NUESTRO EMPRENDIMIENTO EdA N0

NUESTRO EMPRENDIMIENTO EdA N° 03
ACTIVIDAD Nº 02:
ACTIVIDAD 01: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR LA DESCRIPCIÓN DEL
PROBLEMA, RECUERDA ESTE INFORME SE PRESENTARÁ APLICANDO LAS NORMAS APA.
Descripción del problema:
En la ciudad de Tacna, Perú, se identificaron varios problemas con

respecto a la mala alimentación de las personas, lo que provocó que la
ciudad de Tacna ocupe el primer lugar en el ranking de obesidad en el Perú.
En la institución educativa San Martín de Porres se encontró este problema
realmente preocupante, y se identificó que el problema radica
principalmente en que a los ciudadanos tacneños les gusta darse gustos en
la comida, como por ejemplo comer postres dulces y salados, además de
comer regularmente comida alta en grasas.
Por esta razón mis compañeras y yo elaboramos una idea de

emprendimiento que podría ayudar a reducir el problema antes
mencionado, la solución que tenemos es elaborar postres (pies de manzana
y limón) con menos calorías y menos azúcar, pero que de igual manera
sean agradables al gusto. De esta manera las personas podrán darse el
gusto de comer un postre dulce que no sea muy dañino para su salud.
La mala alimentación puede causar:
La mala alimentación trae diversas consecuencias como, por ejemplo:

Deterioro de la memoria, bajo rendimiento físico, problemas digestivos, insomnio,
enfermedades crónicas como lo son el cáncer, enfermedades cardiovasculares,
etc.
ACTIVIDAD 02: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR EL PERFIL DEL SEGMENTO
DE CLIENTE, RECUERDA ESTE INFORME SE PRESENTARÁ APLICANDO LAS NORMAS APA.
Nuestro segmento de clientes son los estudiantes de la institución

educativa San Martín de Porres, lo cuales desean consumir un pie de
manzana o limón más saludable el cual no ponga en riesgo su salud a largo
plazo.
CARACTERÍSTICAS PERFIL
¿Quiénes son nuestros Nuestros clientes son todos los estudiantes de la
clientes? I.E San Martín de Porres.
¿Cuántos son? Serán todos los alumnos del colegio.

Ubicación del cliente Institución Educativa San Martín de Porres
Preferencias y gustos Se venderán con un precio razonable para los
estudiantes.
¿Po qué lo necesitan? Porque los alumnos muchas veces quieren

comer algún postre, pero no quieren arriesgar su
salud por comer algún producto con alto
contenido de calorías.
ACTIVIDAD Nº 03:
Nuestro producto echo principalmente de manzana brinda una

buena alternativa para prevenir algunas enfermedades como la diabetes,
el cáncer, problemas cardiovasculares y el Alzheimer. También fortalecen
las encías, reducen el nivel de colesterol y posee acciones antivirales.
ASPECTOS DESCRIPCIÓN
SABOR El sabor de pie de manzana es muy agradable al gusto.
COMPOSICIÓN Contiene manzana, harina de trigo, miel, mantequilla,
huevos, leche, vainilla y una pisca de sal.
PROPIEDADES Es un producto echo a base de manzana por lo que
contiene propiedades como antioxidantes y vitaminas A,
B, C y D además de potasio, calcio y fibra saludable.
CALIDAD Es un producto que ha sido mejorado para que contenga
ingredientes más naturales y de esa manera no ser dañina
para la salud de los consumidores.
ENVASE El producto se colocará en un envase especial con forma
triangular.
CONSUMO Se puede consumir a cualquier hora del día ya que es un
postre que se puede comer tanto frio como caliente.
ACTIVIDAD 01: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR LA PRESENTACÓN DE LA

SOLUCIÓN Y ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO RECUERDA
CONTINUAR TRABAJANDO EN UN SOLO DOCUMENTO CADA ACTIVIDAD PARA ARMAR
TU INFORME FINAL
¿Qué se hará para promocionar un - Se promocionará mediante

negocio? afiches publicitarios que se
pasaran en los grupos de la
institución educativa.
- Se promocionará en el salón
mediante una charla donde
se sustente porque deberían
comprar nuestro producto.
¿Qué mecanismos de ofertas - Se utilizará la venta directa
utilizaran? ya que se realizará en la
institución educativa San
Martín de Porres
ACTIVIDAD 02: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR EL VENTAJAS ESPECIALES DE LA

PROPUESTA DE VALOR y PRESENTACIÓN DESCRIPTIVA DEL PROTOTIPO RECUERDA ESTE
INFORME SE PRESENTARÁ APLICANDO LAS NORMAS APA.
RECURSOS HUMANOS
Puesto de trabajo Funciones del puesto
Cocinera Prepara los alimentos
Ayudante 1 Lavar los alimentos que se necesitaran
Ayudante 2 Lavar los instrumentos que
utilizaremos en la preparación.
Materia prima e insumos DESCRIPCIÓN

Harina La harina se utilizará para hacer la
masa del pie.
Mantequilla La mantequilla se integrará con la
harina para hacer la masa.
Huevo El huevo también se integrará para
hacer la masa.
Sal y azúcar Estas se utilizarán tanto para hacer
la masa como para hacer el relleno
del pie.
Manzana Esta se utilizará para hacer el
relleno del pie, es el elemento más
importante del relleno.
HERRAMIENTAS, MAQUINA Y DESCRIPCIÓN

EQUIPO
Batidora Se utilizará para mesclar todos los
ingredientes de una manera
homogénea.
Rodillo Se usará para amasar la masa y
que quede lo más plana posible.
Balanza Se utilizará para pesar todos los
ingredientes para tener la cantidad
exacta que se requiere.
Horno Se utilizará para hornear el pie una
vez esté listo
Molde de pie Se utilizará para colocar la masa en
el para que tenga forma de pie y así
se facilite el horneado.
MUEBLES Y ENSERES DESCRIPCIÓN

Mesa se necesita una mesa para poner
todos los implementos necesarios y
para preparar todo el pie.
Sillas Se necesitan para apoyarnos a
nosotras mientras preparemos el
pie.
Lavaplatos Se necesitará para lavar todas las
cosas que utilizamos al finalizar de
preparar el pie.

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En la ciudad de Tacna, Perú, se identificaron varios problemas con

Por esta razón mis compañeras y yo elaboramos una idea de

La mala alimentación puede causar:

La mala alimentación trae diversas consecuencias como, por ejemplo:

Nuestro segmento de clientes son los estudiantes de la institución

¿Cuántos son? Serán todos los alumnos del colegio.

¿Po qué lo necesitan? Porque los alumnos muchas veces quieren

Nuestro producto echo principalmente de manzana brinda una

ACTIVIDAD 01: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR LA PRESENTACÓN DE LA

¿Qué se hará para promocionar un - Se promocionará mediante

ACTIVIDAD 02: ES EL MOMENTO DE DESARROLLAR EL VENTAJAS ESPECIALES DE LA

Materia prima e insumos DESCRIPCIÓN

HERRAMIENTAS, MAQUINA Y DESCRIPCIÓN

MUEBLES Y ENSERES DESCRIPCIÓN

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