Organulos celulares delimitados por membranas

1. EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

Está compuesto por una red de sáculos aplanados, por sáculos globosos y por túbulos

sinuosos, que se esparce por todo el citoplasma y que se comunica con la membrana nuclear
externa. El retículo endoplasmático constituye un único compartimento con un espacio
interno que se denomina luz o lumen. Sus funciones son: sintetizar proteínas y lípidos;
sumarle glúcidos a estas macromoléculas; y transformar las sustancias tóxicas en sustancias
no tóxicas (desintoxicar).

Retículo endoplasmático rugoso

Está formado por sáculos aplanados o cisternas, comunicadas entre sí, y por las
denominadas vesículas de transporte. Se comunica con el retículo endoplasmático liso y con
el espacio entre las membranas interna y externa de la envoltura nuclear. Sus funciones son:
sintetizar proteínas de secreción, fosfolípidos que forman la membrana y proteínas que forman
la membrana.

Retículo endoplasmático liso

Está constituido por una red de túbulos, unidos al retículo endoplasmático rugoso, que se
expande por todo el citoplasma. Está muy desarrollado en las células musculares estriadas y
en los hepatocitos. Sus funciones son: sintetizar la mayor parte de los lípidos que forman la
membrana; almacenar lípidos; transportar lípidos; y participar en los procesos de detoxificación.

2. EL APARATO DE GOLGI

Es un orgánulo formado por uno o varios dictiosomas, agrupaciones en paralelo de entre

cuatro y ocho sáculos discoidales o cisternas, acompañados de vesículas de secreción.
Forma parte del sistema endomembranoso. Está estructural y fisiológicamente polarizado y se
distinguen dos caras: la cara cis o de formación, que es la cara próxima al retículo
endoplasmático rugoso; y la cara trans o de maduración, que es la cara orientada hacia la
membrana plasmática. La cara cis recibe vesículas de transición, procedentes de la envoltura
nuclear y del retículo endoplasmático, y su contenido se incorpora así al dictiosoma. Este
contenido es trasladado hacia la cara trans. Esta progresión se hace de cisterna a cisterna
mediante vesículas intercisternas. Una vez que llegan a la cara trans, el contenido molecular
se concentra y se acumula en el interior de vesículas de dos tipos: vesículas de
secreción y lisosomas, pequeñas vesículas que contienen enzimas digestivas. Las vesículas
de secreción son vesículas grandes que se dirigen hacia la membrana plasmática y se fusionan
con ella. Esta fusión hace crecer la membrana y provoca que viertan su contenido al medio
externo (exocitosis). Como las membranas del aparato de Golgi son ricas en enzimas, pueden
transformar las sustancias iniciales durante su recorrido, proceso llamado maduración
molecular. Sus funciones son: transportar, madurar, acumular y secretar proteínas
procedentes del retículo endoplasmático; sintetizar polisacáridos, como los proteoglucanos de
la matriz extracelular y los glúcidos de la pared celular vegetal; y la glucosilación de lípidos y
proteínas, donde los oligosacáridos se unen a los lípidos y a las proteínas y dan lugar a
glucolípidos y glucoproteínas de membrana, o glucolípidos y glucoproteínas de secreción.

3. LOS LISOSOMAS

Son unas vesículas originadas en el aparato de Golgi que contienen enzimas digestivas, como
las hidrolasas ácidas. Se distinguen dos tipos de lisosomas en función de su contenido:

 Lisosoma primario: en su interior solo hay enzimas digestivas.

 Lisosoma secundario: contiene enzimas digestivas y sustratos en proceso de
digestión, pues resulta de la unión de un lisosoma primario y una vacuola con materia
orgánica. Los lisosomas secundarios también reciben el nombre de vacuolas
digestivas, de las cuales se distinguen dos tipos: las vacuolas digestivas
 heterofágicas, en las que el sustrato procede del exterior por fagocitosis o pinocitosis;
y las vacuolas digestivas autofágicas, en las que el sustrato procede del interior, por
ejemplo moléculas u orgánulos propios, que previamente han sido rodeados por
cisternas del retículo endoplasmático.

4. LAS VACUOLAS

Son vesículas constituidad por una membrana similar a la plasmática y un interior de

naturaleza, en especial, acuosa. Tienen su origen en el retículo endoplasmático, el aparato de
Golgi o invaginaciones de la membrana plasmática. En las células animales, las vacuolas
suelen ser pequeñas y con frecuencia a las de menor tamaño se las denomina vesículas. Se
diferencian dos tipos: vacuolas con función nutritiva, que son tanto las vacuolas facocíticas
como las vacuolas pinocíticas; y las vacuolas con función reguladora de la presión
osmótica, como son las vacuolas pulsátiles de los protozoos ciliados. Las vacuolas de
las células vegetales suelen ser muy grandes y, en general, solo hay una o dos en cada
célula. Su membrana recibe el nombre de tonoplasto. En un principio, solo ocupan el 5% del
volumen celular y, a medida que la célula vegetal joven madura, crecen y llegan a ocupar el
50% y, a veces, incluso el 90% de la célula vegetal madura. Esa única gran vacuola final de la
célula vegetal se denomina vacuoma. Sus funciones son: acumular una gran cantidad de
agua, ya que permite aumentar el volumen de la célula vegetal y alcanzar la turgencia celular; y
almacenar sustancias específicas, como reservas energéticas elaboradas por la misma célula
(proteínas) o productos de desecho.

5. LOS PEROXISOMAS Y GLIOXISOMAS

Los peroxisomas pueden proceder tanto del retículo endoplasmático como de peroxisomas

preexistentes. Contienen diferentes tipos de enzimas oxidativas, y las más importantes son
la oxidasa y la catalasa o peroxidasa. Sus funciones son: degradar los ácidos grasos en
moléculas más pequeñas; y la detoxificación, donde los peroxisomas degradan las sustancias
tóxicas, por lo que son abundantes en las células del hígado y del riñón.

Los glioxisomas son un tipo de peroxisomas que solo existen en las células de las plantas y
algunos hongos filamentosos. Contienen las enzimas del ciclo del ácido glioxílico, una
variante del ciclo de Krebs, que permite sintetizar glúcidos a partir de lípidos.

6. LAS MITOCONDRIAS

Actualmente se considera que las mitocondrias se originaron a partir de bacterias fagocitadas

que no fueron digeridas y permanecieron en simbiosis en el citosol. Son orgánulos que se
encargan de generar energía química y se encuentran en grandes cantidades, especialmente
abundantes en los espermatozoides y las células musculares. Su estructura se compone
de: membrana mitocondrial externa, es lisa y delimita por completo a la mitocondria, con una
estructura parecida a la de las membranas plasmáticas, es muy permeable; espacio
intermembranal, es el espacio existente entre las dos membranas, con un contenido parecido
al del citosol; membrana mitocondrial interna, presenta muchos repliegues internos,
denominados crestas mitocondriales, que incrementan su superficie, es bastante
impermeable y conttiene las proteínas que permiten realizar la respiración mitocondrial; matriz
mitocondrial, es el espacio interior rico en enzimas, enzimas para la replicación del ADN
mitocondrial y para la síntesis de proteínas mitocondriales y enzimas implicadas en el ciclo de
Krebs y en la b-oxidación de los ácidos grasos; moléculas de ADN mitocondrial, circular y de
doble filamento como las bacterianas; y ribosomas mitocondriales, que son muy parecidos a
los bacterianos.

7. LOS CLOROPLASTOS

Actualmente se considera que los cloroplastos proceden de cianobacterias que fueron

fagocitadas y que, en lugar de ser digeridas, establecieron una relación de simbiosis
(endosimbiosis). Contienen moléculas de clorofila y, gracias a ello, las células vegetales
pueden llevar a cabo la fotosíntesis, proceso en el cual se capta energía luminosa y la
transforman en energía química que queda almacenada en las moléculas de ATP para ser
utilizadas después en la síntesis de materia orgánica a partir de materia inorgánica.
Su estructura se compone de: cubierta, con membrana externa, espacio intermembranal y
membrana interna; estroma, medio interno que ocupa el espacio interior y contiene ADN
circular de doble hélice, ribosomas de 70S, inclusiones de granos de almidón y lipídicas y
enzimas; y tilacoides, que se encuentran en el estroma, presentan una membrana tilacoidal y
una cavidad interior que recibe el nombre de lumen o espacio tilacoidal, en las membranas de
los tilacoides se encuentran los pigmentos fotosintéticos. Los tilacoides pueden ser de dos
tipos: tilacoides de estroma, alargados y extendidos por todo el estroma; y la grana,
pequeños con forma de disco apilados como si fueran monedas superpuestas. Los cloroplastos
son un tipo de plastos exclusivos de las partes verdes de las plantas y algas. Se distinguen
dos tipos de plastos: cromoplastos, son los plastos que contienen pigmentos; y amiloplastos,
que son grandes almacenes de gránulos de almidón.

8. EL NÚCLEO

Está constituido por una doble membrana, la envoltura nuclear, que rodea el material genético
(ADN) de la célula. El medio interno del núcleo recibe el nombre de nucleoplasma, en este
medio se halla la cromatina y los nucléolos. Su función es que dentro de él se relaiza la
síntesis del ARN y la duplicación del ADN. El núcleo presenta dos formas según la fase en la
que se encuentra la célula: núcleo en interfase, fase en la que su actividad es más elevada,
puesto que las fibras de ADN están extendidas para permitir su transcripción a ARN y porque,
al final de este periodo, tiene lugar la duplicación o replicación del ADN; y núcleo en división,
las fibras dan lugar a los cromosomas y posteriormente, desaparece la envoltura nuclear y los
cromosomas quedan inmersos en el citoplasma.

La envoltura nuclear

Es una doble membrana con poros, que controla la separación de los procesos metabólicos
que se dan en el citosol de los del nucleoplasma; gracias a los poros se regula la comunicación
entre ambos medios. Su estructura es: membrana externa, similar a la membrana plasmática,
en su cara exterior presenta un gran número de ribosomas adosados, está en comunicación
con el retículo endoplasmático rugoso y puede realizar sus mismas funciones; espacio
intermembranal; membrana interna; lámina nuclear o lámina fibrosa, capa densa de
proteínas fibrilares, situada debajo de la membrana interna, estas proteínas se unen a la
membrana interna, fijan a ellas las fibras de cromatina y, además, están relacionadas con la
formación de los poros; cada poro es una estructura anular formada por una serie de proteínas,
que se denominan complejo del poro nuclear.

El nucleoplasma

Es el medio interno del núcleo. Se trata de una dispersión coloidal en estado de gel, compuesta
de agua, sales disueltas, proteínas relacionadas con la síntesis y empaquetamiento de los
ácidos nucleicos, y de nucleótidos de ADN y ARN.

El nucléolo

Es un corpúsculo esférico formado básicamente por ARN y proteínas. El nucléolo presenta dos
zonas: zona fibrilar, constituida por ARN nucleolar (ARNn) asociado a proteínas, se origina a
partir de los sectores de las fibras de ADN que contienen los genes con información para la
síntesis del ARNn: los organizadores nucleolares (NOR); y la zona granular, formada por
ARN ribosómico (ARNr) asociado a proteínas para constituir las subunidades ribosómicas, las
cuales saldrán después por los poros nucleares y solo se unirán en el momento de la síntesis
de proteínas. Su función es: fabricar el ARNn, que después se convierte en los diferentes
ARNr, los imprescindibles para la formación de las subunidades ribosómicas.

Cromatina
La cromatina es la forma en la que se presenta el ADN en el núcleo celular. Es la sustancia de
base de los cromosomas eucarióticos, que corresponde a la asociación de ADN, ARN y
proteínas que se encuentran en el núcleo interfásico de las células eucariotas y que constituye
el genoma de dichas células. Las proteínas son de dos tipos: las histonas y las proteínas no
histónicas.

Las unidades básicas de la cromatina son los nucleosomas.

La cromatina interfásica aporta la información genética para los procesos

de trascripción y traducción. Se distingue:

 La heterocromatina (con empaquetamiento similar al cromosoma, con fragmentos

de ADN que no se transcriben). Tiene un aspecto más compacto.

 La eucromatina (menos empaquetada, se tiñe menos, contiene la mayor parte de los

genes activos). Esta cromatina contiene los fragmentos de ADN que se transcriben.

Cromosomas

Cuando la célula se va a dividir (mitosis o meiosis), la cromatina se condensa en unos cuerpos

llamados cromosomas. Los cromosomas, como la cromatina, están formados por ADN
asociado a histonas.

El número de cromosomas varía según las especies, pero es constante en todas las células de
un individuo.

El cromosoma es una molécula de ADN que contiene los genes, segmentos de ADN que
contienen la información necesaria para sintetizar una proteína o carácter del individuo.

Un cromosoma somático está formado por:

 Dos cromátidas idénticas procedentes de la duplicación del ADN, por lo que se les

denomina cromátidas hermanas.
 El centrómero o constricción primaria es la región por la que se mantienen unidas las
dos cromátidas hermanas del cromosoma replicado, presentando el cromosoma cuatro
brazos.
 El cinetocoro, donde se insertan los microtúbulos del huso mitótico.
 El satélite, segmento del cromosoma separado por la constricción secundaria).
 El telómero es el extremo del cromosoma, con propiedades especiales que protegen
al cromosoma.

Forma de los cromosomas

Todas las células somáticas de los individuos de una especie tienen los cromosomas con la
misma forma. Para distinguirlo, nos fijaremos en el centrómero, que dividirá el cromosoma en
dos brazos (corto o brazo p y largo o brazo q) y en las constricciones de las cromátidas.

Según la posición del centrómero, los cromosomas se clasifican en:

 Metacéntricos. El centrómero se localiza a mitad del cromosoma y los dos brazos

tienen la misma longitud.

 Submetacéntricos. La longitud de un brazo del cromosoma es un poco mayor que la

del otro.

 Acrocéntricos. Un brazo es muy corto (p) y el otro largo (q).

  Telocéntricos o Subtelocéntricos. Sólo se aprecia un brazo del cromosoma al estar
el centrómero en el extremo.

El ADN, según la fase celular, puede encontrarse en forma de cromatina o de cromosomas:

 Cromatina
o En el núcleo celular.
o Formada por ADN, ARN y proteínas (histonas) que se encuentran en el núcleo
interfásico de las células eucariotas.
o Está formada por una sucesión de nucleosomas. Contiene la información
genética.
o Dos formas de cromatina:
 La heterocromatina o cromatina densa (cono empaquetamiento similar
al cromosoma, con fragmentos de ADN que no se transcriben).
 La eucromatina o cromatina difusa. Esta cromatina contiene los
fragmentos de ADN que se transcriben.

 Cromosomas
o Aparecen por condensación de la cromatina cuando la célula se va a dividir
(mitosis o meiosis).
o Los cromosomas, como la cromatina, están formados por ADN asociado a
histonas.
o El cromosoma contiene los genes.
o Componentes de un cromosoma somático:
 Dos cromátidas idénticas procedentes de la duplicación del ADN, por
lo que se las denomina cromátidas hermanas. La cromátida es cada
una de las dos partes iguales de un cromosoma.
 El centrómero o constricción primaria es la región por la que se
mantienen unidas las dos cromátidas hermanas del cromosoma
replicado, presentando el cromosoma cuatro brazos.
 El cinetocoro, donde se insertan los microtúbulos del huso mitótico.
 El satélite, segmento del cromosoma separado por la constricción
secundaria).
 El telómero es el extremo del cromosoma, con propiedades especiales
que protegen al cromosoma.