Raleo en Frutales

TÉCNICAS DE RALEO EN FRUTALES.
Claudia Parra Salas

Ingeniero Agrónomo.
INTRODUCCIÓN
Productividad del huerto. Calidad de la fruta.
El raleo en frutales
permite determinar…
Calibre de los frutos. Añerismo en árboles.

El exceso de fructificación es un fenómeno muy frecuente en árboles frutales,
especialmente en Chile, donde por lo general no existen fenómenos climáticos
que limiten la floración, la cuaja de frutos y el posterior crecimiento de éstos.
La mayoría de las especies en estado adulto fructifican en una cantidad superior

a las que son capaces de soportar.
El exceso de carga o fructificación se traduce en perdidas económicas por:
- Quiebre o desgaje de ramas.

- Tamaño insuficiente de fruta.
- Retraso en la coloración y maduración de la fruta.
- Menor o nula producción al año siguiente.
- Disminución del crecimiento vegetativo, por competencia con
fruta por nutrientes.
¿EN QUE CONSISTE EL RALEO?
1. Remover el exceso de flores o frutos en estado inicial de desarrollo en

árboles demasiado cargados, dejando un número suficiente para
obtener un rendimiento aceptable, con fruta de buen tamaño o calidad.
2. Esta labor se realiza principalmente en frutales de hoja caduca.
El raleo trata de ajustar tempranamente una adecuada relación entre la cantidad de
hojas disponibles y el número de frutos, EN GENERAL, se estima como optima de
20 a 40 hojas por fruto.
Mientras más temprano se realiza el raleo mayor es su efecto en cuanto a

aumentar el tamaño del fruto y disminuir el añerismo.
Pero OJO, se corre el riesgo de quedarse con un número insuficiente de frutos,

como consecuencia de la mayor posibilidad de accidentes climáticos, como
heladas, granizo y vientos.
Al realizar el raleo debemos considerar:
La caída natural de frutos que se presenta en todos los arboles.
PRIMERA CAIDA: Primeras semanas después del cuaja.

SEGUNDA CAIDA: Cuando la mayoría de los frutos tiene 1 a 3 cm de diámetro,
llamada caída de diciembre.
El índice de carga frutal de cada especie y variedad.

Otros factores a considerar al momento del Raleo:
Vigor del árbol.
A menor vigor de la planta mayor intensidad en el raleo.

Carga frutal.
Esto es importante cuando la fruta

tiende a agruparse en racimos, en
donde el objetivo del raleo, es
distribuir la fruta en forma regular.
Otro factor importante a considerar, es

cuando algunas ramas o porción del
árbol posee una carga marcada o
excesiva, ya que, éstos árboles no
desarrollarán una fruta de buena calidad
o presentación, en comparación con un
árbol que posee una carga uniforme.
Tipo de suelo.
Desde el punto de vista de la fertilidad o de la reserva de humedad, un suelo puede

ser pobre, lo que puede retardar el desarrollo del fruto y como consecuencia, la
obtención de fruto de menor tamaño. Debido a esto es conveniente realizar un raleo
aún cuando la carga no sea más que moderada.
Edad del árbol.
Arboles viejos tienden a producir frutos

en menor cantidad de kilos y menor
calibre de frutos.
Efectos del Raleo en árboles frutales…
Calibre de los frutos.
Una de las razones principales por las cuales se realiza el raleo, es el beneficio
que se logra en el tamaño de la fruta, lo que ocurre en mayor grado mientras más
temprano se lleve a cabo, debido a la reducción en la competencia en el período
de división celular.
Inducción floral.
1. La estimulación de la inducción floral del año siguiente, también es un efecto a

considerar, debido a que ésta se encuentra gobernada por el balance entre la
superficie foliar del dardo y las semillas del fruto.
2. Los carbohidratos producidos por las hojas favorecen la formación de flores

en los dardos. Por lo tanto, el raleo ayuda a eliminar algunos embriones
jóvenes, que pueden transformarse inhibidores de la floración.
Calidad organoléptica de frutos.
❖ El raleo mejora la calidad, tanto en apariencia del fruto, como en el gusto de éste.
Mejora el color en la fruta. Esto es de suma importancia al momento de la
comercialización dado que existen ciertas normas y exigencias en el mercado.
❖ También se deben considerar los beneficios en el aspecto sanitario.

EN QUE MOMENTO SE REALIZA EL RALEO.
▪ En variedades muy expuestas a caídas naturales de fruto se recomienda

hacerlo luego de que estas ocurran y solo si aun permanece mucha fruta.
▪ En caso de huertos con producción alternada o añerismo, el raleo debe

efectuarse en época de inducción floral, que ocurre a mediados de primavera
en pomáceas y en otoño – invierno en cítricos, paltos y olivo.
TIPOS DE RALEO EN FRUTALES.
Raleo Manual.
❖ Este tipo de raleo, en términos generales, consiste simplemente en el derribe

de las flores o frutos con las manos.
❖ Antiguamente los frutos se ❖ Criterio eliminar frutos

raleaban a una distancia pequeños, deformes, débiles.
predeterminada, pero en la Tener cuidado con dejar
actualidad se ha podido frutos juntos que puedan
observar que el raleo es formar depresiones entre
mejor realizarlo por tamaño. ellos.
✓ Para poder determinar la intensidad del raleo manual, se debe estimar la
producción en kilogramos que se espera obtener del árbol, de acuerdo a su
tamaño, vigor y productividad en años anteriores.
✓ Posteriormente, se calcula el número de ✓ Es recomendable agregar un

frutos de un buen calibre que conforman cierto porcentaje de error a la
un kilogramo a la cosecha, y de acuerdo cifra obtenida, dado que puedan
con estos antecedentes, se podrá haber ciertas pérdidas, tanto por
obtener el número de frutos que es plagas o accidentes naturales.
necesario dejar en los árboles.
Raleo Mecánico.
Este tipo de raleo puede ser realizado de diversas formas:

1. Se puede efectuar un raleo efectivo en floración o poco después, mediante un
chorro directo de agua a alta presión producido por un pulverizador manual.
2. Otro método es el uso de una brocha de cerda rígida para "barrer" algunos
frutos que son aún muy pequeños.
3. También se puede utilizar un vibrador, el cual puede ser el mismo que se
utiliza para la recolección mecánica.
Inconvenientes del raleo mecánico:
1. Derriba los frutos sin distinción, es decir, elimina tanto los frutos grandes como
los pequeños.
2. Dado a que existen ciertas zonas del árbol que son más consistentes, puede
derribar una mayor cantidad frutos, lo cual puede ser perjudicial.
3. Existe un porcentaje de frutos que caen posteriormente, y esto se debe a las
lesiones que sufren durante la operación.
Raleo Químico.
El raleo químico consiste en la aspersión de un producto químico.
Las respuestas al raleo químico son variables, es por esto que es recomendable
realizar ciertas pruebas o ensayos con algunos árboles, antes de realizar la
aplicación generalizada en el huerto
Ventajas del Raleo Químico.
1. Los costos son mucho menores.

2. Se obtiene una mejor tamaño en el
fruto.
3. La calidad del fruto es mejor.
Desventajas del Raleo Químico.
1. Puede existir un raleo muy intenso.

2. En tratamientos tempranos o precoces, puede existir un riesgo de heladas.
3. Los resultados pueden ser variables en árboles de edad o adulto.
4. También pueden existir resultados variables en especies o variedades de bajo
vigor.
5. Los químicos utilizados podrían afectar en cierta forma al follaje.

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Claudia Parra Salas

Productividad del huerto. Calidad de la fruta.

Calibre de los frutos. Añerismo en árboles.

La mayoría de las especies en estado adulto fructifican en una cantidad superior

- Quiebre o desgaje de ramas.

1. Remover el exceso de flores o frutos en estado inicial de desarrollo en

Mientras más temprano se realiza el raleo mayor es su efecto en cuanto a

Pero OJO, se corre el riesgo de quedarse con un número insuficiente de frutos,

La caída natural de frutos que se presenta en todos los arboles.

PRIMERA CAIDA: Primeras semanas después del cuaja.

El índice de carga frutal de cada especie y variedad.

Vigor del árbol.

A menor vigor de la planta mayor intensidad en el raleo.

Esto es importante cuando la fruta

Otro factor importante a considerar, es

Desde el punto de vista de la fertilidad o de la reserva de humedad, un suelo puede

Edad del árbol.

Arboles viejos tienden a producir frutos

Calibre de los frutos.

1. La estimulación de la inducción floral del año siguiente, también es un efecto a

2. Los carbohidratos producidos por las hojas favorecen la formación de flores

Calidad organoléptica de frutos.

❖ También se deben considerar los beneficios en el aspecto sanitario.

▪ En variedades muy expuestas a caídas naturales de fruto se recomienda

▪ En caso de huertos con producción alternada o añerismo, el raleo debe

❖ Este tipo de raleo, en términos generales, consiste simplemente en el derribe

❖ Antiguamente los frutos se ❖ Criterio eliminar frutos

✓ Posteriormente, se calcula el número de ✓ Es recomendable agregar un

Este tipo de raleo puede ser realizado de diversas formas:

El raleo químico consiste en la aspersión de un producto químico.

1. Los costos son mucho menores.

Desventajas del Raleo Químico.

1. Puede existir un raleo muy intenso.

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