persona al consumir
una cantidad específica de un bien por unidad de
tiempo.

61
62

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