Guía Practica Laboratorio Lucero

Programa de Medicina
Biología Celular
I Ciclo
Guía de Práctica
de Laboratorio
Alumno: FLORES NIEVES KATHERIN LUCERO
Semestre: 2022 00 Ciclo: I
Grupo: Turno:
Docente: RONALD VILCHEZ SANCHEZ
Trujillo – Perú
2022
PRÁCTICA N° 7 RETICULO ENDOPLASMÁTICO
I. OBJETIVOS
- Reconocer el retículo Endoplasmático Rugoso y el Retículo Endoplasmático Liso en microfotografías

- Explicar las funciones del Retículo Endoplasmático Rugoso y el Retículo Endoplasmático Liso.
II. MATERIALES
- Microscopio
- Aceite de inmersión
- Microfotografías
III. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Reconocimiento del Retículo Endoplasmático Rugoso.
- El alumno observa las microfotografías y explica las características de las observaciones.
Procedimiento:
Reconocimiento de retículo endoplasmático rugoso.
- Observar las imágenes histológicas y reconocer el RER.
- Explicar las características de las observaciones.
Imagen 1. Corte histológico del páncreas.

a) Reconocimiento del retículo endoplasmatico rugoso.
b) Explicar las características de las observaciones

Podemos observar en la imagen 2 el núcleo en la parte inferior de la célula de acino pancreático y el
retículo endoplasmatico rugoso se encuentra debajo de esta rodeándolo, los ribosomas, aunque no se
noten mucho están dentro del retículo cerca del núcleo, también podemos observar los puntos
rosados que serían las vesículas. En la imagen se observa presencia de ribosomas distribuidos en el
reticulo endoplasmtico rugoso , se representa con corpúsculos esféricos pequeños , de coloraciòn azul
y morado , además se visualiza dimensiones variables de ranuras de color transparentes. Se observa
que están formados por un epitelio simple donde cada célula acinar tiene forma piramidal, con una
porción basal ancha y una porción apical estrecha que rodea un pequeño lumen central. Estas células
acinares son células secretoras serosas que producen enzimas digestivas.
- Identificar los elementos moleculares que intervienen
Intervienen el ribosoma, el ARNm, la proteína, el péptido señal, las señales adicionales de la proteína,
la partícula de reconocimiento de la señal (PRS) y el translocon.
Imagen 2. Acino pancreático.
Proceso de biosíntesis proteica en el RER.
- Reproducir las ANIMACIONES:

https://www.youtube.com/watch?v=nr_aL_GV_bU
https://www.youtube.com/watch?v=HUY3dSSthfE
- Reconocer la función del RER que se observa en la animación.
El RER es importante en la síntesis de proteínas ya que sus membranas son el sitio de producción de
todas las proteínas transmembranales y de secreción para la mayoría de los organelos celulares tales
como: el aparato de Golgi, los lisosomas, endosomas, vesiculas de secrecion y la membrana
plasmática. Además, es el sitio de “control de calidad” en donde las proteínas procesadas
erróneamente son enviadas al citoplasma y degradadas en los proteosomas.
- Analizar y explicar el mecanismo molecular que observa.
En primer lugar, la partícula de reconocimiento de señal reconoce al péptido señal acoplándose así al
ribosoma para luego trasladarlo hacia la membrana del retículo endoplasmático rugoso. Una vez
acoplado el ribosoma al retículo endoplasmático a través de un poro, la cadena polipeptídica empieza
a crecer hacia el interior de esta, separándose asi la partícula de reconocimiento de señal, al terminar
la producción de la cadena polipeptídica, las dos subunidades del ribosoma se separan y en el interior
del retículo una peptidasa secciona el código señal, liberando así el polipeptidico.
FUNDAMENTO MOLECULAR
Explique las funciones que realiza el retículo endoplasmatico en la síntesis de una proteína.
Estas proteínas pueden realizar múltiples funciones, ya sean estructurales, formar parte de otros
orgánulos, actuar como hormonas, enzimas o sustancias de transporte. Por tanto, el destino de estas
proteínas puede ser el interior de la célula donde se sintetizan, formando así una capa celular o llegando al
exterior de la célula.
Explique las funciones que realiza el aparato de Golgi en la síntesis de una proteína.
Función de modificar, almacenar y exportar proteínas sintetizadas en el retículo endoplasmático a distintas

partes del organismo. Produce el ensamblaje de oligosacáridos a lípidos y proteínas para formar
glucolípidos y glucoproteínas respectivamente.
-ANEXOS:
PREGUNTAS DE APLICACIÓN
1) ¿Qué funciones cumple el retículo endoplasmático rugoso?
El retículo endoplasmático rugoso tiene muchos ribosomas en su superficie exterior y elabora las proteínas que la célula
necesita. El retículo endoplásmico liso elabora otras sustancias que necesita la célula, como los lípidos (grasas) y los
carbohidratos (azúcares).Síntesis y almacenamiento de proteínas, a medida que se sintetizan, las proteínas pueden pasar
al espacio cisternal o quedarse en la membrana. Glucolisilacion de proteínas, la mayor parte de proteínas con
glucosiladas y transformadas en glicoproteínas. Transportadoras, ya sea al aparato de Golgi, lisosomas, membrana
celular
2) ¿Qué es el estrés del retículo endoplasmático?
El estrés del retículo endoplasmático (RE) se ha relacionado con distintas enfermedades cardiovasculares,
como la arteriosclerosis y la hipertrofia e insuficiencia cardíaca. Este estrés del RE altera la señalización de la
insulina, contribuyendo al desarrollo de la resistencia a la insulina y la diabetes.Promueve la respuesta de
proteínas desplegadas reduciendo la síntesis de proteínas musculares y aumentando el contenido de chaperonas
y de marcadores de degradación. Es por ello, que se ha relacionado con distintas enfermedades
cardiovasculares, como la arteriosclerosis y la hipertrofia e insuficiencia cardíacas.
3) ¿En qué tipos celulares tienen mayor actividad el RER? Explique.
En el citoplasma
Explicación:
El citoplasma es la parte del protoplasma en una célula eucariota y procariota que se encuentra entre el núcleo
celular y la membrana plasmática.Consiste en una dispersión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol o
hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que desempeñan diferentes funciones.3
Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos. El citosol es la sede de muchos
de los procesos metabólicos que se dan en las células.
El citoplasma se divide en ocasiones en una región externa gelatinosa, cercana a la membrana, e implicada en el movimiento
celular, que se denomina ectoplasma; y una parte interna más fluida que recibe el nombre de endoplasma y donde se
encuentran la mayoría de los orgánulos. El citoplasma se encuentra en las células procariotas así como en las eucariotas y en él
se encuentran varios nutrientes que lograron atravesar la membrana plasmática, llegando de esta forma a los orgánulos de la
célula.
El citoplasma de las células eucariotas está subdividido por una red de membranas (retículo endoplasmático liso y retículo
endoplasmático rugoso) que sirven como superficie de trabajo para muchas de sus actividades bioquímicas.
El retículo endoplasmático rugoso está presente en todas las células eucariotas (inexistente en las procariotas)5 y predomina en
aquellas que fabrican grandes cantidades de proteínas para exportar. Es continuo con la membrana externa de la envoltura
nuclear, que también tiene ribosomas adheridos.
4) ¿Qué funciones cumple el retículo endoplasmático liso?

El retículo endoplásmico liso elabora otras sustancias que necesita la célula, como los lípidos (grasas) y los
carbohidratos (azúcares). El retículo endoplasmático es un orgánulo celular. Partes de una célula.
Reserva y liberación del calcio en las células musculares para la contracción
Síntesis de lípidos complejos, especialmente lípidos de membrana: fosfolípidos, glucolípidos y colesterol.
Detoxificación: Modificación de sustancias liposolubles en hidrosolubles para su eliminación.
Desfosforilación de la glucosa -6- fosfa para su liberación al torrente sanguíneo (hígado).
EXPLIQUE LAS FUNCIONES QUE REALIZA EL RE EN LA SINTESIS DE PROTEINAS
Función. El retículo endoplasmático rugoso participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse
o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún órgano. También lleva a cabo
modificaciones postraduccionales de estas proteínas, entre ellas sulfonación, plegamiento y glicosilación.
El retículo endoplásmico puede ser liso o rugoso, y en general su función es producir proteínas para que el
resto de la célula pueda funcionar. El retículo endoplasmático rugoso contiene ribosomas, que son pequeños y
redondos orgánulos cuya función es fabricar estas proteínas.
EXPLIQUE LAS FUNCIONES QUE REALIZA EL COMPLEJO DE GOLGI EN LA SISNTESIS DE

PROTEINAS
El complejo de Golgi elabora proteínas y moléculas de lípidos (grasa) para su uso en otros lugares dentro y
fuera de la célula. El complejo de Golgi es un orgánulo celular. También se llama aparato de Golgi y cuerpo de
Golgi.
RUBRICA DE EVALUACIÓN
CRITERIO INDICADORES Y PUNTUACIÓN
Bioseguridad 0 No cumple con las normas de bioseguridad al ingresar al

laboratorio.
1 Sólo trae guardapolvo y guantes
2 Solo trae guardapolvo, guantes y mascarilla
3 Trae guardapolvo, guantes, mascarillas y gorro (cofia – toca)
Asistencia y 0 No asistió a práctica

puntualidad
1 Asistió dentro de 5 minutos de tolerancia
2 Asistió puntualmente
Orden en trabajo 1 Trabajó en su mesa de manera desordenada
de laboratorio
2 Trabajó en su mesa de manera ordenada
3 Trabajó ordenadamente y dejó material y ambiente limpio
Manejo de 0 No reconoce material ni equipos de laboratorio

materiales,
2 Identifica el material y equipo de laboratorio pero
reactivos y
manipula con dificultad
equipos
3 Identifica y manipula adecuadamente el material y
equipo de laboratorio
4 Manipula adecuadamente el material de laboratorio

observando en todo momento normas de bioseguridad
Estudio y revisión 0 No contestó preguntas propuestas

de protocolo
1 Contestó parcialmente preguntas propuestas
2 Contestó correctamente preguntas propuestas
3 Contestó correctamente preguntas y aportó información

relevante
Presentación del 0 Presenta dentro del tiempo

Informe
1 Precisa conceptos previos
3 Desarrolla organizadamente los contenidos de la práctica
5 Obtiene conclusiones adecuadas y pertinente, Cita

bibliografía relacionada, Se proyecta a problemas de
salud, Hace juicio pertinente y coherente
Nota La suma de puntos acumulados corresponde a la nota

final de la sesión práctica

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Semestre: 2022 00 Ciclo: I

Docente: RONALD VILCHEZ SANCHEZ

- Reconocer el retículo Endoplasmático Rugoso y el Retículo Endoplasmático Liso en microfotografías

III. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

Reconocimiento de retículo endoplasmático rugoso.

- Observar las imágenes histológicas y reconocer el RER.

- Explicar las características de las observaciones.

Imagen 1. Corte histológico del páncreas.

b) Explicar las características de las observaciones

- Identificar los elementos moleculares que intervienen

Imagen 2. Acino pancreático.

Proceso de biosíntesis proteica en el RER.

- Reproducir las ANIMACIONES:

- Reconocer la función del RER que se observa en la animación.

Función de modificar, almacenar y exportar proteínas sintetizadas en el retículo endoplasmático a distintas

2) ¿Qué es el estrés del retículo endoplasmático?

3) ¿En qué tipos celulares tienen mayor actividad el RER? Explique.

4) ¿Qué funciones cumple el retículo endoplasmático liso?

Síntesis de lípidos complejos, especialmente lípidos de membrana: fosfolípidos, glucolípidos y colesterol.

Detoxificación: Modificación de sustancias liposolubles en hidrosolubles para su eliminación.

Desfosforilación de la glucosa -6- fosfa para su liberación al torrente sanguíneo (hígado).

EXPLIQUE LAS FUNCIONES QUE REALIZA EL RE EN LA SINTESIS DE PROTEINAS

EXPLIQUE LAS FUNCIONES QUE REALIZA EL COMPLEJO DE GOLGI EN LA SISNTESIS DE

Bioseguridad 0 No cumple con las normas de bioseguridad al ingresar al

1 Sólo trae guardapolvo y guantes

2 Solo trae guardapolvo, guantes y mascarilla

3 Trae guardapolvo, guantes, mascarillas y gorro (cofia – toca)

Asistencia y 0 No asistió a práctica

3 Trabajó ordenadamente y dejó material y ambiente limpio

Manejo de 0 No reconoce material ni equipos de laboratorio

4 Manipula adecuadamente el material de laboratorio

Estudio y revisión 0 No contestó preguntas propuestas

2 Contestó correctamente preguntas propuestas

3 Contestó correctamente preguntas y aportó información

Presentación del 0 Presenta dentro del tiempo

3 Desarrolla organizadamente los contenidos de la práctica

5 Obtiene conclusiones adecuadas y pertinente, Cita

Nota La suma de puntos acumulados corresponde a la nota

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