Sesion Escribimos Una Receta Nutritiva

SESION DE APRENDIZAJE
AREA : COMUNICACIÓN
GRADO Y SECCION : 5° D
FECHA : 26 DE MAYO
DOCENTE : MARCO ORTIZ DEL RIO
TITULO: Escribimos una receta nutritiva.
I. PROPOSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
ESTANDAR DE COMPEYTENCIAS/
CRITERIOS DE
DESEMPEÑOS
APRENDIZAJE CAPACIDADES EVALUACION.
Escribe diversos Utiliza recursos gramaticales y  Redactan recetas con
ortográficos (por ejemplo, el punto alimentos nutritivos de su
tipos de textos en Escribe diversos tipos de aparte para separar párrafos) que región.
su lengua materna. textos de forma reflexiva. contribuyen a dar sentido a su texto,
3.1. Adecúa el texto Adecúa su texto al e incorpora algunos recursos
destinatario, propósito y el  Ordena sus ideas de
a la situación textuales (como uso de negritas o
registro, a partir de su comillas) para reforzar dicho forma coherente y
comunicativa.
experiencia previa y de sentido. Emplea algunas figuras cohesionad.
3.2. Organiza y retóricas, (personificaciones y
algunas fuentes de
desarrolla las ideas adjetivaciones) para caracterizar  Revisa el texto instructivo
información
de forma coherente personas, personajes y escenarios, o de alimentos nutritivos
complementarias. Organiza
y cohesionada. para elaborar patrones rítmicos o reconociendo los verbos
y desarrolla lógicamente las
3.4. Reflexiona y versos libres, con el fin de expresar que se utilizan.
ideas en torno a un tema y sus experiencias y emociones.
evalúa la forma, el las estructura en párrafos. - Evalúa el efecto de su texto
contenido y Establece relaciones entre en los lectores, a partir de los
contexto del texto ideas a través del uso recursos textuales y estilísticos
escrito. adecuado de algunos tipos utilizados, y considerando su
EVIDENCIAS DE
de conectores y de propósito al momento de escribirlo.
Compara y contrasta los aspectos APRENDIZAJE.
referentes; emplea
gramaticales y ortográficos más
vocabulario variado. Utiliza
comunes cuando evalúa el texto. INST. DE EVALUACION
recursos ortográficos para
separar expresiones, ideas y LISTA DE COTEJO
párrafos con la intención de
darle claridad y sentido a su
texto. Reflexiona y evalúa de
manera permanente la
coherencia y cohesión de las
ideas en el texto que
escribe, así como el uso del
lenguaje para argumentar o
reforzar sentidos y producir
efectos en el lector según la
situación comunicativa.
Enfoque transversal : Amiental.
VALOR ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

Promueven una alimentación saludable.
Justicia y solidaridad
II. PREPRACION DE LA SESION.
¿Qué necesitamos hacer antes de ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en

la sesión? esta sesión?
 Preparar los cuadros de planificación,  Papelotes. Hojas bond. Plumones. Limpiatipos.
 Preparar los materiales para elaborar las
recetas de los platos nutritivos.
III. MOMENTOS DE LA SESION.
INICIO TIEMP
O
 Saludo a los niños amablemente y les presentamos la receta del Bizcocho de quinua y
chocolate.
Biscocho de quinua y chocolate
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1 taza de quinua cruda y de azucar
- 1 barrita de mantequilla (113 grs)
- 1 taza de cacao puro en polvo
- 4 huevos
- 1 cucharadita de canela y sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
Preparación:
Se cocina la quinua en la leche a fuego medio (para que no se derrame la leche).
Cuando esté cocida (unos 20 minutos) se añade la mantequilla para que se derrita. Se
deja enfriar la mezcla hasta que esté a temperatura ambiente y se procesa en una
licuadora con los huevos.
Se coloca esta mezcla en un bol y se agrega el resto de los ingredientes. Se combina todo
muy bien.
Se lleva al horno en un molde enharinado durante 35 - 40 min a (350-F). Para saber si
está listo, usamos el truco del palillo: si sale húmedo, todavía le falta cocción.
 Seguidamente realizamos las siguientes preguntas a los estudiantes: ¿Consideran que
la receta en nutritiva? ¿Por qué?
 Rescato los saberes previos de los estudiantes: ¿Qué tipo de texto es una receta?
¿Cómo podemos redactar un texto instructivo? ¿Qué pasos debemos de seguir para
redactar un texto instructivo?, ¿Es importante la planificación? ¿Por qué?
 Comunicamos el propósito de la sesión:
Hoy escribirán recetas con alimentos nutritivos.
 Dirigen la atención de los estudiantes al cartel de normas de convivencia.

Seguidamente, pedimos que elijan dos normas que les permitan hablar y ser
escuchados.
Normas de convivencia
 Respetar las ideas de los demás.
 Hablar sin gritar.
DESARROLLO TIEMP
O
Antes de la planificación
 Formo grupos de cuatro integrantes y leen el esquema de las características de un
texto instructivo.
 Explico que para producir un texto instructivo debemos seguir una planificación.
Planificación
 Invitoa un estudiante a leer cada una de las preguntas de carteles de planificación y
responden cada una de ellas. Por ejemplo:

 Entregamos a cada uno de los estudiantes una hoja de papel bond para que planifiquen
su texto.
¿Qué ¿Para qué ¿Quiénes ¿Sobre qué ¿Qué ¿Cómo lo
vamos a vamos a leerán el escribiremos necesitamos? presentaremo
escribir? escribir? texto? ? s a nuestros
compañeros?
Un texto Para Nuestros La receta de Papel o En una hoja
instructivo compartir con compañero un plato cartulina. de papel
(receta) nuestros s y nutritivo. Estructura del bond.
compañeros maestros. texto.
y maestros la
Lapicero.
receta de un
plato Colores, etc.
nutritivo.
Organizan sus ideas.

Textualización
 Reciben hojas bond para que inicien la escritura del primer borrador de su texto
instructivo teniendo en cuenta la información que se organizó en la planificación.
 Pueden utilizar el siguiente esquema:
Acompaño en este proceso teniendo en cuenta su cuadro de planificación del texto,

pueden ilustrarlo.
Revisión
 Forman parejas de trabajo y dan una revisión simple a sus textos instructivos, sobre
todo que analicen los pasos secuenciados.
 Mayúsculas
 Estructura
 Partes
 Signos de puntación
 Ortografía
 Orden y limpieza
 Cohesión y coherencia
 Se indica a los estudiantes que lean el texto en general y subrayan los verbos.
 Proporcionamos información sobre los verbos.
 Finalmente, se solicitar que escriban un comentario y completen las ideas en la Ficha
de evaluación.
FICHA DE EVALUACIÓN
Revisa el contenido del texto en relación a lo SÍ NO RECOMENDACIONES
planificado.
01 El texto instructivo es de una receta de alimentos
nutritivos.
02 Se han considerado una secuencia.
03 Tiene título, ingredientes y preparación.
04 El texto instructivo cumple el propósito de dar el
mensaje necesario.
05 El texto utiliza verbos, aumentando el valor expresivo
de su texto.
Revisa si se ha empleado los recursos ortográficos
básicos (punto y aparte, punto y seguido, signos de
admiración o interrogación) y tildación para dar claridad,
corrección y sentido al texto expositivo.
06 La información se muestran ordenada y clara, para ello
se utilizan verbos.
07 Se utiliza punto, la coma para separar ideas cuando es
necesario.
 Finalizada la revisión, les pido a los estudiantes que devuelvan los borradores con las
fichas de evaluación a los compañeros que correspondan.
 Se reflexiona junto con los estudiantes la importancia de que ellos mismos hayan
revisado sus trabajos y que, a partir de las observaciones realizadas, los mejoren.
 Se indica a los pares que observen las fichas de evaluación que les devolvieron e
identifiquen las partes de su texto instructivo que deben corregir.
 Se pide que distribuyan el trabajo de corrección: qué corregirán, cómo corregirán los
textos, ¿Cómo lo presentarán?
Publicación
 Los estudiantes a compartir sus textos instructivos.
 Con la participación de los estudiantes se hace el sorteo del orden de presentación de
sus textos y se establece el tiempo para cada uno.
 Para finalizar resuelven una ficha de aplicación de los verbos
CIERRE TIEMP
O
 Se inicia la reflexión realizando las siguientes preguntas: ¿Qué hemos aprendido?,

¿Cómo lo realizamos?, ¿Tuvimos dificultades durante la planificación? ¿Cómo las
superaron?
 Como actividad de extensión los estudiantes buscan información y escriben otras
recetas con los productos nutritivos de la región Lambayeque
IV. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE
 ¿Qué avances tuvieron los estudiantes?

 ¿Qué dificultades tuvieron los estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Biscocho de quinua y chocolate
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1 taza de quinua cruda y de azucar
- 1 barrita de mantequilla (113 grs)
- 1 taza de cacao puro en polvo
- 4 huevos
- 1 cucharadita de canela y sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
Preparación:
Se cocina la quinua en la leche a fuego medio (para que no se derrame
la leche).
Cuando esté cocida (unos 20 minutos) se añade la mantequilla para
que se derrita. Se deja enfriar la mezcla hasta que esté a temperatura
ambiente y se procesa en una licuadora con los huevos.
Se coloca esta mezcla en un bol y se agrega el resto de los
ingredientes. Se combina todo muy bien.
Se lleva al horno en un molde enharinado durante 35 - 40 min a (350-
F). Para saber si está listo, usamos el truco del palillo: si sale húmedo,
todavía le falta cocción.
Lista de cotejo
Actividad: Escribimos una receta nutritiva.
Competencia Escribe diversos tipos de texto.
Propósito Hoy escribirán una receta nutritive
N° de APELLIDOS Y NOMBRES Criterios de evaluación

orden.
SI NO SI NO
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

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SESION DE APRENDIZAJE

DOCENTE : MARCO ORTIZ DEL RIO

TITULO: Escribimos una receta nutritiva.

I. PROPOSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

VALOR ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

II. PREPRACION DE LA SESION.

¿Qué necesitamos hacer antes de ¿Qué recursos o materiales se utilizarán en

III. MOMENTOS DE LA SESION.

Hoy escribirán recetas con alimentos nutritivos.

 Dirigen la atención de los estudiantes al cartel de normas de convivencia.

Organizan sus ideas.

Acompaño en este proceso teniendo en cuenta su cuadro de planificación del texto,

 Se inicia la reflexión realizando las siguientes preguntas: ¿Qué hemos aprendido?,

IV. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

 ¿Qué avances tuvieron los estudiantes?

N° de APELLIDOS Y NOMBRES Criterios de evaluación

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