Guiso de Papas Con Huevo, Muy Económico - Cocina

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24/9/2020 Guiso de papas con huevo, muy económico | Cocina

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Guiso de papas con huevo,


muy económico
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Hoy un rico guiso de papas con huevo que es muy sencillo, fácil y
bastante económico.

En casa les encanta los guisos de patatas. Ya sean con carne,


pescado o con huevo.

Su sabor es muy rico, ese caldito enriquece mucho. Y si tenéis niños


pequeños podéis machacar las patatas y hacer un rico puré. Les
encanta.

Aqui os dejo los ingredientes y


su elaboración. Vamos a la
cocina a preparar este rico
guiso de papas con huevo.

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INGREDIENTES: Buscar Acceder

Papas, dos papas medianas


por persona
aproximadamente. –
Bolas de patata
3 tomates, he usado la rellenas de queso,
variedad en rama – ¡muy fáciles y
deliciosas!
Dos dientes de ajo –

Una zanahoria –

Dos hojas de laurel –

Una cucharadita de orégano –

Sal al gusto – Bacalao a la riojana,


¡para chuparse los
Un poco de pimienta molida dedos!

Paté de berenjena
(Baba Ganoush)

ELABORACIÓN:
En un vaso de batidora o licuadora o trituradora echamos los
tomates y la zanahoria. Trituramos.

En una olla pondremos un poco de aceite de oliva a calentar, Berenjenas rellenas


cubrimos el fondo. de pollo. Receta fácil

Añadimos los dos dientes de ajo enteros sin la piel y doramos un


poco.

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Brownie de chocolate
blanco y coco. ¡Fácil
y delicioso!

Luego añadimos los tomates y


zanahoria triturados. Un poco de
sal, como una cucharadita. Cookies de leche
condensada
Tambien añadimos las dos hojas
de laurel.

Freímos el tomate a fuego medio


alrededor de unos 8 a 10 minutos.

Cuando veáis que el tomate esta


tomando un color anaranjado
añadimos las patatas peladas y Bizcocho de manzana
cortadas en cuadrados. casero

Dejamos freír junto con el tomate


unos dos minutos a fuego medio.

Pasado el tiempo añadimos agua


hasta que estén cubiertas las
patatas.

Pondremos el fuego a fuego Magic cake de limón


fuerte hasta que comience a
romper en hervor.

En ese momento bajamos a fuego medio y añadimos el orégano y


un poco mas de sal.

Aproximadamente estarán las patatas tiernas en unos 20 a 25


minutos.
Cómo hacer crema
Le vamos a colocar una tapadera a la olla entre abierta. pastelera en 5
minutos
Cuando las patatas estén tiernas vamos a poner el fuego a fuego
muy bajo, al mínimo.

Añadimos los huevos. Yo pongo un huevo por persona. Cascamos el

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huevo en un plato y lo añadimos a la olla con delicadeza.


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Ponemos el fuego bajo para que la clara del huevo se nos quede
toda recogida donde la pongamos.

Echamos un poco de sal y un poco de pimienta molida por encima de


cada huevo. El 'bizcocho 1, 2, 3'
de yogur. Tan fácil
Y ahora subimos un poquitin el fuego, lo puse en el numero 3 de mi que da vergüenza...
placa de inducción y colocamos la tapadera.

Así se harán mas rápidos los huevos. Si queréis que estén antes
echos, con una cuchara echáis caldo del guiso sobre los huevos
constantemente. Se os harán mucho antes. ¿Tienes un
blog y te
Cuando estén los huevos terminados de cocinar apagamos el fuego y gustaría que
apartamos a un lado la olla. Dejamos reposar el guiso unos 5 a 10 fuera más
minutos antes de servir. conocido?
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Aunque si no queréis esperar,


servís directamente este
guiso de papas con huevo tan
delicioso.

Aqui os dejo la vídeo receta


por si queréis ver como lo
prepare en casa o tenéis
alguna duda de algunos de los
pasos a seguir.

Espero que os guste esta idea


de receta de este rico guiso
de papas con huevo, tan rico y económico.

Muchas gracias por venir a verme.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda


compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma
y mis cosas.

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puedes consultar el contenido original.

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Creado: 17/07/2020 13:07

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