“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

ESTRUCTURACIÓN DE NEGOCIOS GLOBALES

Investigación casuística de la empresa Pesquera Exalmar S.A.A.

Docente:

José Alfredo Díaz Florez

Modalidad:

Virtual

Sección:

12450

Integrantes:

Salazar Chávez Liliet Estefany

Yucra López María Fernanda U18300559

Rodriguez Sanchez Gabriela Anahi

Arequipa, Perú

2023

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INTRODUCCIÓN..................................................................................................................................2

EFECTOS DE LA ECONOMÍA PERUANA EN LA EMPRESA PESQUERA EXALMAR ...................................

S.A.A. 2012-2020................................................................................................................................4

EXPORTACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL AÑO 2012-2020.........................................................................6

BIBLIOGRAFÍA.....................................................................................................................................9

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 INTRODUCCIÓN

La empresa Pesquera Exalmar S.A.A. comenzó sus actividades en noviembre de

1997; sin embargo, su esencia se remonta al año 1976, cuando su accionista principal, el

Sr. Víctor Matta Curotto, incursionó en el rubro pesquero como armador con la adquisición

de la embarcación pesquera Cuzco 4. En el período 1998-2000, la empresa se enfrenta a

un Fenómeno del Niño extremadamente fuerte, así como a diversas crisis internacionales

(crisis de Rusia, crisis asiática, entre otras), pero pudo afrontarlas con éxito y además

identificar nuevas oportunidades de crecimiento. En el año 2012, prosiguió con su

participación en el sector de consumo humano directo con la implementación de una

planta de congelado en el norte del país (Paita), mientras que en el año 2013 se realizó la

primera emisión internacional de bonos por US$ 200 MM. Donde se dio inicio a una planta

adicional para congelados en el sur del Perú (Tambo de Mora), la cual fue terminada en el

año 2013 y empezó a operar en febrero del 2014.

En la actualidad, sobresale por su compromiso con prácticas de Buen Gobierno

Corporativo y cuenta con el aval de certificaciones internacionales en materia de calidad,

seguridad y medio ambiente: BRC, OHSAS 18001, ISO 14001, GMP+, IFFO RS, BASC,

AC OMEGA, Friend of the Seas; además, la Compañía participa en el Programa HACCP.

Cabe resaltar que el cierre de la segunda temporada del 2020, la empresa contaba con un

16% de participación en la industria, lo que la posiciona como la tercera empresa en

procesamiento de harina y aceite de pescado, en un país que se ha consolidado como el

primer productor y exportador de harina y aceite de pescado a nivel mundial. Teniendo

como principal país exportador a China con un 76% de participación, siguiendo Alemania,

Australia y Vietnam.

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EFECTOS DE LA ECONOMÍA PERUANA EN LA EMPRESA PESQUERA EXALMAR

S.A.A. 2012-2020

El Perú es considerado uno de los 17 países con mayor diversidad en el mundo, y

su ecosistema marino está entre los cinco más productivos del planeta. En su territorio

viven más de un tercio de las especies de mamíferos vivientes, alrededor de 1,000

especies de peces, además de moluscos, crustáceos, etc. Por ello, la pesca ha

representado en promedio el 1.3% del PBI peruano en los últimos 10 años. Ello a pesar

de haber transitado hace unos años por períodos nada auspiciosos, debido a factores

climatológicos como a políticas públicas inadecuadas.

La empresa Pesquera Exalmar S.A.A. ha presentado un crecimiento sostenido en

los últimos años y mantuvo en el año 2012 su posición como cuarto productor de harina y

aceite de pescado en el Perú esto debido al crecimiento económico del país y la demanda

de producción. Asimismo, en el 2013 siguió una economía estabilizada en el sector

pesquero. En el 2014 las exportaciones y producción fueron menores debido que el

fenómeno del niño afectó a todas las empresas del sector primario. En el 2015, hubo una

recuperación de la capacidad financiera de la Compañía para afrontar una temporada sin

pesca. Respectivamente el 2016 fue un año retador para la industria, debido al impacto

persistente del Fenómeno del Niño por tercer año consecutivo, el cual afectó tanto a

Consumo Humano Indirecto como a Consumo Humano Directo. En el año 2017 se da una

recuperación del sector gracias a la buena gestión pesquera por parte de las autoridades,

lo que consiguió que en el 2018 se diera un ciclo positivo para el sector pesquero y la

compañía con el retorno a las condiciones normales de la pesca. En el 2019 el mundo se

vio afectado debido a la pandemia del sars cov 2, conocido como COVID-19 por lo que el

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gobierno optó por dar a conocer medidas de bioseguridad para contener la propagación

del virus, que trajo como consecuencia una crisis económica en muchos países,

incluyendo el nuestro. Cabe resaltar que el sector pesquero aportó a la economía nacional

en el último año, ya que es el principal sector responsable del PBI.

En su última revista, la Sociedad Nacional de Pesquería revela los importantes

aportes del sector pesquero en la dinámica económica nacional. Así, este sería

directamente responsable del 1.5% del PBI nacional además de contribuir con 700,000

puestos de trabajo y la generación de ingresos descentralizados, debido a la dispersión

geográfica de la actividad económica (ComexPerú, 2020). Sin embargo, a pesar de que la

empresa Pesquera Exalmar SA se encuentre en dicho sector, donde se pudo evidenciar

que hizo grandes aportes en el año 2020, este también se vio afectado por la crisis

económica que trajo la pandemia. Por un lado, la empresa tuvo que hacer recorte de

personal para poder mantenerse a inicios de la pandemia, puesto que el gobierno en ese

momento no contaba con un plan para proteger distintas empresas, por lo que hasta

setiembre del año 2020 llegó a tener solo 1,272 trabajadores, a comparación del 2019 con

una disminución de 71 trabajadores. Por otro lado, debido a las restricciones de transporte

internacional, este también se vio afectado, principalmente en la exportación de distintos

productos, dando reflejo una disminución en las cifras de exportaciones de dicha

empresa.

Según SUNAT, durante el período enero-setiembre de 2020, las exportaciones

pesqueras nacionales alcanzaron un valor de US$ 2,203 millones, un 22.4% menos que lo

exportado en 2019, y evidencian la mayor caída interanual desde 2013. A nivel

desagregado, las exportaciones del subsector pesquero tradicional sumaron US$ 1,305

millones y cayeron un 17.7% respecto de 2019; mientras que el subsector pesquero no

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tradicional alcanzó un monto exportado de US$ 898 millones y disminuyó un 28.3%

respecto de 2019.

Fuente: SUNAT. Elaboración: ComexPerú

EXPORTACIÓN Y PRODUCCIÓN DEL AÑO 2012-2020

Hasta diciembre 2012 se exportaron 1.3 millones de TM de harina de pescado del

Perú, con un valor FOB de US$ 1,700 millones, semejante al 2011 en donde se

exportaron 1.3 millones de TM por un valor FOB de US$ 1,700 millones. El valor FOB

promedio del sector por tonelada métrica de harina exportada a diciembre del 2012 ha

sido de US$ 1,327 por TM (US$ 1,364 por TM en el 2011). Sin embargo, el impacto del

mes de diciembre 2012 dada la menor cuota de pesca, llevó el precio a niveles por

encima de US$ 2,000 por TM.

Al 30 de septiembre de 2014, en lo que se refiere a producción para consumo

humano directo se han capturado 7,792 TM de jurel y caballa (6,275 TM en 2013).

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Asimismo, la Compañía ha comprado la siguiente materia prima a terceros: 18,347 TM de

pota congelada, 352 TM de perico entero, de lo cual se ha obtenido una producción de

8,980 TM de pota, así como 268 TM de perico congelado (5,085 TM y 50 TM de pota y

perico congelado, respectivamente, en 2013). Al 30 de septiembre de 2014, las ventas

locales representan el 8% y las ventas de exportación el 92% del total de las ventas de

congelados.

Al 31 de diciembre de 2015, la Compañía procesó 417,491 TM de materia prima

de las que 222,455 TM se extrajeron con nuestra flota y 195,036 TM se adquirieron a

terceros 108,880 TM. Al 31 de diciembre de 2015, la producción de la Compañía alcanzó

94,788 TM de harina de pescado SD y 11,912 TM de aceite de pescado. Al 31 de

diciembre de 2015, las ventas locales representan el 13% (18% en 2014) y las ventas de

exportación el 87% (82% en 2014) del total de las ventas de congelados.

En el 2016, el sector pesca reportó una variación de -10.09%, debido a una menor

captura de especies de origen marítimo, principalmente destinadas al Consumo Humano

Indirecto, a diferencia del año 2015 en el que tuvo un crecimiento del 15.87%. El 2016 fue

un año difícil para la industria pesquera, debido a un impacto persistente del fenómeno de

El Niño por tercer año consecutivo. De esta manera, el 2016 fue el año con menor

descarga de anchoveta en el sector, asimismo, fue el año con menores exportaciones de

harina de pescado y el de menor volumen de producción.

Posteriormente, en el año 2017 el valor de sus exportaciones que alcanzó en

Harina de pescado fue de $204,931,409 en valor FOB, este valor fue favorable,

considerando también los otros años más relevantes de exportación. Por otro lado,

durante el año 2018, la cifra de la suma de estos productos fue un valor menor de

$215,182,357 de toneladas enviadas al exterior específicamente al país de Vietnam

contando con más participación que otros países, este fue un valor menor al año anterior.
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 En el año 2019, la harina de pescado totalizó un monto de $239,615,041 millones,

esta cifra fue la suma enviada al exterior, mostrando un gran incremento en diferentes

presentaciones en Harina de pescado, como lo son secada a vapor a granel, en sacos,

con un alto valor agregado. Por último, las exportaciones en el año 2020 aún con la

situación del COVID-19, la empresa incrementó un % mínimo sus ganancias a

$250,262,532 en valor FOB.

Fuente: VERITRADE

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 Fuente: VERITRADE

BIBLIOGRAFÍA

Historia. (2016, Marzo 24). Recuperado de: https://www.exalmar.com.pe/exalmar/historia/

LAS EXPORTACIONES PESQUERAS CAEN UN 22,4% EN EL PERIODO ENERO SEPTIEMBRE 2020. (na).

Recuperado de:

https://www.comexperu.org.pe/articulo/exportaciones-pesqueras-caen-un-224-en-el periodo-

enero-setiembre-de-2020

Veritrade. (2020). Comercio Exterior Importaciones y Exportaciones de Pesquera Exalmar S.A.

Lima: Veritrade. Recuperado de: https://www.veritradecorp.com/es/peru/importaciones-y-

exportaciones-pesquera-exalmarsa/ruc-20380336384

Estados financieros (2016). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

9
https://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2016/04/EEFF-4T15.pdf

Estados financieros (2014). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

https://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2016/04/EXALMAR-EEFF-2014.pdf

Memoria anual (2012). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

http://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2016/05/memoria2012.pdf

Memoria anual (2016). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

http://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2017/03/EXALMAR-Memoria-Anual-

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Memoria anual (2013). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

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Memoria anual (2012). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

http://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2016/05/

CopiadeMemoriaSMVExalmar2012final20032012.pdf

Memoria anual (2015). PESQUERA EXALMAR SAA. Recuperado de:

http://www.exalmar.com.pe/wp-content/uploads/2016/04/Memoria-Anual-2015-Final.pdf

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