Ciencias Naturales – QUÍMICA

2do año A, B, C y D

Docentes: Brasca Agostina

Folli Dalila
Alumno/a: _________________________

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 PROGRAMA DE CS. NATURALES - QUÍMICA
EJE N°1: “MATERIA Y MATERIALES”

- Concepto de materia, cuerpo y sustancia.

- Los materiales: clasificación y propiedades.
- Los materiales de la vida cotidiana: características.
- Estados de la materia: características de cada uno. Cambios de la materia. Cambios
físicos y químicos.

EJE N°2: “EL TRABAJO CIENTÍFICO Y EXPERIMENTAL”

- El método científico y sus pasos.

- Las normas de higiene y seguridad en el laboratorio.
- Los materiales de laboratorio y su uso.
- Informe sencillo de laboratorio.
- Los instrumentos y aparatos de laboratorio: termómetros, balanzas, etc.

EJE N°3: “LOS SISTEMAS MATERIALES Y SU SEPARACIÓN”

- Sistemas materiales: definición y clasificación.

- Características de los sistemas.
- Las sustancias puras y las soluciones.
- Clasificación de las soluciones por la cantidad de soluto y por el tipo de reacción.
- Métodos de separación de fases.
- Métodos de fraccionamiento.

EJE N°4: “ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y TABLA PERIÓDICA”

- Discontinuidad de la materia según el modelo de partículas.

- Moléculas, átomos y partículas subatómicas.
- Modelo del átomo. Número atómico y Número másico.
- Los elementos químicos y sus símbolos.
- Tabla Periódica: ordenamiento, ubicación, clasificación y propiedades de los
elementos.
- Bioelementos-Iones.
- Intercambio de materia con el ambiente (ciclos simplificados).
- Reconocimiento de materiales que pueden causar deterioro ambiental.

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 EJE N°1:
“MATERIA Y
MATERIALES”

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 ¿QUÉ ES LA QUÍMICA?

La química es la ciencia natural que estudia la composición,

estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que
esta experimenta y su relación con la energía química.

CONCEPTOS IMPORTANTES

MATERIA: Es todo aquello que tiene masa, ocupa un lugar determinado en el espacio y
puede ser captado por los sentidos.

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 EL AIRE

El aire está formado por una mezcla de gases

como nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono,
argón y cada uno de ellos tiene masa, además
ocupa un lugar en el espacio llamado atmósfera
y como ya sabes todo lo que ocupa espacio
(tiene volumen) y tiene masa, se considera
MATERIA.

Ahora experimenta…

…y anota tus conclusiones:

CUERPO: Es una porción limitada de materia.

MATERIALES: Son los distintos tipos de componentes que constituyen los cuerpos.

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 MATERIA

Cuando se Cuando se
analiza su analiza su
forma composición

CUERPO MATERIALES

Ejemplos:

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Actividad 1: Indicar cuáles de las siguientes opciones se refieren a materia.

ÁRBOL – SOLIDARIDAD – PIEDRA – ARCOIRIS – CORAZÓN – AMISTAD – VAPOR DE AGUA –

REFLEJO – AIRE – SOMBRA – SONIDO – NUBE – ENERGÍA – SANGRE

Materia:

Actividad 2: Indicar cuáles de los siguientes opciones se refieren a un cuerpo y cuál se refiere a
sustancia.

LÁPIZ, LUNA, MADERA, PIEDRA, AGUA, CAMPERA, PLANTA, PLÁSTICO, ALUMINIO, LATA, OXÍGENO

Cuerpo Sustancia (material)

Actividad 3: Escribe ejemplos de c/u.

Ejemplos
Un cuerpo formado por distintos materiales

Distintos cuerpos formados por el mismo

material

Un cuerpo formado por 3 o más materiales a la

vez

Los materiales, los objetos y sus usos

Existen muchos objetos empleados en la vida diaria y una gran variedad de materiales. El material
o los materiales que componen un objeto tienen relación directa con el uso que se le da.

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Actividad 4: Analicen las siguientes situaciones

Situación 1 Situación 2 Situación 3

a) Identifica y mencione los objetos que se usan en cada situación (máximo 4 de cada uno).

b) Describa las características de dos objetos antes mencionados, su función, y ordenen la

información en un cuadro como el siguiente.
Objeto Material/es Características del objeto Uso/función

c) Analicen ahora si un mismo objeto, cuando es elaborado con otro material, mantiene sus
características y podría entonces cumplir las mismas funciones. (ej. Una silla puede estar
hecha de vidrio? Por qué?)

Actividad 5: Busca en la historieta y escribe los materiales que reconoces.

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Actividad 6: Recordando lo que vimos en clases sobre la clasificación de los materiales, realice las
siguientes actividades:

a) Realiza una lista de objetos que se usan para: comer, trasladarse, jugar, vestirse y cocinar.
Comer Trasladarse Jugar Vestirse Cocinar

b) Elige un objeto de cada lista y señala de que materiales pueden estar compuestos.
Comer Trasladarse Jugar Vestirse Cocinar

Actividad 7: Clasifica los siguientes materiales según su origen y según su grado de elaboración.

Madera Cuero Vidrio Papel

Hierro Hormigón Bolsa plástica Durazno

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Actividad 8: Realiza dos columnas en una coloque cuerpos y en la otra otra los materiales
mencionados en estos avisos.

CUERPOS MATERIALES

Actividad 9: Encierre de color azul los materiales que sean orgánico y con rojo los inorgánicos.

Petróleo Mármol Plástico Durazno Agua mineral

Vino Anillo de oro Crema de leche Esponja metálica Granito

Actividad 10: Clasifica los materiales que se incluyen a continuación, marca con una X.

Según su origen Según su grado de elaboración

Materiales Naturales Artificiales Sin Con
Azúcar
Paracetamol
Mermelada
Pan
Madera
Minerales
Plástico
Soda
Vino
Leche
Insecticida
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 LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES

Todo aquello que nos rodea en la Tierra, como así también las estrellas y las galaxias, está
constituido por materia; y sus distintas clases se denominan materiales. A pesar de la
gran diversidad de materiales, todos tienen características en común: a estas se las llama
propiedades generales. También hay propiedades que son características de cada
material, y se las llama específicas. Las propiedades son los atributos o cualidades que
poseen las sustancias.

Propiedades de los
Materiales

Masa Dureza
Generales: Específicas: Propias
Peso Comune a todos de cada tipo de Color
los materiales. material.
Volumen Sabor
son son
Punto de ebullición

Extensivas: Intensivas: No Conductividad eléctrica

Dependen de la dependen de la
cantidad de cantidad de Densidad
materia. materia

Se dividen en:

1) Extensivas o generales.
2) Intensivas o específicas.

Propiedades extensivas o generales: Son aquellas que no dependen del tipo de material
del que se trate, varían según la cantidad de material que se considere. Éstas no permiten
identificar una sustancia diferenciándola de otras. Resulta obvio que, por el peso, el
volumen o la superficie no se puede decir de qué sustancia se trata, pues se puede tener
el mismo volumen de agua que de alcohol, o igual peso de sal que de cal, o la misma
superficie de hierro que de madera, a pesar de ser sustancias distintas. Entonces como
propiedades tenemos longitud, peso, masa, volumen, entre otras.
DESARROLLAMOS ALGUNAS

 Peso: Es la fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo, por acción de la gravedad.
𝑚
P = m.g (g=9,8 𝑠2 )

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  Masa: Es una medida de la cantidad de materia que tiene un cuerpo y su valor es
una constante. Las unidades más comunes son el gramo (g) y el kilogramo (kg).
 Volumen: Es el lugar que ocupa un objeto o cuerpo en el espacio. La unidad más
común es el centímetro cúbico (cm3).

Propiedades intensivas o específicas: Son propiedades propias de cada material. No

dependen de la cantidad de materia (masa) que se dispone, puesto que para una misma
sustancia son iguales, tanto en una pequeña porción como en una cantidad mayor.

Estas propiedades a su vez se subdividen en:

- Organolépticas: Se aprecian con los sentidos. Dentro de estas propiedades tenemos

color, olor, sabor, sensación del tacto, etc. Son fáciles de percibir, pero presentan el
inconveniente de que, en muchos casos, no permiten distinguir claramente dos
sustancias, pues no hay diferencia apreciable entre ellas. Así, por ejemplo, la sal y el
azúcar tienen color blanco, son inodoras y de brillo parecido, a pesar de ser
sustancias distintas.
- Físicas o experimentales: Son constantes y propias de cada sustancia, y deben
determinarse experimentalmente. Tienen valores constantes para cada sustancia.
Estas propiedades, permiten diferenciar las distintas sustancias con mayor certeza.
Como propiedades tenemos: punto de ebullición, densidad, punto de fusión, entre
otras.
- Químicas: Cuando hay transformaciones en las sustancias. Ej: reacciones de
combustión, oxidación, etc.

DESARROLLAMOS ALGUNAS

 Punto de ebullición: Es la temperatura a la cual hierve un líquido. Para cada

sustancia en particular, será siempre la misma si se la mide en condiciones
normales de temperatura y de presión atmosférica, sin importar qué cantidad de
material se considere.
 Conductividad eléctrica: Es la capacidad que posee un material de conducir
corriente eléctrica. A los materiales que ofrecen poca resistencia de la corriente se
los llama materiales conductores, y a los que ofrecen mucha resistencia, malos
conductores o aislantes.
 Dureza: Es una propiedad característica de los sólidos. Se dice que un material es
más duro que otro cuando puede rayarlo. Así, el diamante, es el material más duro
conocido, puede rayar cualquier otro material.
 Densidad: Es una magnitud que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia. La densidad de un material, es la relación
entre su masa y volumen.
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 Kilogramos por metros cúbicos (kg/m 3)
Gramos por centímetros cúbicos (g/cm 3)

El clavo de hierro como tiene mayor densidad que el agua, se hunde en ella. Por
esta causa suele decirse que el hierro es más “pesado” que el agua. En sentido
estricto, esta expresión no es correcta porque aunque un clavo de hierro pesa
menos de 1kg de agua, lo mismo se hunde. Lo correcto es decir que el hierro es
más denso que el agua.

Ejemplificación:

Caso 1: Tengo dos objetos del mismo Caso 2: Se tiene una gota de etanol y
material (hierro), un clavo de 7g y una un vaso de etanol, por ende, tenemos
viga de 10kg. Estos por más que sean distintas cantidades de materia, pero
del mismo material, la masa de los sus puntos de ebullición son iguales;
distintos objetos es diferente ya que se esto se debe a que el punto de
debe a que la masa es una propiedad ebullición es una propiedad intensiva, la
extensiva, o sea, que depende de la cual no depende de la cantidad de
cantidad de materia presente. materia.

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Actividad 1: Encuentra el volumen de las siguientes figuras.

Volumen = __________________________________________

Volumen = ___________________________________________

Volumen = __________________________________________

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Actividad 2: Encuentra el peso de los siguientes cuerpos.

Actividad 3: Responda las preguntas.

a) Para hallar el volumen ¿Qué fórmula debo usar?

_________________________________________________________________________

b) Para hallar la densidad ¿Qué fórmula debo usar?

_________________________________________________________________________

Actividad 4: Hallar la densidad de los siguientes cuerpos.

a) El celular tiene una masa de 320g y un volumen de 27ml.

b) La tijera tiene un peso de 46g y su volumen es de 23ml.

Actividad 5: ¿Qué sustancia tiene mayor densidad que el huevo?

a)___________________________

b)___________________________

c)___________________________

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Actividad 6: Observa y escribe, siguiendo el modelo.
1) El nombre del objeto y del material con el cual está hecho.
2) Dos propiedades de cada material.

1. Mesa, de madera.

2. Resistente, dura.

Actividad 7: Indiquen a partir de qué sentidos podrían reconocer/diferenciar los siguientes

materiales.

- El oro y el cobre
- El aluminio y un cartón de color plateado
- El vidrio y la madera
- El agua con sal y el agua con azúcar
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Actividad 8: ¿Qué ocupa más volumen: una pila de doce cajas de fósforos, dos pilas de seis cajas
de fósforos o tres pilas de cuatro cajas de fósforos? Justifique su respuesta.

Actividad 9: Analiza las siguientes propiedades e indica si son INTENSIVAS o EXTENSIVAS.

COLOR – PESO – DUREZA – TEXTURA – SABOR – VOLUMEN – SUPERFICIE – PUNTO DE

FUSIÓN – MASA – DENSIDAD – OLOR

Intensivas:

Extensivas:

Actividad 10: Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de hierro (Fe). Indicar
cuáles son intensivas y cuáles son extensivas.

- Masa: 40 g
- Densidad 7,8 g/cm3
- Color: grisáceo
- Punto de fusión: 1535 °C
- Volumen: 5,13 cm3
- Se oxida en presencia de aire húmedo
- Es insoluble en agua

Actividad 11: El agua hierve a 100° C. Esta característica corresponde a una propiedad:

□ Extensiva
□ Intensiva

Actividad 12: Son propiedades extensivas de la materia:

□ Volumen y masa
□ Densidad y temperatura
□ Longitud y densidad
□ Calor y temperatura

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Actividad 13: El sabor es una propiedad:

a) Organoléptica
b) Intensiva
c) Extensiva
d) a y b son correctas

Actividad 14: Enumere las características organolépticas de un jugo de naranja. No olvide poner
en funcionamiento los órganos de sus sentidos.

Actividad 15: Defina las propiedades que se encuentran en la columna derecha, luego une con
flechas el material con la propiedad que más lo caracteriza.

Definimos…

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Actividad 16: Escribe dos propiedades y dos usos de cada uno de los siguientes materiales.

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 LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN

La materia presenta ante nuestros ojos de diversas formas. Algunos se encuentran en

estado sólido (hierro), otros en estado líquido (alcohol) y otros en estado gaseoso (aire).

Existen otros estados como el plasma (que se forma bajo temperaturas y presiones
extremadamente altas, como en el sol), nugas y super fluídos.

Retomando lo que hemos visto, sabemos que los materiales pueden clasificarse según su
estado de agregación, estos son:

- Sólidos.
- Líquidos.
- Gaseosos.

Actividad 1: Busca una imagen que represente a cada estado de la materia y pégala en tu carpeta.

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Actividad 2: Observá las imágenes, lee los carteles y rodea con amarillo los productos sólidos y
con azul, los productos líquidos.

Actividad 3: Completa el cuadro.

MATERIAL ESTADO DE AGREGACIÓN

Vinagre
Cartón
Alcohol
Plomo
Dioxido de carbono
Gas de garrafa

LAS PARTÍCULAS Y LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN – CARACTERÍSTICAS

Para conocer cómo son por dentro los distintos materiales tenemos que saber que están
formados por pequeñas partículas y que la vamos a representar con un modelo.

Para entender las características de los estados, observen el siguiente video:

https://www.youtube.com/watch?v=fxDKpEYAoSE

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 SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Modelo de
partículas

Partículas juntas Partículas más Partículas muy

(unidas) y separadas y algo separadas y
ordenadas. desordenadas. desordenadas.
Ejemplos Hierro, madera, Agua, jugos, Humo de cigarrillo,
piedra, oro, entre vinagre, nafta, etc. vapor de agua, aire,
otros. etc.
Forma Tienen forma propia. Adoptan la forma del No tienen forma,
recipiente que lo adopta la forma del
contiene. recipiente.

Volumen Volumen propio Tienen volumen. No tienen volumen

(constante) fijo, ocupa todo el
volumen del que
disponen ya que se
expanden.
¿Se comprimen? No se los puede Difíciles de Se pueden
comprimir. comprimir (poco). comprimir con
facilidad.
¿Fluyen? No. Sí. Sí.
Movimiento Escaso movimiento, Se mueven y Poseen mucho
solo vibran. chocan entre sí. movimiento y se
trasladan grandes
distancias.
Fuerzas Predominan fuerzas Fuerzas de Predominan fuerzas
de atracción. repulsión y de repulsión.
atracción,
equilibradas.
Energía cinética Débil. Media. Fuerte.
(se genera por el
movimiento)

Actividad 4:

- Observa el siguiente video “Experimento con maicena y agua”

https://www.youtube.com/watch?v=uDvt5djysmE

- Realiza el experimento en tu casa, para ello vas a necesitar: 100g fécula de maíz
(maicena), cantidad necesaria de agua, recipiente (bowl o plato hondo) y cuchara.
- Para este experimento van a tener que pedirle a alguien que les saque fotos o los grabe
para luego enviárselo al docente.
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Actividad 5: Completa la siguiente información del texto utilizando las palabras como pistas:
cambios de estado, estados de agregación, la materia se presentará, los tres estados, ni líquida ni
gaseosa, se juntan más o menos.

Según las partículas _______________________________, y estén más o menos

fuertemente unidas entre sí, _______________________________ en los distintos

_________________________________: sólido, líquido y gaseoso. Los

__________________________________ reciben diferentes nombres, dependiendo de los

estados inicial y final. Cualquier sustancia, como por ejemplo el agua, no es “en sí” ni sólida

_____________________________________, sino que puede presentarse en cualquiera

de ______________________________________.

- Son cambios reversibles, no son - Son cambios irreversibles, son permanentes.

Permanentes. - Ejemplos: las reacciones más importantes son las
- Dentro de estos tenemos los cambios de reacciones de combustión (quemar papel o
estado. madera) y las de oxidación (oxidación de clavos o
chapas).

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CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
Para cambiar el estado de agregación de la materia
necesitamos entregarle o quitarle energía.
¿Cómo lo logras? En principio, modificando la
temperatura o la presión, o ambas a la vez. De esta
manera, aumentará o disminuirá la energía cinética de las
partículas que constituyen la materia y se producirá el
cambio de estado. Además, podes hacerlo cuantas veces quieras porque los
cambios de estado de la materia son reversibles, es decir, podes volver al estado
del cual partiste sin que se modifique la composición de la materia.

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Actividad 6: Observa el siguiente video y completa el esquema.

https://www.youtube.com/watch?v=ZdPhmPNgiEw

Etapas de la vaporización:

- En un primer momento un líquido que

se calienta comienza a emitir vapores a
una temperatura menor que la de
ebullición, este proceso ocurre solo en la
superficie del mismo, porque escapan las
partículas que están más arriba, y se
denomina evaporación.
- En una segunda etapa se produce un
gran movimiento y choques de
partículas, en toda la masa del líquido, es
cuando el líquido hierve y ocurre a una
dada temperatura. Este proceso se llama
ebullición.

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Actividad 7: Completa las frases.

Actividad 8: Marque la opción correcta.

¿Cuál de las siguientes situaciones representa un cambio físico?

o Quemar un papel.
o Oxidación de un clavo.
o Cocción de un huevo.
o Hacer hielos.
o Cocinar unas costillas a la parrilla.
¿Cuál de las siguientes situaciones representa un cambio químico?

o Mover un cuerpo.
o Rebotar una pelota de goma.
o Oxidación de una reposera.
o Cortar madera.

Actividad 9: De acuerdo a lo aprendido, completa con la respuesta correcta, si es un cambio físico

o químico.

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Actividad 10: Decir si son verdaderas (V) o falsas (F) las siguientes afirmaciones.

- El pasaje de sólido a líquido se llama solidificación.

- El pasaje de líquido a gaseoso se llama fusión.
- El pasaje de estado gaseoso a líquido se llama evaporación.
- El pasaje de estado gaseoso a sólido se llama sublimación.
- El pasaje de sólido a gaseoso se llama volatilización.
- En los cambios físicos las sustancias se transforman en otras distintas.
- Los cambios químicos son irreversibles.

Actividad 11: Complete el siguiente cuadro (la primera situación está resuelta como ejemplo)

Situación Sustancia que Estado de la Estado de la Nombre del

vamos a sustancia sustancia cambio de
analizar “antes” “después” estado
Puse agua en la pava a Agua Líquido Gaseoso Vaporización
calentar y me olvidé
Coloqué tres cubitos de
hielo en un vaso de
gaseosa
Preparo un jugo de
naranja y lo llevo al
congelador
Observo unos
nubarrones y al ratito
llueve y me mojo todo

Actividad 12: Completa con las palabras correspondientes

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pág. 30
 EJE N°2:
“EL TRABAJO
CIENTÍFICO Y
EXPERIMENTAL”

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 METODOLOGÍA CIENTÍFICA

La química es una ciencia natural que basa su conocimiento en la experimentación. Los

químicos son científicos interesados por conocer la naturaleza. Están en permanente
búsqueda, basándose en la observación, la reflexión y la experimentación. Son
apasionados por sus investigaciones y proceden con un particular estudio de trabajo,
denominado método científico.

A modo de ejemplo, veamos el siguiente caso:

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En este ejemplo se pueden encontrar los pasos fundamentales del método científico:
- El punto de partida de toda investigación es la observación atenta y cuidadosa de
los hechos y/ o fenómenos que suceden en el mundo que nos rodea.
- Como consecuencia de esta forma de observar, se generan dudas e interrogantes
que llevan al planteamiento de un problema.
- Establecido el problema, el investigador, con toda la información que dispone sobre
el tema, da una respuesta probable al problema planteado, es decir, formula una
hipótesis.
- Esta hipótesis es una suposición y, por lo tanto, es necesario comprobar si es
correcta o no, para lo cual se realiza la experimentación.
- El experimento que se realiza arroja resultados que llevan al análisis y a la
interpretación de los datos obtenidos.
- De esta forma, se elaboran las conclusiones correspondientes a la investigación
realizada. Si esas conclusiones no concuerdan con la hipótesis formulada, es
necesario plantear una nueva hipótesis y reanudar las acciones destinadas a
verificar su validez.
Así como se aplica el método científico para resolver problemas de la vida diaria, resulta de
gran utilidad en investigaciones complejas y fundamentales del quehacer científico y
técnico.

Actividad 1: Leer atentamente el relato de Teodoro y luego responde las consignas.

Teodoro, un campesino, decidió construir una granja para pollos. Construyó el galpón y las instalaciones como
agua y luz. Seleccionó la raza de aves e inició la cría en2000pollos. Al cabo de 2 meses los pollitos enfermaban
y murieron 50. Teodoro se preguntaba por la causa y supuso que era el alimento. Cambió el alimento, pero
en el mes siguiente murieron 80 pollitos. Llamó a un técnico y éste le recomendó vacunar contra una virosis a
los pollos. Después de 60 días de la vacunación murieron 120 pollitos. Un día Inocencio, su vecino, le visitó
y Teodoro le contó lo ocurrido. Inocencio le dijo que a 8 km había una fábrica que vertía sus desechos al agua
de donde bebían los pollos. Inocencio pensó en la contaminación como la causa de muerte y cambió el agua.
Al cabo de varios días ya no había muertos y los enfermos se recuperaron. Teodoro le dio las gracias a
Inocencio y se unieron para buscar solución al problema de contaminación del agua.

Responder:
a. ¿Cuál fue el gran problema observado en la granja de Teodoro?
b. ¿Cómo se identificó el problema?
c. ¿Qué hipótesis se formuló Teodoro?
d. ¿Cómo se comprobaron las hipótesis?
e. ¿A qué conclusión llegó Teodoro?

Actividad 2: Ordenar los pasos del método científico.

Formulación de hipótesis – Conclusión – Planteo de un problema – Observación –
Experimentación – Análisis e interpretación de datos.

Actividad 3: Redactar un ejemplo de su vida diaria, donde pueda plantear cada uno de los pasos ordenados del
método científico (ayúdese con el ejemplo de la bicicleta arriba mencionado).

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 ACTIVIDADES DE REPASO SOBRE “LABORATORIO: Normas de Higiene y
Seguridad, Materiales y sus Usos”

Para estas actividades puedes ayudarte con el apunte de Taller de Laboratorio de 1er
año, como también puedes buscar más información de otras fuentes, de ser necesario.
Responder en tu carpeta:

1) Nombre 4 normas de cada tipo:

a) Previas a realizar el trabajo experimental.
b) Referidas a la vestimenta y uso de
accesorios.
c) Referidas al momento de desarrollo del
práctico.
d) Sobre el establecimiento.
2) ¿Cómo podemos percibir olores? Explique y
dibuje.
3) ¿Cómo se calientan sustancias dentro de un tubo de ensayo? Explique y dibuje.
4) ¿Qué normas debemos tener en cuenta para el uso de gas butano?
5) Dibujar y explicar la función de 6 materiales de laboratorio.
6) Detalle cómo debemos realizar el lavado de materiales de laboratorio.
7) Defina método científico, enumere los pasos y defina cada uno de ellos.
8) Para evitar daños en nuestro cuerpo tenemos que protegernos de las sustancias
tóxicas, usando ciertos elementos de protección cuando sean necesarios. Estos
son:
- Vía ocular:

- Vía respiratoria:

- Vía dérmica:

9) Clasifique los materiales según sus “elementos de fabricación” y según su “uso”.

10) Defina a qué llamamos elementos calibrados y elementos volumétricos.
11) ¿A qué se debe el uso de pro-pipeta?
12) ¿Cómo se mide un volumen en un recipiente con marcas o aforos?
13) Nombre los 4 materiales utilizados para medir volúmenes de líquidos en forma
exacta.

pág. 34
14) Señale las partes del termómetro.

15) Defina pictograma y señalización.

16) Las señalizaciones se clasifican en:
- Señales de advertencia.
- Señales de prohibición.
- Señales de obligación.
- Señales relativas a los equipos de lucha contra incendios.
- Señales de salvamiento o socorro.

a) Averigüe sobre la forma y colores que caracterizan a cada uno.

b) Busque imágenes o realice el dibujo de cada uno.
17) Señale las partes del microscopio.

pág. 35
EJE N°3: “LOS
SISTEMAS
MATERIALES Y
SU
SEPARACIÓN”

pág. 36
 SISTEMAS MATERIALES

Es evidente que resulta imposible estudiar todo lo que nos rodea al mismo tiempo. Por eso,
necesitamos aislar de modo real o imaginario un cuerpo o un conjunto de cuerpos para
poder estudiarlos. Así, podemos analizar el agua de un río, una muestra de suelo, un
cubito de hielo, un pedazo de madera, etc. Toda porción de materia que se aísla para ser
estudiado, recibe el nombre de sistema material.

Clasificación de los sistemas materiales:

A) Por su relación con el entorno o medio ambiente: abiertos, cerrados, aislados.

 Sistema abierto es el sistema que
intercambia materia y energía con su
entorno. Por ejemplo, si colocamos agua
fresca en un recipiente destapado, al cabo
de un tiempo, el agua se va evaporando y
pasa al medio que la rodea, es decir que se
produce un intercambio de materia con el
medio. Además, varía su temperatura
(adquiere la temperatura del ambiente)
debido a que intercambia energía con el medio.
 Sistema cerrado es el sistema que sólo intercambia energía. Por ejemplo, si el
recipiente con agua estuviera tapado, el agua no puede evaporarse al medio, ya
que se lo impide la tapa (no intercambia materia). Pero sí adquiere la temperatura
del ambiente (intercambia energía).
 Sistema aislado es el sistema que no intercambia masa ni energía con su entorno.
Por ejemplo, si se coloca agua en un termo. La realidad no siempre responde
estrictamente a la definición. No existen paredes absolutamente aislantes, que
impidan totalmente el intercambio de energía con el medio.
pág. 37
 B) Según el número de fases del sistema o según las propiedades intensivas:
homogéneos y heterogéneos.

¿Recuerdas cuando estudiamos las propiedades intensivas de la materia?

¿Podrías completar la definición?
Las propiedades intensivas son…

Sistema homogéneo Sistema heterogéneo

Tienen una fase (monofásicas). Tienen dos o más fases (polifásicas). Si
tiene dos fases será bifásico, si tiene tres
fases será trifásico y si tiene más de tres
fases será polifásico.
Presentan iguales propiedades intensivas Tienen propiedades intensivas diferentes
en todas sus partes (en diferentes puntos en cada una de sus partes (en diferentes
de su masa). puntos de su masa).
No se distinguen distintas zonas dentro de Se distinguen distintas zonas a simple vista
su masa. dentro de su masa.
Sus componentes no se ven ni con un Sus componentes se pueden ver a simple
ultramicroscopio. vista, con lupa o microscopio.
Son mezclas.
Ejemplos: agua pura, salmuera, almíbar. Ejemplos: leche fresca y arena, agua y
aceite.
En un vaso En un vaso con agua
de agua con y aceite de girasol se
sal disuelta distinguen a simple
solo vemos vista dos fases: una
una fase. amarillenta y menos
densa, y otra
transparente, fluida y
más densa.

FASE: Es cada una de las partes homogéneas que forman un sistema heterogéneo. Es
cada una de las porciones del mismo que poseen las mismas propiedades intensivas en
diferentes puntos de su masa. Por ejemplo, el agua con un cubo de hielo, el agua es una
fase y el hielo es otra fase.

COMPONENTES: Es cada uno de los tipos de sustancias que forman un sistema. Por
ejemplo, en un sistema material formado por arena y agua, la arena es un componente y el
agua es otro componente.
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Los sistemas homogéneos pueden ser:

a) Sustancias puras: Formadas por un componente o sustancia.

- S. Simples: Formadas por átomos iguales. Ejemplos: oxígeno (O2), cloro
(Cl2).
- S. Compuestas: Formadas por átomos diferentes. Ejemplos: agua (H2O),
dióxido de carbono (CO2).
b) Mezclas homogéneas o soluciones: Formadas por dos o más sustancias, se llaman
soluto y solvente. Ejemplo: la salmuera está formada por sal (soluto) y agua
(solvente).

Tipos de sistemas heterogéneos:

Hemos visto hasta aquí que los sistemas heterogéneos tienen más de una fase y que, ya
sea a simple vista o mediante el microscopio, se puede diferenciar cada una de esas fases.
En particular, las mezclas heterogéneas pueden diferenciarse en tres tipos distintos:

I. Agregados: Son mezclas integradas por partículas de tamaño más o menos

grandes. Sus componentes forman fases que se pueden distinguir a simple
vista, como cada uno de los útiles que se pueden ver en una cartuchera.

Una bolsa para tus útiles es, sin duda, un sistema

heterogéneo.

II. Suspensiones: Son mezclas formadas, generalmente, por agua y partículas

insolubles. Tras un tiempo, las partículas pueden precipitar al fondo del
recipiente.
La sangre es un ejemplo de suspensión: es un sistema
formado por plasma, glóbulos rojos, agua, glóbulos
blancos y plaquetas.

III. Coloides: Son mezclas compuestas por partículas pequeñísimas dispersas en

un medio. A diferencia de las suspensiones antes descritas, los coloides no
precipitan cuando se deja reposar los sistemas. Entre algunos ejemplos,
encontramos la leche, la mayonesa o la crema chantilli.

La mayonesa es un coloide que recibe el nombre

emulsión, pues es una mezcla de líquidos. En este caso,
jugo de limón, yema de huevos y aceite.

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Ejemplo: Un sistema formado por agua, hielo y aceite, tendrá 3 fases y 2 componentes
(porque agua y hielo son la misma sustancia en 2 estados diferentes, entonces son 1 solo
componente).

Actividad 1: Buscar un ejemplo de sistemas materiales cerrados, abiertos y aislados.

Actividad 2: Determinar la cantidad de fases y componentes, y qué tipo de mezcla son los
siguientes casos:

Sistema material N° de fases Nombrar Tipo de sistema

componentes
Agua + vinagre +
arena
Hielo + agua + sal +
clavos
Arena + viruta de
hierro + corcho
Té (té, agua y
azúcar)
Agua azucarada

Clavos de hierro

Agua + alcohol

Arena + bolitas de
plomo + virutas de
madera

Actividad 3: Seleccionar la opción correcta.

Un sistema formado por vapor de agua, una solución de agua y sal, tergopol, clavos y
arena.

a) 6 componentes y 5 fases.
b) 5 componentes y 5 fases.
c) 4 componentes y 6 fases.
d) 5 componentes y 6 fases.

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SUSTANCIAS PURAS

Son aquellas que tienen una composición determinada y presenta propiedades definidas,
reconocidas y constantes.

Ejemplos:

Cloro (Cl2) Agua (H20)

SOLUCIONES

Es un sistema homogéneo (mezcla homogénea), formadas por 2 o más sustancias

miscibles entre sí.

Actividad 4: Responde las siguientes consignas. Trabajar con libro de Mautino y de ser necesario,
ampliar información.

1) ¿Qué es miscible?

2) Las soluciones están formadas por un soluto y un solvente, define cada uno.

3) ¿A qué llamamos solvente universal? ¿Por qué recibe ese nombre? Nombre otros
solventes.

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 4) Explique, ¿Qué ocurre con los solutos en una solución?

5) ¿Cómo se clasifican las soluciones según la cantidad de soluto que posean? Ejemplifique
con dibujos.

Actividad 5: Marcar con una X.

Mezcla homogénea Mezcla heterogénea Sustancia pura

Agua de mar
Oxígeno
Aire
Leche con cacao
Lingote de oro
Sopa
Mayonesa

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Actividad 6: Escribir 3 ejemplos de mezclas heterogéneas y 3 de homogéneas.

Actividad 7: Preparar 2 mezclas, 1 homogénea y 1 heterogénea. Describe en cada caso los

materiales que usaste. Luego, dibujo las mezclas.

Actividad 8: Averiguar ejemplos de coloides.

Actividad 9: Dar un ejemplo de un sistema:

a) Heterogéneo de cinco componentes.

b) Heterogéneo de tres fases y un componente.

c) Con dos fases líquidas, una sólida y cuatro componentes en total.

Actividad 10: En los siguientes sistemas heterogéneos, ¿cuántas y cuáles son las fases?

a) Agua, aceite y 10 bolitas de plomo.

b) Arena, arcilla y una solución acuosa de cloruro de sodio.

c) 5 trozos de hielo, oxígeno, dióxido de carbono (CO2 gas) y hielo seco (CO2 sólido).

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 SISTEMAS MATERIALES – MÉTODOS DE SEPARACIÓN Y FRACCIONAMIENTO

Para esta actividad repasen lo visto en el tema anterior (mezclas, componentes, fases, sustancias
puras..)

Métodos de separación

Son métodos para separar las fases que forman una mezcla heterogénea.

A) Tamización o cribado: Permite separar una mezcla de dos o más elementos sólidos en
que las partículas de uno de los componentes tienen tamaño diferente a los de los otros.
Ejemplo: para separar una mezcla de arroz y harina.
Los tamices son dispositivos formados por una tela metálica o rejilla, sujeta a una estructura
que funciona como marco.

B) Filtración: Sirve para separar una mezcla de un sólido y un líquido. Es similar a la

tamización pero en lugar de usar un tamiz se utiliza un papel de filtro. Este tiene unos
pequeños poros que son los que dejan pasar el líquido, pero no el componente sólido.
Ejemplo: separar una mezcla de agua y arena.

C) Decantación: Sirve para separar dos líquidos no miscibles, es decir, que no se mezclan.
Para tenemos un embudo de decantación, que tiene una llave que deja pasar el líquido más
denso (que se encuentra abajo). Ejemplo: separar una mezcla de agua y aceite.

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D) Flotación: Se usa para separar una mezcla de dos sólidos, cuando uno de los
componentes tiene la propiedad de flotar en un líquido determinado. Ejemplo: para separar
aserrín de la arena.

E) Tría: Es cuando los granos de uno de los componentes son suficientemente grandes como
para retirarlos con los dedos, pinzas, red, entre otros. Ejemplo: para retirar hojas de una
pileta o retirar corchos del agua.

F) Imantación: Se utiliza cuando uno de los componentes tienen propiedades magnéticas, es

decir, que cuando esté cerca de un imán, éste será atraido. Ejemplo: para separar limadura
de hierro de la arena.

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 G) Levignación: Se utiliza para separar dos componentes sólidos, arrastrándolos por una
corriente de agua. Ejemplo: para separar partículas de oro de la arena.

H) Centrifugación: Método más utilizado para separar un líquido de un sólido. Para esto se
utiliza una centrífuga, que gira a alta velocidad, esa fuerza provoca la separación de la parte
sólida y la líquida de la mezcla. Ejemplo: en las pruebas sanguíneas se emplea para
separar los elemenos de la sangre, como el plasma y otros elementos que comúnmente
están mezclados en ella.

Métodos de fraccionamiento

Son métodos utilizados para separar los componentes de una solución (soluto y solvente).

A) Destilación: Consiste en separar líquidos o sólidos disueltos en un líquido. En primer lugar,

comprende en la vaporización de un líquido, seguida por una condensación de los vapores
por enfriamiento.
Pueden ser: destilación simple (sólidos disueltos en líquidos) y destilación fraccionada (dos
líquidos, con distintos puntos de ebullición)

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 B) Cromatografía: Sirve para separar los componentes de mezclas complejas. Estos
componentes poseen diferentes velocidades con la que se mueven a través de una
sustancia porosa.
Pueden ser: cromatografía en papel, cromatografía en capa fina, cromatografía de gases,
etc.

C) Evaporación: Es una técnica en la cual se separa un sólido disuelto en un líquido. Consiste

en que el solvente se evapora y queda el sólido en forma de cristales.

Actividades 1: Prepara una mezcla heterogénea. Describe los materiales que usaste y cuáles son
sus componentes. Dibuja la mezcla. Luego, proponga un método de separación para separar uno
de los componentes.

Actividad 2: Una mezcla de viruta de hierro y arena.

a) ¿Qué tipo de mezcla es?

b) Señale cantidad de fases y componentes.
c) ¿Con qué método separarías los componentes?
d) ¿Qué utensilios podemos utilizar?

Actividad 3: Una mezcla de agua con sal y corchos.

a) ¿Qué tipo de mezcla es?

b) Señale cantidad de fases y componentes.
c) ¿Con qué método separarías los componentes?
d) ¿Qué utensilios podemos utilizar?
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Actividad 4: ¿Para qué usarías un embudo y un papel de filtro?

a) Para separar el agua del aceite.

b) Para medir el volumen de una disolución.
c) Para separar los componentes de una mezcla de agua y arena.
d) Para separar el arroz de la sal.

Actividad 5: Unir con flechas

Actividad 6: Completa el siguiente cuadro

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Actividad 7: Responder con el método de separación o fraccionamiento que utilizaría según
corresponda.

 Para separar una mezcla heterogénea de dos sólidos:

 Para fraccionar una solución de dos líquidos:
 Para separar una mezcla heterogénea de un líquido y un sólido:
 Para separar una mezcla heterogénea de dos líquidos:
 Para fraccionar un sólido disuelto en un líquido:

Actividad 8: Leer la siguiente situación y luego responder:

Una persona quiere separar bolitas de acero inoxidable que están mezcladas con trocitos
de telgopor. Podría hacerlo con una pinza, pero eso le llevaría mucho tiempo. Para lograr su
propósito, se le ocurre colocar la mezcla en un recipiente y agregarle agua.
a) ¿Por qué piensa que lo hizo?
b) Si no le agregara agua, ¿qué método puede utilizar para separarlos?

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 EJE N°4:
“ESTRUCTURA
DE LA
MATERIA Y
TABLA
PERIÓDICA”
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 UNIDAD FUNDAMENTAL DE LA MATERIA: EL ÁTOMO
Desde la más remota antigüedad el hombre ha tenido la preocupación por saber cómo está
constituida la materia. Por medio de especulaciones filosóficas los antiguos griegos
llegaron a la idea de que la materia está formada por partículas muy pequeñas, imposibles
de dividir, a las que denominaron átomos (etimológicamente: a= sin; tomos= dividir) o sea
que átomo significa indivisible. Posteriormente, los científicos llegaron a la conclusión de
que toda la materia está formada realmente por átomos. Así, el agua, las piedras, el aire y
toda la materia está realmente formada por átomos. Esos átomos rara vez se encuentran
solos y aislados en la Naturaleza, como ocurre en algunos gases, llamados inertes (helio,
neón, argón, etc); lo más frecuente es que tiendan a unirse unos con otros, ya sean iguales
o diferentes, para formar partículas más estables: las moléculas.

TEORÍA ATÓMICO – MOLECULAR

A medida que los cuerpos se

observan con mayor aumento, cambia
su aspecto. Así, algunos cuerpos que
parecen tener una textura lisa y
uniforme se ven llenos de
rugosidades cuando se miran con una
lupa o un microscopio.

En la actualidad, se sabe que la

materia es discontinua; esto significa
que está formada por pequeñísimas
partículas. Cuanto mayor es el
número de aumentos con el que
observamos la materia, más
discontinua se ve. Pero para llegar a este conocimiento, el hombre tuvo que recorrer un
largo camino que se remonta a los comienzos de la historia.

John Dalton (1766-1844) propuso la teoría atómica, cuyos postulados son:

 La materia está constituida por partículas muy pequeñas, los átomos.

 Los átomos se agrupan formando moléculas.
 Una molécula es la menor porción de una sustancia que puede existir en estado
libre.

Molécula

Es la menor porción de una sustancia que posee las propiedades de la misma y que si las
dividimos obtenemos átomos. Puede estar formada por un solo tipo de átomo (moléculas
simples) o por dos o más tipos de átomos diferentes (moléculas compuestas)

Ejemplo: oxígeno (O2), agua (H2O), dióxido de carbono (CO2), etc.

pág. 51
Existen moléculas más grandes como proteínas y azúcares. Así y todo, son muy
pequeñas, la mayoría de ellas no se pueden ver ni siquiera con potentes ultramicroscopios.

Átomo

Es la menor porción de materia, su unidad fundamental que forma los elementos químicos.
En general se unen para formar moléculas más estables. Son muy pequeños y están
formados por partículas menores llamadas: protones, neutrones y electrones.

ESTRUCTURA DEL ÁTOMO

El átomo está formado por dos regiones, denominadas NÚCLEO y CORTEZA

ELECTRÓNICA (también llamados orbitales), donde se encuentran las partículas
subatómicas denominadas protones, electrones y neutrones.

 Zona externa o corteza electrónica (orbitales), donde se encuentran los electrones

(e-), sin masa y con carga negativa.
 Zona central o núcleo donde se hallan:
- Protones (p+), con masa y carga positiva.
- Neutrones (n), sin carga y los más pesados del átomo.

Los protones, neutrones y electrones son llamados partículas subatómicas.

Hoy se sabe que existen partículas más pequeñas que las subatómicas, por ejemplo: los
quarks.

Cada átomo tiene un número de protones, electrones y neutrones.

Por ejemplo: Sodio (Na) posee 11 e-, 11 p+ y 12 n.

El átomo, normalmente es neutro porque tiene el mismo número de protones y de

electrones.

Modelo simple de átomo:

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NÚMERO ATÓMICO Y NÚMERO MÁSICO

Número atómico (Z): Se representan con la letra Z. Nos indica la cantidad de protones
que forman el núcleo del átomo.

𝑍 = 𝑛° 𝑝+

Cuando el átomo es eléctricamente neutro, esto quiere decir que tiene la misma cantidad
de cargas positivas (protones) como negativas (electrones), nos queda así:

𝑍 = 𝑛° 𝑝+ = n° 𝑒 −

Número másico (A): Se representa con la letra A. Resulta de la suma de las partículas del
núcleo, o sea, las que poseen masa, los protones y neutrones.

𝐴 = 𝑛° 𝑝+ + 𝑛° 𝑛

Despejando, resulta lo siguiente para calcular la cantidad de neutrones:

𝑛 = 𝐴 − 𝑛° 𝑝+

Un átomo se simboliza 𝐴𝑍𝑋, donde X es el símbolo del elemento.

Observa el siguiente video para una mejor comprensión:

https://www.youtube.com/watch?v=bEaDmItLNdg&t=6s

Actividad 1: ¿Qué dicen los postulados de la teoría atómico molecular?

Actividad 2: Completar el siguiente cuadro.

Partícula subatómica Carga eléctrica ¿Posee masa? Ubicación

Protones
Electrones
Neutrones

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Actividad 3: Completa los cuadros con los datos solicitados.

Actividad 4: ¿Qué es un isótopo? Ejemplifique.

pág. 54
Actividad 5: Completa los esquemas con las siguientes palabras.

pág. 55
Actividad 6: Escribe V o F según corresponda. Reescribe la forma correcta.

Actividad 7: Hallar en la sopa de letras las palabras relacionadas con el tema.

Actividad 8: Selecciona la opción correcta.

Actividad 9: Unir con flechas los elementos de la primera columna con los de la segunda columna.

Número atómico Protones y neutrones

Número másico o masa atómica A
Partículas fundamentales Carga negativa
Cálculo de los neutrones Protones, neutrones y electrones
Núcleo atómico Z
Corteza nuclear Carga positiva
Protones Electrones
Electrones A-Z

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Actividad 10: Calcular la cantidad de partículas subatómicas que posee cada elemento con la
información que brinda cada ejercicio, luego completa.

Modelo del átomo

Como el átomo no lo podemos ver por ser muy pequeño, se usa para representarlo,
distintos modelos que son representaciones teóricas o gráficas del mismo. Estos modelos
han ido cambiando con las nuevas teorías y experimentos.

Evolución del modelo atómico

Observa el siguiente video de la historia de los modelos atómicos.

https://www.youtube.com/watch?v=8lX8FjjLKhc

pág. 57
pág. 58
pág. 59
LOS ELEMENTOS QUÍMICOS

Los átomos de una misma especie corresponden a un determinado elemento químico,

ejemplo: hidrógeno, carbono, aluminio, etc. Estos elementos son unidades fundamentales
de las cuales se forman las sustancias simples y compuestas. Los elementos conocidos
son alrededor de 120 de los cuales 92 son naturales y el resto artificiales.

Los átomos naturales se combinan entre sí de diferentes maneras de forma tal, que existen
alrededor de tres millones de sustancias químicas diferentes.

¿Cómo se representan?

Se representan mediante abreviaturas, llamados símbolos. Están formadas por una letra
mayúscula y en algunos casos acompañados por una minúscula.

Sus nombres derivan principalmente del latín, luego del griego y del alemán.

Nombre Símbolo Origen Nombre de origen

Sodio Na Latín Natrium
Cobre Cu Latín Cuprum
Hidrógeno H Griego Hidrogenes
Plata Ag Latín Argentum
Níquel Ni Alemán Nikolaus
Platino Pt Español Platina

NIVELES ENERGÉTICOS

Actualmente se sabe que los electrones no forman órbitas definidas, sino que ellos se
encuentran en especies de nubes que rodean el núcleo, llamados orbitales. Cada zona
tiene un valor de energía específico y son los denominados niveles energéticos. Estos son
8 y se nombran mediante letras (K, L, M, N, O, P, Q, R y S) o números que van del 1 al 8.
En cada nivel hay un número máximo de electrones y cada átomo tiene un número
determinado de electrones diferente al de otro elemento.

Así en:

Primer nivel (N 1) = caben 2 electrones

Segundo nivel (N 2) = caben 8 electrones Se puede saber la cantidad en cada

Tercer nivel (N 3) = caben 18 electrones nivel siguiendo esta fórmula: 2n2

Cuarto nivel (N 4) = caben 32 electrones

Cada átomo tiene un número determinado de electrones, y se van ordenando en los

distintos niveles, se llenan primero los más cercanos al núcleo.

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SUBNIVELES

En cada nivel existen subniveles, donde existe un número determinado de electrones.

REPRESENTACIÓN DEL ÁTOMO

Se realiza mediante diagramas atómicos.

Ejemplos:

Debes recordar que se comienza completando los niveles más cercanos al núcleo hasta
los más niveles más externos, o sea, se completa el primer nivel (más cercano al núcleo),
luego el segundo y así sucesivamente.

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Actividad 11: Identifica los modelos atómicos que se presentan a continuación.

Actividad 12: Teniendo en cuenta las siguientes estructuras atómicas, indica cuál es el número
atómico (Z) y el número másico (A) que corresponden cada una de ellas. Nombra a que elemento
pertenece cada estructura.

Actividad 13: En este link podrás practicar a construir átomos.

https://phet.colorado.edu/sims/html/build-an-atom/latest/build-an-atom_es.html

Actividad 14: Realiza los diagramas atómicos de los elementos: Sodio, F, Z=13 y Bromo.

EL CAMINO HACIA LA LEY PERIÓDICA

La identificación de los elementos químicos exigió muchos años de intenso trabajo y el

aporte de numerosos científicos.

En la antigüedad se conocían unos pocos elementos.

En la edad media los alquimistas buscaban el elixir de la vida eterna y de convertir los
metales en oro.

En el siglo XIX la lista casi se completó y fue necesario ordenarlos. En 1864, John R.
Newlands ordenó los elementos conocidos hasta entonces en orden creciente según los

pág. 62
pesos atómicos y observó que las propiedades de los elementos se repetían cada 8
elementos, por ello recibieron el nombre de octavas de Newlands.

Entre 1868 y 1870, Meyer y Mendeleiev condujeron al descubrimiento de la Ley de

Periodicidad de los elementos químicos o Ley Periódica, en donde se ordenaron los
elementos por orden creciente de pesos atómicos.

Hoy en día se han ordenado en base a sus números atómicos (Z). La versión moderna de
la tabla consiste en ordenar los elementos conocidos en 8 filas (períodos) y 18 columnas
(grupos o filas)

La versión más fácil es la versión más larga, y es la que más relacionada está con las
estructuras electrónicas de los átomos. Para evitar que la tabla sea muy larga los 14
elementos que siguen al lantano y al actinio, se colocan en filas separadas y en la parte
inferior de la tabla. A estos se los denomina lantánidos y actínidos, respectivamente.

LEY PERIÓDICA

Esta ley es la base de la tabla periódica y establece que las propiedades físicas y químicas
de los elementos tienden a repetirse de forma sistemática conforme aumenta el número
atómico. Todos los elementos de un grupo presentan una gran semejanza y, por lo
general, difieren de los demás grupos.

Se dividen en:

 Períodos: Son 8 renglones horizontales o filas, que corresponden a cada una de las
capas o niveles de energía (el hidrógeno del 1° grupo, se prefiere no ubicarlo en
ningún grupo)
 Grupos: Es el número de columnas verticales, a su vez estos han sido divididos en 2
subgrupos, a los que se les designa con la letra A (representativos) y B (no
representativo). Por último, está el grupo 0 o gases nobles, que tienen como común
denominador, la última capa de orbital llena. Existe una importante similitud entre los
elementos de una misma columna ya que tienen el mismo número de electrones de
valencia.

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La tabla periódica se puede dividir en 4 grandes bloques:

- Bloque s: Donde se encuentran los elementos que tienen sus últimos

electrones en orbitales s.
- Bloque p: Donde se encuentran los elementos que tienen sus últimos
electrones en orbitales p.
- Bloque d: Donde se encuentran los elementos que tienen sus últimos
electrones en orbitales d.
- Bloque f: Donde se encuentran los elementos que tienen sus últimos
electrones en orbitales f.
Los bloques s y p son representativos. El bloque d es de transición y el f de transición
interna.

pág. 64
INFORMACIÓN QUE NOS BRINDA LA TABLA PERIÓDICA

De la tabla podríamos obtener los siguientes datos:

ESQUEMA DE LA TABLA PERIÓDICA

Actividad 15: Un átomo tiene 17 protones y 18 neutrones ¿Cuál es el número atómico y su número
másico? ¿Cuántos electrones tiene si el átomo es neutro?

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Actividad 16: Averigua cuántos protones, neutrones y electrones tienen estos átomos:
a) Oxígeno (Z=8, A=16)
b) Cloro (Z=17, A=35)
c) Sodio (Z=11, A=23)

Actividad 17: Completa la siguiente tabla:

ÁTOMO Sodio Boro Cobre Potasio

Z
A
Protones
Electrones
Neutrones
Símbolo

Actividad 18: Realiza los diagramas atómicos de los siguientes elementos:

a) Z = 20
b) Z = 24
c) Z = 31
d) Z = 39

Actividad 19: Coloca el símbolo a los siguientes elementos y clasifícalos en metales, no metales o
gases raros.

Elementos Símbolo Clasificación

Aluminio
Neón
Fósforo
Cobre
Hierro
Azufre
Yodo
Xenón

Actividad 20: Ubica en la tabla periódica y coloca su nombre, símbolo, masa atómica, grupo,
bloque y clasificación.

N° atómico Nombre Símbolo N° másico Grupo Período Bloque Clasificación

Z = 37
Z = 28
Z = 35
Z = 19
Z= 47
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Actividad 21: Trabaja con la taba periódica.

Actividad 22:

pág. 67
pág. 68