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    El documento presenta un análisis de la demanda insatisfecha de productos en diferentes años entre 2010 y 2027. Muestra tablas con la demanda proyectada, la oferta proyectada y la demanda insatisfecha calculada como la diferencia entre ambas. Adicionalmente incluye gráficos de la demanda proyectada y la oferta proyectada a lo largo de los años, así como fórmulas y coeficientes de regresión para cada una.

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    de 15

    Determinación de la demanda Insatisfecha

    CANTIDAD DEMANDA CANTIDAD OFERTA DEMANDA


    N° AÑOS
    DEMANDADA PROYECTADA OFERTADA PROYECTADA INSATISFECHA
    1 2010 4731 3969.71 2010 2010.2182 1959.4918
    2 2011 4379 4637.92 2012 2012.4364 2625.4836
    3 2012 4487 5306.13 2015 2014.6546 3291.4754
    4 2013 5537 5974.34 2017 2016.8728 3957.4672
    5 2014 6435 6642.55 2018 2019.091 4623.459
    6 2015 7973 7310.76 2023 2021.3092 5289.4508
    7 2016 8555 7978.97 2024 2023.5274 5955.4426
    8 2017 8870 8647.18 2026 2025.7456 6621.4344
    9 2018 9110 9315.39 2027 2027.9638 7287.4262
    10 2019 9690 9983.6 2030 2030.182 7953.418
    11 2020 10651.81 2032.4002 8619.4098

    12 2021 11320.02 2034.6184 9285.4016


    13 2022 11988.23 2036.8366 9951.3934
    14 2023 12656.44 2039.0548 10617.3852
    15 2024 13324.65 2041.273 11283.377
    16 2025 13992.86 2043.4912 11949.3688
    17 2026 14661.07 2045.7094 12615.3606
    18 2027 15329.28 2047.9276 13281.3524 80%

    Y = AX + B A =668.21 A=2.2182
    B= 3301.5 B=2008

    DI=D-O
    Cantidad demandada
    12000

    10000
    f(x) = 668.212121212121 x + 3301.53333333333
    R² = 0.936438612378702
    8000
    Demanda

    6000

    4000

    2000

    0
    0 2 4 6 8 10 12
    Años

    Y = AX + B

    Cantidad ofertada
    2035

    2030
    f(x) = 2.21818181818182 x + 2008
    2025 R² = 0.986217863768884

    2020
    Oferta

    2015

    2010

    2005

    2000
    0 2 4 6 8 10 12
    Años
    Venta de % Incremento o menos 100 R=%
    N° Años R/100
    Yogurt C/año Decremento mas I o D Σ algebraica/9
    1 2010 4625 100 4.6850247233114 0.0468502472
    2 2011 4031 X 87.156756757 -12.843243243 4.6850247233114 0.0468502472
    3 2012 5724 141.99950385 41.999503845 4.6850247233114 0.0468502472
    4 2013 5898 103.03983229 3.0398322851 4.6850247233114 0.0468502472
    5 2014 6617 112.19057308 12.190573076 4.6850247233114 0.0468502472
    6 2015 6043 91.325374037 -8.6746259634 4.6850247233114 0.0468502472
    7 2016 6376 105.51050803 5.5105080258 4.6850247233114 0.0468502472
    8 2017 5984 93.851944793 -6.148055207 4.6850247233114 0.0468502472
    9 2018 6066 101.37032086 1.3703208556 4.6850247233114 0.0468502472
    10 2019 6413 105.72040884 5.7204088361 4.6850247233114 0.0468502472
    11 2020 Σ algebraica 42.16522251 4.6850247233114 0.0468502472
    12 2021 4.6850247233114 0.0468502472
    13 2022 4.6850247233114 0.0468502472
    14 2023 4.6850247233114 0.0468502472
    15 2024 4.6850247233114 0.0468502472
    16 2025 4.6850247233114 0.0468502472

    Resta de 100
    < 100 (-)
    > 100 (+)
    Y = 302.51x + 4094.8

    Venta Venta
    Corregida Proyectada
    4625 4397.31
    Venta proyectada
    4841.6823935 4699.82
    5068.5164106 5002.33 10000
    9000
    5305.9776576 5304.84
    Venta de yogurt corregida

    8000 f(x) = 302.510325667988 x + 4094.82964031315


    5554.5640226 5607.35 R² = 0.991307002942848
    7000
    5814.7967204 5909.86 6000
    6087.2213843 6212.37 5000
    6372.4092111 6514.88 4000
    6670.9581581 6817.39 3000
    6983.4941971 7119.9 2000
    7310.6726268 1000
    7422.41
    0
    7653.1794468 7724.92 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
    8011.732796 8027.43 Años (en periodo de 2)
    8387.0844583 8329.94
    8780.0214387 8632.45
    9191.3676138 8934.96

    Proyactual = Ventaanterior + 0.046 * Venta2anterior


    31315

    12 14 16 18
    𝑇𝐶=100[(√(7&𝑃_𝑓/𝑃_𝑖 ))−1]

    Población de Tasa Crec. Población Población de Población


    N° Años referencia (INEI) Poblacional Proyectada referencia Afectada
    0.76
    1 2013 83741 0.65 84285.3165 84285.3165 64056.84054
    2 2014 84386 0.65 85384.58667 85384.58666912 64892.28587
    3 2015 85035 0.65 85939.58648 85939.58648247 65314.08573
    4 2016 85690 0.65 86498.19379 86498.19379461 65738.62728
    5 2017 86350 0.65 87060.43205 87060.43205427 66165.92836
    6 2018 87015 0.65 87626.32486 87626.32486263 66596.0069
    7 2019 87685 0.65 88195.89597 88195.89597423 67028.88094
    8 2020 0.65 88769.1693 88769.16929806 67464.56867
    9 2021 0.65 89346.1689 89346.1688985 67903.08836
    10 2022 0.65 89926.919 89926.91899634 68344.45844
    11 2023 0.65 90511.44397 90511.44396982 68788.69742
    12 2024 0.65 91099.76836 91099.76835562 69235.82395
    13 2025 0.65 91691.91685 91691.91684993 69685.85681
    14 2026 0.65 92287.91431 92287.91430946 70138.81488

    Encuesta de consumo 76%


    _𝑓/𝑃_𝑖 ))−1]
    𝑷_𝑿=𝑷_𝒊 (𝟏+𝑻𝑪/𝟏𝟎𝟎)^𝒙

    Población Consumo Demanda Demanda Demanda


    Objetivo per cápita de Nectar de Nectar de Nectar
    0.6 (Lt/persona) Lt/año m3/año botellas/año
    Demanda de néctar
    Botellas/año
    38434.10432 2.8 107615.4921 107.6154921 358359.5887
    400000
    38935.37152 2.8 109019.0403 109.0190403 363033.4041
    39188.45144 2.8 109727.664 109.727664 365393.1212 390000 f(x) = 2504.4550579344 x + 357381
    R² = 0.997718890245033
    39443.17637 2.8 110440.8938 110.4408938 367768.1765 380000

    Botellas/año
    39699.55702 2.8 111158.7596 111.1587596 370158.6696 370000
    39957.60414 2.8 111881.2916 111.8812916 372564.701
    360000
    40217.32856 2.8 112608.52 112.60852 374986.3715
    350000
    40478.7412 2.8 113340.4754 113.3404754 377423.7829
    40741.85302 2.8 114077.1884 114.0771884 379877.0375 340000
    0 2 4 6 8
    41006.67506 2.8 114818.6902 114.8186902 382346.2383 Años
    41273.21845 2.8 115565.0117 115.5650117 384831.4888
    41541.49437 2.8 116316.1842 116.3161842 387332.8935
    41811.51408 2.8 117072.2394 117.0722394 389850.5573
    42083.28893 2.8 117833.209 117.833209 392384.5859

    Encuesta de adqusición 60% 1 botella/300 mL


    Demanda de néctar
    Botellas/año

    x) = 2504.4550579344 x + 357381.631132422
    = 0.997718890245033

    2 4 6 8 10 12 14 16
    Años
    Población de Tasa Crec.
    N° Años Dada por (INEI) Poblacional

    1 2016 8201 5.17


    2 2017 8306 5.17
    3 2018 8410 5.17
    4 2019 8518 5.17
    5 2020 8637 5.17
    6 2021 11664 5.17
    7 2022 11895 5.17
    8 2023 5.17
    9 2024 5.17
    10 2025 5.17
    11 2026 5.17
    12 2027 5.17
    13 2028 5.17
    𝑇𝐶=100[(√(7&𝑃_𝑓/𝑃_𝑖 ))−1]
    𝑷_𝑿=𝑷_𝒊 (𝟏+𝑻𝑪/𝟏𝟎𝟎)^𝒙

    Ítems Ratio Unid Año 1


    Mercado
    5 387.270959820573
    potencial
    Mercado
    5 154.908383928229
    disponible
    Mercado
    5 92.9450303569376
    objetivo

    Capacidad
    Teorica = Qd-Qo

    Capacidad de diseño = Uniades/hora

    Capacidad efectiva = 0,8*(capacidad de diseño)

    Utilizacion= Prduccion Real


    Capasidad de diseño

    Utilizacion= Prduccion Real *100


    Capasidad de diseño

    Eficiencia = Prduccion Real


    Capacidad Efectiva

    Eficiencia = Prduccion Real *100


    Capacidad Efectiva

    Rendimiento Sale *100


    Entra
    Población Población
    Consumo per
    Demanda
    Poblacion proyectada Población de referencia Afectada Objetivo cápita
    (kg/año)
    0.4 0.6 (kg/persona)

    8624.9917 8624.9917 3449.99668 2069.998008 0.03 62.09994024


    9539.86949584501 9539.86949584501 3815.947798 2289.568679 0.03 68.68706037
    10033.0807487802 10033.0807487802 4013.2323 2407.93938 0.03 72.23818139
    10551.7910234921 10551.7910234921 4220.716409 2532.429846 0.03 75.97289537
    11097.3186194067 11097.3186194067 4438.927448 2663.356469 0.03 79.90069406
    11671.04999203 11671.04999203 4668.419997 2801.051998 0.03 84.03155994
    12274.443276618 12274.443276618 4909.777311 2945.866386 0.03 88.37599159
    12909.0319940191 12909.0319940191 5163.612798 3098.167679 0.03 92.94503036
    13576.4289481099 13576.4289481099 5430.571579 3258.342948 0.03 97.75028843
    14278.3303247272 14278.3303247272 5711.33213 3426.799278 0.03 102.8039783
    15016.5200025156 15016.5200025156 6006.608001 3603.964801 0.03 108.118944
    15792.8740866456 15792.8740866456 6317.149635 3790.289781 0.03 113.7086934

    𝑓/𝑃_𝑖 ))−1]
    𝑷_𝑿=𝑷_𝒊 (𝟏+𝑻𝑪/𝟏𝟎𝟎)^𝒙

    Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

    407.292868443297 428.349909741815 450.4956001 473.7862226

    162.917147377319 171.339963896726 180.19824 189.514489

    97.7502884263913 102.803978338036 108.118944 113.7086934


    Demanda de coco deshidratado (Kg/años)
    120
    f(x) = 4.50667210597628 x + 57.9260694384679
    100 R² = 0.996188961284082
    Demanda en (kg/año)

    80

    60

    40

    20

    0
    0 2 4 6 8 10 12 14
    Años
    Parametro
    N
    Z
    P
    Q
    e

    979 personas

    979
    763

    x= 0.7793667
    77.9%
    Valor
    11895 n= 979.336305
    1.96
    50%
    50%
    3%
    11423.958
    11.665

    763 PR

    100% 763 100%


    x 595 x

    X= 0.77981651
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