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    Reporte Aldehídos y Cetonas

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    Josebeth Ulate
    Este documento presenta los resultados de pruebas realizadas a una sustancia desconocida y a varios compuestos de referencia. La sustancia desconocida es incolora, soluble en agua y no reacciona con el reactivo de Tollens, lo que indica que es acetona.

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    de 3

    Estado físico Líquido

    Punto de fusión No aplica


    Punto de ebullición 54,0±0,5
    Índice de refracción
    Densidad relativa 0,69
    Olor Similar al de quitaesmalte
    Color Incoloro

    Compuesto Solubilidad en agua Solubilidad en H2SO4


    Incógnita Soluble No hubo cambio en la
    coloración
    Ciclohexanona Insolubles, menos denso Se tornó color café rojizo
    Acetona Soluble No hubo cambio en la
    coloración
    2.pentanona Insolubles, menos denso Se tornó color amarillo
    anaranjado
    3-pentanona Insolubles, menos denso Se tornó color amarillo
    Benzaldehído Insolubles, menos denso Se tornó color café rojizo
    Acetofenona Insolubles, más denso Se tornó color amarillo café
    Propanal Insolubles, menos denso Se tornó color negro
    Pentanal Insolubles, menos denso Se tornó color rojo

    Compuesto Reacción con NaHSO3


    Incógnita Formación de precipitado, positiva
    Butanal Formación de precipitado, positiva
    Acetona Formación de precipitado, positiva
    2-pentanona Formación de precipitado, positiva
    Benzaldehído Formación de precipitado, positiva
    Ciclohexanona Formación de precipitado, positiva
    Propanal Formación de precipitado, positiva
    Pentanal Formación de precipitado, positiva

    Compuesto Prueba reactivo de Tollens


    Benzaldehído Formación del espejo de plata, positiva
    Sospecha de incógnita (Acetona) Negativa
    Incógnita Negativa

    Muestra de cálculo para las correcciones realizadas

    Corrección del punto de ebullición

    Regla de Crafts:
    P . Eb x =P . Eb760 torr −
    [ ( 273+ P . Eb760 torr )∗( 760−x ) ] (1)
    10000

    Sustituyendo valores para el Metanol

    54 , 0 ° C=P . Eb760torr −
    [ ( 273+ P . Eb760torr )∗( 760−661,7 mmHg ) ]
    10000

    Resolviendo en la calculadora

    P. Eb760 torr = 57,2 °C

    Corrección del índice de refracción:

    20 Temp
    n D =nD +(° C Diferencia∗0,00045) (2)

    Sustituyendo valores para el Metanol

    20
    n D =1,3659+(6,7∗0,00045)

    Resolviendo en la calculadora

    20
    n D =¿ 1,3689

    Punto de ebullición de la acetona teórico: 56

    Índice de refracción de la acetona teórico: 1,359

    Densidad de la acetona teórica:0,791

    Fuente: ChemSpider

    Figura X. Estructura de la Acetona

    Fuente: Elaboración propia en ChemSketch

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