Practica 10

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
DE CHIHUAHUA
FACULTAD DE INGENIERÍA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PRÁCTICA #10
CINÉTICA QUÍMICA
CARMEN GUTIÉRREZ SANDOVAL
DEISY NOHEMI MÉNDEZ OBANDO 374225

KEVIN LEONARDO OLIVAS DE LA ROSA 358825
10 DE NOVIEMBRE DE 2023
Práctica No. 10
Cinética Química
Resultados de aprendizaje
Comprueba la función de un catalizador, en este caso el yoduro de potasio (KI), en la

descomposición del agua oxigenada (H2O2), y con esto, deduce la influencia de un
catalizador en la cinética de una reacción.
Fundamento
El peróxido de hidrógeno (H2O2), es un compuesto químico con características de un

líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno tal como el agua, que por
lo general se presenta como un líquido ligeramente más viscoso que éste. Es conocido
por ser un poderoso oxidante. También conocido como agua oxigenada, es un líquido
incoloro a temperatura ambiente con sabor amargo. Pequeñas cantidades de peróxido de
hidrógeno gaseoso se presentan naturalmente en el aire.
El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente a oxígeno y agua

con liberación de calor. Aunque no es inflamable, es un agente oxidante potente que
puede causar combustión espontánea cuando entra en contacto con materia orgánica o
algunos metales, como el cobre, la plata o el bronce.
El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (3 - 9 %) en muchos

productos domésticos para usos medicinales y como blanqueador de vestimentas y el
cabello. En la industria, el peróxido de hidrógeno se usa en concentraciones más altas
para blanquear telas y pasta de papel, y al 90% como componente
de combustibles para cohetes y para fabricar espuma de caucho y sustancias químicas
orgánicas.
En otras áreas como en la investigación se utiliza para medir la actividad de algunas

enzimas como la catalasa. El uso del agua oxigenada como desinfectante casero se debe
a que, al contacto con sangre, suciedad, etc., se descompone y desprende oxígeno
nativo. El oxígeno desprendido es el que desinfecta. En este caso el peróxido de
hidrógeno actúa como oxidante.
Una forma de expresar la concentración de las disoluciones de peróxido es en volúmenes,

lo que significa: el número de volúmenes de O2, medido en condiciones normales, que
pueden formarse al descomponerse el H2O2 contenido en un volumen de la disolución.
Así, una muestra de agua oxigenada con una concentración de un 3 % de H2O2 se dice
que es de 10 volúmenes, ya que, un volumen de agua oxigenada de esa concentración
produce, aproximadamente, un volumen de O2diez veces mayor al de la disolución.
El Ioduro de Potasio (KI) es un catalizador porque sólo aumenta la velocidad de reacción,

no se gasta como reactivo. Sin embargo, una pequeña parte sí logra reaccionar
convirtiéndose en Yodo (I). La presencia de Yodo (I) se pone de manifiesto por el color
marrón en algunas zonas del producto, debido a que el Yodo mancha.
La reacción se lleva a cabo en una probeta graduada alta, ya que el producto formado
sale verticalmente hacia arriba y de forma rápida. Como el agua oxigenada es muy
oxidante y muy fuerte hay que protegerse las manos con guantes y se debe de usar
gafas.
Material y Equipo Reactivos

1 Probeta graduada de 25 ml, 1 vidrio de Colorante (opcional), Detergente líquido,
reloj, Agua oxigenada (H2O2) al 30%, Ioduro de
1 agitador o un palillo grande de madera Potasio (KI)
Desarrollo
1. Mida 5 mL de H2O2 al 30% en la probeta de 25 mL
2. Añada 3 mL del detergente líquido y revuelva haciendo remolino hasta que el agua
oxigenada y el detergente se mezclen bien.
3. Si lo desea, añada un poco de colorante en diferentes puntos de la probeta para que la

pasta de dientes salga rayada.
4. Añada con la punta de la espátula una cantidad de KI equivalente a la punta de una

cuchara cafetera aproximadamente a la probeta, apártese rápidamente y observe a una
distancia prudente.
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
Los residuos de esta práctica se pueden disponer la tarja ya que como producto queda
solo espuma
Cálculos y resultados
Los resultados de la práctica son las respuestas a las siguientes preguntas:

1. ¿En qué tipo de reacción se clasifica la descomposición de agua oxigenada?
a) Simple sustitución b) exotérmica c) endotérmica
2. ¿Qué es un catalizador y cómo funciona dentro de la reacción que acabas de

experimentar?
Un catalizador es una sustancia que altera la velocidad de una reacción química sin ser
consumida en ella. Funciona modificando la energía de activación necesaria para que la
reacción comience.
Se acelera la reacción química que ocurre al mezclar estos dos compuestos.
3. ¿Cómo se explica la formación de espuma por la reacción?

Sucede que al momento de ocurrir la reacción se libera oxigeno durante la misma y queda
atrapado por el jabón líquido, formando burbujas y generando espuma. El jabón de cocina
añade tensión superficial adicional y atrapa las burbujas de oxígeno.
4. Investiga sobre los siguientes reactivos o sustancias:

a) Agua oxigenada
El peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como agua oxigenada, dioxogen,
dioxidano o peróxido de dihidrógeno es un compuesto químico con características de
un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno, tal como el agua,
por lo general de aspecto líquido ligeramente más viscoso. Es conocido por ser un
poderoso oxidante.
b) Oxígeno
Elemento químico gaseoso, de número atómico 8, incoloro, inodoro, insípido y muy
reactivo, presente en todos los seres vivos, esencial para la respiración y para los
procesos de combustión, que forma parte del agua, de los óxidos y de casi todos los
ácidos y sustancias orgánicas, y constituye casi una quinta parte del aire atmosférico
en su forma molecular O2. (Símbolo O).
c) Hidrógeno
es el elemento químico más pequeño debido a que solo está conformado por un protón
en el núcleo, además, esto hace que su peso atómico promedio sea del 1.0079 siendo
el elemento químico más ligero de todos. El hidrogeno se simboliza con la letra (H) y su
número atómico es de 1. El hidrogeno naturalmente ocurre como una sustancia
gaseosa inflamable, incolora, inodora e insípida, y se considera como el elemento
químico más simple de la tabla periódica.
5. Escriba la reacción efectuada durante la práctica

Exotérmica, aquella que cuando ocurre libera energía en forma de calor o luz al ambiente.
6. ¿Cuántos tipos de catalizadores hay y cuáles son?

Son 4 tipos de catalizadores:
 Catalizador homogéneo: es aquel que está disuelto con los reactivos o que se
encuentra en su misma fase.
 Catalizador heterogéneo: es aquel que se encuentra en una fase distinta a los
reactivos, como los catalizadores de contacto.
 Electrocatalizador: es aquel que se emplea para mejorar la velocidad de
semirreacción de las pilas de combustible.
 Catalizador biológico: es aquel que es una molécula orgánica, como las enzimas,
que catalizan reacciones bioquímicas.
7. Explique por qué esta práctica corresponde al tema de cinética química.

Porque la cinética química es la rama de la química que se encarga de estudiar la
velocidad de las reacciones químicas, qué factores afectan dicha velocidad y cuáles son
los mecanismos o pasos individuales por medio de los cuales ocurren las reacciones
químicas. Y en la practica utilizamos un catalizador para acelerar una reacción química,
cosa que estudia la cinética química.
8 ¿Qué función tiene el yoduro de potasio en esta práctica?

El efecto catalizador del yoduro de potasio acelera la reacción química que ocurre al
mezclar el agua oxigenada con el jabón líquido. Por ello, el resultado es una
descomposición casi instantánea.
Análisis de datos y conclusiones/comentarios
Analice los resultados de la práctica y deduzca la función de un catalizador en una

reacción química.
Básicamente con lo analizado e investigado llegamos a la conclusión que los

catalizadores funcionan como aceleradores de las reacciones.
Una practica muy interesante en donde con la investigación podemos fundamentar mas
nuestros conocimientos.
Referencias bibliográficas
 Chang Raymond y College Williams. (2002). Química. Séptima edición. McGraw

Hill. México.

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Comprueba la función de un catalizador, en este caso el yoduro de potasio (KI), en la

El peróxido de hidrógeno (H2O2), es un compuesto químico con características de un

El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone rápidamente a oxígeno y agua

El peróxido de hidrógeno se encuentra en bajas concentraciones (3 - 9 %) en muchos

En otras áreas como en la investigación se utiliza para medir la actividad de algunas

Una forma de expresar la concentración de las disoluciones de peróxido es en volúmenes,

El Ioduro de Potasio (KI) es un catalizador porque sólo aumenta la velocidad de reacción,

Material y Equipo Reactivos

1. Mida 5 mL de H2O2 al 30% en la probeta de 25 mL

3. Si lo desea, añada un poco de colorante en diferentes puntos de la probeta para que la

4. Añada con la punta de la espátula una cantidad de KI equivalente a la punta de una

Los resultados de la práctica son las respuestas a las siguientes preguntas:

2. ¿Qué es un catalizador y cómo funciona dentro de la reacción que acabas de

3. ¿Cómo se explica la formación de espuma por la reacción?

4. Investiga sobre los siguientes reactivos o sustancias:

5. Escriba la reacción efectuada durante la práctica

6. ¿Cuántos tipos de catalizadores hay y cuáles son?

7. Explique por qué esta práctica corresponde al tema de cinética química.

8 ¿Qué función tiene el yoduro de potasio en esta práctica?

Análisis de datos y conclusiones/comentarios

Analice los resultados de la práctica y deduzca la función de un catalizador en una

Básicamente con lo analizado e investigado llegamos a la conclusión que los

 Chang Raymond y College Williams. (2002). Química. Séptima edición. McGraw

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