Parte 4 Productividad Revision Ago 2020

Parte 4
2021
Módulo II (4 horas).
Elementos del sistema de producción y operaciones
Introducción a la productividad
INTRODUCCION A LA
PRODUCCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
La productividad es la relación entre la cantidad de

productos obtenida por un sistema productivo y los
recursos utilizados para obtener dicha producción.
Es un indicador de eficiencia que relaciona la cantidad

de recursos utilizados con la cantidad de producción
obtenida.
PRODUCTIVIDAD
Otra definición es la relación entre los resultados y el

tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el
tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más
productivo es el sistema.
PRODUCTIVIDAD
La productividad evalúa la capacidad de un sistema para

elaborar los productos que son requeridos y a la vez el grado en
que aprovechan los recursos utilizados, es decir, el valor
agregado.
Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o

produciendo los mismos bienes o servicios resulta en una mayor
rentabilidad para la empresa.
.
PRODUCTIVIDAD
La productividad va en relación con los estándares de producción.
Si se mejoran estos estándares, entonces hay un ahorro de

recursos que se reflejan en el aumento de la utilidad y proceso.
Factores externos de la productividad empresarial
•La calidad y disponibilidad de los recursos ya que afecta a la producción de

productos y servicios.
•La disposición de la industria, los cambios en el sector y la aparición de
nuevos competidores lo que hace es que aumente la competitividad
incentivando la mejora continua en la clima y la cultura organizacional.
•El nivel de capital y su aumento, el cual facilita o no el nivel de inversión futuro
•Los avances tecnológicos ya que mejoran el nivel y calidad de los
conocimientos y los equipos utilizados
•El entorno macroeconómico y microeconómico
Factores internos de la productividad empresarial
•Un óptimo mantenimiento de todo el equipo para asegurar un funcionamiento
en perfectas condiciones y continuado, evitando paradas que afecten a la
productividad.
•Adopción de las medidas correctivas necesarias para evitar embudos o
cuellos de botella que hagan descender la producción.
•Uso eficaz de todas las máquinas y capacidades.
•Realizar inversión con el fin de sustituir la maquinaria obsoleta o muy
anticuada y mejorar la automatización y la utilización de la tecnología de la
información.
•Mejorar los procesos de manipulación de materiales, almacenamiento,
sistemas de comunicación y control de calidad.
•Prestar atención al rendimiento del material, sustituyéndolo cuando pierde
eficacia o utilidad.
•Elección de las materias primas más adecuadas.
•Optimización del uso de la energía, poniendo en prácticas sistemas de ahorro.
•Control adecuado de los desechos y las sobras. Utilizar sistemas de reciclaje.
•Motivación de los empleados mediante incentivos salariales, reconocimientos y
promoción personal y laboral, por ejemplo implantando políticas de recursos
humanos que faciliten nuevos modelos de trabajo.
•Formación empresarial adecuada y continua.
•Promoción y cuidado constante del bienestar de los trabajadores, la salud y la
prevención de riesgos.
•Promoción y cuidado constante del bienestar de los trabajadores, la salud y la

prevención de riesgos.
•Facilitar un buen ambiente laboral.
•Técnicas de mejora continua consistentes en la introducción de pequeños
cambios, corrección de errores y detección de áreas de mejora de forma
constante, sin que supongan cambios traumáticos o difíciles de asimilar por los
empleados.
•Implicación de los empleados en equipos de trabajo con el objetivo de mejorar
las áreas que más conocen por su experiencia de trabajo diario.
•Implantación de sistemas enfocados a una mayor y mejor especialización y
división del trabajo pero que, al mismo tiempo, favorezcan la coordinación entre
departamentos.
DEFINICION DE PRODUCTIVIDAD:
1950 Organización para la cooperación económica europea la

definió:
“ Productividad es el cociente que se obtiene al dividir la

producción por los factores de producción”
DEFINICION DE PRODUCTIVIDAD
Es la cantidad de producto final que una industria, empresa,

sector o pais obtiene por unidad de insumo empleada.
( Capital, materia prima, energia, mano de obra, servicios, etc).

DEFINICIONES DE PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD PARCIAL
RAZON ENTRE LA CANTIDAD PRODUCCIDA Y UN
SOLO INSUMO.
Capital Energìa
Insumos:
Mano de Obra Servicios.
Materia Prima. Etc.
• PRODUCTIVIDAD DE FACTOR TOTAL
• RAZON ENTRE LA PRODUCCION NETA Y LA SUMA ASOCIADA

CON LOS INSUMOS DE MANO DE OBRA Y CAPITAL.
• Producción Neta:
Producción Total menos servicios y bienes intermedios
comprados.
PRODUCTIVIDAD TOTAL
RAZON ENTRE LA PRODUCCION TOTAL Y LA
SUMA DE TODOS LOS FACTORES DE INSUMO.
•
UNIDADES A EMPLEAR
•
Las unidades empleadas tanto para los

insumos como para el producto son :
DINERO CONSTANTE
•
PRODUCTIVIDADES PARCIALES
PRODUCTIVIDAD HUMANA:
PRODUCCION
PH: ----------------------------
INSUMO HUMANO
Ejemplo:
Costo Mano de Obra: $ 32.000´000.000
Vantas Anuales: $ 132.000´000.000

Ejemplo:
$ 132.000´000.000
Productividad Humana : ---------------------------------- = 4.12
$ 32.000´000.000
PRODUCTIVIDAD DE MATERIALES:
PRODUCCION
PM: ------------------------------
INSUMO MATERIALES
Ejemplo:
Costo total de Materiales: $ 23.000´000.000
Vantas Anuales: $ 132.000´000.000

Ejemplo:
$ 132.000´000.000
Productividad por Materiales: ------------------------------- = 5.74
$ 23.000´000.000
PRODUCTIVIDAD DEL CAPITAL
PRODUCCION
PC: ---------------------------------
INSUMO CAPITAL
Ejemplo:
Capital de la empresa $ 100.000´000.000

Amortización del Capital: 10 Años
Capital por Año: $ 10.000´000.000
Vantas Anuales: $ 132.000´000.000
Ejemplo:
$ 132.000´000.000
Productividad por Capital: ------------------------------- = 13.2

$ 10.000´000.000
• PRODUCTIVIDAD DE ENERGIA:
PRODUCCION
PE: --------------------------------
INSUMO ENERGIA
Ejemplo:
Energia : $ 800´000.000
Vantas Anuales: $ 132.000´000.000
Ejemplo:
$ 132.000´000.000
Productividad
= 73.3
por energía :
$1.800´000.000
• PRODUCTIVIDAD OTROS COSTOS:
PRODUCCION
POG: -----------------------------------
INSUMO OTROS COSTOS
Ejemplo:
Otros Costos: $ 600´000.000

Vantas Anuales: $ 132.000´000.000
Ejemplo:
$ 132.000´000.000
Productividad por
= 165
Otros Costos
$ 700´000.000
:
PRODUCTIVIDAD TOTAL
PRODUCTIVIDAD TOTAL:
PRODUCCION TOTAL
------------------------------
INSUMO TOTAL
PRODUCCION TOTAL
----------------------------------------------------------------------------------
INSUMO (mano de obra+materiales+capital+energía+otros gastos)
Ventas Anuales $ 132.000.000.000
Productividad
Insumo Costo Insumo Parcial
Productividad Mano de Obra $ 32.000.000.000 4,13

Materiales $ 23.000.000.000 5,74
Capital $ 10.000.000.000 13,20
Energia $ 1.800.000.000 73,33
Otros $ 700.000.000 188,57
Total Costos $ 67.500.000.000
Productividad Total 1,956

PRODUCTIVIDAD FACTOR TOTAL
PRODUCTIVIDAD FACTOR TOTAL:
PRODUCCION NETA
--------------------------------------------
INSUMO (mano de obra+capital)
PRODUCCION TOTAL – materiales y servicios comprados

----------------------------------------------------------------------------
INSUMO (mano de obra+capital)
•Eficacia: Consiste en alcanzar las
metas establecidas en la empresa.
•Eficiencia: Se refiere a lograr las metas con la

menor cantidad de recursos. (El punto clave en
esta definición es ahorro o reducción de recursos
al mínimo).
FIN PRESENTACION

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Parte 4

Elementos del sistema de producción y operaciones

La productividad es la relación entre la cantidad de

Es un indicador de eficiencia que relaciona la cantidad

Otra definición es la relación entre los resultados y el

La productividad evalúa la capacidad de un sistema para

Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o

La productividad va en relación con los estándares de producción.

Si se mejoran estos estándares, entonces hay un ahorro de

•La calidad y disponibilidad de los recursos ya que afecta a la producción de

•Promoción y cuidado constante del bienestar de los trabajadores, la salud y la

1950 Organización para la cooperación económica europea la

“ Productividad es el cociente que se obtiene al dividir la

Es la cantidad de producto final que una industria, empresa,

( Capital, materia prima, energia, mano de obra, servicios, etc).

• RAZON ENTRE LA PRODUCCION NETA Y LA SUMA ASOCIADA

Las unidades empleadas tanto para los

Costo Mano de Obra: $ 32.000´000.000

Vantas Anuales: $ 132.000´000.000

Productividad Humana : ---------------------------------- = 4.12

Costo total de Materiales: $ 23.000´000.000

Vantas Anuales: $ 132.000´000.000

Productividad por Materiales: ------------------------------- = 5.74

Capital de la empresa $ 100.000´000.000

Productividad por Capital: ------------------------------- = 13.2

• PRODUCTIVIDAD OTROS COSTOS:

Otros Costos: $ 600´000.000

Productividad Mano de Obra $ 32.000.000.000 4,13

Total Costos $ 67.500.000.000

Productividad Total 1,956

PRODUCCION TOTAL – materiales y servicios comprados

•Eficiencia: Se refiere a lograr las metas con la

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