PROGRAMA CURSO QC 2221-1, QC 2222-1 y QCN-2223-1 TERMODINÁMICA

1. Nombre de la actividad curricular

CINÉTICA Y ELECTROQUÍMICA

2. Profesor coordinador: Dr. José Cárcamo Vega (J.C.)

Profesores colaboradores: Rodrígo Valenzuela.

Ayudante:

3. Unidad Académica / organismo de la unidad académica que lo desarrolla

Departamento de Química

4. Número de créditos 8 créditos

5. Requisitos Química General II, Matemáticas II y Óptica y Electromagnetismo.

6. Propósito general del curso El curso Termodinámica es un curso diseñado para las carreras de
Licenciatura en Ciencias con mención en Biología, Biología Ambiental
e Ingeniería en Biotecnología Molecular. Se estudiarán los
fundamentos de la Termodinámica utilizando un formalismo adecuado
a las carreras. Las Leyes de la Termodinámica serán exploradas en
profundidad haciendo énfasis en sistemas biológicos y bioquímicos.

7. Competencias a las que Determinar el problema de investigación basado en sus descripciones

contribuye el curso y/o análisis de literatura científica relacionada con la termodinámica.

Proponer estrategias de investigación respaldadas teórica y

metodológicamente en base al problema identificado, utilizando la
tecnología disponible y asegurando la calidad de la investigación.

Capacidad de abstracción, análisis y síntesis.

Habilidades en el uso de tecnologías de la información y de la

comunicación.

Capacidad de investigación.

Capacidad de trabajo en grupos

8. Subcompetencias Analizar la literatura científica atingente al tema a estudiar para
determinar el problema de investigación.

Proponer un problema de investigación respaldado científicamente

con el fin de generar conocimiento.

Indagar las metodologías adecuadas y factibles para abordar el

problema de investigación.

Analizar los resultados obtenidos para generar conclusiones respecto

del problema de investigación.

Exponer los resultados de la investigación en una presentación oral o

escrita, desde una perspectiva critica.

9. Resultados de Aprendizaje

• Explica el comportamiento los gases ideales y reales empleando las leyes de Boyle, Charles y
Avogadro u leyes de Dalton
• Describe el comportamiento de los gases reales y sus desviaciones del comportamiento ideal.
• Describe y aplica a los sistemas biológicos y bioquímicos la primera, segunda y tercera ley de la
termodinámica.
• Describe y aplica los conceptos de equilibrio y espontaneidad a los sistemas en diferentes sistemas
y estados termodinámicos, utilizando los principios de Le Chatelier y la ecuación de Gibbs-Duhem.
• Explica y aplica los conceptos de equilibrio entre fases a través de diagramas de fesas y las
ecuaciones de Clausius-Clapeyron, así como también, las transiciones de fases aplicada a
membranas biológicas.
• Explica el comportamiento de las soluciones ideales e idealmente diluidas a través de sus
propiedades coligativas

7. Saberes / contenidos

Tema 1: Gases

• Propiedades de los gases: Ley de Boyle, Ley de Charles y Ley de Avogadro. Ecuaciones de estado.
Propiedades extensivas e intensivas. Gases ideales. Mezclas de gases ideales. Ley de Dalton.
• Gases Reales. Desviaciones del comportamiento ideal. La ecuación de van der Waals. Estados
críticos
• Estructura de gases. Teoría cinética de gases. Principio de equipartición de la energía

Tema 2: Primera Ley de la termodinámica

• Primera Ley de la Termodinámica. Generalidades.

• Tipos de energía. Ley cero de la Termodinámica.
• Principio de conservación de la energía. Definición de sistema, entorno y universo.
• Calor y Trabajo. Trabajo de Compresión y expansión. Definición de Entalpía.
• Calorimetría. Capacidades caloríficas.
• Termoquímica: La ley de Hess.
• Funciones de estado. El experimento de Joule y Joule-Thomson

Tema 3: Segunda Ley de la Termodinámica

• Segunda Ley de la Termodinámica.

 • El ciclo de Carnot.
• Ciclos reversibles.
• Entropía.
• Máquinas de movimiento perpetuo.
• Escala de temperatura termodinámica.
• Ejemplos de máquinas termodinámicas. La desigualdad de Claussius.

Tema 4: Tercera Ley de la termodinámica, equilibrio y espontaneidad

• La Tercera Ley de la Termodinámica.

• Cambios de Entropía. Diferenciales exactas.
• Relación entre temperatura y entropía.
• Cambios de entropía en reacciones químicas.
• Espontaneidad y Equilibrio.
• Ecuaciones fundamentales de la Termodinámica.
• Ecuación de Estado Termodinámica.
• Propiedades de A y G.
• Relación entre la temperatura y la Energía Libre de Gibbs

Tema 5. Equilibrio Químico

• Equilibrio Qumíco.
• Potencial Químico.
• Energía libre y entropía de mezcla.
• Dependencia de la constante de equilibrio con la temperatura.
• El principio de Le Chatelier. La ecuación de Gibbs-Duhem.

Tema 6. Equilibrio entre fases

• Equilibrio de fases en sistemas simples.

• La regla de fases.
• Diagramas de fases.
• Diagrama de fases del agua. Ecuación de Clausius-Clapeyron.
• Transiciones de fase aplicadas a membranas biológicas.
• Soluciones ideales y propiedades coligativas.
• Soluciones ideales diluidas

Nota: Las sesiones prácticas de laboratorio se llevarán a cabo una vez que las condiciones de sanidad lo
permitan, estos están programados. Los laboratorios programados son los siguientes:

Programa laboratorio

• Determinación de la razón entre las capacidades caloríficas de los gases.

• Estudio termodinámico de equilibrio químico. Sistemas ácidos cloroacéticos en solución acuosa.
• Diagrama de fases de tres componentes.
• Relación entre la solubilidad y la temperatura.
8. Metodología

La metodología del curso se dará principalmente por medio de clases online durante el periodo que dure la
contingencia por COVID-19. Abarcará clases de cátedra y ayudantías. La realización de trabajos de
investigación y tareas.
Cátedras: El énfasis de estas clases, está centrado en la descripción de las propiedades fisicoquímicas de
distintos componentes de la materia. Se enfatiza la relevancia de las propiedades físicas y químicas de las
biomoléculas en el desarrollo de los seres vivos.
Ayudantías: Se realizarán ejercicios teóricos de los distintos temas tratados en las clases expositivas, con el
objeto de reforzar y complementar los conceptos tratados. Los estudiantes participan desarrollando guías
con ejercicios seleccionados donde deberán aplicar el aprendizaje teórico logrado a la resolución de
problemas. Además, habrá un subcampo dentro de la ayudantía que serán conocidas como “Taller
pedagógico”, en el cual se pretende la creación de una investigación bibliográfica acerca de la aplicación de
conocimientos del curso en la escuela, y reflexiones acerca de la enseñanza-aprendizaje de la
fisicoquímica.

9. Evaluación

• Cátedra (50%): Se realizarán 3 (tres) pruebas a lo largo del semestre, las que incluirán todo el
contenido del Programa. Todas las pruebas tendrán igual ponderación y corresponderán al 80% de
la nota de cátedra.

• Ayudantía (20%): Se realizarán a lo menos 5 (cinco) controles de ayudantía de manera de evaluar

los aprendizajes alcanzados por los estudiantes capítulo a capítulo. Todos los controles tendrán igual
ponderación y corresponderán al 20 % de la nota de cátedra.

• Laboratorio (30%): Se realizarán sesiones de laboratorio las cuales serán evaluadas con informes
y/o controles (online) de cada sesión (30 % de la nota de laboratorio), los informes escritos que
deben ser entregados una semana después de realizado el laboratorio .
• Pruebas y controles recuperativos: La recuperación de pruebas de cátedra se realizará el mismo día
del examen. Los controles no rendidos por inasistencia justificada no se recuperan. Sólo se
aceptarán dos justificativos por semestre. El resto de los controles no realizados tendrán la nota
mínima (1,0). En cualquier caso, la pérdida de una evaluación sin justificación obtendrá la nota
mínima. El promedio final del curso se obtendrá ponderado la nota de cátedra (50%) y laboratorio
(30%) y ayudantía (20%). Para aprobar el laboratorio se requiere un 100% de asistencia. En
cualquier evaluación se descontará un 10% del puntaje de la pregunta si no se usan o se usan de
mala manera las unidades de medida correspondientes.

• Examen para promedios entre 3,5 a 3,9 que contempla toda la materia del semestre. Para
estudiantes que rindan examen, la nota será calculará de la siguiente manera: promedio de cátedra
70% y examen 30%.

10. Requisitos de aprobación

Nota final promedio de aprobación es 4,0 o superior (escala de 1,0 a 7,0). Además, los promedios de
cátedra, ayudantía y laboratorio deben ser mayores o iguales a 4,0, independientemente uno del otro. La
ausencia a un laboratorio es motivo de reprobación del curso.

11. Palabras Clave: Gases, Leyes de la termodinámica, Equilibrio Químico, Equilibrio entre fases.
12. Bibliografía (disponible online ingresando usuario y contraseña Pasaporte UChile)

Atkins, P. & De Paula J. (2008). Química Física, 8a Edición. Médica Panamericana.

Disponible online: http://bibliografias.uchile.cl.uchile.idm.oclc.org/index.php/sisib/catalog/book/158

Levine, I.N. (2004). Fisicoquímica volumen 2, 5a Edición. Mc Graw-Hill.

Disponible online: http://bibliografias.uchile.cl.uchile.idm.oclc.org/index.php/sisib/catalog/book/1269

Castellan, G.W. (1983). Fisicoquímica, 2a Edición. Adison-Wesley Publishing Company.

Disponible online:
http://bibliografias.uchile.cl.uchile.idm.oclc.org/index.php/sisib/catalog/book/1338

Bibliografía Complementaria

Moreno Frigols, J.L., García Domenech, R., Antón Fos, G.M. (2011). Introducción a la fisicoquímica, 2a
Edición. Publicaciones de la Universidad de Valencia.
Disponible online:
http://www.digitaliapublishing.com.uchile.idm.oclc.org/a/35216