Ensayo Sobrela Epidemiologia S1

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE DURANGO
LICENCIATURA EN NUTRICION
MATERIA: EPIDEMIOLOGIA
ASESORA: DRA.OLGA MARGARITA GALAVIZ SIMENTAL
ALUMNA: GRACE VALERIA MENDEZ RUIZ
TAREA: " ENSAYO "
8vo CUTRIMESTRE
INTRODUCCION:
La epidemiología se considera la ciencia básica para la medicina preventiva y una fuente
de información para la formulación de políticas de salud pública. Se han propuesto varias
definiciones de la epidemiología, la más sencilla de las cuales es la siguiente: la
epidemiología es el estudio de la aparición de enfermedades y de otras características
relacionadas con la salud en poblaciones humanas y animales. Los epidemiólogos estudian
la frecuencia de las enfermedades y la variación de dicha frecuencia en distintos grupos de
personas; es decir, estudian la relación causa-efecto entre exposición y enfermedad. Las
enfermedades no se producen de manera aleatoria; tienen causas, muchas de ellas de
origen humano que pueden evitarse. Por consiguiente, muchas enfermedades podrían
prevenirse si se conocieran sus causas. Los métodos epidemiológicos han sido cruciales
para identificar numerosos factores etiológicos que, a su vez, han justificado la formulación
de políticas sanitarias encaminadas a la prevención de enfermedades, lesiones y muertes
prematuras
Esta disciplina se desarrolló debido a los cambios demográficos y sociales de las
civilizaciones que contribuyeron a la propagación de enfermedades, el verdadero auge de
la epidemiología moderna se inició en la década de los años 50.
La epidemiologia es una ciencia en la que podemos conocer a frecuencia de las
enfermedades en las poblaciones humanas, así como los factores que definen su
expansión y gravedad, su alcance y los métodos con los que trabaja, han venido obteniendo
una gran relevancia en la actualidad, recibiendo una creciente reputación, atención y
reconocimiento
Todo parte de constatar una realidad -llámese un problema o una meta deseada de salud-,
se apunta a conseguir un cambio social, deliberado y sostenido.
La acción epidemiológica se caracteriza por un método exigente: es un procedimiento

ordenado Consiste en la repetición sin-fin de un proceso en tiempo, lugar y persona. Se
trata de: observar (medir), comparar (analizar) y proponer (intervenir).
La observación de los fenómenos en la realidad exige método, un procedimiento

sistemático y ordenado.
En la actualidad, la epidemiologia ha alcanzado un gran desarrollo, extendiendo su estudio

a fenómenos de la salud
DESARROLLO:
La epidemiología es, en la acepción más común, el "estudio de las epidemias" es decir,
de las "enfermedades que afectan transitoriamente a muchas personas en un sitio
determinado".
Las enfermedades, como proceso dinámico, se ve influenciada por diferentes factores
ambientales y de características particulares de cada individuo, respondiendo al fenómeno
de adaptación ecológica de las personas, como a las condiciones sociales y económicas
que facilitan o hacen más difícil el proceso adaptativo.
La epidemiología considera que no existe un límite exacto entre salud y enfermedad porque
ciertos eventos fisiológicos o patológicos pueden ocurrir sigilosamente y no se distribuyen
de manera espontánea o aleatoria en una población. Esto es debido a que los individuos
poseen una serie de características que los predisponen a diferentes enfermedades o los
protegen frente a la mismas.
Los métodos de la epidemiología desarrollados para el estudio de poblaciones, como
incidencia, prevalencia, factores de riesgo, evolución natural y pronóstico de la enfermedad,
se usan para responder a problemas que el investigador encuentra en su práctica diaria.
Su objetivo es mejorar la salud de la población, así como el control y la erradicación de las
enfermedades.
La epidemiologia tiene muchos objetivos, pero lo más importante es que busca el beneficio
para todas las personas entre estos están:
1. Seguimiento, evaluación y análisis de la situación de salud
2. Vigilancia de la salud, investigación y control de riesgos y daños en salud pública.
3. Participación de los ciudadanos en la salud.
4. Garantía y mejoramiento de la calidad de los servicios de salud individual y colectiva.
5. Investigación de la salud.
6. Reducción del impacto de las emergencias y desastres en la salud
En el ámbito nutricional es una disciplina clave para conocer los hábitos nutricionales de
una población ya que permite conocer lo que comemos y, la relación entre lo que comemos
y qué tan saludables estamos, cuyo objetivo principal es el monitoreo de: consumo de
alimentos, ingesta de nutrientes y el estado nutricional; brindar evidencia para la toma de
decisiones; generar nuevas hipótesis sobre la relación de la dieta y la enfermedad; Es decir,
permite obtener estudios descriptivos de los hábitos de vida de una población, relacionados
no sólo con el consumo de alimentos, sino también con los de actividad física.
Para ello, se requiere la aplicación de técnicas estadísticas adecuadas. Además, la

epidemiologia nutricional es una herramienta muy útil para la evidencia de los problemas a
resolver en la salud pública y nutricional.
Ahora la vigilancia epidemiológica está considerada una de las 5 funciones básicas de la

salud pública, y es la mejor herramienta con la que contamos para prevenir epidemias.
Porque un sistema efectivo de vigilancia epidemiológica permite identificar problemas de

salud y facilita el control y resolución de los mismos, ya que es una de las principales
herramientas para conocer el comportamiento de las enfermedades en la población, en
particular de las que tienen potencial epidémico y las que tienen factores de riesgo que son
factibles de intervenir para prevenirlas e incluso eliminarlas, dado su impacto en la salud
pública.
Esencialmente, la vigilancia epidemiológica implica la recolección de datos sobre un

problema de salud, su análisis y posteriormente la utilización de los mismos en la
prevención de enfermedades y en la mejora de las condiciones de salud de la población.
Detectar los problemas de salud y poder modificarlos son dos de las acciones más
importantes de la epidemiología. Por tanto, esta ciencia es capaz de mejorar la calidad de
vida de las personas, así como lograr disminuir sus riesgos de mortalidad. A través de esta
disciplina, es posible entender qué sucede en las poblaciones.
La importancia de la epidemiología radica en que, mediante ella, es posible determinar la

frecuencia y tendencia de las enfermedades, entender cuáles son las intervenciones de
prevención más eficaces, así como caracterizar las prestaciones sanitarias. También se
aplica en la medicina clínica y permite completar cuadros clínicos a través de la tipificación
de enfermedades.
En epidemiología, se investiga la salud de la población también se proponen una o varias

explicaciones hipotéticas que posteriormente son sometidas a contrastación empírica. En
este proceso, los conceptos de medición y de variable resultan fundamentales.
Variable
La función de las variables consiste en proporcionar información asequible para
descomponer la hipótesis planteada en sus elementos más simples. Las variables pueden
definirse como aquellos atributos o características de los eventos, de las personas o de los
grupos de estudio que cambian de una situación a otra o de un tiempo a otro y que, por lo
tanto, pueden tomar diversos valores.
El uso de variables permite a la epidemiología la elaboración de modelos descriptivos,

explicativos y predictivos sobre la dinámica de la salud poblacional
Concepto de medición
La medición consiste en asignar un número o una calificación a alguna propiedad

específica de un individuo, una población o un evento usando ciertas reglas.
El resultado de estos conocimientos puede apoyar a determinar las causas (causalidad) de

las enfermedades en una población, lo cual se ha denominado epidemiología analítica.
Antes del estudio de la distribución de las enfermedades en la población debe conocerse

que:
• Razón = A/B. Integrada por dos componentes (A y B), el numerador no está incluido
en el denominador, por ejemplo, la razón masculino/femenino.
• Proporción = A/A + B. Tiene dos componentes (A y A + B), donde el numerador está

incluido en el denominador, por ejemplo, las leucemias representan 40 % del total
los cánceres en los niños. Es adimensional y sus valores se encuentran entre 0 y 1
• Tasa = A/A + B ⋅ t. Tiene 3 componentes (A, A + B y t, tiempo), por ejemplo, la
incidencia de cáncer en los niños mexicanos es de 0.000124 niños/año (124 × 1 000
000 niños/año).
La medición en epidemiología puede llevarse a cabo estudiando a las personas que

enferman, es decir, analizando la morbilidad de o por las enfermedades; cuando el objetivo
son las personas que fallecen, se estudia la mortalidad de las enfermedades.
Una vez que se ha identificado un problema científico y se ha aventurado una explicación

hipotética, es necesario someterla a prueba. Para contrastar la hipótesis se requiere
descomponerla en un conjunto suficientemente pequeño de variables susceptibles de ser
evaluadas empíricamente. Si los procedimientos empíricos no refutan la hipótesis planteada
ésta se acepta como probablemente verdadera.
En epidemiología es primordial la medición, por ello es necesario un conocimiento detallado

de las diferentes medidas que se estiman en esta disciplina, porque de esto depende la
interpretación de la información y, lo más importante, las decisiones que se tomen en la
atención de los pacientes.
la Epidemiologia no busca modificar la realidad solo la observa, se elaboran hipótesis
explicatorias para poder analizarlas, busca comprobar las hipótesis para que los resultados
sean verídicos, en la etapa de conclusión se analizan los resultados obtenidos y se acepta
o se rechaza la hipótesis.
La medicina clínica y la epidemiología comenzaron juntas desde la antigüedad y los
fundadores de la epidemiología fueron en su mayoría clínicos. Sin embargo, ha existido una
tendencia en las últimas décadas a crear escuelas separadas, así como entrenamientos y
revistas diferentes.
Su propósito fundamental es desarrollar y aplicar métodos de observación clínica que lleven
a conclusiones clínicas válidas y a una toma de decisión más apropiada. Además de los
aspectos de diagnóstico, pronóstico y tratamiento relacionado con un enfermo particular, la
epidemiología clínica aporta los conocimientos necesarios para poder efectuar un "análisis
crítico" de la literatura científica, incrementar la capacidad investigativa de los médicos y
otros profesionales de la salud, y profundizar en aspectos relacionados con las ciencias
sociales y la economía en salud.
La importancia que ha tenido y tiene la investigación epidemiológica respecto a la práctica
clínica y específicamente con la seguridad del paciente, reside en su utilidad y capacidad
para generar conocimientos nuevos que mejoran la calidad de la práctica clínica y las
medidas de seguridad del paciente. Entre las principales contribuciones que la investigación
epidemiológica ha realizado para mejorar la práctica clínica, podemos identificar la
generación de conocimientos nuevos relacionados con la historia natural de las
enfermedades, las acciones preventivas y de promoción de la salud cada vez más efectivas,
el descubrimiento de nuevas enfermedades y entidades nosológicas, la identificación y
precisión de la red causal de los padecimientos, el desarrollo de técnicas y dispositivos de
diagnóstico clínico, el desarrollo de medicamentos y biológicos más eficaces y el desarrollo
de medidas preventivas cada vez mejores para evitar los eventos adversos en la práctica
clínica.
CONCLUSION:
En mi opinión puedo decir que la Epidemiologia se considera una ciencia básica de la
medicina preventiva y una fuente de información para la salud, esta estudia, sobre todo, la
relación causa-efecto entre exposición y enfermedad, las enfermedades no se producen
solo por producir si no que muchas de ellas tienen una causa social y si se pueden evitar,
se evita.
En el campo nutricional la epidemiología es una disciplina que tiene presente y futuro, en
miras de mejorar la salud de la mayoría de la población. No en vano, quien desee establecer
cambios rápidos ha de tener en cuenta las dietas globales y nacionales en el consumo de
alimentos.
Esta gran ciencia es útil y necesaria para el médico clínico y otros profesionales de la salud,
y su aplicación trae consigo un incremento de la calidad de la atención médica y una mejor
preparación profesional.
REFERENCIAS:
o DR. JORGE OCHOA MORENO (Septiembre 2016) Boletín CONAMED- OPS/
http://www.conamed.gob.mx/gobmx/boletin/pdf/boletin14/investigacion_epidemiolo
gica.pdf
o MacMahon B, Pugh TF. Epidemiology. Principles and methods. Boston: Little Brown
& Co., 1970.
o INCIENSA (2005-2016) Equipo de Expertos en Ciencias de la Salud
https://www.inciensa.sa.cr/vigilancia_epidemiologica/
Recursos de la plataforma:
Epidemiología (Conceptos básicos) - Parte 1 (Doc. PowerPoint)

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