CAFETERÍA . DE NUESTRA PASTELERÍA . DESAYUNOS & MERIENDAS.

DE 9 A 12 HS Y DE 16 A 20 HS
EXPRESSO $ 450 MEDIALUNAS $ 220 BEAGLE $ 1500
Café con leche 2 medialunas
MEDIANO $ 500 MEDIALUNAS CON JAMON Y QUESO $490
y jugo de naranja.
EXPRESSO DOBLE $ 550 CANNOLI CON CREMA DE NARANJAS CONFITADAS $ 400 LAPATAIA $2 200
CAPUCCINO ITALIANO $ 1100 BABA AL RON $ 860 Café con leche, tostadas con queso y mermelada,
CAFÉ IRLANDES $ 1800 CROISSANT $ 550 jamon y queso, huevos revueltos
CHOCOLATE CALIENTE EL MERCADO $ 1100 CROISSANT CON DDL Ó CREMA PASTELERA $ 1050 y jugo de naranja.

CHOCOLATADA EL MERCADO $ 750 CROISSANT CON JAMÓN Y QUESO $ 900 SALUDABLE $1900
SELECCIÓN DE TÉ - EN SAQUITO $ 460 Café con leche, yogurt con granola y jugo de
PASTEL DE BELÉM $ 770
naranja
INFUSIONES $ 960 MINITORTAS $1500
EL MERCADO PARA DOS PERSONAS $ 5500
EXPRIMIDO DE NARANJA $ 1600 BROWNIE $ 790 2 café con leche, 1 croissant con jamón y queso,
LICUADO DE FRUTOS DEL BOSQUE $ 930 PAN DE QUESO $ 420 1 pastel de belen, tostadas con queso y mermelada,
LICUADO DE BANANA $ 1120 TOSTADO EL MERCADO $ 2200 jamón y queso, huevos revueltos
Pan de campo, jamón y queso
YOGURT CON GRANOLA $ 1100 y jugo de naranja.

PIZZAS . EMPANADAS CASERAS . $ 560 ENTRADAS.

MOZZARELLA $ 2600 Carne cortada a cuchillo / Carne dulce LANGOSTINOS AL AJILLO $ 3800
Salsa pomodoro, mozzarella y olivas verdes.
Carne norteña / Jamón y mozzarella
RABAS CON ROMESCO $ 3300
MARGARITA $ 2800 Jamón y roquefort / Pollo asado al horno de barro
Salsa pomodoro, mozzarella, tomate cherry, albahaca TORTILLA DE PAPA Y CEBOLLAS $ 2200
y olivas negras. Árabe / Espinaca y queso provolone
TORTILLA ESPAÑOLA $ 2900
NAPOLITANA $ 3100 Cebolla y mozzarella / Humita
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón, tomate, ajo
Mozzarella, hongos y provolone
BUEÑUELOS DE ACELGA CON DIJONESA $ 2000
asado, parmesano, chips de ajo, perejil y olivas verdes.
Mozzarella, pepperoni y morrones asados REVUELTO DE GRAMAJO $ 2500
PEPPERONI $ 3800
Salsa pomodoro, mozzarella, pepperoni, morrones
asados, perejil y olivas negras. POR PORCIÓN NUESTROS CHACINADOS Y QUESOS.
FUGAZZETTA $ 3200 FAINÁ $ 650 PARMESANO x 100 gr. $ 1050
Mozzarella, cebollas, parmesano, olivas verdes y
negras. FAINAZETA $ 850 ROQUEFORT 100x gr. $ 800
Faina, mozzarrella y cebolla PATEGRAS 100x gr. $ 800
FUGAZZETTA RELLENA $ 9600
Rellena de jamón, mozzarella, cebollas, FUGAZZETA EL MERCADO $1900 BRIE x 100 gr. $ 1000
provolone, panceta ahumada, albahaca, Rellena de jamón, mozzarella, cebollas, panceta y
olivas verdes y negras. JAMON CRUDO x 100 gr. $ 1700
provolone
FUGAZZETTA DEL FUEGO $ 9600 FUGAZZETA DEL FUEGO $1900 JAMON COCIDO NATURAL x 100 gr. $ 1100
Rellena de jamón, mozzarella, cebollas,
queso azul, cherrys asados, albahaca, Rellena de jamón, mozzarella, cebollas, queso azul y JAMON DE BONDIOLA x 100 gr. $ 700
olivas verdes y negras.
tomates cherrys LOMO HORNEADO x 100 gr. $ 700
EL MERCADO $ 4300 TARTA RATATOUILLE $1700 BONDIOLA SERRANA x 100 gr. $ 1100
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón, tomate Cherry,
palmitos, morrones asados, huevo duro, TARTA DE JAMÓN, QUESO, TOMATE Y HUEVO $1700 BRESAOLA ITALIANA CON ACETO Y OLIVA x 100 gr. $ 1400
salsa golf y olivas verdes.
PASCUALINA $1700
MORTADELA CON PISTACHO x 100 gr. $ 750
VEGETARIANA $ 3800 TARTA DE JAMON, POLLO Y PUERRO $1700
Salsa pomodoro, mozzarella, vegetales grillados, SALAME CHACARERO x 100 gr. $ 800
queso brie y olivas verdes. TARTA DE ZAPALLITOS, CEBOLLAS Y MORRONES $1700
TORTILLA DE ESPINACA $2400 CHORIZO ESPAÑOL x 100 gr. $ 960
AMERICANA $ 4500
Salsa pomodoro, mozzarella, queso cheddar, panceta, TORTILLA DE ESPAÑOLA $1900 PITINA FIRULANA x 100 gr. $ 960
cebollas caramelizadas, huevos revueltos, papas pai,
salsa barbacoa y olivas verdes. FRITATA $1900 BERENJENAS EN ESCABECHE x 100 gr. $ 850
4 FORMAGGIO $ 3300 OLIVAS MARINADAS x 50 gr. $ 650
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, provolone,
queso azul, nueces, albahaca y olivas negras. CONOCÉ NUESTR A PROPUESTA: OLIVAS GRIEGAS x 50 gr. $ 650
SABORES TR ADICIONALES DE L A PATAGONIA PIMIENTOS ASADOS x 50 gr. $ 960
MEDITERRANEA $ 4700
Salsa pomodoro, mozzarella, jamón crudo, tomates
secos, queso brie, rúcula y olivas negras.
TOMATES MARINADOS x 50 gr. $ 860

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PRINCIPALES . CON GUARNICIÓN PASTAS .
BIFECITOS EL MERCADO $ 5600 SORRENTINOS RAVIOLES
Dos bifecitos, morrones, cebollas, ajo, panceta, DE JAMON Y MOZZARELLA EN MASA DE HUEVO $ 1900 DE CARNE Y HONGOS EN MASA DE HUEVO $ 1900
arvejas, vino blanco, papas españolas y huevos fritos. DE CORDERO BRASEADO EN MASA $ 2600 DE VERDURA Y POLLO EN MASA DE HONGO DE PINO $ 1900
DE HONGOS DE PINO DE ESPINACA Y RICOTA EN MASA DE REMOLACHA $ 1900
BONDIOLA CON SALSA DE MIEL $ 4800 DE RATATUILLE EN MASA DE REMOLACHA $ 1900 DE TRUCHA, MASCARPONE Y LIMA $2600
Y MOSTAZA ACOMPAÑADA DE PURE DE BATATAS DE SALMON EN MASA DE TINTA DE CALAMAR $ 2500 EN MASA DE TINTA DE CALAMAR
DE BERENJENA AHUMADA Y $ 1900 DE CALABAZA, GRUYERE Y ALMENDRAS EN MASA DE ESPINACAS $ 1900
POLLO RELLENO DE ESPINACAS $ 4700 QUESO DE CABRA EN MASA DE ESPINACA DE CERDO EL MERCADO EN MASA DE TOMATES $ 1900
CON MIL HOJAS DE PAPA Y SALSA DE HONGOS DE JAMON CRUDO, ESPÁRRAGOS, $ 1900
TOMATES ASADOS, AJO ASADO ÑOQUIS RELLENOS
HAMBURGUESA DEL MERCADO $ 3200 Y QUESO BRIE EN MASA DE TOMATE DE PAPA RELLENO DE JAMON Y MOZZARELLA $ 1900
DE REMOLACHA RELLENO DE QUESO AZUL $ 1900
CHORIZO A LA POMAROLA CON PURE DE PAPAS $ 3400 PASTAS SIMPLES DE ESPINACA, RELLENO DE ESPINACA A LA CREMA $ 1900
ÑOQUIS DE PAPA $ 1600 DE TOMATE, RELLENO DE MOZZARELLA, $1900
SPAGHETTI $ 1100 TOMATE, OLIVAS Y ALBAHACA
GUISO DE LENTEJAS $ 2900 FETTUCCINE $ 1100
MILANESA NAPOLITANA CON FRITAS $ 3900
De carne o pollo SALSAS .
MILANESA NEW YORK CON FRITAS $ 3900 SALSA POMODORO $ 1200 SALSA EL MERCADO $ 1700
De carne o pollo Crema, tomates secos, pollo, hongos, panceta,
SALSA BOLOGNESA $ 1400
parmesano y albahaca.
SUPREMA A LA MARYLAND $ 4200 SALSA CREMA DE HONGOS $ 1500
SALSA ITALIANA $ 1400
MATAMBRE A LA PIZZA CON PAPAS ESPAÑOLAS $ 4200 SALSA 4 FORMAGGIO $ 1100 Pomodoro, tomates secos, olivas verdes
PESTO DE RÚCULA, ALBAHACA Y NUEZ $ 1100 y negras, tomates cherrys,
MATAMBRE AL ROQUEFORT CON PAPAS ESPAÑOLAS $ 4200
MANTECA DE HIERBAS Y LANGOSTINOS $ 2500 provolone, albahaca.
RAGOUT DE TERNERA $ 2100 ALBONDIGUITAS CON SALSA POMODORO $ 2100

DEL HORNO DE BARRO . ENSALADAS .

PASTEL DE CARNE Y PAPA $ 3900 CESAR CON POLLO $ 2500
PASTEL DE CORDERO CON COSTRA DE HIERBAS $ 5800 CESAR CON LANGOSTINOS $ 3400
Hojas verdes, crutons, tomate seco, parmesano y aderezo cesar.
LASAGNA $ 3700
EL MERCADO $ 3200
PAPILLOTE DE SALMON EL MERCADO $ 6900 Mix de verdes, tomate cherrys, palta, huevo duro, palmito, jamon, queso, pollo grillado y aderezo ranch.

OPCIONES VEGANAS . CON GUARNICIÓN: ENSALADA O PAPAS FRITAS $ 3900

MILANESAS DE TRIGO SARRACENO (TRIGO SARRACENO PURO REBOZADAS EN FARIÑA DE MANDIOCA) CROQUETAS DE ARROZ YAMANÍ Y HONGOS DE PINO O FALAFEL (GARBANZOS CON ESPECIAS)
CHORIZOS VEGETALES (PROTEÍNA DE TRIGO CON SOJA ORGÁNICA, VEGETALES Y ESPECIAS) MEDALLONES DE GARBANZOS, MIJO, ZANAHORIA Y CÚRCUMA

POSTRES . CERVEZAS TIRADAS . PINTA 1/2 PINTA BEBIDAS SIN ALCOHOL .

FLAN CASERO MIXTO $ 1300 RUBIA $ 1100 $ 700 Aguas $ 600

PANQUEQUE DE DDL Y BANANA FLAMBEADA $ 1300 ROJA $ 1100 $ 700 Gaseosas $ 600
TIRAMISU $ 1300
IPA $ 1300 $ 900 Aguas saborizadas $ 600
VOLCAN DE CHOCOLATE $ 1900
con helado de americana y frutos rojos

FRUTOS ROJOS O FRUTILLAS CON CREMA $1400 CONSULTÁ POR NUESTRA EXCLUSIVA CARTA DE VINOS, CERVEZAS
& CÓCTELES DE AUTOR
(consultar según temporada)

ENSALADA DE FRUTAS $ 1400

(consultar según temporada) CONOCÉ NUESTR A PROPUESTA:
SABORES TR ADICIONALES DE L A PATAGONIA
HELADOS FREDDO $ 1300

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