Cómo cultivar plantas medicinales en casa

La mayoría de plantas medicinales se pueden cultivar en maceta ya que se adaptan bastante bien a
vivir en estos recipientes. Eso sí, algunas se adaptan mejor que otras ya que el ajo o el
laurel prefieren estar directamente en la tierra.
Un consejo para escoger el mejor recipiente es elegir una maceta con drenaje, que cuente con
agujeros y sea porosa como las macetas de terracota. También es recomendable empezar por
macetas de 13cm o dos litros ya que es imprescindible darles un buen espacio para que salgan
adelante.

¿Por qué usar hierbas medicinales?

 Como todos los productos naturales, son una fuente permanentemente renovable. Y, si se
cuidan de manera orgánica, tienen un impacto positivo en el medio ambiente.
 Muchos remedios se pueden tomar para prevenir enfermedades o mejorar síntomas
 En caso de molestias agudas y crónicas menores, se pueden autoadministrar sin peligro
 Su seguridad aumenta cuando se utilizan con prudencia.

LA ALBAHACA
.
La albahaca es una hierba aromática anual de la familia de las miáceas, nativa de Irán, India y
otras regiones tropicales de Asia que se cultiva desde hace varios milenios. Es muy productiva
en espacios pequeños y la podemos situar tanto en interior como en exterior aunque deberemos
tener cuidado pues con los rayos de sol directos puede llegar a marchitarse y el frío no le sienta
nada bien.
Propiedades medicinales de la albahaca
Se puede emplear la planta entera y entre su acción destaca por ser antibacteriana, insecticida,
sedante suave y alivia los gases. La podemos tomar como infusión, en cápsulas o como alimento
para aderezar ensaladas y otros platos.
 Mejora los síntomas bronquiales aliviando la bronquitis y evitando el resfriado común

 Mejora el sistema inmune y respiratorio

 Trata la inflamación de garganta

 Es antibacteriano, por lo que se le reconoce por eliminar el acné

 Antiinflamatorio

 Tiene propiedades sedantes, ideal para tratar dolores de cabeza

LA LAVANDA
La lavanda es conocida por ser una planta aromática y medicinal excelente para
tener en cualquier huerto. Originarias de las islas Azores, Canarias y la cuenca
Mediterránea, el sol directo es su favorito y no necesita mucho riego, con las lluvias
será suficiente para su desarrollo. Florece en julio y observar su maravilloso color
violeta es todo un espectáculo de la naturaleza.

Actúa como analgésico, antidepresivo, antiespasmódico, alivia los gases, sedante y

antiséptico. Se suele utilizar como aceite esencial (uso tópico) e infusión.

Propiedades medicinales de la lavanda

 En lo que respecta a la cosmética, la lavanda es astringente, antioxidante y antimicrobiana
 Se utiliza en infusiones para reducir el estrés y la ansiedad
 Disminuye la tensión arterial
 Facilita el sueño
 Favorece a la digestión y evita mareos
 Por sus propiedades bacterianas, se utiliza para mejorar resfriados
 Ayuda a equilibrar el PH del cuello cabelludo y a combatir la caída y caspa del cabello

Las palabras claves de la lavanda son ansiedad, irritabilidad y jaquecas. Calma la hiperactividad
nerviosa, las jaquecas asociadas al estrés y las migrañas. También reduce el riesgo de ataques y
convulsiones. La lavanda combina bien con el romero para aliviar el agotamiento nervioso y
mejorar la circulación débil. También levanta el estado de ánimo. Gracias a la combinación de su
actividad sedante suave y antidepresiva, es especialmente adecuada en caso de falta de ánimo y
vitalidad a causa de un disgusto prolongado o hiperactividad.
Alteraciones del sueño. Ya sea como aceite esencial o flores secas, la lavanda mejora la calidad del
sueño y aumenta las probabilidades de dormir bien. Combina bien con otras plantas medicinales
para dormir, sobre todo con la pasiflora y la melisa.
Alivio del dolor localizado y relajación. Masajea la parte afectada con aceite de lavanda sobre
un herpes, articulaciones reumáticas, la mejilla sobre la muela dolorida y migrañas. El té de lavanda
ayuda a relajar los músculos tensos y doloridos. Para los calambres o dolores menstruales, da un
masaje con su aceite sobre la parte inferior del abdomen.
Problemas digestivos. La lavanda es especialmente eficaz para tratar los problemas emocionales que
provocan molestias digestivas como hinchazón, eructos o síntomas de colón irritable.
Romero

Amante del secano y sol directo, es una de las aromáticas más usadas en balcones y
terrazas. De follaje perenne, puede llegar alcanzar hasta los 2m de altura y es
comúnmente empleada en cocina, medicina natural y para preparar esencias.
Simboliza la fidelidad de los amantes, una capacidad que tal vez se base en su
capacidad de aumentar la memoria.

Propiedades medicinales del romero

Actúa como antiinflamatorio, antioxidante, antiespasmódico, estimulante circulatorio, tónico
digestivo y tónico nervioso.
Jaquecas, migrañas, agotamiento nervioso. El romero puede aliviar rápidamente las jaquecas
provocadas por el exceso de trabajo y la tensión nerviosa. Para las jaquecas asociadas con la
presión alta, combínalo con flores de tila. También es eficaz contra las migrañas.
Digestión, mala circulación, poca energía. El romero es tónico, antioxidante y estimula la
digestión y el flujo sanguíneo de todo el cuerpo, por lo que es eficaz para quien tiene poca energía,
sobre todo causa de la presión baja o la falta de apetito. Es una hierba básica para los pacientes que
no mejoran. Para un mejor resultado, toma infusión de romero durante varios meses antes de las
comidas.
Tónico capilar. Con las hojas podemos hacer una infusión que acondiciona el cabello, tonifica el
cuero cabelludo y fortalece el pelo.
 Eficaz para la caída del cabello
 Alivia los dolores premenstruales y digestivos
 Es un excelente diurético y anitbiótico natural
 Combate el cansancio mental siendo un aliado en periodos de estrés
 Controla la diabetes
Salvia
Salvia officinalis

La salvia aromática es un arbusto que puede llegar hasta los 60cm de alto. Prefiere el pleno sol
pero se adapta a la semisombra. Sufre las altas temperaturas por lo que debemos poner especial
atención en verano. La palabra salvia significa curar, lo que refleja el concepto que se tenía de la
hierba en la época medieval.

Propiedades medicinales de la salvia

En 1551 el herbolario inglés William Turner observó que la salvia restablece el calor natural,
levanta el ánimo vital, mejora la memoria y despierta los sentidos.
Actúa como antioxidante, antimicrobiano, astringente, tónico digestivo, estrogénico, tónico general
y reduce la sudoración.
Mala memoria, estrés y ansiedad. Investigaciones recientes señalan que la salvia es un potente
remedio para las primeras fases de la demencia senil. Sus propiedades tranquilizantes alivian el
estrés y la ansiedad y aumentan la vitalidad y la memoria.
Úlceras bucales, dolor de garganta y catarros. Las potentes propiedades astringentes de la salvia
combaten las infecciones, como las úlceras bucales y el dolor de garganta, y acaban con los
catarros. La infusión es un excelente colutorio y gargarismo contra las infecciones localizadas. La
salvia combina bien con la equinácea para tratar problemas recurrrentes.
Síntomas de la menopausia. El té frío de salvia en pequeñas dosis durante todo el día es un
remedio tradicional para los síntomas de la menopausia, como la sudoración, los sofocos y las
jaquecas.

 Facilita la digestión gracias a sus propiedades antiespasmódicas

 Regula el ciclo menstrual y minimiza los trastornos de la menopausia
 Calma el sistema nervioso, alivia el sistema digestivo y activa la circulación
 Alivia las molestias de garganta y la tos
 Regenera la piel siendo muy empleada en cosmética natural para la elaboración de cremas
antiedad
 Reduce el dolor muscular y el reumatismo
 Ayuda a la cicatrización
Si te gustaría empezar a cultivarla, encuentra aquí semillas orgánicas de salvia

Ajo
El ajo es uno de los cultivos más consumidos en la cocina mediterránea. Necesita un suelo con
buen drenaje y alta exposición al sol. Se cultiva al final del verano y su semilla es un mismo diente
de ajo. ¡Muy fácil de obtener!
También conocida como una de las plantas medicinales más importantes del mundo, actúa
principalmente contra las infecciones. Antibiótico, antifúngico, coagulante, detiene la tos y las
infecciones respiratorias, disminuye la presión sanguínea, disminuye el nivel de colesterol y
refuerza la flora intestinal.
Infecciones. Durante la primera guerra mundial, se utilizaba en los vendajes de las heridas de
combate. Actualmente se emplea como un efectivo antibiótico para el tratamiento de infecciones
como la sinusitis, los resfriados, la gripe, la irritación de garganta y la bronquitis.

Propiedades medicinales del ajo

 Es un excelente antibiótico debido a su alicina y es eficaz contra la gripe y resfriados
 Reduce el colesterol, aunque para ello habría que consumir entre medio y un gramo de ajo al
día
 Permite un paso más fluido de la sangre, considerado anticoagulante
 Antioxidante, previene enfermedades degenerativas
 Antitóxico, pues tomar ajo en dosis elevadas son una barrera contra la toxicidad de metales
pesados

Orégano
Origanum vulgare
Solemos consumirlo seco, pero fresco tiene un sabor único que aporta un buen toque a las comidas.
Planta aromática de exterior y buen amante del secano, su desarrollo la hace excelente para cultivar
en balcones.

Propiedades medicinales del orégano

 La infusión de orégano se trata para aliviar trastornos en el tracto gastrointestinal,
estimulando el sistema digestivo
 Tiene un gran poder antiinflamatorio y puede ser útil contra la osteoporosis y la
arteriosclerosis
 Antifúngico, evita el desarrollo de hongos deteniendo su crecimiento
 Antihistamínico, trata los síntomas de la alergia bloqueando el efecto de la histamina
 Trata dolores de muelas, oído, bronquitis, alergia, fatiga y dolor de cabeza
Iníciate con su cultivo con estas semillas orgánicas de orégano

Menta
Menta spp
Es una aromática perenne muy invasiva amante de los suelos húmedos y zonas de semisombra. Se
puede cultivar tanto en interior como en exterior pero deberemos tener en cuenta su riego diario,
especialmente en los meses de verano.

Propiedades medicinales de la menta

 Alivia el dolor de cabeza
 Tiene propiedades antiinflamatorias, antisépticas, analgéiscas y antibacterianas
 Reduce la irritación intestinal (diarrea, colitis,gases, etc.)
 El mentol de sus hojas ayuda a despejar las vías respiratorias y combate los dolores
musculares
 Contribuye a una circulación sanguínea adecuada
 Regula los cólicos, náuseas y vómitos

Tomillo
Thymus spp
Esta planta aromática y medicinal adora los sitios que reciban sol directo. Es un arbusto de baja
altura, tallos leñosos y considerada una planta rastrera y perenne, ideal para su cultivo en jardineras.

Propiedades medicinales del tomillo

El tomillo es eficaz para casi todos los problemas de oído, nariz, garganta y pecho, desinfecta las
vías respiratorias, calma la tos y estimula la expulsión de las flemas.
 Trata los problemas respiratorios más comunes como la tos y los resfriados comunes
 Tiene propiedades expectorantes que ayudan a expulsar el moco y las flemas
 Es antiinflamatorio y ayuda a desinflamar zonas con golpes o heridas
 Su infusión reduce el malestar digestivo como los gases y el hinchazón abdominal
 Tiene efecto antioxidante, ayudando a combatir los radicales libres que dañan nuestro
organismo
 Refuerza las defensas con sus propiedades antisépticas
 Es relajante, disminuyendo la ansiedad y la tensión. Tomarlo en infusión antes de dormir
ayuda a conciliar el sueño
 Efecto diurético, ayuda a la eliminación de toxinas y previene infecciones del sistema
urinario

Remedios caseros con plantas medicinales

En esta temporada es muy común tener tos seca y sufrir algunos catarros comunes, por ello, un
buen remedio es beber una infusión de plantas medicinales.
Podemos usar un diente machacado de ajo con zumo de limón recién exprimido y tomarlo en
ayunas. Si prefieres rebajar su fuerte sabor, se puede añadir una cucharada de miel y añadir una
pizca de jenjibre seco en polvo. Es preferible mezclar con agua caliente.
El té de tomillo con o sin miel es un excelente remedio casero para los resfriados, catarros,
congestión nasal y dolor de garganta. El té se puede combinar con regaliz y equinácea.
Otro remedio casero muy útil y efectivo es añadir en un cazo un vaso de agua y una vez empieza
a hervir, añadiremos una cucharada de tomillo y otra de malva. Después, una vez calentado y
reposado podemos sumar una cucharadita de miel y ya estará listo para beber.
¿Dónde ubicar plantas medicinales?
Generalmente son muy exigentes con la luz pero podemos cultivarlas en macetas y crecer sanas en
espacios de casa en los cuales reciban como mínimo 6 horas de luz diarias.
¿Qué es la Fitoterapia?
Es el conocimiento que estudia el uso de plantas medicinales como tratamiento curativo y
preventivo de enfermedades. El uso de plantas naturales con fines terapéuticos combinando
conocimientos tradicionales con investigación científica.

¿Cómo actúan las plantas medicinales?

Medicina de la naturaleza. Se cree que las plantas medicinales actúan en parte a un nivel energético
y que cada una tiene una vitalidad particular que quizá refleja algún tipo de fuerza
electromagnética. Se emplean para la prevención y curación de enfermedades.
Las 10 plantas aromáticas que sirven para cocinar
Hay muchos tipos diferentes de plantas aromáticas, pero principalmente se dividen
en frescas y secas o deshidratadas.

Las frescas son ideales para platos que no requieren mucho tiempo de cocción, como las salsas
rápidas, o platos crudos como las ensaladas. En caso de querer añadirlas en algún asado o similar,
conviene hacerlo al finalizar la cocción de los mismos para que no pierdan su sabor.

Por el contrario, las hierbas o plantas aromáticas secas sí necesitan un tiempo mínimo de contacto
con el calor para que puedan liberar todo el sabor y el aroma que concentran en su interior.
Conviene, por tanto, añadirlas al empezar a cocinar para que vayan desprendiendo sustancia.
1. Albahaca. Generalmente se suele utilizar fresca debido a su delicadeza, de manera que se
añade antes de servir para que no pierda textura. También podemos encontrarla, aunque
menos frecuentemente, en guisos y salsas.
Una de las recetas más famosas con esta hierba es la salsa pesto.
2. Cilantro. Caracterizada por su fuerte sabor, se trata de una de las plantas aromáticas más
utilizada en todo el mundo. Además, a todas sus partes se les puede dar uso: el tallo para la
sopa, las hojas para las salsas o como decoración…¡muy recomendable!
3. Eneldo. Su sabor es dulce y con un ligero toque anisado que combina igual de bien con
pescado que con carne, así como con el limón y el vinagre.Esta planta aromática no debe
utilizarse en proporciones demasiado grandes porque es muy potente y le restaría
protagonismo al resto de ingredientes.
De los platos más conocidos con eneldo podemos destacar el salmón marinado,
característico de la cocina nórdica.
4. Hinojo. Al igual que el cilantro, puede utilizarse toda la planta. El bulbo se suele usar como
hortaliza para los guisos, los tallos y las hojas picadas actúan como aromatizante y las
semillas, si se dejan secar, son ideales para especiar debido a que contienen la esencia del
hinojo.
5. Laurel. Las hojas del laurel vienen muy bien para preparar comidas de cocción lenta como
lentejas, arroces, estofados o guisos. También se utiliza en la elaboración de pescados y
mariscos, para aromatizar aceites y vinagres, y en el proceso de escabechar.
6. Menta. Refrescante, algo picante y de fuerte sabor, la menta nos produce una sensación de
frío que estimula el apetito. Se utiliza, junto con la hierbabuena, en repostería y platos
dulces; sin embargo, también podemos encontrarla en ensaladas, acompañando verduras y
carnes, aromatizando salsas o sopas y, por supuesto, en el proceso de elaboración de helados
y licores.
7. Perejil. Esta es otra de las plantas aromáticas más utilizadas en la gastronomía, debido a que
casa prácticamente con cualquier plato. En países latinos es raro no encontrar una salsa con
este ingrediente, como ocurre con la guasacaca venezolana, el chimichurri argentino o
el guacamole mexicano. También se puede preparar en infusión, ya que tiene las
propiedades de ayudar a una buena digestión, o añadir simplemente como elemento
decorativo.
8. Romero. Un habitual en la cocina mediterránea, ideal para la preparación de carnes, asados,
guisos y salsas. Esto se debe al particular aroma con el que impregna estos platos,
potenciando su sabor.Los usos del romero son variados, ya que también se utiliza como
planta medicinal y en la elaboración de aceites e infusiones.
9. Tomillo. De esta hierba dulce y amarga a partes iguales lo que se utiliza, principalmente, son
sus hojas. Su sabor encaja bien con carnes, aves, verduras, guisos. En la gastronomía
extremeña, por ejemplo, es un ingrediente básico de los adobos y estofados.
10.Orégano. Tiene un sabor muy intenso y combina bien con casi todo. Su uso más frecuente
es como aromatizante para pizzas, arroces, carnes, pescados, verduras, etc. Se trata de una
hierba típica en la gastronomía italiana, imprescindible a la hora de preparar focaccia y
lasañas, así como platos con quesos tipo mozzarella.
Junto con el tomillo, son dos de las plantas aromáticas que constituyen la mezcla de hierbas
provenzales.