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Carta
SALÓN
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 CARTA
RODIZIO
 Rodizio
Tradicional
FESTIVAL DE CARNES SERVIDAS EN ESPADAS
+ Acompañamientos Ilimitados
Guarniciones, ensaladas, papas fritas y piña asada al estilo Rodizio.(*)
Rodizio Adulto Rodizio Niño
Por persona Por niño (**)

S/ 89 .90
S/ 29 .90
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Por protocolos del establecimiento, está prohibido llevarse las carnes o acompañamientos si el consumo es en el salón. De no respetar la medida establecida, se
realizará el cobro de un Rodizio tradicional a precio de carta. Rodizio a la mesa es personal, está prohibido compartir.
(*) Para consultar sobre nuestras ensaladas y guarniciones te invitamos a pasar al Salad Bar.
(**) Niños deberán presentar su DNI. Niños de 5 a 10 años.
 Carnes
Al Plato
+ Acompañamientos Ilimitados (*)

Entraña Americano Choice (400 gr) | 135.00

Asado de Tira Americano Choice (400 gr) | 129.00
Picaña Americano Choice (400 gr) | 115.00
Lomo Fino Argentino (400 gr) | 115.00
Ojo de Bife (400 gr) | 110.00
(Cortes no incluyen camote ni papa asada ni romero)
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PICAÑA
Angus Americano Choice

OJO DE BIFE ENTRAÑA

Angus Americano Choice

LOMO FINO
ASADO DE TIRA
ARGENTINO Angus Americano Choice

(*) El buffet ilimitado es válido para 1 persona por corte de carne.

 CARTA
DE BEBIDAS
 VINOS Vinos Argentinos
Copa de vino de la casa | 16.00
Navarro Correas Alegoría
Vinos Nacionales Gran Reserva Malbec | 150.00
Septima Gran Reserva | 160.00
Tacama Don Manuel Tannat | 110.00
Luigi Bosca Malbec | 120.00
Intipalka Reserva Cabernet Sauvignon Don Nicanor Nieto Senetiner
Petit Verdot | 70.00 Reserva Malbec | 115.00
Intipalka Tannat | 65.00 Altos Las Hormigas Malbec | 110.00
Tacama Amore | 65.00 Navarro Correas Colección Privada
Malbec | 115.00
Intipalka Malbec | 65.00
Navarro Correas Colección Privada
Tabernero Vittoria Malbec | 60.00 Cabernet Sauvignon | 115.00
Tacama Rosé Semi Seco | 55.00 Nieto Senetiner Malbec | 115.00
Tabernero Rosé Semi Seco Los Cardos Malbec | 90.00
Gran Selección | 55.00
Las Moras Reserva Malbec | 85.00
Tabernero Gran Tinto
Fina Reserva | 50.00 Septima Malbec | 100.00
Vinos Chilenos Emilia Malbec | 95.00
Trivento Reserva
Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon | 90.00
Cabernet Sauvignon | 135.00
Navarro Correas Los Árboles
Cousiño Macul Don Matías Reserva Malbec | 70.00
Cabernet Sauvignon | 100.00
Tarapacá Reserva Carmenere | 85.00 Vinos Españoles
Casillero del Diablo
Cabernet Sauvignon | 75.00 Marqués de Riscal Reserva | 165.00
Misiones de Rengo Carmenere | 70.00 Sangre de Toro Reserva | 105.00

Espumantes Marqués de Cáceres

Tempranillo Crianza | 105.00

Chandon Rosé | 110.00 Lan Tempranillo Crianza | 100.00

Riccadonna Ruby | 100.00 Marqués de Arienzo Crianza | 105.00

Vino Americano Faustino V Blanco Viura

Chardonnay | 85.00
Sangre de Toro Tempranillo | 70.00
19 Crimes Cali Red | 130.00
 Cócteles
Old School Especiales
de la casa
Tinto de Verano | 29.90
Aperol Sprizt | 29.00 Vino tinto, zumo de
Aperol, Prosecco maracuyá, jarabe de goma,
agua c/n gas, naranja Ginger ale

Negroni | 28.00 Rock and Roll | 35.00

Gin Tanqueray, Jack Daniel’s,
Campari y Vermouth Jagermeister, jarabe
Rosso de canela y passion
fruit

Moscow Mule | 25.00 Pisco Punch | 25.00

Vodka, ginger beer, Pisco Italia, zumo de limón,
limón y jarabe de kion jarabe de piña y bitter angostura
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Gin and Tonic Premium

Tanqueray Tanqueray
Hendrick’s | 30.90 Ten | 30.90
Royale | 30.90 Gin Hendrick’s,
Gin Royale, Gin Tanqueray Ten,
piel de pepino y piel de naranja y
arándanos y agua tónica agua tónica
agua tónica

Clásicos

Daiquiri Piña
Frozen | 20.00 Colada | 21.00 Algarrobina | 20.00
Ron rubio, Ron, rodajas Pisco quebranta,
zumo de limón, de piña, jugo de leche, jarabe de
azúcar y durazno piña y crema goma y jalea de
en almíbar de coco algarrobina

Pisco
Chilcano | 18.00 Sour | 18.00
Margarita | 20.00 Pisco quebranta, Pisco quebranta,
Tequila, triple bitter angostura, zumo de limón,
sec y zumo de zumo de limón jarabe de goma,
limón y ginger ale clara de huevo y
bitter angostura.
 Whisky Bebidas Calientes
Whisky Johnnie Walker Café Americano | 6.90
Black Label | 25.00 Café Expresso | 6.90
Whisky Chivas 12 años | 25.00 Infusiones naturales La Fidelia | 6.50
Whisky Johnnie Walker
Red Label | 18.00

Digestivos Postre Especial

de la Casa
Grand Marnier (shot) | 30.00 Volcán de chocolate | 19.90
Anís de Mono (shot) | 20.00
Bizcocho de chocolate con centro líquido
Amaretto Disaronno (shot) | 18.00 de chocolate bitter, salsa de caramelo,
Sambucca (shot) | 20.00 más helado de vainilla y cobertura de
chocolate.
Cointreau (shot) | 25.00
Pisco Portón (shot) | 20.00
Pisco Biondi (shot) | 19.00
Anís Najar (rojo / azul / verde) (shot) | 15.00
DE A DOS
Derecho de corcho de vino/espumante SABE MEJOR
(máx. 2 botellas por mesa) | 25.00
Derecho de botella (max. 750 ml) | 46.00
VOLCÁN DE
Preparación de sangría | 7.50
CHOCOLATE

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Cervezas
Corona Extra (personal) | 12.00
Cusqueña (personal) | 11.00
Pilsen (personal) | 11.00

Sin Alcohol
Jarra de chicha / limonada (1 litro) | 19.90
Gaseosa personal (original / sin azúcar)
Coca-Cola / Inca Kola / Sprite / Fanta | 7.50
Vaso de chicha / limonada | 7.00
Agua San Luis c/s gas personal | 7.00
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(Cortes no incluyen camote ni papa asada ni romero)

Carta
para Llevar
 Carnes
Al Plato
Incluyen 2 acompañamientos a elegir
+ papas fritas + piña asada al estilo Rodizio
(Cortes no incluyen camote ni papa asada ni romero)

Entraña
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Americano
Choice
(400 gr)
135.00

Asado
de Tira
Americano
Choice
(400 gr)
129.00
 Picaña
Americano
Choice
(400 gr)
115.00
(Cortes no incluyen camote ni papa asada ni romero)

Lomo
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Fino
Argentino
(400 gr)
115.00

Ojo
de Bife
(400 gr)
110.00
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ACOMPAÑAMIENTOS
 Acompañamientos
Ensaladas
Ensalada de la Nona
Fideos, apio, queso, jamón, durazno, mayonesa y semillas de ajónjoli.
Waldorf
Manzana, apio, amyonesa, piña y pasas de uvas.
Ensalada Rusa de Papa
Papa, zanahoria, vainitas, huevo duro, mayonesa y perejil.
Coleslaw
Col blanca, col morada, zanahoria, manzana y mayonesa.
César
Lechuga orgánica, crutón de pan, tocino, queso parmesano y aderezo césar.

Guarniciones
Fettuccini a lo Alfredo
Pasta clásica a la crema, trozos de jamón a la mantequilla y queso parmesano rallaco.
Fettucini a la Huancaína
Pasta en tradicional salsa a la huancaína.
Fettuccini al champiñon
Fettuccini, champiñones, perejil y palillo.
Arroz con Verduras
Arroz blanco con choclo, zanahoria y arveja.

Postre Especial de la Casa

VOLCÁN A solo
DE
CHOCOLATE S/ 19 .90
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 RESERVAS

615 5013
969 333 955
MOLINA LOS OLIVOS
MIRAFLORES SAN MIGUEL SURCO

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www.rodizio.com.pe [email protected]