Reacciones Quimicas - Grupo III
Reacciones Quimicas - Grupo III
Reacciones Quimicas - Grupo III
SEMESTRE 2023-I
ÍNDICE
REACCIÓN QUÍMICA..........................................................................................................................
1. Características De Las Reacciones Químicas......................................................4
2. Leyes fundamentales de la Química.......................................................................5
2.1. Ley de conservación de la masa.....................................................................6
2.2. Ley De Las Proporciones Definidas................................................................8
2.3. Ley de proporciones múltiples.........................................................................9
2.4. Ley de los pesos de combinación.................................................................10
2.5. TEORÍA ATÓMICA DE DALTON.....................................................................12
2.6. Ley de los volúmenes de combinación........................................................14
2.7. Ley de Avogadro................................................................................................14
3. La constante de Avogadro y el concepto de mol..............................................16
4. LA ECUACION QUIMICA..........................................................................................17
4.1. Concepto de la ecuación química.................................................................17
4.2. Ajuste o Igualación De Una Ecuación Química..........................................18
5. TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS.....................................................................22
5.1. REACCIONES DE SÍNTESIS O COMBINACIÓN..........................................22
5.2. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN.........................................................24
5.3. REACCIÓN DE DESPLAZAMIENTO O SUSTITUCIÓN...............................26
5.4. DESCOMPOSICIÓN O INTERCAMBIO:.........................................................27
5.5. ATENDIENDO AL PROCESO ÍNTIMO DE LA REACCIÓN.........................28
5.6. ATENDIENDO A OTROS CRITERIOS............................................................28
6. Rendimiento de la reacción....................................................................................29
7. FÓRMULAS EMPÍRICAS Y FÓRMULAS MOLECULARES................................31
CONCLUSIONES................................................................................................................................
BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................................
REACCIÓN QUÍMICA
Antes de hablar de una reacción química, tenemos que hablar sobre cambio físico, en
esta, la naturaleza básica de las sustancias que intervienen no sufre ninguna alteración.
Por ejemplo, en los cambios de estado, la sustancia que cambia de estado sigue siendo
la misma: al vaporizar agua líquida obtenemos vapor de agua, tanto la sustancia que
teníamos al inicio –agua líquida– como la que obtenemos al final
del proceso –vapor de agua– son la misma sustancia: agua. No obstante, sus
propiedades físicas cambian de un estado al otro (estado de agregación, conductividad
eléctrica, conductividad térmica, densidad, calor específico, etc.). En este caso, la
sustancia que sufre un cambio físico, no experimenta ningún cambio en su composición.
Hay reacciones químicas que transcurren a una velocidad muy rápida y otras lo hacen a
una velocidad extraordinariamente lenta (algunas no se realizarían ni en 100 años). Del
estudio de las velocidades de reacción, se ocupa otra subdivisión de la rama de Química
Física, denominada Cinética Química. El estudio cinético de las reacciones químicas
nos permitirá saber si, aunque el proceso sea viable termodinámicamente hablando, lo
será realmente debido a su velocidad de reacción.
Así deducimos que la viabilidad de una reacción química dependerá de dos factores: el
factor termodinámico y el factor cinético.
Estas leyes surgieron cuando se intentaba cuantificar los procesos químicos. Aún no
existía la formulación, tal como la conocemos ahora y también era desconocido el
concepto de mol. Sólo se pesaban sustancias, se medían volúmenes de gases y de
líquidos –si la experiencia así lo requería y el experimentador tenía en cuenta que se
generaban, claro- y se observaban y anotaban todos los procesos.
A finales del siglo XVIII y a comienzos del XIX, diversos científicos hicieron un
estudio cuantitativo de numerosas reacciones químicas, es decir, de las relaciones que se
daban entre las cantidades de los reactivos empleados y las cantidades obtenidas de los
productos de las reacciones. Como resultado de este trabajo experimental, se obtuvieron
unas conclusiones muy importantes, llamadas hoy leyes clásicas (o fundamentales) de la
Química que, enseguida, estudiaremos.
Si pesamos una cierta cantidad de arena y otra de sal y a continuación las mezclamos,
comprobaremos que el peso de la mezcla es igual a la suma de los pesos de sus
componentes. Sucede lo mismo con azúcar y agua, etc. Es decir, al realizar una mezcla,
la masa se conserva.
Por ejemplo, cuando se dejaba entrar en contacto un trozo de hierro con el aire, se
obtenía un compuesto diferente al hierro y que pesaba más que él. Este hecho no se
podía explicar porque ni se sabía que el aire contenía oxígeno y, en consecuencia, no se
tenía en cuenta. Así, se afirmaba que no se conservaba la masa en este tipo de
transformación y, aunque hubiese otros experimentos en que sí se conservaba, no se
podía considerar que había una ley de conservación de la masa en las transformaciones
químicas ya que había experimentos que “demostraban” todo lo contrario.
Otro ejemplo que “demostraba” que no había conservación de la masa en las reacciones
químicas era el hecho de que en algunas se producía algún tipo de gas, que no era
recogido ni, por tanto, estudiado ni medida su masa. Este era el caso de las
descomposiciones térmicas de los óxidos metálicos, las cuales daban el metal, que
pesaba menos que el óxido correspondiente, y el oxígeno, que se difundía en el aire y
que, por tanto, permanecía oculto a las observaciones de los experimentadores. Además,
no había disponibilidad técnica para medir la masa de un gas con fiabilidad.
“En las reacciones químicas, la masa total de las sustancias que reaccionan
(reactivos) es igual a la masa total de las sustancias que se obtienen (productos de la
reacción)”
Esta ley se puede expresar matemáticamente mediante el siguiente algoritmo:
∑ m(reactivos)=∑ m( productos)
Ejemplo:
∑ m(reactivos)=∑ m( productos)
m (PtO2) = m (Pt) + m (O2)
10 g = 8.59 g + m (O2)
m (O2) = 10 g - 8.59 g = 1.41 g O2
m (O2) = 1.41 g O2
Reacción de combustión del metano, donde cuatro átomos de hidrógeno, cuatro átomos
de oxígeno y uno de carbono están presentes antes y después de la reacción. La masa
total después de la reacción es la misma que antes de la reacción.
2.2. Ley De Las Proporciones Definidas
Para los compuestos que la siguen, por tanto, la proporción de masas entre los
elementos que los forman es constante. En términos más modernos de la fórmula
molecular, esta ley implica que siempre se van a poder asignar subíndices fijos a cada
compuesto. Hay que notar que existe una clase de compuestos,
denominados compuestos no estequiométricos (también llamados bertólidos), que no
siguen esta ley. Para estos compuestos, la razón entre los elementos puede variar
continuamente entre ciertos límites. Naturalmente, otros materiales como
las aleaciones o los coloides, que no son propiamente compuestos sino mezclas,
tampoco siguen esta ley. Se le llama materia a todo aquello que tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio. En la mayoría de los casos, la materia se puede percibir o medir
mediante distintos métodos de química analítica.
Hoy en día, se sabe que hay unos óxidos y unos sulfuros de elementos de transición, los
semiconductores y otros, todos ellos sólidos, que no cumplen esta ley. Estas sustancias
reciben el nombre de compuestos no–estequiométricos o bertólidos.
A partir de las dos leyes vistas hasta ahora, John Dalton enunció su teoría atómica,
punto de partida de la Química moderna.
Ley de las proporciones definidas basada en la combustión de hidrógeno en oxígeno
(reacción del oxígeno e hidrógeno). El hidrógeno y el oxígeno siempre reaccionan en
una proporción 2:1. Se producen tantas moléculas de agua como moléculas de
hidrógeno reaccionan.
Esta ley fue formulada por el científico británico John Dalton a principios del siglo XIX
y contribuyó significativamente al desarrollo de la teoría atómica al proporcionar
evidencia experimental de que la materia está compuesta por átomos indivisibles y que
las reacciones químicas obedecen a proporciones definidas y consistentes.
Los pesos de diferentes sustancias puras (elementos o compuestos) que se combinan con
un mismo peso de otra, dan la relación en que ellos se combinan entre sí o un múltiplo
simple o una fracción de esta relación
Esta ley forma parte de las Leyes estequiométricas, las cuales expresan relaciones de
masa de elementos en un compuesto químico o de reactivos. La Ley de volúmenes de
combinación solo es aplicable a los cuerpos gaseosos y no aplica a los cuerpos sólidos o
líquidos. Gay-Lussac observó que el volumen de la combinación gaseosa era inferior o
igual a la suma de los volúmenes gaseosos que se combinan.
Amadeo Avogadro trató de explicar los resultados obtenidos por Gay-Lussac dentro de
la teoría atómica. Para ello sugirió como hipótesis que dos porciones de igual volumen,
en idénticas condiciones de presión y de temperatura, de un mismo gas o de gases
diferentes contienen igual número de partículas
Es por esta razón que las relaciones volumétricas de los gases que intervienen en una
reacción son sencillas.
Para Dalton y sus seguidores, las partículas que componían cualquier sustancia
elemental eran átomos individuales (principio de simplicidad: fórmula del agua: HO).
En cambio, la hipótesis de Avogadro implica que, en algunos casos como el de los gases
elementales, las partículas más pequeñas podían ser agrupaciones de dos o más átomos
y, por tanto, divisibles (H2, Cl2, O2, etc.). ¿Cómo se deduce esto?
23 −1
N A =6.0221367 x 10 mol
Hay que tener en cuenta que el término “partículas” se puede referir a átomos,
moléculas, iones, fotones (que no tienen masa), etc. Por ello deberemos ser escrupulosos
en su uso, para no cometer errores. Así, por ejemplo, un mol de hidrógeno atómico (1
mol H) son 6.022·1023 átomos de H y su masa es de 1 g de H. En cambio, un mol de
moléculas de hidrógeno –o, simplemente, un mol de hidrógeno– (1 mol H2) son
6.022·1023 moléculas de H2 y su masa es de 2 g de H2.
Otra cosa a tener en cuenta es que cuando hablamos, decimos: “…hemos obtenido 3.27
“moles” de oxígeno…” o “…hemos gastado 0.24 “moles” de cloruro de plata…”, pero
al realizar un cálculo debemos indicar “mol”, no “moles”, pues “mol” es el símbolo de
mol –y no moles.
4. LA ECUACION QUIMICA
Una ecuación química es, por tanto, la representación gráfica de una reacción.
Una ecuación química debe ajustarse también, de manera cuantitativa, relacionando las
cantidades de las sustancias que toman parte en la reacción; para ello es necesario
igualar la ecuación en ambos miembros. Una ecuación se encuentra igualada o ajustada
cuando cumple estas dos leyes o principios químicos.
1.- LEY DE CONSERVACION DE LA MATERIA (LEY DE LAVOISIER), según
la cual, es este caso, la masa de los reactivos ha de ser igual a la de los productos de
reacción.
2.-LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS (LEY DE PROUST): Las
sustancias reaccionan según unas relaciones de peso fijas e invariables. Estas
proporciones fijas están representadas en la ecuación química mediante unos números
llamados coeficientes estequiométricos.
Dado que la masa no se crea ni se destruye, sino que sólo se transforma (Principio de
conservación de la masa), debe haber los mismos átomos de cada uno de los elementos
que intervienen en la reacción química, a un lado y al otro de la ecuación química, es
decir, en los reactivos y en los productos. Si observamos la ecuación química anterior
vemos que esto no se cumple: en la zona de los reactivos contamos con 3 átomos de
carbono, 8 de hidrógeno y 2 de oxígeno; mientras que en la zona de productos contamos
con 1 átomo de carbono, 2 de hidrógeno y 3 de oxígeno. En este caso, decimos que la
ecuación química no está ajustada (o igualada). Debemos realizar ahora, en
consecuencia, el proceso que los químicos denominamos ajustar o igualar la ecuación
química.
Como los átomos de los elementos no son iguales en los reactantes ni en los productos,
hay que balancear la ecuación.
Paso 2. Realizar el balanceo de la ecuación.
Se sugiere tomar como referencia la sustancia que tiene mayor número de átomos y,
según ella, asignar los coeficientes. En este caso es el CH4: 1 átomo de carbono y 4 de
hidrógeno = 5 átomos en total. Como el coeficiente de esta molécula es 1, se considera
1 el coeficiente de la molécula que contenga carbono en los productos, es decir, el CO2.
Entonces, quedaría así: CH4 + O2 → 1CO2 + H2O
Paso 3. Completar el balanceo.
Continuar con el segundo elemento en la molécula de CH4, el hidrógeno. Como tiene 4
átomos, se debe igualar en cantidad en los productos; anteponiendo un 2 en la molécula
de agua.
CH4 + O2 → 1CO2 + 2H2O
Paso.4 Revisa los coeficientes en los productos para completar los elementos que falten.
En este caso, no están igualados los oxígenos. En los productos hay 4, y en los
reactantes solo 2, se debe colocar un coeficiente 2 en el O2
CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
Paso.5 Comprueba que los coeficientes estequiométricos sean correctos, en este caso los
coeficientes estequiométricos de la ecuación son 1, 2, 1 y 2, luego se lee como: 1 átomo
de carbono, 4 átomos de hidrógeno y 4 átomos de oxígeno tanto en los reactantes como
en los productos.
2.- METODO ALGEBRAICO
Se vale de procedimientos matemáticos de ajuste que tienen siempre como referencia la
Ley de la conservación de la masa.
Para equilibrar por este método se necesita colocar ciertos números o coeficientes,
delante de cada fórmula, de tal manera que el número de átomos de los reactantes y de
los productos queden igualados; como no se conocen estos coeficientes, se reemplazan
por letras a, b, c, d, etc.
Paso 3 Elegir una igualdad que me pueda llevar a la resolución de las demás,
iniciarla=1
Cuarto paso Resolver todas las igualdades, si algún coeficiente fuese fraccionario, habrá
que multiplicar todos los resultados obtenidos hasta el momento por el denominador
Quinto paso Traspasar los coeficientes a la ecuación original y verificar que se obtengan
la misma cantidad de átomos en los reactivos y en los productos
La clasificación de las reacciones químicas en diferentes tipos, vendrá dada por los
criterios que se utilicen para clasificarlas. Así, una misma reacción química puede ser
clasificada de diferentes formas, atendiendo a diferentes criterios.
En el estudio y caracterización de reacciones químicas con uno entre varios compuestos,
denominado sistema químico, o en el diseño de reactores químicos, es necesario
conocer en primer lugar el tipo de reacciones implicadas.
Los tipos de reacciones químicas inorgánicas se aprecian en el siguiente cuadro.
POR EL AGRUPAMIENTO POR EL POR EL ESTADO POR EL PROCESO
ATÓMICO INTERCAMBIO DE AGREGACIÓN OPERATIVO O
ENERGÉTICO MOLECULAR DINÁMICA DE LA
REACCIÓN
1. Reacciones de Síntesis, 1. Reacciones 1. Reacciones 1. Reacciones
de Combinación o de Endotérmicas. Homogéneas. Irreversibles.
Adición.
2. Reacciones 2. Reacciones 2. Reacciones
2. Reacciones de Exotérmicas. Heterogéneas. Reversibles.
Descomposición.
3. Reacciones de Simple
Sustitución o Simple
Desplazamiento.
4. Reacciones de Doble
Sustitución o Doble
desplazamiento.
En los casos más simples, la reacción de síntesis tiene lugar cuando dos átomos o
moléculas diferentes interactúan para formar una molécula o compuesto distinto. La
mayoría de las veces, cuando se produce una reacción de síntesis, se libera energía y la
reacción es exotérmica.
En estas reacciones químicas dos o más sustancias (reactivos) se combinan para formar
otra sustancia (producto) más compleja.
Son reacciones en las cuales se forma un compuesto a partir de sus elementos
constituyentes.
Como se puede observar, en estas reacciones hay varios reactivos y un solo producto.
Dos o más sustancias reaccionan para dar otra más compleja. Si los reactivos son
elementos, se suele llamar reacciones de formación. Tienen la forma general:
A+B→C
A y B pueden ser elementos o compuestos y combinarse en diferente relación a 1:1.
Ejemplos:
Las reacciones entre 2 no metales dan un compuesto covalente, como en la formación
del amoníaco:
N 2 ( g) +3 H 2 (g ) → 2 NH 3 (g)
Las reacciones entre un metal y un no metal dan lugar a una sal, como en la reacción de
formación del sulfuro de hierro (II):
Fe(s) + S(s) → FeS(s)
Las reacciones entre un elemento y oxígeno dan óxidos, como en las reacciones de
formación del óxido de calcio (óxido metálico, es decir, un óxido básico) y del dióxido
de azufre (óxido de no metal, es decir, un óxido ácido, en otros tiempos, llamado
anhídrido, en concreto anhídrido
sulfuroso):
2 Ca(s) +0 2(g ) → 2CaO(s )
Las reacciones entre óxidos básicos y agua dan lugar a hidróxidos, mientras que si son
óxidos ácidos, se obtienen ácidos:
SO 2+ H 2 O(l) → H 2 SO 3(ac)
Ca(OH )2 (s ) ∆ →CaO(s )+ H 2 O ( v ) ↑
Algunos óxidos de metales pesados (HgO, PbO 2, etc.) se descomponen por la acción del
calor en el metal correspondiente y oxígeno:
Es una reacción en la que un elemento se sustituye por otro dentro un compuesto. Los
materiales iniciales siempre son elementos puros, como metal de zinc puro o gas
hidrógeno, más un compuesto acuoso.
Cuando ocurre una reacción de sustitución, se generan como productos un nuevo
compuesto acuoso puro y un elemento puro diferente.
La forma general de una reacción de sustitución simple se muestra a continuación.
AB (ac) + C → A + CB (ac)
CASOS A CONSIDERAR:
• Los metales por lo general, forman cationes. Esto incluye los grupos 1 y 2,
algunos elementos de los grupos 13 y 14, y los metales de transición.
• Los no metales comunes que participan en reacciones de sustitución simple son
los que pertenecen al grupo 17, los cuales generalmente forman aniones con
carga 1-.
• El hidrógeno normalmente forma el catión H+, en una reacción de sustitución
simple.
REACCIÓN
DE DOBLE
AB + CD → AD + CB Iones en Disolución
Tienen lugar, normalmente, entre compuestos iónicos en disolución. Así, los iones
disueltos pueden moverse independientemente e intercambiarse formando dos
compuestos nuevos. Esto ocurre cuando uno de los compuestos que resulta es un
precipitado (sólido insoluble), una molécula covalente (no iónica) o un gas:
5.5. ATENDIENDO AL PROCESO ÍNTIMO DE LA REACCIÓN
En esta clasificación sí tenemos en cuenta qué sucede dentro de la reacción: una
transferencia de protones, una transferencia de electrones, la formación de un
precipitado (sólido insoluble) o la de un complejo.
Este tipo de reacciones se verán en detalle más adelante, por ahora sólo las
enumeraremos:
Reacciones de precipitación.
6. Rendimiento de la reacción
Los cálculos teóricos que realizamos nos sirven para tener una idea aproximada de la
cantidad de producto que vamos a obtener o de la necesidad de cierta cantidad
aproximada de materia prima que deberíamos adquirir para realizar cierto proceso.
¿Y por qué digo “aproximada”? Pues porque cuando realizamos estos cálculos no
podemos tener en cuenta ciertos errores que se dan experimentalmente y que pueden ser
debidos a diferentes causas: reacciones secundarias que compitan con la principal dando
lugar a otros productos no deseados, que los reactivos se hayan contaminado
parcialmente, de manera que su pureza quede comprometida (ya no será la que figuraba
en su envase o contenedor), que la reacción no sea total o que, aunque lo sea, sea difícil
poder separar el producto que nos interesa de la mezcla de reactivos y productos de la
reacción, etc.
Así que, en general, siempre obtenemos menos producto del deseado, es decir, del
calculado teóricamente. Y esto no sólo ocurre con la masa, sino también con el calor
asociado a la reacción. Si, por ejemplo, esperábamos obtener cierta energía de la
combustión de un gasóleo, veremos que obtenemos menos de la esperada, por el mismo
motivo.
Este hecho empírico nos obliga a crear un nuevo concepto: el rendimiento, n.
La torrefacción de la pirita 12 produce óxido de hierro (III), que se puede usar para
la producción de hierro metálico en procesos metalúrgicos, y dióxido de azufre
gaseoso, el cual podrá ser usado como reactivo en la síntesis de ácido sulfúrico.
Datos:
Ar(Fe) =55.85
Ar(S) = 32
Ar(O)= 16
Resolución:
Los pasos serían exactamente los mismos, pero cuando obtenemos los moles de SO2
producidos, debemos tener en cuenta que estos son los moles “teóricos”, pero no los
reales, pues el enunciado nos dice que el rendimiento de la reacción es del 95 %. Por
tanto, debemos calcular los moles “reales” obtenidos en la reacción:
VSO2=
nRT =66341.345mol so 2 x 0.082 amt . L. mol−1 . K −1.298 K
=154957.1064 L sO 2
1 atm
Que como podemos observar es menor que si el rendimiento fuera del 100 %
(163110.5549 L S02)
La fórmula empírica indica la relación más sencilla entre el número de átomos de una
especie química. Por ejemplo, si tuviéramos que elegir la fórmula empírica de un
compuesto, entre las siguientes fórmulas:
C H2 O. C2 H4 O2. C6 H12 O6
la fórmula elegida sería la primera, pues es la que muestra la relación más sencilla entre
el número de átomos de la molécula
Ejemplo: C6H12O6.
b) Semidesarrollada: expresa la estructura de la molécula, es decir, los enlaces
principales entre los átomos en la molécula:
CHO-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH.
CONCLUSIONES
el cual unas especies se convierten en otras, un proceso en el que tiene lugar una
Las reacciones químicas son de suma importancia ya que son fenómenos que