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    El documento proporciona una lista de precios para una cafetería y panadería que ofrece una variedad de opciones de café, té, comidas y bebidas. Se destacan especialidades como matcha latte, chai latte y frappuccinos, así como sandwiches, ensaladas, quiches y postres. También se ofrecen preparaciones de café de especialidad realizadas con métodos tradicionales como Chemex, V60 y Aeropress.

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    Café de excelente calidad que obtiene una califica-

    ción de 80 puntos o más en una escala de 100 otor-


    gado por catadores profesionales y se distingue por
    su aroma, sabor, personalidad, carácter distintivo y
    ausencia de defectos. La definición de café de espe-
    cialidad incluye el origen, la selección y plantación
    de una variedad en particular cultivada en una
    región específica del mundo. El término se refiere a
    granos de café verde de alta calidad tostados a su
    máximo potencial de sabor por verdaderos artesa-
    nos para luego ser preparados adecuadamente bajo
    estándares determinados.
    CAFETERÍA ESPRESSO $170 0

    AMERICANO $170 0

    CAPPUCCINO $2000

    CAPPUCCINO ITALIANO $2200

    LATTE $2300

    FLAT WHITE $2400

    DOPPIO $2300

    MOCHA $2400

    EXTRA SHOT $700

    EXTRA LECHE VEGETAL $450

    CAFE FRÍO

    FRAPPUCCINO CLÁSICO $3000

    Frappuccino Nutella $3800

    Espresso tonic $2800

    Ice latte $2400

    Ice flat white $2500

    Cold brew $2000

    ESPECIALES

    MATCHA LATTE $2000

    chai latte $2000

    CHEMEX ORIGAMI V-60 AEROPRESS


    TÉ TÉ VERDE $1800
    Té verde puro en hebras

    TÉ NEGRO $1800
    Té negro puro en hebras

    TÉ CHAI $1800
    Té negro, cascaras de naranjas amargas,
    anis estrellado, clavo de olor, canela,
    pimienta, cardamomo y jengibre

    TÉ BUENAS VIBRAS $1800


    Té verde, naranja, jengibre y pomelo

    TÉ BUENOS MOMENTOS $1800


    Té negro, escamas de coco y chips
    de chocolate

    TÉ VIAJERO $1800
    Té negro, frambuesas, casos, hibiscus,
    arándanos y rosa mosqueta

    C O N S U LTA R P O R T É D E I N É S B E RTO N
    CROISSANT DULCE DEL DÍA $2500

    PAIN AU CHOCOLAT $1800

    JAMÓN Y MOZZARELLA $3000

    RÚCULA QUESO BRIE Y $3900


    SALMÓN AHUMADO

    STRAGLIATELLA, $3900
    MORTADELLA DE PISTACHO

    PORCIÓN DE TORTA $2500


    DULCE

    MEDIALUNA $700

    ALFAJOR $1500

    YOGURT CON GRANOLA $3000


    Y FRUTAS DE ESTACIÓN

    C O N S U LTA R P R O D U CTO S S I N TAC C

    RÚCULA, JAMÓN IBÉRICO $3800


    BAGEL

    Y QUESO ESPECIADO

    JAMÓN Y MOZZARELLA $3500

    QUESO BRIE, SALMÓN $4200


    AHUMADO Y CHERRY
    PANADERÍA TOSTADAS DE $2800
    PAN MASA MADRE
    3 unidades con queso crema y mermelada
    de frutos rojos

    PAN DE MASA MADRE $3500

    PAN DE MOLDE $3500

    SOBRE PAN TOSTADO

    AVOCADO TOAST $3700

    THE NEW CUBAN $3800


    Colchón de rúcula con cerdo marinado
    en cítrico y ron cubano, gratinado en mozzarella

    HUMMUS CON VEGETALES $3500


    GRILLADOS

    CHAMPI $3900

    FRENCH TOAST $3700

    TOSTÓN DULCE $3500


    Banana glaseada con mantequilla
    de maní y frutos rojos

    SÁNDWICH

    JAMÓN Y MOZZARELLA $3500

    H U E VO R E V U E LTO, PA LTA $3900


    Y PANCETA

    QUESO CREMA,JAMÓN IBÉRICO, $3900


    PA LTA , H O JA S V E R D E S Y A L I O L I

    SÁNDWICH DE FOCACCIA $4500


    ITALIANA
    con stracciatela y mortadela de pistachos

    SÁNDWICH DE FOCACCIA $4500


    MEDITERRÁNEA
    con hojas verdes en alineo, jamón ibérico
    y queso especiado con pesto de pistacho
    ALMUERZO WRAP DE VERDURAS $4900
    ASADAS Y GUACAMOLE

    WRAP DE POLLO $4900

    QUICHÉ DE PUERRO Y POLLO $5000

    QUICHÉ DE CALABAZA $5000


    Y QUESO AZUL

    DURUM KEBAB $4300


    Pan turco relleno de hojas verdes, cherry,
    pollo marinado o falafel, crema agria
    y salseado de frutos rojos casero

    SÁNDWICH DE BONDIOLA $5300


    en reducción de miel y whisky

    WOK DE VERDURAS CON $6500


    FIDEOS DE ARROZ EN SOJA

    ENSALADA CÉSAR $4900

    ENSALADA DE MANGO Y $5300


    GAMBA (OPCIONAL SALMÓN)
    Colchón de rúcula y hojas baby, palta,
    mango y gambas al ajillo

    ENSALADA MEDITERRÁNEA $5000


    Hojas verdes, cherry, palta, mozzarella,
    reducción de aceto y pesto de pistacho
    BEBIDAS AGUA / SABORIZADA 500ml $1600

    EXPRIMIDO DE NARANJA 500ml $2500

    LIMONADA 500ml $2100

    LIMONADA DE $2800
    FRUTOS ROJOS 500ml

    LIMONADA DE AGUA $2300


    D E P E P I N O 500ml

    SMOOTHIE $2800
    Frutas de estación licuadas en
    jugo de naranja

    CERVEZA ARTESANAL ÁCRATA $2800

    TINTO DE VERANO $3000

    APEROL SPRITZ $2800

    VERMUT LUNFA $2800

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