Cont Qui
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10 4 1 Fluidos como 4
soluciones químicas
2. Introducción
Desde primaria, nuestros profesores nos han enseñado que existen tres estados
de la materia (sólido, líquido y gaseoso), del cual se constituye la mayor parte del
universo y por ende todo lo que tenemos a nuestro alrededor. En esta lección nos
centraremos en dos de estos estados (gaseoso y líquido), a los cuales se les
puede denominar como fluidos, esto debido a la característica de sus moléculas,
ya que son débiles y en ocasiones no muy estables.
Sin embargo, no es tan sencillo como parece, y por el contrario estos dos estados
de la materia, tiene cualidades excepcionales que nos hacen entender ¿Por qué
flota un globo?, ¿Por qué el agua pareciera que disuelve todo? o ¿Por qué la cena
está más rápido en la olla express que en una normal?; las anteriores preguntas
las podemos resolver fácilmente, después de entender esta lección.
3. Marcos referenciales
4. Desarrollo temático
Glosario
Desde primaria nos han enseñado, que existen tres estados básicos de la materia;
los cuales son sólido, líquido y gaseoso, los cuales poseen característica únicas y
propiedades magnificas, que constituyen de uno u otra forma el universo que nos
rodean; es importante reconocer que estos no solo se diferencian por su
consistencia o dureza, sino además por un sinfín de características que al ser
estudiadas nos permiten comprender muchos fenómenos que vemos en el día a
día, en esta ocasión nos vamos a centrar en los gases.
Consiste en una teoría química- física que pretende explicar los comportamientos
de los gases a nivel macroscópico, dentro de esta podemos encontrar los
siguientes postulados:
¿Sabías que…?
Vivimos bajo una columna de aire que se extiende desde la atmosfera hasta la
tierra, produciendo una presión sobre cada objeto de la tierra incluyéndonos,
llamada presión atmosférica y entre más arriba nos encontremos, esta es menor
porque hay menos cantidad de moléculas de oxígeno y nitrógenos en el aire.
Somos capaces de soportar esta presión porque se equilibrar con la presión
arterial.
Cantidad (n) g, n
Modificado, https://ecuacionde.com/boyle/
Ejemplo:
Cuando tapamos el orificio de salida de aire en una jeringa y bajamos lentamente
el embolo, disminuye su volumen, pero aumenta la presión dentro de este sistema.
P1V1= P2V2
Donde:
P1: presión inicial
P2: presión final
V1: volumen inicial
V2: volumen final
Ejercicio:
Una muestra de un gas de hidrogeno (H2), tiene un volumen de 5 L y una presión
de 1 atm ¿cuál es la nueva presión si el volumen disminuye a 2 L a temperatura
constante?
Solución:
Paso 1: organizar los datos que proporcionados en el enunciado del
problema.
V1:5 L V2: 2 L
P1: 1 atm P2: ¿?
Paso 2: recordar la ley de los gases a aplicar para la incógnita, puesto que nos
relacionan las variables de volumen y presión y además nos dicen que la
temperatura permanece constante, podemos concluir que se trata de la ley de
Boyle.
Paso 3: utilizamos la fórmula y reemplazamos los datos conocidos.
P1V1= P2V2
(1 atm) (5L) = P2 (2 L)
P1V1
= P2
V2
Reemplazando:
(1 atm)(5 L)
= P2
(2 L)
(5 atm)
= P2
(2 L)
2,5 atm = P2
V1 V2
=
T1 T2
Donde:
V1: volumen inicial
V2: volumen final
T1: temperatura inicial
T2: temperatura final
Ejemplo:
Cuando se llena un globo aerostático para volar, el aire se calienta con propano, a
medida que el aire se calienta, aumenta su volumen y al disminuirse la densidad el
globo se eleva.
Ejercicio:
Una muestra de un gas neón, tiene un volumen de 5.40 L y una temperatura de
15°C. Encuentra el nuevo volumen del gas después de que la temperatura
aumenta a 42°C a presión constante.
Solución:
Paso 1: organizar los datos proporciona el enunciado del problema.
Paso 3: recordar cuál ley de los gases aplica para la incógnita, en este caso se
tienen las variables de temperatura y volumen, por lo tanto, se tiene la ley de
Charles.
Paso 4: utilizamos la fórmula y reemplazamos los valores conocidos.
V1 V2
=
T1 T2
L V2
5.40288 K = 315 K
V1 V2
=
T1 T2
V1 T2
= V2
T1
Reemplazamos:
(5.40 L)(315 K)
= V2
(288 K)
Se cancelan los términos semejantes:
(5.40 L)(315 K)
= V2
(288 K)
(1701 L)
= 5.90 L
(288 )
P1 P2
=
T1 T2
Donde:
P1: presión inicial
P2: presión final
T1: temperatura inicial
T2: temperatura final
Ejemplo:
La olla express o presión, que utilizamos en nuestra cocina funciona bajo esta ley,
puesto que los alimentos se cocinan, porque al subir la temperatura aumenta
también la presión del gas disperso dentro de la olla.
Ejercicio:
Los contenedores de aerosol son peligrosos si se calientan porque pueden
explotar. Supongamos que, en un contenedor de aerosol con una presión de 4 atm
a temperatura ambiente (25°C), se lanza al fuego. Si la temperatura del gas dentro
del aerosol alcanza 402°C ¿cuál será su presión? El contenedor del aerosol
explotaría si la presión interior supera 8 atm. ¿Esperarías que explote?
Solución:
Paso 1: organizar los datos que proporcionados en el enunciado del
problema.
P1: 4 atm P2:¿?
T1: 25°C T2: 402 °C
Paso 3: recordar cuál ley de los gases aplica para la incógnita, en este caso se
tienen las variables de temperatura y presión, por lo tanto se tiene la ley de Gay -
Lussac.
P1 P2
=
T1 T2
atm P2
4 = 675 K
298 K
P1 P2
=
T1 T2
P1 T2
= P2
T1
Reemplazamos:
(4 atm)(675 K)
= P2
298 K
Se cancelan los términos semejantes:
(4 atm)(675 K)
= P2
298 K
(2700)
= 9.06 atm
298 K
Todas las relaciones que se han visto hasta el momento (presión – volumen –
temperatura), se pueden combinar en una sola, llamada la ley combinada de los
gases. La cual es conveniente para estudiar no solo el cambio de una variable,
sino de dos al mismo tiempo, en cuanto a la cantidad del gas (número de moles).
Por lo tanto, se tiene que el volumen que posea una cantidad de gas es
inversamente proporcional a la presión de este y directamente proporcional a la
proporción.
La fórmula matemática de la ley combinada es la siguiente:
P1V1 P2V2
=
T1 T2
Ejercicio:
Una burbuja de 25 ml se libera del tanque de aire de un buzo a presión de 4 atm y
una temperatura de 11 °C. ¿Cuál es el volumen (ml) de la burbuja cuando llega a
la superficie del océano, donde la presión es de 1 atm y la temperatura de 18 °C?
Solución:
Paso 1: organizar los datos proporcionado en el enunciado del
problema.
V1: 25 ml V2: ¿?
P1: 4 atm P2: 1 atm
T1: 11°C T2: 18 °C
Paso 3: recordar cuál ley de los gases aplica para la incógnita, en este caso se
tienen las variables de temperatura, volumen y presión, por lo tanto, se tiene que
es la ley combinada de los gases.
P1V1 P2V2
=
T1 T2
P1V1 P2V2
=
T1 T2
P1V1T2
= P2V2
T1
P1V1T2
= V2
T1 P2
Reemplazamos:
(4 atm)(25 ml)(291 K)
= V2
(284 K)(1 atm)
29100 ml
= 102,46 ml
284
PV= nRT
Donde:
P: presión
V: volumen
n: número de moles
0,082 L . atm
R: constante de los gases ideales, la cual siempre es:
mol .K
T: temperatura
Nota: recuerda que para sacar la cantidad de moles (n), puedes utilizar la
siguiente fórmula:
W
n=
M
Donde:
n: número de moles
W: peso de la muestra
M: peso molecular
Ejercicio:
Solución:
Paso 3: recordar cuál ley de los gases aplica para la incógnita, en este caso se
tienen todas las variables, por lo tanto, hablamos de la ley de los gases ideales.
PV= nRT
0,082 L . atm
2 (atm)(3 L) = n( )(400 K)
mol .K
PV
=n
RT
Reemplazamos:
(2 𝑎𝑡𝑚)(3𝐿)
0,082 𝐿 . 𝑎𝑡𝑚 =n
( )(400 𝐾)
𝑚𝑜𝑙 .𝐾
(2 𝑎𝑡𝑚)(3𝐿)
0,082 𝐿 . 𝑎𝑡𝑚 =n
( )(400 𝐾)
𝑚𝑜𝑙 .𝐾
Se realiza el respectivo cálculo:
6
=n
32.8 mol
0.18 mol = n
7.0 Soluciones
Estamos inmersos en un mar de soluciones, las cuales sin duda alguna hacen
parte de nuestra vida diaria, por ejemplo, cuando nos tomamos una aromática, el
agua caliente se junta con las platas aromáticas para lograr una solución que
puede llegar a ser homogénea o heterogénea, dependiendo del tipo de aromática
que utilicemos; el aire también es una mezcla de gases disueltos en solución,
como lo es, el hidrogeno, oxigeno, helio, neón…
Una solución, se define como una mezcla compuesta por dos elementos; un
soluto, la cual se dispersa de manera uniforme en el solvente o disolvente, que
por lo general se encuentra en mayor proporción. Por ejemplo, cuando tenemos
una mezcla de agua con sal, se tiene que el soluto es la sal y el solvente el agua;
se debe tener en cuenta que, en una solución, las partículas del soluto se
dispersan por todo el solvente.
Soluto Solvente
• La sustancia • La sustancia
presente en menor presente en mayor
cantidad. cantidad.
Cuando se forma una solución, debe haber una atracción molecular entre los
compuestos o sustancia que la conforman para que se mezclen sus partículas, por
ende, si no hay atracción entre estas, sus partículas no se unen y no se forma una
solución. Por ejemplo, la sal (NaCl), forma una solución con el agua, porque los
iones de Na+ y Cl-, se atraen hacia la parte positiva y negativa de las moléculas
individuales del agua.
7.3 Solubilidad
Solución.
Has podido notar que cuando agregas azúcar a agua fría no se disuelve igual que
si fuera con agua caliente; esto sucede porque al aumentar la temperatura mayor
va hacer la solubilidad de las sustancias. Sin embargo, pasa todo lo contrario
cuando la solución involucra a un gas y un líquido, puesto que la solubilidad de un
gas en agua disminuye si aumenta la temperatura, puesto que esas moléculas
tienen la energía suficiente para escapar de la solución.
Cantidad de soluto
Concentración de una solución =
cantidad de solución
Ejercicio:
¿Cuál es la masa porcentual de una solución, preparada al disolver 30g de NaOH
en 120g de H2O?
Solución:
Paso 1: determinar las cantidades de dadas de soluto y solución.
Dado: 30g de NaOH + 120g de H2O = 150g de solución
Deseado: masa porcentual (% m/m) de NaOH
7.5 Diluciones
Nota: recuerda que los moles del soluto se obtienen del volumen y la molaridad
El número de moles para las soluciones iniciales se expresan como M1V1 y para
soluciones diluidas como M2V2.
M1V1 = M2V2
Ejercicio:
¿Cuál es la molaridad de una solución preparada cuando 75 mL de una solución
de 4 M KCl se diluyen en un volumen de 0.500 L?
Solución:
Paso 1: elaborar una tabla con los datos dados de concentraciones y
volúmenes molares de la solución inicial y diluida.
Inicial: M1 = 4 M KCL V1=75 mL = 0,0750L
Diluida: M2= ¿? M KCl V2= 0.500 L
Paso 2: calcular la molaridad desconocida, por medio de la fórmula.
M1V1 = M2V2
Despejamos la ecuación:
𝑀1𝑉1
= 𝑀2
𝑉2
Paso 3: se reemplazan los valores conocidos.
(4 M KCl)(0,0750L)
= M2
0.500 L
(4 M KCl)(0,0750L)
= M2
0.500 L
0.3 M KCl
= M2
0.500 L
0.6 MKCl = M2
6. Bibliografía