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Nutrición:
1- ¿Qué es la nutrición?
2- Realize una pirámide nutricional.
3 ¿Qué son las vitaminas?
4- ¿Qué es estar bien alimentado?
5 Definir trastornos alimenticios.
6 Definir bulimia.
7 Definir anorexia.
Deporte y salud:
1- ¿Qué enfermedades previene la actividad física?
2 Definir Actividad aeróbica.
3 Definir Actividad anaeróbica.
Fecha de entrega 6/11
1.- La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos animales y vegetales absorben
de los alimentos los nutrientes necesarios para la vida.
La nutrición es importante porque es fundamental para el funcionamiento y el mantenimiento

de las funciones vitales de los seres vivos, ayuda a mantener el equilibrio homeostático del
organismo, tanto en procesos macrosistémicos, como la digestión o el metabolismo.
2.-
3.- Las vitaminas son sustancias presentes en los alimentos en pequeñas cantidades que son
indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. Actúan como catalizador en las
reacciones químicas que se produce en el cuerpo humano provocando la liberación de energía.
La deficiencia o carencia de vitaminas en la alimentación puede producir trastornos, mientras que una
ausencia total de vitaminas en la dieta puede provocar enfermedades graves como el escorbuto.
4.- La alimentación es fundamental y vital en la vida del ser humano, además es una acción o
hábito que se lleva a diario, la cual permite saciar el hambre y de este modo se mantiene la salud
y se previenen las enfermedades.
Sin embargo, el hecho de alimentarnos no significa estar bien alimentado, ya que bien
alimentado significa también bien nutrido, ya que para lograr una buena alimentación y
nutrición es necesario incluir gran diversidad de alimentos y cantidades adecuadas.
Al tener o consumir una gran variedad de alimentos se obtiene los nutrientes que el organismo
necesita y que además son esenciales para el buen funcionamiento del mismo.
Estar bien alimentados quiere decir ser una persona saludable y bien nutrida de vitaminas y
minerales, por lo que se debe de evitar la comida chatarra y de poco valor nutritivo.
5.- Los trastornos alimenticios son condiciones complejas que emergen de la combinación de
conductas presentes por largo tiempo, factores biológicos, emocionales, psicológicos,
interpersonales y sociales.
Aunque los trastornos alimenticios pueden comenzar con preocupaciones por la comida y el
peso, son mucho más que solamente comida. La gente con trastornos alimenticios utiliza la
comida y el control de la comida como un intento para compensar los sentimientos y
emociones que de otra manera son vistos como insoportables.
 Factores psicológicos: Baja autoestima, Sentimientos de insuficiencia o falta de control de su

vida. Depresión, ansiedad, enojo y soledad.
 Factores interpersonales: Relaciones personales y familiares problemáticas, dificultad para

expresar sentimientos y emociones, aber sido fastidiado o ridiculizado basado en su talla o
peso, historia de abuso físico o sexual.
 Factores sociales: Presiones culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un valor a obtener
un “cuerpo perfecto”, Definiciones muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y
hombres con ciertos pesos y figuras, normas culturales que valorizan a la gente en base a su
apariencia física y no a sus cualidades y virtudes internas.
6.- Anorexia:
Trastorno de origen neurótico que se caracteriza por un rechazo sistemático de los alimentos y
que se observa generalmente en personas jóvenes; suele ir acompañado de vómitos
provocados, adelgazamiento extremo y, en el caso de las mujeres, desaparición de la
menstruación.
La persona enferma busca perder peso y se somete voluntariamente a la inanición. Este

trastorno es detectado por un médico tras analizar la relación que se establece entre la
conducta del individuo respecto a la comida y su propio peso. Cuando la anorexia nerviosa
ocasiona una pérdida de peso muy pronunciada, el paciente experimenta todo tipo de
problemas de salud e incluso puede llegar a morir.
7.- Bulimia
Sensación de hambre anormal y muy acusada.

 bulimia nerviosa
Trastorno de la alimentación de origen neurótico que se caracteriza por períodos en que se
come compulsivamente, seguidos de otros de culpabilidad y malestar, con provocación del
vómito; se observa generalmente en mujeres jóvenes.
La persona que sufre de bulimia come de manera compulsiva, dándose grandes atracones. Tras
esta conducta, el sujeto se siente culpable. Por eso es habitual que a las comidas compulsivas le
sigan etapas donde el paciente se niega a ingerir alimentos o realiza ayunos..
DEPORTE Y SALUD
1.- Enfermedades que previene la actividad física:
Sobrepeso y obesidad
Enfermedades cardíacas
Diabetes
Cáncer
Osteoporosis
Artritis
Estrés
Enfermedades mentales
Depresión y ansiedad
2.- Actividad aeróbica: son aquellos ejercicios de media o baja intensidad y de larga duración,
donde el organismo necesita quemar hidratos y grasas para obtener energía y para ello
necesita oxígeno. Son ejemplos de ejercicios aeróbico: correr, nadar, ir en bici, caminar, etc. Se
suele utilizar a menudo para bajar de peso, ya que como hemos dicho, con este tipo de ejercicio
se quema grasa. También, al necesitar mucho oxígeno, el sistema cardiovascular se ejercita y
produce numerosos beneficios.
3.- Actividad anaeróbica: son ejercicios de alta intensidad y de poca duración. Aquí no se
necesita oxígeno porque la energía proviene de fuentes inmediatas que no necesitan ser
oxidadas por el oxígeno, como son el ATP muscular, la PC o fosfocreatina y la glucosa. Son
ejemplos de ejercicios anaeróbicos: hacer pesas, carreras de velocidad y ejercicios que
requieran gran esfuerzo en poco tiempo. Este tipo de ejercicios son buenos para el trabajo y
fortalecimiento del sistema musculoesquelético (tonificación).

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2- Realize una pirámide nutricional.

3 ¿Qué son las vitaminas?

4- ¿Qué es estar bien alimentado?

5 Definir trastornos alimenticios.

1- ¿Qué enfermedades previene la actividad física?

2 Definir Actividad aeróbica.

3 Definir Actividad anaeróbica.

Fecha de entrega 6/11

La nutrición es importante porque es fundamental para el funcionamiento y el mantenimiento

 Factores psicológicos: Baja autoestima, Sentimientos de insuficiencia o falta de control de su

 Factores interpersonales: Relaciones personales y familiares problemáticas, dificultad para

La persona enferma busca perder peso y se somete voluntariamente a la inanición. Este

Sensación de hambre anormal y muy acusada.

1.- Enfermedades que previene la actividad física:

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