ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL II

Trabajo Práctico Nº4

Ejercicios de PLANIFICACION y PROGRAMACION
Ejercicios de Flujogramas de proceso:
1 – Realice un flujograma de procesos para graficar un programa informático que nos sume dos número y nos de el
resultado en pantalla. 

2 - Realice un flujograma de procesos para esta situación: Imaginemos que tenemos una lámpara o bombilla y
queremos hacer el diagrama de flujo para saber que hacer cuando la lámpara no funciona.

3 - Realice un flujograma de procesos para la siguiente situación de un proceso de mejora continua:

Uno de los procesos más importantes de una empresa “BPM” es la mejora continua. Es uno de los conceptos básicos de
BPM y es fundamental controlar adecuadamente este proceso. En el mismo, cualquier persona de la empresa puede hacer
una sugerencia de mejora (TI), que el analista de procesos estudiará y si se acepta, la enviará al Comité de Cambios. Si se
aprueba, es necesario documentar, realizar cambios en TI (si es necesario) y luego medir las mejoras, después de que el
nuevo proceso se implemente.

4 - Realice un flujograma de procesos para la siguiente situación de un proceso de ventas:

Todas las organizaciones con fines de lucro dominan algún proceso de ventas específico. En la actualidad, especialmente
en el caso de las ventas B2B, el proceso de ventas es consultivo y centrado en ayudar al cliente a entender el valor de su
solución empresarial para resolver un problema, necesidad o deseo del cliente. En nuestro ejemplo de diagrama de
proceso de ventas se contemplan cuatro etapas: identificación del lead; calificaciones; propuesta y prueba de concepto; y
la negociación. 

5 - Daniel es el encargado de elaborar el informe trimestral de gerencia para la empresa Unoart. En el

informe de gerencia, se revisan los indicadores de gestión.

Daniel con un tiempo de anterioridad a la reunión, debe revisar qué indicadores se van a analizar en este
trimestre.

Luego debe solicitar la información con un tiempo prudente a la reunión, para que los diferentes procesos
consigan enviarle los datos necesarios para que él pueda elaborar el informe. En ocasiones los procesos se
olvidan de enviar los indicadores o no lo envían de forma oportuna, para lo cual, Daniel habla con su jefe
inmediato para que sea él quien pida la información.

Posteriormente, el plasma los datos en un archivo de Excel y de esta manera genera los indicadores.
P á g i n a 1 | 10
Daniel revisa uno a uno los indicadores y los compara con los del mes anterior. Si la variación de un indicador
entre un mes y otro es mayor al 10%, solicita una explicación ante este hecho.

Daniel genera el informe en una presentación de power point.

Finalmente, Daniel envía el informe a su jefe. Él se encargará de mostrarlo en la reunión de gerencia.

¿Cómo podemos representar todo lo dicho?

Ejercicios de Programación lineal

6 ) “Toma de Decisiones”

(problema del plan de producción. Dos o más productos se fabrican con recursos limitados. La empresa desea
saber cuántas unidades deben fabricarse de cada producto, maximizando los beneficios globales y teniendo en
cuenta las limitaciones de recursos.)

Una empresa fabrica dos (2) Productos P1 y P2 necesita ajustar la programación en pos de su objetivo
de sus recursos en función de los rendimientos hs de cada de sus etapas del proceso productivo,
como también en función de los límites de comercialización.- Siendo los mismos:
- Disponibilidad de Maquinado 15000 hs
- Disponibilidad de Ajuste 9000 hs
- Disponibilidad de Montaje 7000 hs

- Limite máx de vtas 600 de P1 y 450 de P2

- Siendo sus utilidades de c/u P1 = $ 30000
P2= $ 20000
Hallar la combinación en cantidad de c/producto que asegure el máximo beneficio teniendo en
cuenta las restricciones planteadas.-
( Y si Z=beneficio= $ 750.000 ¿???

Programación Lineal (Bajo Condiciones de Certeza)

7 ) Imaginemos que las necesidades semanales mínimas de una persona en proteínas, hidratos de
carbono y grasas son, respectivamente, 8, 12 y 9 unidades. Supongamos que debemos obtener un
preparado con esa composición mínima mezclando dos productos A y B, cuyos contenidos por Kg
son los que se indican en la siguiente tabla: (ver archivo Word “Modelo para la Toma de Decisiones”)

  Proteínas Hidratos Grasas Costo/kg

A 2 6 1 600

P á g i n a 2 | 10
B 1 1 3 400

a) ¿Cuántos Kg de cada producto deberán comprarse semanalmente para que el costo de preparar la
dieta sea mínimo?
b) ¿Cuántos Kg de cada producto deberíamos comprar si el precio de A subiera a 1.000 pesos/Kg ? 

8) Una empresa fabrica dos productos P1 y P2 donde cada uno consume determinada cantidad
de MP, MO y Horas Máquina. Conocidos dichos consumos la empresa debe saber: ¿ qué
cantidad de P1 y P2 le conviene mas fabricar para optimizar el beneficio a obtener ?!

Recurso P1 P2 RESTRICCIONES

MP 1 Kg 1 Kg 900 Kg

MO 2Hs 3 Hs 2000 Hs

Hs Equipo 3 Hs 4 Hs 4000 Hs

BENEFICIO $ 520 $ 640

X1: Cantidad Producto P1 que hay que producir X2: Cantidad Producto P2 que hay que
producir

Beneficio) = 520 X1 + 640 X2 MAXIMIZAR

Ejercicios de Diagrama de Gozinto

9)  Para producir el producto “Z” se requiere producir primeramente K, L, M. Para K se requiere 2A,

1B, 4C,y 2D. Para L se requiere 1A, 3C, 6E, para M se requiere 2B, 4D, 2F, 5G. Luego se produce X, Y,
para X se necesita 2K, 3L y2M y para Y se requiere 2L, 1M, finalmente para “Z” se necesita 3X, 1Y.

Establecer: a) El Diagrama de Gozinto.

b) Cuánto se requiere de cada componente para una unidad de “Z”.
c) Determine el requerimiento total para1250 unidades de producción de “Z”

10) Resolver el siguiente esquema de producción del Diagrama de GOZINTO adjunto

P á g i n a 3 | 10
Se quiere saber:
a) ¿ Cuántos unidades. de M.P.1 entran en la composición de dos (2) Prod. Terminados P.T.7 y
tres (3) PT 8 ?
b) la cantidad de MP1 mes a mes y el tiempo de demora de una “Matriz de Producción” según la
sigte. planificación:

Agosto ………………. 2 unid de PT 7

Septiembre…………… 4 unid de PT 7
Octubre …………….... 3 unid de PT 7
Noviembre ………….. 2 unid de PT 7
Diciembre …………… 3 unid de PT 8
Enero ………………… 5 unid de PT 8

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Ejercicios de CARGA DE MAQUINAS

11) Cinco piezas deben sufrir dos operaciones cada una. La primera en la máquina 1 y la segunda
en la máquina 2, todas en igual secuencia. Determinar el orden de procesamiento de las
piezas para que el tiempo sea mínimo.
(Aplicar Algoritmo de JOHNSON)

Piezas Máquina 1 Máquina 2

A 4 3
B 4 5
C 1 6
D 2 3
E 8 2

12) Encuentre un programa factible para los siguientes datos de un taller de

producción intermitente:

Tiempo de Fecha de
Ruta (máquina)
Trabajo procesamiento (días) entrega
Op 1 Op 2 Op 3 Op 1 Op 2 Op3 (días)
A 5 10 12 M1 M2 M3 27
B 4 3 8 M1 M3 M2 27
C 9 6 7 M3 M2 M1 27
D 7 5 11 M2 M3 M1 27

Considere las secuencias: para la Máquina M1: B-A-C-D, para M2: D-C-A-B y para M3: C-B-
D-A. Determinar:
a) Lapso
b) Tiempo de flujo total
c) Tardanza total
d) Retraso total
e) Número de trabajos tardíos

13) Un programador de producción tiene 5 trabajos que pueden ser realizados en cualquiera de
las 4 máquinas siguientes, con los tiempos respectivos en horas que se muestran. Determine

P á g i n a 5 | 10
 aquella asignación de trabajos que dará por resultado horas dentro de la capacidad
disponible:

TRABAJO M1 M2 M3 M4

A 50 60 80 70

B 100 120 110 70

C 100 80 130 60

D 80 70 40 30

E 75 100 70 120

Capacidad 70 130 70 120

disponible

Ejercicios de Diagrama ABC – PARETTO

14) Utilizando como herramienta el Diag de Paretto, analice las pérdidas por rechazos en una
fábrica de papel, teniendo en cuenta que se han detectado los conceptos que se muestran en la
tabla siguiente, en la que se indican los costos asociados a cada concepto.

Pérdida Anual
Concepto: Causas (Miles de $)
A. Paralización del trabajo por avería de la máquina A. 3,7
B. Paralización del trabajo por avería de la máquina B. 52,2
C. Paralización del trabajo por avería de la máquina C. 7,8
D. Paralización del trabajo por avería de la máquina D. 1,9
E. Reclamaciones de clientes. 2,8
F. Lotes sobrantes. 6,7
G. Papel inutilizado durante su utilización. 87,6
H. Inspecciones suplementarias. 7,1
I. Coste excesivo del material. 4,2
J. Costes elevados de verificación. 0,7

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Total 174,7

15) Resolver el siguiente ejemplo de artículos de un determinado producto para analizar la

importancia de los mismos a la hora de inversión para Stockear.- GRAFICAR

Art Demanda PU DAV Porcentual Acumulado Relacion de Acumulado s

de DAV de % de DAV cantidades de cantidade
0,00%
1 A 5000 1,5
2 B 1500 8
3 C 10000 10,5
4 D 6000 2
5 E 3500 0,5
6 F 6000 13,6
7 G 5000 0,75
8 H 4500 1,25
9 I 7500 5
10 J 3000 2
11 K 6000 10
12 L 2000 15
13 M 6500 28
14 N 9300 31
15 O 3060 14
16 P 3177 4
17 Q 1500 1,2
18 R 1962 8
19 S 7000 30
20 T 1246 15
93745

16) Determinar las tres (3) zonas A-B-C en un inventario de una prenda textil:

“Uniforme”

P.U. D.A.V.
Arts Descripción Cantidad Unidad ($/un) ($)
1 Barbilla 2000 unidad 0,10

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 2 Tela Roja 3000 mt 11,00
3 Entrela 1000 mt 12,00
Botones
4 blancos 84000 unidad 0,03
Hilos
5 blancos 35000 mt 0,08
6 Hilos rojos 15000 mt 0,12
7 Tela blanca 7000 mt 10,00
8 Botones rojos 36000 unidad 0,10

total  

17) Una empresa de periféricos de ordenador

tienen en su almacén diez artículos distintos,
valorados de la siguiente manera:
Realizar el Diagrama ABC para saber a que zona
corresponde cada artículo.-

Precios
Cantidades D.A.V.
unit
( Unid) $
Periféricos $/unid
Unidad Externa USB 2.0 DVD-RW Doble Capa Dell 283 15 4245
Dell 21.5-inch Wide ST2220LB Flat Panel Monitor, Customer Install 2030 22 44660
Dell Mouse inalámbrico WM311 con nano receptor - Rojo tomate 131 10 1310
Teclado USB multimedia Pro Dell de 104 teclas en Ingles 165 12 1980
Teclado multimedia español mejorado de 105 teclas con entrada
USB 92 24 2208
Mouse y Teclado de 105 en Español Inalámbricos Del 399 17 6783
Sistema de parlantes estéreo USB AX210 101 14 1414
Adaptador de DisplayPort a VGA para determinados monitores De 152 14 2128
Base de Monitor CRT Dell Para Latitude E-Family y Mobile
Precision 363 11 3993
Auricular Logitech ClearChat Style – Set de 4 Colores 193 28 5404
Alienware TactX Auricular 292 12 3504
Batería de 6-Celdas Litio-Ion para Laptop Inspiron 1525 625 8 5000
Monitor Dell Serie ST - ST2420L de 24", plano con pantalla ancha 2563 34 87142
Unidad Externa USB 2.0 DVD-RW Doble Capa Dell 283 15 4245
Mouse óptico USB MS111 de Dell 83 25 2075

Total
D.A.V. 176091
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Ejercicios de DIAGRAMA DE GANTT
18) Resolver

19) Resolver

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Ejercicios de PRODUCCIÓN: PRP Planificación de los Requerimientos de Materiales

20) El producto X está formado por 2 unidades de Y y 3 de Z.

Cada unidad de Y se compone de 1 unidad de A y 2 unidades de B
Z está compuesto por 2 unidades de A y 4 unidades de c

El tiempo de suministro de X es de 1 semana, 2 semanas para Y, 3 semanas para Z, 2 semanas para A,

1 semana para B y 3 semanas para C

a) Dibujar la estructura en árbol del producto

b) Se necesitan 100 unidades de x en la semana 10; mostrar el programa que indique cuando deben
ensamblarse las partes, cuándo deben pedirse y en qué cantidades.

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