Menús Navidades 2023

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Especial Navidad

Menús para Grupos


LA Restaurante
FRASCA

Calle Morería, 1 - Ciudad Real


Tfnos.: 926 211 992 - 605 831 702 (Javi)
Especial Navidad
MENÚ 1
25€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Tabla de Ibéricos con Quesos variados
- Tomatada de ventresca y anchoa con vinagre balsámico de módena
- Molleja en bálsamo de coñac
- Calamares y chopitos

Primer Plato
- 5 langostinos y 6 gambas

Segundo Plato (a elegir)


- Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez con patatas panaderas
- Ternera en su jugo con patatas al horno
Bacalao a la Vizcaína con patatas panaderas
- Emperador a la espalda con guarnición

Postre
- Tarta Tiramisu casera y helado de Comtessa
Bebida
Vino, gaseosa, agua, café y chupito
Especial Navidad
MENÚ 2
30€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Lacón a la gallea
- Almejas a la marinera
- Croquetas de cocido caseras
- Rejos de calamar a la andaluza

Primer Plato
4 langostinos, 5 gambas, 1 pecho y 1 pimiento del piquillo relleno de marisco

Segundo Plato (a elegir)


- Carrillada de cerdo a la riojana con patatas panaderas
- Escalope de ternera a la milanesa con patatas al horno
- Dorada a la espalda con patatas marinera
- Chipirones a la andaluza con patatas al horno

Postre
- Tarta de chocolate casera con helado de Comtessa
Bebida
Vino, gaseosa, cerveza, refresco, café y chupito
Especial Navidad
MENÚ 3
35€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Surtido de ibéricos con quesos de la tierra variados
- Zarzuela de ahumados variados
- Solomillo de cerdo frito con ajos y ambeado con brandy
- Chipirones a la andaluza

Primer Plato
MARISCADA FRÍA Y CALIENTE
4 langostinos, 6 gambas, 1 pecho, 1 pimiento del piquillo relleno de marisco y 2 gambones plancha
Sorbete de mandarina

Segundo Plato (a elegir)


- Cochinillo al horno con patatas panaderas
- Entrecot de ternera al gusto con patatas al horno
- Bacalao a la holandesa con patatas marinera
- Merluza a la marinera con mejillones y langostinos

Postre
- Pan de Calatrava casero con helado de Comtessa

Bebida
Vino, gaseosa, cerveza, refresco, café y chupito
Especial Navidad
MENÚ 4
38€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Surtido de ibéricos con queso de la tierra variados
- Bombones de salmón noruego con queso filadelphia
- Mollejas al infierno ambeadas con brandy
- Buñuelos de bacalao en tempúra
Primer Plato
MARISCADA FRÍA Y CALIENTE
4 langostinos, 5 gambas, 1 pecho, 1 pimiento del piquillo relleno de marisco,
2 gambones plancha y brocheta de langostinos
Sorbete a elegir sabor
Segundo Plato (a elegir)
- Pierna de cordero lechal al horno con patatas panaderas
- Entrecot de ternera al gusto con patatas al horno
- Bacalao a la manchega con base de pisto y queso gratinado
- Dorada a la espalda con gambas al ajillo y gulas
Postre
- Tarta Tiramisu casera y helado de Comtessa
Bebida
Vino, gaseosa, cerveza, refresco, café y chupito
Especial Navidad
MENÚ 5
42€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Lacón a la gallega con base de patata cocida
- Mejillones a la varqueña
- Solomillo de cerdo frito con ajos y ambeado con brandy
- Fritura de pescaito variado

Primer Plato
MARISCADA FRÍA Y CALIENTE
4 langostinos, 5 gambas, 1 pecho, 1 pimiento del piquillo relleno de marisco,
2 gambones plancha y brocheta de langostinos
Sorbete a elegir sabor

Segundo Plato (a elegir)


- Pierna de cordero lechal al horno con patatas panaderas
- Chuletón de ternera al gusto con patatas al horno
- Sepia a la espalda con patatas marineras
- Bacalao a la frasca con guarnición
Postre
- Tarta tres chocolates y helado de Comtessa
Bebida
Vino, gaseosa, cerveza, refresco, café y chupito
Especial Navidad
MENÚ 6
55€
I.V.A. incluido

Entrantes para 4 personas


- Solomillo de cerdo frito con ajos y ambeado con brandy
- Buñuelos de bacalao en tempúra
- Rejos de calamar y chipirones a la andaluza
- Langostinos con gulas al ajillo

Primer Plato
MARISCADA FRÍA Y CALIENTE
4 langostinos, 5 gambas, 1 pecho, 1 pimiento del piquillo relleno de marisco,
2 gambones plancha, 2 navajas y 1 carabinero
Sorbete a elegir sabor

Segundo Plato (a elegir)


- Paletilla o pierna de cordero lechal al horno con patatas
- Cochinillo lechazo al horno con patatas panaderas
- Bacalao con mejillones y langostinos a la barqueña
- Merluza rellena de gambones y salmón con guarnición

Postre
- Tarta de Queso casera y helado de Comtessa
Bebida
Vino, gaseosa, cerveza, refresco, café y chupito

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