08.-Guia QIM109A2020 (Enero2021)
08.-Guia QIM109A2020 (Enero2021)
08.-Guia QIM109A2020 (Enero2021)
QUÍMICA ANALITICA I
QIM109A
ENERO 2021
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
FACULTAD DE QUIMICA Y DE FARMACIA
Química Analítica I
Normas Generales
1. En esta guía, Ud. encontrará información relevante para el desarrollo de Laboratorio en formato
virtual. El equipo de profesores ha decidido mantener información vinculada a un desarrollo
experimental presencial. Esto pensando en su formación.
2. El alumno deberá presentarse puntualmente a la hora de inicio del laboratorio VIRTUAL 10:00 h
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
FACULTAD DE QUIMICA Y DE FARMACIA
Química Analítica I
El cuaderno de laboratorio
(Extraído de: Química Analítica, Skoog, West, Holler y Crouch, 7a Ed, MacGraw-Hill, 2001)
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Química Analítica I
INFORME
El informe debe ser entregado a la semana siguiente de realización del laboratorio (Fecha indicada
en el Calendario) y debe considerar las siguientes partes:
Objetivos del experimento: De acuerdo a la guía de trabajo. Puntaje: Sin puntaje en la evaluación
Cálculos y resultados: La parte más relevante. Debe contener tabla de datos, gráficos y/o
ecuaciones, si fuera el caso. En algunas oportunidades los resultados se pueden expresar con
palabras. Incluir cálculos, si estos se repiten hacer únicamente un ejemplo. Puntaje: 4 puntos
asociados al cálculo de estandarización-concentración de agente patrón y MP según corresponda. 10
puntos asociados a propiedades Analíticas (Error y Precisión), Total: 14/24
Extension recomendada
Discusión de resultados: Discutir respecto a los resultados logrados y los esperados desde la teoría.
Se realiza una comparación entre los resultados obtenidos y los valores teóricos, exponiendo las
causas de las diferencias y el posible origen de los errores. Puntaje: 5 puntos; Total: 5/24
Conclusiones: Para finalizar el informe es necesario exponer claramente las conclusiones a las que
llegó en el trabajo experimental realizado. Cada objetivo debe generar una o más conclusiones. No
puede haber más objetivos que conclusiones, ya que si uno de los objetivos no se cumple la
conclusión debe expresarlo. Puntaje: 3 puntos; Total: 3/24
Bibliografía: Nombrar el material bibliográfico (textos) al que recurrió para la confección de su
informe. Se debe incluir el nombre de los autores, editorial, año y página. Esta guía o apuntes de
clases no forman parte de la bibliografía. Las páginas web no constituyen bibliografía.
Bibliografía. Puntaje: 2 puntos; Total: 2/24
1.-Vogel A. Química Analítica Cuantitativa, Vol. I, Editorial Kepeluz S.A., 1960.
2.-Day R.A. Jr., Undewood A.L. Química Analítica Cuantitativa, quinta edición. Editorial Prentice-
Hall Hispanoamericana, 1999
3.-. Skoog D. West D. Fundamentos de Química Analítica. Editorial Reverté, 1983.
4.- Christian Gary D. Química Analítica, Editorial Limusa, 1981.
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Química Analítica I
FORMATO ( Letra times New roman, 12, interlineado 1,0 o 1,15) A SEGUIR EN LA
CONFECCION DE LOS INFORMES DEL CURSO QIM109A (Borrar esta frase antes de
entregar el informe)
Resultados y cálculos:
Debe contener tabla de datos, gráficos y/o ecuaciones, si fuera el caso. En algunas oportunidades
los resultados se pueden expresar con palabras. Incluir cálculos, si estos se repiten hacer
únicamente un ejemplo. La extensión máxima de esta sección es de 2 paginas.
Discusión de resultados: Discutir respecto a los resultados logrados y los esperados desde la
teoría. Se realiza una comparación entre los resultados obtenidos y los valores teóricos,
exponiendo las causas de las diferencias y el posible origen de los errores. La extensión máxima de
esta sección es de 2 paginas.
Conclusiones: Para finalizar el informe es necesario exponer claramente las conclusiones a las que
llegó en el trabajo experimental realizado. Cada objetivo debe generar una o más conclusiones. No
puede haber más objetivos que conclusiones, ya que si uno de los objetivos no se cumple la
conclusión debe expresarlo. La extensión máxima de esta sección es de media pagina.
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FACULTAD DE QUIMICA Y DE FARMACIA
Química Analítica I
La química analítica proporciona los métodos y las herramientas necesarios para comprender
nuestro mundo material... para responder a cuatro preguntas básicas acerca de una muestra de
material:
✓ ¿Qué?
✓ ¿Dónde?
✓ ¿Cuánto?
✓ ¿Qué disposición, estructura o forma?
La División de Química Analítica de la American Chemical Society da una definición amplia de la
química analítica, que se puede encontrar en su sitio de red (www.acs-
analytical.duq.edu/whatisanalyticalchem.html). En seguida se reproduce esta definición casi en su
totalidad:
La química analítica continuamente busca medios mejorados para medir la composición química de
los materiales naturales y artificiales. Las técnicas de esta ciencia se usan para identificar las
sustancias que pueden estar presentes en un material y para determinar las cantidades exactas de la
sustancia identificada.
Los químicos analíticos trabajan para mejorar la confiabilidad de las técnicas existentes a fin de
satisfacer las exigencias de mejores mediciones químicas que surgen constantemente en nuestra
sociedad. Adaptan metodologías probadas a nuevas clases de materiales o para responder a nuevas
preguntas acerca de su composición y sus mecanismos de reactividad. Investigan con el fin de
descubrir principios completamente nuevos de medición y están a la vanguardia en la utilización de
los principales descubrimientos, como el láser y los dispositivos de microchips para propósitos
prácticos. Sus esfuerzos satisfacen las necesidades en muchas áreas:
Los químicos analíticos también hacen importantes contribuciones a campos tan diversos
como la ciencia forense, la arqueología o la ciencia espacial. (1)
Balanza Analítica
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Química Analítica I
Registrar el peso es una parte necesaria para casi cualquier análisis, tanto para medir la muestra
como para preparar soluciones estándar. En química analítica se manejan pesos más bien pequeños,
en el orden de unos pocos gramos hasta unos pocos miligramos o menos. Las pesadas estándar de
laboratorio se hacen por lo general con tres o cuatro cifras significativas y, por tanto, el dispositivo
para pesar debe ser exacto y sensible. Hay diversas maneras complejas de lograr estos objetivos,
pero el dispositivo más útil y versátil es la balanza analítica.
Preparación de Disoluciones
….“Por último, la solución se mezcla enérgicamente como sigue: se mantiene el tapón firmemente
en su sitio usando el pulgar o la palma de la mano; se invierte el matraz y se hace girar o se sacude
vigorosamente durante 5 a 10 s. Se coloca de nuevo boca arriba y se deja que la solución drene por
el cuello del matraz. Se repite por lo menos 10 veces.”
Bibliografía.
(1) Christian, G., Química analitica. 6ª Edicion, Ed. Mc Graw Hill, México 2009, 828 p.
ISBN/ISSN: 9789701072349; Biblioteca San Joaquín: 543 C555a.E 2009
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Química Analítica I
LABORATORIO Nº01
Determinación de Cloruro
Introducción
Objetivos
Parte experimental
Materiales Reactivos
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Química Analítica I
2.-Análisis (Procedimiento adaptado para muestras al estado líquido que contengan una cantidad de
cloruro Cl-, expresada como mg de NaCl total, en un intervalo de 120 a 180 mg de NaCl).
2.1.-Prepare un matraz aforado de 100,0 mL y un vaso de precipitado de 400 mL, de manera tal que
queden bien limpios y, finalmente enjuagados con agua destilada exenta de cloruros (Test con
nitrato de plata 0,05 M para el agua destilada del laboratorio).
2.2.-Vacíe cuantitativamente su muestra de cloruros al matraz aforado, enrase a volumen con agua
destilada y homogenice.
2.3.-Transfiera al vaso de pp de 400 mL.
2.4.-Agregue 100 mL de agua destilada y 1 mL de ácido nítrico concentrado, homogenice con la
bagueta, cubra con el vidrio de reloj, caliente hasta ebullición en plancha calefactora o sistema con
mechero.
2.5.-En paralelo, calcule el volumen (V1) de disolución 0,5 M de AgNO3 que debe agregar,
suponiendo que la alícuota contiene, proporcionalmente, el límite superior del rango en NaCl.
2.6.-A la disolución caliente y con agitación constante, adicione lentamente en pequeñas porciones,
el volumen (V1) de nitrato de plata 0,5 M para precipitar el cloruro de plata.
2.7.-Agregue 1-2 mL de nitrato de plata en exceso (efecto de ion común) y luego caliente hasta casi
ebullición, agitando suavemente durante 2 a 3 minutos, hasta que el precipitado coagule, quedando
la disolución sobrenadante limpia.
2.8.-Permita que el precipitado sedimente en un lugar oscuro (casillero) y luego agregue gotas de
nitrato de plata en el líquido sobrenadante. Si no se produce enturbiamiento, la precipitación ha sido
completa.
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Química Analítica I
2.9.-Luego, tape el vaso con un vidrio de reloj y deje que se enfríe en un lugar protegido de la luz
durante por lo menos 1 hora.
2.11.-Filtre dejando la mayor parte del precipitado en el vaso. Lave el precipitado del vaso por
decantación con tres porciones pequeñas (de 15-20 mL) de ácido nítrico 0,01 M (solución de
lavado). Vierta los lavados en el crisol filtrante cada vez antes de agregar una nueva porción de
ácido nítrico.
2.12.-Por último, agite el precipitado con una pequeña porción de la disolución de lavado y
transfiéralo al crisol. Con precaución, enjuague el vaso para sacar cualquier fracción de precipitado
que haya quedado en él. Ahora, lave el precipitado en el crisol tres o cuatro veces más con pequeñas
porciones de solución de lavado, dejando drenar cada vez.
2.13.-En el último lavado, drene el crisol por completo con una succión fuerte y colóquelo dentro de
un vaso pequeño para secarlo en una estufa durante 1 h a 130-150 °C, enfríelo en un desecador y
pese. Vuelva a ponerlo en estufa unos 30 minutos más, enfríelo en el desecador y péselo de nuevo.
2.14.-Se puede considerar que el secado es completo si durante el segundo período de secado no se
pierden más de 0,4 mg
Cálculos
Bibliografía. (Adaptación)
Arthur Vogel, “Química analítica cuantitativa”, Vol. I, Editorial Kepeluz S.A., Argentina 1960
R.A. Day Jr., A.L. Underwood, “Química analítica cuantitativa”, quinta edición. Editorial Prentice-
Hall Hispanoamericana, 1999.
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Química Analítica I
LABORATORIO Nº02
Volumetría ácido-base
Determinación de una mezcla de hidróxido de sodio y carbonato
Objetivos
Preparar una disolución de HCl aproximadamente 0.1 M por dilución de una disolución de HCl
concentrada.
Estandarización de una disolución patrón secundario de HCl
Determinación de la concentración de una mezcla de hidróxido de sodio y carbonato.
Parte experimental
Materiales Reactivos
1. Observe la etiqueta del frasco que contiene el HCl concentrado y anote su concentración y
densidad, con estos datos calcule el volumen de la disolución de HCI concentrado que debe
medir para preparar 250 mL de disolución aprox. 0,1 M.
2. Realice el cálculo previamente con datos obtenidos de bibliografía (C (mol/L) y d(g/cc)), así
podrá ajustar rápidamente con los datos del laboratorio.
3. Bajo campana, mida el volumen de HCI calculado mediante una pipeta o bureta dispuesta para
aquello.
4. Agregue este volumen a un matraz volumétrico de 250 mL que ya contiene agua destilada hasta
la mitad de su volumen.
5. Agite y complete el volumen con agua destilada.
6. Homogenice la disolución.
Recibirá esta disolución preparada*
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Química Analítica I
1. Limpie, ambiente e instale una bureta Schellbach con la disolución de HCI preparada.
2. Mida exactamente 25,00 mL de la disolución del patrón primario, carbonato de sodio.
previamente seco (105 ºC). Anote la masa por volumen de Na2CO3 (g/L) de su disolución que
aparece en su envase.
3. Vierta su alícuota de patrón primario a matraz Erlenmeyer de 250 mL,
4. Agregue aproximadamente 100 mL de agua destilada.
5. Agregue 1 a 2 gotas de indicador anaranjado de metilo y adicione la disolución de HCl desde la
bureta hasta viraje del indicador.
6. Repita la valoración con otras 2 alícuotas de carbonato de sodio, para así tener 3 resultados.
7. Calcule la concentración promedio de HCl
i. Cálculos
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Química Analítica I
LABORATORIO Nº03
Introducción
Las valoraciones complexométricas están basadas en reacciones en las cuales se forma un ion
complejo, generalmente tipo quelato.
El complejo quelato se forma entre un ion metálico (excepción de iones alcalinos) y un ligante, que
puede ser aniónico o neutro con dos o más centros donores de electrones.
Las valoraciones complexométricas comunes se pueden clasificar en aquellas que involucran una
reacción de iones metálicos con ligantes monodentados y las que involucran reacciones entre iones
metálicos con ligantes polidentados (dos o más centros donores de electrones). Estas últimas, son
las que tienen mayor aplicación.
Objetivos
Parte experimental
Materiales Reactivos
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Química Analítica I
1. Cargue la bureta con la solución patrón de sulfato de magnesio heptahidratado (Asegúrese de que la
buerta no contenga residuos de la solución de EDTA antes de llenarla).
2. Traspase cuantitativamente su muestra de niquel a un matraz aforado de 100,0 mL, diluya y
enrase con agua destilada. Homogenice bien.
3. Tome una alícuota de 20,00 mL y viértala en un matraz erlenmeyer de 250 mL,
4. agregue 5 mL de buffer pH = 10, y un volumen en exceso de 20.00 mL exactamente medido de
la solución de EDTA previamente estandarizada y diluya aproximadamente a 100 mL.
5. Agregue 0,2 g de NET y valore con MgSO47H2O hasta viraje de azul a púrpura.
6. Repita dos veces
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Química Analítica I
Cálculos
Calcule M de la solución de EDTA
Calcule la dureza de agua expresada como mg L-1 de CaCO3
Calcule la masa de Ni (mg) en su MP.
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LABORATORIO Nº04
Volumetría de precipitación
Determinación de cloruro. Método de Mohr. Método de Fajans.
Objetivos
Parte experimental
Materiales Reactivos
Método de Mohr
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Química Analítica I
1. Limpie, ambiente e instale una bureta Schellbach con la disolución de AgNO3 0,1 M.
2. Mida exactamente 25,00 mL de la disolución del patrón primario, cloruro de sodio, previamente
seco (105 ºC). Anote la masa por volumen de NaCl (g/L) de su disolución que aparece en su envase.
3. Vierta su alícuota de patrón primario a matraz Erlenmeyer de 250 mL,
4. A cada erlenmeyer agregue aproximadamente 30 mL de agua destilada.
5. Agregue una punta de espátula de NaHCO3.
6. Agregue 1 mL de K2CrO4 5% m/v y titule con la solución de AgNO3 hasta que la solución
cambie de color amarillo a color mostaza.
Método de Fajans
NOTA:. Para los cálculos por este método, utilice la concentración calculada por el método de Mohr, para el Nitrato de Plata
(AgNO3)
Cálculos
Calcule M de la solución de AgNO3, promedio, desviación estándar y CV.
Calcule mg de cloruro de sodio en la muestra, promedio, desviación estándar y CV:
MM AgNO3 = 169,89
MM NaCl = 58,45
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Química Analítica I
LABORATORIO Nº05
Volumetría de óxido-reducción
Determinación de peróxido de hidrogeno por permanganimetría
Introducción
Los métodos volumétricos basados en la transferencia de electrones son más numerosos y variados
que cualquier otro tipo de reacciones. Las valoraciones de oxido-reducción se basan en la reacción
de una muestra problema con una disolución patrón de un oxidante o un reductor. Para que la
reacción sea completa la muestra problema debe encontrarse en un estado único de oxidación al
iniciarse la valoración. Para conseguir esta condición suele ser necesario un oxidante o un reductor
auxiliar.
Una de las numerosas aplicaciones de este tipo de reacción, es la valoración de Fe(II) con una
solución de permanganato de potasio, o con solución de dicromato de potasio, de concentración
conocida.
Objetivos
Parte experimental
Materiales Reactivos
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Química Analítica I
1. Traspase cuantitativamente su muestra a un matraz aforado de 100,0 mL, diluya y enrase con
agua destilada. Homogenizar bien.
2. Tome una alícuota de 25,00 mL de la disolución y diluya a 50 mL aproximadamente.
3. Agregue 5 mL de ácido sulfúrico 1:4 y titule con la solución estandarizada de KMnO4, hasta
cambio de color.
4. Repita con dos alícuotas más.
Cálculos
Calcule M de la solución de KMnO4, promedio, desviación estándar y CV.
Calcule el los mg de peróxido en la muestra, promedio, desviación estándar y CV.
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