Celula Procariota y Eucariota

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CELULAS PROCARIOTAS Y

EUCARIOTAS
1.Objetivos

a) Aprender sobre la célula y sus distintas partes en sus dos


categorías.

2.Marco Teórico

2.1 Teoría celular y definición de célula

Esta teoría enuncia que el organismo vivo está compuesto por células
productos celulares y productos no celulares toma las siguientes bases:
 las células son unidades anatómicas y fisiológicas de todos los
seres vivos
 las características funcionales de los tejidos y órganos de un
individuo dependen de las funciones de sus células
 todas las células se originan a partir de otras células preexistentes
 las células la unidad más pequeña de la vida
 la célula es la unidad microscópica anatómica fisiológica y genética
de los seres vivos
2.2. Componentes celulares
Las partes principales de todas las células son la membrana celular o
plasmática, y el compartimiento que ésta encierra, denominado
citoplasma, el cual contiene el material hereditario (ADN).
2.2.1 La membrana celular o plasmática
El límite externo que posee la célula es la membrana plasmática. Ésta
tiene dos funciones básicas:
•Recibir señales provenientes del ambiente o de otras células vecinas.
Las células interpretan estas señales de diversas maneras.
•Ser barrera selectiva de sustancias, permitiendo concentrar aquellas
que necesita la célula para su metabolismo y eliminar los desechos de
este.
2.2.2. El citoplasma
El citoplasma (o matriz citoplasmática) es el compartimiento que se
encuentra por dentro de la membrana plasmática. Consiste en una
sustancia acuosa en la que se encuentran inmersas diversas moléculas y
complejos de macromoléculas, así como diferentes tipos de organelas.
Un complejo de macromoléculas que todas las células poseen son los
ribosomas, estructuras formadas por ácido ribonucleico (ARN) y
proteínas. El ARN que forma par- te de los ribosomas se denomina ARN
ribosómico o ARNr. Los ribosomas se encuentran en gran número y son
los encargados de realizar la síntesis de las proteínas que necesita la
célula. En el siguiente bloque temático abordaremos en detalle las
características del citoplasma y sus componentes en diversos seres
vivos.
2.2.3. Material hereditario
El ADN es la molécula que contiene la información esencial para dirigir la
vida de la célula.
2.3. Tipos celulares
En lugar de agrupar las células por su tamaño o forma, los científicos
generalmente las clasifican por cómo está empaquetado su material
genético. Si el ADN dentro de una célula no está separado del
citoplasma, entonces esa célula es un procariota. Todos los procariotas
conocidos, como las bacterias y las arqueas, son células individuales.
Por el contrario, si el ADN se divide en su propia habitación unida a la
membrana llamada núcleo, entonces esa célula es un eucariota. Algunos
eucariotas, como las amebas, son entidades unicelulares de vida libre.
Otras células eucariotas forman parte de organismos multicelulares. Por
ejemplo, todas las plantas y animales están hechos de células
eucariotas, a veces incluso billones de ellas.

2.3.1 Células procariotas


Las células procariotas, presentes en el Reino Monera (bacterias), tienen
el ADN libre en el citoplasma en una zona denominada nucleoide.
Características estructurales:
 Pared celular: presentan una cubierta de protección denominada
pared celular, que es rígida y está compuesta de un polímero
complejo de aminoazúcares (llamado peptidoglucano o mureína).
 Membrana celular: poseen una membrana plasmática de
estructura semejante a la de las eucariotas, pero con diferencias
en cuanto al tipo de lípidos y proteínas que forman parte de esta.
Por ejemplo, la membrana de las células procariotas carece de
colesterol y posee un mayor porcentaje de fosfolípidos.
 Citoplasma: En las células procariotas el citoplasma está formado
por el citosol (solución acuosa con iones y moléculas disueltas) y
los ribosomas.
 Material hereditario: Contienen una sola molécula circular de ADN
(denominado cromosoma), localizado en el citosol, en una zona
denominada zona nuclear o nucleoide, asociado con algunas
proteínas que actúan como protección del ADN.
 ADN extracromosómico: Algunas bacterias también presentan una
o varias moléculas de ADN circular de menor tamaño que su
cromosoma, denominadas plásmidos. Contienen información que
no es esencial para la vida de la célula; por ejemplo, su
información puede codificar proteínas de resistencia a un
antibiótico (plásmido R), o proteínas que forman un puente para
conjugación con otra bacteria (plásmido F). Los plásmidos son
moléculas de ADN muy utilizadas en técnicas de ingeniería
genética.
 Flagelo: Muchos procariotas son móviles y la capacidad para
moverse independientemente se debe a una estructura proteica
especial denominada flagelo. En muchos libros de texto se utiliza
el término flagelo solo para las estructuras presen- tes en las
células eucariotas, utilizando en bacterias el término flagelo
bacteriano. Son apéndices largos y finos que se encuentran fijos a
la célula por uno de sus extremos y libres por el otro extremo. La
movilidad permite a la célula alcanzar distintas zonas de su
microentorno.
 Otras estructuras: Algunas bacterias segregan por fuera de la
pared polisacáridos que forman una cápsula viscosa. La cápsula
sirve por ejemplo como protección contra la desecación. En las
bacterias patógenas que poseen cápsula, durante una infección la
puede proteger del sistema inmune del organismo.
Ejemplos de células procariotas
Los ejemplos de células procariotas se mencionan a continuación:
 Células bacterianas
Estos son organismos unicelulares que se encuentran en todas partes de
la tierra, desde el suelo hasta el cuerpo humano.
Tienen diferentes formas y estructuras.

La pared celular está compuesta de peptidoglicano que proporciona


estructura a la pared celular.
Las bacterias tienen algunas estructuras únicas como pili, flagelos y
cápsulas.
También poseen ADN extracromosómico conocido como plásmidos.
Tienen la capacidad de formar estructuras duras e inactivas conocidas
como endosporas que les ayudan a sobrevivir en condiciones
desfavorables. Las endosporas se activan cuando las condiciones
vuelven a ser favorables.
 Células arquéales
Las arqueobacterias son organismos unicelulares similares a las
bacterias en forma y tamaño.
Se encuentran en ambientes extremos como aguas termales y otros
lugares como suelo, marismas e incluso dentro de los humanos.
Tienen pared celular y flagelos. La pared celular de las arqueas no
contiene peptidoglicano.
Las membranas de las arqueas tienen diferentes lípidos con una
estereoquímica completamente diferente.
Al igual que las bacterias, las arqueas tienen un cromosoma circular.
También poseen plásmidos.

2.3.2 Células eucariotas


Las células eucariotas (eu: verdadero, carion: núcleo) contienen el ADN
separado del resto del citoplasma en un compartimiento membranoso
denominado núcleo. Las células eucariotas son mucho más grandes que
las células procariotas y pueden formar parte de organismos
unicelulares (levaduras) o pluricelulares (una palmera o el elefante
africano). Otras Características estructurales:
 Pared celular: Solamente algunas células eucariotas poseen pared
celular, las células de los vegetales, de los hongos y de las algas.
Las paredes de las algas y de los vegetales están compuestas
principalmente por celulosa, y las de los hongos por quitina. La
celulosa no está presente en las células fúngicas, ni la quitina en
las vegetales y de las algas. Por otro lado, ninguno de estos
compuestos se encuentra en las bacterias.
 Membrana celular: La función de este es proteger a los
componentes de la membrana de agresiones físicas o químicas.
 Citoplasma: En las células eucariotas el citoplasma está formado
por un citoesqueleto y una gran diversidad de estructuras
subcelulares denominadas organelas. También cumple la función
en el movimiento de las células y en el anclaje de las organelas.
Cada una de las organelas tiene una función particular en la
célula. Todas ellas están formadas por membranas semejantes a
la plasmática. Para comprender el funcionamiento de una célula
eucariota es necesario conocer qué sucede en cada uno de estos
compartimentos. Cada orgánulo contiene una dotación particular
de enzimas y otras biomoléculas. Por otro lado, todas ellas se
encuentran interconectadas funcional y estructuralmente.
 Material hereditario: Contienen una o varias moléculas de ADN
lineal, también denominados cromosomas. El ADN está
estrechamente asociadas a proteínas, diferentes a las que se
encuentran en procariotas. La mayor parte de estas proteínas se
denominan histonas. La cantidad de ADN presente en el núcleo de
una célula eucariota es mayor que la presente en una bacteria.
 ADN extracromosómico: las células eucariotas poseen ADN
extranuclear en dos organelas: las mitocondrias y los cloroplastos.
Este ADN contiene información para el funcionamiento de dichas
organelas. Estas organelas tienen también sus propios ribosomas
semejantes a los de las bacterias.
 Cilios y flagelos: Algunas células eucariotas presentan movilidad a
través de flagelos (de estructura diferente del flagelo bacteriano) o
de cilios. Los cilios son estructuras proteicas cortas y delgadas,
presentes en gran cantidad en la célula y dispuestos en bandas o
hileras. Aparte del movimiento celular participan en el movimiento
de sustancias a través de la superficie celular.
 Otras estructuras: otros componentes citoplasmáticos típicos de
algunas células eucariotas son las vesículas, las cuales cumplen
diferentes funciones. Por ejemplo, participan en la incorporación
de materiales del exterior por un proceso denominado endocitosis.
Dicho proceso implica la incorporación de material al interior de la
célula a través de la formación, en la membrana plasmática, de
una vesícula que rodea al material de manera tal que la célula lo
pueda incorporar.
Ejemplos de células eucariotas
Las células eucariotas se encuentran exclusivamente en plantas,
animales, hongos, protozoos y otros organismos complejos. Los
ejemplos de células eucariotas se mencionan a continuación:

 Células vegetales
La pared celular está formada por celulosa, que da soporte a la
planta. Tiene una gran vacuola que mantiene la presión de turgencia.
La célula vegetal contiene cloroplasto, que ayuda en el proceso de
fotosíntesis.
 Células fúngicas
La pared celular está hecha de quitina. Algunos hongos tienen
orificios conocidos como septos que permiten que los orgánulos y el
citoplasma pasen a través de ellos.
Células animales
Estos no tienen paredes celulares. En cambio, tienen una membrana
celular. Por eso los animales tienen formas variadas. Tienen la
capacidad de realizar fagocitosis y pinocitosis.
 Protozoos
Los protozoos son organismos unicelulares. Algunos protozoos tienen
cilios para la locomoción. Una capa delgada llamada película
proporciona soporte a la célula.

Entre las células eucariotas podemos distinguir dos tipos de


células que presentan algunas diferencias: son animales y
vegetales:
Célula Vegetal Célula Animal
Forma ligeramente hexagonal. Forma esférica.
Tiene una gran vacuola con agua Tiene poros para el intercambio de
de reserva nutrientes
y desechos.
Cloroplasto que hace la No tiene cloroplasto.
fotosíntesis.
No posee centriolos. Con centriolos, pueden presentar cilios
y flagelos.
Núcleo, citoplasma y orgánulos en Núcleo central.
la periferia.
3.Materiales, Reactivos y Equipos

Microscopio Estereomicroscopi
óptico o
compuesto

Portaobjetos Cubreobjetos

Hisopos Mechero
estériles

Gotero Agujas de
disección
(Enmangadas)

Mondadiente Caja Petri


s
Lugol Fucsina básica

Cristal Alcohol 90°


Violeta

Azul de Pan y frutas con


Lactofenol mohos

Agua de Sarro dental


estanque o
de acuario

4.Procedimiento

4.1. Observación de Bacterias (Sarro dental)


1) Sacar con un mondadientes una pequeña porción de sarro dental y
mezclarlo en una gota de agua sobre un portaobjeto y realizar un
frotis.
2) Poner a la llama de un mechero el portaobjetos, para esto pasarlo
varias veces sobre la flama teniendo cuidado que la preparación
hierva.

3) Colocar dentro de una caja Petri el portaobjetos, cubriéndolo con


la solución de cristal violeta por un minuto.

4) Lavar al chorro de agua cuidando que no se arrastre la muestra.

5) Agregar una gota de Lugol, dejar 1 minuto y lavar al chorro de


agua.

6) Decolorar con alcohol de 90°, cuidando que no se elimine todo el


colorante.

7) Cubrir con fucsina básica por medio minuto. Escurrir el colorante y


lavar al chorro de agua.

8) Dejar secar la preparación al aire, observar al microscopio con


objetivo de inmersión.

4.2. Observación de Protozoarios y Algas


1) Colocar sobre un portaobjetos una gota de estanque o bien de
pecera, posteriormente se pone el cubreobjetos cuidando que no
se formen burbujas.
2) Colocar un cubreobjetos sobre la muestra.
3) observar en el microscopio con todos los objetivos.

4.3. Observación de Mohos (Hongos pluricelulares)


1) Colocar algunas hifas sobre un portaobjetos mediante una aguja de
disección, con movimientos suaves para no destruirlo.
2) Cubrirlas con una solución de azul de lactofenol.
3) Colocar un cubreobjetos sobre las hifas.
4) Poner el portaobjetos en el microscopio y observar.
6.Analisis de Resultados

Se pudo apreciar de mejor manera las muestras en el microscopio,


algunas células parecen más sencillas y otras más complejas, por
ejemplo, en el agua de estanque no se vio algo tan relevante como en el
de moho o bacterias, algunas muestras se vieron mejores al ponerlas al
microscopio.

7.Conclusiones
Las células la parte más pequeña de la vida y pueden
clasificarse en dos categorías: procariotas y eucariotas.

Aunque son pequeñas, las células han evolucionado en una gran


variedad de formas y tamaños, juntos forman tejidos que a su

vez forman órganos y finalmente organismos enteros .

9.Bibliografia

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 Procariotas vs Eucariotas: ¿Cuáles son las diferencias clave? |


Redes de tecnología. (n.d.). Www.news-Courier.com.
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%20between%20these

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